Marzo de 2009

Buenos Aires,República ArgentinaAño 7 - número 75

Distribución gratuitaISSN: 1667-0566

Mercado, opiniones y tendencias de la industria veterinaria argentina

Bienestar animal: Por Rodolfo Acerbi.La importancia de siempre ofrecer agua de calidad a los bovinos. Páginas 14 y 15.

Entrevistamos al Coordinador deFiscalización de ProductosVeterinarios del MAPA.Algunas claves a tener en cuenta.Páginas 4 y 5.

¿Cómo registrarmedicamentosen Brasil?

Un grupo de profesionales de SantaFe presentó dos propuestas paralograr contrarrestar los efectosclimáticos en la ganadería de cría.Páginas 18, 19 y 20.

Sequía, desteteprecoz y médicosveterinarios

¿En cuánto influye construir una buena imagen para posicionarse como un buen profesional? Desde Uruguay, el Dr. Magallán explica la importancia de manetener un buen aspecto, vestir formalmente yseguir pautas a la hora de atender los clientes. ¿No basta con los conocimientos? Páginas 6,7 y 8. Boletín

Página 10.

Ser y parecer,esa es la cuestiónSer y parecer,esa es la cuestión

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Staff

Tal como ha ocurrido en diversos sectores pro-ductivos en todo el mundo, la industria farma-céutica comenzó a desarrollar ideas e imple-mentar acciones con el objetivo de atravesar,de la mejor manera posible, los inestables tiem-pos que vive la economía internacional.Y fue en este contexto que recientemente se pro-dujo la fusión entre Pfizer y Wyeth, a través de lacual se generará un gigante con una facturacióncombinada cercana a los US$ 70.000 millones. Diversificación, organización mundial de laescala y los recursos, rapidez, coherencia yeficacia, son algunos de los términos que seescuchan cada vez que dos compañías logranfusionar sus actividades, independientementedel sector en el que lo hagan. Y esta no ha sido la excepción. Sin embargo, la mencionada no ha sido unaacción más en el rumbo del sector farmacéuti-co mundial, puesto que según diversos analis-tas esta unión podría generar presión para quecompetidores decidan seguir estos mismospasos y evitar convertirse en los próximoscandidatos de compra.Ahora bien, ¿en qué influye esta fusión con elmercado veterinario argentino? En mucho.Wyeth es una de las empresas más grandes delmundo impulsadas por la investigación farma-céutica y de productos para el cuidado de lasalud. Sus principales divisiones incluyenWyeth Pharmaceuticals, Wyeth Consumer

Healthcare y Fort Dodge Animal Health.¿Quiere decir esto que Pfizer se quedará con lacartera de productos de Fort Dodge en todo loreferente a sanidad animal? Aun no se sabe. Y porlo que pudimos averiguar con las autoridadesregionales de ambas firmas, no será en el cortoplazo cuando se aclaren estas y otras dudas.Más allá de esto, en los últimos tiempos quedóclaro que los movimientos de los laboratoriosfarmacéuticos no se centran en los negociosvinculados a la sanidad animal y, seguramente,a esto se debe el prolongado tiempo que estasoperaciones demandan en cuanto a poder esta-blecer formas de trabajo y carteras de produc-tos conjuntas, tal como ocurrió con ScheringPlough e Intervet a comienzos de 2007. Recién en el transcurso del primer semestre deeste 2009 ambas compañías comenzarán atrabajar definitivamente de manera unificadaen nuestro país. Dos años necesitó ScheringPlough, básicamente por cuestiones adminis-trativas, para poner en práctica la compra deOrganon BioSciences (división farmacéuticade la química Akzo Nobel, de la que Intervetformaba parte anteriormente).Los cambios son constantes y cada vez másrápidos. Las empresas multinacionales pare-cen tener una estrategia para mantener laviabilidad de sus negocios en los próximosaños. ¿Cómo afectará esto el mercado veteri-nario argentino? Aún es una gran incógnita.

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intelectual N°: 732146

Las multinacionales sean unidas

Editorial El dato del mes

45Es el porcentaje actual de preñez en gran parte del norte dela provincia de Santa Fe.Esta cifra es realmente preocupante para los tiempos quecorren, fundamentalmente porque existe tecnología quepermitiría incrementar dicho índice.

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Mercado internacional

» En exclusiva, el Coordinadorde Fiscalización de ProductosVeterinarios del Ministerio deAgricultura Pecuaria yAbastecimiento despejadiversas dudas para lasempresas argentinas.

¿Cómo aprobar en Brasil?

uántas veces los laboratorios ar-gentinos se han planteado el obje-tivo de comercializar sus produc-

tos en Brasil? Es que ante un mercado tantentador, intentarlo no cuesta nada perolograrlo, muchas veces resulta imposible.

Debido a esto, decidimos entrevistaral Coordinador de Fiscalización deProductos Veterinarios del MAPA,Marcos Vinicius de S. Leandro Jr., quiennos comentó que para poder registrar unproducto (fármaco o biológico) en elpaís vecino el interesado deberá, demanera indispensable, nombrar un re-presentante legal en Brasil, quien regis-trará una empresa importadora de pro-ductos de uso veterinario en el MAPA.

Luego de ello, esta persona podráprotocolar pedidos de registro de pro-ductos en el Ministerio.

"Las solicitudes de registro de produc-tos de uso veterinario, sean fármacos obiológicos, deben ser presentadas en elMAPA de acuerdo con la publicación74/94, la cual está armonizada en el ámbi-to del Mercosur, y contener todas lascomprobaciones documentales de lasinformaciones presentadas en esta solici-tud, la cual (en Brasil) es denominada“informe técnico”.

MOTIVAR: ¿Cuáles son los ítems que lasempresas tienen que presentar?Marcos Leandro: Básicamente la RazónSocial de la firma que lo requiere, la fi-nalidad del registro, el número de registrodel establecimiento requirente, el nombrecompleto del producto y el nombre, cali-ficación y número de registro del respon-sable técnico por el mismo.

Asimismo se le solicitará un informetécnico elaborado de acuerdo con las nor-mas definidas por el Ministerio de Agricul-tura Pecuaria y Abastecimiento; el modelode etiqueta (elaborado conforme dispuestoen este reglamento); una declaración delimportador asumiendo la responsabilidadsobre el producto importado y una copia de

la documentación original del registro, quecompruebe las informaciones del informetécnico del producto importado.

Esto se complementa con la presenta-ción de un documento legal, con vistoconsular, emitido por el propietario en elpaís de origen, traducido a lengua portu-guesa, que compruebe la representaciónexclusiva del producto y responsabilice asu representante por el cumplimiento delas exigencias de este reglamento, inclusi-ve eventuales infracciones y penalidades.

Por último, exigimos un certificado,con visto consular, de habilitación oficialdel establecimiento propietario y fabri-cante, en el país de origen; un certificadooficial, con visto consular, de registro o

De nuestra Redacción (con la colaboración del Dr. Rodolfo Acerbi).

Vinicius de S. Leandro Jr.

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En Brasil existen algunos reglamentosespecíficos que enfocan aspectos decontrol de calidad y producción paraalgunos tipos de productos, por ejem-plo: antimicrobianos, antiparasitarios,vacuna contra la fiebre aftosa, etc.Las informaciones presentadas por lasempresas en los informes técnicos de-ben estar de acuerdo con las exigenciasde cada reglamento específico.

El MAPA está a disposición para acla-rar las dudas en la elaboración de esteinforme técnico. Las pueden enviarse aprodutosveterinarios@agricultura.gov.br, por fax al +55-61-3218-2874, o per-sonalmente mediante reunión.Para agendar esta última posibilidad,debe ser enviada una pauta y unapropuesta de fecha mediante el fax oel mail ya citados.

Comentarios y contactos

autorización de libre venta, en el país deorigen, especificando la formula comple-ta o composición, las indicaciones y elrespectivo vencimiento.

Por último, informaciones sobre lostests de estabilidad realizados.

¿Son los mismos pasos que sigue unaempresa brasilera?

Si, son los mismos. El MAPA pautatodas sus acciones en la igualdad detratamiento y en el cumplimiento de lalegislación vigente. Cabe aclarar que, enel caso de empresas locales, a fin de gene-rar los datos que serán presentados en elinforme técnico del producto, deberán serfabricados tres lotes, denominados "parti-da piloto". Es con estas partidas que de-ben ser generados los datos que serán pre-sentados en el informe técnico al MAPA.

Para productos importados, que ya es-tán siendo fabricados en su país, no haynecesidad de realizar este piloto, pues losdatos son generados con los productos enlínea, debiendo ser enviados datos de porlo menos tres lotes consecutivos.

¿Cuáles son las tasas que se deben abonar?No se cobran tasas para los registros.

En algunas oportunidades, las empresasargentinas sostienen que en Brasil no seadoptan las recomendaciones pautadasen los Camevet ¿Es esto así?

Las sugerencias armonizadas en el ám-bito del Camevet son incorporadas amedida que los reglamentos técnicos sonactualizados. Es importante resaltar que

existen algunos procedimientos aún nodiscutidos o armonizados en el ámbito deCamevet. Además de Camevet, Brasil essignatario del Grupo Mercado comúnMercosur, habiendo algunos reglamentosbrasileros, ya discutidos en el ámbito deeste grupo y armonizados dentro delbloque regional.

¿Sirven las pruebas de eficacia que serealizan en Argentina para aprobar anti-parasitarios en Brasil?

Las reglas para registros antiparasita-rios en Brasil son definidas por la publi-cación Nº 48/97. Si las pruebas realiza-das en Argentina siguen lo quedetermina la normativa, serán aceptadassin inconvenientes por el MAPA.

¿Aumentaron las exigencias en las prue-bas de estabilidad y toxicidad?

