pobleREVISTA DEL Nº 50 · Gener 2017

2

Dipòsit Legal: B-11871-2013

2

Tel. 636 023 453 www.revistadelpoble.catinfo@revistadelpoble.cat

15.000 exemplars mensuals

Distribució:Vallès Oriental, Montcada,Palau Solità i Plegamans, Sta. Perpètua, Polinya,Sentmenat, Castellar del Vallès, Ripollet...

Col·laboradors:Adolf García Albert BaldóRoger Garcia

PUBLICITAT 636 023 453revistadelpoble@gmail.com

Revista del Poble

04 Festa de San Antoni Abat a Santa Perpètua09 Salut i Bellessa14 Festa Major d’hivern de Mollet19 Oci i Restaurants

3

4

p 101 Festa de Sant Antoni Abat a Santa Perpètua

En aquest 2017 cal aprof-itar l’empenta del 2016 per continuar molts anys més.

De la nostra història mes recent, la del passat any, n’estem satisfets i agraïts per la molt activa participació del poble en tots els actes del Cente-nari i també perquè hem anat assolint quasi tots els reptes que ens havíem mar-cat gràcies a un po-tent i ampli equip.

Sens dubte hi haurà un abansi un desprésde l’any del Centenari. L’abans… de records, fets i per-sones que ens han pre-cedit els 100 anys, però

que en el 2016 han estat merescudament recor-dats en tots els actes i més en-cara amb el tan esperat llibre del Cente-nari que des del dia 14 ja podem llegir.

El després…ja es aquí, és aquest 2017 i mereix màxima atenció, per cer-car quines han de ser les noves formes de conduir amb encert la festa dels Tres Tombs.

Aquest 2017 tindrem eleccions i renovarem bona part de la junta, però abans vosaltres o els vostres fills, sereu convi-dats per ser qui marqui les futures petjades.

Des de fa molt temps ja no cal que sigueu carret-ers per poder formar part de la colla de Sant An-toni, només cal estimar la festa, les nostres arrels, voler fer poble, i sobre tot, que creieu necessari aquest retrobament amb familiars any darrera any, sense excloure a ningú i deixant la porta oberta a tothom. Els abanderats d’enguany, la edició 101 serà la família Payes-Roca i Leiva-Cuixart, per començar amb novetats serà la primera vegada que els abanderats són de dos pobles veïns, La Llagosta i Santa Perpè-

tua, totes elles persones molt vinculades als Tres Tombs, que les viuen durant tot l’any seguint bona part de les passades arreu de Catalunya, i a la vegada els qui ens rep-resenten a la Societat de Santa Perpètua, en totes les edicions de la trobada dels Tres Tombs de Cata-lunya del mes de Maig.

Els desitgem que gaud-eixin de tots els actes, i com sempre tindran el nostre suport.

Joan Humet MorralPresident de la

Societat de Carreters Sant Antoni Abat

Sigueu benvinguts a l’edició 101 de la Festa de Sant Antoni

5

6

p 101 Festa de Sant Antoni Abat a Santa Perpètua

29 de generDINAR DE GERMANORRestaurant Mas Ventós de SentmenatHi haurà servei

d’autocars. Sortida des de la Rambla. 13.30 h. Ball de Gala a càrrec de l’orquestra Gerunda.

4 de febrer OFRENA FLORALA les 13h al Monument als Carreters (rotonda dels Carreters)

5 de febrerFESTA DELS TRES TOMBSA les 8 del matí a la Plaça de l’Església benedicció de les tradicionals coques.

De 8.30 a 10 del matí, repartiment de coques a tots els socis al Centre Cívic El Vapor.

De 9 a 11 matíEsmorzar per a tots els

participants dels tres Tombs.

A les 11 del matí:Sortida de casa l’Abanderat.

Concentració al Passeig de la Florida per anar a la Benedicció a les 11.45h, un any més aquesta serà impartida des dela tribuna que hi haurà a la Rambla.Començament dels Tres Tombs, que aniran encapçalats per la imatge del Sant, Capità de Bandera amb l’estendard, Abanderat i Cordonistes.

