Periódico La barra - Mayo 2015
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Año 14 Número 158Mayo 2015
Ramos Mejía - Villa Sarmiento - Ciudadela - Haedo - Morón - Lomas del Mirador - San Justo - Villa Luzuriaga
La barra | www.periodicolabarra.com.ar | [email protected] | Publicidad: 4654-3476 / 4654-5803 / 15-5346-3196
Distribución Gratuita en el Gran Buenos Aires
EN ESTE NÚMERO
SALUDFlorencia Salvarezza, Neurocientista Especializada en Educación pág. 16
EDUCACIÓNJornada completa en la escuela 62 de Ramos Mejía pág. 13
Charly García y La Máquina de Hacer Pájaros pág. 18
TURISMOTandil, un paseo por las sierras pág. 21
“Argentina es el ejemplo de que un país no se quiebra por buscar justicia”
El reconocido juez español Baltazar Garzón en San Justo Pág. 6
Editorial: ¡Qué problema la justicia! Pág. 3
NUEVASECCIÓN
“Todos deseamos llegar a viejos; y todos negamos que hemos llegado.” (Quevedo y Villegas, Francisco de)
2 La barra | mayo 2015 www.periodicolabarra.com.ar
El equipo de La barra
“Temer al amor es temer a la vida, y los que temen a la vida ya están medio muertos.” (Russell, Bertrand Arthur William)
¡Qué problema la justicia! La imagen que de la justicia argentina tiene la población
está cada vez más alejada de lo que justamente debería
refl ejar: justicia.
No hay fallo importante que no sea evaluado con la lupa que
analiza cuáles son los intereses del juez o del fi scal. Nadie piensa
en su imparcialidad o que fue tomado, más allá de que se pueda
equivocar, según el leal saber y entender del magistrado.
Y si el caso tiene que ver con la política todo se potencia.
Veamos un caso reciente y muy notorio. Tiene que ver con la
acusación del fallecido fi scal Nisman contra la presidenta y otros
funcionarios en relación al tratado fi rmado con Irán.
Luego de que dos apelaciones de sendos fi scales para que se
retomara la causa fueran rechazadas por las instancias correspon-
dientes se llegó a una tercera instancia en que dependía de una
cuestión de tiempo quién iba a ser el nuevo fi scal en tener a su car-
go el nuevo pedido de que se siga adelante con la investigación.
En ese momento estaba de turno el fi scal Javier De Luca pero si
pasaban 48 horas entraba de turno el fi scal Ricardo Weschler.
La opinión previa era que el primero iba a impulsar la investi-
gación mientras que el segundo iba argumentar que no había ele-
mentos para llevarla adelante. Entonces los soldados de ambos
bandos se alistaron en sus trincheras.
Mientras todavía había tiempo de que se hiciera cargo De
Luca, se lo podía escuchar por ejemplo al periodista Víctor Hugo
Morales, confeso defensor del ejecutivo, con comentarios como
este: “Están apurando todo, sea como sea, para que el caso caiga
en otro de la banda”, haciendo referencia al sector de la justicia
al que se considera enfrentado con el gobierno. Ni bien venció el
plazo sin que fuera designado y la misma ya recayó inevitable-
mente en Weschler se podía leer por ejemplo en Infobae, medio
claramente opositor: “Todo armado para parar el juicio”.
Es decir, nadie consideró, cuando el fallo fue, o se suponía
que iba a ser, contrario a sus convicciones o intereses, que el mis-
mo estaba basado en un criterio de justicia. Y lo peor es que más
allá de estos comentarios que en uno y otro sentido buscaban ejer-
cer presiones, el conjunto de la población también pondera los fa-
llos judiciales con criterios similares en parte por el desprestigio
que los comentarios de los sectores políticos generan y en parte
porque en verdad el propio accionar de los jueces no es el ideal.
Pero esto, por cierto no es nuevo.
“Hacete amigo del Juez,
no le dés de qué quejarse;
y cuando quiera enojarse
vos te debés encojer,
pues siempre es güeno tener
palenque ande ir a rascarse.”
Pregonaba así hace casi 150 años el viejo Vizcacha en sus
consejos en el Martín Fierro.
¿Cómo se arregla esto? ¿Por dónde encararlo? Al menos
habría que empezar a pensarlo. Hoy ni siquiera es tema de
debate. Lo único que se escucha, en el fragor de la campaña
política, es hablar de garantizar la independencia de la justi-
cia. Eso por supuesto es indispensable pero no es sufi ciente.
Tampoco alcanza con que cambie el código civil o el códi-
go penal. El nudo del problema pasa por quiénes y cómo los
aplican y en eso estamos como impotentes frente a un ele-
fante que avanza para aquí o para allá según su antojo. ¡Qué
problema la justicia!
Nos reencontramos en junio.
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DEPORTE
“En las adversidades sale a la luz la virtud.” (Aristófanes)
31 AÑOS DE AJEDREZ EN EL OESTE
María Kodama presente en el festejo de F.A.O.G.B.A. en Casa de Auxilio
La presencia de la escritora María Koda-
ma, quien fuera la esposa de Jorge Luis
Borges y es la actual presidenta de la fundación
que lleva el nombre del gran literato argentino,
fue sin dudas la nota destacada de la celebración
que tuvo lugar en la Casa de Auxilio de Ramos
Mejía al festejarse los 31 años de la Federación
de Ajedrez del Oeste del Gran Buenos Aires,
F.A.O.G.B.A.
El motivo de la sorprendente presencia de
esta fi gura acostumbrada a recorrer el mundo in-
vitada a cuanto foro o congreso tenga lugar vin-
culado a la obra del autor de “El Aleph”, tiene
mucho que ver con que uno de los principales
dirigentes de F.A.O.G.B.A., miembro fundador
de la institución y presidente de la misma en pe-
ríodos recientes, el profesor de ajedrez de Ra-
mos Mejía Gustavo Medina, es el profesor de
María Kodama desde que hace unos años deci-
diera incursionar en el apasionante mundo de
los trebejos.
En las breves palabras que dirigió a los pre-
sentes, rememoró el interés del propio Borges
en el juego ciencia a partir de la película “El
séptimo sello” de Ingmar Bergman en la que el
protagonista disputa una partida con la muerte
con el objetivo de prolongar su vida, una pro-
puesta que tuvo fuerte impacto en la mente del
escritor.
También estuvieron presentes destacados
representantes de la disciplina a nivel nacional
como su máxima autoridad, el presidente de la
Federación Argentina de Ajedrez, Ing. Mario Pe-
trucci, quien resaltó la labor del conjunto de la
dirigencia que impulsa el permanente incremen-
to de la actividad en todo el país y que ha posi-
bilitado el funcionamiento de 14 escuelas de alto
rendimiento, un hecho sin antecedentes, con la
asistencia a las mismas de numerosos becados.
Durante el evento se entregaron una serie de
premios y reconocimientos a los jugadores juve-
niles e infantiles de F.A.O.G.B.A. que más se
destacaron en los torneos recientes, entre ellos
las mellizas Abril y Belén Sánchez, de 7 años,
representantes del club Roberto Grau de Morón,
quienes se clasifi caron campeona y subcampeo-
na argentina femenina sub 8 en una notable ac-
tuación en el certamen que tuvo lugar en la loca-
lidad de Quilmes.
También, como viene sucediendo en los últi-
mos años, recibió nuevamente un reconocimien-
to a su notable carrera el joven jugador Agus-
tín Pernas quien continúa cosechando éxitos en
cuanto torneo se presenta y mejorando su clasi-
fi cación. Representante de AjeLaM, Ajedrez de
La Matanza, ya ha fi gurado en numerosas opor-
tunidades en este medio.
Por otro lado se anunció la realización a
partir del 26 de mayo del primer torneo abier-
to internacional en el oeste que tendrá lugar en
la sede de la Universidad de Morón. Un torneo
a 9 rondas con $ 150.000 en premios en la que
todos los afi cionados que quieran participar po-
drán tener la oportunidad de enfrentar a grandes
maestros.
Por último se presentó el primer tomo del
libro “Historia del ajedrez olímpico argentino”,
obra que estará integrada por cuatro volúmenes,
declarada de interés cultural por el Senado de la
Nación. Los autores, Sergio Negri y Enrique Ar-
guiñariz, recordaron que en la década del 50 del
siglo pasado la Argentina llegó a ser la 2ª poten-
cia mundial en este deporte detrás de Rusia obte-
niendo en tres oportunidades el subcampeonato
olímpico.
Este primer tomo abarca el período 1924-
1939. Contiene, partidas, torneos, biografías y
una reseña del contexto histórico que tuvo mu-
cho que ver con el auge que alcanzó el ajedrez
argentino en esos años.
I
En su grave rincón, los jugadores
rigen las lentas piezas. El tablero
los demora hasta el alba en su severo
ámbito en que se odian dos colores.
Adentro irradian mágicos rigores
las formas: torre homérica, ligero
caballo, armada reina, rey postrero,
oblicuo alfi l y peones agresores.
Cuando los jugadores se hayan ido,
cuando el tiempo los haya consumido,
ciertamente no habrá cesado el rito.
En el Oriente se encendió esta guerra
cuyo anfi teatro es hoy toda la Tierra.
Como el otro, este juego es infi nito.
II
Tenue rey, sesgo alfi l, encarnizada
reina, torre directa y peón ladino
sobre lo negro y blanco del camino
buscan y libran su batalla armada.
No saben que la mano señalada
del jugador gobierna su destino,
no saben que un rigor adamantino
sujeta su albedrío y su jornada.
También el jugador es prisionero
(la sentencia es de Omar) de otro tablero
de negras noches y de blancos días.
Dios mueve al jugador, y éste, la pieza.
¿Qué Dios detrás de Dios la trama empieza
de polvo y tiempo y sueño y agonía?
Ajedrez (de Jorge Luis Borges)
El profesor Gustavo Medina además de Ma-
ría Kodama tiene otro alumno también muy co-
nocido públicamente pero de un perfi l muy dife-
rente, el empresario de la carne y vicepresidente
del Mercado Central, vecino de Ramos Mejía,
Alberto Samid.
Imaginemos que el profesor decide, como
tantas veces sucede, organizar una partida en-
tre sus alumnos. Sería un encuentro memora-
ble. Con seguridad que si Borges pudiera asis-
tir como espectador su pluma genial refl ejaría el
momento.
Una partida que haría historia
Abril y Belén Sánchez, campeona y subcampeona
argentina sub 8
María Kodama junto a su profesor Gustavo Medina
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Columna de actualidad (Entre nosotros…, puro verso)
El gaucho que perdió el estribo
“Nunca será un mundo perfecto mientras haya gente en él.” (David, Peter)
¡Qué encendido está Mauricio,
bailaba enloquecido
contento que su partido
salió triunfante en las PASO.
Si pega otro batacazo
y lo eligen presidente
capaz que de la alegría
se desnuda ante la gente.
Y Scioli ni pestañea,
sigue fi rme su camino.
Allí va cual peregrino
hacia la Meca inmutable.
Se hable lo que se hable
para él no existe el escollo,
solo sueña que Cristina
le diga “Vos sos mi pollo”.
Randazzo está complicado,
parece que pierde el tren.
Pasa que algunos se creen
que dos más dos siempre es cuatro.
Y en política hace rato
que aunque vos sepas sumar
pueden no darte las cuentas
cuando el pueblo va a votar.
El muchachito de Tigre
también anda complicado.
Varios que habían apoyado
hoy alzan otra bandera.
No son de buena madera
estos que van y que vienen.
Tratar de caer bien parados
la única idea que tienen.
La Stolbizer en su rancho
deshoja la margarita,
mirando la calesita
en la que están todos girando.
Ella sigue apostando
a los votos de la izquierda.
Ojalá que la inocencia
sea lo último que pierda.
Y hablando de todo un poco
la corte en líos también.
Fayt que ya pisa los cien,
Lorenzetti hace su juego.
Falta que nombren al Diego
y el circo sigue avanzando.
Los políticos de joda
y la gente laburando.
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COMUNIDAD
“Algunos se equivocan por temor a equivocarse.” (Lessing, Gotthold Ephraim)
La nadadora de Ciudadela, Fabiana Sosa, sigue demos-
trando competencia tras competencia que es una de las
mejores nadadoras master del país. Los logros de su carrera
pueden seguirse a través de las páginas de este periódico, ya
que cada tanto recibimos sus noticias y nos alegramos al reco-
nocer sus triunfos.
Del 22 al 25 de abril se realizó en el CENARD el Cam-
peonato Argentino de Natación Master con la presencia de 400
nadadores de todo el país. Allí Fabiana compitió en seis prue-
bas individuales y logró cinco primeros lugares, en 50 metros
espalda, 100 metros espalda, 200 metros espalda, 50 metros li-
bre y 200 metros combinados; además de un segundo lugar en
200 metros libre.
Y como la pasión por el deporte parece que también se he-
reda, su hija Micaela Vaqueiro Sosa de 22 años logró alzarse
con dos primeros lugares en 50 metros mariposa, que es su es-
tilo preferido; 400 combinados, segunda en 200 combinados y
tercera en 200 espalda y 100 mariposa y cuarta en 200 libre,
ella sufre de miastenia gravis, lo que hace su conquista aún más
meritoria.
Como si todos estos éxitos fueran pocos, Micaela es ade-
más profesora de natación en el Club Ciudadela Norte junto
a su mamá Fabiana y a su papá, es guardavidas, da clases de
natación y aqua gym y está a un paso de recibirse de profesora
universitaria de Educación Física en la Universidad Nacional
de La Matanza.
Una familia de deportistas que es un orgullo para todos y
que brazada a brazada cumple sueños y objetivos.
Fabiana Sosa, la nadadora de Ciudadela
Convocado por el Colegio de Abogados
de La Matanza, se presentó en la sede de
la Cámara de Industria y Comercio del distrito
el prestigioso juez español Baltasar Garzón. El
genocidio fue el tema central de la conferencia.
Este magistrado, que fue distinguido en más
de 20 universidades de todo el mundo con el tí-
tulo de “Honoris Causa”, se desempeñó en las
cortes españolas durante más de 30 años pasan-
do por su juzgado algunos de los casos más re-
sonantes de narcotráfi co, terrorismo de la ETA, crímenes de lesa humanidad, llevando adelante inclusive procesos contra miembros de las dic-taduras de Chile y Argentina que terminaron por ejemplo con la detención de Augusto Pinochet y Adolfo Scilingo. Paradójicamente fue separado de su cargo en el año 2010 acusado del delito de prevaricato, dictado de una resolución arbitraria, en relación a su intento de investigar los críme-nes del franquismo. De ahí en más continuó su carrera en distintos países, entre ellos Argentina.
“La Argentina es un ejemplo de lucha con-tra la impunidad, no se debería perder lo que se ha logrado que fue el resultado de la lucha de una infi nidad de instituciones y organizaciones sociales”, fue el primer concepto expresado por Baltasar Garzón, quien añadió que España vivió durante 40 años lo que Argentina sufrió entre 1976 y 1983.
“Cuarenta años de dictadura se transforman en una losa de hormigón casi imposible de remo-ver. El miedo perdura mucho tiempo después”, razonó el juez para explicar por qué en España no se ha podido avanzar en la investigación de los crímenes del franquismo. Y agregó: “Hay in-tereses económicos muy fuertes que se oponen a reconocer los genocidios porque reconocerlos implicaría recompensar a las víctimas. Pasa en España del mismo modo que no se reconoce el genocidio armenio que a 100 años de que acon-teciera todavía se sigue discutiendo si fue o si no fue. En España hubo 150.000 desaparecidos civiles y el estado no ha llevado adelante ningún
EL RECONOCIDO JUEZ ESPAÑOL EXPUSO SOBRE GENOCIDIO
Baltasar Garzón en San Justoacto de reparación, no ha pedido perdón. Mien-tras esto no pase, no se puede hablar de una de-mocracia consolidada”
Garzón señaló que las víctimas del geno-cidio somos todos, el conjunto de la sociedad. El concepto que tienen algunos de la seguridad no coincide con la seguridad democrática del conjunto de los ciudadanos. Agregó que mu-chas veces se invocan razones de Estado pero en realidad se confunden con razones de quienes circunstancialmente lo administran.
