Edición 104 - Periódico MOTIVAR

Agosto de 2011

Buenos Aires,República ArgentinaAño 9 - número 104

Distribución gratuitaISSN: 1667-0566

Mercado, opiniones y tendencias de la industria veterinaria argentina

Representantes de colegios y consejos profesionales de todo el país encuentran aquí un espacio donde expresarsus opiniones respecto de la Resolución N° 368 del Senasa, a partir de la cual los veterinarios privados vuelven aser parte del Plan de Lucha contra la Fiebre Aftosa. Las provincias opinan. Páginas 8, 9 y 10.

Entrevistamos al Ing. Jorge Castro,de Romikin, para avanzar en elanálisis de este tema en particular.En promedio, las subas para este2011 llegarían al 20%.Página 22.

Principios activos:¿qué pasará conlos precios?

A través de un Decreto, lapresidenta de la Nación -CristinaFernández de Kirchner- pone enmarcha un programa que atenderíalos reclamos de los profesionales.Página 6.

El Gobierno vapor la tenenciaresponsable

En esta edición:

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Como saben, nuestraforma de trabajar seorienta claramente a laposibilidad de buscaroportunidades y desafí-os, inclusive, en losmomentos en los cualessería sustancialmentemás sencillo enfocar-nos en los análisis ne-gativos que -siempre-pueden detectarse enabsolutamente todoslos temas.Ahora sí comprende-rán por qué le dedica-mos estas líneasa la organiza-ción del XVIISeminario sobreArmonizacióndel Registro yControl de Medica-mentos Veterinariosque, como se anuncia-ra en este medio, ten-drá lugar del 26 al 29de septiembre en laciudad de Mendoza. Es que la misma se lle-vó adelante de maneraconjunta entre los di-rectivos de Caprove yClamevet, más allá dellógico acompañamien-to de los funcionariosdel Senasa.Sinceramente, las cá-

maras del sector no secaracterizan por estarde acuerdo en los te-mas que hacen a la in-dustria, razón por lacual es aún más valo-rable el hecho de ha-ber asumido el rol tanimportante de poderalbergar a las más de200 personas que asis-tirán a las jornadas,provenientes de distin-tos países de la región.Podrán decirnos queorganizar este tipo de

actividades no esmuestra de un cambioen el vínculo de las en-tidades. Puede ser. Sin embargo y por loque nos comentan, larelación -fundamental-mente personal- entrelos integrantes tantode Caprove, como deClamevet, viene evi-denciando una mejorasustancial en los últi-mos tiempos. Más alláde compartir año trasaño su lugar en los

desayunos aniversariode MOTIVAR, los em-presarios asisten amuchos otros encuen-tros, en los cuales sehan dejado atrás cier-tas diferencias que po-co tenían que ver conel debate de las políti-cas industriales.Es por todo esto quecelebramos la iniciati-va. Una iniciativa que,además, incorporaráuna reunión -extra Se-minario- en la cual la

industria quetrabaja en Ar-gentina podrácompartir un en-cuentro con au-toridades de la

Secretaría de Industria,Banco Nación y laSEPyME, entre otras.Como todo evento, estetambién tendrá sucomponente social, apartir del cual los la-boratorios locales queasistan podrán vincu-larse tanto con los sec-tores oficiales, comocon los privados degran parte del Conti-nente Americano.Felicitamos a los res-ponsables del evento.

Staff

DirectorLuciano Esteban Aba(011) 15-5014-1296

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Diseño y fotografíaNicolás de la Fuente(011) [email protected]

Redactor

Patricio Jiménez

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28/07/2011.

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CAMEVET 2011, juntos es mejor

SANI - Vademécum Veterinario

La Jornada tiene el apoyo tantode Caprove, como de Clamevet,

las dos cámaras del sector.

Cartas de Lectores([email protected])

María Cristina Vicentín.Veterinaria (MP: 1556).Reconquista, Santa Fe.

No quiero desaprovechar la oportu-nidad de decirles lo agradecida queestoy de haber tomado contactocon ustedes e involucrarme con es-ta revista, ya que me parece de su-mo interés cada ejemplar que reci-bo. Es la primera vez que leo todoslos artículos porque entiendo queestán muy bien enfocados... sin tan-to "producto para vendernos", co-mo estamos acostumbrados con elresto de las revistas.El Periódico MOTIVAR realmen-te nos ayuda a formarnos, a entu-siasmarnos con un futuro ventu-roso. Y ni hablemos de DOSmas-DOS, que también es leída por miesposo (Ing. Agrónomo), quien li-teralmente "me la arrebata"cuando llega.Me encanta cuando leo artículos re-lacionados a las actividades de lamujer veterinaria porque eso es al-go realmente "curioso o llamativo"sobre todo aquí, en el norte de San-ta Fe. No me fue sencillo arrancaren esta profesión, más en el campode grandes animales.Mil gracias nuevamente y no lesquepan dudas que cada vez quelanzan una edición, acá hay profe-sionales del campo que esperan an-siosos poder recibirla.A sus órdenes para lo que podamosser de utilidad.

Editorial

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Se trataron temas centrales para la profesión

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» La comercialización deproductos y el rol del Estadocomo promotor del mejorfuncionamiento de los entes,fueron aspectos analizados.

icardo Cabrera y Héctor Otermínsaben del papel que juega la Fede-ración Veterinaria Argentina en el

país y reconocen la importancia de avan-zar en una comunicación más efectivacon los matriculados de los colegios yconsejos profesionales; y establecer vín-culos más estrechos con otras institucio-nes ligadas a la sanidad animal.

En este sentido, los actuales presiden-te y vicepresidente de la FeVA viajarona Buenos Aires para reunirse con autori-dades del Senasa. ¿El objetivo? Dialo-gar, exponer su visión respecto de temascentrales para los veterinarios y trabajarcon el Estado en posibles soluciones.

Registro y prescripciónLa necesidad de avanzar respecto de

las habilitaciones y el registro de localesdestinados a la fabricación, distribución,depósito y expendio de productos veteri-narios es real; sobre todo porque el temarecibe un tratamiento muy distinto, de-pendiendo de cada una de las provincias.

"Sería ideal que el Senasa actué como

una suerte de despertador de la concienciafrente a los Ministerios de Producción yAgricultura provinciales para que -a travésde ellos y en conjunto con los consejos ycolegios- se pueda controlar realmente",explicó Cabrera.

El presidente de la FeVA agregó que "se-ría deseable que los veterinarios que sedesempeñan como directores técnicos deestos lugares reciban una acreditación pe-riódica en temas como el manejo de medi-camentos y las legislaciones vigentes".

Más allá de esto y en relación a la Con-sulta Pública propiciada por el ente nacio-nal respecto del Libro de Registro de Pres-cripciones Veterinarias, los directivos de laFederación fueron contundentes: "siemprela responsabilidad de lo que se utiliza o noen los animales es del productor; no del ve-terinario, ni de la industria. Una vez com-prendido esto, el resto de la cadena deberácumplir con sus obligaciones".

También se dejó entrever la preocupa-ción por el avance de la resistencia a de-terminados fármacos -antiparasitariosinternos y externos y antibióticos-.

"Es un tema que queda supeditado aluso indiscriminado de los ganaderos so-bre cualquier producto, sin asesoramientoprofesional. Se siguen promocionando losproductos a nivel de usuario final y utili-zándolos del modo que al productor le pa-rece. Hicimos saber a las autoridades querealmente se debería avanzar hacia laprescripción profesional”, agregaron.

KetaminaPor más que exista una normativa que

determina la necesidad de contar con un

Libro de Registro de uso de Ketamina,esto no alcanzaría para evitar distintosproblemas que surgen de su utilización.

"Hemos recibido denuncias donde loscolegas adquieren, por ejemplo, 2 fras-cos de Ketamina y en la copia del remi-to en cuestión les aparecen 20", le expli-caron al Periódico MOTIVAR los Dres.Cabrera y Otermín.

En este sentido, se propuso al Senasaimprimir los certificados de uso de keta-mina con los mismos cuidados de segu-ridad que los de anemia infecciosa equi-na (en la Casa de la Moneda). Tambiénse evalúa la posibilidad de que -en el ca-nal veterinario- no se puedan adquirirmás de cinco unidades por profesional.Distinto tratamiento recibirían obvia-mente los distribuidores. "Avanzamosjunto con los asesores jurídicos en tratarde instruir a los colegas de las implican-cias que puede tener el no realizar los re-gistros", aseguró Otermín.

El Senasa y los entesEl desempeño de las fundaciones, co-

misiones zonales o entes sanitarios si-gue siendo un tema candente. "Vemosque muchas veces no cumplen con susfunciones originales y están estancadasen sus obligaciones sanitarias", expresandesde la Federación, destacando que enalgunos lugares, las Comisiones Provin-ciales de Sanidad Animal no funcionancomo deberían (Entre Ríos y Corrien-tes). "Esta no es una preocupación me-nor, ya que surge de la las provincias delNEA, que cuentan en su conjunto concerca de 15 millones de bovinos. El te-ma está instalado; pedimos al Senasaque promueva el normal funcionamien-to de las COPROSAS", agregó Cabrera.

"Para que ello suceda, es clave que al-guien promueva estas acciones. En el ca-so de La Pampa, ese rol lo juega la Direc-ción de Ganadería provincial. No obstan-te, la COPROSA debe reunirse periódica-

La FeVA se reunió con el Senasa

Cabrera y Otermín. Apuntan a estrechar vínculos con otras instituciones del sector.

Por Luciano [email protected]


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mente y contar con una Comisión Direc-tiva conformada por los colegios y conse-jos veterinarios, INTA, Senasa, asociacio-nes de productores, facultades, etc; segui-da de una comisión técnica que evalúepuntualmente todo lo referente a políticasanitaria", agrega el Dr. Otermín.

"Además será clave que el Senasa influ-ya sobre los Ministerios de la Producción yAgricultura, para que todo funcione comocorresponde", agregó Ricardo Cabrera.

BrucelosisOtro de los temas planteados por las au-

toridades de la FeVA fue el de la vocacióny voluntad de las provincias con relación alos planes superadores de brucelosis. "Ha-ce 25 años que la vacunación es obligato-ria, por lo menos 12 que están vigentes laslegislaciones actuales y seguimos vacunan-do y nada más. Es el momento de trabajaren otro sentido", expresaron. Apuntan -enun principio- a ajustar de manera concretalo que ocurre a nivel de las cabañas. "De-berían ya trabajar para ser libres de bruce-losis y tuberculosis, en un plazo no mayora dos años, tal cual lo estipulan las resolu-ciones vigentes", agregaron. Además y se-gún el punto de vista de nuestros entrevis-tados, sería clave que se limite el movi-miento de hembras reproductoras (que notengan como destino el frigorífico), a tra-vés de un test de reacción de negativa a laenfermedad. "Es la categoría más compro-metida epidemiológicamente. En muchoscasos se mueven por desconocimiento e in-consciencia; pero en otros, para limpiar loscampos", explicó Otermín.

"Nuestra idea es implementar -en unaescala de productores de más de 250 va-cas- un sistema de saneamiento en un20% de los vientres vacíos para 2012 y2013. Esto nos permitiría tener índicesciertos de prevalencia de la enfermedad.

En una segunda etapa se debería avanzar-durante otros dos años- ya sobre la tota-lidad de la hacienda. Con el valor actualde los animales, esto es absolutamentefactible de realizar", completó Cabrera.

Rol profesionalSi bien hoy se habla de sanidad y se la

trata como uno de los ejes para incremen-tar la productividad animal, el Dr. Cabreracree que esa concepción aún no está cierta-mente arraigada; "de hecho, sólo tenemosdos provincias (Santa Fe y La Pampa) paramostrar como ejemplos de trabajo en con-junto entre los profesionales y los produc-tores". En este sentido, destaca la necesi-dad de contar con determinado grado deapoyo político: "no podremos seguir avan-zando simplemente por los caminos de labuena predisposición. Existen etapas decomunicación y concientización, pero lle-ga un momento en que es necesario ciertogrado de imposición. Hoy, la imposibilidadeconómica no sirve como argumento váli-do para no avanzar en estos sentidos".

