HOSTELTUR 187, NEGOCIOS QUE RESISTEN EL TEMPORAL

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NEGOCIOS QUE RESISTEN EL TEMPORAL. Las actividades y segmentos que mejor han aguantado los embates de la crisis

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  • n187 Octubre 2009 www.hosteltur.com

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    equipaje.

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  • Resistir mejor que otros no es por casualidad

    Espaa se enfrenta a una situacin indita en su historia reciente: la cada de ingresos por turismo extranjero, indicador que acumula ya un ao de descensos continuados. Durante el primer semestre de 2009, la contraccin ha sido del -10,7%. Es decir, nuestro pas ha dejado de ingresar por este concepto 1.984 millones de euros de enero a junio respecto al mismo periodo de 2008.

    El nmero de viajeros, las pernoctaciones y el gasto en destino se han desplomado como consecuencia de la recesin econmica que afecta a los mercados emisores. Pero adems, la crisis est perjudicando especialmente aquellas empresas y destinos que ya arrastraban problemas estructurales desde haca tiempo.

    En cambio otros negocios estn resistiendo mejor el temporal y no es por casualidad. Lo cierto es que las estrategias y tcticas puestas en marcha por las empresas y destinos para hacer frente a la peor crisis que afecta al turismo desde el ao 1993 no han supuesto grandes inno-vaciones, en lneas generales. En la mayora de los casos, la primera opcin ha sido recortar drsticamente los precios, con las consecuencias que ello implicar al cierre del ejercicio.

    Pero algunas empresas han intentado ir ms all -como refleja nuestro tema de portada con varios ejemplos- desplegando diferentes medidas para sobrevivir a la crisis y salir reforzados de ella. No slo eso, quienes estn capeando mejor el temporal y estn sufriendo menos que sus rivales son precisamente las organizaciones que con anterioridad haban depurado su modelo de negocio y establecido una estrategia a largo plazo, a la que se mantienen fieles. La crisis les est golpeando, pero cuando cambie el ciclo econmico estarn mejor situadas.

    En todo caso, estos difciles tiempos que nos toca vivir han puesto de relieve un axioma que a veces se olvida: las crisis son cclicas y se ceban sobre todo en los pacientes ms dbiles, en aquellos que no haban hecho los deberes y que en periodos de bonanza se limitaban a ir tirando.

    REPORTAJE 6 > 192009 ser recordado como uno de los aos ms difciles del turismo espaol. La recesin econmica que ha afectado los principales mercados emisores ha trado una cada de via-jeros, estancias y reduccin en el gasto como no se vea desde haca lustros. A pesar de todo, algunos negocios y destinos han resistido me-jor los embates de la crisis. HOSTELTUR anali-za algunos casos, desde pequeas empresas a grandes grupos.

    R

    TRANSPORTES44 > 53T

    TECNOLOGA YEQUIPAMIENTO72 > 75

    TEC

    HOTELES20 > 33H

    FERIAS YCONGRESOS66

    F

    ECONOMA YACTUALIDAD54 > 63

    E CUBA90 > 103C

    AGENCIAS YTUROPERADORES34 > 43

    A

    ESPECIALENOTURISMO76 > 89

    EDITOR: Joaqun Molina Garca-Muoz [email protected]: Manuel Molina Espinosa [email protected]

    REDaCCIN: REDaCTORa JEFE: Esther Mascar [email protected]: Araceli Guede, Xisca Muoz [email protected] y Turoperadores: Jos Manuel de la Rosa, Isabel Martn [email protected]: Diana Ramn [email protected] y actualidad: Noelia Cedrs, Xavier Canalis [email protected]@hosteltur.comFerias y Congresos: Noelia Cedrs [email protected] 2.0: Juan Sobejano [email protected]

    CORRESpONSaLES:Madrid:Jos Manuel de la Rosa [email protected] Tel.: 671 67 11 01Araceli Guede [email protected]:Ivn Vega [email protected] Tel.: 93-4731693Xavier Canalis [email protected] y Zona Norte:Alfonso Basterra [email protected]:Mara Eugenia Cobas [email protected]

    HOSTELTuR TVngeles Vargas [email protected]

    EDICIN DIgITaLngeles Vargas [email protected] Camps [email protected]

    puBLICIDaDDirector Comercial: Carlos Hernndez [email protected]:Juan Carlos Martn [email protected] Tel.: 647 45 75 75Barcelona:Ivn Vega [email protected] Tel.: 93-4731693

    DISEO Y MaQuETaCINDavid Molina [email protected]

    FOTOgRaFa:Horacio Fernndez [email protected] Hosteltur

    IMpRESIN:Ingrama, S.A.

