cosas de uno Enero 2015

cosas de uno - enero 2015

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Editorialstaff E n unos pocos días comenzaré a disfrutar 15 días de vacaciones, planeo trasladar-

me con mi familia hacia algún lugar de playa y sol, guardándome unos días para destinarlos a incomodar y perturbar la cotidianeidad invernal de mi casa.

Estoy sintiendo que mi mente y mi cuerpo necesitan salir de la rutina habitual. A dife-rencia del tiempo ordinario en que estoy inmerso en mis obligaciones laborales y res-ponsabilidades familiares, el tiempo de vacaciones es una invitación no sólo a descansar, sino a invertirlo en nosotros, en estar ociosos (entendiéndolo en su concepto original) y poder otorgarle sentido y trascendencia a los escasos días de vacaciones.

Me pasa todos los años, que los primeros dos días, transito un estado de ansiedad, como si fuera un estado de abstinencia, con la necesidad de seguir conectado a la vorágine que en este preciso momento quiero dejar. Hago el esfuerzo, no me someto a la tentación endemoniada de toda la información que puede darme el aparatito negro que veo en todos lados, o levantar la tapa de la notebook, la que me llevará directamente a conectar-me. Paralelamente a esa lucha, comienzan a llegar los beneficios: recupero las fuerzas, tanto físicas como mentales, el reloj deja de ser el que marque la velocidad en que hago las cosas, fluye la pasividad y el reposo comienza a seducirme. Los días se hacen más largos y me doy cuenta que debo aprovecharlos, buscar actividades, el ocio se vuelca ha-cia la actividad, está dirigido al aumento de las fuerzas físicas, mentales o espirituales. Decido entonces terminar de leer el libro que me recomendó mi amigo, intento cocinar nuevas recetas, me organizo para salir a correr, le leo cuentos a mi hija, proyecto con mi hermosa mujer, y disfruto todas las posibilidades de encontrarme conmigo mismo y con los demás.

Logro aprovechar estos días a tal punto que luego debo adaptarme para volver a lo co-tidiano. No desperdiciemos estos momentos, seguramente 15 días son suficientes para retomar nuestra visión de vida, replantearnos los objetivos y el camino que estamos transitando para lograrlos.

Felices vacaciones, llenas de descanso, ocio y familia.

Marcelo Larrea

Edición interna para losclientes de Uno Bahía Club.

Distribución personalizaday gratuita.

Tiraje de esta edición: 1.700 ejemplares.

ContenidosMalén Nanfaro yGuillermina Retes

CorrecciónMarcelo Becker

DiagramaciónNelson Guzmán

Arte de TapaMariano Martín

Coordinación GeneralMarcelo Larrea

Editor Responsable Edgardo Piangatelli

Lavalle 605(0291) 450 1012/1176Fax 451 5551B8001FQA - B. [email protected]/unobahiaclub

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E l día 30 de diciembre a las 21 Hs. se hizo entrega delos Premios UNO BAHIA CLUB - RSA El ComercioSeguros. Estos premios se entregan desde hace 15 años,

y los mismos distinguen personas y grupos.

Premios Uno Bahía ClubPremio a los logros deportivos, podios nacionales o inter-nacionales, obtenidos en el año 2014 para las personas que entrenan en nuestras instalaciones y representan a UNO BAHIA CLUB.

Premios Uno Bahía Club - RSA El Comercio Seguros Premio entregado a todas las personas que han logrado un cambio positivo en su vida, usando como herramienta laactividad física en el transcurso del año 2014.

Premio Filosofía de Equipo Uno Bahía ClubRSA El Comercio SegurosPremio entregado a grupos de personas que tienen una pa-sión en común, y han logrado una filosofía de equipo entre-nando y/o representando a UNO BAHIA CLUB en el trans-curso del año 2014.