“Argentina es un ejemplo, volvió a enfatizar el juez, de que un país no se quiebra por buscar justicia. Cuando las víctimas se ponen en mo-vimiento las instituciones se sienten incómodas. Su esfuerzo va generando conciencia. El juicio que tuvo lugar una vez terminada la dictadura fue un ejemplo aunque después lógicamente, como se podía esperar, hubo pausas, retrocesos y nuevos avances para alcanzar el efecto repara-dor de la justicia”.
Por otro lado señaló que lograr la tipifi ca-ción de los crímenes de guerra, de genocidio, de delitos contra la humanidad, fue un gran avan-ce. Los tratados que se fi rman, muchas veces por quienes piensan que nunca serán puestos en práctica, tienen el valor de ser una herramienta que tarde o temprano algún jurista que defi enda la ley va a utilizar.
En cuanto al principio de jurisdicción inter-nacional, el magistrado refl exionó que quienes se oponen en nombre de la soberanía nacional siempre lo hacen defendiendo a los victimarios y nunca a las víctimas.
Por último recordó todo lo que signifi có para él su primera visita a la ESMA y como el destino quiso que muchos años después fuera una de sus áreas de trabajo.
“Argentina es un ejemplo de que un
país no se quiebra por buscar justicia”
Garzón en la sede de la Cámara de Industria y Comercio de La Matanza
DEPORTES
Como todos los años las chicas de Acua gym después de fi nalizar la temporada de pileta comparten una cena
para despedir el año e iniciar unas esperadas vacaciones.Hoy, el nuevo año las encuentra nuevamente con mayor
energía para iniciar el ciclo 2015, bajo la dirección de la profe Alicia que siempre con su buena onda las incentiva a trabajar en un clima grato y festivo.
Acua gymREENCUENTRO DE AMIGAS
Micaela y Fabiana en el podio
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“Cuando hayas de sentenciar procura olvidar a los litigantes y acordarte sólo de la causa.” (Epicteto)
COMUNIDAD
Quienes estén pensando en comenzar a concurrir a un gimnasio para mejorar
su estado físico o no están del todo conformes donde asisten actualmente y quieren buscar un nuevo espacio, tienen ahora una gran oportuni-dad de incorporarse a uno de los centros de ac-tividad física más importantes de Ramos Mejía, “Porteño Fitness”, el gimnasio del club Estu-diantil Porteño que a partir de mayo ha lanzado una gran promoción para facilitar la posibilidad de que todos puedan acceder.
Con sólo pagar un mes de la cuota social quedará cancelado el importe correspondiente a cuatro meses. Durante ese período sólo habrá que saldar el importe correspondiente a los dis-tintos abonos de acuerdo a la actividad que se elija desarrollar. Seguramente son muchos los que van a aprovechar esta oportunidad única.
Dos conocidos profesores de la institución que ya venían desarrollando una amplia activi-dad en el club desde hace muchos años son quie-nes están al frente de “Porteño Fitness”, Matías Izzo y Patricio Valarella. Junto a ellos se desem-peñan un destacado equipo de profesionales. La idea es que a cada persona que llega al gimna-sio se le pueda dar una orientación basada en su estado físico, sus necesidades, la actividad que realiza, sus objetivos y además su gusto perso-nal, que lo puede tener claro al llegar o lo irá descubriendo a medida que conozca las distintas
PROMOCIÓN ESPECIAL
El gimnasio del Estudiantil ofrece una atractiva propuesta
posibilidades.El importante equipamiento con que cuen-
ta Porteño Fitness permite optar por un amplio abanico de alternativas, desde un conjunto de ru-tinas diseñadas por un profesor para realizar tra-bajos de musculación hasta programar un entre-namiento adecuado para los deportistas de alto rendimiento.
Indoor Cycling, la disciplina que se ha he-cho tan popular en los últimos tiempos; pilates, método se centra en el desarrollo de los múscu-los internos para mantener el equilibrio corporal y dar estabilidad y fi rmeza a la columna verte-bral combinado con esferodinamia para reorga-nizar la postura; zumba, actividad enfocada por una parte en mantener un cuerpo saludable y por otra en desarrollar, fortalecer y dar fl exibilidad al cuerpo mediante movimientos de baile utilizan-do ritmos latimos combinados con una serie de rutinas aeróbicas; entrenamiento funcional basa-do en ejercicios cortos y de gran intensidad con gran consumo calórico, boxeo recreativo con la infi nidad de benefi cios que aporta el entrena-miento de boxeo, son algunas de las posibilida-des que brinda “Porteño Fitness”.
También se puede realizar trabajos de reha-bilitación guiado por profesores especializados.
En resumen, todas las posibilidades y la oportunidad de acceder a un costo muy accesi-ble.
El importante equipamiento con que cuenta Porteño Fitness permite optar
por un amplio abanico de alternativas
[email protected] mayo 2015 | La barra 7
“No despreciéis la sensibilidad de nadie. La sensibilidad de cada cual es su genio.” (Baudelaire, Charles)
Divinos stilettos
El Emporio Armani cumplió cuarenta años de vigencia en el mundo de la moda y para celebrar este aniversa-
rio, el diseñador italiano organizó un desfi le en Milán y una fi esta de inauguración en “Silos” que es un espacio multifun-cional que atesorará un museo permanente de sus creaciones.
El desfi le duró 40 breves minutos, uno por cada año de ca-rrera. Sobre la pasarela desfi laron algunas de las mejores piezas de Giorgio, así como modelos de “Armani Privé”, la línea de alta costura que el diseñador creó en 2005.
Allí estuvieron presentes muchas estrellas del cine como Leonardo DiCaprio, Ornella Mutti, Sofía Loren, Glenn Close y Cate Blanchett, que son grandes admiradores del creador y siempre lucen sus diseños.
Giorgio Armani nació en Piacenza, 11 de julio de 1934, es un diseñador de moda italiano que es principalmente conocido por su ropa de hombre. Formó su propia empresa en 1975 y 37 años más tarde la revista Forbes lo consideró el diseñador ita-liano de más éxito comercial y de gran fortuna.
Su primera afi ción fue la fotografía y también estudió Me-dicina en la Universidad de Milán y, tras cumplir el servicio militar en 1957, comenzó a trabajar en los grandes almacenes La Rinascente como diseñador de vidrieras. Fue diseñador en Nino Cerruti y, al abandonar esta fi rma, decidió abrir la suya. En 1975 fundó junto a su socio Sergio Galeotti la sociedad Arma-ni, dedicada a moda masculina inicialmente y un año más tarde también a la femenina, coincidiendo con la llegada de su her-mana Rosanna a la empresa. Galeotti murió de sida once años después de la fundación.
Giorgio Armani es un gran hombre de negocios, hábil al modular la creatividad y la fantasía de acuerdo a las nuevas ne-cesidades de la vida moderna. Sus prendas son cómodas, habi-
DISEÑADORES DEL MUNDO
Armani cantó las cuarentatualmente de líneas rectas y sobrias, confeccionadas en materiales selectos. Sus colecciones de mujer inciden en una estética más bien andrógina, no resaltan las formas y buscan una estilización realzan-do la verticalidad. No abusa del colorido, si bien incluye ocasiona-les aplicaciones de pedrería e hilos metálicos.
Armani es considerado garantía de elegancia contenida, frente al atrevimiento más arriesgado de otros diseñadores. Viste a grandes estrellas de Hollywood, tanto dentro de las películas como en sus apariciones públicas. Hizo el vestuario para la película American Gigolo, con un joven Richard Gere que ayudó a que se hiciera po-pular en Estados Unidos. Actualmente viste a la cantante Beyoncé y a los miembros de Il Divo.
El denominado Emporio Armani también es famoso por la va-riedad y calidad de sus fragancias.
Es un calzado que jamás pasa de moda. Te puede acom-pañar en una fi esta o en un encuentro formal y a la vez
como parte de una propuesta casual o urbana para todo el día.El stiletto es el zapato clásico por excelencia. Elegantes y
versátiles, estilizan las piernas y nos elevan al podio de diosas siempre. resaltan las curvas y aportan altura, obligan a a caminar muy derechita, por lo que mejoran la postura, resaltan el pecho y levantan los glúteos, a la vez que nos hacen las piernas mucho más largas.
Los primeros modelos de punta cubierta y bien afi lada fue-ron presentados por la fi rma Dior en la década del 40 como parte del denominado New Look con el que ese modisto recuperó las
formas femeninas y el encanto de la mujer a través de sus diseños. Como sus tacos eran muy delgados, se quebraban de nada y hacían imposible su comercialización. Fue el italiano Ferragamo quien pensó en armar los tacos desde una varilla de metal y pudo así ini-ciar una moda perdurable y muy elegante. Aquí en los setenta les decíamos taco aguja, por que realmente eran fi nos como agujas. Su nombre viene de styllo, del griego columna o sostén y de allí surge la denominación de stilletos cuyo signifi cado es puñal en italiano. La denominación lleva la fuerza del estilo en sí. Basta con imagi-narse a una mujer arriba de estos tacos para saber que también po-drá dominar el mundo a partir de sus zapatos.
Y quién hubiera podido decirlo, ya que si revisamos la historia, el zapato de taco fue primero una prioridad de los hombres ya que representaban una situación de privilegio o alto rango social
El rey Luis XIV de Francia coleccionaba zapatos de taco y sus zapatos, recamados y bordados con escenas épicas y de batallas le aumentaban la estatura y a la vez la sensación de superioridad.
Él fue quien impuso como norma de su corte que solo los miembros de su séquito podían llevar zapatos de suelas y tacos ro-jos, ya que la tintura roja era muy cara. En verdad el stiletto es el zapato cuyo taco aguja supera los diez centímetros, aunque por ex-tensión, hoy en día aplicamos esta denominación a tacos un poco más bajos también.
CUANDO LOS TACOS ERAN MASCULINOS
No son cómodos. No se puede manejar ni caminar en terrenos difíciles, ni caminar apurada, ¡ni caminar casi se puede con ellos!.
Los tacos se rompen, mejor dicho, se quiebran y, si te descuidás un
poco, hasta podés resbalarte y caer…
Es que en verdad los zapatos con taco no fueron diseñados ori-
ginalmente para caminar. Los usaban los jinetes para tener mejor
agarre a los estribos de la montura. Era muy importante estar bien
sujeto al caballo porque recordemos que éste constituía el medio
de transporte y el “vehículo” arriba del que se ganaron o perdie-
ron batallas enteras durante siglos. Se constituyeron en símbolo
de masculinidad y también de poderío porque eran usados por los
guerreros de a caballo. Con el correr de los siglos, el taco alto llegó
también a las clases sociales más bajas y, en respuesta a esa osadía,
las clases altas subieron el tamaño de los suyos y así se terminó de
popularizar el taco muy alto.
En las calles llenas de barro y empedradas de Europa en los
siglos XV y XVI era poco práctico usar tacos, pero eso era lo que
caracterizaba a las clases altas: su falta de practicidad a la hora de
vestirse. No caminaban mucho porque no tenían que trabajar y lle-
var taco elevado demostraba la diferencia de estatus.
Para el siglo XVII la mujer comenzó a masculinizar su ves-
tuario y también copió la moda de andar en tacos. Los hombres
comenzaron a usar tacones más cuadrados y bajos, mientras que
los de las mujeres eran más esbeltos y curvos. Con la Ilustración
la moda se hizo más práctica y se comenzó a vestir ropa sencilla
y asociada al trabajo, la indumentaria del hombre no defi nía una clase social a la vez que las diferencias entre la ropa de hombres y mujeres se hicieron más acentuadas. La discusión era como los hombres podían ser ilustrados, o sea con la cultura propia de la época, sin que en ello tuviera que ver su ropa; en tanto que las mu-jeres eran vistas como más sentimentales y emocionales, entonces fueron ellas quienes se apoderaron de los tacos sin importarles su falta de comodidad. Lo cierto es que para 1750, los hombres ya no usaron más tacos. Desde entonces son patrimonio casi exclusivo de las mujeres que a la vez que los disfrutamos cada tanto renega-mos de ellos.
HISTORIA DE UN CLÁSICO
Zapatos persas del siglo XVII Zapato con taco de corte europea
Giorgio Armani viste a las celebridades del mundo entero. En la foto está
en el centro, junto al director Martin Scorsese y al actor Leonardo de
Caprio, a su izquierda, en ocasión del estreno del fi lm “El lobo de Wall
Street”, allí tuvo a su cargo el vestuario de Di Caprio.
Richard Gere en la
película American
Gigoló de 1980
lució los diseños
de Armani. Este
hecho le permitió
al diseñador entrar
en los mercados de
América. Armani
se caracteriza por
la sobriedad y la
elegancia de cada
una de sus
creaciones. El
modelo de la foto
es azul noche de
una de sus últimas
colecciones
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“La tristeza es un muro entre dos jardines.” (Gibran, Gibrân Jalîl)
PRENDA ESTRELLA DE LA TEMPORADA
Envolverse en un poncho
En verano fueron los kimonos y en invierno los ponchos. Parece que los fl ecos volvieron para quedarse. La moda
toma cada vez más las infl uencias de lo étnico, de diferentes cultu-
ras que le imprimen su sello personal y convierte así prendas que
se usaron durante años en diferentes lugares del mundo en piezas
emblemáticas, que son íconos de una tendencia.
Se reinventan particularmente con los fl ecos y guardas de ins-
piración navaja (indios de los Estados Unidos) o en tonos contras-
tantes y en muchos casos casi sin dibujos.
Algunas fi rmas de gran renombre como la británica Burberry
lo mostraron en sus colecciones en una edición personifi cada con
las iniciales del comprador. Todo un lujo.
Es una prenda comodín que va muy bien con jeans o con panta-
lones de cuero. Puede usarse como único abrigo arriba de un swea-
ter o por encima de tapados y sacones.
En relación a los colores, no hay límite a la imaginación, pero
la tendencia muestra a los grises, los blancos, azules, bordó y ver-
de militar y sus combinaciones como lo que más se verá en las ca-
lles para quienes decidan adoptar esta especial forma de encontrar
abrigo. Con botas muy, muy altas de cuero se suma tendencia para
estar con mucha onda y también valen los grandes collares super-
puestos al propio poncho.
El poncho es una prenda comodín que va muy bien con jeans o con
pantalones de cuero. Puede usarse como único abrigo arriba de un sweater
o por encima de tapados y sacones
Por su movimiento, por la calidez de la primera lana de temporada o por el aire bohemio que aporta a un look. Por todo ello, las capas, mantas y ponchos
son la primera compra destacada del momento. No te pierdas de buscar el tuyo.
[email protected] mayo 2015 | La barra 9
www.periodicolabarra.com.ar
“Nuestros verdaderos enemigos están en nosotros mismos.” (Bonifacio VIII, Benedetto Caetani)
Una de las grandes sopranos verdianas en todo el
mundo durante la década del treinta, el cuarenta y
principios de la del cincuenta, la soprano yugoslava Milanov
tuvo una larga e interesante carrera cantando el papel princi-
pal de Norma, Leonora (tanto en La forza del destino como
en Il Trovatore), y los papeles principales de La Gioconda,
Aída y otros de soprano dramática del repertorio italiano. Es-
tudió canto en Yugoslavia y cantó en Zagreb desde 1928 has-
ta 1935. En 1937, bajo la dirección de Toscanini, cantó el
Requiem de Verdi en Salzburgo, lo que atrajo sobre ella la
atención internacional. Debutó en la Metropolitan Opera en
diciembre de 1937 y se destacó en los papeles de soprano dra-
mática del repertorio italiano hasta la década del cincuenta.
Milanov era conocida por su control sobre la voz, de ma-
nera especial en sus celestiales agudos, que podía sostener
suavemente y con gran belleza, haciendo que el público se
Zinka Milanov (1906-1989)
EL ARTE DEL CANTO
quedara sin aliento. Aunque su actuación nunca fue muy buena,
sus interpretaciones eran vocalmente dramáticas. Su Leonora
en La forza del destino era estupenda de oír y dramáticamente
efectiva, pese a su comparativa falta de gran habilidad escénica.
Se retiró a Nueva York y enseñó en esa ciudad hasta su falleci-
miento el 30 de mayo de 1989.