    SuSCRIpCIONES:Hosteltur: [email protected] Turstico Digital: [email protected]

    EDITa:Ideas y Publicidad de Baleares, S.L.Joan Mir, 79 07015 Palma de Mallorca - BalearesTelfono: 971 732073 Fax: 971 737512www.hosteltur.com [email protected] legal: PM298-1994

    Difusin controlada por:

    Publicacin miembro de la

    STAFF

    asociacin deprensa profesional

    15.454 ejemplares

    EDITORIAL E

    E

    Octubre 2009 5

  • 6 Octubre 2009

    Negocios que resistenel temporal

    Planificar, mirar ms all y reinventarse son parte del secreto

    Probablemente 2009 ser recordado como uno de los aos ms difciles del turismo espaol. La recesin econmica que ha afectado los principales mercados emisores ha trado una cada de viajeros, estancias y reduccin en el gasto como no se vea desde haca lustros. A pesar de todo, algunos negocios, segmentos y destinos han resistido mejor los embates de la crisis. HOSTELTUR analiza algunos casos de estudio en este reportaje, desde pequeas empresas a grandes grupos.

    R

    Los cruceros han ido llenos este verano, aunque han tenido que aplicar rebajas en los precios. Foto: MSC

  • Octubre 2009

    La tctica puesta en marcha este ao por las empresas tursticas para ha-cer frente a la crisis normalmente no ha ido ms all de una reduccin en los precios, con los riesgos inherentes que ello conllevar para la cuenta de resulta-dos.

    No obstante, algunos negocios han in-tentado dar un giro de tuerca a sus estra-tegias de comercializacin, segmentacin, reduccin de costes, bsqueda de nuevos mercados, etc. Y a tenor de los primeros indicadores disponibles, parece que deter-minadas empresas, segmentos y destinos estn aguantando la crisis mejor que sus competidores.

    Pero significa ello que existirn gana-dores y perdedores al trmino de la actual crisis? Ni tan solo los cruceros, que a sim-ple vista podran parecer los vencedores de 2009 por el incremento de pasajeros logrado este ao, se atreven a cantar vic-toria debido a las fuertes rebajas que han tenido que aplicar para llenar sus buques. No obstante, y segn apunta Adam Golds-tein, consejero delegado de Royal Cari-bbean International, una crisis como la actual ha puesto de relieve las ventajas de contar con una estrategia a largo plazo.

    En este sentido, RCI opt por entrar en los mercados francs, alemn y espaol con cruceros especficos para estos pa-ses y apost igualmente, en su promocin, por atraer a las familias a los buques. La estrategia de diversificacin de mercados que pusimos en marcha antes de la rece-sin nos ha beneficiado ahora y nos ayu-

    dar tambin a tener una demanda ms slida en el futuro, explica Goldstein. Y cuando empiece la recuperacin, estare-mos muy bien situados.

    La necesidad de contar con estrategias a largo plazo podra ser una de las leccio-nes de la actual crisis, sobre todo a la hora de planificar el futuro de destinos tursti-cos maduros, donde intervienen multitud de operadores.

    Sin embargo, segn cree Eulogio Bor-das, presidente de la consultora turstica THR, en esta crisis no ha habido vence-dores. Creo, sinceramente, que todos sal-dremos perdedores porque saldremos de ella sin haber aprendido nada y volvere-mos rpidamente a los mismos estpidos modelos del pasado.

    A continuacin, apuntamos las estrate-gias que diferentes empresas y destinos

    han desplegado para sobrevivir a la crisis de 2009 y salir reforzados de ella.

    Alojamiento, la clave es la comercializacin

    Nadie tiene una receta mgica para sa-lir airoso, o lo menos perjudicado posible de esta crisis, pero a nivel de alojamien-to varios factores determinan que en una misma zona haya productos que resis-ten mejor. En este sentido, la consultora Magma Turismo menciona: una correcta adaptacin a las nuevas necesidades del cliente, alta calidad, una comercializacin diversificada, una gestin profesional, y la afiliacin a un grupo hotelero reconocido.

    Por una parte, el producto hotelero debe estar en condiciones correctas y adapta-do a las nuevas necesidades del cliente, recuerda Magma. Y por la otra, es nece-

    Contar con estrategias a largo plazo y seguir realizando inversiones, una garanta para cuando llegan los tiempos difciles. En la imagen, el pblico abarrota un espectculo en el Loro Parque, Tenerife, el pasado mes de julio.

    ESTRATEGIAReduccin de costes fijosReduccin de costes variables Concentracin empresarial Eliminacin de fees para el cliente finalAmpliacin gama media de productos Nuevas tecnologas de comercializacin Flexibilidad en las tarifasPrecios cerrados para el consumidor Promocin segmentadaPrecios bajos en hoteles, restaurantes, etc

    CASOS PRCTICOSViajes BergaGlobaliaTui TravelExpedia / Orbitz / PricelineTravelplnTurismo rural en Castilla y LenParadores / CrucerosHoteles Todo Includo / CrucerosFormentera / Cal