EntradaPulpo Achiotado. $44.900Pulpo parrilla al ajillo achiotado acompañado de papa criolla y zucchini.

Empanadas De Salpicón De Pescado $21.800Acompañadas de suero de la casa

Dip De Cangrejo. $23.900Carne de cangrejo con queso gra�nado acompañado de chips de plátano verde.

Carimañolas de posta Negra. $22.900Acompañados de suero de la casa.

Ensalada De Cangrejo. $20.900Mezclum de lechuga, cangrejo, infusión de limonaria y vinagretade coco.

Patacones Con Lomo. $22.800Pisadas de plátano verde con lomo en salsa de champiñones.

Ceviches

Ceviche Clásico. $24.800Pescado fresco marinado en leche �gre y chips de plátano.

Ceviche Sierpe. $30.900Ceviche de la casa con pescado,camarón y calamar fresco; marinado en leche �gre y mayonesa; acompañado de chips de plátano.

Ceviche Cocado. $27.900Pescado y camarón fresco marinado en leche �gre y coco.

CarnesLomo Al Tamarindo $37.800Medallones de lomo bañados en salsa de tamarindo sobre una base de arrozblanco cremoso de coco.

Lomo Sierpe $38.500Medallones de lomo bañados enmantequilla de chorizo español y maní sobre una base de arroz de ají dulce cremoso.

Posta Cartagenera $37.800Acompañada de arroz de coco, vegetales y plátano en tentación

Pescados y MariscosPescado En Zumo De Coco $35.500Acompañada de arroz cremoso de coco, patacones y ensalada.

Salmón En Salsa De Corozo $36.200Filete bañado en salsa de corozosobre una base de puré de ñame.

Salmón Al Curry $37.200Filete bañado en salsa al curry con camarones sobre una base de puré de ñame.

Salmón Parrilla $33.500Filete a la parrilla sobre una base de puré de ahuyama.

Filete Sierpe $40.500Filete bañado en salsa cremosa de camarones sobre puré de ñame.

Filete a La Marinera $40.500Filete acompañado de una salsa de frutos del mar y arroz cremoso de coco.

Pasta Negra de Camarones $35.500Camarones cocados en �nta de calamar.

Hamburguesa De Cangrejo $32.500Carne de cangrejo, queso crocante,guacamole y cebolla crocante

Cazuela De Mariscos $45.500A base de bisque de langosta,leche de coco y frutos del mar, acompañado de arroz cremoso de coco y patacones.

Parrillada De Mariscos $90.000Deliciosos frutos del mar sazonados en mantequilla de tomillo, acompañados de papacriolla, croquetas de yuca y zucchini.

ArrocesArroz En Tinta De Calamar $43.900Frutos del mar en caldo de langos�no y vegetales

Arroz Meloso $39.500Arroz achiotado cremoso con camarones y chorizo español.

Arroz De Jaiba $36.200Arroz de �tote al wok con jaiba y vegetales.

AvesPollo En Salsa De Marucuyá $32.000Pechuga de pollo bañada en salsa de maracuyá sobre una base de puré de ñame.

Pollo En Salsa De Ajo Confitado $32.000Pechuga de pollo bañada en salsa de ajo sobre una base de arroz cremoso de coco.

Adicionales $6.000Arroz cremoso de coco Puré de ñame Yuca frita Arroz blanco Ensalada PataconesPuré de ahuyama

Bebidas Sin alcoholJUGO $8.000Mango, Maracuya, Corozo.

Limonada Natural. $6.000Limonada De Hierbabuena. $8.000 Limonada De Coco. $8.000

Sprite. $6.000Agua Mineral. $6.000Agua Con Gas. $6.000 Tónica. $6.000Cocacola $6.000

Normal, Zero. Soda. $6.000Ginger. $6.000

Cocteles Piña colada $25.000A base de piña, crema de coco y ron

Margarita $25.000 tradicional o tamarindo A base de limón, triple sec y tequila

Mojito $25.000tradicional o maracuyá A base de ron y hierbabuena

Centenario $25.000A base de corozo y ginebra

Trinidad $25.000A base de Whisky, tamarindo y limón

Getsemaní $25.000A base de maracuyá y vodka

Sierpe $25.000A base de vodka, kiwi y Limón

Mix coctel $8.000

Cerv�asBBC $12.000CORONA $10.000STELLA $10.000BUDWEISER $ 8.000

Nacional $ 8.000Club Colombia, Aguila A. light.

Vino TintoCousiño Macul Cabernet Sauvignon $90.000Las Moras Malbec $90.000Cas�llo Molina Pinot Noir $120.000Cas�llo Molina Merlot $120.000Las Moras Black Label Malbec $180.000

Vino BlancoLas Moras Chardonay $90.000Cas�llo Molina Sauvignon Blanc $120.000Muga Viura Malvasía $180.000

Vino RoseLas Moras Syrah $90.000Cas�llo Molina Rose $120.000Muga Rose $180.000

SangriaVino Tinto $100.0001/2 $60.000A base de Cabernet Sauvignon, triple sec Brandy uva Isabella y Naranja

Vino Blanco $100.000A base de vino espumoso, triple sec, ron blanco fresa, manzana verde y albahaca

Rose $100.0001/2 $60.000A base de vino Rose, triple sec, Vodka Fresa y Lychee

Copa de vino de la casa $20.000