Dr. Juan Carlos Plcido O.

Unidad de Soporte Metablico y Nutricional

USMEN - HOSPITAL SANTA ROSA

Declaramosqueesnuestrodeseoy compromisocomunesparagarantizarque todo

enfermoseavaloradonutricionalmenteal ingresoa losserviciosdesaluddeprimero,

segundoy tercerniveldeatencindel sectorpblico,privadoo deasistenciasocialdel

mundo y en especialde Latinoamricay reciba una atencin nutricional oportuna,

completa, suficiente y de calidad, proporcionadapor profesionalesde la Salud

capacitados,que prevengael riesgo de la desnutricin hospitalaria y reduzcael

nmero y la severidadde las complicacionesrelacionadascon el proceso de la

enfermedadque llev al pacientea hospitalizarse,ademsde mejorar su Calidadde

Vida,susobreviday reducirlos costosrelacionadosconla atencinde la enfermedad

enestoshospitales...

Emitida por los Presidentes de las Sociedades y Asociaciones de Nutricin Clnica y Terapia Nutricional de Amrica Latina y el Caribe, en el marco del XI Congreso de FELANPE / XV Congreso de AMAEE en la Ciudad de

Cancn Quintana Roo, Mxico el da 20 de mayo de 2008

El nutriente correcto /estrategia nutricional

El Tiempo correcto

El paciente correcto

La intensidad correcta (dosis/duracin)

Con el resultado Correcto!

The Critical Care Experience, RupinderDhaliwal, RD, Daren Heyland, MD.

Es un proceso muy complejo que involucra muchos sistemas de regulacin, que presumiblemente mejoran la supervivencia.

Esta respuesta tiene tres fases:

Fase de estrs

Fase catablica

Fase anablica.