COMUNIDAD HOSTELTUR, eBOOK DESESTACIONALIZACION

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Ideas para minimizar la estacionalidad en turismo.

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  • Ideas para minimizar laestacionalidad en turismoe-book del concurso

    AUTORES:

    Jess FernndezMargalina VaslicaLuis PrezAtilano SastreJohana CavalcantiJaime IzquierdoFabin GonzlezFrancisco IguanzuMiguel ngel Campo SeoaneToni TruyolsRafael MesaToni MartnBernat ComasPaula MartnezXavi CanalisYolanda AlfonsoJonatan GmezJuan Lus GarcaGiorgio AcciniasoEduardo MartnezVanina PosadaVernica AimarJuan Lus Garca

  • Ideas para minimizar laestacionalidad en Comunidad Hosteltur

    ndiceEstacionalidad de Baleares: un potencial de 12 millones de vendedores. Por Jess Fernndez 4

    Presupuesto Participativo Por qu no decidir entre todos dnde invertir para minimizar la

    estacionalidad? Por Johana Cavalcanti 6

    Turismo Subvencionado y la Estacionalidad Turstica. Por Bernat Comas 7

    Turismo de aventura y sostenibilidad. Caso prctico en Mallorca. Por Toni Martn 8

    Orientacin al cliente. Por Vanina Posada 9

    La estacionalidad en el turismo de sol y playa. Qu podemos hacer para minimizar sus efectos?

    Por Johana Cavalcanti 10

    El secreto: La piel de gallina. Por Jonatan Gmez 12

    Desvirtualizacin de amigos online. Por Jaime Izquierdo 13

    Escapadas activas para turistas con mascotas. Por Xavi Canalis 14

    El lado humano de la Estacionalidad. Por Paula Martnez 15

    Minimizar la estacionalidad de un destino: complejos de uso mixto. Por Atilano Sastre 16

    El Principito: Turismo para Todos. Por Yolanda Alfonso 18

    La desestacionalizacin del turismo Por qu no aprovecharnos de nuestros paisajes?

    Por Luis Prez 19

    Clientes de larga estancia para minimizar la estacionalidad. Por Miguel ngel Campo Seoane 20

    La estacionalidad y la moda. Por Margalina Vaslica 23

    PRXIMA ESTACION: INVIERNO (aqu estamos). Por Giorgio Acciniaso 24

    Revenue Managment en destinos. Por Paula Martnez 26

    Inversin en energas renovables para prolongar la temporada de bao. Por Jaime Izquierdo 28

    La estacionalidad desequilibrada Pngame lo mismo por favor!!! Por Rafael Mesa 29

    Outlet turstico. Por Fabin Gonzlez 30

    Clases de Espaol, p o r f a v o o r. Por Eduardo Martnez 31

    Volver a las bases: Birdwatching. Por Vernica Aimar 32

    Desean palco o platea...???? Por Jonatan Gmez 34

    Anlisis estadstico de la estacionalidad hotelera en Espaa en los ltimos 10 aos.

    Por Juan Lus Garca 36

    Camarero! Una pizza 4 estaciones! Por Toni Truyols 38

    Twitter tambin en el concurso 40

    Fotografas de la entrega del premio 42

    Comunidad Hosteltur con el patrocinio de la empresa de intercambio de vacaciones de Tiempo Comparti do RCI organiz un nuevo concurso para premiar las mejores ideas. En esta ocasin la idea del concurso naci dentro de la misma Comunidad y, concretamente, por parte de Miguel Canals consultor de Canals & Asocia-dos a travs de su grupo: Ideas para minimizar la estacionalidad dnde ya exist an ideas interesantes. La idea del concurso surgi dentro de la Comunidad Hosteltur porque es a travs de la Comunidad dnde se detectan los temas que interesan y de dnde surgen muy buenas ideas.

    La Estacionalidad tursti ca es uno de los fenmenos tursti cos que ms comentarios, acciones, actuaciones, debates, preocupaciones, etc ha generado desde siempre. Zonas tursti cas con cierto grado de estacionalidad han tomado medidas para eliminarla o, como mnimo, minimizarla y hasta la fecha no se han alcanzado los resultados esperados.

    Este concurso es un recurso ms en el aporte de ideas y posibles aportaciones en el intento de minimizar el impacto de la estacionalidad. Por ello, el objeto del concurso consist a en proponer ideas para minimizar este fenmeno, detallando las caractersti cas de productos, posibles bene cios que reportara, etc.

    El jurado encargado de valorar todas las propuestas estuvo conformado por Miguel Canals (socio fundador de la Consultora Canals & Asociados) y por Virginia Borges consultora en Comunicacin y Turismo.

    El premio ha recado sobre el art culo Estacionalidad de Baleares: un potencial de 12 millones de vendedores realizado por Jess Fernndez.

    La segunda nalista ha sido Johana Cavalcanti con el post Presupuesto Parti cipati vo Por qu no decidir entre todos donde inverti r para minimizar la estacionalidad?

    Y el tercero, Bernat Comas con Turismo subvencionado y la Estacionalidad tursti ca.

    A parte de tenemos tambin otras menciones en premios referidas a:

    Yolanda Alfonso - Premio Crnica

    Paula Mart nez - Premio Perspecti va

    Jonatan Gmez - Premio Conversin

    Rafael Mesa - Premio Originalidad

    Miguel ngel Campo Seoane - Premio Gesti n

    Vernica Aimar - Premio Especializacin

    Gracias a todos los parti cipantes.

