Fiestas y comidas típicas de la cultura inglesa

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  • 1. COMIDA TIPICA Y DIAS FESTIVOS

2. INTEGRANTES DEL EQUIPO Diego Armando Tienda Resendez 1495695 Vctor Antonio Valdez Lpez 1498902 Alan Bernardo Cano Duran 1646574 Ral Andrs Garza Ramrez 1483559 Juan Damin Gallegos Rodrguez 1428045 Luis Israel Carrillo Hernndez 1545293 3. ESTADOS UNIDOS (EU) 4. Da de Martin Luther King Jr. Se celebra el tercer lunes de enero Se aproxima a su nacimiento el 15 de enero. Asueto bajo la Ley de Uniformidad de Vacaciones de los Lunes 5. Da de los Presidentes Tercer lunes de Febrero Asueto nacional Conmemoracin de todos los presidentes pasados de los Estados Unidos 6. Da de los Cados Ultimo lunes de Mayo Conmemoracin de los soldados estadounidenses cados en combate en todas las guerras en que ha participado el pas. Asueto nacional 7. Da de la Independencia Da de Fiesta Nacional 4 de Julio Firma de la Declaracin de Independencia (1776) Desfiles, fuegos artificiales, partidos de beisbol, y carreras de automovilismo. 8. Da del Trabajo Primer lunes de Septiembre Tiene su origen en un desfile celebrado el 5 de septiembre de 1882 en Nueva York organizado por los Noble Orden de los Caballeros del Trabajo (Knights of Labor) Asueto 9. Da de Accin de Gracias Cuarto jueves del mes de Noviembre Compartir la mesa con familia y amigos Celebrar una buena cosecha Inicio de compras navideas (Viernes Negro) 10. Da de los Veteranos Honra a hombres y mujeres que han servido en las fuerzas armadas 11 de Noviembre Desfiles, y discursos Servicios en la tumba del soldado desconocido (Arlington, Virginia) 11. Gastronoma Estadounidense Mezcla muy variada y algo interpretada de otras gastronomas nacionales. Pas creado fundamentalmente de inmigrantes procedentes de diferentes pases de Europa, Asia, frica, y otros pases 12. Pay de Manzana Smbolo del orgullo y prosperidad americano desde el siglo XIX La masa de la tarta se elabora con harina de trigo, agua, mantequilla y a veces huevo Se usan manzanas algo acidas para contrastar con los azucares de las especias como la canela, la nuez moscada y el clavo de olor 13. Hamburguesa La versin ms bsica lleva queso americano, tomate, lechuga y un poco de mayonesa Aparecio 1929 en California Se encuentra en cualquier restaurante americano 14. Chilli Se trata de una sopa espesa y picante conocida sencillamente como Chili. Se caracteriza por sus ingredientes principales: frijoles, chile, y carne La versin Texana es la ms popular y propagada desde 1893. 15. Hot Dog Sumamente populares en los Estados de Beisbol Gran variedad Se sugiere que fue concebido por primera vez en Nueva York 16. T-Bone Grande, grueso y jugoso, este filete de carne asada, con sus respectivos sazonadores Representa la parrillada de verano y el estilo de vida americano 17. Pavo de Da de Accin de Gracias Se prepara pavo relleno y baado en gravy Varia su preparacion Distintos rellenos y recetas Se usa el vino o licor. 18. REINO UNIDO (UK) 19. Da de San Patricio 17 de Marzo Irlanda del Norte Cristianos y no cristianos Identidad Nacional Color verde Gastronoma, desfiles, y cerveza artesanal 20. Viernes Santo Viernes anterior a pascua 18 de Abril Todo Reino Unido Fecha de la muerte de cristo Da no laborable 21. Juegos de las Tierras Altas Principios de Septiembre Escocia Juegos y deportes tradicionales Clanes de las tierras altas 22. Batalla de Boyne 12 de Julio Irlanda del Norte Batalla decisiva en la guerra jacobita Desfiles y representaciones 23. Competiciones Deportivas Regata Cambridge- Oxford (Marzo-Abril) Grand National (competicin ecuestre) Campeonato de Wimbledon (finales de Junio) 24. Navidad 25 de Diciembre Nacimiento de Cristo Religin Cristiana Todo Reino Unido Da no laborable Familia y amigos 25. Da de las Cajas Boxing Day 25 de Diciembre Todo Reino Unido Donaciones y regalos a las clases mas pobres Edad Media Regalos de las familias nobles a la servidumbre 26. Fish & Chips Pescado con papas Tradicional del Puerto de Whitby en Yorkshire. 