TECONOLOGIA 1ro Resumen de U1 U2 U3 Para Alumnos

8/2/2019 TECONOLOGIA 1ro Resumen de U1 U2 U3 Para Alumnos

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E.P.N.M. N 12 PCIA. DEL NEUQUN

Asignatura: EDUCACIN TECNOLGICA 1

Prof.: GASTIAZORO, C. MARINA 1 ao ESJA

NOCION DE TECNOLOGIA

DEFINICIN DE TECNOLOGAUna actividad social centrada en el saber hacerque, mediante el

uso racional, organizado, planificado y creativo de los recursosmateriales y la informacin propios de un grupo humano, en unacierta poca, brinda respuestas a las demandas sociales en lo querespecta a la produccin, distribucin y uso de bienes, procesos yservicios.

Cuatro caractersticas fundamentales de la tecnologa- Es una actividad social- Implica un saber hacer- Resuelve problemas concretos- Puede mejorar la calidad de vida humana

NECESIDADES Y DEMANDASNECESIDAD: Carencias bsicas de los seres humanos - alimentacin,vestimenta, vivienda, etc.

DEMANDAS: Son requerimientos condicionados culturalmente. Lapublicidad, entre otros factores tiende a orientar la demanda haciadeterminados productos. La demanda tiene tambin una acepcinms estrictamente econmica

TIPOS DE TECNOLOGASTECNOLOGAS DURAS Tienen por objeto la transformacin demateriales para la construccin de objetos.

TECNOLOGAS BLANDAS O GESTIONALES: Tienen por objeto el

mejoramiento de las organizaciones, instituciones, etc. La base delas mismas es la innovacin y la creatividad. Ejemplo: la organizacin, laadministracin, la contabilidad, las estadstica, el marketing, lapsicologa de las relaciones humanas y del trabajo, el desarrollo delsoftware.

Productos tecnolgicos tambin pueden dividirse como:TANGIBLES: Son los que se pueden tocar: armas, mate, lpiz, etc.NO TANGLIBLES: No se pueden tocar: forma de organizacin en grupo,o los procedimientos que hay que seguir para hacer yogur, etc.

AREAS DE DEMANDAENERGA

VESTIMENTA

EDUCACIN, CAPACITACINSALUD

ARTE Y ESPARCIMIENTOVIVIENDA CONFORT

1

TECNOLOGI

A

NECESIDADES YDEMANDASHUMANAS

SATISFACERLAS

PRODUCTOSTECNOLOGICO

S

BIENES

SERVICIOS

PROCESOS

Pueden ser

crea

para

Nace de


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TRANSPORTE

ALIMENTACINSEGURIDAD

INFORMACIONMEJORAMIENTO DEL MEDIO AMBIENTECOMUNICACIN

OTRAS DEFINICIONES.TCNICA:- Es una serie de reglas para lograr un objetivo- Es el conjunto de procedimientos puestos en prctica para obtener unresultado determinado que podemos establecer mediante los siguientes pasos:1- Objetivo: Cul es la necesidad que tengo que resolver?2- Dispositivo: Qu recurso puedo utilizar?3- Procedimiento: Cmo debo utilizarlo?4- Accin: Hacerlo!

TCNICA = OBJETIVO + DISPOSITIVO + PROCEDIMIENTO +ACCIN

Ejemplo: Tcnica del martillo- Objetivo: Cul es la necesidad que tengo que resolver?

Mantener en contacto permanente una madera encima de la otra- Dispositivo: Qu recurso puedo utilizar?

Est compuesto por dos elementos: el martillo y los clavos- Procedimiento: Cmo debo utilizarlo?

Colocar una madera encima de la otra, tomar el clavo, martillar. Tomar otroclavo, martillar, y as sucesivamente.

Tcnicas: implican un saber hacer:- saber hacer un sacacorchos, un tomgrafo computarizado, una trituradorade papel, una vasija de barro;-

saber aplicar una tcnica quirrgica, o una tcnica qumica;- saber usar una computadora, una perforadora o un pincel.