La política de registro de productos deuso veterinario adoptada por el MAPAfue, es y será siempre pautada en el se-guimiento de los reglamentos vigentes.

Las pruebas realizadas por empresasargentinas son validas para fines de re-gistro, desde que cumplan con los regla-mentos aprobados por el Ministerio.

¿Reconocen ustedes las GMP otorgadaspor el Senasa?

Para el registro de productos, elMAPA acepta los certificados de GMPo BPF emitidos por el Senasa.

Esta condición será evaluada "in situ"por los equipos de fiscalización del Mi-nisterio, en fecha a ser definida.

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Nacionales e importados

Rotulación de losproductos veterinarios

través de la Resolución63/2009, el presidente del Sena-sa, Dr. Jorge Amaya resolvió

que "los productos veterinarios naciona-les o importados destinados a ser utiliza-dos en animales productores de alimen-tos para consumo humano, con fines depromoción de su crecimiento y que con-tengan en su formulación antibióticos y/oquimioterápicos, distintos de los cocci-diostáticos e histomonostáticos, deberánincluir en sus rótulos, de manera clara-mente visible, la siguiente leyenda: "Esteproducto no debe administrarse con finesde promoción de crecimiento a animalesproductores de alimentos para consumohumano, cuyos productos y/o subproduc-tos, incluidos leches, huevos y miel, seexporten a la Unión Europea y/o a otrospaíses con requisitos equivalentes".

Asimismo, la resolución deja en claroque "todo material publicitario y de em-balaje que corresponda a los productosmencionados en el artículo precedente,deberá incluir la misma leyenda" y que"el incumplimiento a lo establecido en lapresente norma, será sancionado deacuerdo a lo previsto en el artículo 18 delDecreto Nº 1585 de diciembre de 1996".

Cabe resaltar también que esta nuevanormativa del organismo se fundamenta

en tres puntos concretos:1.Que la Unión Europea prohibió, según

lo dispone en el Reglamento (CE) Nº1831/2003 del Parlamento Europeo ydel Consejo del 22/09/03, la comercia-lización y la utilización como aditivospara alimentación animal de antibióti-cos distintos de los coccidiostáticos ylos histomonostáticos, definiendo en elmismo documento a los promotoresdel crecimiento como aditivos.

2.Que existe la necesidad de ampliar lasgarantías otorgadas al comercio de ali-mentos con los diferentes países, losque requieren exigencias específicasrespecto de la utilización de productosveterinarios que promuevan el creci-miento en animales productores dealimentos para consumo humano.

3.Que a esos fines, es oportuno reempla-zar el listado de principios activos queno deben utilizarse en animales pro-ductores de alimentos para consumohumano, cuyos productos y subpro-ductos se exporten a la UE previsto enla Resolución Nº 446 del 11 de octubrede 2001 modificada por su similar Nº256 del 16 de mayo de 2006, ambas delSenasa, por uno más amplio que res-ponda a las nuevas exigencias de lacitada comunidad internacional.

• Una buena imagen profesional ayudaa crear y ganar un lugar en la mente delos clientes.• Los cinco minutos iniciales en unprimer encuentro entre dos personasson cruciales. En ese momento, laimagen generada depende en un 70%del lenguaje corporal.• La expresión de la cara también tieneun peso importante, una sonrisa comosaludo inicial es un gesto positivo y

transmite la idea de que estamos inte-resados en su problema.• Las personas que visten en formaconvencional y elegante tienen másprobabilidad de ser considerados ex-pertos en su materia.• Los clientes tienden a aceptar hono-rarios altos si estos se reflejan en unaamplia experiencia profesional y servi-cios de alta calidad, compatibles conuna buena imagen profesional.

La importancia de una buena imagen en el siglo XXI

» Casi todas las actividadesestán atravesando un períodode cambios. Por distintasrazones, ya no basta con tenerun título habilitante y untrabajo para ser consideradoun buen profesional.

Además de ser buen profesional, hayque parecerlo...

a Real Academia Española definea un profesional como aquellapersona que ejerce su profesión

con relevante capacidad y aplicación. Yano es suficiente el extraer un diente,vacunar una mascota, o extender uncertificado… los clientes exigen más ymejores servicios, brindados por unapersona facultada y que, además, tengauna imagen acorde a su tarea.

Algunas clavesUna buena imagen ayuda a crear y

ganar un lugar en la mente de nuestrosclientes. El posicionamiento correctoconsiste en lograr que los mismos dife-rencien claramente los servicios brinda-

dos por nosotros, de los de la competen-cia; percibiéndolos como únicos; comola primera y más relevante opción almomento de elegir la alternativa parasatisfacer sus necesidades.

Dentro de los principales factores queayudan a generar la imagen profesionalse destacan la apariencia personal; ellenguaje corporal durante la interaccióncon el cliente; el accionar (dentro y fue-

ra de la empresa); el entorno que nosrodea (ambiente laboral incluyendo elresto del personal y su espacio de traba-jo); los honorarios profesionales; losconocimientos técnicos; y la atenciónbrindada al cliente.

Cuando un cliente acude a una consul-ta, deposita en el veterinario su confian-za para que éste le de soluciones refe-rentes a la salud y cuidado de sumascota, o de su sistema productivo, ode su empresa, etc. Además, espera en-contrarse con una persona que, más alláde sus conocimientos técnicos y cientí-ficos, sea pulcra, cuidadosa de su vesti-menta y de su higiene, educada y conuna buena cultura general; característi-cas que seguramente asociará con serie-dad, honestidad y capacidad profesional.

Los 5 minutos iniciales en un primerencuentro entre dos personas son crucia-les en la formación de la imagen quecada uno se hace del otro. En ese mo-mento la imagen generada va a dependeren un 70% del lenguaje corporal y elporcentaje restante de lo que se dice y

cómo se lo dice. El lenguaje corporal esel lenguaje de las posturas y los gestos(sin las palabras).

El primer contacto es visual corporal.Se observa el cuerpo en su conjunto:vestimenta, zapatos, peinados, etc. Laapariencia física, aporta datos que pue-den orientar o servir como referencia dela personalidad; así como de sus gustos,ingresos, educación, aptitud profesional,posición social, hábitos higiénicos, etc.

En lo que se refiere a la vestimenta,siempre habrá un tipo formal y otroinformal; generalmente los clientes con-sideran que un profesional tiene mejorpresencia con un atuendo de tipo formal.

Las personas que visten en formaconvencional y elegante tienen más pro-babilidad de ser considerados expertos.

Existe la tendencia a relacionar laapariencia personal y la pulcritud con lacalidad de los servicios brindados.

Es muy importante el momento de lapresentación del profesional al cliente.Se recomienda saludar dándole la manoy mirarlo a los ojos.

El contacto ocular es una de las expre-siones más importantes del lenguajecorporal, la comunicación entre dos per-sonas será más efectiva cuando su inter-acción contenga una proporción de con-tacto ocular que ambos considerenapropiada a la situación.

El contacto ocular tiene sus normas.En una conversación normalmente es

intermitente, no se debe mirar fijamentea la otra persona porque se consideraráuna actitud amenazante y nadie quiereque su cliente se sienta amenazado.

Tampoco se deberá tener un contactoescaso o inexistente, ya que esto puedeser interpretado como una falta deatención, o de seguridad.

Un hecho muy interesante es que através del contacto ocular el cliente in-terpreta que se le está prestando aten-ción y que se está interesado en lo que élcomunica de su problema. Esto tambiénpuede servir para evaluar la veracidadde la historia contada.

Por DMTV PG. A. Denier José FaríasMagallán.E-mail: djfarias@adinet.com.uy

No siempre basta con parecer algo, también es fundamental serlo.

Lo importante

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En los primeros 5 minutos, la expre-sión de la cara también tiene un pesoimportante: una sonrisa como saludoinicial es un gesto positivo y le transmi-te al cliente que es bienvenido y queestamos dispuestos a brindarle nuestrointerés. Si bien algunos de estos gestospueden ser voluntarios, la mayoría soninvoluntarios o inconscientes.

El lenguaje corporalLos movimientos de la cabeza tam-

bién son parte del lenguaje corporal, seproducen al hablar y al escuchar.

El movimiento vertical o asentimientoes una forma de indicar que se está aten-to al comentario. También puede signifi-car comprensión, acuerdo o aprobacióny es una forma de invitar a seguir ha-

blando; esto ayuda a mejorar la comuni-cación con clientes poco comunicativoso para intentar recoger más información.

Otra forma de indicar que estamosescuchando es girar levemente la cabezao mantenerla inclinada hacia la otra per-sona, pero sin perder el contacto visual,lo cual siempre es el foco de atención.

Los gestos permiten expresar emocio-nes y actitudes, reforzar y/o sustituir ellenguaje, también expresan disposición,confianza, nerviosismo, etc.

La posturaAyuda a reforzar las expresiones

gestuales y las palabras. Los clientes buscan soluciones a sus

problemas, para ello es necesario escu-charlos y prestarles atención.

Se puede reforzar este interés congestos faciales o con posturas comomantener los brazos a los lados del cuer-po (postura abierta), una inclinación ha-cia delante cuando están sentados frentea frente y también adoptar la mismapostura de su interlocutor (eco postural),lo cual hará el encuentro más agradable.

Por el contrario, los gestos y posturasinversas a los descriptos provocaránrechazos e inconvenientes en la comuni-cación. Si el cliente es el que adopta unapostura cerrada, de brazos cruzados,significará que tiene una actitud de re-serva, incredulidad o defensiva.

En estos casos, se deberá cambiar elángulo de la comunicación y romper esabarrera por ejemplo ofreciendo una tazade café, para desarmar esa situación.

