Memoria de labores 2010 - FAO Login · Este documento presenta las diferentes acciones que la ......

Memoria de labores 2010

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

FAO Guatemala

Producido por la Representación de FAO en Guatemala

Representante a.i. FAO Guatemala: Iván AnguloRepresentante Asistente (Programa): Maynor Estrada

Edición: Rubí López

Las denominaciones empleadas en este producto informativo yla forma en que aparecen presentados los datos que contieneno implican, de parte de la Organización de las NacionesUnidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), juicio algunosobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países,territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respectode la delimitación de sus fronteras o límites.

Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusiónde material contenido en este producto informativo para fines educativosu otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de lostitulares de los derechos de autor, siempre que se especifique claramentela fuente. Se prohíbe la reproducción del material contenido en esteproducto informativo para reventa u otros fines comerciales sin previaautorización escrita de los titulares de los derechos de autor. Laspeticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse aRepresentación de la FAO en Guatemala

7a avenida, 12-90, Zona 13. Edificio INFOAGRO.ciudad de Guatemala, Guatemala, C.A., 01013.Teléfonos: (502) 2205-4242Email: [email protected]

© FAO febrero 2011.


Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

Guatemala

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Acrónimos.................................................................................................................................................. ivPresentación .............................................................................................................................................. v

Panorama de Guatemala .............................................................................................................................. 1

Apoyo de donantes y financiación................................................................................................................ 4

Resultados 2010 ....................................................................................................................................................... 5a) Agricultura familiar................................................................................................................................. 10b) Desarrollo territorial............................................................................................................................... 11 c) Gestión integral del agua ........................................................................................................................ 12d) Sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos .................................................................................... 13e) Desarrollo sostenible de la actividad pecuaria con énfasis en la pequeña producción .............................. 14f) Vinculación de los pequeños productores al mercado ............................................................................. 16g) Emergencias y rehabilitación ................................................................................................................. 17

Eventos ..................................................................................................................................................... 19Publicaciones y comunicación .................................................................................................................... 22

Cuadros Cuadro 1. Estructura de la tenencia de la tierra en Guatemala ....................................................................... 2Cuadro 2. Tendencias en la desnutrición crónica: NCHS. Niños y niñas entre 3 y 59 meses.............................. 2Cuadro 3. Tendencias en la desnutrición crónica NCHS por área de residencia. Niños y niñas entre 3 y 59 meses.................................................................................................................. 2

Créditos ................................................................................................................................................... 25

Índice

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ADICTA Asociación de Desarrollo Comunitario de TejutlaADIMPA Asociación de Desarrollo Integral de PanimachéACCD Agencia Catalana de Cooperación para el DesarrolloAECID Agencia Española de Cooperación para el DesarrolloASDI Agencia Sueca de Desarrollo Interna cionalBM Banco MundialCOFLAC Comisión Forestal para América La- tina y el CaribeCORCI Asociación Coordinación Regional de Cooperativas IntegralesDEL Desarrollo Económico LocalDEMI Defensoría de la Mujer IndígenaDMA Día Mundial de la AlimentaciónDIGEPSA Dirección General de Participación Comunitaria y Servicios de ApoyoFAO Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciónF-OMD Fondo de España para el logro de los Objetivos del MilenioGFP Construyendo Alianzas por los BosquesICTA Instituto de Ciencia y Tecnología Agrí colasINAB Instituto Nacional de BosquesINE Instituto Nacional de EstadísticaMANUD Marco de Asistencia de las Naciones UnidasMAGA Ministerio de Agricultura, Ganadería y AlimentaciónMANCUERNA Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del Río NaranjoMARN Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales

MINEDUC Ministerio de EducaciónONG´s Organizaciones No GubernamentalesONU Organización de las Naciones UnidasONUMUJERES Entidad de las Naciones Unidas para la Igualdad de Género y el Empodera miento de las MujeresOPS Organización Panamericana de la SaludPESA Programa Especial de Seguridad AlimentariaPIB Producto Interno BrutoPINPEP Programa de Incentivos para Peque ños Poseedores (as) de Tierras de Vocación Forestal o AgroforestalPNUD Programa de las Naciones Unidas para el DesarrolloPMA Programa Mundial de AlimentosSAF Sistemas AgroforestalesSAN Seguridad Alimentaria y NutricionalSESAN Secretaría de Seguridad Alimentaria y NutricionalSEGEPLAN Secretaría de Planificación y Pro gramación de la PresidenciaSNEA Sistema Nacional de ExtensiónSEPREM Secretaría Presidencial de la MujerSNU Sistema de Naciones UnidasTM Toneladas MétricasUE Unión EuropeaUER Unidad de Emergencias y Rehabili- tación de FAOUNFPA Fondo de Población de las Naciones UnidasUNICEF Fondo de Naciones Unidas para la InfanciaUSDA Departamento de Agricultura de los Estados UnidosVNU Voluntarios de las Naciones Unidas