27. Desayuno Ingles Compuesto de uno o dos huevos con tocino, championes, salsa, tomate, pan tostado, a veces frijoles y pudding negro. 28. Pudding de Yorkshire Oblea de masa horneada Forma de cuenco Especialidad del Reino Unido Se elabora con una masa lquida hecha con harina, huevos, agua o leche, que se hornea (a temperatura de 230 C) en un molde. 29. Roast Beef Corte de buey tierno que se asa al horno Servido preferentemente los domingos Se suele servir con verduras y patatas 30. Haggis Platillo mas popular de Escocia Hecho con pedazos de cordero mezclados con cebollas, hierbas y especias, todo guardado en una bolsa de plstico Altamente condimentado 31. Cornish Pasties Platillo de la ciudad de Cornwall Bolsas de masa hervidas rellenas de carne y verduras El tradicional almuerzo de los trabajadores 32. Fresas con crema Postre de verano Se consume en reuniones al aire libre Al finalizar de temporada de fresas, se suele cambiar a frambuesas 33. MEXICO (UMS) 34. Da de los Reyes Magos 6 de Enero Reyes que acudieron a rendir homenaje a Jess de Nazaret Oro, incienso, y mirra 35. Da de la Candelaria 2 de Febrero Religin catlica Honor a la Virgen de Candelaria 36. Da de muertos 2 de Noviembre Tradicin de origen mestiza Honrar a los familiares muertos Altar de Muertos Pan de muerto 37. Da de la Virgen de Guadalupe 12 de Diciembre Imagen con mayor culto en Mxico Aparicin a Juan Diego en el cerro del Tepeyac Peregrinaciones Matachines 38. Da del Inicio de la Lucha de Independencia 16 de Septiembre Inicio del movimiento armado Dolores, Hidalgo Ceremonias cvicas Honores Grito de independencia 39. Da del Inicio de la Revolucin 20 de Noviembre Inicio del Movimiento Revolucionario Ceremonias cvicas Honores Desfiles 40. Mole Puebla y Oaxaca Pollo baado en salsa Utiliza diferentes chiles, chocolate y algunas semillas como las nueces, pistaches y ajonjol, adems de especies como la canela y el clavo Acompaado de arroz normalmente 41. Cochinita Pibil Yucatn Consiste en un guiso de carne de cerdo cocinada con un condimento prehispnico conocido como achiote, jugo de naranja y especias Todos los ingredientes se envuelven en hojas de pltano y se hornea. Se acompaa de cebolla morada fileteada, salsa de chile habanero y una refrescante bebida de horchata. 42. Barbacoa Hidalgo Para prepararla se utiliza un mtodo de coccin prehispnico consistente en cavar un hoyo que se sutiliza a manera de horno. Al interior se coloca la carne de borrego y se cubre con pencas de maguey sobre las que ardern las brazas toda una noche Se come con tortillas recin hechas y salsa 43. Cabrito Tpico de Nuevo Len Se rostiza a las brazas y se come con tortillas de harina acompaadas de guacamole y frijoles charros Tambin se prepara guisado 44. Tamales Se preparan en todo el pas Muchas variantes en su preparacin Su origen se remonta a la poca prehispnica Mtodo de coccin al vapor Diferentes envoltorios y rellenos 45. Tortas ahogadas Jalisco Panes blancos rellenos de carne de cerdo deshebrada (carnitas) baadas en una salsa picante y cebolla. 46. Pozole Guerrero Pasado prehispnico Caldo elaborado con maz cocido, y carne de cerdo o pollo Al servirse se le agrega lechuga, rbanos, cebolla, organo seco, limn y si se desea un poco de chile piqun 47. Comida Mexicana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad UNESCO (17 de Noviembre, 2010) Comida Michoacana Maiz, frijol, y chile. Autenticidad y capacidad de evolucionar