Una postura erguida con la cabezaderecha y los hombros derechos da laimagen de una persona dominante, conconfianza en sí mismo (ningún clientequiere encontrar un profesional insegu-ro); otro gesto es juntar las puntas de losdedos dejando las palmas separadas,también tomarse las manos por la espal-da. Otros gestos como retorcerse lasmanos o apoyarlas sobre la nuca puedentransmitir frustración, tensión o fracaso,por lo tanto habrá que evitarlos.

Las posturas con los brazos abiertos yel hablar mostrando siempre las palmasde las manos demuestran sinceridad yhonestidad. En tanto que el desvío de lamirada del contacto visual puede ser

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interpretado como una actitud engañosay hasta mentirosa.

Manejar el factor distanciaOtro tema importante al momento de

reunirse con alguien es manejar correc-tamente el factor distancia. Cada perso-na presenta, instintivamente, diferentesgrados de acercamiento físico a otras,dependiendo del grado de relación quese tenga con ellas.

Es importante respetar esta distancia,que con un cliente será de tipo social, esdecir: alrededor de 75 cm a 120 cm (deuno a dos brazos extendidos). Si nosacercamos más sin su consentimiento,se puede sentir amenazado y crear unaactitud negativa hacia el profesional. Laprimera impresión es muy fuerte y que-da fijada en el subconsciente del cliente

y será la forma en que él nos recordará.Esta comienza a gestarse ya antes de

ingresar a la oficina o el consultorio y esinfluenciada por factores tales cómo laapariencia de la recepción y/o la sala deespera, la atención brindada, la aparien-cia del despacho o consultorio y even-tualmente otros anexos.

La sala de recepciónEs uno de los espacios más importan-

te de una empresa de servicios. Es unambiente donde todo debe estar dispues-to para comodidad del cliente. Es nece-sario cuidar lo que desea anunciarse(servicios ofrecidos, tarifas, nombres delos profesionales y sus especialidades).

El mantenimiento del edificio, juntocon la higiene, el orden y la comodidadpara el cliente serán la primera evalua-ción visual que mentalmente se traduci-rá en la calidad del servicio que puedaprestar el establecimiento.

Los honorariosTambién participan en la creación de

imagen profesional. Existe la tendenciaa asociar la calidad de un servicio con elvalor del mismo, considerándose quealgo económico tendrá en general unabaja calidad. De este modo, el nivel delos honorarios inconscientemente estaráposicionando la calidad del servicio.

Los clientes tienden a aceptar honora-rios altos, si estos se reflejan en unaamplia experiencia profesional y servi-cios de alta calidad, y son compatiblescon una buena imagen profesional.

Está claro que muchospodrán sostener que eneste artículo se exponensituaciones que puedenser consideradas un“extra” dentro de laactividad cotidiana delos médicos veterinarios.Sin embargo, el Dr. FaríasMagallán es muy claroen sus conceptos. Resul-ta imprescindible que la

sociedad tome a los pro-fesionales como lo querealmente son: médicos.Y ese cambio debetransmitirse tanto desdelos conceptos técnicos,como a través del tratocon las personas.El autor no deja dudasrespecto de que "losprofesionales son losúnicos responsables de

crear y mantener unabuena imagen que eleveel mérito de su profesióndentro de la escala devalores de la sociedad,lo que se verá recom-pensado en el trabajotanto intelectual, comoeconómicamente".Entiendo que no se plan-tea debate alguno sobreeste concepto.

Depende del profesional

OPINIÓN Por Luciano Aba.De nuestra redacción.

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Llegan a Buenos Aires las JICAL IIIOrganizadas por la Asociación Pro Cali-

dad de Leche y sus Derivados, las TercerasJornadas Internacionales de Calidad deLeche se llevarán a cabo del 26 al 28 demarzo en el Centro de Convenciones "Dr.Arturo Frondizi", ubicado en la localidadde Vicente López (Gran Buenos Aires).

A casi 20 años de realizada la primeraedición de estas jornadas, Aprocal se ve enla necesidad de reunir nuevamente a lossectores relacionados con la industria, elconsumo y la producción para repasar lasconclusiones, y juntos trabajar en nuevaspropuestas para mejorar la Calidad de laLeche en base a los desafíos del siglo XXI.

Más allá de esto y con motivo de interio-rizarnos respecto del desarrollo del evento,el Dr. Oscar González (vicepresidente de laAsociación) comentó que a los temas plan-teados en las ediciones anteriores de JICAL,se sumarán otros de importancia en la ac-tualidad, como el tratamiento de efluentes yel impacto del bienestar animal, entre otros."También será muy interesante para losveterinarios el Simposio denominado Estra-tegias exitosas para producir leche de cali-

dad. Allí se presentarán distintas experien-cias locales que pueden servir de referenciapara los profesionales", resaltó González.

Cabe recordar que las primeras JornadasInternacionales de Calidad de Leche JICALtuvieron lugar en Buenos Aires a fines de1987 y que las mismas fueron organizadaspor la Asociación de Lucha contra la Mastitis(Almast) y la Sociedad Argentina de Buiatría.Aquellos momentos de grandes cambios enla lechería argentina determinaron que losmiembros de estas asociaciones, incentivadospor la buena convocatoria obtenida, la di-mensión creciente que tomaba el tema y lanecesidad de compartir y difundir informa-ción, encararan la organización de las Segun-das Jornadas, un año más tarde.

Las JICAL II se convirtieron en un ámbi-to de participación de los distintos eslabo-nes que conforman la cadena láctea, re-presentados por más de cien técnicos endoce comisiones de trabajo que fueron lacolumna vertebral del evento.

"Si comparamos los momentos en los cua-les se desarrollaron las anteriores edicionescon la actualidad, veremos que se ha mejo-

rado tanto la calidad de la lechecomo la variedad de oferta delácteos en el país. Sin embargo,la lechería argentina podríaestar mejor. Tenemos muchocamino por recorrer.

Asimismo se ha incrementa-do la cantidad de veterinariosque se vuelcan a promover laCalidad de Leche específica-mente, aunque queda claro que se necesi-ta una mayor cantidad de especialistas.

Y este es uno de los objetivos de las

jornadas de Aprocal, difundir estos conoci-mientos entre la comunidad profesional",concluyó el Dr. González.

Asociación Pro Calidad de Leche y sus Derivados - Tel.: (011) 4806-7237 - contactos@aprocal.com.ar

Durante las últimas déca-das la lechería argentinaha transitado caminos noexentos de dificultades,aunque son innegableslos progresos que han te-nido lugar. Cabe destacarque en el prólogo de lasJICAL II se mencionabahaber podido llevar ade-lante la organización delas mismas, a pesar de lacrisis del sector. Parecieraque la crisis es el estadonatural en que se desarro-lla la lechería local, peroque sin embargo esto noha impedido que siga

existiendo la voluntad deunir a los diferentes acto-res de la cadena lácteatras un objetivo común. Sibien en los últimos tiem-pos se generó y difundióinformación, no existieronesfuerzos tendientes asentar en una misma me-sa a la producción, la in-dustria y el consumo. Estofue notado como una ca-rencia por los miembrosde Aprocal, llevándonos atomar la iniciativa paracumplir con esa falencia.El objetivo es evaluar loscambios y avances que ha

tenido el sector en estasdos décadas y trabajar ennuevas propuestas paramejorar la Calidad de laLeche de acuerdo con losdesafíos del siglo XXI. Es-peramos contar con laparticipación de todosaquellos involucrados enlos distintos sectores de lalechería, descontando queharemos nuestros mayo-res esfuerzos para cumplircon la expectativa queimplica reunir nuevamen-te a productores, técnicos,asesores y empresariostras un objetivo común.

Reunir a toda la cadena

OPINIÓN

26 de marzo• Calidad de la leche como materia primapara la elaboración de productos lácteos.• El impacto de la selección genéticasobre la calidad de leche.• Evolución de la calidad de leche en elcono Sur.• Ordeño y conservación de la leche.• Estrategias exitosas para producir le-che de calidad.

27 de marzo• Uso del agua, manejo de efluentes eimpacto ambiental.• Factor humano:desarrollo y capacitación.• Sistema de gestión de análisis de

leche cruda.• Megatendencias en el consumo delos lácteos.•Actualización del Plan Estratégico Lechero.• Lácteos funcionales y la salud.

28 de marzo• Bienestar animal.• Intensificación de la producción.Bienestar Animal e impacto ambiental.• Conclusiones.

Cupos limitados. Contactos: Juan Ma-nuel Nimo (011-15-6443-5791).E-mail: contactos@aprocal.com.ar.Web: www.aprocal.com.ar/jical.

El programa

Luis Calvinho.Presidente de Aprocal.

Juan Nimo y Oscar Gonzáles, organizadores.

Pfizer compró Wyeth

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Fusiones

fizer y Wyeth anunciaron unacuerdo de fusión definitivo envirtud del cual Pfizer adquirirá

Wyeth en efectivo y por acciones detransacción que actualmente estarían va-luadas en US$ 50.19 por acción.

De esta manera, y tal confirmaran en

distintos medios las autoridades deambas compañías, se estaría creandouna de las más diversificadas empresasde la industria de la atención de la saluden todo el mundo.

Por último, corresponde recordartambien que Fort Dodge Sanidad Ani-mal forma parte de la cartera de Wyeth,por lo cual habrá que esperar unosmeses para conocer si la fusión modifi-cará su accionar en los distintos paísesen los cuales está presente.

Fuente de la información:http://www.wyeth.com.

» Invertirá unos US$ 68.000millones para completar unaunión que incluiría a FortDodge Animal Health.

Identificación y trazabilidad

Primera conferencia internacional

urante el encuentro se discutiránlas ventajas de la identificacióny de la trazabilidad para la sani-

dad animal, el control de enfermeda-des, la seguridad sanitaria y la calidadde los alimentos, incluyendo el etique-tado, la selección genética y el control

de los intercambios comerciales.Asimismo, se presentarán experiencias

y perspectivas de países y sectores quehan implementado sistemas de identifi-cación y trazabilidad y, mediante ejem-plos prácticos, se explicará la manera enque se pueden poner en práctica normasinternacionales de manera económica, enconsulta con las partes interesadas.