S aber hacer :Es contar con una serie de conocimientos organizados de tal maneraque permitan producir algo siguiendo un orden determinado.

CONTAR CON ESTOS CONOCIMIENTOS TECNOLGICOS ES LO QUE PERMITELOGRAR EL PRODUCTO FINAL.

Una enorme cantidad de conocimientos que poseemos, lamayora de los ms elementales y cotidianos, consisten en un saberhacer: saber cocinar, saber atarse los cordones de los zapatos, saberviajar en colectivo, saber lavarse los dientes, saber utilizar los cubiertos.

CIENCIA:- lo importante es CONOCER- Busca entender la naturaleza de las cosas- Esta orientada al conocimiento- Busca CONOCER y COMPRENDER el mundo fsico.El resultado de las investigaciones cientficas se publica.

Ciencia y Tecnologa = no va en una direccin solamente una promuevea la otra, una retroalimenta a la otra, ambos avanzan en conjunto.

DISTINTAS CLASES DE TCNICASTCNICAS DE PRODUCCIN: permiten obtener un producto: fabricasalmohadas o una mesa, etc.TCNICAS DE USO: permiten manejar o hacer funcionar undeterminado producto tecnolgico: el cepillo de dientes, el lavarropa, lacomputadora, etc.TCNICAS DE PRODUCTO: en el caso de ciertas herramientas, en lamedida en que implican la realizacin de movimientos, posiciones

corporales, posturas o gestos que son caractersticas de suutilizacin: la tcnica de la palanca, la tcnica del telas, la tcnica deltaladro, etc.Por ejemplo la tcnica del martillo impone la realizacin de ciertosmovimientos, la aplicacin de determinada intensidad de fuerza, en unadireccin particular, una posicin definida de las manos.

Existen otros tipos de tcnicas.AL disear un producto, usamos las tcnicas de diseo.Si se trata de organizar una tarea, hablaremos de tcnicas degestin.Si deseamos una difusin social, trabajaremos sobre tcnicasdepublicidad o comercializacin

PRODUCTOS TECNOLGICOSAquellos producidos por el hombre que vienen a satisfacer unanecesidad o demanda, con una finalidad prctica o utilitaria. Evolucionany siguen un ciclo vital. Ellos pueden ser:BIENES son todos los objetos tangibles: mesa, canilla, casa, auto, etc.SERVICIOS: producto tecnolgico que no es tangible. Los serviciosson prestados fundamentalmente por personas: la atencin al cliente

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(los que brinda un banco, un instituto de enseanza, un sistema de transporte, unabiblioteca, etc.)PROCESOS: el resultado de la aplicacin de procesos (como se obtienendeterminados alimentos, medicamentos, compuestos qumicos, materiales, etc

Bienes, procesos y servicios habitualmente suelen darse conjuntamente en laactividad diaria o en una produccin tecnolgica.Ejemplo: Local de comidas rpidasBIENES: muebles e instalaciones del local; el local; las cajas registradoras; el alimento; lasmquinas

SERVICIOS: la atencin al cliente (tcnicas de organizacin y de marketing); la publicidad(tcnica de marketing)PROCESOS: el modo bien determinado y comn a todos los que adquieren la franquicia de lamarca, de expendio de comidas rpidas para brindar el servicio: tipo y denominacin de lascomidas, la forma de repararlas, los ingredientes que usan, la temperatura del freezer paraconservar las papas, el tiempo y la temperatura de fritura, el aceite que se utiliza, etc.

PROCESO se trata de un trmino con dos significados bien diferenciados, al menos desde elpunto de vista tecnolgico

1- NO TRANSFORMAN LA MATERIA PRIMA Secuencia de etapas organizadassegn determinados parmetros. En las distintas etapas suelen aplicarse diferentestcnicas para producir algo.Ejemplo Cuando se fabrica una silla, no hay transformacin ntima de la madera. Lamadera es cortada, lijada, cepillada, pintada pero sigue siendo madera, an cuando ya sea

una silla.

