Realizado por:Jhonny Romero.

Julio Sánchez.

Giselle Oquendo.

Leomar Simancas.

http://www.slideshare.net/jhoro/presentacion-de-electiva-i

Los órganos sensoriales

Órganos sensoriales, en seres humanos y otros animales,

órganos especializados que reciben estímulos del exterior y

transmiten el impulso a través de las vías nerviosas hasta el

sistema nervioso central donde se procesa y se genera una

respuesta.

Los cinco sentidos son el oído, la vista, el olfato, el gusto y el

tacto. El tacto tiene muchas subdivisiones, como el sentido de la

presión, del calor, del frío y del dolor; los científicos contabilizan

más de 15 sentidos adicionales. Los receptores sensoriales que

están en el interior de los tejidos de los músculos, tendones y

articulaciones se llaman propioceptores, e informan sobre

sensaciones como el peso, la posición del cuerpo y el juego de

algunas articulaciones. En el interior del canal semicircular del

oído está el órgano del equilibrio, que informa de la estabilidad

del cuerpo. Las sensaciones generales de las necesidades del

organismo, como la sed, el hambre, la fatiga y el dolor, también se

consideran sentidos.

Gusto

es uno de los cinco sentidos; actúa por contacto de

sustancias solubles con la lengua. El ser humano es

capaz de percibir un abanico amplio de sabores como

respuesta a la combinación de varios estímulos, entre

ellos textura, temperatura, olor y gusto. Considerado

de forma aislada, el sentido del gusto sólo percibe

cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y

amargo; cada uno de ellos es detectado por un tipo

especial de papilas gustativas.

Enfermedades del gusto.

•Apepsia es la pérdida o reducción del sentido del gusto

y es consecuencia de enfermedades que afectan al

sentido del olfato o directamente bucales como trastornos

ocurridos en la lengua, como quemaduras, o ciertas

parálisis faciales (por ejemplo, la parálisis de Bell).

•Dispepsia este trastorno distorsiona el gusto de los

alimentos y bebidas ingeridas. La distorsión de gusto

puede representar un síntoma de depresión (patología

psiquiátrica).

•Hipopepsia se refiere a la escasa capacidad de

degustar y diferenciar los sabores básicos.

Trastornos del gusto

Es una enfermedad o alteración a la salud que en la mayoría

de los casos se acompañan de malestar o interfieren con la

actividad del individuo. En el caso de las personas con

trastornos del gusto, pueden sentir sabores que no existen,

no diferenciar los sabores o no percibir ningún sabor.

Evaluación del Trastornos del gusto La evaluación de la

persona con alteraciones del gusto consta de 4 pasos. El

primer y segundo paso consisten en una historia clínica (con

atención en la medicación), y un examen físico detallado, que

incluya las fauces, fosas nasales y los pares craneales. La

sensación del gusto se evalúa dando al paciente soluciones

débiles de azúcar, sal y ácido acético. El tercer paso son los

test realizados por especialistas, como la electroquistometría.

El cuarto paso son las imágenes, de preferencia la resonancia

magnética nuclear para el examen de las vías gustativas

centrales.

Olfato

es uno de los cinco sentidos, con el cual se perciben

los olores. La nariz, equipada con nervios olfatorios, es

el principal órgano del olfato. Los nervios olfatorios son

también importantes para diferenciar el gusto de las

sustancias que se encuentran dentro de la boca. Es

decir, muchas sensaciones que se perciben como

sensaciones gustativas, tienen su origen, en realidad,

en el sentido del olfato.

Enfermedades del olfato

•Hiposmia es la reducción de la capacidad de detectar

olores.

•Anosmia es la pérdida del olfato. Uno de los primeros

síntomas en su detección es que las personas que la

padecen no sienten el sabor de sus comidas y encuentran

toda sustancia insípida (sin sabor), por la conexión que posee

el sentido del gusto con el olfato. Suele ocurrir por trastornos

químicos y, generalmente, por traumatismos craneales.

•Sinusitis ocurre cuando la mucosa de los senos

paranasales se inflama.

Algunos de sus síntomas son fuertes dolores de cabeza y

fluido constante de secreciones purulentas. Usualmente se

manifiesta cuando despreocupamos un resfrío.

•Rinitis afecta a la mucosa nasal y dependiendo de la

época, puede ser un síntoma de alergias (si ocurre en

primavera, puede revelar alergias al polen o al polvo).

Ocasiona estornudos, obstrucción, secreciones

nasales y, a veces, falta de olfato.

•Pólipos son tumores malignos que aparecen en las

membranas de las mucosas irritadas, generalmente

por resfríos frecuentes. Cuando estos obstruyen la fosa

nasal o producen dolor, deben ser extraídos mediante

una intervención quirúrgica.