Los objetivos son ofrecer asesoríapráctica acompañada de ejemplos paraayudar a los servicios veterinariosnacionales y a otros organismos aasumir la función que les correspondeen el campo de la identificación y latrazabilidad de los animales.

» Del 22 al 25 de marzoArgentina será sede dedicho evento, organizadopor la OIE, con el respaldodel Senasa y la Sagpya.

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Industria nacional

Proagro suma nuevosmercados externos

ace poco más de un año, Proagrose planteó como objetivo conse-guir nuevos mercados en el exte-

rior. Hoy ya cuenta con dos nuevos distri-buidores y está en tratativas de cerrarcontrato en varios países. En este sentido,el pasado 4 de febrero, la empresa recibióla visita de la firma uruguaya Biotech,mientras que el 16 del mismo mes fue elturno de Tecnoagro S.A., compañía quese encargará de distribuir los productosdel laboratorio rosarino en Guatemala.

Recordemos que Proagro cuenta condos modernos laboratorios adecuados anormas internacionales GMP, las cua-les exigen que todos los productos seantrazables y seguros.

La empresa ya comercializa sus pro-ductos en Uruguay, Paraguay, Brasil,Bolivia, Perú, Ecuador, Panamá, Nicara-gua, El Salvador, Honduras, RepúblicaDominicana y Guatemala.

ConveniosPor otra parte, el laboratorio y la

Facultad de Ciencias Bioquímicas yFarmacéuticas de la Universidad Na-cional de Rosario firmaron un conve-nio en el cual adoptarán programas decooperación para la ejecución conjun-ta de proyectos de investigación enáreas de mutuo interés, la formación yperfeccionamiento de recursos huma-nos, el intercambio de informacióncientífica y técnica y la formación degraduados, docentes y estudiantesuniversitarios. "Este convenio, permi-te el intercambio de personal científi-co-docente y el aprovechamiento devisitas y cursos de expertos así comotambién contribuir al entrenamientocapacitación y perfeccionamiento delos profesionales", aseguró ÁngelTirelli, presidente de la firma.

Por último, el la compañía lanzó sunuevo sitio www.proagrolab.com.ar, enla cual se podrán encontrar artículos deinterés, conocer fecha y lugar de losdistintos eventos que se realizan en elpaís, informes y videos sobre BienestarAnimal (a cargo del Dr. Rodolfo Acer-bi), entre otras cosas.

Fuente: Laboratorio Proagro.

» La empresa recibió lavisita de distintas firmasque representarán susproductos en Uruguay yGuatemala, entre otros.

Empresas

Se lanzó el programa"Syntex Suma"

través de su programa "SyntexSuma”, el laboratorio apunta aseguir creando productos y bene-

ficios para los profesionales que creen queel control y manejo de la reproducciónanimal son el camino hacia el crecimientode la ganadería de leche y de carne.

"Es por esto que invitamos a todos los

colegas veterinarios a sumarse a nuestroprograma, comprando, recomendando ousando nuestros packs reproductivos",nos explicaron desde la compañía.

"De esta manera queremos reconocerel compromiso de nuestros usuarios, quenos ha permitido liderar el mercado dereproducción durante los últimos 5 años.

Sabemos que el verdadero beneficiodel uso de nuestros productos está en suimpacto sobre la eficiencia reproductivay productiva de los rodeos, pero creemosque este programa es una forma concretade premiar la fidelidad de nuestros usua-rios, incluyendo por primera vez a aque-llos que no participan en la comercializa-ción de los mismos", aseguraron.

» El 1 de marzo comenzó elnuevo plan de beneficiospara veterinarios usuarios dela línea de reproducción deeste laboratorio.

1 Registrarse en www.syntexar.com/suma.2 Una vez abierto el pack reproductivo,buscar en la solapa superior interna loscódigos para cargar.3 Ingresar a la página www.syntex-ar.com/suma y cargar los códigos junto ala información allí solicitada. Desde esemomento se sumarán los puntos que po-drán ser canjeados por distintos premios.

4 Beneficios: Viajes al Caribe, Sudamé-rica y Argentina, descuento en ecógra-fos, notebooks, cámaras digitales, PCDesktop, Palm, y beca para cursar la Es-pecialidad en Reproducción Animal delInstituto de Reproducción Animal Cór-doba y la Universidad de Córdoba, etc.Consultas al (011) 43676190 o por mail asuma@syntexar.com.

¿Cómo participar?

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En el rubro de productos veterinarios

» Esto lo determinó laencuesta que, por tercer añoconsecutivo, publica la revistaChacra. El relevamiento fuerealizado por la consultoraICASA/Mora y Araujo entre400 productores agropecuariosy 60 líderes de opinión.

» Alcanza a las categoríasde toros y vacas, que seránvacunados una vez por año.

Biogénesis Bagó, mejormarca en imagen

stamos al lado del veterinario y delproductor, ofreciendo herramientasque los ayudan, por medio de la

prevención y el control sanitario, a mejo-rar la productividad de los rodeos", co-mentó el director comercial de Biogéne-sis Bagó, Patricio Roan, al serconsultado por Chacra respecto del posi-cionamiento de la empresa en el sector.

Además de esto, el directivo de lacompañía destacó la importancia de loslanzamientos de productos, la organiza-ción de jornadas de capacitación sobretemas específicos como reproducción,suplementación, antibioticoterapia einmunización dirigidas a distintos nive-

les de la cadena. Estas y todas las demásacciones que llevamos adelante, las rea-lizamos bajo nuestro lema institucional:"Para un trabajo bien hecho".

Por último, cabe recordar que Biogé-nesis Bagó ha inaugurado la nuevaplanta "M.V. Leonardo Elordi", en lacual se elaboran vacunas virales y bacte-rianas. La misma quintuplica la capaci-dad de producción que tenía la empresa,ya que además de permitirle abastecer elmercado interno, le sirve para replicarsu modelo de trabajo en los países de laRegión y el mundo.

Puesto Marcas

1 San Jorge / Biogénesis Bagó

2 Bayer

3 Rosenbusch

4 Pfizer

5 Merial

6 Agropharma

7 Over

8 Roche International LTD

9 Estrella

10 Schering - Plough

11 Richmond

12 Proagro

13 Roullier

14 Centro Diagnóstico Veterinario

15 Elanco

Las mejores marcas en imagen, según unaencuesta publicada por la Revista Chacra.

Previstos por Senasa para 2010

Aftosa: cambiosen el plan devacunación

l Senasa informó que durante2010 los bovinos de las catego-rías toros y vacas serán vacuna-

dos una vez al año, en el marco de suplan de vacunación contra la fiebreaftosa. En cuanto a los animales me-nores y las demás categorías bovinasy bubalinas, éstas continuarán reci-biendo la vacuna dos veces al año.

Con tal motivo, el Servicio ha ini-ciado el proceso legal y administrati-vo que, entre otras cuestiones, con-templa notificaciones nacionales einternacionales.

El proceso para adoptar esta medida,que alcanza a los animales en el territo-rio argentino reconocido por la Organi-zación Mundial de Sanidad Animal(OIE) como libre de aftosa con vacuna-ción -el área de mayor concentraciónganadera-, reconoce como fundamentotécnico científico la alta coberturavacunal del rodeo bovino luego de 16campañas de vacunación totales yconsecutivas desde 2001.

Paola Ferrari y Patricio Roan.

La oferta de agua de calidad,un elemento vital

Cuando comenzamos a desarrollar las"bases" del Bienestar Animal decíamosque no hay una definición única.

De todas, opto por la que lo define co-mo "un estado en el cual el animal, comoindividuo, está capacitado para enfrentary adaptarse al medio ambiente".

La Argentina está soportando en losúltimos meses, en sus zonas de mayorproducción de ganado, una de la peores ymás extensas secas de su historia.

Nuestros animales están luchando muyactivamente para enfrentar y adaptarse a"éste medio ambiente hostil extremo" alque no estaban habituados.

Muchos conseguirán adaptarse, peromuchos otros, como vemos en variasprovincias, han muerto.

Vale la pena recordar que entre las 5libertades (necesidades) básicas que seestablecieron para alcanzar el BienestarAnimal, la primera es: "que tengan a dis-posición agua fresca y dieta saludable" odicho de otro modo que "no sufran ham-bre y/o de sed". El agua es consideradacomo un nutriente vital par el ganado.

Como vemos, esta condición clave ysencilla (y obvia para quien cría ganadopara producir carne o leche) ha puesto

seriamente en riesgo anuestra ganadería, tan-to en el aspecto sanita-rio como productivo.

El animal autorregulael consumo de agua y,es por ello, que debe te-ner siempre a disposi-ción toda la cantidadque desee. Obviamentelas diferentes razas tie-nen distintas necesida-des. Animales lecherosen producción deman-darán mucho más con-sumo que bovinos decarne, de raza británica.Esos últimos o similarestienen una pérdida fisio-lógica de líquidos diariadel orden del 2 a 3% desu peso vivo.

Cuando por razonessanitarias (básicamenteescasez de sal) o am-bientales, los bovinostienen pérdida de líquidos del orden de un10 a 15% de su peso vivo, morirán acausa de una profunda deshidratación.

Resulta oportuno citar al Ingeniero Agr.Guillermo Bonomi, que en uno de sus

trabajos considera que dentro de los facto-res que afectan al consumo, se diferencianfactores biológicos, ambientales y propiosde la dieta.