Guillermo AbajianProfesor Superior de Canto
El proceso educativo se desarrolla en la actualidad en un
marco muy diferente al de años atrás. El cambio más
signifi cativo está dado sin dudas por la cantidad de información
con la que cuenta hoy un alumno con lo cual transmitirle datos a
los que puede acceder por sí mismo, ha dejado de tener sentido.
¿Cómo se debería enseñar hoy? Esta es una pregunta que toda
sociedad que aspira a construir un mejor futuro se debería plan-
tear. En busca de algunas posibles respuestas, La barra dialogó
con la licenciada Florencia Salvarezza, directora del Instituto de
Neurociencias y Educación de INECO. Salvarezza es especialista
en lingüística y centra su trabajo clínico en trastornos específi cos
del lenguaje, como por ejemplo la dislexia. También es parte de
su labor profesional la capacitación docente en las áreas de de-
sarrollo normal y patológico del lenguaje y sus implicancias para
el aprendizaje.
“El sistema educativo es antiguo, no quiere decir que esté pe-
rimido, pero es antiguo”, explica Salvarezza. Y continúa: “A di-
ferencia de la ciencia que se replantea todo permanentemente, la
educación no lo hace. Y como aprender se aprende con el cere-
bro sería bueno un diálogo honesto, profundo, sin miedos, entre
quienes establecen las políticas educativas, los profesionales del
cerebro y los docentes que son los que están en el aula y que in-
tuyen, sobre todo los más jóvenes, cómo deberían ser las cosas y
que no está lejos de lo que plantea la neurociencia. Los estudios y
los conocimientos con los que hoy contamos nos permiten saber
cómo aprende el cerebro, cuáles son sus mecanismos, qué es lo
que sucede cuando hay difi cultades en el aprendizaje, por ejem-
plo en los casos de dislexia, las que no se solucionan simplemen-
te diciéndole al chico poné más atención o más dedicación. Todo
este conocimiento hay que trasmitírselo al docente para que dis-
ponga las herramientas que le permitan lograr mejores resultados.
Hoy esto no forma parte de los planes ofi ciales de capacitación
docente y por los resultados que se obtienen cuando los colegios
por su iniciativa nos convocan a dar cursos de capacitación a sus
docentes sería importante que se incluyeran. Quien está al frente
de un aula debe conocer como está funcionando el cerebro tanto
del que logra aprender como del que se le complica. Sino lo re-
suelve a su manera. Tiene que conocer cómo son los mecanismos
del lenguaje, de la atención, de la memoria, de la inteligencia, de
las emociones. Entender inclusive cuál es el ritmo biológico natu-
ral del cerebro, hay horarios en los que el chico está mucho más
‘despierto’. Hay lugares en los que se lograron mejores resulta-
dos sólo con no poner en las primeras horas las materias que de-
mandan mayor concentración. La formación debe ser continua,
tanto para el que recién se recibe como para el que lleva 20 años
de docencia.”
La especialista además señala que el sistema educativo fue
pensado cuando el acceso a la información era complejo. Hoy
en cambio el acceso es fácil. Ahora lo importante es saber cómo
utilizar toda esa enorme cantidad de información disponible, en-
tender lo que se lee, ser capaz de resolver una nueva operación
en base a las que se resolvieron antes, tener pensamiento crítico,
ENTREVISTA CON FLORENCIA SALVAREZZA, NEUROCIENTISTA ESPECIALIZADA EN EDUCACIÓN
El docente debe saber cómo aprende el alumno
lógico, poder relacionar conceptos, ser creativo, e incorporar los
aspectos deportivos y artísticos en un mismo plano y no como un
anexo.
“En todos los lugares en lo que se han introducido cambios en
este sentido, la neurociencia ha estado involucrada, tiene un rol
sin discusión”, agrega. “Del 7 al 15 por ciento de la población pre-
senta trastornos en el aprendizaje y los docentes tienen que saber
qué hacer en estos casos. Hay que trabajar tanto en los contenidos
como en los métodos de enseñanza. La prioridad es formar a quie-
nes están al frente del último año de la escuela inicial y de los dos
primeros años de la escuela primaria. Es la etapa fundamental de
incorporación de los mecanismos del lenguaje”, detalla.
Por último señala que hay que animarse a medir la educación
y evaluar a los alumnos. Hay que encontrarse con los resultados
aunque no nos gusten y a partir de ahí corregir lo que sea necesa-
rio y planifi car hacia adelante.
La licenciada Florencia Salvarezza, directora del Instituto de Neurociencias y Educación de INECO y especialista en lingüística
10 La barra | mayo 2015
“Los niños comienzan por amar a los padres. Cuando ya han crecido, los juzgan, y, algunas veces, hasta los perdonan.” (Wilde, Oscar Fingal O`Flahertie Wills)
EL PROYECTO BUSCA INTEGRAR EL ÚLTIMO AÑO DE LA ESCUELA PRIMARIA CON EL PRIMER AÑO DE LA ESCUELA SECUNDARIA
Integración a través de la actividad física en el Juan XXIII
El Colegio Juan XXIII lanzó un proyecto de integración
que fue gestado durante el mes de abril, para que los alum-
nos del último año de la Escuela Primaria conozcan el funcionar
de la Escuela Secundaria y logren una mejor adaptación. Este pro-
yecto se da en horas de Educación Física, donde, a través del de-
porte, los chicos comienzan a adaptarse al ritmo de la Escuela Se-
cundaria y disfrutan de esa transición.
Liliana Musella, directora del Nivel Primario y una de las res-
ponsables de la idea, comentó: “Tenemos este proyecto con nues-
tros alumnos de sexto A, B y C en el área de Educación Física des-
de mediados del mes de abril. Uno de los dos estímulos semanales
lo tienen en el edifi cio de secundaria. El principal objetivo es que
se vayan ambientando tanto al edifi cio que van a usar el año próxi-
mo como al ritmo de la Escuela Secundaria”. Así, una vez a la se-
mana los alumnos de sexto grado practican actividad física en el
mismo sitio y de la misma manera que los alumnos de primer año
de la Escuela Secundaria, lo que les facilitaría la adaptación para
el año próximo.
“Es de amplio conocimiento que el deporte es un elemento in-
tegrador, más aún aquel que se practica en equipo. No obstante,
si bien mucho se recurre a las actividades deportivas como meca-
nismos integradores de personas con discapacidad o, tal vez, de
personas con diferentes niveles socioeconómicos, poco se ha oído
de la integración que buscamos en el Colegio, que tiene que ver
con la transición de una etapa de la vida a otra, donde el niño deja
de ser niño para experimentar la pubertad”, explicó Carla Mariel
Vara, Responsable de Relaciones Institucionales del Juan XXIII.
Por último, Verónica Puente, vicedirectora del Nivel Prima-
rio, agregó: “Estamos muy contentas con este proyecto, porque es
visible el crecimiento de los chicos a nivel integración, y además
es válido destacar que, como efecto colateral, este proyecto nos
ofrece otro benefi cio, que consiste en optimizar el uso del espacio
del edifi cio de primaria, que es más reducido que el de la escue-
la secundaria”.
mayo 2015 | La barra 11
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“Lo que se les dé a los niños, los niños darán a la sociedad.” (Menninger, Karl A.)
BRILLANTE MILITAR Y POLÍTICO ÚLTIMO PRESIDENTE DE LA CONFEDERACIÓN
Juan Esteban PederneraGeneral de la Nación y último presidente de la Confede-
ración Argentina, de quien al despedir sus restos Carlos
Pellegrini expresó: “Ha caído, abatido por los años, el fuerte sol-
dado que la muerte respetó en veinte campos de batalla, y ha vis-
to tranquilo, llegar la última hora de una larga vida que abarca en
su conjunto toda la historia de nuestra patria y encierra la relación
gloriosa de su prolongada lucha por la independencia y por la li-
bertad”. Nació en territorio de la actual provincia de San Luis el
25 de diciembre de 1796, infl uenciado por sus tíos que eran frai-les ingresó a un convento de los Dominicos, de donde huyó para alistarse como soldado en el Regimiento de Granaderos a Caba-llo en 1815, participando de la Gesta Libertadora. Tras el paso de los Andes combatió en Chacabubo, Cancha Rayada y Maipú; y a las órdenes de Marcos Balcarce fue parte de la segunda campaña al sur de Chile, hasta la batalla fi nal de Bío Bío. Marchó al Perú, donde cayó prisionero de los españoles, liberado, fue parte en las Campañas de Intermedios.
Apresado por corsarios es trasladado a la isla de Chiloé, des-de donde huye y regresa al país en 1826. Participa brevemente al frente de un regimiento de la guerra contra el Brasil. Luego toma parte de las disidencias internas apoyando la revolución de Lava-lle. A las órdenes de Paz, como coronel, toma parte de las batallas de San Roque, La Tablada y Oncativo. Abatidos por los federales en Fraile Muerto, la captura de Paz y la derrota que sufre apoyan-do a Lamadrid en La Ciudadela, lo obliga a emigrar a Bolivia y luego al Perú, donde le reconocen sus antiguos servicios. Vuelve en 1940 para luchar contra Rosas, se une a las fuerzas de Lavalle, siendo abatidos en Famaillá. Acompaña a éste a San Salvador de Jujuy, donde es muerto por una partida federal. Pedernera organiza el traslado de sus restos a Bolivia y es quien ordena sean descar-nados, huyendo, permanentemente asediados con profunda saña por los federales que con odio de carniceros burlados intentaban cumplir con las órdenes de Oribe: “encontrar el cadáver para que le corten la cabeza y me la traigan”. Pero con el valor y la férrea voluntad con que habían emprendido la huida, se coronó cuando cruzaron la frontera y se dirigieron a la Catedral de Potosí, donde al depositar los restos el ayudante del héroe, comandante Lacasa, con la emoción y el dolor de tantos años compartidos, expresó: “Vamos a depositar temporalmente en el suelo hermano de Bolivia los preciosos restos del general Lavalle”.
De nuevo en el Perú, incorporado a su ejército, con el grado de general, donde permanece por trece años, vuelve tras la caída de Rosas y la segregación de Buenos Aires. En 1855 es electo se-nador por San Luis al Congreso de Paraná. Participa de acciones militares internas: como comandante de la División de Ejército Sur, de la ocupación de la provincia de San Juan para asegurar la intervención federal. Como gobernador de su provincia, se dedi-có a organizar sus fuerzas militares para hacer frente a las agresio-nes del Estado de Buenos Aires. Llegado a su fi n el mandato de la formula Justo José de Urquiza-Salvador María del Carril (1952-
1958), Pedernera es propuesto para acompañar a Santiago Derqui al frente de la Confederación, elección en la que Marcos Paz reci-be el apoyo de 49 electores, mientras que a él lo apoyan sólo 45; pero el Congreso, considerando que Paz y Derqui representaban fracciones políticas distintas, optan por asignar la vicepresidencia a Pedernera, porque: “La prudencia política lo aconseja así, pues no hubiese sido atinado elegir vicepresidente al candidato del par-tido contrario al presidente recién proclamado”.
La actividad de Perdenera será muy distinta a la de Adolfo Al-sina, a quien Sarmiento asignó exclusivamente la presidencia del senado. Participó de la batalla de Cepeda el 23 de octubre de 1959, donde vencido Mitre se refugia en la ciudad de Buenos Aires, mientras el vencedor que tenía orden del Congreso de Paraná de incorporar Buenos Aires a la Confederación por la fuerza, prefi ere las negociaciones, emitiendo Urquiza una proclama donde: “Ofre-cía la paz antes de combatir y de triunfar… porque sus propósitos son la integridad nacional…” , y proponía las bases para la unión: “Integridad nacional; la revisión de la Constitución de 1853 y pro-mete no castigar a los responsables de la revolución del 11 de sep-tiembre de 1952”. Acampados en San José de Flores, Pedernera es designado junto a Tomás Guido y Daniel Aráoz para que en nom-bre de la Confederación acuerden con Juan Bautista Peña, Carlos Tejedor y Antonio Cruz Obligado el compromiso basado en los puntos indicados. La negativa del gobernador Alsina predispone el avance de las tropas hacía la ciudad, actitud que un grupo de legis-ladores logra frenar con la sustitución de Alsina por el presidente del senado provincial Felipe Lavallol. Se fi rma el Pacto llamado de San José de Flores, entre cuyos puntos se reemplaza el término Confederación Argentina por el de Nación Argentina. Pero fuertes desavenencias y la resolución de Mitre de desconocer el Pacto y la autoridad del presidente Derqui, a quien Pedernera sustituye en varias oportunidades en especial cuando Derqui se trasladó a Cór-doba para preparar el ejército para un nuevo enfrentamiento con Buenos Aires, tras el retiro de las tropas comandadas por Urquiza de Pavón –convencido de la necesaria unidad nacional-, Derqui renuncia al quedar sin el apoyo del Congreso de Paraná y sin los recursos necesarios para subsistir, quedando como presidente de la Confederación, Juan Esteban Pedernera quien la ejerce entre el 5 de noviembre y el 12 de diciembre de 1961. La batalla de Cañada de Gómez, declaró el fi n del gobierno de la Confederación, dejan-do abierto el camino a Bartolomé Mitre. Había sido presidente du-rante 38 días. Tras 46 años de servicio como militar y/o político, años que Adolfo Saldías resume: “Perteneció a una generación de bronce que dejó por herencia medio mundo redimido por la liber-tad…”. Se retiró a la vida privada en San Luis y falleció en Buenos el 1º de febrero de 1886.
Colaboración: Antonio Ulicio Curcio
La Universidad Nacional de La Matanza invita a par-ticipar de las IX jornadas Universitarias La radio del Nuevo Siglo “CONTENIDOS Y GESTIÓN DE MEDIOS RADIOFÓNICOS” que se desarrollarán en esta casa de altos estudios durante los días 7,8 y 9 de setiem-bre en paralelo con la actividad del III Foro Estudiantil “Nosotros/as Et la Radio”.La convocatoria está destinada a los docentes pertene-cientes a las cátedras de Radio de todas las universi-dades públicas e institutos terciarios del país y a repre-sentantes de radios universitarias argentinas, quienes debatirán los temas que conciernen a la evolución, el desarrollo y la práctica de la radiofonía y también a las problemáticas inherentes a la enseñanza y aprendizaje de esa tarea. La invitación se hace extensiva a alum-nos, graduados, investigadores y a todos aquellos que, de una u otra manera, estén vinculados a la actividad radiofónica. Quienes tengan la intención de exponer en las mesas de las Jornadas deberán enviar los resúme-nes de sus trabajos antes del 29/5 para ser evaluados por el comité evaluador.Por otra parte, y como viene sucediendo en estos últimos años, se abre también la convocatoria para la IX Muestra de Producciones Radiofónicas estudiantiles, un espacio creado para difundir los proyectos y traba-jos que realizan los alumnos en las distintas cátedras de radio del país. En este caso, las piezas radiofónicas podrán presentarse hasta el próximo 27 de julio de acuerdo a cada una de las siguientes ocho categorías: Informe especial, Campañas de bien público, Radiotea-tro, Radio-Arte, Entrevistas a personalidades, Docu-mentales, Ciclos para/con niños, Radio Clips.Además, en este 2015, las jornadas se desarrollarán en la misma semana en la que se producirá el III En-cuentro de la Red de Radios Universitarias de Latinoa-mérica y el Caribe (RRULAC), a concretarse el 9, 10 y 11 de setiembre en la ciudad de Buenos Aires. Consultas: [email protected]
IX Jornadas UniversitariasLa Radio del Nuevo Siglo - Contenido y gestión en Medios Radiofónicos
EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA MATANZA
12 La barra | mayo 2015
ESCUELA 62 DE RAMOS MEJÍA
“El ojo recibe de la belleza pintada el mismo placer que de la belleza real.” (Vinci, Leonardo da)
Nueva propuesta de jornada completa
La Sociedad de Estímulo de Bellas Artes de Ramos Mejía
presentará en el Colegio Ward, Coucheiro 599 Villa Sar-
miento, la muestra “Las paredes hablan” en la que se podrá apre-
ciar una colección de afi ches de los más variados orígenes que re-
fl ejan una serie de acontecimientos de Argentina y del mundo en
función de los cuales fueron creados en su momento.
