Programa de Alta Gestión para Directivos de Empresas Agroalimentarias -

5/13/2018 Programa de Alta Gesti n para Directivos de Empresas Agroalimentarias - - slidepd...

http://slidepdf.com/reader/full/programa-de-alta-gestion-para-directivos-de-empresas-agroali

MINlffiI\lO

D E M EDI O AM 81 E NT EY MEDIO RUI lAL Y MAA INO

Programa de Alta Gestion

para Directivos de Empresas

Agroalimentarias (PAG)

Edicion MADRID

Edicion ZARAGOZA

EIMinisterio de Medio Ambiente,

y Medio Ruraly Marino

ha selectionado para la

impartlcion de esta

action formativa a:

Instituto Internacional

San Telmo



E lln stitu to Intern ac io nal S an Telmo A qulen esta dirigido

La Fundaclon San Telmo es una instltucion sin animo

de lucro, cuyo fin es el desarrollo econornlco y

empresarial de la sociedad. En Septiembre de 1982,

la Fundacion creo, con el apoyo acadernlco de lESE

Business School, un Centro Internacional de Formacion

y Perfeccionamiento para laAlta Dlrecclon de Empresas

e Instituciones privadas y publlcas, el Instituto

Internacional San Telmo.

Programa de perfeccionamiento directivo, de cinco

meses de duraclon, dirigido a empresarios y altos

directivos con amplia experiencia profesional y que

ocupan puestos de maxima responsabilidad en

empresas de pequeno-mediano tarn afi o

pertenecientes a la Cadena Alimentaria:

• EISector Primario (agricultura, ganaderfa y pesca).

EI Instituto es miembro de pleno derecho de la

European Foundation for Management Development

(EFMD), lnstltucion en la que estan representadas las

principales Escuelas de Negocios de Europa; del

Consejo Latinoamericano de Escuelas de

Adrnlnlstraclon de Empresas (CLADEA) y de la

Asociaclon Espanola de Escuelas de Direcciones de

Empresas (AEEDE).

• Industria de la transforrnaclon alimentaria.

• Dlstribuclon comercial (mayorista y minorista),

restauraclon y Food Service.

• Sectores relacionados con la Cadena Alimentaria

(logfstica, biotecnologfa, consultorfa, suministros

agrfcolas e industriales, instituciones financieras

y de capital riesgo, ... )I Instituto Internacional San Telmo acumula una

experiencia en el sector alimentario de mas de 25afios, en los que han pasado por sus Programas

alimentarios mas de 1.200 directivos de empresas

alimentarias.

NOTA: E175% de las plazas se destlnaran preferentemente a gestores

de PYMES y Cooperativas, acorde con los requ isitos del Ministerio

de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, dando prioridad a la

agricultura ecologlca y al secto r del vino.

M as inform acion sob re el P rograma de A lta Formacion y otras acc iones format ivas

EIPrograma de Alta Formadon para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria arranco en 2007 con la I Edicion, a iniciativa

del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, conflgurandose como una herramienta competitiva para cualificar a los

gestores de estas empresas ante los importantes retos del sector.

EI Programa se compone de un conjunto de cursos y seminarios, que pueden ser realizados de forma independiente, y que abordan

los principales aspectos estrateglcos de las empresas de la Cadena Agroalimentaria.

En concreto los temas abordados en las diferentes acciones formativas se enmarcan en 4 grandes areas 0 retos prioritarios para los

gestores: la Gestlon, los Canales y el Mercado, la Logist ica y las Operaciones 0 la Sostenibi lidad de sus negocios.

