7/22/2019 Tamizaje y Valoracion Nutricional

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IDENTIFICA LAS CARACTERISTICASASOCIADAS CON LOS PROBLEMASNUTRICIONALES.

IDENTIFICAR A LOS ENFERMOS CON RIESGONUTRICIONAL

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COMO SE DETERMINA

1. Control de medidas antropomtricas

2. valoracin clnica completa

3.- Informacin dietara

4.- Anlisis bioqumicos

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PESO

TALLA

IMC PLIGUES DEL TRICEPS , DORSALES,

PECTORALES.

CIRCUNFERENCIAS CINTURA,CADERA

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GLOBAL SUBJETIVA Incluye .- la valoracin de boca, encas,

dientes, dificultad de masticar, y deglutir,problemas relacionados con estomago,cambios en la piel, dolor seo

Historia de enfermedades `preexistentes

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Informacin dietara un recuento de lo queingiere en los ultimos 7 das. Dieta concambios. Sin cambios

Sntomas gastro intestinales. Nausea, vomitodiarrea, anorexia

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Albumina srica

Recuento total de LinfocitosTransferrina srica

Pre albumina srica

Balance Nitrogenado

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La incidencia de la desnutricin en pacienteshospitalizados el alta, con un rango del 30 al55%.

Incremento de complicaciones 20 veces mas.

Incremento de Morbilidad y Mortalidad

Incremento de la estancia hospitalaria

Baja cicatrizacin de heridas

Incremento de gastos hospitalarios

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POR DEFICIT

POR EXCESO

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Desnutricin: La desnutricin es un estadopatolgico provocado por la falta de ingesta oabsorcin de alimentos o por estados deexceso de gasto metablico. Puede serprimaria que tambin puede ser llamada

desnutricin leve, o desnutricin secundaria,la cual si llega a estar muy grave

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Clasificacin de la desnutricin.Marasmo

Kwashiorkor Mixta.

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Primaria: dficit de aporte de nutrientes, porcausas exgenaseconmicas, sociales, culturales).Secundaria: existe adecuada disponibilidadde nutrientes peroque sobreviene por:Alteracin en la incorporacin de alimentos:anorexia, sndrome de malabsorcin,obstruccin esofgica, insuficiencia digestiva.

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Metabolismo: spsis, trauma, quemados,diabetes .Excrecin: prdida por vas anormalesvmito, fstulas), prdida exagerada por vasnormales enteropata perdedora deprotenas,sndrome nefrtico).Mixtas: una forma de desnutricin secomplica con la otra : unadesnutricinprimaria se complica con una infeccin.

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La obesidades la enfermedad crnicade origen multifactorial prevenibleque se caracteriza por acumulacin

excesiva de grasa o hipertrofia generaldel tejido adiposo en el cuerpo.

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se asocia con numerosas complicacionescomo ciertas condiciones de salud oenfermedades y un incremento de lamortalidad.

El sobrepeso y la obesidad son el quintofactor principal de riesgo de defuncin en elmundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8millones de personas adultas comoconsecuencia del sobrepeso o la obesidad.

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La OMS(Organizacin Mundial de la Salud)define como obesidad cuando el IMC es igualo superior a 30 kg/m. Tambin se considerasigno de obesidad un permetro abdominal

aumentado en hombres mayor o igual a 102cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.

http://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Mundial_de_la_Saludhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_masa_corporalhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_masa_corporalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Mundial_de_la_Salud

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Clasificacin Segn el origen de la obesidad, esta se

clasifica en los siguientes tipos:

Obesidad exgena: La obesidad debida a unaalimentacin excesiva.

Obesidad endgena: La que tiene por causaalteraciones metablicas.

obesidad endocrina cuando est provocadapor disfuncin de alguna glndula endocrina,como la tiroides (obesidad hipotiroidea) .

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Cardiovascular: Insuficiencia cardacacongestiva, corazn aumentado de tamao ylas arritmias y mareos asociados.

Endocrino: sndrome de ovario poliqustico,desrdenes menstruales e infertilidad.

Gastrointestinal: enfermedad de reflujogastro esofgico, hgado graso, colelitiasis,

hernia y cncercolorectal.

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Renal y gnico-urinario: disfuncin erctilincontinencia urinaria, insuficiencia renalcrnica, hipogonadismo (hombres), cncermamario (mujeres), cncer uterino (mujeres),

Obsttrico: Sufrimiento fetal agudo conmuerte fetal intrauterina.

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Tegumentos (piel y apndices): estras,linfedema, celulitis, fornculos.

Msculo esqueltico: hiperuricemia (quepredispone a la gota), prdida de lamovilidad, osteoartritis, dolor de espalda.

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Neurolgico: accidentecerebrovascular, parestsica, doloresde cabeza, deterioro cognitivo, y

depresin, hipertensin intracranealidioptica

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Respiratorio: disnea, apnea obstructiva delsueo o sndrome de Pickwick, y asma.

Psicolgico: depresin, baja autoestima,desorden de cuerpo , estigmatizacin social

http://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_respiratoriohttp://es.wikipedia.org/wiki/Disneahttp://es.wikipedia.org/wiki/Psicolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Psicolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Disneahttp://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_respiratorio