La inauguración de la muestra será el viernes 29 de mayo a las
19 y en el acto se podrá compartir un brindis con los expositores.
La exposición se extenderá hasta el 12 de junio y podrá ser visita-
da por el público de lunes a viernes de 14 a 20. Es totalmente gra-
tuita y está abierta al conjunto de la comunidad.
El Colegio Ward organiza este evento en el marco de la 37º
Temporada de las Artes y como resultado del acuerdo de coope-
ración fi rmado el año pasado entre la institución y la Sociedad de
Estímulo de Bellas Artes de Ramos Mejía en pro de la difusión de
las artes y la cultura en la zona. A lo largo del año se sucederán
otras muestras en una y otra sede.
EXPOSICIÓN EN EL COLEGIO WARD
“Las paredes hablan”
Son muchas las familias que desean enviar a sus hijos a
escuelas que le brinden la modalidad de jornada com-
pleta y la oferta es en general inferior a la demanda sobre todo
en la escuela pública.
Por eso es muy bienvenida por la comunidad cada vez que
se abre una nueva posibilidad. En este caso se trata de la escue-
la 62 de Ramos Mejía ubicada en Lamadrid y Rosales la que
después de bregar largos años ha conseguido por fi n poder brin-
dar a sus alumnos la jornada completa. Los alumnos de los dos
turnos de la institución concurrirán ahora ocho horas a clase y
seguramente habrá un signifi cativo incremento de la matrícula.
La directora Gloria Palermo, una luchadora incansable, ar-
tífi ce en gran medida de que este salto cualitativo se haya po-
dido concretar, comentó a este medio qué implica este cambio.
El proyecto incluye lo que se denomina “Espacios de pro-
fundización del aprendizaje”, EPA, que de acuerdo a lo esta-
blecido podía optar por diversas orientaciones. La modalidad
elegida por la escuela para esta nueva etapa es “Investigación
escolar” en el campo científi co-social lo que implicará un im-
portante aumento de la carga horaria en ciencias, matemáticas y
lecto-escritura. El acento no estará puesto tanto en la incorpora-
ción de mayor cantidad de contenidos sino en acercar al alum-
no al método científi co, la investigación, la capacidad crítica.
La materia y todas las derivaciones del estudio de la mis-
ma será el eje sobre el que se articularán todas las materias de
ciencia e inclusive las del área artística ya que a la par de la ex-
presión plástica en sus distintas formas los alumnos estudiarán
los distintos materiales utilizados en las mismas. Cabe recordar
que el proyecto “Ecoarte” que ha caracterizado a esta escue-
la desde hace 16 años sigue plenamente vigente y se articulará
con esta nueva propuesta.
El tradicional perfi l artístico de la escuela 62 se articulará ahora con el trabajo de investigación científi ca
Los trabajos de investigación que se realicen se comple-
mentarán con salidas de campo lo que llevará al área de educa-
ción física a sumarse también al proyecto.
Está prevista también la realización de lo que se denomina
“Vivarios” naturales o artifi ciales, pequeños espacios donde se
recrean diversos microclimas, mini ecosistemas que posibilitan
el estudio a escala de lo que sucede en la naturaleza.
A la par de lo pedagógico, la escuela está abocada a la adap-
tación de toda la infraestructura necesaria, especialmente en lo
que hace a la parte de comedor y a completar el equipamiento,
en particular en el área de informática, para brindar a sus alum-
nos la mejor calidad de enseñanza posible.
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“La calidad de un pintor depende de la cantidad de pasado que lleve consigo.” (Picasso, Pablo)
NUEVA ACTIVIDAD EN EL CENTRO BARAKA
Cine debate en Ramos MejíaLa amplia oferta cultural de Ramos Mejía cuenta aho-
ra también con un espacio para los amantes del cine a
quienes les gusta no sólo ver una película sino también inter-
cambiar opiniones sobre lo que han visto. Cine debate es la
nueva propuesta del Centro Holístico Baraka que complementa
la iniciativa con una mesa dulce imperdible convirtiendo así es-
tos encuentros en un momento muy gratifi cante.
“Puntos de vista” fue la primera película que se exhibió en
el ciclo, un fi lm en el que el propio guión propone cómo son las
diferentes miradas de los distintos protagonistas de un hecho, a
lo que luego de la proyección se sumaron las distintas miradas
de los espectadores.
La próxima proyección será el lunes 25 de mayo a las 16.00
hs. y se podrá ver “Primavera, verano, otoño, invierno y de nue-
vo primavera…”, un fi lm coreano que narra la historia de un
monje budista y su aprendiz quienes viven en un monasterio en
medio de un lago y muestra diferentes procesos de aprendizaje
en distintas etapas de la vida y cómo, para conocer la virtud, a
veces es necesario hundirnos en los vicios.
Los próximos encuentros serán los domingo 14 y 28 de ju-
nio siempre a las 16hs con títulos a confi rmar.
Consultas al 4654-6608 o al facebook Centro Baraka
Durante los sábados de mayo y junio
16 de mayo: “Sanación a Través de La Vibración Del Sonido”, ¡seminario intensivo de aprendizaje! 1er módulo: cuencos y campanas tibetanas. Se entrega material de apoyo y certifi cado de asistencia.De 16 a 22 hs. Arancel $690.23 de mayo: “Sanando Nuestras Emociones”. Armo-nización grupal con campanas tibetanas y mantras. A las 16 hs. Asistir con ropa cómoda. Arancel $120.30 de mayo: “Despertando Nuestro Ser Cristalino”. Armonización grupal con cuencos de cuarzo de cristal y gemoterapia. A las 16 hs. Asistir con ropa cómoda. Arancel $150.06 de junio: “Ho-oponopono: La sanación a través del Perdón.” Seminario intensivo de aprendizaje. ¡Se entrega material de trabajo y certifi cado de asistencia! De 16 a 21.30 hs. Arancel $590.
13 de junio: “El Gran Maestro Sagrado”, baño de gong: Armonización grupal. Volviendo a la 1ª vibración: EL OM. A las 16 hs. Asistir con ropa cómoda. Arancel $150.
Domingo 21 de junio: “Solsticio de Invierno: ritual de gnomos y duendes”. ¡Conectándonos con los elementales de la tierra para pedir abundancia y prosperidad! Ejercicios para abrir y activar chakras bajos. Visualización guiada con yantras y después el Ritual. Desde las 16 hs. hasta las 21 aprox. Se entrega material de apoyo. Asistir con ropa cómoda. Arancel $350.
Otras actividades en el Centro Baraka
Centro Baraka
Bolívar 276. Ramos Mejía. 4654-6608.Director: Carlos A. GhiglianiMás de 20 años de experiencia en diferentes técnicas holísticas La mesa dulce después de la proyección de la película
Un momento del cine debate
La cola del banco, del colectivo, trabajos que nos deman-
dan estar muchas horas de pie, inclusive una conversa-
ción prolongada sin poder sentarse, son algunos ejemplos de la
infi nidad de circunstancias que nos pueden llevar a estar mucho
tiempo parados sin movernos. Y la columna lo sufre y se expresa
con una variedad de dolores en la cintura y en las piernas.
¿Qué se puede hacer cuando la situación no se puede evitar?
El instituto Movilitas de Ramos Mejía, Av. de Mayo 770, PB
dto. 2, orientado al tratamiento de los problemas de columna a
través de la actividad física, dará comienzo a su ciclo de charlas
gratuitas 2015 tratando este tema.
La charla que tendrá lugar el sábado 16 de mayo a las 10.30, a
cargo de las Lic. Ingrind Echaide y Mónica Resnik, se orientará a
explicar técnicas posturales que permitan prevenir las consecuen-
cias de estas situaciones.
Los interesados deben reservar el lugar al 4658-9998.
MOVILITAS INICIA SU CICLO DE CHARLAS
Cómo evitar las molestias de estar mucho tiempo parado
14 La barra | mayo 2015
“Lo malo de la pintura abstracta es que hay que molestarse en leer el título de los cuadros.” (Pin, Óscar)
Permite descubrir cuál es tu Talento Natural,liberando todo el Potencial al seguir tu propiaIntuición.Se da en distintos momentos de la vida: * Etapa escolar: ante difi cultades de aprendizaje
del niño.
* Elección de la Modalidad Secundaria.
* Orientación Vocacional Ocupacional.
* Orientación Motivacional a Adultos: ante la
necesidad de un cambio, y en la búsqueda de una
ocupación que les guste y les haga sentir bien.
* Orientación a Adultos que desean terminar el
Secundario y buscar nuevas oportunidades en el
mundo laboral.
Modalidad: Talleres individuales y grupales,
Charlas a Instituciones.
Orientación motivacionalSER LA MEJOR VERSIÓN DE UNO MISMO
Natalia Olivari
Licenciada en Psicopedagogía
www.orientacionmotivacional.com
orientacionmotivacional
15-5619-4985. Ramos Mejía
Cuántas veces tenemos que realizarnos estudios clínicos y
lo dejamos pasar, entonces, tratamos de auto convencer-
nos: “mejor mañana, hoy comí mucho” o “voy el lunes, ya se me
hizo tarde”, o decimos “la semana que viene mejor, ahora tengo
mucho trabajo”. Y así buscamos un sinfín de excusas porque algo
nos pasa. Muchas veces tenemos claridad y reconocemos que nos
da miedo, ¿miedo a qué? A que nos duela, a no saber qué nos ha-
rán, al resultado, al diagnóstico. Miedos.
Nos angustiamos, no podemos dormir, el mal humor nos inun-
da, perdemos la concentración en nuestros trabajos.
Nuestra familia, amigos, compañeros nos ven mal, y lo más
probable es que ninguno sepa a ciencia cierta qué nos pasa. Así,
sin darnos cuenta, les damos el lugar para que piensen innumera-
bles posibilidades que respondan a nuestro mal estar, ¿por qué no
les decimos la verdad? Algunas veces para no preocuparlos, otras,
podrá ser, para no mostrar nuestra debilidad.
Lo cierto es que nuestros miedos nos paralizan, nos cuesta po-
ner en palabras lo que verdaderamente nos pasa, que somos seres
humanos vulnerables, todos, todos somos vulnerables. Ante la
¿Miedo a qué?
Lic. Ana María Venesia
Psicoterapeuta
Celular: 15-5693-4695. Tel. de línea: 4659-2220
Facebook: Lic. Ana Maria Venesia - Psicóloga Clínica
PSICOPROFILÁXIS CLÍNICA Y QUIRÚRGICA
idea fantaseada o real de enfermedad, nos angustiamos, lloramos,
huimos, negamos la realidad, es que necesitamos una mano que
nos apriete y no nos suelte mientras transitamos estas experiencias,
un oído que nos escuche, una palabra que nos caliente el alma, un
compartir mis miedos porque así… así serán menos, porque así sé
que soy comprendido y acompañado.
No dejes de pedir ayuda, la psicoprofi láxis clínica y quirúr-
gica existe, una terapia breve y focalizada en tu situación actual,
que elaborará contigo todos tus temores, fantasías, inseguridades.
Ante la necesidad de realizarte estudios clínicos, ante un diagnós-
tico, ante una intervención quirúrgica, te ofrezco mi mano y verás
que juntos podremos.
Con el cariño de siempre, licenciada Ana María Venesia
mayo 2015 | La barra 15
www.periodicolabarra.com.ar
“Los mejores doctores del mundo son: el Dr. Dieta, el Dr. Tranquilidad y el Dr. Alegría.” (Swift, Jonathan)
PREGUNTAS FRECUENTES RELATIVAS AL “HALLUX VALGUS” O JUANETE PARTE I
¿Qué es el juanete o “hallux valgus”? Se le llama juanete a la prominencia que aparece en deter-
minadas personas a nivel de la cabeza del primer meta-
tarsiano. No obstante, se debe tener en cuenta que el juanete es
un conjunto de deformidades y no solamente ésta, lo cual es de
fundamental importancia para su exitosa corrección. Se denomina
científi camente “hallux valgus” ya que “hallux” es el nombre en
latín del dedo gordo del pie y “valgus” es la desviación hacia afue-
ra del mismo (se aleja de la línea media del cuerpo).
¿Cuál es la causa del juanete o hallux valgus?
Es fundamentalmente genética. Por ello se ven familias con la
misma patología. Sin embargo, el uso de determinado calzado in-
fl uye en su aparición y agravamiento. Se ha visto que poblaciones del África que no usan calzado
presentan muy esporádicamente juanetes, aunque esto podría de-berse también a razones étnicas. La modifi cación del calzado, au-
mentando el ancho de la punta, y el uso de dispositivos como par-
ches o espaciadores interdigitales puede disminuir los síntomas
en las formas leves. Sin embargo, el tratamiento defi nitivo es el
quirúrgico.
¿En qué consiste el tratamiento quirúrgico?
Sintéticamente consiste en corregir la deformidad. Esto se lo-
gra mediante la elección de la técnica quirúrgica correcta para la
edad, estado físico y expectativas de cada paciente. Existen más
de 130 técnicas quirúrgicas para operar y corregir un juanete. Esto
signifi ca que la habilidad del cirujano depende de hacer una co-
rrecta evaluación pre operatoria y una correcta elección de la téc-
nica quirúrgica. De ello depende el éxito de la cirugía. Si la elec-
ción de la técnica es “mala” ya no importará si el cirujano es hábil
porque el resultado fi nal no será el deseado.
Casi todas las técnicas consisten en realizar “osteotomías”
(cortes en el hueso) que se realizan con instrumentos de corte de-
licados y modernos. Luego se sintetizan o “juntan” con instru-
mental de titanio, acero quirúrgico o reabsorbibles (tornillos es-
peciales, habitualmente o pequeñas placas) y se coloca un vendaje
acolchado.
¿Ha avanzado mucho en los últimos años la cirugía de jua-
netes?
Sí. El avance en los últimos quince años ha sido abismal. La
nueva generación de implantes (tornillos y otros) ha permitido que
el paciente pueda caminar apenas se retire la anestesia y ha evita-
do la colocación de clavos, yesos y férulas que se utilizaba ante-
riormente. En los últimos años se ha avanzado en la cirugía por
mini incisiones o MIS (mini invasive surgery), que permite hacer
pequeños cortes para poder realizar las osteotomías necesarias. El
equipo ha estado trabajando en mini incisiones en el país desde
1998, obteniendo gran experiencia en ello. Sin embargo hemos
restringido estas técnicas a juanetes leves a moderados en pacien-
tes sin riesgos en su recuperación. Esto es debido a que las com-
plicaciones de dichas técnicas, aún en manos expertas, pueden ser
mayores y más difíciles de solucionar que en la cirugía abierta
convencional. De ninguna manera debe tomarse esto como una ci-
rugía menor o de menor complejidad, pensar así y subestimar el
procedimiento es la base del fracaso quirúrgico. Esta NO ES una
cirugía por láser y desconocemos cualquier procedimiento que se
haga en hueso con dicho instrumental para el tratamiento del “ha-
llux valgus”. Esto es sólo marketing de algunos especuladores en
la materia. La cirugía MIS no permite una recuperación más rápida
ni mucho menos un resultado superior a las técnicas modernas de
cirugía “abierta”. Su ventaja es no dejar cicatriz quirúrgica cuando
se opera por estética.
¿El costo de la cirugía de juanetes es cubierto por Obras
Sociales y prepagas?
Sí, en nuestro país NO es considerada como cirugía estética,
por lo cual tiene cobertura al 100%, por el momento.
¿Cuál es la mejor cirugía para operarme de juanetes?
Hay más de 150 procedimientos diferentes para operar un “ha-
La salud dental y el corazón
Dr. Fernando G. Troilo
Director Grupo Traumatológico Recoleta
M.N: 91.741
Av. Brandsen 563, Ramos Mejía
llux valgus”, el mejor es el
que mejor se adapte al pa-
ciente y aquel con el cual su
cirujano esté más familiari-
zado. En realidad el resulta-
do depende más de una bue-
na indicación que de un buen
cirujano. Si la indicación del
tipo de cirugía es equivoca-
da, ya no interesará que esté
perfectamente realizada por-
que el resultado será malo.