Premios Uno Bahía Club 2014

Premio a La Familia Deportiva Uno Bahía ClubRSA El Comercio SegurosPremio entregado a una Familia completa que concurra al club hace varios años, y que haya logrado a través de la acti-vidad física vivir saludablemente.

Premios Especiales Uno Bahía ClubRSA El Comercio Seguros Este premio lo comenzamos a entregar en 2014 ya que nota-mos que había logros para destacar que no necesariamente debían ser podios nacionales, internacionales o grandes lo-gros a nivel personal, sino que simplemente sobresalen por alguna razón particular que el profesor y sus compañeros consideran.

Los premiados fueron:PREMIOS UNO BAHÍA CLUBNatación Menores Macarena Romero, Agustín Fuentes, Camila Castellano, Manuel Peralta Martín, Julieta Santiloni, AgustinaCampos.

Natación CadetesJulieta Becchio, Tessa Marchesi, Candela Cazzaniga,Malena García.


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Natación JuvenilesNicolás Albarracín.

Natación MasterRodrigo Ocampos, Victoria Lagos, Maximiliano Aragón, Ana Valeria Canova, Martín Sottile, Federico Schwartz, Mariano Larreburu, Mariano Vidal, Luis Esandi, Marisa Amodeo, Carlos Rinaldini, Hugo Vives, Mercedes Marani, Adriana Prieto, María Lidia Peterson, José Torquatti, Hugo Morresi, Marión Valdez.

Mundial Kick BoxingDomenichelli Lautaro.

Campeón Argentino CuatricicloEstéfano Marinozzi.

Campeonas MundialesEquipo de Patín Roller Dreams.

TriatlónPablo Escalas, Guillermo Farías, Andrés Salman.

Karate Aldana Amorós, Marisa Echegoyen, Facundo Burgos Ga-larraga , Camila Martínez , Iván Ganora, Karina Álvarez, Belén Prieto, Alma Sabalich, Juana Oviedo, Marianela Añazco, Celina Lizarrondo.

Premios Uno Bahía Club yRSA El Comercio SegurosOdalí Melinger, Graciela Barrientos, Nicolás Pisandelli.

Filosofía de EquipoTurno de Cycle de los martes y jueves a las 20 Hs..(Prof. Marcela Ressia) y Equipo Infantil Femenino de Vóley (Prof. Fernando Delbés).

Premio Familia DeportivaFamilia Dagna.

Reconocimiento EspecialKarina Fassi, Carlos Hermosa, Pablo Casquero, Sebastián Bicciconti, Claudia Padilla, Agustina Polla, Danilo Sain, Mónica Millaman, Sergio Guerrero, Gabriela López.

Felicitaciones a todos, es un orgullo que formen parte de este Club. Muchas gracias a todos por confiar en nosotros •

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Pierinaes argentina!

Pierina Luncio llegó al UNO BAHÍA CLUB antes de que éste abriera para todo el público. Integró uno de los primeros grupos en usar la pileta del CLUB para

entrenarse en natación. Desde entonces pasó por todos los roles hasta que el amor la llevo a irse del país, a Costa Rica, con el triatleta Manuel Huertas.

En un principio se dedicaba exclusivamente a la natación, pero más tarde, a los 18, cuando iba a ingresar a la carrera de Profesor de Educación Física, agregó las carreras pedestres a sus entrenamientos. Luego, a los 21, su papá la ayudó a armar su primera bicicleta y así sumó el ciclismo a sus rutinas, alcanzando el tría.

Además, desde que ingresó a la carrera, trabajó en UNO BAHÍA CLUB. Lo hizo como profe en la colonia de verano, como instructora de natación, de aqua gym y de spinning (cursos que realizó dentro del CLUB) entre otros roles.

EL CAMBIO EN SU VIDAHoy día es casi una atleta profesional, aunque ella no se considera así. “Yo no me considero profesional. Prefiero no medirme tanto con los demás atletas, lo hago con respecto a mis propios tiempo y a lo sumo en cuanto a las de mi categoría”.