Estos cursos seran impartidos por diferentes entidades formativas de reconocido prestigio en el sector. Para mayor informacion sobre

el Programa dirijase, por favor, a:

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

www.marm.es

Tlf. 913 475 157

[email protected]

Acto de cia usura

http://www.marm.es/

mailto:[email protected]


http://www.marm.es/



Calendarios

EDICION MADRID 2012

noviembre 2011

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abril2012

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• Paso de Ecuador

21 de febrero

marzo 2012

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Lassesiones selmpartlran en Madrid en horario de 09:30 a 19:30 horas:

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Lassesiones se lrnpartlran en Zaragozaen horario de 09:30 a 19:30 horas:

• Clausura del Programa

16 de mayo

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junio 2012

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• Jornada inaugural

22 de noviembre

EDICION ZARAGOZA 2012

febrero 2012

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julio 2012

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lnscrlpclon

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• Jornada inaugural

23 de febrero

• Paso de Ecuador

10 de mayo

EIdiseiio y reallzacion de esta actividad formativa

cuenta con la coflnanclaclon del FEADERy del

Ministerio deMedioAmbiente y Medio Ruraly Marino.

Las tasas se abonaran directamente al Instituto

Internacional San Telmo. Incluyen todo el material

pedagogico, almuerzos y cafes. AI terrnlno del

Programa seotorgara el correspondiente certificado

academlco a los participantes que 10culminen con

exito y aprovechamiento.

Ventajas fiscales

456118910

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18 19 20 m 22 23 24

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• Ciausura del Programa

19 de julio

Pretio total a pagar por el participante': 7.200 Euros

Reserva de plaza': 1.000 Euros

Resto del importe del Programa: 6.200 Euros

'Precio final, incluye la cofinanciaci6n del FEADERy MARM.

'Plazas l imitadas. Enel caso de no poder real izar el Programa,

una vez que se ha abonado la reserva de plaza esta cant idad se

podra apl icar en una act ividad del Instituto Internacional San

Telmo en el plazo de dos ai ios.

Podran considerarse gastos deducibles en la determinaci6n del rendimiento neto derivado de actividades empresariales y profesionales sometidas al IRPF,as,como en la

determinacion de la base imponible del Impuesto sobre Sociedades, s iempre que se pueda acreditar que cont ribuyen a la obtenc len de los ingresos de las act iv idades

desarrolladas.



Objetivos

• Perfeccionar lascapacidades y habilidades propias

de la Alta Direccion: capacidad de anallsls,

diagnostico, forrnulacion de soluciones y

alternativas de acclon, toma de decisiones y

dlreccion de su ejecuclon.

• Mejorar el conocimiento global del sector y la

cornprenslon de los retos del entorno para generar

competitividad en la Cadena Alimentaria del siglo

XXI, con especial enfasls en:

Los retos competitivos de cada uno de sus

eslabones (sector prima rio, industria de la

transformaclon, canales de dlstrlbuclon),

EI entorno social y econornico, tanto a nivel

nacional como europeo y mundial.

EIanallsls y dlagnostlco estrateglco en laCadena

Alimentaria.

La evoluclon de los canales de dlstrlbuclon ydesarrollo de nuevos canales.

EI dlsefio del posicionamiento y las ventajas

competitivas en un entorno cambiante.

• Profundizar en el conocimiento y cornprenslon de

las mejores practices de gestlon (modelos, tecnlcas

y herramientas), como requisito indispensable

para la mejora de la competitividad.

• Mejorar las capacidades de orlentaclon al mercado,

segrnentaclon y anallsls de los consumidores, el

desarrollo de la estrategia comercial y la gestionde equipos comerciales.

• Mejorar las capacidades de gestion, dlrecclon,

motlvaclen y liderazgo de equipos humanos.

• Entender las posibilidades de apllcaclon y

aprovechamiento de las nuevas tecnologfas de la

informacion en apoyo del negocio y la gestion

empresarial.

• Intercambiar experiencias, detectar oportunidades

de negocio en la Cadena Alimentaria y relacionarse

con un grupo de personas con intereses comunes.