Actes destacats 101 Festa de Sant Antoni Abat

7

8

9

p Salut i bellesa

Dejaría de fumar pero me gusta

Son muchas las personas que afirman que fumar les produce placer, les ayuda a concentrarse o simplemente fuman como excusa para tomarse una pausa o combatir el abur-rimiento.

La realidad es que aunque los cigarrillos con-tienen más de 4000 sus-tancias químicas, ninguna de ellas tiene la capacidad para producir placer, rela-jación o concentración.

Es nuestro sistema hor-monal, a través de la se-gregación de endorfinas el que provoca todas esas sensaciones de bienestar atribuidas al tabaco.

Cómo es esto posible?En siete segundos des-de la primera calada, al menos 60 sustancias venenosas agreden a nuestro organismo pro-vocándole ansiedad, ner-viosismo, frustración e

inquietud. Esta agresión repentina, que pro-vocaba los mareos y las náuseas de los primeros cigarrillos, es combatida de manera eficaz por nuestro sistema hormo-nal: la endorfina, hor-mona producida natu-ralmente por nuestro organismo, compensará el malestar provocado por las sustancias ve-nenosas del cigarro y generará la sensación de placer atribuida al acto de fumar. Durante aprox-imadamente 20 minutos, será nuestro cuerpo y no el tabaco el que se ocupará de producirnos placer. Asi, cuando deci-mos que nos gusta fu-mar, en realidad estamos afirmando que nos gusta cómo funciona nuestro cuerpo!

Lamentab lemente , el cerebro del fumador irá perdiendo su capaci-

dad natural de generar endorfinas, quedando limitado a reponder sola-mente al estimulo del cigarro.

Mientras que un no fu-mador genera endorfina cuando hace deporte, cuando ríe o incluso cu-ando tiene una lesión (la endorfina se asegurará de paliar el dolor durante varios minutos, como forma de protección), el fumador sólo consigue generar endorfina cuan-do fuma.

Esta es la explicación de la dependencia física al tabaco, que represen-ta la principal dificultad para dejar de fumar.

Por otro lado, como el fumador ha recurrido al cigarillo para “resolver” diferentes situaciones, por ejemplo para buscar la relajación después de un día duro de trabajo, o para obtener la concen-

tración durante un peri-odo largo de estudio, la dependencia al tabaco tendrá también un claro componente mecánico y social.

La láserterapia elimina en su totalidad la de-pendencia física al taba-co. Además, como actúa en el sistema hormonal, el exfumador comienza a generar sus propias en-dorfinas de manera au-tónoma desde la primera sesión. Esto repercute no sólo en un mayor bien-estar sino en la regener-ación del sistema inmu-nológico dañado por el tabaco.

Al tener bajo control la dependencia física que representa el 70% de la dificultad de dejar de fumar, la parte mecánica y social resultará clara-mente más llevadera, sobretodo para aquel-los que hayan hecho un análisis honesto sobre los verdaderos motivos por los que quieren dejar de fumar.

Gracias a la lásertera-pia, el cerebro habrá pro-cesado en sólo 21 días, el nuevo modelo de vida donde el cuerpo recuper-ará su capacidad de gen-erar sus propios niveles de endorfina y los cigaril-los pasan a hacer parte del pasado.

Psicoterapeuta Técnico en

Laserpuntura

Visitas concertadasWhatsApp 645 945 128

clara.rubio@yahoo.es

10

Una de las razones por las que a veces cuesta tanto perder o bajar de peso es el metabolismo lento, es muy importante saber si estamos cometiendo al-gunos errores que están ralentizado nuestro me-tabolismo.

A continuación respon-demos algunas de las preguntas más frecuentes sobre este tema como QUE ES EL METABOLIS-MO LENTO, CUALES SON SUS CAUSAS Y SINTO-MAS, QUE CONSECUEN-CIASS PUEDE TENER EL LLAMADO METABOLISMO LENTO Y COMO PODEM-OS ACELERARLO… Y os damos algunas soluciones para erradicar los malos hábitos.