De todas maneras, tiene sponsors y ya participó de dos mundiales de atletismo, además de buenos resultados en carreras muy importantes en todo el mundo.Manuel Huertas es triatleta olímpico desde hace varios años y en los próximos juegos de Río de Janeiro defenderá la bandera de Puerto Rico, siempre y cuando se mantenga entre los clasificados, para lo cual trabaja constantemente con el apoyo de Pierina.

Ella tiene dos trabajos como profesora de educación física allí en Puerto Rico y al mismo tiempo una empresa de entrenamiento para triatletas que lleva adelante junto a su pareja.

Pierina vive en Puerto Rico, está casada con el atleta olímpico Manuel Huertas y de a poco se convierte en triatleta profesional. En Diciembre volvió después de tres años a su país, Argentina, y al mismo tiempo a su club: UNO. Por eso, aprovechamos para hablar con ella y que nos cuente cómo le va.

“Él es mi esposo, mi amigo, mi socio de trabajo y mi entrenador. Eso ayuda porque al conocer bien nuestras actividades nos entendemos mucho”.A él lo conoció en UNO, entrenándose para una carrera en el país que daba puntos olímpicos, luego de ese encuentro, se fue a Costa Rica con su nuevo novio, y cuatro años después, a Puerto Rico.

INTRODUCCIÓN AL VEGANISMOSin embargo, a pesar del cambio de país, de viajar por el mundo, y vivir con un triatleta profesional de origen estadounidense, para Pierina, el mayor cambio de su vida se dio en Costa Rica, cuando se introdujo en el veganismo.En ese país algo produjo un cambio en su manera de considerar su forma de alimentarse que la llevo a no comer carnes ni ningún producto derivado de los animales. Para los atletas, eso es algo muy polémico. “Yo estudié mucho que tipos de proteínas vegetarianas rinden mejor, cuáles mantienen los niveles de glucosa, cuáles se usan para antes de entrenar y cuáles después, y existen reemplazos para todo. Son caros y difíciles de conseguir, sobre todo en Argentina, pero por suerte algunos sponsors me ayudan con eso.”

Por último, para desmitificar que los atletas veganos no tienen futuro, Pierina contó, “Progresé mucho desde que comencé con el veganismo. Es cierto que también hice cambios en el entrenamiento, pero yo creo que la mejora fue por la suma de ambas cosas”Además quiso aclarar, “yo tuve la suerte de estar en los Juegos de Londres, en la Villa Olímpica, acompañando a mi novio, con los mejores atletas del mundo y hay un montón que son vegetarianos. Hubo medallistas olímpicos vegetarianos.” •

FACUNDO MARTÍN SERRA

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Empezó la Colonia de PAMIComo hace ya algunos años a partir del mes de enero damos comienzo a la colonia de PAMI. La misma está dirigida a los adultos mayores afiliados a PAMI que quieran concurrir, y se desarrolla en el complejo Punto y Aparte de 8 a 12 Hs. En estas horas de recreación además del uso de la pileta, también se hacen diferentes actividades como taller de folklore, taller cognitivo, Yoga, y mucho más!Estamos felices de poder llevar a cabo este proyecto una vez más!

Monte 10 Km. NocturnoCon más de 600 inscriptos de diversas ciudades del país yalgunas presencias internacionales, el día 13 de diciembre se realizó la 5ta edición de la carrera Nocturna MONTE CORRE 10 Km. La misma tuvo un recorrido que combinó Cross Country, escenarios urbanos y 2,5 Km por la playa que estaba iluminada con luces de LED.En esta edición y por primera vez, además de los corredores, también participaron caminantes, los cuales hicieron unrecorrido de 5 Km.Felicitamos a todos nuestros clientes que participaron espe-cialmente a los que lograron podio!La próxima carrera en Monte es el 21 de febrero!