Factores biológicos: Las razas índicas

tienen necesidades menores de agua quelas europeas mantenidas en condicionessimilares. Existe, por supuesto, una varia-ción individual propia de la fisiología decada animal. El estado fisiológico del mis-mo, también influye en el consumo. Losterneros durante sus primeras etapas devida consumen grandes cantidades deagua a través de la leche. En vacas gestan-tes el consumo se incrementa desde el ini-cio de la gestación hasta el parto. En vacaslactantes se produce un aumento de entre3 a 4 litros de agua de consumo por litrode leche producida. La importancia del su-ministro de agua en vacas productoras deleche es tan acentuada que pequeñas res-tricciones al consumo se reflejan inmedia-tamente en disminución de la producción.

Factores ambientales: El aumento de latemperatura ambiente genera un incre-mento en el consumo de agua.

Con altas temperaturas, los bovinoseliminan calor por la evaporación de aguamediante jadeo, lo que hace que aumen-ten en forma importante las necesidadesde agua. La humedad ambiente elevada,acompañada de alta temperatura, aumen-ta el consumo de agua.

Factores propios de la dieta: A medidaque se incrementa el porcentaje de mate-ria seca de la dieta, el consumo de agua de

Por el Dr. Rodolfo Acerbi - Docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil - lectores@periodicomotivar.com.ar

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Más de 738.000 visitas en 2008

Mucho más que un vademécum

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bebida aumenta, pero la ingesta total deagua (agua de bebida + la contenida enlos alimentos) disminuye. Puede producir-se una disminución en el tiempo de consu-mo o simplemente un excesivo llenado delvolumen del rumen. La restricción en elconsumo de agua de bebida reduce drásti-camente el consumo de materia seca,dándose el caso que animales que pasto-rean praderas de excelente calidad, noevidencian el aumento diario de peso es-perado, producto del insuficiente suminis-tro de agua. La ingestión de suplementosminerales puede dar también como conse-cuencia un aumento en el consumo deagua. Cuando la calidad del forraje es ba-ja, las vacas limitan el consumo de agua.

Calidad del aguaUn estudio del INTA-Balcarce realizado

en 26 partidos de la provincia de BuenosAires en 2005 arrojó los siguientes resulta-dos: de 829 muestras analizadas, 666 re-sultaron aptas para consumo animal desdeel punto de vista químico, y 122 no aptas.

De las consideradas aptas, sólo 203fueron de buena calidad; es decir que elcontenido de sales totales y sulfatos, seencontraban dentro de los rangos norma-les. El resto, si bien no tenía exceso deningún componente, no aportaba los nive-les de minerales necesarios para undesarrollo armónico de los animales.

Se debe tener en cuenta que las aguasno consideradas aptas para los animalesgeneran muchos trastornos en su salud,aún cuando sean nativos del lugar y ten-gan un cierto grado de acostumbramiento.

Diarreas, mal condición corporal, pérdidasde minerales corporales por presencia deexceso en el agua de otros minerales, bajoíndice de fertilidad, pérdidas de preñez yhasta mortandad, son los trastornos másfrecuentes que sufren.

También el agua, aún de buena calidad,puede ser el vehículo de difusión de enfer-medades. Por lo tanto, ante una epidemiadel rodeo, se debe tener muy en cuentaeste potencial rol que puede tener en ladifusión de la enfermedad en cuestión. Eneste sentido, el INTA Balcarce ha realizadouna serie de recomendaciones a fin dedarle un mejor tratamientos a las aguas noaptas (los interesados pueden solicitarlas aredacción@periodicomotivar.com.ar).

Por último, Bonomi recomienda que ladistancia máxima que debe recorrer unbovino adulto para no perder peso sea deunos 2.000 metros en terreno plano y deunos 800 en terreno ondulado.

Por lo tanto, salvo que las aguadas esténsumamente alejadas de las zonas de pas-toreo, la caminata hasta ellos no afectaríala producción.

Finalmente, sabiendo que nuestros bovi-nos adultos productores de carne consu-men un 10% de su peso corporal promediopor día, y que si son lecheros en produc-ción estos porcentajes se pueden triplicar,resultará clave considerar en la aplicaciónde los conceptos altamente benéficos delBienestar Animal la adecuada oferta deagua y su calidad, las distancias a lasaguadas y la periódica limpieza de lasmismas y sus dimensiones, especialmentesu caudal de abastecimiento.

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Paraguay. El Senac-sa dio a conocer unaresolución por la cualse actualiza el reglamen-to de control de calidadde las vacunas contra lafiebre aftosa comerciali-zadas en aquel país. Sedispuso que todas las se-ries, sean de producciónnacional o importadas, aser comercializadas anivel local, además decumplir con los requisi-tos actualmente estable-cidos, deberán someter-se a la prueba de purezaa proteínas no estructu-rales. La vacuna seríaconsiderada no satisfac-toria si se detectaren nomás de dos bovinos re-actores al Sistema I-ELI-SA y se procederá a unnuevo control.

Brasil. El presupuestodel Instituto de DefensaAgropecuaria de MatoGrosso será un 13% ma-yor en 2009 que en 2008.Para este año se prevénunos 57 millones de rea-les, que serán aplicadosen la defensa de la sani-

dad animal, básicamenteen la vacunación masivacontra la fiebre aftosa.

Colombia. El Ministeriode Agricultura estudia laposibilidad de solicitar ala OIE que se declarezona libre de la enferme-dad, con vacunación, al27% del territorio queaún no tiene esa calidad.

Ecuador. Fortalecerinstitucional y económi-camente a la AgenciaEcuatoriana de Asegura-miento de la Calidad delAgro; reformar y regularlas leyes jurídicas ani-mal y vegetal del país;hacer alianzas estratégi-cas y, principalmente, te-ner un verdadero pro-grama de erradicaciónde enfermedades y pla-gas. Estas fueron algu-nas de las recomenda-ciones a fin de erradicarla enfermedad en el pa-

ís que dejó como ta-rea la Misión Autori-

zada por el GrupoInteramericano de Erra-dicación de la enferme-dad (Giefa) durante unrecorrido efectuado porvarias zonas del país.

Uruguay. Desde el Mi-nisterio de Ganadería seestán estudiando cam-bios para los pliegos dela licitación que se abri-rá en abril para adquirirtodo el stock de vacunaspara 2010, a fin de "verqué posibilidad existede hacer estudios enUruguay de las vacunasa comprar para tenermás garantías", señala-ron desde el organismo.

Arabia Saudita. Seconfirmaron 9 casos defiebre aftosa en la loca-lidad de AlAhsaa. En talsentido se han formadogrupos de trabajo deemergencia para trataranimales infectados, yse anunció la distribu-ción de unas 40.000dosis de vacuna.

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La estructura del CampoExperimental fue montadasobre los pilares básicosdel Bienestar Animal, locual le permitirá a los in-vestigadores demostrar suimpacto sobre los sistemasde producción en el cortoplazo. Allí no se ven caba-llos, ni perros y hasta estáprohibido gritarle a los ani-males. Además, las 150hectáreas totales se divi-den en lotes de 3 hectáreasy según, nos contaran,movilizar a las vacas de un

potrero al otro puede de-morarle al encargado nomás de dos minutos."El sistema Ruter se haplanteado pensar por losanimales, hemos modifica-do mangas y hasta lasaberturas de las tranque-ras. Nos imaginamos cómoellos se podían ubicar me-jor. Esto nos ha posibilitadoobtener excelentes resulta-dos. No tenemos por quéno implementar este modode trabajar", concluyó elDr. Alejandro Lis.

Ruter - Una propuesta ante la coyuntura

» Desde ACA se plantea lanecesidad de mirar a la críacomo un negocio.¿Por qué seguir apostando alos bovinos? ¿Bajo quécondiciones?

Sistemas simples aplicables y rentables

n el contexto social y económico enel cual se desenvuelve la ganaderíade cría en nuestro país, resultan

positivas todas aquellas propuestas ten-dientes a definir claramente por qué se-guir apostando a los rumiantes y en quécontextos es viable hacerlo. Bajo esta pre-misa visitamos el Campo Experimentalde Nutrición Animal que ACA posee enlas cercanías de San Nicolás. Allí nosencontramos con el médico veterinarioAlejandro Lis (jefe de proyecto Ruter ydirector técnico del establecimiento),quien nos comentó los objetivos que seplantea la empresa a través de la difusióny posicionamiento de este sistema dedesleche anticipado y desarrollo ruminal.

"La ganadería debe poder transfor-marse realmente en un negocio. En elcaso de la agricultura, tanto el productorcomo su ingeniero agrónomo hacen deltrabajo de campo un negocio: discutensobre estrategias, inversiones, rentabili-dad, etc.", comentó el profesional, agre-gando que "en esta coyuntura, la idea deACA es poner a disposición del produc-tor ganadero sistemas que sean simples,aplicables y rentables.

No con el objetivo de competir con laagricultura sino para asociarse a ella".

El Campo ExperimentalEl mismo consta de 162 hectáreas, de

las cuales 150 se destinan a la cría, y for-ma parte de un proyecto que la Asocia-ción de Cooperativas Argentinas se haplanteado hasta el año 2011 sobre labase del Sistema Ruter. Allí se llevaadelante la investigación de base respec-to del producto y se analizan cada unade las variables que intervienen en laproducción, a fin de determinar la im-portancia de cada uno de los factores ydefinir así bajo qué situaciones es viableel negocio. ¿Cómo? Comparando elsistema de la compañía con los tradicio-nales de cría y tambo tanto en Argentinacomo en otros países del mundo.

Cabe recordar que Ruter ha recibidola aprobación de la patente en Argentinahasta el año 2022, ratificando lo hechooportunamente por países como NuevaZelanda y Australia.