Cabrera y Otermín reconocieron que laprofesión debe también esforzarse para lo-grar una mayor participación. “Evidente-mente no hemos hecho bien algunas cosas.Puede que no hayamos encontrado los me-canismos de comunicación adecuados olas herramientas necesarias más que paraun determinado sector de los productores".

Canal comercialSegún Ricardo Cabrera, el avance de las

grandes distribuidoras no es un fenómenonuevo, sino una tendencia que plantea lanecesidad de que los profesionales tomenuna postura en cuanto a cuál será el futurode sus veterinarias. "Debemos asumir queel expendio de productos es parte de nues-tra profesión; sólo así podremos competir",enfatizó. Y agregó: "a los laboratorios tam-

bién les interesa que exista este otro nivelde comercio y no sólo las grandes cuentas;hoy sí ven que somos necesarios. Debemosdejar en claro que las enormes diferenciasde precios que en algún momento padecía-mos en relación a los distribuidores, no sontolerables". Cabrera también se refirió a lasituación en cuanto a los precios: "Quenosotros vendamos antiparasitarios a 25centavos de dólar la dosis es culpa pura y

exclusivamente de los laboratorios; los ve-terinarios nunca fijamos precios".

Ya en relación al rol comercial del vete-rinario, agregó que "somos conscientes dela necesidad de prestar un servicio diferen-cial respecto de las distribuidoras; pero nopodemos tener diferencias de precios supe-riores al 10%. Mucho podemos aprenderde DOSmasDOS, pero sin dudas que laindustria tendrá que apoyarnos".


Posición sobre la Resolución Nº 368 del Senasa

La FeVA apoya la medida y trabajará paralograr su adecuada implementación tantoen letra como en espíritu, aunque tambiéndejamos expresadas algunas reservas.Es justo reconocer ante todo que la citadaResolución establece el comienzo de unauspicioso proceso a través del cual losveterinarios privados podrán participar enel Plan de Lucha contra Fiebre Aftosa, sinrelación de dependencia de los Entes Sa-nitarios, como ya lo hacen en Brucelosis,Tuberculosis y enfermedades de los equi-nos y porcinos.Consideramos que representa un acto deestricta justicia y reivindica a los profesio-nales cuyas incumbencias y competenciasestablecidas por el Ministerio de Educa-ción de la Nación, reafirmadas por las le-yes provinciales de ejercicio profesional yreconocidas por la OIE, como los habilita-dos para desempeñarse en todas las tare-as vinculadas a la sanidad animal.Hacemos notar también que la incorpora-ción de los veterinarios privados significaun avance importante en cuanto a la cali-dad de los servicios veterinarios del país.Aseveramos esto ya que, además de serprofesionales universitarios, tienen capa-citación y actualización permanente, acre-

ditaciones y control de Ética por parte delos Consejos y Colegios en los que estánmatriculados.Además, posibilita a los pro-ductores la elección de a quién confían lastareas sanitarias de su haciendas o dondeadquiere sus insumos, les brinda flexibili-dad en la organización de las mismas alno depender de turnos y seguramente po-drá ayudar a concluir las campañas de va-cunación en tiempo.Entre las reservas destacamos algunas: 1-Que hay provincias como Santa Fe, dondese trabaja con la figura del Corresponsa-ble Productivo Sanitario que deben serrespetadas, ya que han demostrado su efi-cacia. 2- Que mantener el sistema de cen-tralización de vacunas en los Entes Sanita-rios para asegurar la cadena de frío, impli-ca no confiar en la cadena comercial queresguarda con responsabilidad otros in-munógenos, fundamentales como la va-cuna de rabia y de enfermedades de la re-producción. 3- Que complica la tarea delos veterinarios privados que deberán re-correr importantes distancias a buscar va-cunas. 4- Que las exigencias para la co-mercialización de vacuna hacen muy difí-cil la efectiva participación de las veterina-rias en el sistema.

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Programa Nacional de Tenencia Responsable y Sanidad

» Por Decreto, se fomenta elcuidado responsable deperros y gatos y propiciasoluciones no eutanásicas.Destacan la importancia delas vacunaciones,desparasitaciones yesterilizaciones quirúrgicas.La Leishmaniasis, en la mira.

n la órbita del Ministerio de Saludse creó el "Programa Nacional deTenencia Responsable y Sanidad

de Perros y Gatos", que tiene como ob-jetivo principal favorecer y fomentar latenencia responsable de perros y gatos.

El Decreto 1088/2011 lleva la firmade la presidenta Cristina Fernández, delJefe de Gabinete, Aníbal Fernández y delos ministros de Salud, Juan Manzur yde Desarrollo Social, Alicia Kirchner.

Expresa que el programa fomentará elmejoramiento del estado sanitario y elbienestar de las mascotas, así como dis-minuir e instaurar, en lo posible y deacuerdo a la normativa vigente, solucio-nes no eutanásicas para situaciones deri-vadas de la convivencia entre seres hu-manos y los animales.

Asimismo, deberá propiciar la elabo-ración, el desarrollo y la implementa-ción de políticas de sanidad adecuadaspara la preservación de perros y gatosque, mediante la prevención, promo-ción, protección y asistencia, garanticenla disminución y posterior eliminaciónde las enfermedades de ocurrencia habi-tual o esporádica reduciendo el riesgode enfermedades zoonóticas preservan-do la salud humana. También propicia elcontrol de la población canina y felinamediante campañas de esterilización or-ganizadas en forma estratégica, propen-diendo a que la esterilización sea quirúr-gica, temprana, masiva, sistemática, deambos sexos, extendida en el tiempo,abarcativa y gratuita.

Para ello se crea la Unidad Ejecutoradel Programa, que estará integrada por unrepresentante del Ministerio de Salud,quien presidirá la misma, un representan-te del Ministerio de Desarrollo Social y

uno de la Secretaría de Ambiente.Para el cumplimiento de sus funcio-

nes, la Unidad Ejecutora deberá coordi-nar con los gobiernos provinciales, losmunicipios, las facultades de CienciasVeterinarias, los colegios profesionalese institutos especializados en la materiade todo el país la búsqueda de alternati-vas que contribuyan tanto a la disminu-ción de soluciones eutanásicas, como ala determinación de los protocolos qui-rúrgicos específicos para la esteriliza-ción de perros y gatos.

Establece, además, los presupuestosmínimos del Programa y, además, esta-blece que el Ministerio de Educacióndeberá impulsar a través del Consejo Fe-deral de Educación la inclusión en losprogramas de enseñanza de cada una delas jurisdicciones de los temas referen-tes a la protección de perros y gatos me-diante la tenencia responsable y el cui-dado de la sanidad de los mismos y pre-ver la capacitación de los docentes.

Campaña y sanidadLa Autoridad Federal de Servicios de

Comunicación Audiovisual y la Secreta-ría de Comunicación Pública deberánimplementar la realización de campañasde difusión masiva del Programa. Lascampañas consistirán en la realización ytransmisión de spots radiales y televisi-vos, publicación de folletos explicativosy demás material de propaganda y en laejecución de cualquier otro tipo de ac-ción tendiente a la información y con-cientización de la ciudadanía.

Agrega que debe considerarse que la

El Gobierno hace foco en las mascotas

tenencia responsable implica proveer alanimal de los requerimientos básicospara su bienestar, a saber: la salud, la ali-mentación adecuada, el espacio de des-canso protegido de las inclemencias deltiempo, el espacio para eliminar sus re-siduos, recreación, entre otros aspectos.

Dice además que dentro de las premi-sas básicas para el mantenimiento de lasanidad del animal se deben considerarcomo principales a la vacunación, ladesparasitación y la esterilización qui-rúrgica, considerándose esta última im-portante para el control de la reproduc-ción indiscriminada de animales.

Advierte que hasta el presente, losmétodos empleados para controlar la su-perpoblación canina y felina -el sacrifi-cio y aún la eutanasia- han demostradocarecer de fundamentos éticos y técni-cos, siendo ineficaces e ineficientes por

no actuar sobre las causas que originanesta situación. En consecuencia, no hanpodido disminuir la cantidad de anima-les, ni tampoco han dado clara respuestaa la problemática de la salud pública ydel ambiente sano.

Advierte que uno de los problemasmás importantes que atañe a la salubri-dad pública producto de la superpobla-ción de animales en un medio urbano, esla transmisión de enfermedades como larabia, la leishmaniasis visceral, la hidati-dosis, la toxocariasis, la leptospirosis, labrucelosis y la toxoplasmosis. Así, uncrecimiento no controlado de ellos im-porta un grave riesgo a la población quepuede traducirse en la posibilidad de queestos animales perpetúen enfermedadestransmisibles al ser humano.

Fuente: www.presidencia.gov.ar.

Escuchados. Participarán las Facultades de Veterinaria. Objetivo claro. Se fomentará el mejoramiento sanitario.

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Plan Nacional de Lucha contra la Fiebre Aftosa


» Representantes de la granmayoría de colegios y consejosprofesionales encontraron enMOTIVAR la oportunidad dedar su punto de vista respectode la promulgación de laResolución 368/11 del Senasa.

a publicación y ¿puesta en vigencia?de la Resolución 368 del Senasa pre-sumía un amplio consenso y bene-

plácito entre los veterinarios. Para confir-mar esta presunción, golpeamos la puertade todos los colegios y concejos del país,para conocer sus opiniones al respecto. "Sibien es cierto, como manifestaron las enti-dades gremiales del sector agropecuario dela región mediterránea que, el “status sani-tario es un bien de la Nación por su alta in-cidencia en la economía y en el comerciointernacional de carnes o que el actual sis-tema es esencialmente solidario", es opor-tuno, gracias al Periódico MOTIVAR, quese escuchen voces de todos los rincones dela Patria", nos comentaba, por ejemplo, elpresidente del Colegio profesional de Tie-rra del Fuego, Dr. Adrián de Antueno.

Rubén R. Boronat. Chaco.Se trata de un valioso elemento norma-

tivo que hace justicia y reivindica al vete-rinario privado, ofreciendo igualdad deoportunidades en el desempeño de sus ac-tividades. La posibilidad de ser incorpora-do en el esquema sanitario dentro del PlanNacional de Aftosa, como un eslabón defundamental importancia para el control yevaluación de la epidemiología de la Fie-bre Aftosa y Brucelosis marca un caminoque revaloriza los servicios del profesionalveterinario. En la provincia contamos conlas figuras del Corresponsable Sanitario yel Asesor Técnico de Comisiones Zonalesde Sanidad Animal. El Consejo Profesio-nal elaboró y presentó a la COPROSA losmanuales de misiones y funciones de estasfiguras. El trabajo conjunto y coordinadoentre Estado Provincial, Consejo Veterina-rio, Entes de Sanidad Animal y Socieda-des Rurales, posibilitaron un trabajo armó-

nico a fin de obtener y mantener un esta-tus sanitario adecuado a una zona fronteri-za de alto riesgo. Esta Resolución corrigelos vicios de la 624, dando chances a todoel espectro de profesionales, manteniendo-en muchos casos- los canales comercialesya impuestos y reafirmando la importan-cia de los productores como co-responsa-bles de los entes.

Luis Ferrario.La Rioja.

Formamos partede la COPROSAprovincial y siem-pre hemos bregadopor la plena parti-cipación de losmédicos veterinarios en los planes sanita-rios, estando absolutamente de acuerdocon lo resuelto por el Senasa en su Reso-lución. Es positivo que los profesionalesprivados vuelvan a tener una participa-ción activa en la comercialización y apli-cación del inmunógeno, dándoles a losproductores la posibilidad de elegir quiénrealizará estos trabajos. Obvio, que sin es-capar de los organismos de auditoría ycontrol nacionales y/o provinciales, bus-cando -tal vez- una mayor participaciónde este Colegio en el corto plazo

Luis Alberto Pérez.Santa Fe - 1° y 2°Circunscripción.