Trabajo en equipo

Ricardo Delgado

Presidente COVAP

(Cordoba)

"Despuesde cursar el Programa PAGen su I edickm (2008) y recibir

todo el bagaje deformocion empresarial que me proporciono, na

puedo menos, enprimer lugar, que mostrar mi agradecimienta: Por

un lado, a su excelente claustro de profesores, que no solo nostrasmitieron conocimientos, necesarios para gestionar mejor las

dlferentes areas de la empresa, sino tambien sabidurfa y valores,

tan importantes a la hora de dirigir personas. Por otro, a los

extraordinarios compaiieros que tuve, por su calidad humana y por

1 0 que aprendf de sus diversas exper iencias empresar iales,

compartidas con todos.

Yen segundo lugar, recomendarlo encarecidamente a los directivos

de empresas de la Industria Agroal imentar ia, sector en el que el

Instituta Internacional SanTelmo/leva25anasimpartienda formacion

de alta nivel. Francamente, merece la pena hacer un hueco a este

Cursoen la siempre apretada agenda de trabajo que todos tenemos

y realizar el necesario esfuerzo de estudio para sacarle el mayor

provecho posible".

Metodologra

Todos los Programas y Cursos dellnstituto Internacional

San Telmo tienen como objetivo desarrol lar las capacidades

directivas de los participantes. Para ello se utiliza un metoda

de enseiianza activo y muy practice, que es empleado porlas principales Escuelas de Dlreccion de todo el mundo: EI

Metodo del Caso. Un "Caso" es, en sfntesis, la descripcion

de una sltuaclon empresarial real y compleja en la que se

plantean diversos interrogantes, similares a aquellos a los

que han de enfrentarse los miembros de la Alta Dlreccion

de las empresas en su tarea diaria 0en algun momento de

su vida profesional.

Este metoda de enseiianza nos permite desarrollar de

forma natural habil idades directivas y de gestion, tales como:

• La capacidad de selecclon y analisls de

informacion relevante.

• EIdiagnostico de problemas empresariales

complejos y la generacion de alternativas.

• EI establecimiento de criterios de evaluaclon

de dichas alternativas.

• Lageneracion de planes de acclon para lIevar

a cabo las alternativas elegidas.

EIdesarrollo de estas habilidades y actitudes directivas secomplementa con la adqulslclon de los conocimientos

necesarios para la Dlrecclon de Empresas, mediante la

lectura y estudio de notas tecnicas, bibliograffa especffica

y la asistencia a conferencias-coloquio a cargo de profesores

y personalidades relevantes del mundo de la empresa.



Contenido Academlco

L a to ma d e d ecis io nes d irec tiv as :

Entender la complejidad de las decisiones directivas,

desarrollando las habilidades de dlagnostlco y soluclon de

problemas de dlreccion complejos, con vistas a mejorar la toma

de decisiones y la forrnulaclon de planes de acclon.

E I en to rno socloeconemlce d e la em pres a alim en taria:

Se anallzara el entorno macroeconornlco a nivel nacional e

internacional, estudiando de forma espedfica los aspectos que

afectan a la Cadena Alimentaria, para entender su evoluclon

previsible y su impacto en la estrategia y el desarrollo de la

empresa.

L os reto s d e la in du stria alim en taria:

Seanalizan los retos espedficos a los que se enfrenta la industria

alimentaria (Innovaclon, dimension, competitividad,

lnternaclonallzaclon, eficiencia, creaclon de valor, marcas, ...)y

las variables sobre las que hay trabajar para desarrol lar modelos

de negocio competitivos en la sttu aclon actual.

Canales de dlstrlbuclen - E I acceso al mercado:

Secentrara en el anallsls y debate de las estrategias empresariales

y modelos de negocio de la distrlbuclon comercial y el food

service, con el objetivo de entender la evoluclon de los canales

de dlstrlbudon en Espana, sus retos de negocio y sus necesidades

como cliente.

Gobierno y dlrecclen estrateglca en la empresa

alimentaria:

EI objetivo es mejorar la acclon de Gobierno de la empresa

alimentaria, cuya prioridad es elegir el futuro de la empresa y

hacerlo realidad, conjugando el negocio, la estructura directiva,la convivencia profesional y la conflguraclon institucional.