"Tenemos bien en claro cómo desarro-llar un rumen y podemos disminuir losrequerimientos de las madres en cuanto amateria seca, para gestionar la mismacantidad de kilos de terneros; somos con-cientes de que se puede obtener el doblede vacas que en los sistemas tradicionalesy que las terneras criadas con este siste-

ma, en tambo, llegan antes a la insemina-ción, con mejor peso al parto. Con todoesto, estamos apuntando a lograr una re-ducción de metano en los establecimien-tos. Estamos en ese camino", aseguró Lis.

En la críaSiempre con el objetivo de demostrar-

le a los ganaderos los beneficios detrabajar bajo un sistema en el cual seaplique un paquete tecnológico viable yen base a distintas comparaciones, haquedado demostrado que en las produc-ciones tradicionales de cría una vacanecesita entre 3.800 y 4.600 kilos demateria seca por año, mientras que conel Sistema Ruter, sólo 2.100. "Con nues-tro planteo, podemos obtener el doble devacas en un mismo espacio que con elsistema tradicional", aseguró Lis.

Obviamente que para lograr estos resul-tados se debe realizar una inversión, perolos productores deben tener en cuenta quepor cada peso que le destinen, el SistemaRuter les devuelve 10", agregó.

Además y según las investigaciones,este programa de destete hiperprecozgestiona un rápido desarrollo del rumen yuna mejor armonía con el crecimientocorporal, en el cual no es necesaria la le-che. A modo de ejemplo, el especialistacomentó que: "una ternera nacida en estecampo se inseminó a los 13 meses deedad, parió su primer ternero y a sus dosaños ya está preñada nuevamente. Esto esmuy difícil de lograr de otra manera".

En el tamboEn nuestro país es común destetar a

los terneros entre los 60 y 90 días, locual conlleva un suministro que oscila-ría entre los 240 y los 280 litros de le-che. "Sin embargo, aquellos tambos queaplican nuestro sistema emplean sola-mente 70. En base a esto y si tenemos encuenta que una lactancia normal rondalos 6.000 litros, cada 30 vacas que sedestetan con Ruter el productor lograuna extra", explicó Lis.

"Planteamos 70 litros de leche (4 li-tros durante 14 días + dos litros durantesiete días), un mayor suministro de Ru-ter, más cantidad de bacterias, de ácidosvolátiles y de papilas. Los resultados en

las recrías son muy buenos".Por otra parte el médico veterinario

resaltó que en las mismas condiciones enlas cuales distintos tambos mantienen unpromedio de 20 meses para la entrada delas terneras a su primera inseminación,aquellas que nacen a partir del suminis-tro de Ruter a sus madres, lograron serentoradas tres meses antes, llegando a suprimer parto con un mejor peso, inclusi-ve. "De este modo, estaríamos lograndoun ternero más en la vida de las madres".

Esto es realmente importante, sobre todosi tenemos en cuenta que en Argentinalas vaquillonas normalmente alcanzan supeso bruto en el primer tercio de la terce-ra lactancia, mientras que con este siste-ma de desleche los animales alcanzan el90% de su desarrollo en el segundo ter-cio de la primer lactancia.

Asesoramiento y sanidadUn dato importante a resaltar tiene

que ver con que de las investigaciones

Por Nicolás de la Fuente

“Con el Sistema Ruter se puede obtener el doble devacas que con un manejo tradicional”.

Buenas prácticas ganaderas

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Dr. Alejandro Lis, jefe del proyecto. En el establecimiento está prohibido gritar.

obtenidas en el Campo Experimental deSan Nicolás se nutren 30 técnicos detodo el país, quienes son enviados por laempresa a los usuarios del SistemaRuter con el objetivo de entrenar alpersonal de los establecimientos y brin-dan apoyo en la gestión del mismo.

"No se concibe el sistema sin un profe-sional a cargo, estamos hablando de ter-neros de 30 días que necesitan un segui-miento", nos comentaron. Tal es así queexiste un plan sanitario básico que debecumplirse para poder lograr los máximosbeneficios durante la producción. Elmismo comprende la administración deun complejo vitamínico ADE el día deentrada de los animales al corral y el uso

Expectativascomerciales

n el ámbito interno y teniendoen cuenta que el mercado poten-cial para los tambos ascendería a

los 1.200.000 terneros / terneras, esteaño esperamos lograr un 30% departicipación (5% más que en 2008).Tengamos en cuenta que un porcenta-je de los terneros machos no se cria-ron y no se criarán este año por lascondiciones actuales del negocio. Con respecto a terneros de cría, esti-mamos crecer entre un 10% y un 15%,logrando un 1.3% del mercado total.

En cuanto al comercio exterior, en2008 logramos una participación acti-va en Uruguay (tambo) y Paraguay(cría), y comenzamos las operacionescon Nueva Zelanda. Exportamos 378toneladas de Ruter. Hacia fines de añocomenzamos pruebas en Brasil(tambo y cría) y en Bélgica (tambo).

Para este año esperamos un creci-miento del 25% en las exportaciones,basado especialmente en el lanza-miento comercial en Nueva Zelanda,lo cual nos posibilitará la incursión enAustralia, en 2010. Estamos inscri-biendo el producto en Sudáfrica.

Por Walter BrignoliGerente de la División Nutrición Animal de ACA.

de antiparasitarios. Además de esto, en elCampo Experimental se suministranvacunas reproductivas a las madres antesde ingresar en el servicio y se las inmuni-za contra complejos diarreicos de ternerosel mes que tienen de lactancia.

"Con este manejo, logramos reducir lamortandad a 0.2 o 0.5%. Hoy en día,cualquier establecimiento que trabajabajo nuestros parámetros mantienen índi-ces cercanos al 1%, lejos de los habituales3 a 5% en las producciones tradicionales"

A futuroDesde ACA se ha comenzado a pensar y

trabajar en la posibilidad de inseminacio-nes dobles para lograr terneros mellizos.

Asimismo, existen pruebas a campo paraimplementar un sistema en ovinos, el cualpermitirá obtener tres pariciones en 2 años.

Más allá de esto, desde la compañía seresalta que "el futuro pasa por gestionarel metano". "Será vital controlar lasemisiones y en ese sentido hace algunosmeses que hemos firmado un conveniocon el INTA Castelar para comenzar conimportantes investigaciones en este sen-tido. Mediremos el metano en produc-ción (feed lot) con sistemas de últimatecnología; se trabajará con microchipsy gestiones a través de computadoras,desarrollados por el INTI (InstitutoNacional de Tecnología Industrial) ycertificados bajo normas.

La misma ya se debate en la Cámara de Diputados provincial

» Un grupo de profesionalesdel norte de Santa Feplanteó a las autoridadeslocales dos propuestastécnicas de alto impactopara la ganadería de cría.

Propuestas para contrarrestar losefectos de la sequía

anto hemos fomentado en estosaños la activa participación de laindustria veterinaria y de los

profesionales en la toma de decisionesvinculadas al sector ganadero nacional,que nos resultaba imposible pasar poralto diversas informaciones que llegarona nuestra redacción durante los meses deeste último verano.

Es que a una carta abierta publicadapor el Colegio de la provincia de Santa Feen la cual la entidad posiciona a los mé-dicos veterinarios como referentes indis-cutidos en cualquier plan que tienda arecuperar la ganadería nacional (Ver notaadjunta en página 20), se sumaron una

serie de propuestas realizadas por ungrupo de profesionales del norte de lamisma provincia, vinculadas a la recupe-ración de la cría en esa zona.

En este sentido, los documentos técni-cos elaborados por los Dres. José Alarcón,María Cristina Vicentín y Jorge Blanco,entre otros, plantean por un lado un pro-grama provincial de destete anticipadopara los departamentos de Gral. Obliga-

do, 9 de Julio y Vera (el cual sería llevar-lo a cabo con terneros que serán marcadosen 2009). Por otra parte, los especialistassugirieron un programa provincial, conapoyo del gobierno nacional, de desteteprecoz para llevarlo a cabo durante elservicio de primavera en todo el territorioprovincial involucrado con la cría bovina.

Este plan abarcaría los meses de octu-bre del 2009, hasta marzo del 2010.

La propuesta fue presentada a la Diputa-da provincial Estela De Micheli, presiden-te de la Comisión de Agricultura y Gana-dería de, quien la acercó a la Cámara a finde ser discutida.

Por otra parte, también el titular de laSecretaría de Sistema Agropecuario,Agroalimentos y Biocombustibles delMinisterio de Producción de Santa Fe,Carlos Sartor, está al tanto del proyecto.

Si bien el primero de los programaspropuestos planteaba la necesidad de im-plementar el destete anticipado durante losmeses de febrero y marzo, la Dra. Vicen-tín nos explicó que puede implementarseen el momento que las autoridades lo de-terminen. "Los ciclos ya están desfasados,con lo cual lo importante es comenzar atrabajar", resumió la especialista luego deexplicarnos que estas propuestas puedenser mejoradas u optimizadas con la parti-cipación de otros profesionales: "necesita-mos darle soluciones a los ganaderos quenos consultan respecto de qué hacer con lahacienda", concluyó.

Independientemente de esto, la docu-mentación elaborada por los veterinariosdestaca que por la actual sequía y la faltade campos naturales, se produjo unadrástica reducción del stock de vacas. "El

Por Luciano Aba

El porcentaje actual de destete en la zona es del 45.18%.

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La propuesta fue entregada a la Diputada provincial Estela De Micheli.

productor va a liquidar aquellas que noestén preñadas al tacto para aliviar lacarga animal del campo y poder así pasarel invierno. De esta manera quedarán laspreñadas y si no se realiza un desteteprecoz en esta categoría durante el servi-cio, de octubre a diciembre, el nacimien-to de terneros del año que viene, será uncincuenta por ciento inferior al de esteaño. De esta forma no podríamos abaste-cer ni el mercado interno".