La primera con-sideración a la di-fusión del presentecomentario es si laResolución estápuesta en práctica o modificada, lo que al-teraría lo expresado a continuación. Se des-tacan dos aspectos favorables en relación alejercicio de la profesión: la participaciónen la comercialización de la vacuna antiaf-tosa y la libre elección de los productoresen cuanto al "aplicador de vacunas sin re-lación de dependencia". En el primero delos casos, se trata de una conceptualizacióndeformada de la actividad profesional: lacomercialización de cualquier zooterápico,sobre todo inmunógeno es sólo una partede la competencia profesional, muy supe-rior a ella, como lo es la prescripción y elexpendio. En relación a la aplicación, aquítambién se minimiza el rol profesional; yaque su superior tarea es la responsabilidad

sobre el proceso de inmunización de losanimales en cuestión, donde la inoculaciónes una parte importante, pero sólo una par-te. No obstante, reiteramos el avance en elreconocimiento de las prácticas que com-peten a la profesión. A pesar de lo cual ha-bría comentarios para hacer sobre el articu-lado. Con respecto a la situación en SantaFe, hace años se viene trabajando en unSistema Sanitario Productivo y Participati-vo entre todas las instituciones del queha-cer pecuario, donde fundamentalmente serespetan los roles de cada participante. Lafigura impuesta en este sistema del Corres-ponsable Sanitario es una muestra de lo ex-presado. Estos avances o adecuaciones nodeben ser tomados como triunfo o derrotapara nadie. Al igual que en Santa Fe, es ne-cesario que todos entendamos que las ac-ciones que corresponden tomadas en unamesa de consenso es el mejor resultado pa-ra todos, siempre respetando los roles.

Nicolás Ghiglione.Río Negro.

Es una justa rei-vindicación del tra-bajo profesional delsector privado en elcontrol de la fiebreaftosa. Lejos de serun elemento que atente contra el éxito delas campañas de vacunación -como se vie-nen realizando actualmente-, creemos quela incorporación del veterinario privado se-rá un complemento ideal en aquellos luga-res donde actualmente se ve impedido suaccionar. Por la caracterización epidemioló-gica de nuestra región (dividida en dos zo-

nas sanitarias -con o sin vacunación-) y vis-to las perspectivas firmes de dejar de vacu-nar en 2012, esta Resolución tendrá escasoefecto en nuestra provincia.

Lázaro Albarracín.Mendoza.

Vemos con agra-do la medida toma-da por el Senasa.En Mendoza y a di-ferencias de otrasprovincias, esteplan se viene realizando desde hace 10 añosaproximadamente, con el correspondientecontrol de la Fundación COPROSAMEN,que es el ente encargado de controlar y ve-lar por su realización, al cual los veterina-rios se inscriben para formar parte de dichoplan. Creemos que la apertura hacia todoslos profesionales de la provincia es muy po-sitiva, teniendo la posibilidad de que el aba-nico laboral se expanda y todos los profe-sionales tengan la posibilidad de formarparte de actividades que hasta entonces notenían libertad de realizar.

Fidel Baschetto. Córdoba.Es complicado comprender las situacio-

nes que ocurren con los manejos epide-miológicos de salud en Argentina. Losmedios urbanos sostienen programas quea veces generan personas, con altos valo-res sentimentales, pero carentes de conoci-miento en manejos de poblaciones anima-les y políticas de salud. En los medios ru-rales, distintos sectores han llevado -pormucho tiempo- el manejo de un plan deerradicación de la enfermedad animal de

Todas las voces, todas...

Por Patricio Jiménez

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mayor impacto político que hemos debidopadecer los argentinos. Sin embargo, lasociedad prepara una profesión dedicadade lleno a esto: a preservar, generar y ve-lar por la sanidad animal. De todos modos,al ser una profesión con fines sociales co-nocemos que presagiar el bien común de-be anteceder toda discusión. Por ello he-mos pautado, todo este tiempo, que la pro-fesión en donde el Estado invierte presu-puesto para formar salud en nuestras tie-rras no se tuvo en cuenta como debió ha-ber sido tenida en la erradicación de la Fie-bre Aftosa. La medicina veterinaria nuncase rindió y la justicia sí llega, aunque tar-de, bienaventurada. Nuestra profesión esteaño cumple 250 años de existencia a nivelmundial y ya no necesita seguir mendi-gando espacios. Esto no es una contiendaentre las UEL y la Veterinaria, simplemen-te es preciso reordenar los roles, cada unocon la responsabilidad que le compete, afin de llegar a ese fin social que de algunamanera todos debemos pergeñar: la erradi-cación de la Aftosa y de todas las enferme-dades que por algún motivo generan preo-

cupación no sólo en la ganadería argentinasino en la salud pública. Es allí donde di-remos que cada sector se encargue de losuyo: los administrativos, de las tareas ad-ministrativas y los profesionales, de lascuestiones técnicas epidemiológicas. Hacemás de 120 años que para atender la saludpública y la salud animal, la Argentina ge-nera médicos veterinarios.

Raúl Alcoba. Jujuy.Se ha logrado un reconocimiento al de-

recho a la comercialización de un produc-to veterinario, como parte de la incumben-cia de la profesión, pero a la vez sigue ma-nifestando la desconfianza en el manejodel producto a cargo de los profesionales,ya que seguiría funcionando un banco devacunas manejado y administrado por elente responsable. La resolución tiene fechadel 9 de junio de 2011 y hasta aquí el Se-nasa no ha comunicado dicha resolución anivel de la COPROSA en Jujuy. A nivel lo-cal, resulta importante realizar un profundoanálisis del manejo, tanto de la comerciali-zación de la vacuna, como de la adminis-

tración del plan, debido a las graves irregu-laridades ocurridas en el plan de vacuna-ción, de los cuales no se tiene ninguna no-vedad en el seno de la COPROSA.

Luis Marcelo Lluch.La Pampa.

Más allá de re-conocer a los vete-rinarios que yaparticipan en lascomisiones loca-les, provinciales ynacionales de lucha contra la Fiebre Afto-sa, como artífices de los logros alcanza-dos a la fecha, celebramos la incorpora-ción de los profesionales privados, comovacunadores y/o comercializadores de va-cuna antiaftosa, sin relación de dependen-cia con el Ente sanitario local. Esto contri-buirá al fortalecimiento tanto del Plan Na-cional de Erradicación como del sistemade Vigilancia Epidemiológica. A nivelprovincial, los planes surgieron del traba-jo conjunto entre los sectores involucra-dos: la aplicación de la Resolución

368/11 no traerá aquí mayores cambios,ya que en muchos de estos Planes Loca-les, hoy están participando los colegasprivados en la aplicación y la comerciali-zación de la vacuna. En los pocos quehasta hoy no lo contemplaban, se reaco-modarán con el aporte conjunto de todoslos sectores.

Este es un logro político para la profe-sión, ya que si bien la comercializaciónmejora los servicios a nuestros clientes,elimina los monopolios y transparenta elmercado, no producirá mayores cambiosen la economía de los colegas. En cambio,incorporar a todos los veterinarios priva-dos trae aparejado un compromiso de res-ponsabilidad ineludible, que permitirádarle a las Ciencias Veterinarias el profe-sionalismo que se merece. De nosotrosdepende que esta nueva oportunidad quenos brinda el sistema, logre implantarprofundos cambios que enaltezcan la fi-gura del profesional y de las Ciencias Ve-terinarias, en su conjunto.

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Adrián de Antueno.Tierra del Fuego.

Resaltar los “vein-te años de trabajo enel actual sistema" esexpresar la lógicacontinuidad de quecualquier campañasanitaria debe aspirar a obtener resultadosasertivos, pero que no garantizan "per se"una realidad "ad eternum". Hace muchomás que cincuenta años, en Tierra del Fue-go, el status sanitario referido a la Fiebre Af-tosa, como en toda la Patagonia, es de zonalibre sin vacunación. Es decir un status su-perior al que se "defiende" en otras regio-nes, como la panacea sanitaria. Reciente-mente y gracias al trabajo conjunto del Es-tado, a través del Senasa, el Gobierno local,municipios, productores y veterinarios reu-nidos desde 1990 en la COPROSA, se halogrado certificar a la provincia como librede Brucelosis y Tuberculosis bovina, eri-giéndose en la única del país y Latinoaméri-ca libre de las tres enfermedades. ¿Cuál es laparadoja, entonces? Si no se declara a todoel territorio como libre, las naciones con lasque se comercializa en el mundo nuestrosproductos cárneos, no reconocen ese statussanitario a los estados provinciales. Por lotanto y por disposición de la autoridad sani-taria nacional, las provincias del sur y espe-cialmente Tierra del Fuego, deben esperarque la condición requerida alcance a todas.Somos libres de Fiebre Aftosa y ¿tampocopodemos exportar? Mientras tanto y desdehace décadas, debe mantener el status sani-tario y el control epidemiológico, perdiendosimultáneamente, dicha ventaja comparati-va y el potencial ingreso de divisas.

Carlos Calmels. Santiago del Estero.A partir de esta Resolución, la aplicación

de la vacuna queda liberada a cualquier ve-

terinario que acuerde con el productor pre-cio y movilidad, desvirtuándose el precioúnico dentro de un mismo plan, de maneratal que el segundo podrá elegir a quien me-nos le cobre, sin importar cómo se aplique,llegando a una subasta por el menor precio.Por otra parte, se echa por tierra el espíritude la implementación de las campañas lle-vadas a cabo hasta ahora, donde por lo ge-neral no existía una relación laboral pro-ductor-veterinario, que en algunos casospodía llegar a condicionar dicho acto, co-mo ocurrió en el pasado. Santiago del Es-tero no es pampa húmeda, ni Córdoba, niSanta Fe. Esta región se caracteriza pormuchos productores con ganadería de sub-sistencia, cuya cobertura vacunal la reali-zan vacunadores zonales previamente ha-bilitados, a los cuales se les asigna algúncampo importante para compensar lasotras vacunaciones, que por lo general, sona lazo. Nada se dice de la relación que ten-drán los vacunadores en el aspecto opera-cional con el ente, más específicamentecon el programador, de manera tal que serealizarán vacunaciones puntuales, que-dando los pequeños productores, que noserán "codiciados" por los nuevos vacuna-dores, ya que estos podrán elegir a quiénvacunar. Se creará un grupo operativo "pa-ralelo" con autonomía, lo que representaun riesgo epidemiológico en algo que tan-to nos costó conseguir. No está mal que seincorporen veterinarios privados a los pla-nes, pero estos deberán ajustarse a un orga-nigrama previamente establecido, donde seles asignarán los campos y zonas por cu-brir, teniendo las responsabilidades que ac-tualmente les incumbe a los vacunadores.El país está dentro de la categoría de librede aftosa con vacunación y esto quiere de-cir que algo se hizo bien. Esperemos nodesandar el camino recorrido, como lo hi-cimos en anteriores oportunidades.

Héctor Malich.Formosa.

Coincidimos enque la Resoluciónpropicia un proce-so a través del cuallos veterinarios pri-vados podrán par-ticipar en el Plan de Lucha contra FiebreAftosa, con lo cual dicha lucha sanitariase ve enriquecida en la calidad del servi-cio, favoreciendo además a los producto-res en la elección de a quién le confía lastareas sanitarias de sus haciendas o dón-de adquiere sus insumos.

En nuestra provincia, no se tenía encuenta la figura del Corresponsable Sanita-rio, con lo cual esta sanción permitirá lapuesta en marcha de la misma. Entende-mos que en otras provincias esto podría sermotivo de conflicto, por lo cual habría quecontemplar la posibilidad de analizar muybien cada zona y ver que la aplicación de lamedida se ajuste a las necesidades locales.

Sergio Juárez.San Luis.

Desde el mismodía en que surge laResolución 368/11,ponemos muchoénfasis en estar a laaltura de las cir-cunstancias. No podemos más que cele-brar la derogación de la 624 que nos dejófuera del sistema durante tantos años. Hoyesta nueva versión vuelve a reivindicar alos profesionales, poniendo un voto deconfianza en los profesionales de la acti-vidad privada. Nos convocan a participarde las campañas, hecho históricamente re-clamado por la profesión, pero muy pocasveces escuchado. Para nosotros es un im-portante desafío: demostrar que somos

capaces de ser solidarios con el sistema,que no sólo podemos cumplir con el rolde aplicación de la vacuna, sino que ade-más debemos hacer vigilancia sanitaria(acto netamente profesional), como lo in-dica la Resolución, desplegando todonuestro potencial en la integración "tran-queras adentro" con los productores.

A nivel provincial no hubo grandes re-percusiones, debido a la inmediatez del ini-cio de la próxima campaña. Se están eva-luando posibilidades de trabajo, para 2012.