2- TRANSFORMAN LA MATERIA PRIMA Se trata de cierto tipo de tcnicas queconsisten en transformaciones ntimas de la materia. La produccin de medicamentosy alimentos son el resultado de la aplicacin de procesos.Ejemplo El caso de la leche que se transforma en yogur o queso, el plstico que provienede la transformacin del petrleo, el papel obtenido de la madera, son ejemplos deprocesos en que la materia inicial es ntimamente transformada.

TIPOS DE PROCESOS

La fabricacin de un producto implica mltiples actividades y la intervencin de empresas.Entre ellas se pueden distinguir tres grandes grupos.

INDUSTRIAS QUE PRUDUCEN EN PROCESO CONTINUO

Por un extremo, entran las materias primas, y por otro lado sale el producto terminadoEjemplos: refinacin del petrleo, fabricacin del papel, cemento o cal, refinamiento de aceite,tratamiento de aguas, productos qumicos, pinturas, alimentos, vidrio

INDUSTRIAS QUE PRODUCEN EN PROCESO REPETITIVO

Se producen o fabrican grandes cantidades de un mismo elemento yproceso no es continuo, como en el caso anterior.Ejemplo: la industria de la cero, donde funden 60, 80 0 100 toneladas de acerocada hora (proceso discontinuo) para despus laminar barras de acero o perfiles.Otros ejemplos pueden ser la industria del alcohol y de la ropa; componenteselectrnicos, calculadoras, armadoras de maquinaria pesadaEste tipo de industrias trabaja, en general, por lotes de materiales: barras deacero, tornillos, clavos, zapatos o vestidos.

INDUSTRIAS QUE PRODUCENEN PROCESO INTERMITENTE

se fabrica, a pedido, una determinada cantidad de producto (por ejemplo, 50locomotoras), y que luego dejan de producir hasta que reciban otro pedido.Ejemplos: industrias que se dedican a la fabricacin y el armado de vagones,aviones, buques o turbinas hidrulicas para grandes diques. Tambin es el casode las computadoras y sus componentes, microelectrnicas, los muebles, loselectrodomsticos, los alimentos, los materiales de construccin y ls herramientas.

Fuente: http://tecnologia.mendoza.edu.ar/proyecto_tecnologico/p_tecnologico.htm

EDUCACION TECNOLGICA 1 UNIDAD 3 : PROCESOS PRODUCTIVOS-

1- Diferencia los conceptos de PROCESO y PROCESO TECNOLOGICOPROCESO: * es la sucesin de diferentes fases o etapas de una actividad.

* Conjunto de acciones sucesivas realizadas con la intencin deconseguir un resultado en el transcurso del tiempoPROCESO DE PRODUCCIN *conjunto de operaciones que integra unciclo de transformacin. consta de una secuencia de pasos que se siguen para lograr el fin buscado.2- Cules son los elementos del Proceso de ProduccinInsumos: material inicial que se incorpora al proceso para su transformacin.Producto: resultado final de un s istema de produccin.Operaciones: etapas del proceso de transformacin necesarias para convertirinsumos en productos terminados.3- Define SistemaSISTEMA un conjunto de elementos en interaccin dinmicas organizadosen funcin de un objetivo, o una abstraccin que realiza un observadorsobre una parte de la realidad o un objeto determinado.4- Qu caracteriza al enfoque sistmico?