Trabajo en equipo

Marta G6mez-Cuetara

Consejera Delegada RISI, S.A.

(Madrid)

"EI PAG supuso para mi, sobre todo, poner distancia al dfa

a dlo, a veces los arboles no te dejan ve r el bosque, es una

buena oportunidad para tomar aire fresco y ver diferentes

puntos de vista sobre un mismo hecho, te ensenan a pensar

bajo d ife rentes pri sm as y a ser objet ivo y veraz.

EI programa y los profesores consiguen que finalices con

una vision global de todos los aspectos de la actividad

empresarial . Por supuesto que recomiendo la exper ienc ia,

es necesaria".

Sesi6n general

La dlrecclen d e eq uipos hu man os:

Seanaliza ran los modelos conceptuales que permiten desarrollar

con eficacia los ejes de la labor directiva (rnotlvaclon, estilo de

dlrecclon, cornunlcaclon, poder y autoridad, crecimiento

profesional, etc.), profundizando en los procesos de cambio

organizacional yen las dimensiones personales y profesionales

delliderazgo.

Com petitiv idad y eficacia a traves d e la s o pe rac io nes :

Analiza como mejorar la competitividad de las empresas

alimentarias a traves de la gestlon y mejora del Sistema de

Operaciones, para alcanzar los requisitos de coste, productividad,

calidad, flexibilidad, rapidez e lnnovaclon necesarios para

competir con exlto en el entorno actual.

Mejores practlcas en la g es tio n c om erc ial:

Como lograr una empresa mas orientada al mercado, capaz de

descubrir a tiempo las oportunidades y amenazas que se

presentan, analizando las claves de una estrategia comercial y

empresarial de exito.

Tecnologfa, competit ividad y s oc ie da d d e la in fo rm ac io n:

Entender como gestionar los problemas mas comunes con las

Tecnologfas de la Informacion (proyectos que se alargan en el

tiempo, costes que se disparan, resistencia al cambio, etc.) y

analizar 1 0 que esta pasando en el nuevo entorno digital y como

permite redlsefiar y mejorar los procesos y modelos de negocio.

Decis iones con informacion contab le y analrtica:

Trata del dlsefio, interpretacion y buen uso de la informacion

contable, economlca y de costes, asl como de los sistemas y

procesos de control para ellogro de la estrategia y objetivos

esta blecidos.

Dec is io ne s d e in ve rs io n y flnanclaclen:EIobjetivo esdesarrollar los conocimientos y criterios financieros

que los directivos deben incorporar a las decisiones de negocio

en las empresas alimentarias, profundizando en las

interrelaciones entre las decisiones operativas y las finanzas en

una organizacion.



P ro ce so d e Adm is i6 n

Para participar en el Programa de Alta Gestlon para

Directivos de Empresas Agroalimentarias es necesario

remitir la solicitud de adrnlslon debidamente

cumplimentada al Departamento de Admisiones del

Instituto Internacional San Telmo, adjuntado una

fotocopia del DNI. EI Departamento de Admisiones

anallzara el cumplimiento de los requisitos de

partlclpaclon exigidos (experiencia directiva y perfil

empresarial) y comunlcara, en su caso, la adrnlslon al

interesado. Una vez comunicada la adrnlslon, el

interesado debera abonar la reserva de plaza antes

de quince dfas naturales.

EI importe del programa debera abonarse en su

totalidad una semana antes del comienzo del

programa. De no hacerse asl, se cancelara la

lnscrlpclon, quedando la reserva de plaza abonada en

deposito, que se podra aplicar al pago de cualquier

actividad formativa del Instituto Internacional San

Telmo en el plazo maximo de dos alios.

Esta acci6n formativa se enmarca en el Reto I del Program a

de Alta Formaci6n del Ministerio: Dirigir segun las mejores

pr6cticas de gesti6n.

Esther Sanchez Miranda

Empresaria FRUTAS E.SANCHEZ, S.L.