Héctor Baigorria.Entre Ríos.

No es más nimenos que un actode estricta cohe-rencia en lo refe-rente a la justa de-manda que desdehace más de 20 años viene reclamando laprofesión. Los profesionales no pretende-mos, ni más, ni menos, que la participa-ción activa dentro del marco legal delPlan Nacional de Lucha contra la FiebreAftosa, donde no exista una estricta rela-ción de dependencia con los Entes Sani-tarios y donde el productor agropecuariopueda libremente decidir quién será elprofesional que desarrolle tareas de con-trol sanitario en sus rodeos. En Entre Rí-os, la FUCOFA ha expresado su malestar,aduciendo que el sistema actual funcionacorrectamente y fundamentalmente essolidario. Sostenemos que esta modifica-ción puede traer aparejadas mejoras nosólo en el sistema de Vigilancia Epide-miológica de la Fiebre Aftosa sino tam-bién en la optimización de los índicesproductivos y reproductivos por hectárea,desarrollando una labor responsable quedirija los esfuerzos hacia una mejora enla ganadería nacional.

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Salarios del personal de Sanidad


Acuerdocon FATSA

Convenio 42/89 Básico. Básico. Básico. Básico. Básico.Operarios de producción, mantenimiento y servicios. Julio/11. Septiembre/11. Diciembre/11. Febrero/12. Abril/12.1) Operarios con título. 5.490.52 5.772.08. 6.053.65. 6.194.43. 6.339.47..2) Op. de planta química (calificado especializado) 5.014.30 5.271.45. 5.528.59. 5.657.16. 5.789.62.3) Op. con oficio - oficiales y calificados especializados. 4.579.70. 4.814.55. 5.049.41. 5.166.84. 5.287.81.4) Operarios calificados. 4.142.72 4.355.17. 4.567.62. 4.673.84. 4.783.28.5) Op. semi calificados. 3.749.70. 3.941.99. 4.134.28. 4.230.43. 4.329.48.6) Operarios no calificados. 3.377.73. 3.550.95. 3.724.17. 3.810.77. 3.900.00.7) Peón. 3.217.75. 3.382.76. 3.547.77. 3.630.28. 3.715.28.Personal administrativo.a) Auxiliar principal. 4.579.70. 4.814.55. 5.049.41 5.166.84. 5.287.81.b) Auxiliar de segunda. 4.142.72. 4.355.17. 4.567.62. 4.673.84. 4.783.28.c) Auxiliar de tercera. 3.749.70. 3.941.99. 4.134.28. 4.230.43. 4.329.48.d) Auxiliar de cuarta. 3.377.73. 3.550.95. 3.724.17. 3.810.77. 3.900.00.e) Principiante de adm. 3.217.75. 3.382.76. 3.547.77. 3.630.28. 3.715.28.f) Viajante propagandistas. 3.749.70. 3.941.99. 4.134.28. 4.230.43. 4.329.48.g) Corredores. 4.142.72 4.355.17. 4.567.62. 4.673.84. 4.783.28.

El mismo tiene vigencia hasta el 30de junio de 2012.

La decisión se tomó el 21 de julio cuando sereunieron -por una parte- Carlos West Ocam-po, Héctor Daer, Susana Stochero, Néstor Gen-ta y Ricardo Romero de la Federación de Aso-ciaciones de Trabajadores de la Sanidad Ar-gentina con Juan Craveri y Néstor Orozco, deCILFA, Sergio Ceci, de CAEMe, Eduardo Leibo-vich y Andrés Ormaechea, de COOPERALA yPatricio Hayes, por CAPROVE.

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La entrevista del mes


» El director de Salud Animal de Novartis Argentina, NicolásCastro Olivera, asegura que las multinacionales deberíanliderar las acciones tendientes a concretar este objetivo.Anunció la llegada al país de una nueva línea, específica parael segmento de animales de compañía.

as crisis alteran -siempre- el normaldesarrollo de los mercados; plan-teando desafíos y oportunidades.

Este fue uno de los tantos conceptossobre los cuales tuvimos la oportunidadde dialogar con Nicolás Castro Olivera,director de Salud Animal de Novartispara Argentina, Uruguay, Paraguay yBolivia, desde 2007.

Tiempos difíciles, sin dudas, para ini-ciar una gestión al frente de una compa-ñía multinacional en nuestro país.

"Si bien el período 2008-2009 fue du-

ro para toda la industria, nosotros pudi-mos mostrar un crecimiento contra añosanteriores. Más allá de reforzar la moti-vación de nuestro equipo interno, enten-dimos que era necesario fortalecer losvínculos con nuestros clientes", resaltóel ejecutivo que cuenta con más de 20años de experiencia en las áreas comer-ciales de distintos laboratorios veterina-rios en nuestro país, quien -además- po-see una Licenciatura de AdministraciónAgraria y una Maestría en Agronegociosen la UCEMA.

MOTIVAR: ¿Cuál es hoy la situaciónde la empresa?

Nicolás Castro Olivera: Realmentemuy buena. En 2010, Argentina fue lafilial de Novartis que mayor crecimien-to porcentual mostró, a nivel mundial.

Este año, seguimos trabajando en laconsolidación de esa tendencia.

El negocio ligado a la actividad gana-dera crece de manera sostenida y Novar-tis mantiene una importante participaciónen la región Centro y Norte del país.

Asimismo, avanzamos en el mercadode cerdos, en el cual también participa-mos con una amplia línea de biológicosy antibióticos. Esta tendencia se replicatambién en el segmento de higiene am-biental, con muy buenos resultados.

¿Cuáles son los aspectos centrales atrabajar en el mercado?

Es un mercado complejo, que cuentacon muchos participantes.

Existe también una muy amplia ofertade productos, que lo hace sumamentecompetitivo, generando una rentabilidadmedia-baja como negocio.

Entiendo que es específicamente eneste punto en el que se debería trabajar

“Este es el momento de lograr unmercado más rentable para todos”

De la redacción de MOTIVAR

y, si bien todos somos responsables degenerar una mayor rentabilidad en el ne-gocio ganadero, las compañías multina-cionales deberíamos ser las pioneras enesta materia.

Además, debemos aprovechar el buenmomento que está viviendo la actividad,trabajando fuertemente en la generaciónde demanda con el productor; acercán-donos a ellos desde los aspectos técni-cos, mostrándoles los beneficios realesy comprobables de aplicar planes sanita-rios productivos, los cuales repercutiránen una mayor productividad y rentabili-dad de su negocio.

Este es uno de los objetivos que noshemos planteado las empresas socias deCaprove para estos próximos años.

¿Por qué no se puede replicar el mo-delo de Aves o Cerdos?

Básicamente, pasa por un tema deconcentración. El mercado avícola seencuentra concentrado en pocos clientesy allí sí es común que los laboratorioscomercialicemos de forma directa.

En el mercado de cerdos pasa algo si-

Vísión de negocio. “Siempre es necesario fortalecer los vínculos con los clientes”.

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milar, aunque a menor escala.Por su parte, el mercado ganadero se

encuentra atomizado, con muchos másparticipantes y con laboratorios muycompetitivos, los cuales -a su vez- ofre-cen una gama similar de productos a tra-vés de la amplia cadena comercial.

¿Cuál es, puntualmente, la estrate-gia comercial de Novartis?

Nuestro negocio en Argentina está en-focado -en un alto porcentaje- en el mer-cado ganadero, cerdos y posteriormente,el de higiene ambiental.

En el caso puntual de la ganadería,contamos con representantes de ventasen el interior del país, quienes atiendende forma directa tanto a distribuidores,como a veterinarios.

Trabajamos muy cerca de los usuariosfinales de los productos y, obviamente,de nuestros clientes, apoyándolos en susobjetivos de crecimiento.

En el mercado de cerdos, estamos máscerca de las grandes cuentas, puesto quela decisión de compra pasa más porcuestiones técnicas.

Contamos con veterinarios especiali-zados que trabajan en promover la dife-renciación de nuestros productos.

¿Cómo ve, de cara a futuro, el de-sarrollo del negocio de cerdos?

Sin dudas que en los últimos tiemposse percibe un importante crecimiento, elcual seguramente se consolidará en elcorto y mediano plazo.

Argentina tiene mucho por crecer, in-clusive en relación a las posibilidades desus competidores regionales.

Actualmente, más del 60% del costode producción del cerdo es el alimento yel gran componente del mismo es elmaíz, insumo que hoy nuestro país dis-

pone en cantidad y precio. Otro factor importante es el clima: en

la región central (Córdoba, Santa Fe, LaPampa y Buenos Aires) existen condi-ciones ideales para producir.

A pesar de todo esto, países como Chi-le poseen hoy una cantidad superior demadres que la Argentina, evidenciandoniveles más altos de crecimiento en losúltimos años.

Entiendo que lo que nos está faltandopara crecer en este sentido es que los in-

versores (locales o extranjeros) encuen-tren reglas claras en cuanto a la visión afuturo del negocio.

Esto es importante para la industria ve-terinaria, ya que se trata de explotacionesintensivas en las cuales pequeñas mejo-ras en sanidad, repercuten en la producti-vidad del sistema.

El veterinario posee una participaciónmuy importante.

¿Lanzarán una línea para animalesde compañía?

El mercado de animales de compañíaes sumamente importante para Novartis.

Gran parte de la facturación de Novar-tis a nivel global tiene que ver con estenegocio, fundamentalmente en los mer-cados de Europa y Estados Unidos.

Hemos tomado la decisión de ingresaren este segmento también en Argentina.

¿Por qué ahora sí la empresa tomala decisión de ingresar en este seg-mento del mercado?

La respuesta a este interrogante tieneque ver, básicamente, con una estrategiaregional de nuestra compañía.

Nos estamos refiriendo a un segmentoque viene creciendo en los últimos añosen toda la región.

Adicionalmente, vemos que las condi-ciones del mercado argentino son propi-cias para el ingreso.

¿Los perjudica tener que importarproductos en su estrategia de precios?

La importación de productos o insu-mos en nuestra industria alcanza a la ma-yoría de los participantes.

Novartis asegura productos de alta ca-lidad y estoy convencido que en tiemposcomo los que corren, este diferencial decalidad es reconocido por productores ymédicos veterinarios.

¿Cómo analiza el proceso de fusio-nes entre multinacionales?

A nivel general, diría que no es buenala concentración de un mercado, en po-cas manos. Sobre todo, pensando en laspersonas que trabajan dentro de las dis-tintas compañías.

La sana competencia entre las multi-nacionales es algo positivo, que deberíaseguir sucediendo. Más allá de esto, en-

“Debemos aprovechar el buen momento de la actividad y trabajarfuertemente en la generación de demanda hacia el productor”.

“Hemos tomado la firme decisión de ingresar en el segmento deanimales de compañía, también en la República Argentina”

tiendo que el proceso de fusiones conti-nuará en el mediano plazo.

¿Y cuál es la postura de Novartis?Permanecer activamente en el negocio

de salud animal, evaluando todas las po-sibilidades que nos permitan seguir cre-ciendo en el mercado.

¿Cuáles son los pilares de su ges-tión, hasta el momento?

Sin dudas, el trabajo en equipo, suma-do a una fuerte actitud positiva en las ac-ciones que encaramos. Esto es: tenerclaridad y compromiso con los objetivosplanteados. Es interesante destacar que,a nivel global, Novartis le da mucha im-portancia a las personas y al ambientelaboral en que estas se desarrollan.

En la Argentina, en el año 2010, No-vartis fue reconocida por la encuesta"Great Place to Work" (en el rango de250 a 1000 empleados) como la cuartamejor compañía a nivel general y pri-mera en el negocio farmacéutico.

¿En qué áreas específicas se focali-zaron los esfuerzos?

Desde el inicio de la gestión, llevamosadelante cambios en la estructura comer-cial, fortaleciendo la figura de los repre-sentantes de ventas para atender mejorlas necesidades de nuestros clientes.

En el mercado veterinario las relacio-nes comerciales que una empresa man-tiene con sus clientes sigue definiendoel cierre de una venta.