Siguiendo los pensamientos
de un gran cirujano argenti-
no: “las técnicas quirúrgicas
con para los pacientes, no
para los cirujanos”.
En defi nitiva, si Ud está
a punto de decidir una cirugía del tobillo o del pie, es recomenda-
ble que lo haga con cirujanos especializados en la materia. A este
respecto le sugerimos que ingrese a la página de la Sociedad Ar-
gentina de Medicina y Cirugía de la Pierna y el Pie: www.same-
cipp.org.ar. Allí encontrará los profesionales certifi cados de todo
el país.
Por último, el Equipo de pierna, tobillo y pie del Grupo Trau-
matológico Recoleta, le desea una excelente cirugía y una rápida
recuperación.
ODONTOLOGÍA
Dra. Damiana Sparhakl
OdontólogaBelgrano 123 - 6º “4” - Ramos Mejía - Tel. 4464-0474
Todos conocemos la importancia de la correcta higiene
bucal, ya sea cepillando los dientes en nuestras casas
después de las comidas, como también con limpiezas mucho
más profundas que deben realizarse periódicamente en el con-
sultorio del dentista. Sabemos que la higiene dental es primor-
dial para prevenir caries, infl amación de las encías, dientes fl o-jos, sensibilidad dental, manchas en los dientes y muchos otros trastornos en nuestra salud bucal. ¿Pero imaginamos alguna vez que nuestra salud bucal está directamente relacionada con la sa-lud de nuestro corazón?
Últimamente la ciencia ha trabajado mucho sobre este tema y ha habido muchos avances que comprueban que la falta de hi-giene dental puede representar un riesgo cardíaco.
Son muchas las causas que conocemos que pueden provo-car enfermedades cardíacas: el cigarrillo, el alto índice de co-lesterol, el estrés, la obesidad, la hipertensión, el sedentarismo, etc. Pero recientes estudios han demostrado que la falta de cui-dado de nuestra salud dental puede tener también consecuen-cias muy graves para el corazón.
Existe una investigación que fue presentada durante la con-ferencia de la Sociedad de Microbiología General, en la ciudad de Dublín, donde se demostró que la mala higiene dental, las caries y el sangrado de las encías representan un riesgo cardía-co de consideración, riesgo que puede evitarse muy fácilmen-te con el correcto cepillado de los dientes y la visita periódica al dentista para llevar un control del estado general de la boca.
Cuando las encías sangran, los vasos sanguíneos pueden es-tar abiertos, y esa es la puerta de entrada que algunas bacte-rias encuentran para ingresar en el fl ujo sanguíneo. En la sangre
tenemos pequeños elementos llama-dos plaquetas que son las encarga-das de coagular la sangre cuando te-nemos una herida. Si las bacterias que entraron por los vasos sanguíneos de la boca se adhieren a estas plaquetas, pueden producir pequeños coágulos que obstruyen los vasos sanguíneos. Esto impide que la sangre fl uya nor-malmente, lo que puede provocar un ataque cardíaco. Los investigadores sostienen que una vez que esto ocurrió, el único tratamiento posible, hasta el momento, es por medio de antibióticos. Pero este tratamiento tampoco es ciento por cien-to efi caz, ya que muchas bacterias se han vuelto resistentes, por
eso los científi cos siguen investigando como vencer esta resis-
tencia que las bacterias presentan a los antibióticos, y cómo in-
teractúan estas bacterias con las plaquetas. Así se podrán de-
sarrollar nuevos y mejores tratamientos para la enfermedad de
las encías.
Por eso, para evitar una enfermedad cardíaca, además de
evitar el cigarrillo, el colesterol, la hipertensión y la vida se-
dentaria, también tenemos que prestar mucha atención a nues-
tra higiene bucal.
Y la prevención ha demostrado ser el mejor método.
El Día Mundial Sin Tabaco tiene el propósito de fomentar
un período de 24 horas de abstinencia de todas las formas
de consumo de tabaco alrededor del mundo. Se celebra en todo
el mundo el 31 de mayo de cada año. Ese día, la OMS y sus aso-
ciados del mundo celebran el Día Mundial del no fumador dedicado a resaltar los riesgos para la
salud asociados al consumo de tabaco y promover políticas efi caces para reducir ese consumo.
El consumo de tabaco es la principal causa prevenible de defunción en el mundo y actualmente
mata a uno de cada diez adultos.
EFEMÉRIDES DE SALUD
Día del Mundial Sin Tabaco
16 La barra | mayo 2015
Acompañar con sentido
“El que sólo sabe medicina, ni medicina sabe.” (Letamendi de Manjarrés, José)
EL CUIDADO PASTORAL EN LA CASA HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS
“Al hombre se le puede arrebatar todo salvo una cosa:
la última de las libertades humanas, la elección de la actitud
personal ante un conjunto de circunstancias para decidir su
propio camino”
Viktor Frankl
En toda obra de San Juan de Dios la Pastoral es un servicio
transversal. Siempre tiene algo para decir y fundamental-
mente acompañar en las dimensiones espiritual y religiosa del en-
fermo, familia y equipo de salud.
Nuestra Casa Hospital cuenta con un Servicio de Pastoral y
Voluntariado, Servicio que tiene la responsabilidad de generar es-
pacios y acciones concretas de acompañamiento de calidad en las
circunstancias vitales de quienes se acercan y quienes trabajan en
la institución.
La metodología de abordaje es la Relación de Ayuda, que par-
tiendo de la necesidad espiritual y religiosa del que solicita la in-
tervención del Servicio, intenta ofrecer una herramienta más para
trabajar el sentido de la vida en las situaciones existenciales del
“aquí y ahora” de esa persona
Es la Iglesia que se hace presente en la necesidad. La escu-
cha atenta, la visita diaria, la atención sacramental según reque-
rimiento, son elementos imprescindibles a la hora de orientar los
cuidados espirituales y religiosos a las personas sufrientes y a su
entorno.
La enfermedad siempre se presenta como una verdadera crisis
en toda la familia del enfermo. Genera desajustes en las relacio-
nes, también en las relaciones con lo espiritual y religioso, en los
valores y en el sentido de la vida.
¿Cómo se traduce el pedido de ayuda al pastoralista? Hay mu-
chas maneras de comenzar una relación de ayuda. Puede ser a tra-
vés de:
• El pedido concreto del equipo de salud para que intervenga
el Servicio de Pastoral en tal o cual caso específi co.
• La expresión de preguntas existenciales del enfermo y fami-
lia, por el sentido del dolor y del sufrimiento, por la cercanía de la
muerte, por el “lugar” de Dios en estas experiencias límites.
• La presencia de impotencia y desesperanza, también acep-
tación y paz verbalizadas por el sufriente o por su entorno fami-
liar de contención y también del equipo de salud.
• Acompañar el complejo proceso de aceptación de la enfer-
medad; ayudar a dar signifi cados a las actitudes que cada uno
puede en esos momentos mostrar.
• Hacer juntos un camino de duelo por las pérdidas en cual-
quier momento de la internación.
• También celebrar la vida en todas sus circunstancias y mo-
mentos.
En síntesis, se trata de acompañar en el camino de encontrar
sentido a las experiencias vitales (espiritualidad) y recorrer jun-
tos la ritualización de aquellas en el encuentro con Dios (reli-
giosidad). Aquí es donde más claramente vemos la distinción y
a su vez la complementación de lo espiritual y lo religioso en la
Servicio de Pastoral y Voluntariado Casa Hospital San Juan de Dios - Ramos Mejí[email protected]
persona, tanto la que sufre como la que acompaña. Se parte del
acompañamiento humano para llegar a la acción evangelizadora,
que tiene que ver especialmente con los gestos de hospitalidad
que se realicen.
Destaquemos entonces las actividades específi cas que los
miembros del Servicio de Pastoral y Voluntariado realizamos
junto a los enfermos:
• Visita pastoral diaria y a requerimiento.
• Detección de las necesidades espirituales y religiosas y
plan de actuación frente a las mismas.
• Diálogo personal y con las familias para abordar aspec-
tos como la reconciliación de la persona consigo mismo, con sus
vínculos, con Dios.
• Celebrar los Sacramentos.
• Oratorio abierto en el primer piso del Hospital y cuaderno
de intenciones.
• Eucaristía diaria por los enfermos, abierta a la comunidad
de lunes a lunes.
• Reporte a los demás integrantes del equipo de salud intervi-
nientes, trabajo en equipo.
La Hospitalidad como valor nuclear en una institución Juan-
dediana nos impulsa a este proyecto generador de vida como son
los cuidados de índole pastoral. Porque la vida es una Pascua y
en ella se da siempre el paso de Dios.
“La alegría o el dolor es siempre la visita de Dios”.
San Alberto Hurtado
mayo 2015 | La barra 17
www.periodicolabarra.com.ar
La tapa del primer disco de La Máquina de Hacer Pájaros tenía una cubierta con la historieta de Crist del mismo nombre.
“La música es el verdadero lenguaje universal.” (Weber, Karl Maria von)
La formación del grupo: Charly García (piano, sintetizador, piano Fender, clave, guitarra acústica y voz líder), Carlos Cutaia (órgano, mellotrón, piano y clave), Gustavo Bazterrica (guitarra eléctrica, guitarra acústica y voz), José Luis Fernández (bajo, contrabajo acústico, guitarra acústica y voz) y Oscar Moro (batería y accesorios)
Todavía estábamos llorando porque nos habíamos quedado
sin Sui Generis cuando el talentoso Charly García sacó de
su galera una idea más brillante aún, pero que de tan brillante que
era no llegó a tener el éxito masivo que tuvo Sui, aunque sí pudo
convertirse en una banda de culto en los tardíos setenta.
Estamos hablando nada más y nada menos que de La Máqui-
na de Hacer Pájaros, que con ese nombre prometedor nos voló la
cabeza a más de uno con sus infl uencias de Yes y Pink Floyd. En esa época nos referíamos a este rock como “progresiva nacional”. Así se lo denominaba en las radios y en la crítica especializada.
La Máquina no fue un artefacto como su nombre parece in-dicar, en verdad fue el segundo grupo de Charly García y tuvo la osadía de presentar dos tecladistas al mismo tiempo en escena. Se-gún dijo el propio bigote bicolor eran el “Yes del subdesarrollo”.
Estaba integrada por Charly García (ex Sui Generis), Oscar Moro (ex Los Gatos y Color Humano), Carlos Cutaia (ex Pescado Rabioso), Gustavo Bazterrica (futuro Abuelo de la Nada), y José Luis Fernández (ex Crucis).
De la semilla de rock sinfónico que germinó en Argenti-na con grupos como Crucis (inolvidable “Los delirios del Ma-riscal, podés ver y escuchar en https://www.youtube.com/watch?v=Dny5H7rUMFI) y Alas Charly tomó la idea. Luego de la desaparición de Sui Generis se había juntado con algunos ami-gos (Porchetto, Nito Mestre, María Rosa Yorio y León Gieco) con la ambición de generar una compañía productora. La cosa terminó en el amable y dulce PorSuiGieco que se presentó con un disco y
UNA DE LAS GENIALES BANDAS DE CHARLY GARCÍA
La Máquina de Hacer Pájarosalgunos conciertos.
La Máquina de Hacer Pája-ros debutó en el local “La Bola Loca” a mediados de 1976 con una música elaborada en la que Charly empieza a mostrar todos su talentos como compositor y músico.
El nombre lo tomaron de la tira cómica de Crist que se llamaba García y la Máquina de Hacer Pájaros, el dibujante les hizo una historieta especial para la portada del primer disco y califi có a su música de “pájaro
expresivo”.
El material del disco estaba
compuesto en su totalidad por
García, aunque él no deseaba
ser el líder de la banda y su dis-
co debut se llamó como el gru-
po, en ese primer disco la voz
de Charly es casi initeligible,
a los fans nos costaba descifrar
las letras. Los coros eran de la
poderosa Celeste Carballo, que
tenía veinte años. El long play
(esto es LP o disco de larga duración y de vinilo) tenía siete temas
entre los que se destacó “Cómo mata el viento norte” que luego fue
versionado por numerosos autores, entre ellos Mercedes Sosa. La
canción “Bubulina” era un homenaje a María Rosa Yorio, que en-
tonces era su pareja y es la madre de su único hijo, Migue García.
El disco se caracterizó por la elaboración y la defi nición de una
línea musical, así como los contrapuntos entre los tecladistas, que
usaron el piano eléctrico, el acústico y un órgano, y también por
las guitarras acústicas muy marcadas. La “Obertura” fue inesperada
y colocó a un grupo nacional por primera vez en un nivel de rock
sinfónico que hasta entonces era inédito en Argentina.
Pero en 1976 el país sufrió el golpe militar. Las letras de Charly
eran verdaderos himnos de libertad, ya desde la época de Sui Ge-
neris. Frente a la idea de ser perseguidos, los músicos comenzaron
a reunirse en el sotáno de una sociedad de fomento a donde los lle-
vó Gustavo Bazterrica. La banda estaba unida conceptualmente y
con un primer disco consolidado salieron de gira y decidieron ar-
mar un segundo disco.
“Películas” es la segunda placa que fue editada un año después.
La idea del disco era dar cuenta de la realidad que se vivía, pero en
forma encubierta. No tuvo gran aceptación, pero fue muy alabado
por la crítica. La banda se separó en noviembre de 1977 sobre todo
por los roces de Charly García con los integrantes del grupo que
no aceptaban la conducta del propio Charly arriba del escenario.
Cuando se disolvió La Máquina, García se fue a vivir a Brasil, allí
se juntó con David Lebón y comenzaron a pensar en una nueva
formación. con el tiempo ese encuentro llevó a la creación de Seru
Girán. La Máquina de Hacer Pájaros llenó cinco veces el Teatro
Astral y luego el Luna Park con más de diez mil personas. No
quedan muchos registros en video de sus shows, pero sí circulan
aún reproducciones de sus temas que fueron de lo mejor del rock
argentino.
Juan Luis Gallardo (fragmento)Las cosas pequeñasPARA PENSAR
Celebro la grandeza de las cosas pequeñas,de las cosas triviales, sencillas, hogareñas.Quisiera que este verso fuera un canto de gestaque exalte las hazañas de la gente modesta.Quisiera que este verso fuera un himno discretoque exalte al hombre medio, responsable y concreto.Quisiera que este verso resulte una baladaque exalte al hombre honrado y a la mujer honrada.Celebro la batalla de apariencia anodinaque se libra en los campos de la diaria rutina.Celebro a tanta gente que empieza la jornadalevantándose alegre en plena madrugada.Celebro ese gobierno que ejercen las mujeresy que los formularios defi nen: sus quehaceres.Gobierno que se inicia cuando encienden puntualesen sus casas dormidas los fuegos matinales.Celebro los aromas que inundan la cocina:celebro la fragancia del café y de la harina.
Celebro cada gesto, celebro cada frase,preparando los hijos cuando salen a clase:que ajustar la corbata, que observar los detalles,recomendar cuidado para cruzar las calles.Y celebro a los chicos con delantales blancoscuando escuchan atentos sentados en sus bancos. Celebro las lecciones sabidas a conciencia,los triángulos, los mapas pintados con paciencia.Celebro la epopeya del trabajo bien hecho,del horario completo, del deber satisfecho.Celebro las proezas del último escribienteque no demora el curso que sigue un expediente.Celebro la respuesta simpática y precisa.Celebro la fatiga detrás de una sonrisa.Celebro la tarea comenzada y concluida.Celebro la herramienta que se limpia y se cuida.Celebro a quien mensura los alcances de un riesgocuando avanza prudente por atajos al sesgo.