Escuelita Deportiva de Veranoy Uno Verano Club Estamos en plena temporada de vacaciones y los chicos están felices disfrutando del verano en nuestras instalaciones!Pileta, talleres de cocina, deporte, se divierten de muchas maneras y aprendiendo en cada actividad. En los próximos días vamos a hacer el tan esperado campa-mento y para los más chiquitos la pernoctada. Además, para los chicos de Uno Verano Club estamos pre-parando la matiné, y un viaje a Monte Hermoso, así que si todavía no anotaste a tu hijo, anotalo!Va a pasar un verano diferente, los esperamos!!! La Salada

Cada vez falta menos para el 6to Desafío deLa Salada! Recuerden que el día 28 de febrerohacemos la competencia, y que se paso a ese día por factores climáticos. Sigan entrenando!!!

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Pre Venta Actividades InfantilesA partir de este mes, vas a poder anotar a tus chicos en Karate, Natación y Gimnasia Deportiva! Aprovecha las pro-mos con tarjetas y asegurate su lugar para el resto del año! Consultá nuestro face (facebook.com/unobahiaclub, o acercate al Club que te vamos a asesorar. Los esperamos!

CAP 2015En febrero empezamos con las inscripciones a las Capacita-ciones y cursos 2015. Algunos de los que vamos a estar ofre-ciendo para que te perfecciones en lo que más te gusta son: Instructorado Natación Nivel 1 y 2 Instructorado de Musculación y Entrenamiento Funcional Certificación de Gimnasia Acuática.Certificación de Cycle, mayo/junio/julioCurso de Iniciación Acuática para Bebés Campus de Voley Campus de Hockey Curso de RCP para empresas, particulares, clubes e institu-ciones.Curso a cargo del reconocido profesional Mario Di Santo Neurociencia y Motricidad Humana.Todos los cursos que ofrecemos son dictados por profesiona-les especializados en cada materia y seleccionados especial-mente para dictar cada modulo. Para más información nos podes mandar u mail [email protected]

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Cuidados de la piel en veranoLa Exfoliación

Aunque te pueda parecer mentira, si deseas conseguir un bronceado luminoso y duradero debes exfoliar e hidratar tu piel con regularidad. Sí, sí, no has

leído mal. Con la acción mecánica de exfoliar no acabarás con tu bronceado sino que prepararás la piel para que este se asiente mejor y dure más tiempo…

La piel sufre durante todo el año las condiciones climáti-cas que se dan durante las cuatro estaciones: el viento del otoño, el frío del invierno, la sequedad de la primavera y las radiaciones solares del verano. Cuando llega el buen tiempo tenemos que prepararla para disfrutar al máximo de un bronceado luminoso y duradero.Con el buen tiempo llegará el momento de dedicamos a disfrutar del sol, del agua de la playa o la piscina y de las ac-tividades al aire libre. Por todo ello tendremos que preparar la piel de nuestro cuerpo para adecuarla a sus exigencias durante los meses de calor. No olvides que hay partes de nuestro cuerpo que ha estado protegido por la ropa de los rayos solares durante meses. Esas zonas requieren ahora de mayor atención y mayores cuidados preventivos.

El sol puede provocar alteraciones tan comunes en la piel como la deshidratación y la aparición de manchas, llegando a transformar las pieles más hidratadas, en pieles opacas y haciendo que pierdan su flexibilidad y vitalidad. Las claves para evitar estas alteraciones son la exfoliación profunda en cara y cuerpo y su continuada hidratación.