Soy un convencido de, que ante igua-les condiciones de un producto, la deci-sión de compra pasa por la relación co-mercial que se haya logrado establecer yes por ello que apostamos tan fuerte-mente a consolidar los vínculos con losdistintos actores del mercado.

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Investigación y desarrollo

» En la Universidad de SanMartín trabajan en eldesarrollo de uninmunobiosensor que permita-de manera rápida y sencilla-determinar la presencia deproblemas a campo. Estarádisponible en cuatro años.

Importante avance en el diagnósticode distintas enfermedades

ay noticias que nos ponen de buenhumor, sobre todo cuando lasmismas llegan de la mano de gen-

te que apuesta a generar avances tecnoló-gicos. Es así que en el corazón de la Uni-versidad de San Martín, operando en elpolo tecnológico del INTI, nació un pro-yecto que podría cambiar el conceptovinculado a los métodos de diagnósticode cara al futuro.

La idea de crear un inmunobiosensorcapaz de detectar de manera rápida, eco-nómica y precisa cualquier tipo de en-fermedad obtuvo una fuerte financia-ción por parte del Fondo Argentino Sec-torial, propiciando un estrecho vínculoentre el ámbito público y privado.

Entendiendo la importancia del tema,MOTIVAR visitó al bioquímico e inves-

tigador del Conicet, Diego Comerci,quien lidera (junto a Carlos Moina y Li-liana Fraigi) un grupo conformado pormás de 50 profesionales. También dialo-gamos con Andrés Ciocchini, GabrielYbarra, Gloria Longinotti, Luciano Me-lli y Diego Rey Serantes.

MOTIVAR: ¿De qué se trata el pro-yecto y por qué es tan novedoso?

Diego Comerci: Lo novedoso es queel Ministerio de Ciencia, Tecnología eInnovación Productiva de la Nación creópor primera vez el FONARSEC, cuyoobjetivo es generar consorcios públicosy privados, con el fin de unir a los sec-tores y generar desarrollos e investiga-ciones en un plazo mediano (cuatro ocinco años), orientadas a crear produc-

tos e innovaciones que se puedan volcaral mercado, generando impacto en laeconomía local. En Argentina, la inves-tigación financiada fue nula en el pasa-do y la poca que se estimuló desde elsector privado estuvo, en general, enmanos de empresas multinacionales,que no las realizan en el país, ni utilizanlos recursos del sistema público. Esto esimportante porque es allí donde se con-centra la mayor cantidad de recursos hu-manos y de materiales, hoy en día.

Se intenta generar impactos, lograndoque la investigación no quede sólo en lomeramente académico o en la produc-ción de conocimiento que se publican encongresos y revistas; sino en tratar dellevar eso al mercado.

Nosotros trabajamos en el Instituto de

Paso adelante. Los profesionales destacaron el importante aporte que reciben tanto de la parte oficial, como desde la privada.Por Patricio Jiménez

Investigaciones Biotecnológicas de laUniversidad de San Martín, que está enel predio de INTI. En este contexto sur-gió la idea de unir nuestros trabajos enbiotecnología con los esfuerzos de losprofesionales del INTI en el marco de lananotecnología, sumando también elasesoramiento del Centro de Electrónicae Informática que aquí existe.

Fue así como nos enfocamos a trabajarsobre posibles aplicaciones al diagnósti-co de las enfermedades (humanas y ani-males), por medio de la biotecnología, lananotecnología y la microelectrónica.

¿Somos capaces de crear sistemas dediagnóstico que -en forma robusta, sim-ple y sencilla-, con una pequeña muestranos brinde respuestas en pocos minutos?¿Lo podremos confeccionar de modo tal

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que se pueda emplear al pie de una man-ga, por ejemplo? Estas fueron las pre-guntas que atendimos inicialmente y so-bre las cuales seguimos avanzando hoy.

Nuestro grupo ha estado trabajandocon buenos resultados en materia de pro-teínas recombinantes, biología molecu-lar y biotecnología. Asimismo, el área deProcesos Superficiales sigue avanzandoen el desarrollo de nanopartículas; altiempo que desde Microelectrónica segeneran chips, dispositivos y sensores.

La suma de estos conocimientos nos lle-vó a generar el inmunosensor, que se pre-senta como eje de nuestro trabajo actual.

¿Por qué el Ministerio eligió esteproyecto en particular?

DC: Tuvimos un proceso de evaluaciónen el cual ocho especialistas extranjerosnos evaluaron favorablemente. Se tratade un trabajo sólido, no una mera idea.

Andrés Ciocchini: El proyecto ya tienedos años de antigüedad. A partir de laconvocatoria, resultó una buena oportuni-dad incorporar el financiamiento privado.

DC: Esto nos permitirá avanzar másrápidamente. Se sumaron empresas lo-cales: los laboratorios Agropharma yBiochemiq y la compañía AADEE,quienes llevarán adelante los estudiosde factibilidad comercial y su introduc-ción al mercado.

¿Qué es la nanotecnología?Gabriel Ibarra: Es toda la tecnología

que está involucrada en manejar mate-riales y objetos en la escala de un nanó-metro, que va de 1 a 100 nanómetros.

Lo interesante de los materiales enesta escala es que las propiedades de-penden del tamaño. Por ejemplo, siuno tiene un anillo o un lingote de oro,el color es dorado, pero si uno lo llevaa la escala propuesta aquí, el color dela partícula de se irá modificando enbase al tamaño analizado. Puede serrojo si es más chico y azul, si es másgrande. En este proyecto en particular,usamos un tipo de partículas de óxidode hierro que tienen propiedades mag-néticas particulares.

Lo interesante de la nanotecnología esque produce nuevos materiales, con pro-piedades nuevas.

Sobre las nanopartículas magnéticas,ponemos unas proteínas que se utilizanluego en el proceso de diagnóstico. Apartir de allí, incorporamos un sensor demanera de usar esas nanopartículas en eldiagnóstico de enfermedades.

DC: La idea final es un equipo portá-til del valor y tamaño aproximado a unaNotebook, en donde se pueda introduciruna muestra de sangre o leche y así de-tectar rápidamente si los animales tienenaftosa o brucelosis, sin la necesidad deacudir a una un laboratorio especializa-do (aunque sin llegar, en absoluto a re-emplazarlos). Esta nueva tecnología per-mitiría, por ejemplo, efectuar determi-nados test en los remates, en el momen-to que los mismos transcurren. Luegoserá el tiempo de confirmar o no los re-sultados con los especialistas.

¿A qué enfermedades apuntan?DC: En principio, a todas.

Hemos comenzado por la aftosa, bru-celosis, chagas y escherichia coli hemo-rrágica. Este es el modelo inicial, pero laidea es avanzar hacia otras enfermeda-des no sólo infecciosas.

Otro objetivo es el de los marcadorescardíacos, por ejemplo.

Luciano Melli: Vale mencionar que lavelocidad en la respuesta al diagnósticoes importante para el control epidemio-lógico también. Estos dispositivos tie-nen el objetivo de salir y diagnosticar elestado de la población rápidamente.

¿Cuál es puntualmente el rol de lasempresas que intervienen?

DC: Su mayor participación ocurrirápromediando el proyecto, cuando deba-mos crear los prototipos: AADEE se en-cargará de ello. Allí entran también enjuego los laboratorios ya mencionados,que son los que van a crear los nanoin-sumos. Todo lo que se desarrolle en estesentido será luego transferido para avan-zar hacia una producción a escala, paraser comercializada.

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Estrategia / Comunicación


» Buscando reforzar losvínculos con sus clientes, lasempresas del sector asistierona la Copa América y siguenanunciando promociones,acciones y lanzamientos másque interesantes para losmédicos veterinarios.

Estar cerca, siempre es bueno

Agropharma, finalizó las pruebas parael lanzamiento del primer garrapaticida in-yectable con efecto residual absoluto de 38días para el control de este parásito. Ivertón3.5 tiene, según la empresa, "la formula-ción de más alto poder contra garrapatasdemostrado en Pruebas Oficiales para suRegistro Nacional e Internacional”.www.agropharma.com.ar

Biotay, avanza con sus "Cursos paraProcesamiento de semen porcino", dirigi-dos al personal que trabaja en laboratoriosde procesamiento de semen y dictados porSara Williams, de Facultad de Veterinariade la UNLP. Allí, se desarrolla el procesodesde que el semen ingresa al laboratorio,hasta que se envasa y acondiciona para lainseminación artificial, analizando cadapaso, resaltando el proceso de higiene encada uno. Se discuten planes de IA, según

características de los establecimientos ycategoría de [email protected]

Boheringer Ingelheim, presentó Lysi-gin, su nueva vacuna contra la mastitis enArgentina: una nueva solución contra lamastitis por Staphylococcus Aureus quepuede aplicarse desde los 6 meses de edad.Genera índices hasta tres veces mayores decuración espontánea que en vacas no vacu-nadas, reduce la cronicidad de la infeccióncuando el programa de vacunación se rea-liza en forma temprana, permite que las va-cas alcancen su potencial genético en pro-ducción de leche. Se presenta en frascos dede 50 ml y aplica una sola dosis de 5 ml.www.boehringer-ingelheim.com

CDV, comunicó el relanzamiento de lavacuna Anti Diarrea Neonatal en dobleemulsión: cuenta con una nueva cepa deRotavirus, combinada con Antígenos deCoronavirus, E. coli, y Salmonella de pro-bada eficacia a campo. "Este desarrollo hasuperado los más exigentes controles ypruebas realizados por el INTA y el Sena-sa", comentaron. También se encuentradisponible nuevamente Tuberculina PPDBovina en presentación de 100 dosis. Porsu parte, el viernes 1 de julio, participó jun-to con algunos de sus principales clientesdel partido inaugural de la Copa América.www.cdvsa.com.ar.

Fatro Von Franken, anunció la llegadadel Privaprol x 2 ml para perros de 40 kilos,proveniente de Fatro Italia. Es un interrup-tor de la gestación con características desta-

cables: no es hormonal, es monodosis y sepuede aplicar dentro de los 15 días postacoplamiento. Se lanzó la pipeta pulguici-da, garrapaticida y repelente de insectos enla presentación Spot Max XL, para perrosde más de 40 kilos. La firma tiene vigenteuna promoción especial de antibióticos pa-ra la temporada de invierno que se resumeen: "Llévese una linterna puntiforme de re-galo con la compra de una Fatromicina + unMicospectone". Otra acción tiene que vercon que a partir de la compra de $1.000 encualquiera de los productos de la líneaPETS, se adquiere un maletín veterinario.www.fatrovonfranken.com.ar.

Kronen, puso en marcha nuevos servi-cios en su página Web. Por un lado, el E-Commerce: donde los veterinarios puedencomprar productos, pagando con tarjeta decrédito. Por otro, el Catálogo Virtual: "pri-mero en el mercado que ofrece promocio-nes de diferentes laboratorios, con produc-tos para pequeños y grandes animales"www.kronenvet.com.ar.

Mayors, lanzó el antiparasitario "Moxi-dex Plus" a base de Moxidectina y Prazi-cuantel. Según la empresa, se trata de laúnica presentación de Moxidectina encomprimidos y es desarrollo propio deMayors. Puede administrarse a hembraspreñadas y elimina el 100% de TrichurisVulpis. Si bien desde 2009 realiza Confe-rencias Online gratuitas, Mayors lanzó los"Encuentros Profesiones" en DVD. Estematerial se entrega junto a una promociónde productos de la empresa.www.mayorslab.com.ar.

Merial Argentina, creó un nuevo estilode comunicación donde todos los produc-tos para bovinos de leche se identifican ba-jo un nuevo isologo de Merial Tambo. Lanueva imagen en envases y etiquetas per-mite reconocer fácilmente los productospara las distintas terapias (azules para seca-do y rojos para lactancia). Más allá de estoy luego de la Auditoría del IRAM, MerialArgentina cuenta con las siguientes certifi-caciones: ISO 9001:2008 (Comercializa-ción y gestión de la distribución de produc-tos veterinarios; Gestión de las devolucio-nes del cliente; Gestión integral de los re-clamos; Respuesta y seguimiento hasta suresolución) e IRAM 90600:2010 (Registroy tipificación del reclamo; Informe a servi-

De la redacción de [email protected]

En Red. Proagro avanza en Internet.