El enfoque sistmico permite abordar y formular problemas, caracterizada porconcebir todo objeto como una totalidad compleja o como un componente de latotalidad. Al objeto lo considera como un sistema o componente de ste5- Qu permite el Enfoque Sistmico?- organizar los conocimientos,- interpretar y jerarquizar el papel de las interacciones,- una percepcin global,- una enseanza pluri-disciplinaria,

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http://tecnologia.mendoza.edu.ar/proyecto_tecnologico/p_tecnologico.htmhttp://tecnologia.mendoza.edu.ar/proyecto_tecnologico/p_tecnologico.htm


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- conocer los objetivos, detalles borrosos,- obtener conclusiones, sin profundizar en detalles tcnicos6- Qu utiliza el enfoque Sistmico?El enfoque sistmico utiliza herramientas, de muy diversas jerarquas, que permiten el estudioy comprensin de cualquier sistema; entre ellas podemos mencionar, los diagramas debloques, el anlisis de sistemas, etc.7- Define Sistema de ProduccinSISTEMA DE PRODUCCIN armazn o esqueleto dentro del cual puede ocurrir lacreacin de valor u objeto. En un extremo del sistema se encuentran los insumos y enel otro los productos. Conectando los extremos existe una serie de procesos, lainspeccin y el almacenamiento de los mismos

8-Cmo se relacionan El proceso productivo y el diagrama de bloqueUn proceso se puede representar mediante una caja negra; de la cual slo tenemosinformacin correspondiente a sus entradas y sus salidas. Esto se representa mediante unbloque al cual ingresan ciertas cosas y salen otras.

1- Cmo se representa el proceso, la materia, la energa y la informacin en losdiagramas de bloques?Dentro de la caja se realizan diferentes operaciones sobre los materiales que ingresan hastatransformarlos en productos.

Flujo de materia: muestran los materialesque ingresan al bloque de operaciones para

transformarla.Flujo de energa: para realizar algunas delas operaciones sobre la materia se requierede energa. Esta puede provenir del gas, dela electricidad o de la propia fuerza de losoperarios.Flujo de informacin: junto con losmateriales y la energa, es necesarioinformacin sobre qu cantidades sonnecesarias producir? cmo convienehacerlo?. Son algunos de los interrogantesque ingresan al proceso. Y se representamediante esta flecha.Bloque: se puederepresentar las diferentes operaciones de unproceso.

10- En el enfoque sistmico, los objetos no son considerados como una totalidad V o F11- En un proceso de produccin se puede prescindir del elemento insumos? Justificar no12- Los sistemas no buscan alcanzar un objetivo determinado V o F13- En un proceso de produccin es necesario una serie de operaciones sobrelos materiales con la ayuda de ciertos medios tcnico y se necesitan personas con ciertashabilidades y saberes V o F

14- El enfoque sistmico no puede aplicarse para analizar las relaciones entre unproceso productivo y su entorno V o F15- En un Sistema de Produccin podemos identificar el inicio (entradas) pero noel fina (salidas) V o F16- En un Sistema de Produccin por otro lado algunas flechas que salen de losbloques, no ingresan a otros bloques del proceso, sino que salen del procesohacia el exterior. Son los residuos V o F

EDUCACIN TECNOLGICA 1 UNIDAD 3 PROCEDIMIENTOS DELA TECNOLOGABibliografa: TECNOLOGA 9 . 3er. CICLO E.G.B.,Unidad 2:PROCEDIMIEMTOS DE LA TECNOLOGA; de Antonio lvarez / GabrielMarey. A-Z editora S.A. , 4ta. Edicin : febrero 1999. pp. 28-53

El ANLISIS DE PRODUCTOS y el PROYECTO TECNOLGICO son losprocedimientos ms importantes que usa la tecnologa para evaluar y producir

productos tecnolgicos.Ambos mtodos se encuentran muy relacionados porque de un anlisis puede

surgir un proyecto de mejora del producto analizado u otras ideas proyectables.Adems, en muchas etapas el proyecto tambin se realizan anlisis.