(Madrid)

"Siempre esbueno hacer un Program a de estas caracterfsticas,

pero precisamente ahora esfundamental, porque el sector y los

habitos de consumo de la poblacion estt in cambiando a gran

velocidad. Esteprograma aporta una vis ion muy ampl ia con

dist intos enfoques, que pueden resultar de gran ut il idad, a la

hora deplantearte elfuturo de tu empresa y tomar decisionesa

largo plazo.

Impagable la oportunidad decompartir el Programa con el resto

de participantes provenientes de distintos eslabones del sector

alimentario. La convivencia con el resto de participantes fue

buenfsima.

Esuna experiencia muy enriquecedora y positiva querecomiendo

sin lugar a dudas."

Higin io Mougan Bouzon

Gerente

ASOC. GALEGA DE COOP AGRARIAS (AGACA)

(Santiago de Compostela)

"Hacer el PAGescomo subirse a una excelente atalaya para otear

10 inmediato y el horizonte de las empresas alimentarias.

Hay que salir dela rutina diaria y atreverse a redescubrir puntos

de vista, valoraciones y enfoquespara la administracion y gestion

empresarial.

He descubierto del res to de participantes apreciaciones y

valoraciones nuevas para enfrentorse a los retos de la direccion

y gestion de enorme valor practice, a veces,demayor intere» que

la propia clase teorica del dfa."

Descanso entre sesiones

Cosme Catalan Ochafta

Empresario PATATASCATALAN

(Madrid)

"AI principio surgen dudas sobre laJinalidad de realizar el PAG,

pero esimprescindible dar esepaso adelante y convencerse a sf

mismo de que sera muy beneficioso para nuestra carrera

profesional. Luego,cuando estasdentro, te vasdando cuenta de

queasfesy cadadfa tesientesmassatisfechode haber participado

en elcurso.

Mi participocion en el PAG,supero todas mis expectativas. Para

mf supone un antes y un despues en el que seenfoca el mundo

empresarial de forma distinta. Ves el futuro desde otras

perspectivas y te ayuda a definir mejores estrategias de negocio.

EIplanteamiento del curso hacequeseamuy ameno puesse van

cambiando los temas delas sesionesdeforma que no setenga

nunca la sensacion de monotonfa y falta de atencion. "

Entrega de diplomas



E mpresas que han partic ipado en las anteriores ed ic iones del PA G(Madrid 2008, 2009, 2010 Y 2011; Almeria 2010; Galicia 2011)

ACE ITES MAEVA CERTIFOOD GRUPOS IRO OLEOALMODOVAR , S .L .

AGASUR, S .C .A. CETAL GUROKELA , S .L . ONUBAFRU IT , S .L .

AGR ICO LA CAPARROS, S .L . C IA . FRU&VER MADRID, S .L . H .L .T. S.A. ( EL HORNO DE LEtiiA) ORG.INTERPROFES IONAL DEL ACE ITE DE

AGR IECO S .A .T. C ICAP HAR INAS BELENGUER S.A. OLIVA ESPA tiiOL

AGRO SEVILLA , S .C .A. CODAN, S .A. HAR INERA M EDITERRANEA, S .A . OV INO DEL SUROESTE , S .C .L .

A G RO A TL A S E U RO P A, S .L . COEXPHAL HEINEKEN ESPA tiiA , S .A. P A LAC IOS ROCA , S . A.

AGROCASTELL, S .A . COHORSAN S .C .A. HERMANOS AR IZA, S .C . PAN ROSTICO , S .L .

AGROCOLOR COLDK IT HUOS DE RIVERA S.A PAN -V I,S .L .

AGRONOM fA Y CALI DAD, S .L . COMERC IAL ALBE, S .A. H ISPATEC PAPAFAC IL , S . L .L .AGROPECUAR IA SIERRA I NFANTES, S .L . COMESS GROUP DE R ESTAURAC I6N, S .L . HORTICOLA GUADALFEO , S .L. PATATAS CATALAN

AGROPONIENTE CONGELADOS Y DER IVADOS, S .A . IBERICA D E PATATAS SELECTAS, S.L . PEREIRA ELABORADOS, S .A.