Los profesionales también destacaronque el porcentaje actual de destete en lazona es del 45.18% (se necesitarían másde 2 vacas para hacer 1 ternero)…"ci-fras vergonzosas en el siglo XXI y conla tecnología que disponemos pero, rea-les sin rentabilidad en la cría y sin ayu-da al productor", enfatizaron.

Destete anticipado El objetivo de la implementación del

mismo apunta a recuperar el estadocorporal de la vaca de cría del norte san-tafesino antes del próximo invierno. Demanera que si está preñada, pueda pasaresa estación del año y, si está vacía ytiene que comercializarse por reduccióndel stock, no lo haga como conserva.

Este plan también evitaría que elproductor venda un ternero muy liviano,que no le deje margen de rentabilidad nireservas económicas.

La estrategia para lograrlo consistiríaen brindar al ganadero en forma urgentelos medios para realizar los destetes, queserían mantenidos durante 60 días, hastasu posterior venta.

De esta manera se aprovecharía la manode obra y las instalaciones, con lo que seeliminarían muchos costos de infraestruc-tura, apostando a la cultura del trabajo.

Se partiría de terneros de 120 kilos enadelante para llevarlos a los 180.

Concretamente, el productor de críadebería recibir un régimen de subsidioso compensaciones del Estado nacionalsimilar al de los feed lot, según resolu-ción 1378/2007. El productor se com-prometería a entregar un ternero paraconsumo interno que ya estaría manso,sabría comer, tendría toda la sanidad (locual disminuiría casi a cero la mortan-dad y el tiempo de terminación), cuando

se produzca la venta a un feed lot.En este sentido, los profesionales en-

tienden que sin compensaciones, el cria-dor estaría realmente muy limitado parallevar adelante estas acciones, "conside-rando que el costo de una ración degranos, para producir un kilo de carneestá aproximadamente $3 y que, en lazona, el kilo de ternero tiene un valorcercano a los $2.60, con lo cual resultaimposible una relación costo beneficio".

Cabe recordar que la Resolución1378/2007 establece: "Que es necesarioestimular este tipo de producción paragarantizar una mayor oferta y, en conse-cuencia, incrementar el abastecimiento de

carne bovina a precios accesibles a lapoblación, teniendo presente que básica-mente este tipo de producción tiene comodestino el consumo interno": En este sen-tido y según los especialistas, el productorde cría se adaptaría perfectamente a estaresolución, ya que trasformaría parte desu campo en un pequeño feed lot, conmenores exigencias por parte de la Secre-taria de Medio Ambiente, ya que seríantemporarios, instalados totalmente enmedios rurales y en menor escala, respec-to a la cantidad de cabezas a incorporar.

"Recordemos que, de lo contrario,estos terneros van a terminar en los feed-lot, siendo de todas formas subsidiadospor el Estado nacional. Lo que se preten-de es que el criador lo retenga 60 días, leagregue kilos de manera que le dejen unpequeño margen de rentabilidad que lepermitan pasar el invierno. Hablamos deun ternero diferenciado. Estaríamos así,optimizando el uso de la tierra y ponien-do al criador en iguales condiciones,frente al feed lot", explicaron.

Destete precozEste programa se realizaría desde oc-

tubre del corriente año hasta marzo del2010, partiendo de terneros más chicos,de 80 kilos en adelante.

Se aprovecharían las instalaciones delproductor y su mano de obra, incorpo-rando esta práctica de manejo, que esconocida y que debe perdurar en el tiem-po. De esta forma, se pretende elevar un

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Continua » » »

30% los porcentajes de destete.Más allá de esto y en su presentación

formal, los veterinarios resaltaron ante lasautoridades provinciales otras bondadesde la práctica de destete precoz: mejora enla performance reproductiva de la vaca yrecuperación rápida de sus reservas cor-porales; más terneros cabeza y mejora deparámetros productivos (mayor porcenta-je de preñez, terneros más pesados, au-mento de carga, etc.). Por último resalta-ron el efecto residual. "Es decir, las vacasdestetadas precozmente adelantan supreñez y cargan reservas corporales queles permiten seguir produciendo ternerosen los años subsiguientes, sin necesidadde repetir el destete precoz. Medicionesrealizadas en zonas marginales demostra-ron que las vacas que fueron destetadasprecozmente un año, mantuvieron duran-te los 3 años subsiguientes un 15% de ma-yor preñez frente aquella que nunca fue-ron destetadas precozmente", aseguraron.

Se fomentaría la necesidad del pro-ductor a juntarse con otros productoresy profesionales, para recibir asistenciatécnica para llevar a cabo el plan.

La estrategia para desarrollar este planes similar a la planteada en el de desteteanticipado en cuanto a la posibilidad deque el criador reciba un régimen decompensaciones igual a la de los feed lota lo cual se sumaría el acompañamientotécnico de un profesional veterinarioprivado, quien acompañará el plan du-rante los cinco meses que se estimadurará el mismo. Los honorarios de esteprofesional, se pactarían con cada pro-

Carta abierta del Colegio de Santa Fe

esde marzo de 2008 tanto elColegio de Médicos Veterina-rios de Santa Fe, como la FEVA

han expresado razones técnicas y resal-tado la falta de políticas precisas, quefueron parte de la generación del des-contento de ganaderos y otros sectores;entre ellos, la profesión veterinaria.

Más allá de esto, el Colegio emitió uncomunicado en el cual plantea su posturaen base a cuestiones vinculadas al con-flicto agropecuario actual. allí se destacaque: "…siendo parte del pueblo argenti-no, compartimos el criterio de que todosdebemos tener acceso al consumo de ali-mentos de origen animal (carnes, leche yderivados) a precios razonables. Para queesto sea sustentable deberíamos revertirel círculo vicioso en el que estamos, de-bido a las siguientes causas: disimilitudentre la rentabilidad de la producciónagrícola y pecuaria; desigual distribuciónde las utilidades en la cadena de valor;

insuficientes políticas para el desarrollode las economías regionales; insuficien-tes planes sociales para las economías pe-cuarias de subsistencia y falta de proyec-tos productivos y sanitarios que incluyana todos los actores en la discusión".

Además, el comunicado resalta la faltade una política ganadera clara. "Si sealentara la producción pecuaria primaria,se propiciaría la retención de reproducto-res y aumentaría la producción habríamayor oferta y, por lo tanto, precios razo-nables y sostenidos para el mercado in-terno, con mayores posibilidades de ex-portación. Estas medidas tienen carácterurgente, ya que los períodos de produc-ción que dependen de los ciclos naturalesde la cría demandan años de trabajo e in-vestigaciones sostenidas y, en consecuen-cia, las unidades productivas desmantela-das son difícilmente reestructuradas",

Por último, la carta abierta destaca que"creado el ambiente propicio sugerido, laprofesión veterinaria está capacitada ydispuesta tanto a contribuir en el des-arrollo de políticas agropecuarias orien-tadas a revertir las desigualdades genera-das y promover el bienestar de lapoblación en su conjunto, como así tam-bién a aportar soluciones técnicas parahacer más eficientes la producción pri-maria y la comercialización, relegadashoy por las políticas equivocadas de ma-nipulación de mercado".

ductor interesado en participar."A aquellos ganaderos que quieran

participar se les exigirá (asesorado por elprofesional) que presenten informes enlas siguientes instancias: inicial (comopunto de partida); mensual (donde cons-tarán datos sobre el proceso del mismo) yfinal (para evaluar los resultados obteni-dos). Las estrategias de intervención parael Plan (tipo de alimentación, plan sanita-rio, etc.) serían consensuadas entre elproductor y el profesional.

Por el buen caminoPor lo expuesto, queda claro que las

propuestas efectuadas por los Dres.Alarcón, Vicentín y Blanco poseen unfundamento técnico muy difícil de discutiren cuanto a su viabilidad. Es por esto quesería realmente importante que las autori-dades santafesinas las tomaran en cuentapara comenzar a dar respuesta a un proble-ma que aqueja hace ya un tiempo a losdepartamentos del norte de la provincia.

A la fecha de cierre de esta edición, noexistían respuestas en cuanto a la posibi-lidad de que los planes sean puestos envigencia, situación que sin dudas refle-jaremos en nuestro próximo MOTIVAR.

Más allá de esto, desde aquí destaca-mos una vez más el aporte de un grupo deveterinarios privados que, sin la intenciónde polemizar, propuso una propuestaclara y concreta para un tema que los per-judica tanto social como laboralmente.

Esto es lo destacable: no sólo tuvieronuna idea…la llevaron adelante. Ahora esel turno de las autoridades...

» Allí se plantea ladisponibilidad de laprofesión veterinaria paratrabajar en favor de revertirla actual situación de laganadería nacional.

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Bovinos de carne y de leche

» Según Campero y Odeónlas pérdidas rondarían losUS$ 80 millones por año,sólo en la lechería.

¿Cuánto se pierde por neosporosis?

urante una actualización sobreneosporosis bovina llevada adelan-te por el Dr. Carlos Campero en

Rauch, provincia de Buenos Aires, a finesdel año pasado, el especialista despejódeterminadas inquietudes en cuanto a laspérdidas económicas que esta enfermedadproduciría en nuestro país.

En tal sentido y según la casuística delINTA Balcarce, entre el 5 al 10% de loscasos de abortos analizados serían causa-dos por este parásito. Además, más del90% de los rodeos para leche y más del50% de los rodeos para carne en la PampaHúmeda tendrían al menos un animal sero-positivo a esta enfermedad.

"En bovinos, la enfermedad tiene uncomportamiento enzoótico asociado a in-fecciones verticales (de madre a hijos)frecuentes y tasas de abortos que no supe-ran el 10% o bien un comportamientoepizoótico (brote o tormenta de abortos)cuando la enfermedad ingresa por primeravez al rodeo, encontrando una alta propor-ción de animales que son expuestos a los

ooquistes de N. caninum, asociándose eneste caso con tormentas de abortos quepueden superar el 30%", explicó Campero.

