SALMONELOSISValeria Andrade

SALMONELOSIS

Enfermedad infecciosa causada por bacterias del género Salmonella.

• Son bacterias intestinales; se encuentran en el tracto intestinal de los animales y del humano.

• Distribuidas en el ambiente.

• Distribución geográfica: Mundial.

• 2 Especies de Salmonella: S. Entérica y S. Bongori

• La especie entérica está dividida en 6 subespecies:

entérica, salamae, arizonae, diarizonae, houtenae e indica.

Serotipos de la Subespecie Entérica

• S. Typhi – Hombre• S. Cholera Suis – Porcinos• S. Pullorum y S. Gallinarium – Aves • S. Dublin – Bovinos• S. Abortus Ovis – Ovinos• S. abortus equis – Equinos • S. typhimurium – No especifíca

Animales Afectados

• Aves• Reptiles• Anfibios• Cerdos• Bovinos• Equinos

• Ovinos• Roedores• Caprinos• Perros• Gatos

Medio de Contagio

• Vía fecal-oral.

• Contacto directo.

Signos

• Diarrea acuosa y con mal olor.• Dolor abdominal• Fiebre• Deshidratación• Shock • Muerte.

BOVINOS• S. Dublin y S. Typhimurium.• Generalmente cuando hay factores de estrés.• Adultos: fiebre alta, coágulos de sangre en las

heces, diarrea, descenso de T°, dolor abdominal. (Portadores)

• Vacas preñadas: aborto.• Terneros: más susceptibles.• Recién nacidos: septicemia y muerte.

CERDOS

• S. Choleraesius, S. Enteritidis, S. Typhimurium y S. Dublin.

• Más susceptible entre los 2 y 4 meses de edad.

• Síntomas frecuentes: Fiebre y diarrea.

OVINOS Y CAPRINOS

• S. Abortus Ovis y S. Typhimurium.

• S. Abortus Ovis:

- Causa abortos en los 2 últimos meses de la preñez y gastroenteritis.

EQUINOS

• S. abortus equis y S. typhimurium.

• S. abortus equis:

- Causa abortos en yeguas y artritis en potrillos.

PERROS Y GATOS

• Varios serotipos.

• Portadores asintomáticos.

• Pueden sufrir salmonelosis gastroentérica con diferentes niveles de gravedad.

• Perro: infección por coprofagia.

• Infección por alimentos contaminados.

AVES

• S. pullorum, S. gallinarium y S. typhimurium.

• S. pullorum: las aves ponen huevos infectados que contaminan incubadoras y nacedoras.

• S. gallinarium: a través de materias fecales de aves portadoras.

• En patos, palomas y gansos: S. typhimurium. Puede transmitirse del ovario infectado a la yema de los huevos o por contaminación de la cascara de los huevos.

Diagnóstico

1) Identificación del agente:- Cultivos - Métodos de reconocimiento inmunológicos y de ácidos

nucleicos. (PCR, ELISA)

2) Pruebas serológicas:- prueba de sangre completa- prueba rápida de aglutinación- prueba de aglutinación sérica- ELISA para S. enteritidis.

Tratamiento

Control

• Eliminación de portadores.

• Inmunización.- Vacunas vivas atenuadas.- Bacterinas.

• Manejo apropiado.

Bibliografía:

• http://www.fonseca.vet.br/parasitologia/acha/Acha_v1_salmonelosis.pdf

• http://web.oie.int/esp/normes/mmanual/pdf_es_2008/2.09.09.%20Salmonelosis.pdf

• http://www.cfsph.iastate.edu/FastFacts/spanish/S_nontyphoidal_salmonellosis.pdf

• http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/cienciavet/revistas/CVvol3/CVv3c05.pdf

• http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd52/tratamiento.htm

• http://www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/ReptilesAnfibiosSalmonella/