Y celebro asimismo la decisión valienteque lleva en ocasiones a jugarse de frente.Celebro la costumbre de decir la verdad.Celebro la constancia. Celebro la amistad.Celebro la fi nura de esa ayuda encubiertaque se presta de modo que ninguno lo advierta.Celebro los escritos con renglones prolijos.Y celebro el coraje de tener muchos hijos.Celebro que se cumplan los acuerdos verbales.Celebro la clemencia de los buenos modales.Celebro al funcionario que cumple sus funciones.Y celebro al vecino que riega sus malvones.Celebro a quien comparte la pesadumbre ajena.Celebro el trato franco y el amor verdadero.Celebro los abuelos que ríen con sus nietos.Celebro a quienes saben mantener los secretos.Celebro al hombre humilde que construye un país:del árbol fl orecido celebro la raíz.Celebro a los que pisan con fi rmeza en el suelomientras alzan confi ados sus ojos al cielo.Y concluyo este verso con el párrafo aquel:“quien es fi el en lo poco será en lo mucho fi el”
18 La barra | mayo 2015
COMUNIDAD
“Todas las cosas fi ngidas caen como fl ores marchitas, porque ninguna simulación puede durar largo tiempo.” (Cicerón, Marco Tulio)
NOTICIAS DE LA LOCALIDAD
Nuevo espacio recreativo en Villa Sarmiento
La soleada tarde del sábado 25 de abril ofreció el marco
ideal para que se inaugurara en horas de la tarde en Villa
Sarmiento norte un pequeño espacio de encuentro y esparcimiento
en un terreno residual del trazado de la Autopista del Oeste. La ac-
tividad contó con la presencia de autoridades municipales además
de miembros de entidades de la zona, tales como la Unión Arme-
nia, el Club 25 de Mayo y el Pequeño Hogar.
Los asistentes disfrutaron del momento, compartieron la expe-
riencia de participar de una radio abierta al tiempo que la presen-
cia de un payaso entretuvo a los más chiquitos.
Por otra parte, el domingo 26 el Centro de Jubilados y Pensio-
nados 20 de Abril festejó sus primeros 30 años con un almuerzo y
números musicales. Las instalaciones del centro estaban colmadas
de vecinos y vecinas miembros de la comunidad.
Los domingos 12 y 26 de abril funcionó nuevamente en Plaza
Alsina la Feria de Emprendedores, la que contó en ambas opor-
tunidades con un espacio de lectura y stand de venta de libros
organizado por la Biblioteca Municipal “Domingo Faustino Sar-
miento”. Mientras tanto, los niños y las niñas disfrutaban de acti-
vidades culturales organizadas para ellos por la UGC7.
También se llevó a cabo en el pasado mes de abril la primera
etapa del Presupuesto Participativo 2015. Las asambleas se reali-
zaron en la UGC7, el Club 25 de Mayo, la Secundaria Básica nº9,
la Secundaria Básica nº24, y el Colegio Ward. Todas las ideas y
propuestas serán transformadas en proyectos para la comunidad
de Villa Sarmiento, de las cuales los vecinos y vecinas decidirán
con su voto los que serán llevados a cabo el próximo año.
Los vecinos de Villa Sarmiento en la inauguración de un espacio de encuentro y esparcimiento en un terreno residual del trazado de la Autopista del Oeste
Colaboración del Lic. Fabián López Barbieri
mayo 2015 | La barra 19
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nada/castrada.
MalalaUn año, súper buena y tran-
quila. Vacunada/castrada.
“Para encontrar gusto a la vida no hay nada como morirse.” (Jardiel Poncela, Enrique)
Los perros de familia son menos peligrosos. Analizando informes de los últimos años se observa que la gente con-
sidera cada vez más y trata a sus perros como miembros de la fa-milia y las mordeduras han disminuido gradualmente sobre todo el porcentaje de las lesiones sufridas por los niños. Los estudios de comportamiento actuales ofrecen datos sobre profundas dife-rencias en el comportamiento de los perros integrados en familias -que tienen oportunidades todos los días de interacciones positivas con las personas- y los perros aislados en propiedades sin integra-ción en la unidad social de la familia.
Estadísticas que son sorprendentes. Estamos ante el enésimo informe de las razas que más muerden, que en esta ocasión se ha realizado sobre mordeduras en el estado de Denver (el octavo con más mordeduras en EEUU). En realidad la estadística realizada so-bre 600 mordeduras desde 1982 a 2013 aporta bastante luz y sobre todo lógica (no es en absoluto tendenciosa).
Ataques y mordidas: cómo reaccionarEl top fi ve de razas que han protagonizado más mordeduras
según este estudio puede parecer sorprendente: 1) el labrador re-triever (sí, leíste bien), 2) pastor alemán, 3) pitt bull , 4) chihuahua 5) bulldog.
¿Cómo es posible que se llegue a estos datos? Pues la respues-ta es obvia, se trata de resultado estadístico de mordeduras en el que las razas más numerosas en cuanto a número de individuos son las que protagonizan más mordedoras, así de sencillo, es lo mismo que asegurar que en Francia se producen más accidentes con co-ches Renault que con Ferrari.
Como dicen los autores del estudio, hasta el perro más simpá-tico puede morder si se dan las circunstancias que lo provoquen. Cualquier perro que tenga dientes puede protagonizar una mor-dedura. Pero, claro, no es menos cierto que la peligrosidad en la mordida de un chihuahua (casi el mismo número de ataque que pitt bulls) no es la misma que la de un bully.
Más conclusiones interesantes.Entre los datos recogidos por el estudio es destacable también
que los perros solos y atados (obviamente poco socializados o so-metidos a situaciones de estrés acumulativo) tienen tres veces más posibilidades de morder que otros perros.
O que la mayoría de las mordeduras se enfocan a brazos y ma-nos (probablemente no tanto por enfoque del perro sino por la ac-tuación defensiva de las victimas).
Cómo reaccionar ante el ataque de un perroEn estas líneas no desarrollaremos las posibles causas de los
comportamientos agresivos en los perros (demasiado compleja y con muchas frecuencias simplifi cadas hasta el absurdo). Se trata de saber cómo reaccionar ante un perro que pudiera mordernos o peor aún, ante un perro que ya ha decidido mordernos.
Por las noches se producen más mordeduras. Así que empeza-remos por pasear, correr o montar bicicleta por lugares bien ilumi-nados y, mejor aún, si hay gente.
Cómo evitar la mordedura
• Si un perro muestra signos de amenaza, mantener la calma y no correr• Evitar el contacto con los ojos del perro, no mirarlo de frente• Es importante situarse de lado, nunca de frente al perro• Si disponemos de un paraguas, raqueta, bolsa, sostenerla delante
de nosotros, pero no como amenaza, sino algo que nos hace pare-cer más grandes y nos pueda proteger dando unos segundos extra.Si el ataque del perro se produce
• Podemos intentar darle algo para morder y así desviar su aten-ción de nosotros, por ejemplo: un zapato, la chaqueta, la mochila, un bolso, etc.• Si es posible buscar refugio en un lugar elevado, un árbol, el te-
cho de un coche o furgoneta.• En caso de que el perro te haya derribado, hay que protegerse el cuello, la cara y el pecho. Las manos se deben mantener con los puños cerrados. • Si va a ser mordido y no hay escapatoria, los mejores lugares son en las espinillas o el antebrazo. Una mordedura de perro en el mus-lo puede causar una hemorragia mortal.• Sea cual sea la raza, si estamos siendo mordidos, hay que resistir la tentación de apartarse porque esto causaría más daños. Cuando más sólida y fi ja sea la mordida del perro, se producirán menos dañosAlgunos medios que pueden hacer que el perro suelte
• Agua, manguera, cubo de agua.• Spray, desodorante, spray pimienta (protección personal).• Levantar desde las patas traseras (muy peligroso).• Nunca separar al perro con métodos violentos, porque con mucha probabilidad se producirá agresividad redirigida.
20 La barra | mayo 2015 www.periodicolabarra.com.ar
Gabriel Keilis - guía de turismo
Servicio gratuito de consultas
para lectores de La barra sobre temas de
turismo a [email protected]
TURISMO
REFLEXIONES
Adelina Riportella
refl exionesweb.blogspot.com
“No decidas hasta haber oído a ambos.” (Anónimo)
La inseguridadHay dos clases de inseguridad: la que nos afecta física-
mente y la que toca nuestra alma. Para protegernos de la física hay un camino basado en mi propia experiencia perso-nal que siempre me dio resultado por eso lo quiero compartir.
Sé que hay gente que no cree en los ángeles, pero para los que sí creen les digo que todos nacemos con un Ángel de la Guarda que nos acompañará hasta nuestro último suspiro en la tierra, solamente tenemos que pedirle (cuando salimos o entra-mos a nuestras casas o negocios y antes de subir a un coche) que envíe a los Ángeles Protectores y nada nos pasará.
También hay un Ángel que se llama Jofi el que tiene en sus manos una espada; pidámosle a nuestro Ángel de la Guarda que lo ponga en la puerta de nuestras casas, negocios, coches, etc. y nadie pasará a través de él que quiera hacernos daño. Les cuento esto porque tuve varias experiencias personales que me han protegido de hechos realmente peligrosos.
Con respecto a la inseguridad del Alma, la sentimos cuan-do perdemos la Fe, nos invade una sensación de malestar, mo-
El verano quedó atrás y ya no se puede pensar en las playas aunque todavía no llegó el invierno como para imaginar-
nos en la nieve. Pero tenemos la posibilidad de tomarnos un des-canso. ¿Adónde ir?
En dirección sur y a sólo 331 kilómetros de la Capital Federal, ubicada al pie de las sierras que componen el Sistema de Tandi-lia, se encuentra la cálida ciudad de Tandil. El acceso al destino es muy sencillo y en pocas horas podemos hallarnos inmersos en un paisaje serrano que ofrece múltiples opciones para disfrutar de una estadía breve pero intensa, ya sea que vayamos por un fi n de semana como por una semana completa.
El sistema montañoso alcanza su altura máxima de 524 metros sobre el nivel del mar con el Cerro La Juanita en las cercanías de Tandil. Pese a ser el más alto, este cerro no es frecuentemente vi-sitado. El que sí se visita y constituye un paseo que no puede dejar de realizarse es el Monte Calvario. Diseñado por el arquitecto Ale-jandro Bustillo, fue inaugurado en 1943 y representa en catorce grupos escultóricos las escenas del vía crucis, siendo considerado entre los tres más importantes a nivel mundial. El recorrido tiene una longitud aproximada de 1,5 kilómetros en los que se ascien-den 195 escalones y se culmina ante una imponente cruz de 15 metros de altura con un Cristo tallado en mármol.
Sin dudas la atracción que supo dar fama a la ciudad de Tandil ha sido la Piedra Movediza. Se hallaba ubicada a sólo tres kilóme-tros de la ciudad. Consistía en una gran roca granítica de casi 300 toneladas de peso y 17 metros de altura. Había sido modelada por
TANDIL
Escapada a las Sierrasla erosión del viento, el agua y los cambios de temperatura, adqui-riendo una forma particular, sostenida apenas por una pequeña su-perfi cie de apoyo en el medio, la que le permitía oscilar hacia uno y otro lado de manera constante, como un péndulo en perfecta ar-monía. Finalmente la erosión siguió adelante, destruyendo lo crea-do, y la piedra movediza cayó al fondo de la grieta sobre la que se hallaba emplazada fragmentándose en varias rocas menores. Esto ocurrió en 1912. Hoy en día se ha colocado una réplica de aquella famosa piedra la que, si bien no se mueve, sirve para recordarla y permite a los viajeros llegar hasta un sitio donde la vista panorá-mica es sencillamente hermosa.
Otra formación rocosa digna de visitarse es la de El Centinela, una gran roca de granito, también modelada por acción de la na-turaleza en forma esferoide. Esta piedra, de unos siete metros de altura, se halla posada sobre una base de apoyo muy pequeña y al pie de un barranco. Se dice que la roca vigila el valle que se abre a sus pies y de allí el nombre.
Otra visita recomendada es la del Parque Independencia. Se encuentra próximo al sitio donde se emplazó originalmente el Fuerte Independencia en 1823, junto al cual luego se desarrolló la ciudad. Se accede a través de una gran portada de estilo románi-co, donada en 1923 (centenario de la fundación) por la comunidad italiana. En la cima del cerro que corona este parque se halla un castillo de aspecto morisco donado también en 1923 por la comu-nidad española. En la cima del cerro (a 286.50 m.s.n.m.) hay mi-radores que ofrecen una vista de la ciudad y alrededores digna de
ser retratada.Un atractivo de los locales y que ningún visitante debe ob-
viar, es el Lago del fuerte y el Dique. Se hallan ambos dentro del Parque Independencia. El lago cuenta con 19 hectáreas que sirven para contener las vertientes de las sierras y las lluvias. En el em-balse se practican deportes náuticos y es un centro neurálgico de reuniones para los lugareños.
En los alrededores pueden visitarse cascadas, sierras, cerros y realizar gran número de actividades tales como: trekking, moun-tain bike, actividades de cuerda, canotaje, cabalgatas, deportes.
La visita a la ciudad puede completarse con visitas a museos, al hipódromo, el casino o pasar simplemente una agradable velada en el cine o el teatro.
Y por supuesto no se puede dejar de mencionar la exquisita oferta gastronómica que el visitante puede degustar en la locali-dad.
Tandil nos ofrece una gran variedad de atracciones y todas a sólo unas pocas horas de viaje. Vale realmente la pena realizar la visita para desconectarnos de la rutina y pasar unos días de ma-nera diferente.
lestia, irritabilidad, etc. En cambio, cuando tie-nes Fe te sientes seguro espiritualmente, en Gra-cia de Dios y con la con-ciencia en Paz teniendo la seguridad de que al-guien Superior nos cui-da y guía.
Quería solamen-te aportar un granito de arena para que podamos vivir un poco más tranquilos en este mundo lleno de incerti-dumbre e inseguridad.
En la cima del Parque Independencia (a 286.50 m.s.n.m.) hay miradores que ofrecen una visual de la ciudad y alrededores digna de ser retratada
El Lago del fuerte comprende 19 hectáreas que sirven para contener las
vertientes de las sierras y las lluvias. En el embalse se practican deportes
náuticos y es un centro neurálgico de reuniones para los lugareños
[email protected] mayo 2015 | La barra 21
Ana Lorenti - Paisajista
4655-2662 / 15-5456-8875
fb: al jardín paisajismo
“¿Qué es un espíritu cultivado? Es el que puede mirar las cosas desde muchos puntos de vista.” (Amiel, Henri Frédéric)
DISEÑO DE JARDINES
Nuestras plazas, parques y jardines se en-cuentran cubiertos con hojas amarillas,
anaranjadas, ocres y rojizas. El acortamiento de los días y la disminución de la temperatura ha-cen que los árboles y arbustos caducos, carac-terísticos de climas templados, desplieguen sus estrategias de supervivencia regalándonos las to-nalidades de los follajes otoñales.
El complejo proceso de senescencia de las hojas produce los cambios metabólicos que con-ducen a la formación de una barrera que obstrui-rá la conexión de las hojas con las ramas. Luego, por su propio peso o por el viento, las hojas, que han perdido toda funcionalidad, caen en algún momento.
Notas de otoñoPrevio a la caída, los nutrientes y sustancias
de las hojas migran hacia la parte leñosa del ár-bol, donde se almacenan como reserva para la próxima primavera. Es un momento crítico, por eso es un lapso en que los árboles no deben po-darse.
La clorofi la pierde en esta época su prota-gonismo para dejar lugar a la expresión de otros pigmentos presentes en las hojas: los carotenoi-des, responsables de que follajes como los del fresno o del ginkgo se vuelvan amarillos y que los del liquidambar pasen al anaranjado. Las ho-jas de colores ocres, como las de los robles, se deben a la presencia de taninos.
Los rojos se originan de otra forma. El pro-
Maravillosos follajes otoñales de ginkgo, roble europeo y liquidámbar.
ceso de abscisión eleva el contenido de azúcares en las hojas y se sintetizan antocianinas, produ-ciendo los rojos puros y los violáceos.
Cuando cae el follaje se completa el proceso de recuperación de nutrientes por la naturaleza, que también benefi ciará indirectamente al árbol. Ocurre cuando los organismos del suelo empren-den la tarea que termina con la formación de hu-mus que enriquece el suelo.
¿Cuándo es la mejor época para plantar césped?
El césped genera varias acciones positi-vas: es una verdadera carpeta herbácea
que mejora la capacidad anti erosiva, amorti-gua ruidos y absorbe el polvo. En su mayoría son gramíneas, hay especies anuales y peren-nes.
El césped puede plantarse por semilla, co-locación de panes y por estolones a partir de una especie existente en el lugar.
