REGULACIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS

DEPARTAMENTO DE FISIOPATOLOGíA

Fisiología de la Nutrición

Mónica Z Alonso- Agustina Romanelli

CLASIFICACIÓN SEGÚN ALIMENTACIÓN

CARNÍVOROS

HERBÍVOROS

OMNÍVOROS

CLASIFICACIÓN SEGÚN FUNCIONAMIENTO DIGESTIVO

POLIGÁSTRICOS MONOGÁSTRICOS

HAMBRE Es un estado fisiológico

que resulta de la privación de alimento y desaparece al ingerir

dicho alimento.

SACIEDAD Ausencia de deseo de comer.

APETITO ≠ HAMBRE

APETITO Es el deseo que

presenta un animal para comer. Se determina por el

consumo.

CONSUMO Es la determinación cuantitativa que mide el alimento ingerido

durante un período limitado de tiempo.

FACTORES QUE AFECTAN LA

INGESTA

ANIMAL SOCIALES

AMBIENTE

FACTORES DEL ANIMAL

•  Especie •  Raza •  Sexo y estado fisiológico •  Salud •  Experiencias previas •  Ejercicio •  Tipo y nivel de producción

FACTORES DEL ANIMAL •  ESPECI

E

FACTORES DEL ANIMAL •  RAZA

FACTORES DEL ANIMAL •  SEXO Y ESTADO

FISIOLÓGICO

CRECIMIENTO

FACTORES DEL ANIMAL •  ESTADO FISIOLÓGICO

PREÑEZ

FACTORES DEL ANIMAL •  ESTADO FISIOLÓGICO

LACTANCIA

FACTORES DEL ANIMAL •  SALU

D

FACTORES DEL ANIMAL •  EJERCICI

O

FACTORES DEL ANIMAL •  TIPO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN

FACTORES DEL ANIMAL •  EXPERIENCIAS

PREVIAS

FACTORES SOCIALES

•  Relación humano- animal •  Comportamiento aprendido •  Densidad animal •  Jerarquías sociales

FACTORES SOCIALES •  RELACIÓN HUMANO- ANIMAL

FACTORES SOCIALES •  COMPORTAMIENTO APRENDIDO

FACTORES SOCIALES •  DENSIDAD ANIMAL

FACTORES SOCIALES •  JERARQUÍAS

SOCIALES

FACTORES DEL AMBIENTE

•  Características del alimento •  Manejo

FACTORES DEL AMBIENTE •  CARACTERÍSTICAS DEL

ALIMENTO

FACTORES DEL AMBIENTE •  CARACTERÍSTICAS DEL

ALIMENTO

FACTORES DEL AMBIENTE •  MANEJO

FACTORES DEL AMBIENTE •  MANEJO

FACTORES DEL AMBIENTE •  MANEJO

Continuará…