Post Cosecha
12
CALIDAD Y EXPORTACION EL CASO DE LA PIÑA Cada planta de piña da una fruta única en su vida antes de producir retoños para una siguiente siembra. • La cosecha del fruto demora de 12 a 13 meses hasta 20,22 o 24 meses desde la siembra. • La densidad de siembra por hectárea depende de la región varía (35000 hasta 60000-70000 plantas/ha). La fruta de la piña es grupo de frutos individuales (ojos) y lleva por encima una corona capaz de generar una planta. La maduración de estas plantas individuales se hace desde la base hacia la corona, la parte inferior es siempre más madura que la superior. AGRONOMIA
-
Upload
rafael-vega-castaneda -
Category
Documents
-
view
31 -
download
2
description
m
Transcript of Post Cosecha
Presentacin de PowerPoint
CALIDAD Y EXPORTACION EL CASO DE LA PIA
EFECTO DE ENCERRADO Y PARAFINADO AL PUNTO DE INSERCION DE FRUTA PARA LA CONSERVACION DE PIA CAYENA LISA
Entre los mtodos de cosecha con y sin pednculo sometido a los dos mtodos de conservacin se comprueba que bajo condiciones naturales la prdida de peso en pia con pednculo es menor que la pia sin pednculo, pero en condiciones refrigeradas no existen diferencias de prdidas de peso. COSECHA Y POST-COSECHA DE LIMA TAHIT EN EL ECUADOR
Las operaciones varan de acuerdo con el destino de la produccin en caso de exportacin para el consumo directo los pasos a seguir son los siguientes:
![La importancia en el manejo post cosecha[1]](https://static.fdocuments.ec/doc/165x107/55998b6e1a28abb9578b4652/la-importancia-en-el-manejo-post-cosecha1.jpg)