Antes de hacer una plantación, se debe preparar el terreno: si había otro tipo de césped y quiere reemplazarlo, se debe sacar de raíz el que está sembrado, luego se debe remover la tierra para generar un buen drenaje y, por últi-mo, se nivela el terreno para así poder sembrar el nuevo césped.
Según el uso que se le dé al jardín es el tipo de césped que debe elegir: algunas especies no toleran la sombra, otros no soportan el exceso de sol, algunos prefi eren los climas húmedos y otros los más secos; por ejemplo, si es un lugar con poco sol, mucha humedad y no transitable puede plantarse la Dichondra Repens (Oreja de Ratón), que es la especie que mayor défi cit lumínico tolera.
Jardineros Afortunados
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Para tener en cuenta
Resiembra otoñal del césped
La violencia existe desde siempre; en sus diferentes manifestaciones ob-
servamos violencia para sobrevivir, violencia para controlar el poder, violencia para suble-varse contra la dominación, violencia física y psíquica.Los etólogos, en sus investigaciones sobre el comportamiento innato de los anima-les, llegaron a la conclusión que el instinto agresivo tiene como fi n la subsistencia. Por lo tanto, la agresión existente entre los animales no es negativa para la especie, sino un instinto necesario para su persistencia.
Charles Darwin, en su obra sobre “El ori-gen de las especies por medio de la selección natural”, proclamó al mono como padre del hombre, argumentando que sus instintos de lucha por la vida le permitieron seleccionar lo mejor de la especie y sobreponerse a la natu-raleza salvaje.
El mayor aporte de Darwin a la teoría evolucionista fue descubrir que la naturaleza, en su constante lucha por la vida, no sólo re-frenaba la expansión genética de las especies, sino que, a través de esa lucha, sobrevivían los mejores y sucumbían los menos aptos.
Solamente así puede explicarse el enfren-tamiento habido entre especies y grupos so-ciales, apenas el hombre entra en la historia, salvaje, impotente ante la naturaleza y en me-dio de una cierta desigualdad social que, con el transcurso del tiempo, deriva en la lucha de clases.
Ya sabiendo que se puede presentar un entorno hostil para la convivencia, las reac-ciones humanas más normales ante la agre-sión son la huida, el estupor, el enfrentamien-to y el aislamiento.
Sobre este último punto es donde invito a pensar que al estar tan aislados del entorno potenciamos nuestra vulnerabilidad al ignorar conscientemente o subconscientemente las probabilidades de ser una víctima.
Cabe simplemente mencionar el perma-nente uso de auriculares en medios de trans-porte público, bicicletas y en los autos moder-nos; debido a su efectiva insonorización y a los potentes equipos de sonido, junto a la mul-tiplicidad de quehaceres, alejan a las personas de su medio.
Es aquí donde se suma el factor sorpresa del delincuente, a veces con una inteligencia previa y otras con estrategias de ataque sim-ple, emulando a las empleadas por nuestros ancestros primates.
Y es así como nuestra vida puede cambiar radicalmente.
CONSEJOS EN SEGURIDAD
Estar atentos
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A diferencia de lo que el común de la gente cree, la época ideal de resiembra es a comienzos del otoño, el clima es el correcto para el crecimiento de la nueva plantación y, por otro lado, el cuidado que debe dársele al jardín es menor que en el verano, ya que a ve-ces las altas temperaturas y las sequías pro-vocan que gran parte del sembrado no crezca, o gran parte de los panes de césped se sequen y mueran. Además, luego del sembrado o plantación de panes, el jardín no debe utili-zarse para evitar que con las pisadas se elimi-nen semillas o se provoquen hundimientos-desniveles en los panes de césped, algo que en otoño es más fácil de cumplir.
Durante las épocas de invierno, primave-ra y verano también puede realizarse sembra-do de césped, pero su cuidado será mayor, ya que deberá prestársele más atención al riego (según sea la estación del año).
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JARDINERÍA
“La tapia del cementerio es una insensatez. Los que están dentro no pueden salir y los que están fuera no quieren entrar.” (Brisbane, Arthur)
Los tiempos en el jardínCuando requieren mis servicios para ar-
mar un jardín nuevo, reformar uno ar-mado anteriormente, actualizar uno que hace mucho tiempo que no recibe atención, o para “hacerle cambios” a uno que “está aburrido”, lo primero que averiguo es cuán ansiosos están sus dueños para respetar o no los tiempos de la Ma-dre Naturaleza.
Con esto me refi ero puntualmente a que no todas las especies de plantas tienen el mis-mo ritmo de crecimiento, a que las plagas y enfermedades vuelven a aparecer si no repeti-mos los tratamientos y a que el diseño original va perdiendo la forma a medida que las plan-tas se desarrollan. Algunas plantas van a crecer rapidísimo, otras moderadamente y otras muy lentamente. Y eso traerá como consecuencia in-evitable que en un lapso de algunos meses haya que hacer un trabajo de mantenimiento para que cada planta ocupe el lugar que deseamos asig-narle en el jardín sin competir con sus vecinas, además de desmalezar, limpiar, renovar los ce-bos para hormigas y caracoles, pulverizar con-tra pulgones, cochinillas, mosca blanca, orugas y demás plagas que afectan a las plantas, y, en el caso de haber trepadoras, guiarlas por el lugar en el que deseamos que se luzcan plenamente.
Una vez conversados estos temas con los clientes podemos charlar sobre sus especies fa-voritas, en el caso de que las tenga, para ver si son recomendables dado el espacio que poseen y el ritmo de vida de los integrantes del hogar, y entonces hablar sobre el presupuesto. El mis-mo va a variar dependiendo de muchos factores como por ejemplo del tamaño de los envases en el que compremos las plantas.
Hay personas que pueden controlar su an-siedad y me piden un jardín con mucha varie-dad de especies en envases pequeños porque sa-ben esperar a que se desarrollen y hay clientes que deciden pagar más caras las plantas porque necesitan ver el jardín exuberante en el menor tiempo posible.
Para que el jardín se vea pleno, tanto en el caso de que lo hayamos armado desde cero como si se trata de una reforma hacen falta unos cuantos meses.
En las fotos, por ejemplo, se puede ver el resultado obtenido después de transcurrir ocho meses. También tiene infl uencia en esto la dis-tancia que hayamos dejado entre planta y planta cuando comenzamos el trabajo.
Espero que esta información les sea útil en el momento en que decidan armar o arreglar sus jardines.
Antes de empezar el trabajo
Ocho meses después
[email protected] mayo 2015 | La barra 23
“Para educar a un niño por el camino correcto, transite usted por ese camino durante un rato.” (Billings, Josh)
COMUNIDAD
ASTROLOGÍA
El cielo de mayoEl Sol se encuentra transitando el signo de Tauro hasta el 21 de
mayo. La energía de este signo facilita la materialización de nuestros deseos y proyectos. Para las personas de todos los signos, es un momento para dar forma a aquello que queremos ver realizado en nuestras vidas. De crear paso a paso y lentamente la realidad que que-remos ver manifestada. Tauro es un signo fi jo, esto indica que la acción ahora debe ser pausada y paciente. Es un signo de Tierra, lo que indica que el foco de la acción debe ser la concreción, el ámbito de la materia, la realización concreta de eso que deseamos. Dedicarnos a crear situa-ciones que puedan darnos estabilidad y seguridad.
También es un momento para aumentar nuestra capacidad de dis-frute, para conectarnos con el placer, dedicarnos a nuestro cuerpo y para expresarnos a través del arte. Revisar cuáles son nuestros verda-deros valores y hacer que éstos se refl ejen en nuestra vida y nuestra manera de actuar.
El 4 de mayo se produjo la Luna Llena de Tauro, con el Sol en Tauro y la Luna en Escorpio. Esta Luna es llamada WESAK o Luna del Budaeja en todo el mundo por ser un momento en el que llega a la Tierra mucha Energía Espiritual, con una cualidad muy especial que facilita la evolución y la expansión de la conciencia. Meditando en esta época obtenemos mucha Luz, que luego se manifestará en nuestras vi-das. Momento de ver nuestra sombra, nuestras desarmonías y dedicar-nos a armonizarlas.
Hasta el 7 de mayo Venus se encuentra en el signo de Géminis. Esto facilita la comunicación con la pareja y en las relaciones en gene-ral. Luego entra en Cáncer, propiciando situaciones de contención y de
Claudina
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protección en los vínculos afectivos.Conociendo las energías que llegan desde el cielo, podemos
sintonizar con ellas para que nuestra vida sea más plena.
La soja o soya (Glicine max) es una especie de la familia de las leguminosas (FABACEAE) cultivada por sus semillas de
medio contenido en aceite y alto de proteína y pobre en ácidos gra-sos saturados, se puede consumir sin moderación. Sus cualidades nu-tricionales son generosamente certifi cadas, sus virtudes terapéuticas asumidas. Esta leguminosa llegada de Asia protege notablemente del colesterol “malo” y de los riesgos cardio-vasculares.
Los argentinos no consumimos sufi ciente soja (mucho menos que los japoneses), lo que constituye un error. Al incluirla en nuestra dieta bajo la forma de leche, o como sustituta de la carne, y en preparados diversos, esta planta, considerada por muchos como “medicinal”, re-sulta un verdadero aporte diario a nuestra salud.
En uno de los capítulos de la autora de la obra “La soja, planta mi-lagrosa”, Anne Duclos, transcribe las opiniones de especialistas sobre los benefi cios que se obtienen con su consumo.
El consumo de soja permite luchar contra la aparición de ciertos cánceres (mama, estómago, pulmón, etc.) y las enfermedades cardio-vasculares. Esta leguminosa logra, entre otros benefi cios, regular el nivel de colesterol y de los triglicéridos, contribuir a la lucha contra la diabetes y la obesidad, el síndrome premenstrual, los inconvenien-tes inherentes a la menopausia y la constipación. Previene en fi n la aparición de cálculos biliares, mejora el tránsito intestinal, estabiliza la leucemia…
Determinadas sustancias contenidas en la soja permiten la expec-tativa de mejorar la esperanza de vida, al prevenir la aparición de al-gunos cánceres y luchar contra la oxidación de las células, por lo tanto se estima que combate el envejecimiento,
Naturalmente rica en proteínas, de excelente calidad en fi bras y
La soja pobre en grasas, la soja, consumida regularmente, permite absorber los nutrientes indispensables con un aporte calórico bajo. En este sentido se puede decir que aporta a la lucha contra el sobrepeso.
Se puede consumir el brote de soja. La germinación brinda, en efecto, los granos más digestivos y aumenta su riqueza en micronu-trientes. Por ejemplo, el valor en vitamina C se multiplica por siete. Imaginemos que una mujer premenopáusica se decide a consumir soja cotidianamente, pregunta: ¿los efectos serán visibles rápida-mente? El efecto no es instantáneo, se constata generalmente una neta mejoría después de doce semanas de tratamiento. Por eso no es excesivo afi rmar que la soja es una planta milagrosa ya que mejora netamente el estado de salud consumiendo una sustancia digestiva y natural.
En otro orden de cosas podemos afi rmar que la promoción del cultivo de soja en Argentina se debe principalmente al precio inter-nacional o el precio fi rme de la soja marcado por el mercado y la demanda. La aparición de la soja resistente a un herbicida hizo que se resolviera el problema de las malezas (los “yuyos” que le quitan lugar, espacio, aire, nutrientes y le hacen sombra), a bajo costo y de forma fácil se permitió la expansión del cultivo con el herbicida glifofato.
Con un mercado que pagaba muy bien y que lo hacía en toda la producción, entonces se expandió su uso. En la Argentina no hay consumo interno, salvo lo que se guarda para semilla. Las harinas proteicas se consumen (alimentación de pollos y cerdos) pero en relación a otros países se utiliza el 4 o 5 %, y la mayor parte se ex-porta. Los cuatro países con mayor producción de soja son Estados Unidos, Brasil y China, siendo este último el principal consumidor a nivel mundial.
Es por ello que en los últimos años la exportación de soja fue un puntal para la economía argentina.
Bibliografía:
• Anne Duclos, “La soja, planta milagrosa”
• Collino, D.J., De Luca, Perticari, Caballero, S. Racca, R.W. 2007.
Aporte de la FBN a la nutrición de la soja y factores que la limitan en
diferentes regiones de Argentina.
• Perticari, A. 2005. Inoculación de calidad para un máximo apro-
vechamiento de la FBN. Congreso Mundo Soja. Buenos Aires,
Argentina.
Licenciada Graciela Godoy de Sadorin
Museo Argentino de Ciencias Naturales
MACN. CONICET
RICA EN PROTEÍNAS Y POBRE EN ÁCIDOS GRASOS
24 La barra | mayo 2015 www.periodicolabarra.com.ar
“Prefi ero ver a un joven ruborizarse, que palidecer.” (Catón de Utica)
CULTURA
Periódico La barra de distribución gratuita en la
zona oeste es un producto de Ideas&Diseño SRL, con
sede en la ciudad de Ramos Mejía desde hace más de
13 años. Mediante estas líneas desea advertir a sus
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este medio de la señora Juana Colodro, no haciéndose
responsable por ninguna transacción o anuncio comer-
cializado a través de la misma.
FOTOGRAFÍA
Cuando el texto se suma a la imagen
Claudio Marini
Fotografía publicitaria
Cursos y seminarios de fotografía
Hola amigos. A veces una foto nos da sensaciones agra-dables, placenteras, imágenes cuya lectura cambia y se
modifi ca con un texto. En este caso la idea era la de crear fotos acompañadas de tex-
tos haciendo referencia al SIDA. Yo particularmente dirigí mi atención hacia los más jóvenes, tratando de crear un mensaje di-recto pero sin utilizar textos o fotos que generen sensaciones trau-máticas o dolorosas ya que creo que si la foto se rechaza lo mismo ocurrirá con el mensaje, o mejor dicho la fi nalidad del mismo (to-mar precauciones para evitar el contagio del SIDA).
La medicina avanzó y el SIDA se puede controlar mejorando la calidad de vida de los infectados y enfermos, pero a efectos de la foto y el texto decidí que fuera breve y conciso.
Si bien las enfermedades originadas por el virus del HIV son de importancia no es cierto que SIDA sea igual a muerte. Pero el mensaje tiene que ser fácil de leer y de recordar.
El virus del HIV no es la única enfermedad de contagio por fl uidos corporales y sangre. La precaución es una forma fácil y efectiva de combatirlos.
Hasta la próxima nota y buenas fotos.
Información importanteHablan en castellano pero parece ser otro idioma. Y ese es a
veces el prejuicio que hace que a la hora de elegir una pelí-cula para disfrutar en casa, ya sea en DVD o en sistemas con abono fi jo, pocas veces la seleccionada sea una de origen mexicano. Pero si vencemos esa primera barrera podremos sorprendernos con la pro-puesta de este mes.
La dictadura perfecta es una película que toma su nombre de una frase que pronunció en la década de los noventa el escritor perua-no Mario Vargas Llosa para referirse al régimen del Partido Revolu-cionario Institucional (PRI), que gobernó de manera ininterrumpida de 1929 a 2000 y ahora está otra vez en el poder en México.
La cinta de 2014 es una comedia y sátira política que fue dirigida y producida por Luis Estrada, director de “La ley de Herodes” y “El infi erno” y cuenta con un guión original de Estrada con colaboración de Jaime Sampietro.
La historia comienza cuando el presidente de la República comete uno más de sus frecuentes disparates. TV MX, la poderosa Corpora-ción Mexicana de Televisión, tiene que ayudar a su amigo y aliado a salir del problema antes de que se convierta en otra grave crisis de imagen y popularidad. Para desviar la atención, la televisora da a co-nocer en su noticiero estelar y de manera muy escandalosa un video que involucra al Gobernador Carmelo Vargas en horrendos crímenes y graves negocios ilícitos. El “Gober Vargas”, preocupado por su fu-turo político, decide negociar un millonario y secreto acuerdo con los dueños de la televisora. Carlos Rojo, un joven y ambicioso productor de noticias; Ricardo Díaz, reportero estrella de la televisora y Javier Pérez Harris, conductor del noticiero estelar, son comisionados para cambiar la imagen que la opinión pública tiene del corrupto y folclóri-co “Gober”, y lograr – a cualquier costo – convertirlo en una fulguran-
PELÍCULA MEXICANA DE LUIS ESTRADA
Humor satírico, política y re! exión
LA SUGERENCIA DEL MES
Título original: La dictadura perfectaOrigen: México 2014 Género: comedia y sátira política Duración: 2 hs. 23 min.Dirección: Luis Estrada Libro: Luis Estrada y Jaime SampietroProtagonistas: Damian Alcázar, Joaquín Cosío, Alfonso Herrera, Dagoberto Gama, María Rojo y Salvador Sánchez
te estrella política y un posible candidato a la presidencia. El gran actor Damián Alcázar, presente en seis de los
siete fi lmes del director, es quien encarna con maestría y humor ácido a Vargas, protagonista del fi lm, y comple-tan el elenco Joaquín Cosío, Alfonso Herrera, Dagoberto Gama, María Rojo y Salvador Sánchez.
