Contabilidad Agricola Vegetal Modulo III

7/25/2019 Contabilidad Agricola Vegetal Modulo III

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CONTABILIDAD AGRICOLA VEGETAL

La contabilidad agrcola es una rama de la contabilidad general, netamente

especializada y su contabilizacin se realiza de la misma manera que la

contabilidad de costos industriales. En otras palabras es el registro y

ordenamiento de la informacin de las transacciones practicadas enunidades econmicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto

de cuanticarlas para tomar decisiones de carcter administrativo. El uso de

la contabilidad en las empresas agrcolas cualquiera que sea la importancia

de su eplotacin, permitir obtener una mayor comprensin del resultado

econmico y a la vez un mejor conocimiento para determinar, si debe seguir

en su cultivo actual, diversicarlo, combinarlo y!o arrendar la tierra. "ambi#n

es aplicable a otros nes tales como obtener informacin necesaria y

correcta para cumplir con los requisitos del pago de impuestos$ planicar el

mejoramiento de la infraestructura de la nca, tener conocimiento sobre la

gestin empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a losbenecios obtenidos en la eplotacin. %s mismo, muestra la informacin

necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes nancieros para

el trmite de cr#ditos. En las empresas agrcolas adems de conocer los

mecanismos para determinar los costos de produccin, deben tener un

sistema que pueda se&alar las faltas y los errores a n de que sea posible

corregirlos y evitar sus repeticiones se&alando en monedas y cantidades

unitarias cual ser el futuro de la empresa. La actividad agrcola sigue

siendo una de las ms importantes en la economa nacional, por la

contribucin al producto interno bruto, como generador de divisas y fuente

de trabajo

TRATAMIENTO CONTABLE DE LOS CULTIVOS

En el tratamiento contable especcamente de los ingresos que genera la

comercializacin de los productos agrcolas, dic'o tratamiento se basa en la

identicacin, medicin y reconocimiento del ingreso, a. (entro del

tratamiento contable de los ingresos se tiene en primera instancia el poder

identicar si la operacin econmica que se est realizando es generadora

de ingresos para la empresa, una forma de poder identicar un ingreso es

plantear una serie de caractersticas, que debern cumplirse para que dic'a

operacin econmica pueda para clasicarse como generadora de uningreso que podr ser identicado como tal, dic'as caractersticas se

enuncian a continuacin)

*on producidos a lo largo del ejercicio contable provenientes de la

venta de cosec'as o recoleccin de los productos agrcola. +ncrementos en los activos, disminucin en los pasivos, lo

cual genera benecios econmicos. +ncrementos en el patrimonio neto.

o proviene de aportaciones de los accionistas o Es resultado de una

operacin propia sea que se generan a partir de un activo biolgico propiedad de la

empresa.


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b. +denticacin.

c. -edicin.

a identicado el ingreso otro aspecto importante dentro del tratamiento

contable es la medicin de dic'os ingresos.

%l pasar por las tres etapas del tratamiento contable se llegara a realizar el

asiento contable y para dic'o asiento contable ser necesario un importe

monetario el cual ser el que deber /uir 'acia la empresa, pero en que se

basa el establecimiento del importe que se reconocer, a continuacin se

establece las bases para dic'a medicin.

Los productos agrcolas cosec'adas o recolectadas de los activos biolgicos

de una empresa debern ser valoradas , en el punto de su cosec'a o

recoleccin, seg0n su valor razonable menos los costes estimados en el

punto de venta, partiendo de esta aseveracin dada por la nic 12 de losproductos agrcolas se 'ar de la siguiente manera.

3 *u valor razonable.3 4ostes estimados en el punto de venta.

5ara poder entender estos dos conceptos se tienen que 'ablar un poco de

ellos, a continuacin se dan conceptos brindados por la +412 para los

cuales se presentan ejemplos para su mayor entendimiento.

6%L78 8azonable) es la cantidad por la cual puede ser intercambiado un

activo o liquidado un pasivo, entre partes interesadas y debidamente

informadas que realizan una transaccin libre 9+4:12 prrafo ;


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venta se ecluirn los transportes y los costes necesarios para llevar los

productos al mercado.