¿Por qué debemos exfoliarnos la piel?El objetivo principal de la exfoliación es potenciar la rege-neración celular. Aunque ésta se da de forma natural en la piel en pieles jóvenes cada 28 días, en pieles más maduras el tiempo se duplica, por lo que tendrán un aspecto enveje-cido de forma prematura. Exfoliar la piel periódicamente permite aportar luminosidad, homogenizar el tono de la piel y dejarla suave. Además con ella se produce una mayor oxigenación a nivel celular, que previene el envejecimiento prematuro de la piel. La exfoliación también estimula la micro circulación superficial de la piel, consiguiendo una activación y tonificación de ésta devolviéndole la vitalidad perdida y preparándola para su exposición durante la época del sol •


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Cocina de vacaciones

Merluza a la planchacon tomate y alcaparras(4 porciones)4 filetes de merluza, 4 tomates, 4 cucharadas soperas de alcaparras, aceto balsámico de Módena, una cucharada tipo postre de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta a gusto.Cocinar los filetes de merluza por ambos lados en una plancha antiadherente, caliente y untada con rocío ve-getal para que no se pegue. Retirar la piel de los tomates, cortarlos en rodajas grue-sas y añadir las alcaparras. Aliñar la ensalada con unas gotas de vinagre balsámico de Módena y la cucharada de aceite de oliva. Servir el pescado acompañado con la ensalada de tomate y alcaparras.

Pechuga de pollo con berenjenas y calabaza al papillote (4 porciones)2 pechugas de pollo sin piel, 2 cebollas chicas, 1 berenje-na, 1 calabaza chica, 2 dientes de ajo, cebollín fresco, 4 cucharaditas tipo té de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta a gusto. Limpiar y trocear las pechugas de pollo en tiras no muy gruesas. Cortar cuatro trozos grandes de papel de aluminio. Cortar las cebollas en juliana fina y la berenjena y la calabaza también en rodajas finas. Colocar sobre cada papel de aluminio una capa de juliana de cebo-lla, unas rodajas de berenjena y de calabaza. Sobre estas verduras repartir los tacos de pollo y de nuevo una capa con las mismas verduras. Espolvorear con un poco de sal y una cucharadita de aceite cada paquete. Posteriormente cerrar cada uno lo más herméticamente posible. Hornear a 180 ºC unos 25 minutos o hasta que se inflen los papillo-tes. Pasado este tiempo servir los paquetes entreabiertos y sazonados con una pizca de cebollín picado muy fino.

Información nutricional, cada porción aporta:



Energía 220 KcalHidratos de carbono 5 grProteínas 37 grGrasas 6 gr



Pollo en escabeche con calorías reducidas)(2 porciones)1 pechuga, sal, pimienta, 4 cebollas, laurel, 12 ramas de apio, 2 puerros, 4 zanahorias, clavo de olor, ½ litro de vi-nagre,2 cucharadas tipo sopa de aceite de oliva extra virgen o de girasol alto oleico.Hervir la pechuga sin piel en abundante agua y sal, laurel, y vinagre por espacio de 45 minutos. Quitarla del agua, y colocarla en una cacerola junto a la juliana de cebollas, apio, puerro, y zanahorias, laurel fresco, pimienta en grano, clavos de olor, vinagre, y caldo de la cocción. Cocinar a fuego moderado durante 20 aproximadamente minutos, hasta que las verduras estén tiernas, dejar enfriar. Colocar la pechuga con los vegetales en envase apropiado, agregar el aceite crudo.Conservar en la heladera.

En las vacaciones tenemos mas tiempo para hacer las cosas que nos gustan. Para los que les gusta cocinar y de paso cuidar-se en la alimentación le presentamos estas tres recetas que nos recomienda la Licenciada en Nutrición Mariana Inchausti.

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A peinarse...

Diego Sosa, por CS Consultores, junto a Fernando Delbés y las nenas de Voley.

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Marcela Ressia sus alumnos de Cycle de los martes y jueves.

Papá noel visitó a los nenes de la Colonia.


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Ya arrancó la Colonia de PAMI, las chicas a pleno!

Tiempo de jugar a las cartas en la Colonia.

Albano y Victoria divirtiendose con el grupo de 3 y 4 en la pileta.

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