La película fue elegida por la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográfi cas (AMACC) para repre-sentar a México en los Premios Goya 2015, en la catego-ría de mejor película iberoamericana donde se alzó con el premio la argentina Relatos Salvajes de Damián Szifrón
Una muy buena opción para dominguear con cine. Disponible en DVD y sistema prepago por Internet.
[email protected] mayo 2015 | La barra 25
“Las arrugas del espíritu nos hacen más viejos que las de la cara.” (Montaigne, Michel de)
El limoncello es un licor de origen italiano que se obtiene por la maceración de limones en alcohol. El origen exacto
de la bebida es en Sorrento, una ciudad de mar a unos pocos ki-lómetros de Nápoles, en el Sur de Italia. Los limones de Sorrento destacan por sus grandes dimensiones, su fuerte color amarillo y su sabor muy intenso.
El limoncello se suele tomar al fi nal de una comida, como digestivo, aunque últimamente se está difundiendo como un tipo de bebida para tomar en las fi es-tas, en forma de chupito. Es importan-te consumir el limoncello muy frío tras haberlo dejado unas cuantas horas en un congelador, ya que su graduación alco-hólica no deja que se congele la bebida.Cómo preparar limoncello
Necesitamos:- Medio litro de alcohol fi no- 4 a 6 limones - 1 litro de agua- 600 gramos de azúcar.
LA NATURALEZA NOS CUIDA
Limón por tresCuentosEsteban Zappoli es un joven escritor de Ramos Mejía. Envió a
la redacción de La barra un texto en el que relata sucesos de
su propia vida, en particular la huella que dejaron en él Graciela
Cingolani, docente de la escuela Esteban Echeverría, y su hija
Cecilia. Una historia de profundo amor. La compartimos.
Crónica de un legado
Es difícil para mí empezar a escribir este relato, y no es solo un modismo para abrir un texto. Me toca escribir del amor en una dimensión en la que nunca lo hice. Soy casado y espero un hijo hace un mes y medio. Conocí el amor y amé de varias maneras, pero esta en particular, me cuesta pensarla o catalogarla. Solo tengo el re-cuerdo de haberlo sentido. Quizás alguna mañana tomando un mate mientras mis ojos se pierden en algún punto fi jo, algún nuevo paso, logro o conquista. Ese instante en el que por un segundo podés fre-nar la euforia, entrecerrar los ojos, y volver a sentirlo. Es obligación que estas palabras se dividan en dos. Dos momentos. Dos personas. Quizás llegues a entenderme o al menos un poco. Quizás no. Sin ánimo de ofender pero me importa poco. Necesité sacarlo durante mucho tiempo.
La MadrePasaron 11 años desde que la conocí. No puedo ni siquiera in-
tentar describírtela en detalle, porque no me alcanzarían las hojas. Solo puedo hacerte una breve reseña, para que no me creas tonto al ver mis reacciones. Yo era menor, tendría 16 años, pero igual puedo saber con certeza que era una mujer que estaba segura de lo que ha-cía en su vida. Hoy en día puedo entender que transitaban algunos de los años más difíciles que nos iba a tocar vivir como país, y ella elegía enseñarnos. Ahora entiendo que nunca lo hizo por dinero, ni por mantener su mente ocupada. Razones para rendirse y elegir un camino más fácil sobraban por eso días. Sus ojos transmitían senti-mientos de varias formas. Para mí, sus clases tenían dos característi-cas que las convertían en únicas. Una de ellas era que sus vivencias y maneras de entender la realidad complementaban cualquier libro de guía. La otra, y la más impresionante, era su mirada. Sus ojos eran hermosos es cierto, pero no era eso lo que me fascinaba. Podía transmitir sin hablar la alegría más profunda y la decepción en su faceta más cruda. Viví ambas. Momentos en los que se preguntaba si algo de lo que estaba transmitiendo tenía sentido, o si lográbamos entender, y su mirada me hacía esa misma pregunta desde lejos. Sus ojos escondían un dolor que en ese entonces no tenía respuesta para mí. Creo que era la inquietud de esa misma pregunta. ¿Cuánto va-lían la pena los esfuerzos en ese entonces? Aprendí a pensar la vida en su manera de mirarme. Cada ideal, sueño, análisis, conocimien-to, tiene raíz en esa mirada. Mi confesión; si tan solo pudiera mirar-la aunque fuera unos segundos, me sentiría un poco más completo.
Era día de exposición de arte en el viejo Colegio Echeverría y te aburriría de contarte con detalle el transcurso del día, pero voy a contarte el fi nal. Mi instalación era grande y me sirvió de excusa para quedarme hasta el último minuto junto a los docentes y poder escuchar sus críticas o sentir la satisfacción que producía su con-tento al verme colaborando y reconocerme. Había sido cansador y eso era cierto.
-Qué bueno que está todo esto aunque cueste tanto esfuerzo- Dije a un compañero entre desarmar y cruzar miradas. Eso pareció hacerla reaccionar, y reconocí esa mirada de alegría, aunque esta vez no entendía bien por qué.
-Repetí eso que dijiste- dijo mientras en su rostro se dibujaba una sonrisa, y agregó -¡¡Escuchen!!
Lo repetí, pero las demás personas no parecieron entender lo
que sea que había interpretado ella. A decir verdad tampoco yo en-
tendí. Si hago un esfuerzo para verlo a través de esos ojos, puedo
llegar a entender que en esa última mirada estaba la sensación de
estar dejando un legado. Que quizás en algún momento, esos es-
fuerzos valían la pena.
La HijaLa hija. Alguna otra parte de ese legado. Me la presentaron un
marzo del año 2002. Lo más concreto que puedo decirte de ella es
que tenía Fuerza. Era joven y su don era descubrir el Arte y poder
explotarlo. Desde el primer día lo supe bien. Estaba enamorado de
esa persona. Quiero que entiendas, sabía bien que no existía la más
remota chance de poder estar con ella en ningún sentido. Pero tam-
bién sabía bien que iba a aprovechar cada segundo al lado de ella,
asistir a cada clase, y enlistarme en cualquier actividad que fuera
promovida por ella. Estaba también en sus ojos marrones, esa mis-
ma mirada. El Arte me encanta, fue siempre así, pero ella lo hacía
más increíble. Le daba sentido.
Recuerdo sus retos, su amor por la belleza pura, las charlas so-
bre su vieja guitarra Ovation, y lo más débil, su mirada.
Yo estaba parado envuelto en un telón color rojo viejo que olía
al pasar de los años. Colgaba una guitarra con cuerdas de Nylon y
no lograba dejar de transpirar. Junto a un amigo habíamos prepara-
do una canción que se llamaba “El país de la Libertad”, en su clase.
Cuando estábamos por salir, la busqué en medio de la gente que nos
rodeaba y entonces... PUFF!
Recibí un seco cachetazo y cuando pude componer mi rostro
ahí estaba su mirada. Solo me dijo:
-Mierda- Seria y concentrada en que el plan funcione según
lo planeado.
Llevé mi mano a mi mejilla y camine hacia adelante.
Es curioso que con los años tuviera que soportar dolor y cami-
nar hacia adelante, y siempre, tuve la misma sensación. La escucho
decir; No hay que pensarla macho, caminá para adelante. Me ense-
ñó que era mejor caminar rengo que morir completo, pero quieto.
Esa fue su parte del Legado.
Este relato no tiene dedicatoria porque en sí mismo intenta re-
fl ejar una suerte de encuentro en el que solo yo fui el enriquecido.
Y aun hoy, mientras estoy sentado en mi escritorio, puedo llevar mi
mano al pecho, apretar fuerte cerca del corazón, y sentir que toda-
vía, todavía las amo.
En memoria de Graciela Cingolani y su hija Cecilia, docentes en
aquel entonces del Colegio Esteban Echeverría.
Esteban Zappoli
Plantar un limonero con semillas de limón es sencillo, aun-
que no necesariamente tendrá la misma resistencia que un
árbol. Pero es posible cultivarlo en espacios tan pequeños como
una antigua taza de café. Se crearán pequeñas plantas que darán
vida a la casa y de paso esparcirá su aroma en el ambiente, por
cierto, uno delicioso.
La planta del limón es preciosa y sus tallos crecerán en cual-
quier espacio, por ello, este tipo de opciones son geniales para ani-
mar el hogar y darle más poesía.
Cómo lograr una planta de limón en una taza:
Remojar las semillas Quitarles la cáscara húmeda y ponerlas
en un recipiente con algo de agua.
Añadir tierra en una taza y en la superfi cie colocar las semi-
llas en espiral. Rellenar
con las semillas toda la
superfi cie.
Poner algunas pie-
dritas arriba (ayudará a
que se asienten las semi-
llas). Regar el recipien-
te y crecerá la hermosa
planta.
Aromas que inspiran
Agua tibia con jugo de limón cada mañana
La infusión de agua con limón es un energético natural que
mejora el estado de ánimo y despeja la mente. Ayuda a re-
ducir la ansiedad y la depresión
El limón, además de ser un excelente estimulante inmunológi-
co, cuenta con increíbles nutrientes para mejorar el funcionamien-
to del cuerpo: ácido cítrico, calcio, magnesio, vitamina C, biofl a-
vonoides, pectina y limoneno, entre otros, de modo que basta con
beber a diario agua tibia (antes de desayunar) con algunas gotas de
limón para disfrutar de sus benefi cios:
Ayuda a la digestión, ya que elimina las toxinas del cuerpo
gracias a su composición de ácido clorhídrico. Ayuda a aliviar los
síntomas de la indigestión y el ardor estomacal y la distensión ab-
dominal.
Limpia el sistema pues es un diurético, maximizando el fun-
cionamiento enzimático y desintoxicante.
Promueve el sistema inmunológico para luchar contra infec-
ciones. Además, gracias a su alta cantidad de potasio, estimula
la función nerviosa y cognitiva, ayudando a controlar la presión
arterial.
En ocasiones es usado como complemento para el asma y
otras enfermedades respiratorias, ya que fortalece la absorción de
hierro en el cuerpo.
Equilibra los niveles de pH gracias a su nivel de alcalinos, eli-
minando la acidez total del cuerpo, incluyendo el ácido úrico en
las articulaciones.
Limpia la piel al disminuir arrugas, manchas y radicales li-
bres. Ayuda a mantener una piel sana, libre de cicatrices o toxinas
que la lastiman.
Ayuda a la curación de heridas gracias al ácido ascórbico (vi-
tamina C), el cual es un nutriente esencial para el mantenimiento
de la salud de los huesos, el tejido conectivo y el cartílago. Ayuda
a la pérdida de peso, al combatir los antojos a través de la fi bra
pectina.
Una copita después de cenarInstrucciones:
El primer paso será encontrar limones caseros bien amarillos,
para asegurarnos que no hayan sido fumigados. Lavarlos bien y
con un pela papa sacar capas fi nas de la cáscara amarilla única-
mente.
En un recipiente de vidrio colocar las cáscaras de limón y
el alcohol. Tapar de manera hermética y guardar en un lugar
fresco en el que reciba poca luz durante 14 días.
Cuando el alcohol está listo y de un color amarillo se
pone a hervir durante 15 minutos el litro de agua con 600
gramos de azúcar, revolviendo frecuentemente con una cu-
chara de madera. Dejar enfriar y una vez que el almíbar esté
a temperatura ambiente hay que ir mezclando con la mace-
ración de alcohol y limón, utilizando un fi ltro para eliminar
las cáscaras.
El último paso de la preparación consiste en colocar el
licor obtenido en botellas de vidrio y reservar por un mínimo
de 5 días más para acentuar su sabor antes de consumirlo.
Es importante que se tome bien frío, es decir que se que-
de unas cuantas horas en un congelador antes de consumir
el licor.
26 La barra | mayo 2015 www.periodicolabarra.com.ar
INSTANTÁNEAS
“Todo hombre es sincero a solas; en cuanto aparece una segunda persona empieza la hipocresía.” (Emerson, Ralph Waldo)
COMUNIDAD
Corría el año 1971, yo tenía 14 años y mi papá me llevó a la bicicleterÍa de Don Bruno porque me iba a regalar mi pri-
mera bicicleta. Pensé que sería una Minigala que estaba de moda, pero no, era para que pudiera repartir los diarios. Azul mediterrá-neo era su color y todavía hoy, a mis 58 años, la sigo conservan-do y utilizándola para el reparto. Son 44 años que me acompaña todas las mañanas.
Bruno Minuzzi nace en el noroeste de Italia a fi nes de 1923. Desde chico comienza a trabajar para ayudar a la familia y ya lo hace en negocios de reparación de bicicletas y allí nace su pasión por ellas.
Después de participar en la segunda guerra mundial, cuando fi naliza el confl icto y ante las difi cultades que atravesaba Italia, emigra en 1948 a la Argentina y pronto retoma su ofi cio empleán-dose en “Casa Gorr”, una bicicletería del centro. En 1957 se muda a Ing. Brian donde recién empezaban a construirse las primeras casas y en 1962 abre el local en la planta baja de la vivienda. Tra-bajaría allí durante 30 años hasta que su salud no lo dejó seguir, falleciendo en 1993.
La bicicletería de Bruno Minuzzi estaba en la calle Castella-nos al 1300, entre Berón de Astrada y Argentina. Todos los veci-nos de Ing. Brian y aledaños iban a su negocio porque era el único que sabía y amaba lo que hacía. En Avda. de Mayo estaba la otra bicicletería, la de Don Altoe, pero Don Bruno era para nosotros único. Había un ventanal enorme que daba a la calle Castella-nos y ahí estaban todas las bicis que exhibía. Además de la Mini gala (que eran las desplegables), tenía de carrera con cambios,
LA BICICLETERÍA DE DON BRUNO
Historias de mi barrio Ingeniero Brian
las Bianchi modelo 32 (un caño esa bici), para grandes y chicos, con rueditas o sin ellas, y toda aquellas que se puedan imaginar o recordar.
Recuerdo fotos en blanco y negro que tenía pegadas en la pa-red. Eran de cuando corría carreras y cada vez que le llevaba la bici, mientras esperaba que me emparchara la cámara, no me can-saba de mirarlas.
Don Bruno con su acento bien italiano, nos explicaba por qué hacía lo que hacía en las bicicletas, todo trabajo artesanal. Por ejemplo en la mía le puso un caño encorvado para que el peso de los diarios en el canasto no rompiera el cuadro. ¡Qué buen trabajo que hizo que jamás se me rompió, a pesar de cómo la cargué y la sigo cargando! grande Don Bruno.
También recuerdo que todas tenían una calcomanía que al mi-
rarla sabías que don Bruno era quien la había hecho. Era su iden-
tifi cación.
Y además fue un gran vecino. En 1959 fue uno de los funda-
dores de la Sociedad de Fomento Ing. Brian. Fueron años de mu-
cho trabajo para conseguir todo lo que faltaba, el asfalto, la luz y
tantas otras cosas.
Pese a los años transcurridos aún se escucha a los “jóvenes”
de la época, hoy todos adultos, mencionar algunas anécdotas y re-
cordar al inolvidable bicicletero de Ing. Brian.
Colaboración Leonardo PaternoDon Bruno colaborando en el tendido de la red eléctrica del barrio
Don Bruno en la puerta de su casa
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“Ser sincero no es decir todo lo que se piensa, sino no decir nunca lo contrario de lo que se piensa.” (Maurois, André)
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