AGROPONIENTE NATURAL PRODUCE, S .L . COOP . VALLE DE ALCUD IA IGNAC IO POLV ILLO DE LA ORDEN PERSONA CONSULTING

AGRUPALMERIA , S .A. Cooperativa Agricola San Isidro, S CA (CASI) INCARLOPSA PESCAFINA , S.A.

AGUA D E CUEVAS S .A COOPERATIVA O S IRMANDltiiOS INCARNAVA, S .L . PESCAFRESCA, S .A.

AGUA DE VALTORRE, S .A. CORPORA06N AUMENT AR IA PE tiiAsANTA ,SA INDUSTR IAS cARN ICAS ALONSO , S .L. PESCANOVA ALiMENTAC I6N, S .A.

ALBE -LACTEAS DEL JARAMA, S .A. COVAP , S.C .A . INDUSTR IAS cARNICAS CASTELLANAS , S .A. PESCAPUERTA , S.A .

ALCUBILLA 2000 S .L. COVIRAN, SCA INDUSTR IAS CARNICAS COLLSAR , S .A. P ISZOLLA , S .L .

ALEV INES DEL MONCAYO , S .A . CR ISTALPLANT INDUSTR IAS CARN ICAS DE BENAOJAN , S .L . PON IENTEPLAST, S .A .

ALHONDIGA LA UNI6N , S .A. CULTIVAR S .A .U . INGAPANS,L PRECOC INADOS FUENTETAlA , S .L .

ALiMENTOS LACTEOS , S.A. CYSA IN IC IATIVAS, S .L . INGEN IER fA Y CENTRO DE cALCULO , S .A. PRODEV ISA

ALiNACO DACSA-MAICER fAS ESPAtiiOLAS , S .A . INTERSUR 2011, S .A . PRODUCTOS FLORIDA, S .A.

ALMAFRUT ALMERfA, S .L . DAVID POST IGO E HUOS , S .A. IPASA - SANBRANDAN PULEVA FOOD, S .L.

ALSEMPREM , S .L . DELAGRO , S. COOP . JAMONES Y EMBUTIDOS LA BELLOTA, S .L . QUESER IAS PRADO , S.L.

ANECOOP , S .COOP. D E LO ln E C O RP O RA TE KARTING ROQUETAS , S . L RAZA NOSTRA, S .L .

ANGEL CAMACHO ALiMENTACI6N , S .L . DEVELOPMENT OF ANIMAL NUTRmON, S .L KEPAK CLONEE LTD . REALCAF~

ANGULAS AGU INAGA, S .A.U . DINOSOLSUPERMERCADOS, S .L . K IW I ATLANTICO S .A . R IS I, S .A.

APER ITIVOS MATAR ILE, S .A. DIOCARNES , S .L .U . LA C IA ROGU , S .A.

AROMAIBERICA SERRANA, S .L . DOM INGO DEL PALACIO , S.A. LARA CASTA tiiEDA , S .L . ROTOGAL,S .L .

ARTEOVO PDH (GRUPO PASCUAL) E. Y J. ESPA tiiA E HUOS, S .A . LEGUMBRES PENELAS, S .L . S .A .T . M O RA TA L LA , N 9 30

ASOC . GALEGA D ECOOP AGRAR IAS ( AGACA) EL CANTO AGROALIMENTAR IA LORD S ANDW ICHES , S .L . S A LM O NS U R, S .A .

ASOClAC l6N HAR INAS Y S~MOLAS D E ESPA tiiA EL GRUPO , SOC IEDAD COOP.ANDALU2A LU IS C ABALLERO , S .A . SANCHE2 ALCARA2, S .L .