No siempre es necesario realizar paso a paso los procedimientos tecnolgicos,pero generalmente es recomendable hacerlo porque nos ordenan y facilitan el

trabajo posterior.Siempre es conveniente que cada etapa del proyecto y del anlisis de producto se

encuentre documentada con informes, dibujos, tablas de trabajo, etc.Recordemos: ANLIS DE PRODUCTOS: Preguntas inherentes alos distintos tipos de anlisisPregunta inherente Etapa de anlisisQu forma tiene? AN

LISIS MORFOLGICOQu funcin cumple? ANLISIS FUNCIONALCules son sus elementos y cmo serelacionan?

ANLISIS ESTRUCTURAL

Cmo funciona? ANLISIS DEFUNCIONAMIENTO

Cmo est hecho y de qu material? ANLISIS TECNOLGICOQu valor tiene? ANLISIS ECONMICOEn qu se diferencia de objetos

equivalentes?. Establecer diferencias ysimilitudes del producto con relacin aotros que cumplen la misma funcin.

ANLISIS COMPARATIVO

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http://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/SANTIAGO_DEL_ESTERO/madre-fertil/material.htmhttp://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/SANTIAGO_DEL_ESTERO/madre-fertil/material.htm


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Cmo se relaciona con su entorno? . Sebusca analizar la vinculacin delproducto con otros de la misma familia,destinados a satisfacer una funcin o unconjunto de necesidades. Ejemplo: lacuchara permite satisfacer unanecesidad comer -; la olla, la sartn, elcuchillo, el tenedor, el plato, etc.,permiten satisfacer un conjunto denecesidades cocinar, comer, etc. o

una funcin alimentarse -.

ANLISIS RELACIONAL

Cmo est vinculado a la estructurasociocultural y a las demandas sociales?.Analizar, las posibles causas de susurgimiento as como su evolucinhistrica.

ANLISIS DELSURGIMIENTO YEVOLUVIN HISTRICA.

PROYECTO TECNOLGICO: es un mtodo para resolver problemas. Sus etapas o pasosson: IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES; DISEO DEL PROYECTO; ORGANIZACINY GESTIN; PLANIFICACIN Y EJECUCIN; EVALUACIN Y PERFECCIONAMIENTO.IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES- Es la etapa inicial; punto de partido de todo proyecto tecnolgico.- Es un estudio de mercado.- Implica hacer una evaluacin de las condiciones de la demanda, la estructura del problema ysu factibilidad de solucin de acuerdo con los materiales disponibles. Es necesario tambinrealizar una pre evaluacin de la relacin costo / beneficio antes de encarar el proyecto.

DISEO DEL PROYECTO

- Es la etapa de obtencin de informacin y modelado del proyecto.- Entra en juego la imaginacin en el planteo del modo de llevar a cabo el proyecto esto es lapropuesta de trabajo.- Se incluye aqu el diseo de planos, clculo de costos, definicin de materiales a utilizar, etc.

ORGANIZACIN Y GESTIN

- Consiste en organizar al grupo humano involucrado en el proyecto.- Confeccin de organigramas, presupuestos, asignacin de funciones a los miembros delgrupo que realizarn las tareas.- Se debe establecer un sistema contable y de control administrativo.

- Se establece los contactos entre proveedores de insumos (bienes o servicios), losbeneficiarios del proyecto y la organizacin del proyecto.PLANIFICACIN Y EJECUCIN:- Etapa de desarrollo y puesta a punto del proyecto.

- Planificacin se ponen en juego el diseo realizado y las operaciones previstas en formaorganizada. Ejecucin se toma registro del desempeo operativo del proyecto

EVALUACIN Y PERFECCIONAMIENTO.Etapa final de revisin, ajuste y reconsideracin reflexiva del proyecto encarado.- Se analizan de modo crtico y reflexivo los resultados obtenidos en la ejecucindel proyecto. Esta reflexin comprende la comparacin entre resultados obtenidosy objetivos iniciales.- Se debe incluir en esta etapa una evaluacin econmica delo realizado.

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