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cio técnico y dirección técnica, respuesta ysolución al reclamo del cliente, accionescorrectivas y estadísticas).www.ar.merial.com.

Patagonia Pet, es una firma con expe-riencia en el campo de la alimentación demascotas. A través de distribuidores exclu-sivos atiende el canal especializado con susmarcas Patagonia Pet Premium y SúperPremium. En el resto de los canales estápresente con Premium Infinity, siendo unade las líderes a nivel local. También cuentacon otras marcas: Status, Pompy y Popler.La confiabilidad y calidad de sus produc-tos -cuya planta elaboradora está radicadaen la ciudad de 9 de julio- permitió un im-portante desarrollo internacional. www.patagoniapet.com.

Proagro, lanzó una nueva acción ligadaa la promoción de su línea para pequeñosanimales. En este sentido e ingresando enwww.facebook.com/paraquenios, los u-suarios pueden cargar fotos junto con susmascotas, bajo el lema "Sacate una fotocon tu mejor amigo". También se informóque Esteban Zamora (estudiante de Veteri-naria de la Facultad de Casilda, Universi-dad de Rosario) fue el ganador de la prime-ra edición del Proagro Gran VT 2011. www.proagrolab.com.ar.

Química Fénix, festeja 12 años en laprovisión integral de servicios para labora-torios. Trabaja bajo un sistema de calidadalineado a la norma ISO 9001:2008 y sesustenta en un sistema de gestión confia-ble, promoviendo la inversión en los proce-sos de comercialización y distribución deartículos e insumos para laboratorios y afi-nes. "Las cotizaciones son usualmente res-pondidas dentro de las 24 horas, respectan-do los tiempos de entrega convenidos”.www.quimicafenix.com.ar.

Ruminal, anunció sus nuevos lanza-mientos. Bimoxil L.A.: Amoxicilina inyec-table al 15%, lista para usar (cuenta con unacelerador de absorción que ayuda a gene-rar una biodisponibilidad superior); es ela-borado por Laboratorio Bimeda de Irlanda.Rumicox: Analgésico antiinflamatorio,originalmente desarrollado para caninos yque hoy se lo utiliza también en humanos.Se presenta en blíster de 10 comprimidosde 300 mg en Clinic pack x 100 comprimi-dos. Rumiclamox 500 mg (nueva presenta-ción): Amoxicilina 400 mg + Acido Clavu-lánico 100 mg cada comprimido. Antibió-tico bactericida, tiempo dependiente deamplio espectro de acción, que actúa con-tra gérmenes grampositivos, gramnegati-vos aerobios y anaerobios.www.ruminal.com.ar.

Syntex, desarrolla su Programa de Des-arrollo Ejecutivo en la Escuela de Nego-cios Materia Biz, diseñado para desarrollaruna visión integral de la empresa y trans-mitir los modelos y mejores prácticas exis-tentes dentro de las funciones principalesde gestión. Participan 50 veterinarios detodo el país, los cuales asisten a 6 módulosque se cursan 3 días por mes (durante 3meses). ¿Las materias? Economía y nego-cios; Negociación; Operaciones; Habilida-des de gestión, Finanzas y Estrategias. www.syntexar.com.

Tecnofarm, incorporó el Bytec 3.15%,una Ivermectina de larga acción para bovi-nos y ovinos (endo y ectoparasiticida).También llevó a sus clientes a la inaugura-ción de la Copa América, donde vieron elempate entre Argentina y Bolivia. Tam-bién está realizando la segunda edición del"Botiquín Tecnofarm", acción a partir de lacual se ofrece un kit de productos destina-dos a la práctica profesional diaria. Quienparticipe, adquirirá uno de los 100 núme-ros para concursar por un cuatriciclo. [email protected].

Vademécum SANI, lanzará una nuevafunción de búsqueda destinada a los pro-ductos de Nutrición Animal.www.sani.com.ar.

VIA, anunció que su tradicional fiesta defin de año se llevará adelante el próximodomingo 27 de noviembre en el Hotel Cos-ta Galana de Mar del Plata. Se recomiendaque los veterinarios reserven sus lugares,ya que habrá importantes premios, comoun auto cero kilómetro, viajes, una moto,etc. También avanza con su concurso foto-gráfico "VIA es Vida", por el cual se debenenviar materiales fotográficos de sus mas-cotas o animales que rodean su entorno [email protected].

La distribuidora también fomenta la par-ticipación en distintas maratones del país.Recientemente asistió a una en Rosario. www.veterinariasintegradas.com.

Weizur, organizó -para su filial de Bra-sil- una promoción, cuyo premio fue pasarun fin de semana en la Ciudad Autónomade Buenos Aires y presenciar el primer par-tido de la selección brasileña de Fútbol enla Copa América, en el Estadio Ciudad deLa Plata. El contingente estuvo representa-do por Batavo, Capal, Santa Clara, Orde-milk, Tirol, Genvet, Capal, Coapil, Parcei-ra, Agroaja, CCL Barrozo, Marcon e Mar-con y personal de Weizur do Brasil.www.weizur.com.

Zoovet, comienza a visualizar el resul-tado de la construcción de sus nuevas plan-tas de Betalactámicos y Hormonales.

Destacan el incremento en las superfi-cies dedicadas a tareas exclusivamenteproductivas (salas de elaboración y envasa-do), las cuales fueron ampliadas 107% y83.6%, respectivamente. La superficie fuedistribuida en función de optimizar los pro-cesos, para lo cual se pasó de 3 salas pro-ductivas en Betalactámicos a 6 y de 4 a 6,también en Hormonales. La habilitaciónpor parte de Senasa fue realizada en junio.www.zoovet.com.ar.Gestionando. Syntex capacita a sus clientes en Negocios.Argentinos. Los veterinarios de Tecnofarm, en la Copa América.

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Producción lechera


» Un trabajo desarrolladopor la Comisión de Enlace, elFondo Federal Agropecuarioy el Movimiento CREAsostiene que la mayorproporción de ese monto sedestina a alimentación,personal y sanidad.

Se invierten $15.604 millones por año

n el ejercicio 2010/11, los tambe-ros destinan $15.604 millones parala producción lechera de Argentina

en concepto de gastos, inversión y repo-sición, según se desprende de un infor-me realizado por la Comisión de Enlace,con el financiamiento del Fondo FederalAgropecuario y con el soporte del Mo-vimiento CREA.

Gastos e inversionesLos $15.604 millones invertidos por

el sector lechero se dividen en gastos di-rectos, como alimentación, personal ysanidad; gastos indirectos, como de es-tructura, administración y financiamien-to; arrendamientos e inversiones debienes durables como maquinarias ymejoras (Gráfico 1).

Para el presente ejercicio lechero, losgastos directos correspondientes a ali-mentación, personal y sanidad ascien-den a $7.934 millones.

Para analizar los gastos de alimenta-ción se consideraron praderas, verdeos,

campo natural, reservas y alimentos ba-lanceados. Otros rubros asociados a laproducción: inseminación artificial, con-trol lechero, recría y crianza, manteni-miento e higiene y energía, adicionan alcosto directo unos $5.395 millones, lle-vándolos a un total de $13.329 millones.

Gastos asociadosEl informe incluye también los gastos

de estructura, administración y financia-miento, con un monto de $1.956 millo-nes. Los gastos de estructura y adminis-tración necesarios para mantener encondiciones de producir y gestionar téc-nica y económicamente la empresa co-rresponden a conservación de instala-ciones, energía, movilidad, personal,

asesor técnico, asesor contable e imposi-tivo. Se estiman en $1.081 millones.

Las inversiones en bienes durables co-mo maquinarias, camionetas y mejoras(aguadas, alambrados, corrales, casas,galpones, etcétera), que se realizananualmente suman $319 millones.

ConclusionesLa producción lechera argentina reali-

za anualmente una importante inversiónpara producir millones de litros de lechepara nuestro país y el mundo.

Los $15.604 millones constituyen losgastos e inversión destinados por losproductores para producir, destacándoseque más del 88% de lo gastado se loca-liza en las comunidades, generando em-

pleo, desarrollo y ocupación territorial.A modo de síntesis, algunos de los

conceptos destacados de la produccióntambera son los siguientes:• La leche es un elemento esencial en la

dieta humana.• Se necesita un tiempo importante para

poner en funcionamiento un tambo.Es un proceso de trabajo continuo queno para nunca.

• Los tamberos transforman agua y ali-mentos en lácteos. Muchas personasde diversas ocupaciones dependen dela producción láctea.

Solicite el trabajo completo en el cual sedetallan puntualmente las inversiones delsector a redacció[email protected].

Estructura + Administración

1.08155%

Financiamiento26314%

Arrendamientos61231%

Gastos Directos13.329

85%

Gastos Indirectos

1.95613%

Inversión3192%

Alimentación5.81944%

Personal1.82114%Sanidad

2942%

Inseminación Artificial

2282%

Control Lechero

620,5%

Mant. e Higiene

3042%

Crianza1.144

9%

Recría2.89222%

Energía1611%

Varios6054%

Gráfico 1. Gastos e inversión lechera.Ejercicio 2010/11 (millones de pesos).

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Rol del Senasa en la problemática sanitaria

» La idea es propuesta porCarlos Entrocasso, quientambién analiza el uso de losproductos disponibles.Propone acciones quefavorecerían la producción ydestaca el rol central de losprofesionales actualizados.

“La resistencia parasitaria a las drogasdebería declararse de interés nacional”

iempre apasionado por el debate quegenera en el ambiente científico pro-fesional el impacto de las parasitosis

en la producción animal, el Dr. Carlos En-trocasso nos recibió en su oficina del INTABalcarce, a fin de actualizar determinadosconceptos ligados a la problemática.

Destacando que la mejor solución paratodo este tipo de problemas es la alianza re-al entre los productores ganaderos y susasesores veterinarios, el especialista dio supunto de vista sobre por qué hasta el mo-mento no se vislumbra una reducción en eluso de los antihelmínticos en el país.

"Muchas son las variables que impactansobre los mercados y las decisiones de losproductores se mueven a la par de ellas. Larevalorización de la hacienda generó cierto

aumento de las inversiones en sanidad pre-ventiva. Asimismo, el incremento de la car-ga animal en invernadas trajo aparejado elriesgo de enfermedades, como las respira-torias, por ejemplo. Esto aumenta la nece-sidad de vacunas. En las enfermedades pa-rasitarias también hay riesgos y se inviertemás en prevenirlas y/o curarlas", explicó.

MOTIVAR: ¿Cuál es la incidencia delas parasitosis en nuestro país?

Carlos Entrocasso: No hay indicado-res precisos de esas pérdidas.

En parásitos gastrointestinales de bovi-nos se calcula entre US$ 200 a 300 millo-nes, más unos 100 millones en ovinos; pe-ro pocos le dan importancia a cuánto sepierde en total. Lo que sí es interesante pa-ra el productor es el riesgo que podría co-rrer, perdiendo entre el 20 y el 40% de surentabilidad, si se combinan dos o más delas parasitosis. En ovinos es más grave aún.

¿Se debe seguir concientizando enbase a las pérdidas?

Hay que avanzar con datos productivosorientados a quienes consultan al veterina-rio y pierden la plata por los parásitos.

Cuanta más información tengan los pro-ductores respecto de los riesgos producti-vos, más necesaria es la presencia profesio-nal. Pero la clave es que el ganadero no es-pere a ver los síntomas a los parásitos (se-gún el caso), ya que a esa altura se puedehaber perdido mucho tiempo, generadopérdidas importantes y tener largo tiempo

infestación de las pasturas. El mensaje su-perador es considerar al veterinario comoun aliado en su producción, como respon-sable sanitario de la empresa ganadera.

Por supuesto, debe ser un veterinario ac-tualizado en el tema control parasitario,con gran capacidad de interacción con es-pecialistas y el apoyo de un laboratorio dediagnóstico. Diagnosticar certera y rápida-mente es esencial para evitar riesgos inne-cesarios de propagación de enfermedadesy de gastos, a la hora de controlar los pro-blemas sanitarios.

Ha dicho que si los zooterápicosquedan en manos de los producto-res, podría agravarse la situación.¿Cuál es hoy la situación?