"eniendo claro los conceptos de valor razonable y costes estimados en el

punto de venta se puede decir que los ingresos provenientes de la

comercializacin de los productos agrcolas sern medidos a partir del valorrazonable ms los costes estimados en el punto de venta

Centro De Costos En Los Cultivos (Costos Pre-Siemr!" Pre

Pro#u$$i%n" Pre Cose$&!'

Est!le$imientoEsta fase comienza en el a&o en que se siembra la

plantacin y termina en el a&o en el que el valor de la produccin obtenida

supera los costos anuales de eplotacin. En los 0ltimos a&os en esta fase

se obtiene las primeras producciones, pero el valor de ellas no alcanza a

cubrir los costos anuales de produccin y normalmente los ingresos

percibidos por esta produccin se descuentan los costos para establecer el

costo neto de cada uno de los a&os. El perodo de duracin de esta fase

oscila entre los tres a&os como mnimo y un mimo de siete a&os,

dependiendo del cultivo de que se trate o de las condiciones climticas en

que se desarrolle.

*e calculan por separado posteriormente deben ser atribuidos entre todo el

perodo de produccin de la plantacin, sumndoselos a los costos deeplotacin anual.

Estos costos se pueden agrupar en)

Semill!s o )l*ntul!s, dependiendo del sistema de siembra, si dividimos el

costo total de vivero ms acarreos entre el n0mero de plntulas

producidas obtenemos el costo de cada una. El tiempo que

permanece la plntula en el vivero no se cuenta para efectos de la fase de

establecimiento. 4uando la siembra es directa solo se cargar el valor de la

semilla.

In$remento Esta fase se caracteriza en que la produccin aumenta en

funcin de la edad de la planta en forma ininterrumpida. El 0ltimo a&o de

esta fase es aquel en que la produccin cesa de crecer y se vuelve

constante$ en su tiempo de duracin oscila entre los cuatro y seis a&os.

M!#ure+La caracterstica de esta fase es que la produccin se vuelve

constante en funcin de la edad de la planta y solo vara en funcin del

clima o de las condiciones naturales. =ay algunos productos como el caf#,

que su produccin vara en esta fase por condiciones particulares de este

cultivo, la cual es que solo produce una madera nueva, es decir, que no

produce dos veces en la misma rama y por tanto necesita ciertas labores de


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poda, lo cual 'ace variar su produccin en ciclos bianuales. Esta fase

termina en el a&o en que la produccin entra en una declinacin. La

duracin de la fase de madurez vara entre los diez y veinte a&os.

De$rementoEn esta fase, la produccin decrece en funcin directa de la

edad de la planta, su duracin se mide en funcin puramente econmica yllega al a&o en que los costos de produccin superan a los ingresos. La

plantacin puede seguir produciendo por muc'os a&os ms, pero para el

reproductor rentable es mejor establecer una nueva plantacin, que seguir

eplotando esta con producciones decitarias.

Re,istro Control #e Invent!rio #e $ultivo en siemr! en )ro$eso.

En el mbito global de 'oy da es de absoluta importancia enfocar la

produccin agrcola como un negocio. %parte de conocer los aspectos de

produccin de cultivos y la tecnologa de avanzada que le puede beneciar,

un productor serio tiene la necesidad y obligacin de poner sistemas enprctica en su agro:negocio que le permitan recolectar la informacin

necesaria para usar adecuadamente los recursos con los que cuenta y ms

que nada para la toma de decisiones econmicas. En las empresas agrcolas

adems de conocer los mecanismos para determinar los costos de

produccin, deben tener un sistema que pueda se&alar los registros y el

control del inventario de cultivo tanto en siembra como en proceso a n de

que sea posible corregir y evitar posibles faltas y errores as como

repeticiones, se&alando en monedas y cantidades unitarias el

comportamiento de ellos lo cual ayuda a determinar cual ser el futuro de la

empresa.

