MyrciariadubiaMyrciariadubia, llamadocomnmente camu-camu, esun arbusto nativo de la Amazona(Colombia, Per y Brasil), quecreceenformasilvestreenlossuelos aluviales inundadosdurantelapocadelluvias !eencuentra principalmente a lolar"o de los rosPutumayo, #cayali y Amazonas ysus a$uentes, en el sectorubicadoentrelaslocalidadesdePucallpa(sobreel ro#cayali) yPebas (sobre el ro Amazonas)Puede lle"ar a medir %asta& m de altura !e cultiva comofrutal, apreci'ndosesufrutoporel alto contenido en vitamina Ca.Problema(n estos tiemposcon lacalidad devida que los peruanos llevan ymuc%os otras personas en elmundo, est'n propensos a sufrirmalestares de todo tipo y aun masenestudiantes quellevanunavidaacelerada y son aun m'svulnerables a tener malestaresestomacales, mal alimentaci)n y searries"anacontraerotrostiposdeenfermedadesPorelloel problemavieneaserlamala nutrici)n y malestares"enerados por descuidos en la vidadiariab.Objetivos* Proporcionar preparados concamucamuparame+orar lasalud de los estudiantes* ,e+orar la condici)n fsica delestudiante para que no ten"aproblemas en su salud* -educir los ries"os decontraer enfermedades c. Justifcacin Valor nutricional Protenas .,/ " Carbo%idratos 0,1 " 2cula .,// " 3itamina C 45/0 m" A"ua 1/,5 " Azcar 54& " 2ibra alimenticia 5,5 " Aceite .,4 " Calcio 50,6 m" Cobre .,4 m" 7ierro .,08 m" ,a"nesio 54,/ m" ,an"aneso 4,5 m" 9rasa .,4 " Potasio &8,& m" !odio 55,5 m" :inc .,8; m" celente para elfuncionamiento del coraz)n Perfecto para la di"esti)n Combate el enve+ecimiento 2ortalece el sistemainmunol)"ico !oporte adecuado decol'"eno para li"amentos ytendones Prote"e tu cuerpo contrainfecciones virales Previene enfermedadesde"enerativas del cerebro Ayuda a prevenir el c'ncer Perfecto antiin$amatorioImportancia=a salud es uno de los elementosm's relevantes para el desarrollode una vida lar"a y cualitativa (n este sentido, la importancia de la salud reside en permitir queel or"anismo de una persona, o de un animal, manten"a buenos est'ndares de funcionamiento y pueda as realizar las diferentes actividades que est'n en su rutina diaria =a salud es un fen)meno que se lo"ra a partir de un sinfn de acciones y que puede mantenerse por muc%o tiempo o perderse debido a diversas razonesRecetas nutritivas conCM! CM!J!"O #$ CM! CM! In%redientes& 5?4 @ilo de camucamu,lavado, partido por mitad #n litro de a"ua,previamente %ervida Azcar al "usto 7ieloPreparacin&(>primir conlasmanoslafrutapara obtener el +u"o ,ezclar conla mitad del a"ua y colar ,ezclarel resto del a"ua con el azcar ya"re"ar al +u"o !ervir %elado 'enefcios& Poderoso a"enteantio>idante Posee un alto contenido devitamina C que incrementala absorci)n de %ierro anivel "'strico, por locualdebe consumirse +untos(3itamina C A%ierro)paraevitar y tratar la anemia !intetizael col'"enoparael mantenimiento decartla"os, li"amentos,%uesos, tendones, dientesy vasos san"uneos (stimula el sistemainmunol)"ico (santialr"icoytil enlaprevenci)n y tratamientodel resfro y la "ripe Participa en la cicatrizaci)nde%eridasydetenci)nde%emorra"ias Contribuye a mantener labelleza de la piel,ayudando a recuperar suelasticidad asi comoeliminando arru"as ymanc%as el rostro(ombre&Carlos Mariano rias)lorentino *o y +ecc.&, -.PrimariaInstitucin&C/ampa%nat