¿QUE ES EL METABO-LISMO LENTO?El Metabolismo basal LENTO, es aquel, en que el organismo en estado de reposo, tiene un gasto calórico inferior al que sería normal. Es un error pensar que todos engor-damos por comer mucho, al igual que creer que si comemos menos y no desayunamos o nos salta-mos comidas al día, adel-gazaremos más.

¿CUÁLES SON LAS CAUSAS DE UN ME-

TABOLISMO LENTO?El Hipotiroidismo: este se produce cuando la glándula tiroides no fun-ciona adecuadamente y como consecuencia se tiende a engordar y ten-er dificultad para perder peso.

Intolerancias alimen-tarios: a veces el descon-ocimiento de alguna in-tolerancia alimentaria y la dificultad de procesar ciertos alimentos, son los que producen que el metabolismo este ralenti-zado.

Hábitos que ralenti-zan el metabolismo: como por ejemplo desa-yunar muy tardeo saltarse comidas (pensar que si el organismo se siente amenazado ante la falta de alimento segrega una hormona llamada cortisol que estimula la acumula-ción de grasas para tener más reservas la próxima vez que falte alimento) de esta manera favorecemos el aumento de peso.

Falta de ejercicio físi-co: se necesita incremen-tar el gasto calórico para que el organismo queme calorías. Efecto adverso a dietas milagrosas que al-teran de forma contradic-toria al metabolismo.

¿CUALES SON LAS CON-SECUENCIAS DE UN METABOLISMO LENTO?La Consecuencia principal ante un Met. Lento, es que su organismo quema muy poca grasa por lo que esta tiende a alma-cenarse en su cuerpo en una proporción muchísi-mo mas elevada. De aquí la famosa frase “A mí me engorda hasta el agua”.

Estos pacientes, pueden llegar a realizar ejercicio físico y comer similarmente igual a otras personas, y ganar peso en vez de perderlo a la vez que se produce un cansancio mucho más el-evado.

SOLUCIONES E INDI-CACIONES ANTE EL METABOLISMO LENTO:

Visitar a un especial-ista en Dietética y Nu-trición que determine y analice dicho metabo-lismo, y personalice una dieta al paciente.

En esta dieta, incluire-mos alimentos bajos en grasas y por lo contrario ricos en proteínas (ya que estos aceleran el me-tabolismo y dan un efecto saciante para controlar la ansiedad.)

Es aconsejable con-sumir pocos hidratos de carbono y por lo contrario muchos alimentos ricos en fibra.

Beber mucha agua, para hidratar al organismo y eliminar todas las toxi-nas liberadas.

Practicar ejercicio mod-erado, simplemente reac-tivando el metabolismo con una caminata rápida de 30minutos o subien-do y bajando escaleras (preferiblemente a prim-era hora de la mañana).

No saltarse ninguna de las 5 comidas diaria, está demostrado que comer poca cantidad más a menudo, acelera e me-tabolismo de manera que quema calorías más rápido.

Por último Dormir y descansar las horas nec-esarias de sueño entre 6 y 8 horas.

ADELGAZAR ES POSIBLEAUN CON METABOLISMO LENTO

p Salut i bellesa

11

12

13

La mejor sinergia de los principios activos más potentes para esculpir la figura, reducir volumen, quemar grasas localizadas, drenar y tonificar la piel a través del fenómeno físico de la osmosis.

Interactúa en las membranas celulares destruyendo los tejidos grasos sólidos y colaborando en la remodelación del contorno corporal y la reducción de adiposidades. produce siete acciones muy importantes para el adelgazamiento: diurética, drenante, detox, lipolítica, termogènica, antioxidante y tonificante.

*Osmosis: Fenómeno físico mediante el cual cuando se ponen en contacto dos líquidos de diferente concentración, separados por una membrana semipermeable (en nuestro caso la piel), se produce un intercambii de fluído líquido, en ambos sentidos, hasta igualar la concentración en ambos lados de la membrana. Con carnitina, cafeína, fosfatidilcolina, algas, fucus, extracto de brusco y guaranà.