BERLYSALiMENTAC I6N, S .A .U . EMBUTIDOS LA GRANJA, S .A . LU IS S IMOES LOG ISTICA INTEGRADA, S .A . sANCHE2 MORENO INVERSIONES, S .L .

B IO CR IS AR A, S .L . EU ROCAT ER ING FOOD SERVI CE , S .L . L U X TOR , S .A . SANDEVID

BODEGAS MEND IETA , S.L . EUROSEM ILLAS M .R .M. 2, S .A . SANT DALMAI, S .A.

BODEGAS REGINA VIARUTS, S .L . EXCLUS IVAS CAR-LAC, S .L . M i V ICTORIA PRADO , C .B . SAT MORATALLA N9 30

BODEGAS YUNTERO EXPLOTAC IONES AGR fCOLAS C AtiiETUO , C .B M AH OU , S .A . S AT V A LL EH ER MO SO N 9 9892

BRASE R IA LOS DUENDES, S.L . FE IRACO , S .C .G MAPA7G,S .L . S DA D. C OO P. D E C - LM C 02 AR D E L A S IE RR A

C .R .D .O. BAENA FERRO ABOGADOS MARANGO SEDIASA ALiMENTAC I6N ,S .A.

CABO MAR CONGELADOS, S .A. F INCA CA tiiADA HONDA M AS CA TO S .L . S ENOB LE ESPAt ii A, S .L .

CAlA RURAL DE C IUDAD REAL FOMENTO AGRfCOLAANDALUZ, S .A .T. MATADERO FRIGOR fF ICO MONTES DE SISTEMAS DE CALOR , S .L

CAlAMAR FRESH START BAKER IES TOLEDO ,S .L . SKRETIING ESPAtiiA

CARNES OV IARAG6N, S .C .L . FR IGORIFICO PORTOCARRERO , S .L . MAX IM ILIANO JUNQUERA SOLORAF

CARNICAS A lOR, S .L . FR IMANCHA INDUSTR IAS CARNICAS , S .A . MEL ISANTO , S .C .G . SUMMA

CARNICAS C INCO VILLAS, S .A. FR IV IPESCA CHAPELA , S.A MERCAMADRID , S .A . TEPRO

cARN ICAS LECHUGA, S .A. FRUTAS E. sANCHE2 , S .L . MERCASH S AR S .L.U . TERRAVERDE P AISA lISTA, S .L .

cARN ICAS ORIENTE , S.L . FRUTAS FRANCH, S .A. MOLINO LAS TINAlAS , S .L . TRAD IC I6N CASTILLA , S .A .CASA GRANDE X ANCEDA FRUTAS NIQU I M ADR ID, S .A. MONTES NORTE, S .C .L . UNI6N DE AGRICULTORES , S.A.

CASH FRO IZ S.A. FULGENCIO SPA , S .L . NACOOP , S .A . VEGA CARABAtiiA, S .L .

CASHD IPLO FUNDAC I6N DELJAM6N SERRANO NATURE CHO ICE VEGO SUPERMERCADOS S.A.U .

CASTELLANA DE CARNES, S .A . GAB INETE DE INIC IATIVAS EUROPEAS , S .A . NAVARRETINTO, S .L. VENTA DEL OLIVO , S .L .

CASTY,S .A . GASTRO LUNCH, S .L . N ICOLAS G IL B LANCO S .L . VERDURAS FRESCAS , S .L .

CBHAGRO INNOVA, S .L . GONzALEZ BYASS , S .A . NOVA NOR PALET POOL, S .L . V INISPANA, S . COOP .

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• Instituto Internacional SanTelmo. Avda de la Mujer Trabajadora, 1.Sevilla 41008

Srta. Mamen Garda de Castro. Tlf: 954 975 004 - Fax:954 323 344

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• Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino:

Programa de Alta Formacion para Gestores de Empresasde la CadenaAgroalimentaria

Tlf: 913 475 157. e-mail: [email protected]

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D E ESPANA

MINISTERIO

DE MEDia AMBIENTE

Y MEDia RURAL Y MARINO

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