"El bovino infectado con el parásitoposee de 3 a 7 veces mayores posibilidadesde abortar comparado con ganado sin in-fectar, siendo las vaquillonas las queposeen el mayor riesgo en su primerapreñez. Las pérdidas económicas asocia-das a la enfermedad incluyen los natimor-tos, mortalidad neonatal, muerte fetal, ma-yor intervalo entre partos, mayor descartede vacas, menor producción de leche ymenor valor del rodeo infectado", agregó.

Según dejara en claro el especialista ensu disertación (organizada en conjunto porel Laboratorio Regional Rauch y la EEAINTA Cuenca del Salado) el parásito pue-de ser transmitido al vacuno mediante laingestión de ooquistes en alimentos o aguacontaminados, o bien puede ser transmiti-do de la madre al feto vía transplacentariao llamada también vía vertical. "La enfer-medad en bovinos no presenta predisposi-ción racial, afectando tanto a rodeos leche-ros como para carne. El aborto desde eltercer mes hasta el final de la gestación seha descripto como el único signo clínico dela enfermedad en vacas preñadas", agregó.

Otro tema importante en este sentidoestá vinculado con el diagnóstico etiológi-co del aborto bovino, el cual sigue siendoun problema, existiendo un elevado por-

centaje de casos que aún permanecen sinesclarecer. "Nuestros últimos trabajos rea-lizados en el INTA Balcarce revelaron quesobre 354 fetos bovinos estudiados, sedeterminó la causa del aborto en 161(45.5%) siendo N. caninum responsable de26 de ellos (7.3%). La frecuencia de casosde abortos en rodeos lecheros es mayor queen rodeos de carne, principalmente por eltipo de manejo intensivo del sistema",resaltó el profesional.

Pérdidas económicasEn rodeos lecheros de nuestro país,

Campero y Odeón han estimado pérdidaspor aproximadamente 80 millones de dóla-res al año, considerando la seroprevalenciaen rodeos lecheros, el costo por abortos, lareposición por eliminación de vientres se-ropositivos, el intervalo parto-concepcióny la menor producción láctea de los vien-tres infectados.

Asimismo, no debemos olvidar que laenfermedad ocasiona también importantespérdidas en los rodeos para carne. "Traba-jos realizados por nuestro grupo, estable-cieron que N. caninum fue el agente etioló-gico del aborto en rodeos para carne en 39rodeos y sobre 216 vacas sangradas, seencontraron 18.9% positivas mientras queen 17 rodeos sin antecedentes de abortos ysobre 400 vientres sangrados, la seropreva-lencia fue del 4.7%. En otro trabajo reali-

zado en un rodeo de vaquillonas A. Angusentoradas precozmente con una preñez del86.3% se detectaron hembras con fetosmomificados, abortos en 72 vaquillonas(9.7%) y finalizada la parición, ocurrieronpérdidas de 28 terneros natimortos.

Se detectó además el 20.3% de los ani-males del rodeo en seguimiento seropositi-vos a N. caninum. Las pérdidas reproducti-vas fueron estimadas en 18.000 dólares sinconsiderar el descarte precoz de las vaqui-llonas", concluyó Campero.

VacunasSegún los especialistas que estuvieron

presentes en el evento, las perspectivas deutilizar una vacuna contra la neosporosisen nuestro país son limitadas por el mo-mento por no estar autorizada su venta.

Actualemente se comercializa en el exte-rior una vacuna inactivada.

“Recientemente se ha sugerido a la va-cunación como una medida factible deimplementar en países donde está permiti-da su venta. Sin embargo, es importantedestacar que la vacunación deja títulosresiduales los cuales persisten en el tiempodificultando el conocimiento del verdaderostatus de la infección en el rodeo”, comen-taron los médicos veterinarios.

* Agradecemos a la Lic. María del CarmenRojas por el envío de este material.

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Empresas

» El pasado 20 de noviembre,Senasa habilitó las nuevasinstalaciones de OVER.

Nueva planta de hormonales

sta unidad de producción, de másde 800 metros cuadrados de super-ficie cubierta, se integra al com-

plejo industrial ubicado en la localidadde San Vicente, Santa Fe. El parque secompone, además, de dos amplios depó-sitos para materias primas, insumos yproductos terminados y cuatro plantassegregadas destinadas a elaborar medi-camentos veterinarios para grandes ypequeños animales: inyectables; antipa-rasitarios externos; antibióticos betalac-támicos y productos generales. "Todasconstruidas bajo estrictos conceptos deseguridad, cumplimentando las normasde calidad internacional GMP", comen-taron desde la empresa.

Según sus autoridades, "en los últimoscinco años, OVER ha basado su políticade crecimiento sobre dos pilares funda-mentales: la apuesta al conocimiento através del desarrollo de nuevos produc-tos y tecnologías; y la ampliación de subase de negocios tanto en el mercado in-terno como externo. A esto se suma lainversión en infraestructura que lo posi-ciona como una de las firmas más

competitivas y con mejores proyeccio-nes en el mercado internacional".

Al cierre de 2008 la empresa santafe-sina alcanzó un volumen de producciónque supera el millón de litros y 15 tone-ladas anuales.

Por otra parte y a través de un conve-nio con el laboratorio uruguayo SantaElena, OVER incorporó la categoríabiológicos a su catálogo.

Además, lanzó al mercado medica-mentos destinados a las mascotas, lasaves y cerdos, y Tic´s (sistemas informá-ticos y comunicacionales para explota-ciones pecuarias).

La nueva planta estará destinada a laproducción de dos de las líneas de ma-yor salida en el mercado externo: hor-monales y promotores de crecimiento.

La unidad edilicia se organiza en

numerosas áreas estrictamente clasifica-das que centralizan las actividades delavado, esterilización, pesadas, formula-ción, envasado, acondicionamiento, yalmacenamiento de productos; áreasauxiliares (oficinas, vestuarios, servi-cios) y área de estibas de materias pri-mas e insumos y productos terminados.

Todos los sectores cuentan con equi-pamiento tecnológico de avanzada ysistemas de tratamiento de agua y aire,para garantizar la calidad de los produc-tos elaborados, el control del medio am-biente y la protección del personal.

El establecimiento cuenta además conautoclaves de frontera y máquinas auto-máticas de alto rendimiento para lavado,envasado, etiquetado y empacado.

La capacidad instalada de elaboraciónde la planta supera los 10.000 litros

La planta cuenta con tecnología de punta.La capacidad instalada de elaboración supera los10.000 litros mensuales.

mensuales, lo que permite un aumentoconsiderable del volumen de produc-ción, y también garantiza la respuestaeficiente a la demanda de productos y laatención al cliente.

"Con la habilitación de hormonales,hemos cumplido uno de los tantos objeti-vos que nos fijamos para este año.

Nuestra misión es producir medica-mentos seguros, con calidad certificadacomo medio para obtener alimentos sa-nos. Además, el aumento de la escala deproducción nos permite abrir nuevosmercados, satisfacer las necesidades ydemandas de nuestros clientes, y posicio-nar no sólo a nuestra marca, sino tambiéna la industria argentina, como una de lasmás confiables en la elaboración de me-dicamentos veterinarios", explicó el Dr.Esborraz, director de la firma.

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Pasado y actualidad de un producto reconocido por los profesionales.

En el marco del XXV Congreso Mundial de Buiatría

Catosal cumplió 50 añosde pura vigencia

atosal, una combinación de buta-fosfán y vitamina B-12, se lanzópor primera vez en 1958, como

una formulación inyectable consideradauna fuente de fósforo e indicada para es-timular el metabolismo del animal. Sinembargo, tras años de estudios e investi-gaciones, el fármaco se convirtió en eltratamiento estándar para una ampliagama de indicaciones tanto en animalesdomésticos como de producción (inclu-yendo cerdos) en más de 50 países.

Asimismo, durante el Congreso, BayerAnimal Health presentó los datos de unestudio reciente en el que se explica porqué numerosos expertos en ganado vacu-no confían en Catosal. Allí se analizaronlas respuestas de más de 750 veterinariosde varios países para ofrecer una muestrarepresentativa y una evaluación en pro-fundidad de los beneficios clínicos y lasatisfacción del tratamiento.

Con respecto a la utilización y aplica-ción de Catosal, el estudio en cuestiónmostró las diferencias de uso entre re-giones, pero en general el producto seutiliza principalmente para el ganado deleche, aunque también en el ganado deengorde y en terneros.

El 85% de los veterinarios encuestadosvaloró la eficacia del producto en "alta omuy alta", lo mismo que el 74% de losque utilizan el producto como tratamien-to metafiláctico para las enfermedadespuerperales y el 87% que lo emplean pa-ra el tratamiento de desórdenes metabó-licos y como tratamiento de apoyo para

la tetania y la paresia pospartum. Además de la indicación para enfer-

medades metabólicas de diferente etio-logía, Catosal también está indicado enbóvidos para prevenir y controlar losdesórdenes hepáticos y la cetosis, paralos problemas asociados con el creci-miento, para los desórdenes alimenta-rios, para mejorar la fertilidad, y para lafalta de libido.

Como conclusión, el estudio demostróque Catosal está ampliamente estableci-do en la práctica bovina, con un alto ni-vel de conocimiento de la marca porparte de los veterinarios, así como tam-bién mostró su satisfacción por la efica-cia del producto tanto en desórdenesmetabólicos como en las indicacionesmás recientes.

Fuente: Bayer División Sanidad Animal.

» Bayer Animal Health celebró el aniversario de su fármaco parael tratamiento de los desórdenes metabólicos. Una grancontribución de la empresa para la comunidad veterinaria.

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