14

Dissabte 2112 h. Museu AbellóL’Art és un joc. Visita musicada i taller de silu-etes. 12 hBiblioteca Can MulàTaller familiar: Recicla’tA partir de 4 anys. 11 h. Pl. CatalunyaTaller infantil - Pinta

el Moll FerOrg. Colla dels Torrats 12 h. Pl. CatalunyaBallada infantil del Moll FerOrg. Colla dels Torrats 17.30 h. Museu AbellóVisita comentada a l’exposició Vestigis del modernisme.

18 h. CC La Marineta

Inauguració del X Cicle de Cinema Cubà

21 h. Teatre Can GomàEsbart Dansaire de Mollet SOMDANSA, un país de festa 21 h. Pl. EsglésiaLa despertada d’en Beliac i correfoc

22.30 h . Mercat VellGran Ball de Festa

Major d’hivern

Diumenge 22A partir de les 10.30 hParc de les PruneresPlantada dels gegants D’11 h a 14 hMuseu Abelló i Casa del PintorJornades de portes obertesCal fer reserva al telèfon 93.544.50.99

ACTES DESTACATS Festa Major d’hivern de Mollet

15

16

11.30 h. Pl. CatalunyaAudició de sardanes amb la Cobla Ciutat de Cornellà 12 h Església de Sant VicençMissa de Festa Major 12 hParc de les PruneresCercavila de gegants 13 h. Sala FivellerPresentació del número 32 de la revista Notes 13.30 hPl. Prat de la RibaFinal de festa de la XXIII Trobada de Gegants 18 h. Teatre Can GomàEsbart Dansaire de MolletActuació de

l’escola de dansa

18.30h. Centre de Serveis El Lledoner36a Festa de la Ràdio Divendres 27 17.30 hBiblioteca Can MulàHora del conte: Els Colors de l’Arc de Sant Martí 20 h. Teatre Can GomàXIV Nit de l’Esport 20.30 h. Mercat Vell1r sopar solidari contra el càncerDonatiu 35 euros

Dissabte 28 17 h. CC La MarinetaRecital poèticde Festa Major

18 h. Museu AbellóInterpretant GranadosPresentació del catàleg i concert a càrrec de M. Lluïsa Muntada (soprano) i Josep Surinyac (piano).

18 h. Sala FivellerConcert coral de Sant Vicenç

Diumenge 2917.30 h. Mercat VellBall de la gent gran de ciutat

18 h. Sala FivellerTeatre Préssec amb Almívar de Miguel Miura

EXPOSICIONSDel 13 al 31 de generCC La MarinetaXXII Premi de Fotografia Sant Vicenç 2017 Exposició de les fotografies participants del concurs de Fotografia de Sant Vicenç Fins el 15 de marçMuseu AbellóDisclosed Memory, de Lluís EstopiñanUna reflexió sobre la vida i la memòria a partir del tractament de fotografies antigues i de negatius anònims recuperats que han estat reproduïts per contacte dins les caixes.

17 17

18

19

20

p Oci i Restaurants

Pollastre amb salsa de carbassaINGREDIENTS

6 cuixes de pollastre desossades, 1 ceba vermella, 1 gra d’all, 1/2 pebrot vermell, 1/2 pebrot verd, 1/2 pebrot groc, 1 nap, 1 got petit de vi blanc, 1 culleradeta de concentrat de tomà-quet, 2-3 cullerades de puré de carbassa, brou o aigua, 1/2 culleradeta de comí mòlt, 1 cullera-deta de farigola, pebre negre, sal, julivert fresc, oli d’oliva verge extra.

COM FER EL POLLAS-TRE AMB SALSA

Preescalfar el forn a 200ºC. Assecar el pollas-tre amb paper de cuina

i retirar els possibles ex-cessos de greix. Tallar en dues peces. Tallar la ceba vermella en juli-ana fina, els pebrots en tires, trossejar el nap en galledes i picar fi el gra d’all. Escalfar una mica d’oli en una paella tipus skillet o cassola ampla que es pugui introduir en el forn, o en una bona paella corrent i daurar la carn. Salpebrar i retirar.