Los productores tienen suficientes pro-

blemas comerciales para manejar sus ne-gocios y cuidar la rentabilidad. De ahí aque puedan manejar correctamente los zo-oterápicos, como se permite en general enArgentina -con algunas excepciones- es unsalto demasiado largo. En los países de-sarrollado y con responsabilidades bien de-limitadas, son los veterinarios privadosquienes deciden y actúan sobre la estrate-gia sanitaria preventiva y curativa, fuera delas enfermedades de lucha obligatoria quecontrola el Estado. Hoy existen ejemplos,como el de Santa Fe, donde los asesoresveterinarios -a través de su Colegio- acor-daron con las autoridades de la provincia yla Nación (Senasa), obteniendo la corres-ponsabilidad sanitaria junto a los producto-res. Los éxitos obtenidos en programas ofi-ciales son, sin dudas, un modelo a seguir

Por Luciano [email protected]


¿Y los productos? “Las extensiones de marca no contribuyen al control”.

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por otras provincias fuertemente ganaderasy con buena infraestructura profesional.

Desde el INTA se auspician estas accio-nes. Nuestra actividad de investigación ytransferencia está dirigida a satisfacer de-mandas generadas desde la problemáticade campo, a través de los veterinarios quepiden asistencia diagnóstica en situacionesdudosas y de actualización permanente.

Los Colegios profesionales son clavespara ordenar el sistema de transferencia:para lograr la firma de "corresponsable"organizan cursos de actualización obligato-rios. Así, los recursos técnicos son correc-ta y eficientemente utilizados. Los más fa-vorecidos son los productores, los profe-sionales y el consumidor, por la calidad sa-nitaria del producto final.

¿Existen trabajos que confirmen unavance de la resistencia antiparasi-taria a nivel de bovinos?

En todo el mundo la resistencia a las dro-gas sólo avanza; con más o menos veloci-dad, según los sistemas de producción do-minantes y los índices de productores conasesoramiento. Si todos los ganaderos tu-vieran como responsable sanitario a un ve-terinario actualizado en este tema habríauna posibilidad de estancamiento y hastade reducción. Sin embargo, esto no es enabsoluto lo que pasa en nuestro país.

¿Cuáles serían las acciones necesa-rias para controlarla?

Primero lo obvio: debe ser manejada porveterinarios. No hay drogas nuevas para serusadas en bovinos, aunque sí en ovinos.Por lo tanto, si no cambian los criterios deuso, el problema será cada vez peor. Seríainteresante que se implementen normas dechequeos pos-tratamiento y acciones cadados a tres años en base a pruebas de reduc-ción de la cuenta de huevos de parásitos en

animales en crecimiento, para analizar elestado de la resistencia.

El Senasa debería -al menos- declarar ala resistencia parasitaria a las drogas de in-terés sanitario nacional y ordenar una seriede acciones que involucren: la incumben-cia profesional exclusiva; el control de ca-lidad permanente y al azar de los produc-tos antihelmínticos disponibles en el mer-cado. Por otra parte, no debería haber másextensión de marcas, ya que no favorecenen nada el control de calidad, sólo son pre-siones comerciales, guerra de precios, cu-yos riesgos sólo lo pagan los productores yel prestigio de muchos profesionales. Tam-bién se debería estimular la venta bajo re-ceta y responsabilidad profesional y no deventa libre como hasta ahora y constituiruna comisión científica permanente queevalúe la situación y proponga acciones su-peradoras, mirando la realidad del país ydel mundo en el tema. La globalizaciónobliga a esta actualización. La industriatambién debe participar, pero siempre mi-rando a la seriedad técnica, al beneficio delproductor y del consumidor final.

¿Qué valor le otorga al HPG comométodo de diagnóstico?

Es un método de diagnóstico simple pe-ro que requiere de una toma de informa-ción complementaria para entender su va-lor de riesgo de enfermedad.

En bovinos, hasta los 12-15 meses deedad, tiene buen valor. Luego, al habergran influencia de la respuesta inmune, lavariabilidad aumenta mucho.

En ovinos, su uso es más confiable y-considerando los vaivenes fisiológicos ynutricionales- representa un indicador degran ayuda… hasta se lo utiliza para selec-cionar animales resistentes a los parásitosgastrointestinales en varios países, inclu-yendo últimamente a la Argentina.


Hay lugares donde se hizo costumbreel uso de Ivermectinas al 3.15. ¿Ter-minará ocurriendo esto aquí?

Es doloroso decir que se acostumbrausar productos sin indicaciones profesio-nales. Se debe estar hablando de países queen esos aspectos sanitarios hoy son consi-derados "de segunda". Usar productos decalidad reconocida con alta residualidad noes el problema. Decir que si eso anduvobien, tengo que seguir usándolo siempre yolvidarse del profesional para aplicarlo sincriterio, es otra cosa muy distinta.

La resistencia se difundió por el mal usode los recursos terapéuticos que ni siquie-ra, muchas veces, lo maneja un profesio-nal. Cada droga y su formulación tienen unuso definido y acotado, por eso es difícilgeneralizar algo que es campo por campo,con su historial sanitario productivo.

¿Cuál es la incidencia de las parasi-tosis en los tambos?

En animales en desarrollo, la problemá-tica parasitaria en el tambo es de alta inci-dencia y muy riesgosa, con más efecto ne-gativo en lo económico que en carne, debi-do al valor del producto. También es ciertoque la raza tiene características de exigen-cia metabólicas mayores que las "carnice-ras". Siempre están al filo del problema,por la exigencia de la producción láctea.Fácilmente puede arriesgarse del 10 al20% de la productividad. Si bien existepresencia profesional, la mayoría de las ve-ces se trata de asesores especializados enaspectos nutricionales y reproductivos; ymenos en los sanitarios preventivos. El pe-ríodo de recría, hasta vaquillonas de prime-ra y segunda parición es altamente sensiblea los parásitos y requiere de la supervisiónprofesional permanente. La dificultad esque el diagnóstico por HPG no es sensibleen animales de más de 13 a 15 meses.

¿Cuáles son las recomendacionespara desparasitar a la vaca de cría?

La respuesta será dramáticamente cortay profunda: a la vaca de cría hay que tratar-la cuando es necesario. Se acepta que lasvaquillonas de primer parto y aún las de se-gunda parición pueden dar una buena res-puesta al antiparasitario, pero deben eva-luarse todas las causas predisponentes.

Hay mucha relación con los niveles nu-tricionales y estados fisiológicos. Posible-mente parte del rodeo pueda necesitarlo,como la cola de las vaquillonas a parir o re-cién paridas. Siempre hay individuos másdébiles, aunque si son identificados repi-tiendo en ese estado, es mejor sacarlos delsistema. La clave es saber cuándo y quéanimales lo necesitan, según el manejo cir-cunstancial de ese establecimiento, su his-torial sanitario y la opinión del asesor.

¿Es la mayor utilización de antipara-sitarios orales una solución?

En el tema resistencia es importante lafrecuencia de tratamientos con la mismabase de droga, pero no tengo dudas que lamala elección de productos y estrategiastiene también mucha responsabilidad.

Cada droga posee una indicación apro-piada, considerando la existencia de pará-sitos internos y externos, si existe infesta-ción en los pastos y no se cuenta con potre-ros mejores para considerar el período resi-dual del producto. Un veterinario actuali-zado en el tema sabe cómo manejar las di-ferentes opciones y utilizar las drogas quecorresponda. No estoy en condiciones dedar consejos a los veterinarios para "ven-derle" al productor. Sí puedo decirle al pro-ductor que es mucho más rentable tener unbuen veterinario, que andar tomando deci-siones que no le competen por su limitadoconocimiento científico en temas compli-cados, que se actualizan permanentemente.

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Punto de vista

» El mercado de principiosactivos ha manifestadodeterminadas variaciones deprecios que impactarán sobrela industria. El Ing. JorgeCastro, de ChemoRomikin,analiza el escenario actual ybrinda su mirada a futuro.

“En promedio, los aumentos para este2011 rondarán el 20%”

ás allá de los incrementos sala-riales y el aumento estructuralde las áreas comerciales y pro-

ductivas de los laboratorios instalados enArgentina, los principios activos siguenjugando un rol clave en la matriz de cos-tos de la gran mayoría de los productosveterinarios que se comercializan hoy.

Es por esto y con el objetivo de clari-ficar los motivos que causan y causaránmovimientos en los precios de las mate-rias primas, MOTIVAR decidió entrevis-tar al Ing. Jorge Castro, director de Che-moRomikin..

Comprendiendo las modificacionesregulatorias que sufren China e India,desde su ingreso a la OMC, y las distin-tas variables que impactan en la elabora-ción y comercialización de estos pro-

ductos, Castro analiza la situación de ca-ra al futuro.

"Si bien muchas veces se generan in-crementos que con el tiempo, de algúnmodo, retroceden y se estabilizan, esteaño los precios subieron de tal modo queno podemos asegurar que vaya a ocurrirlo mismo", explicó.

MOTIVAR: ¿Cuáles han sido los movi-mientos de precios más importantes?

Jorge Castro: Para este año hemosestimado un aumento promedio del 20%para todos los principios activos destina-dos tanto a las industrias farmacéuticashumana y veterinaria, como a la deagroquímicos. En general, estas previ-siones se vienen cumpliendo en base adistintos factores.

En primer lugar, es interesante men-cionar que la moneda china sigue atadaal dólar estadounidense y es por ello queen estos momentos están sufriendo -a lapar- un proceso de devaluación, el cual ysumado al aumento en los costos de pro-ducción de las materias primas, generanaumentos de precios.

Es cierto que hoy China podría modi-ficar esta situación cambiaria, pero sinembargo no lo hace por el temor de per-der competitividad a nivel global. Algosimilar ocurre también con India.

Asimismo, no podemos perder de vis-ta que en esta época del año el mercadomundial de insecticidas sufre una fuertedemanda de los países del Hemisferio

Norte, situación que también influye enla cadena comercial.

¿Qué productos aumentan?Básicamente los commodities, los

más antiguos, como las oxitetraciclinas,Beta-lactámicos, bencimidazoles, pire-troides, órganos fosforados y antiparasi-tarios, debido a que se encuentran en elpiso de su costo y cualquier variableeconómica, climática o productiva, re-gulatoria, impacta en su precio. Es de-cir: aumentan o dejan de ser rentables.En contraposición, aquellas drogas másmodernas aún tienen cierto plafón comopara sostenerse estables. Es por esto que

el promedio de aumento en dólares paraeste año será del 20%, más allá de queen algunos casos puntuales el incremen-to sea mayor, como en el caso del 30%que se ha incrementado el precio delflorfenicol a principios de año.

No perdamos de vista tampoco que,desde la entrada de China e India a laOMC, los controles ambientales han au-mentado considerablemente, impactan-do de forma directa sobre los costos deproducción. También las exigencias desu población.

Otros activos en los cuales se perci-bieron incrementos fueron las estrepto-micinas y los insecticidas, en general.

De la redacción de MOTIVAR

Activos. El comercio internacional depende de una sumatoria de variables.


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También los bencimidazoles iniciaronesta tendencia, que será seguida por mu-chos otros.

¿En cuánto impacta la situación quese vive en Japón?

Afecta a todos aquellos productos queen su desarrollo contengan Iodo.

El caso más nombrado en la industriaveterinaria es el del Amitraz, que mani-festó un aumento cercano al 50% en suprecio (respecto de los últimos seis me-ses) y difícil de conseguir en grandescantidades. Esta tendencia seguirá hastaque el mercado se autoregule con unamayor producción.

Es un tema coyuntural, que no tieneque ver con las moneadas de los países:con el closantel ocurrió algo similar(también con un 50% de aumento).

¿Hay faltantes?Todo el año tuvimos problemas con la

estreptomicina y también dificultadoscon algunos macrólidos, como las tilosi-nas y el tilmicosin. Con las tetraciclinas


hay aumentos, que ocasionalmente pue-den producir falta. En este último casoinfluye el hecho de que las plantas desíntesis están siendo readaptadas a lasregulaciones ambientales, y eso algunasveces impacta sobre la oferta.

¿Y el caso de la Ivermectina?Está en un piso y por el momento,

considero que no hay perspectivas res-pecto de posibles disminuciones en suprecio. Eso sí, cualquier variable queafecte a China (aunque más no sea cli-mática) puede generar subas.