En este apartado se lleva un registro de la cantidad de producto que se

cosec'a en cada corte de la unidad de produccin. "ambi#n es 0til anotar

los nombres de los corteros$ si 'a estos se les paga por obra y no por da, en

el cuadro de produccin se anota la cantidad que cada cortero recibe como

pago. Este registro de produccin sirve para medir el rendimiento total que

se obtiene de la unidad productiva.

Re,istro #e Pl!nt!$iones.

Los registros de plantaciones se reere a todo el proceso que incurre elrecolectar, clasicar y evaluar toda la informacin relevante a este elemento

constituido dentro de la produccin agrcola vegetal. Es claro quelas

plantaciones agrcolas son bienes tangibles que pueden ser adquiridos para

formar parte del patrimonio de la empresa, por lo que requiere de un

registro acorde y adecuado que permita tener la suciente informacin

sobre el comportamiento que este pudiera presentar.

Las plantaciones agrcolas se caracterizan por tener generalmente una larga

o corta vida 0til$ esta caracterstica unida al 'ec'o de que 'asta a'ora se 'a

desconocido la in/uencia en la inestabilidad de la produccin del factor

t#cnico de estructura, 'a conducido al clculo incorrecto de la produccin


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obtenible multiplicando el rea total por los rendimientos esperados por

unidad de rea.

Esta forma simple de razonamiento conduce a errores en el proceso de

planeacin estrat#gica y puede provocar situaciones inesperadas que

atentan contra la eistencia misma de la empresa.

En el trabajo se demuestra cuales son las posibilidades productivas reales

de una plantacin permanente y se propone el procedimiento apropiado

para que tales clculos puedan realizarse de forma rpida y sencilla en

cualquiera de las plantaciones agrcolas permanentes que pudieran eistir

en 4uba o en otro pas

Vi#! /til A,ot!miento #el $ultivo Perm!nente Semi)erm!nente.

La denicin del ciclo de produccin es importante para determinar la vida

0til de los cultivos dentro dela unidad de produccin determina la maneraen que se miden los ingresos y rendimientos. 4uando 'ablamos de> sacos

de ?@ Ailogramos de fertilizante por 'ectrea, nos referimos al perodo de

crecimiento completo del cultivo o ciclo de produccin, y no a cada semana

o cada ? a&os. o obstante, para comprender el ciclo de produccin

adecuadamente necesitamos conocer dos cosas acerca del mismo) cunto

dura 9su duracin< y cuntos ciclos 'ay por a&o 9su frecuencia


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ciclo como un mes calendario. (e manera alternativa, si la planta o taller

entrega el producto para la venta, por ejemplo, cada dos semanas, puede

ser mejor seleccionar el perodo de dos semanas como el ciclo de duracin

de la produccin. %l nal, la eleccin puede no importar tanto, mientras el

perodo sea conveniente y usted sea consistente en calcular siempre los

insumos y la produccin durante el mismo perodo para cada actividad.

Drecuencia del ciclo de produccin) %nteriormente se mencion que el

sistema 8ural+nvest, emplea una base anual para casi todos sus clculos.

(ebido a esto, no es suciente conocer cunto dura cada ciclo de

produccin$ debemos tambi#n conocer cuntos ciclos se completan en el

a&o analizado. 5ara las actividades que son continuas a lo largo del a&o, la

respuesta es simple) la duracin de cada ciclo 9en meses< multiplicada por

la frecuencia de los ciclos 9tambi#n en meses< tendr como resultado 2B.

5or lo tanto, si el ciclo de produccin de una tienda rural dura un mes, 'abr

2B ciclos por a&o.

o obstante, no todas las actividades contin0an a lo largo de un a&o entero.

En la agricultura y en otros tipos de actividad que se basan en los recursos

naturales, con frecuencia 'abr perodos en los que no eista produccin. %

pesar de que el ciclo de produccin de un cultivo puede durar cuatro meses,

no se garantiza que eistan tres ciclos al a&o 9producir > ciclos 1 meses

doce meses

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