En el mateix oli, afegir la ceba amb una mica de sal i daurar durant uns 5 minuts. Incorporar els pebrots, el nap i el gra d’all. Remenar bé i cuinar a foc mitjà durant uns 10 minuts. Salpebrar, afe-gir el comí i la farigola i regar amb el vi. Quan

s’evapori l’alcohol, tirar el tomàquet i la carabassa, remenant bé.

Tornar el pollastre i cobrir amb brou o ai-gua. Introduir amb cura al forn, o portar tot a una font apta per coure. Cuinar durant uns 30-40

minuts, baixant la tem-peratura a 180 º C quan estigui bullint el brou. Vigilar el nivell de líquid, afegint una mica més si fes falta a meitat del temps de cocció. Tirar julivert picat fresc al gust a treure-ho.

21

22

23

24

25

26

27

Proposta dramatitzada de la novel.la de Llorenç Villalonga Bearn o la sala de les nines, que parteix d’una conversa que manté el capellà Joan Mayol amb l’aristròcrata il.lustrat Toni de Bearn. Aquesta conversa ens va descobrint el pensament del protagonista i la relació que té amb la seva dona Maria Antònia i la seva neboda Xima. “És el retrat d’un home extraordinari, un ésser raonable, escèptic, abúlic i indiferent que semblava tenir, Déu em perdoni, quelcom de bruixot”, com diu el mateix Joan Mayol.

Teatre de Ponent BEARN14 i 15 de Gener

Aquesta producció pròpia de Teatre de Ponent, parteix d’una selecció d’escenes de l’obra de Miguel Mihura que ens permeten explicar la peripècia del seu protagonista, Dionisio, en un petit hotel de províncies en la seva darrera nit de solteria.Per explicar-la hi apareixen una tria dels personatges més importants de l’obra segons el director Frederic Roda: Paula i Bubby, en primer lloc, Don Sacaramento, en segon lloc, i una breu aparició de Don Rosario.

Teatre de Ponent TRES SOMBREROS DE COPA28 i 29 de Gener

Dani Pérez, guanyador de “El club de la Comedia”, celebra els seus 20 anys dalt dels escenaris amb un show que ret homenatge al gran mestre Pepe Rubianes. Mestre de l’humor i de la ironia de les situacions quotidianes, promet arrancar milers de rialles repassant els millors moments de la seva carrera i comentant els aspectes més turbulents de la nostra societat aportant una bona dosis d’optimisme i d’humor.

Dani Pérez CAMBALACHE21 i 22 de Gener

28

29

30

p Oci i Restaurants

El concert de Cap d’any, a càrrec de la formació Gospel Soul va encetar, el primer dia d’aquest 2017, la nova tempo-rada d’espectacles als teatres de Parets, que en-guany inclou actuacions de músics carismàtics i dels personatges més mediàtics del món televi-

siu.Coincidint amb la cel-

ebració de la Festa Major d’hivern, l’escenari del Teatre Can Rajoler acollirà dues grans estrelles de la talla de Bruno Oro i Joan Pera. El primer oferirà un homenatge a Sinatra, re-memorant l’inoblidable concert de l’artista a Las

Vegas el 1966. Pel que fa a Joan Pera, actuarà el dil-luns 23 gener i reviurà els millors monòlegs de Joan Capri en un homenatge al genial mestre català de l’humor. Pel que fa al Cafè Teatre, la Sala Basart Cooperativa acollirà els espectacles La noche de Parrado, amb l’humorista

Víctor Parrado, Una noche con Enrique San Francis-co i Como en la casa de uno… en ningún sitio, de la mà de Santi Rodríguez, més conegut com el fruit-er de la sèrie ‘7 vidas’.

Tota la programació dels espectacles i els preus la podeu consultar al web www.parets.cat.

Nova temporada d’espectacles als teatres de Parets

31

32