La Ivermectina ha bajado su precio enlos últimos años no sólo por haberseconvertido en un commoditie más, sinotambién por una eficientización en loscostos de producción.

También es cierto que ya no existenmuchas plantas de elaboración, ya quepara ser competitivos se necesita cum-plir con distintos requerimientos.

¿Hay alternativas?Sí, pero son más costosas y menos

prácticas, como el caso de los bencimi-dazoles. También la doramectina seríauna alternativa, pero es un mercado cu-yo precio se encuentra hoy de cierta ma-nera "regulado" en China.

Son pocos los elaboradores y existeun acuerdo tácito en cuanto a precios.

¿Es posible regular el precio de es-tos commodities?

Es imposible desde terceros países.Pero, en general, el mercado de activoses muy competitivo inclusive dentro deChina. En muy pocos productos existeuna oferta concentrada en pocas plantas.El mercado se regula sólo.

¿Puede un laboratorio conseguirmejores precios que otros?

La variabilidad entre empresas -te-niendo en cuenta volúmenes y demás-puede oscilar entre un 10 y un 12%,siempre hablando de activos idénticos.Después, cada uno elabora de acuerdo asu conciencia. Pueden existir variablesde acuerdo a criterios u honestidades,

pero el Senasa es quien se debe ocuparde medir con la misma vara a todos losproductos (y sus formulaciones).

¿Cuáles son sus expectativas paraeste 2011?

Si bien la competencia es muy fuertey los márgenes no son los que desearía-mos (al igual que le ocurre a los labora-torios veterinarios), estamos teniendo unbuen año. Esto nos hace pensar en queChemoRomikin incrementará este añosus volúmenes y facturación en, al me-nos, un 25%.

Argentina es o está muy cerca de serel principal exportador latinoamericanode productos veterinarios. Se debe a unaexcelente tarea de los laboratorios y sugente.

Hoy exportan todos los laboratorioschicos, medianos y grandes.

¿Presentarán novedades al mercadoen el corto plazo?

Preferiríamos que las empresas noslas consulten directamente.

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Producciones


» Destacando el impacto delas diarreas y lasenfermedades respiratoriasentre otros aspectos queperjudican la producción deleche, Pfizer propuso suPrograma de Salud C-R1 a lolargo de la última edición dela Mercoláctea.

“El futuro del tambo son las terneras”

n la actualidad de la producciónnacional, resulta imprescindibletrabajar en determinadas aéreas

críticas que están llevando a los tambosa no crecer o -lo que es peor- decreceren el número de vacas que poseen.

Esto se debe a un elevado porcentajede descarte (por problemas reproducti-vos, mastitis, patologías podales, etc.),mortandad de vacas en el post-parto(etapa de vaca fresca) y la mortalidad enguachera y recría 1, siendo esta última lafase donde se enfoca el Programa de Sa-lud C-R1 que Pfizer presentó en la últi-ma edición de Mercoláctea.

El rol de las ternerasLa primera etapa en la vida de una va-

ca, es en la cual se presenta el mayorgrado de desafío sanitario de un tambo.Aquí, diferentes enfermedades son cau-sa de una alta morbilidad y mortalidadde los animales. En la misma, se puedendiferenciar dos periodos bien definidos:guachera o crianza y Recría 1.

Estas son etapas importantes que vana marcar el futuro de sus reemplazos.

En la primera de ellas, las enfermeda-des de mayor impacto son las diarreas y-en menor medida- las respiratorias. Es-to sucede, a diferencia de lo que ocurreen la etapa de Recría 1, en la cual predo-minan los problemas respiratorios porsobre las diarreas. Ahora bien, ¿cuálesson los impactos productivos y econó-micos que causan dichas enfermedades

en estas categorías de animales?• Disminución de la rentabilidad.• Pérdida por muertes.• Costo por tratamiento.• Disminución de crecimiento.• Prolongación de primera concepción.• Disminución en la producción de le-

che en futura vida productiva.• Descarte temprano.

La propuestaEntendiendo la importancia de este

momento en el ciclo productivo, Pfizerpropone un manejo sustentable a travésdel Programa de Salud C-R1.

El objetivo del mismo es manejar demanera eficiente la crianza y Recría 1,alcanzando índices óptimos de los prin-cipales parámetros productivos que seevalúan en dicha etapa.

Esto es posible trabajando en conjun-to con propietarios, veterinarios, encar-gados del tambo y personal de guacheray Recría 1, con acciones concretas comocapacitación permanente y monitoreoconstante, a través de herramientas quecontribuyan a evaluar el manejo y la sa-lud de las terneras.

Algunos de los temas de enfoque son:

Por el Dr. Eduardo Puente.Gerente Técnico.División Sanidad Animal de [email protected] Puente. “Trabajar en temas críticos”.

• Lugar de parición: las terneras necesi-tan nacer en un ambiente limpio, secoy libre de estrés.

• Manejo del calostro: Calidad, canti-dad y tiempo. Manejo y herramientas(calostrometro y refractómetro) parala evaluación. Solamente del 35 a 40%de las vacas de alta producción produ-cen calostro de alta calidad.

• Suministro de calostro: amamanta-miento de la madre, mamadera y son-deo esofágico de los terneros, ventajasy desventajas de los diferentes siste-mas. Entre un 25 y un 35% de las ter-neras que permanecen con sus ma-dres, no se amamantará dentro de lasprimeras 8 horas de vida.

• Medición del grado de transferenciade inmunidad pasiva a los terneros re-cién nacidos: herramientas (manejodel refractómetro) para la medición dela transferencia. El 31% de las muer-tes de terneras de leche se pueden pre-venir mediante una buena trasferenciade inmunidad.

• Alojamiento de los terneros: Limpio yseco, buena ventilación (natural) yprevenir el contacto entre terneras.

• Manejo de las diarreas: agentes involu-crados, hidratación, tratamiento y pre-vención. El 60% de la mortalidad enguachera se debe a diarreas neonatales.

• Manejo de los problemas respirato-rios: agentes involucrados, tratamien-to y prevención.En este marco y bajo el lema de "El

fututo de su tambo son las terneras" esque Pfizer Sanidad Animal propone sunuevo Programa de Salud C-R1.

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Educación


» Financiadas por elMinisterio de Educación de laNación, en los próximosmeses concluirán las obras dedos hospitales veterinarios.Además, se avanza en laconstrucción de una bibliotecay una sala de necropsias,entre otras acciones.

La Facultad de Tandil crece

a Facultad de Ciencias Veterinariade la UNCPBA se encuentra reali-zando una serie de mejoras en el

marco del Programa de Mejoramiento dela Enseñanza Veterinaria (PROMVET),surgido del proceso de Acreditación deCarreras de Veterinaria. Al mismo se so-metieron todas las facultades pertene-cientes a universidades nacionales.

Vale mencionar también que el pro-grama es financiado por el Ministerio deEducación de la Nación, a través de laSecretaría de Políticas Universitarias ytiene como objetivo principal incorporaraquellas mejoras tendientes a subsanarlas deficiencias detectadas durante elproceso de autoevaluación.

En ese contexto, la Facultad de Tandilestá construyendo el Hospital Escuelade Pequeños Animales y el Hospital Es-cuela de Grandes Animales con una su-perficie aproximada de 250 y 450 me-tros cuadrados, respectivamente.

Estas dos obras se encuentran en plenaejecución, previéndose la inauguración de

la primera para el mes de agosto; y de la se-gunda, para noviembre. Al mismo tiempo,en los próximos días saldrá a licitación laconstrucción de la nueva Sala de Necrop-sia, destinada a reemplazar la actualmentedisponible y la construcción de una nuevaSala para Informática, con el doble de ca-pacidad de la actual (aproximadamente 50computadoras nuevas) y que además inclu-ye una aula para docencia y servicios.

"Es importante destacar que a las obrasmencionadas debe adicionarse el equipa-miento y servicios para su funcionamiento(ecógrafo, equipo de rayos X, instrumen-tal, equipo de anestesia, camillas, cámarafrigorífica, digestor, dispositivos de esteri-lización, mobiliario, computadoras, etc)",le explicó a MOTIVAR explicó el Decanode la Casa de Estudios, el médico veterina-rio, Marcelo Aba.

En forma adicional, pero no menos im-portante, se está avanzando en la construc-ción de la Biblioteca Central en el Campus,una obra largamente anhelada por la comu-nidad universitaria y en particular por la Fa-cultad de Ciencias Veterinarias, cuyos alum-nos tendrán indudablemente una mejorasustancial en sus posibilidades de estudio.

Las obras En lo que respecta a la parte edilicia, el

Hospital de Pequeños Animales conllevauna inversión cercana a los $800.000,mientras que el de Grandes Animales,una de alrededor de $1.250.000. Por suparte, la Sala de Necropsia se acerca a los$ 500.000 y entre la Sala de Informáticay el resto de la inversión prevista en equi-pamiento, adecuaciones, tres nuevos car-gos docentes, etc, se totaliza una inver-sión adicional cercana a los $4.000.000,de los cuales la institución aporta en un20% y el Ministerio de Educación, el res-to. En el caso de la Biblioteca Central, lainversión en obra civil ronda los$15.000.000 y son también aportados porel Gobierno Nacional.

"En todos los casos, se ha primado el in-terés académico en la priorización de lasobras, estando todas ellas destinadas fun-damentalmente a la formación práctica denuestros alumnos, con el convencimientode que esta estrategia redundará en unamejor preparación de los graduados, facili-tando así su inserción y competitividad enel mercado laboral", explicó Marcelo Aba."Es importante destacar que en ningún ca-so los emprendimientos han sido pensadospara su utilización comercial, lo cual cons-tituiría una fuente adicional de competen-cia con el profesional de la actividad priva-da. Sí está prevista la recepción de casospor derivación de otros profesionales obien por convenios con instituciones. Conla concreción de estas obras, en especiallos dos hospitales, la Facultad alcanza to-dos los requerimientos fijados en los están-dares por la acreditación de carreras deMedicina Veterinaria a nivel nacional(CONEAU) y MERCOSUR ampliado(ARCUSUR)", concluyó el Dr. Aba.

Por Nicolás de la Fuente

Desarrollo ganadero

¿Adóndemiramos?

la jornada "Miradas 2011,una Mirada Regional de laProducción Ganadera", asis-

tieron unas 400 personas. Participaroncinco productores de Argentina, Brasil,Uruguay, Paraguay y Bolivia, quienescoincidieron en el potencial que tienela actividad ganadera en Sudamérica:remarcaron la necesidad de incorporartecnología, eliminar barreras sanitariasy desarrollar un compromiso social.

El presidente de la Asociación Ruralde Uruguay, José Bonica, demostróque el sector agropecuario de su paístuvo un crecimiento del 36% en 8 añosy afirmó que a pesar de ello "la socie-dad no valora lo que representamos".

Desde Paraguay, Carlos Pedretti, ex-plicó que la actividad tiene una partici-pación del 12% en su PIB. Luis Saave-dra, de Bolivia, expuso también sobreel potencial ganadero de su país.

El brasileño, Luciano Vacari, contóque el crecimiento del stock en su paísfue del 25% en los últimos 5 años: eltotal -a 2008- era de 200 millones decabezas. Bajo el lema "hay que produ-cir más, con menos", sostuvo que estose debió a la incorporación de tecnolo-gía, respetando el medio ambiente.

Por último, Fernando Fortuny, titularde la Sociedad Rural de Salta, destacóque el noroeste argentino hoy cubre el70% de sus necesidades con importa-ciones extra-regionales y capacidadesinternas ociosas, que eroga recursos endesmedro de dinamizar economías re-gionales y necesita los puestos de tra-bajo de la cadena productiva y de ser-vicios. "Contamos con un esquemaproductivo agrícola que será más sus-tentable, concretando el potencial ga-nadero de la región", agregó.

» Durante la 125°Exposición Rural, BiogénesisBagó organizó una jornadaen donde se brindó unpanorama de la producciónganadera a nivel regional.

De estreno. El Hospital de Pequeños Animales se inaugurará en el corto plazo.

Puesta en marcha. Las instalaciones para Grandes Animales finalizarán en este 2011.

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Edición 104 - Periódico MOTIVAR

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