    2 3

  • 4Esta propuesta puede ser de gran ca-lado, ambiciosa y no fcil de llevar a trmino. En todo caso requiere reflexin entendiendo que su filosofa se funda-menta en estos principios:

    1.-Aprovechar como correa de trans-misin- el potencial de visitantes a Ba-leares. Conseguir que se lleven ofertas nuevas (va hotel o aeropuerto), cuando regresen a su pas. Pueden ser nuestros promotores boca a boca (tradicional-mente eficaz)

    2.-Conocer las fortalezas y debilidades del mercado en baja temporada, para crear, nuevos productos o reformar lo existente a travs de los propios clientes: Qu quieren? Qu les gustara encon-trar en baja temporada? )

    3.-Crear paquetes cerrados (aloja-miento + producto interno + producto externo, incluso con viajes y traslados si fuera factible)

    4.-Concentrarse, mas, en estancias cortas (3, 4, 7 das). Tienen su hueco co-mercial y el atractivo de flexibilidad en precios y actividades (internas-externas) Se busca un nicho de mercado diferente al tradicional y especifico solo dedicado a la baja temporada y/o invierno. (crear producto nuevo)

    Ya se est trabajando sobre la idea de promover el turismo senior de Europa como un segmento, importante, destina-do a mejorar la ocupacin de baja tem-porada que - junto con el IMSERSO y el deportivo (ciclismo, senderismo, etc.) - pueden componer la estructura contra la marcada estacionalidad en Baleares y su elevada oferta. No es sin embargo, suficiente.

    Estadstica de Baleares, 2008 (Conse-lleria de Turisme) 13 millones de personas visitaron Ba-leares (estancia media: 6,25 das 1.3 millones llegaron en Enero, Febre-ro, Noviembre y Diciembre (10 %) 11.7 millones llegaron de Marzo a Oc-tubre (90%) Solo el 11% (media) de los hoteles abrieron en baja temporada (4 meses) 55% fue la ocupacin en temporada baja (con el 11% de los hoteles abiertos)

    Hacer promocin del invierno con los clientes de verano

    Disponemos de un potencial de, casi, 12 millones de promotores (8 meses) que, Pueden obtener informacin sobre la temporada baja y exportarla Son conscientes que la climatologa es distinta (el gran condicionante) Pueden dar sugerencias (haciendo en-cuestas)

    Estacionalidad de baleares: un potencial de 12 millones

    de vendedores

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    Organizar la promocin induciendo la participa-cin de clientes de verano Seleccionando zonas-piloto estratgicas Eligiendo establecimientos-piloto Preparar modelo de encuesta, fcil, para distri-buir en el hotel que contenga: a) Todos los posibles atractivos, de invierno (ho-telero y externo) segn deseos o expectativas en funcin del tramo edad y status social.

    b) Considerar actividades, eventos temticos, deporte, salud, cultura, tradicin, gastronoma, excursiones, vehiculo, para incluir en un solo paquete, con servicios propios del hotel, y precio cerrado.

    Computar las opiniones recogidas Decidir, finalmente, la oferta en funcin de las opiniones obtenidas. Objetivo final: que los clientes de verano se lleven un folleto de mano. (Con las, diferentes, ofertas ce-rradas, incluyendo precio final) Potenciarlo va e-commerce

    A tener en cuenta Esta propuesta requiere profundo estudio, anli-sis y perfeccionamiento Considerar posible competencia con Agencias y Tour Operadores. Ver, posibles, soluciones Estudiar la logstica de aplicacin de paquetes todo incluido a) costes internos del hotel (actividades, f & b temticos, varios) b) costes externos (vehiculo, excursin, obse-quios, museo, etc.) c) efectos colaterales (trabajadores, comisiones internas, consumos extra) d) costes de campaa de promocin / publici-dad Seguimiento y evaluacin sostenidos Apoyos y subvenciones institucionales

    Jess Fernndezhttp://comunidad.hosteltur.com/JFG/perfil

  • Nac en Mallorca y desde que tengo uso de razn he odo la palabra estacionalidad turstica ao tras ao, cmo un demonio que amenaza a los hoteleros y destru-ye puestos de empleo. En los destinos vacacionales, este demonio nunca muere ni morir por el simple hecho que la demanda del destino se basa en el clima. No obstante quiero ser optimista y pensar en que reducirlo es posible, pero me temo que los hoteleros poco pueden hacer de forma independiente para solventar este problema glo-bal

    Un hotel por si slo puede crear eventos o especiali-zarse en segmentos determinados durante la temporada baja, pero en mi opinin estas medidas son del todo in-suficientes, ya que no existe una idea mgica que acabe con esta tendencia. Por lo tanto, tras pensar en varias ideas siempre llego a la misma conclusin: para reducir la estacionalidad de una forma notable, hay que pensar en turismo de masa.

    Aqu es donde el hotelero pierde el control, ya que por s slo (aunque sea una cadena hotelera) no le es posi-ble generar una masa notable de turistas. Por lo tanto, la responsabilidad del problema sobre la estacionalidad turstica recae inevitablemente en el poder poltico.

    Ya hace dcadas que el Gobierno intenta combatir la estacionalidad con varias estrategias tales como turismo de aventura, rural, golf, wellness, convenciones, e