Bavaria - Cadena de Suministro

8/17/2019 Bavaria - Cadena de Suministro

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CADENA DE SUMINISBAVARIA S.A

INTEGRANTES

DAYANIS PATRICIASANDRA BENITEZ

EMILYN ARRIETATATIANA CERVANTES


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CADENA DE SUMINIS

Una cadena de suministro está conformadapor proveedores, fabricantes, distribuidores,

minoristas y todos aquellos involucrados de

forma directa o indirecta en la satisfacción de

las necesidades de los clientes a los cuales se

enfoca dicha cadena, así como al mismocliente.


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CADENA DE SUMINISTRO BAV

BAVARA !.A es la operación industrial más "rand

#olombia yel más importante con"lomerado induspaís con $%& a'os de presencia en el ambito indu

#uenta actualmente con una fábrica de tapas #or

para las etiquetas y empaques, tiene % malterías u

(ibito )#undinamarca*. + plantas cerveceras distri

Barranquilla, Bucaraman"a, edellín -uitama, (o/umbo.


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CADENA DE SUMINIST

.


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Todos estos recursos va d!r!"!dos a #a d!str!$uc!% de &AGULIA / LIGHT. POKER PEROI !LU" !OLO#"IA RE$$%& PIL&E !O


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CADENA DE SUMINISTRO

0 1os si"uiente son los procesos que inte"ran la cadena de

empresa.

recursos Producc!% D!str!$uc!%


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CADENA DE SUMINISTRRECURSOS*

(ater!a +r!(as e !su(os. cadea de (a#teadasArro, #-+u#oGasBote##as ta+as

LevadurasA"ua e#ectr!c!dad/ara$e de (a0,


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PRODUCCI1N

Elemento humano) Pro*esionales+ t,cnicos -tecnloos de 0roduccin+ o1reros - o0erarios de

0roduccin+ ventas Gru0os Interdisci0linarios de

tra1a2o+ &euridad Industrial+ m,dicos+ &aludOcu0acional+

Recursos *3sicos - locati 0lanta+ 4rea &alud Ocu0&euridad Industrial+ Am

Equi0os de #onitoreo Ade Tra1a2o

Tecnolicos) &o*t5are &GI+ A#+ &AP+ A&TREA+&I&O+ &istema de In*ormacin en &aludOcu0acional6

7inancieros) An8lisis+ a0anual de inversiones -


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CADENA DE SUMINISTR

0 D!str!$uc!%*bode"as )centros de

distribución.

#amiones.

0 Cosu(oTodo +u$#!c


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-escripción del proceso productivo de la elaboraci


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PROCESOS DE LA CADENA DE SUMIN


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CONTROL DE MATERIAS PRIMAS se almacena en condiciones que ase"uran la protección

entres silos se"3n sus características.

4l deposito esta ale5ado del producto terminado para impe

cru2ada.

!e tiene en cuenta las condiciones optimas de temperatu

ventilación e iluminación.


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CONTROL DEL PROCESO PRODUCTIV

4l se"uimiento es constante desde la potabili2ación del producto terminado en los establecimientos. 6ara esto BA

con estaciones de traba5o donde en diferentes frecuencia

muestra )depende de cada proceso* para evaluar cada u

parámetros correspondientes. #on el fin de detectar ano

proceso.


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CONTROL PRODUCTO TERMINADO*

Existe un Ingeniero denominado “Trade” el cual realizaconstantes visitas al mercado y selecciona diferentesestablecimientos con el fin de tomar pruebas de cada producto

para conocer si existió cambio en las propiedades organolépticas

durante su distribución y almacenamiento.

&u0ervisores - erentes de las 8reas de ventas reali9an visitas almercado donde eval:an el 0roducto+ mane2o de los equi0os de

*r3o+ e;hi1icin adecuada del 0roducto+ evaluaciones sensoriales - 0ro1lemas de etiquetado.


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PROGRAMACI1N DE DISTRIBUCI1N

BAVARA cuenta con una flota de vehículos para la entre"a por preventa, ha dise'ado remolques con las marcas más re

fin de a"ili2ar procesos de car"ue y descar"ue.


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GESTI1N DE LOS PROVEEDORE

#uenta con un pro"rama de inscripción, clasifica

evaluación de desempe'o, y capacidad para "aconfiabilidad y calidad de los bienes entre"ados a

contar con diferentes niveles de aprobación al int

or"ani2ación, y un comit7 estrat7"ico de proveed

soporta valida y respalda todas las operaciones

sus proveedores.


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GESTI1N DE DISTRIBUIDORES

#uenta con una canal de distribuidores que se le

acceso a la información de las cuentas, operacioreali2ar transacciones, impulsar promociones, y e

compa'ía , actuali2ar las noticias dentro y fuera d

mantenerse al tanto de lo que ocurra con los dis

productos BAVARA, me5orar los procesos, y des

de comunicación entre compa'ía y distribuidor

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