Conceptos de Administracion Hotelera
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Licenciatura en Administración Hotelera Samanta Argañaraz IF6
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Podran conocer de una manera sintetica los conceptos y objetivos con respecto a la administracion hotelera.
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Licenciatura en Administración Hotelera
Samanta Argañaraz IF6
Enfoque de la Carrera
Su especialidad es la administración y la dirección de departamentos en operación de negocios turísticos.
Además de asegurar la satisfacción del cliente a través de óptimos resultados a largo plazo
Funciones del Profesional
• Optimizar el servicio y recursos del área de alimentación y bebidas
• Administrar y desarrollar recursos humanos• Administrar las operaciones para optimizar
procesos, minimizando costos y asegurando la calidad del servicio.
1. A nivel Administración:
Funciones del Profesional
• Implementar sistemas de calidad en servicios orientados al cliente
• Diseñar sistemas eficientes en la entrega de servicios
• Evaluar el grado de satisfacción del cliente y diseñar estrategias para el mejoramiento continuo
2. A nivel Calidad en servicio :
Perfil del Profesional
• El egresado deberá tener conocimientos teóricos , ideológicos y técnicos para poder desempeñarse eficiente y eficaz a la hora de dirigir la dirección de una empresa turística.
• Deberá contar con habilidades para generar proyectos turísticos y
• Poder planear, organizar y dirigir el funcionamiento de una empresa turística
¿Dónde pueden trabajar?
El licenciado en Administración Hotelera estácapacitado para trabajar en cualquieractividad económica que este ligada al sectorturístico
Gerencia de alimentos y
bebidasGerencia de
división cuartos
Gerencia administrativa y contable
Gerencia de mantenimi
ento
Gerencia de ventas y
mercadotecnia
Gerencia de recursos humanos
Ventajas de la profesión
• Por que genera más ingresos para el país y para el profesional
• Nos da la oportunidad de promover nuestros recursos ecológicos
• A través de este podemos prestar nuestros servicios de guía a los turistas para que amplíen más sus conocimientos.
• Por que este es una de las actividades más productivas del mercado
Desventajas de la profesión
• Una de las desventajas del turismo cultural es visitar otras ciudades para aprender su cultura y costumbres olvidándonos muchas veces de visitar nuestra propia ciudad
• Tener que estar alejándonos de nuestros lugares nativos
