Rubén Carvajal

COLOIDES

4to

TIPOS DE MEZCLAS

Según el criterio óptico y de acuerdo al tamaño de las partículas, las mezclas se clasifican en:

•Homogéneas• Soluciones (no pueden distinguirse las partículas)

•Heterogéneas• Groseras (partículas visibles a simple vista)• Suspensiones (partículas mayores a 0,0002 mm)• Coloides (partículas entre 0,000001 y 0,0002 mm)

TIPOS DE MEZCLAS

Según el criterio óptico y de acuerdo al tamaño de las partículas, las mezclas se clasifican en:

•Homogéneas• Soluciones - agua con sal•Heterogéneas• Groseras - granito• Suspensiones - agua con arena• Coloides - gelatina

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Agua

Arena

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Refresco, se aprecian las burbujas disueltas en el líquido.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Hierro con azufre, se aprecian a simple vista los componentes de la mezcla.

COLOIDES

Un coloide es un sistema formado

por dos fases:

• fase dispersa en forma de

partículas, en menor proporción.

• fase continua,

en mayor proporción.

LECHE

Está formada

por:GrasaAgua

CaseínaCa++

COLOIDES

EFECTO TYNDALL

Si la mezcla se encuentra en estado líquido y parece homogénea, se recurre el criterio

óptico.

Se hace pasar una luz a través de la mezcla. Si el rayo de luz se hace visible, la mezcla es

heterogénea, si no, es homogénea.

EFECTO TYNDALL

El efecto Tyndal se debe a la dispersión de

la luz blanca.

Cuando la luz atraviesa un medio homogéneo se transmite en línea

recta.

Cuando los componentes tienen

propiedades diferentes, la luz se

dispersa , lo que hace que se vuelva visible.

NIEBLA: LÍQUIDO DISPERSO EN GAS

LA BRUMA DEL MAR ES…..

HUMO: SÓLIDO SUSPENDIDO EN GAS

ESPUMA DE AFEITAR: GAS EN LÍQUIDO

LECHE: LÍQUIDO DISPERSO EN LÍQUIDO

Leche de vaca, aumentada 4200 veces

SANGRE: SÓLIDO EN LÍQUIDO

Sangre, aumentada 400 veces

PIEDRA PÓMEZ: GAS EN SÓLIDO

ANIME: GAS EN SÓLIDO

GELATINA: LÍQUIDO EN SÓLIDO

RUBÍ: SÓLIDO EN SÓLIDO

En el rubí, los metales de hierro y cromo están asociados a una variedad de corindón

(óxido de aluminio)

EFECTO BROWNIANO