Vista

Facultad por la cual a través del ojo, órgano visual, se

percibe el mundo exterior. Muchos organismos simples

tienen receptores luminosos capaces de reaccionar

ante determinados movimientos y sombras, pero la

verdadera visión supone la formación de imágenes en

el cerebro. Los ojos de los distintos organismos

proporcionan imágenes de diversa claridad: este

artículo se refiere a la visión en seres humanos y en

otros animales con ojos de análoga complejidad.

Conjuntivitis Aguda o Crónica

Se trata de una inflamación a la mucosa, debido a

sustancias irritantes como polvo, polen, humo, gases

tóxicos, etc.; en otros caso es producida por la

infección bacteriana o por virus, y a veces originada por

cansancio ocular, defectos visuales, corrientes de aire y

acciones intensas de agentes de luminosos.

Cuerpos Extraños

La introducción de cuerpos extraños es muy frecuente.

Su acción depende del tamaño, localización, velocidad

de penetración y naturaleza. Cuando son superficiales y

no están enclavadas en el ojo pueden ser extraídos con

facilidad por cualquier persona con ayuda de una barrita

de cristal estéril o de cualquier otro instrumento

semejante. Cuando se encuentran enclavadas debe

recurrirse a un especialista, quien extraerá el cuerpo

extraño en las debidas condiciones y tomará las debidas

precauciones para evitar infecciones.

Quemaduras

Estas lesiones pueden ser de distintos tipos según sea el agente

vulnerable. Las más frecuentes se deben a la acción de

materiales, muy calientes, como el aceite o el agua hirviendo, o

a su acción química corrosiva como son la que tienen carácter

ácido o alcalino muy acentuado (ácidos sulfúricos, clorhídricos,

nítrico, sosa cáustica, etc.)

Retinitis

Los proceso inflamatorio de esta membrana se acompañan

generalmente de pérdidas de visión se ocupan las regiones

nasales, con centelleos, presencia de “moscas volantes” y

disminución de la visión nocturna. No suele haber dolor.

La proximidad de la retina y de las coroides hace muy rara su

inflamación aislada, por lo que suele tratarse de coriorrentitis. La

infección sobreviene por vía hepática y tiene como

consecuencia la formación de cicatrices en la retina y en la

coroides. Los factores casuales suelen ser tuberculosis, sífilis,

focos sépticos en dientes, amígdalas, senos nasales, etc.

Oídoes el órgano responsable de la audición y el equilibrio. Se divide

en tres zonas: externa, media e interna. La mayor parte del oído

interno está rodeada por el hueso temporal.

La audición. definición

La audición es la percepción de las ondas sonoras que se

propagan por el espacio. Estas ondas son captadas, en primer

lugar, por nuestras orejas, que las transmiten por los conductos

auditivos externos hasta que chocan con el tímpano, haciéndolo

vibrar. Estas vibraciones generan movimientos oscilantes en la

cadena de huesecillos del oído medio (martillo, yunque y estribo),

los que son conducidos hasta el perilinfa del caracol. Aquí las

ondas mueven los cilios de las células nerviosas del Órgano de

Corti que, a su vez, estimulan las terminaciones nerviosas del

nervio auditivo. O sea, en el Órgano de Corti las vibraciones se

transforman en impulsos nerviosos, los que son conducidos,

finalmente, a la corteza cerebral, en donde se interpretan como

sensaciones auditivas.

No. de

horas de

exposición

Nivel del

sonido en

dB

8 90

6 92

4 95

3 97

2 100

1 1/2 102

1 105

1/2 110

1/4 o

menos115

En el gráfico siguiente figuran los límites recomendados de exposición

al ruido según el número de horas que se esté expuesto a él.

Tacto

Es uno de los cinco sentidos de los seres humanos y de

otros animales. A través del tacto, el cuerpo percibe el

contacto con las distintas sustancias, objetos, etc. Los

seres humanos presentan terminaciones nerviosas

especializadas y localizadas en la piel, que se llaman

receptores del tacto y pueden ser de dos tipos:

corpúsculos de Meisner y discos de Merkel. Estos

receptores se estimulan ante una deformación mecánica

de la piel y transportan las sensaciones hacia el cerebro

a través de fibras nerviosas

Verrugas

Cáncer de Piel

Dermatitis

Hongos

Urticaria

Lunares

Psoriasis

Acné

La mayoría de los accidentes y enfermedades ocupacionales son

producto de diseños defectuosos de establecimientos y medio

ambiente de trabajo, por otra parte la utilización de equipos de

protección personal mucha veces inadecuadas para dicha

actividad, sin olvidar que en muchos casos el trabajador incumple

mucha veces con las normas establecidas dentro del área laboral.

Los riesgos presentes dentro de un área laboral y que afectan

directa e indirectamente los órganos sensoriales son en su

mayoría los riesgos físicos y químicos los cuales pueden

ocasionar variaciones en estado de salud del trabajador esto no

quiere decir que las otras clasificaciones de riesgos no estén

presentes y que puedan ocasionar lesiones y o enfermedades

laborales