Acrónimos

La FAO es la institución de las Naciones Unidas (ONU) encargada de dirigir las ac-tividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Su misión es contri-buir a construir para que las generaciones presentes y futuras un mundo en el que impere la seguridad alimenta-ria. La FAO ayuda a los países en desarrollo y a los países en transición a modernizar y mejorar sus actividades agríco-las, forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una bue-na nutrición para todos. Desde su fundación en 1945, ha prestado especial atención al desarrollo de las zonas rura-les, en donde vive el 70 por ciento de la población mundial pobre y que pasa hambre.

La FAO en el mundo tiene como mandato mejorar la nu-trición, aumentar la productividad agrícola, elevar el nivel de vida de la población rural y contribuir al crecimiento de la economía nacional. Alcanzar la seguridad alimentaria y asegurar que las personas tengan acceso regular a alimen-tos de buena calidad que les permitan llevar una vida activa y saludable.

Este documento presenta las diferentes acciones que la FAO ejecutó durante el año 2010 en los diferentes ámbitos de trabajo en el país, alineados en el Marco de Asistencia de las Naciones Unidas para el Desarrollo (MANUD) vigente y de la oficina Subregional de la FAO para Centro América. Así como a las prioridades nacionales establecidas por el Gobierno de Guatemala, las cuales serán precisadas, ya que en el 2010 la Representación de FAO en Guatemala inició el proceso de definición con el Gobierno del Marco Nacional de Prioridades.

La FAO en Guatemala inicia el año 2010 con siete proyec-tos en ejecución en su Programa de Campo de Desarrollo. Esto en cumplimiento del mandato de la organización y al interés países donantes como España, Suecia, entre otros interesados en aportar a la Seguridad Alimentaria y Nu-tricional y al Desarrollo Rural de las áreas rurales del país. Durante el 2010 inician 5 nuevos proyectos nacionales, pro-gramas conjuntos o componentes nacionales de proyectos regionales en temas de Semillas, Agricultura Urbana, Se-

guridad Alimentaria y Nutrición Gobernabilidad del Agua y Desarrollo Rural en el Altiplano.

El año 2010 estuvo marcado en Guatemala por una se-veridad de los eventos extremos del cambio climático y otros fenómenos naturales. Durante los primeros cuatro meses del año hubo serios efectos de la sequía, iniciada en el 2009 y que ocasionó severas pérdidas de cosechas y trajo como consecuencia la declaratoria de Estado de Calamidad.

La erupción del volcán Pacaya, el 29 de mayo, fue prelu-dio de un año en el que los fenómenos naturales atacaron al país con toda su furia. Este fenómeno fue seguido de un invierno tan drástico como no se había registrado en los últimos 40 años, dejó un saldo trágico de pérdidas de vidas humanas, daño económico, destrucción y grave riesgo de la seguridad alimentaria de numerosos sectores de la po-blación.

La tormenta tropical Agatha ocasionó severos daños en la infraestructura del país, así como graves afectaciones en el sector agrícola superiores a los Q1.400 millones. Miles de agricultores y sus familias damnificadas perdieron sus co-sechas, animales y medios de vida en 21 de los 22 departa-mentos del país. Posteriormente, las tormentas tropicales Alex, Frank y Matthew y la depresión tropical 11-E produje-ron nuevas inundaciones y mayores pérdidas en el sector agrícola.

Ante esta situación, Organización de las Naciones Uni-das para la Agricultura y Alimentación (FAO) y otras or-ganizaciones del Sistema de Naciones Unidas (SNU) en Guatemala apoyaron directamente a las comunidades a- fectadas y a las instituciones de gobierno para atender esta emergencia, que trajo como consecuencia que el Gobierno decretara Estado de Calamidad Nacional en todo el territo-rio y un Llamamiento Internacional de Ayuda Humanitaria y para la Reconstrucción. Cinco nuevos proyectos de emer-gencia están siendo ejecutados en esta etapa.

Además del programa de campo de desarrollo y el de Emergencias, también se realizó una ardua labor de lobbie e incidencia política y normativas con socios nacionales y locales.

Es importante resaltar que las acciones realizadas, tan-to en el programa de Campo de Desarrollo como en el de Emergencias, han sido en estrecha coordinación con el Mi-nisterio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), el Ministerio del Ambiente (MARN), la Secretaría de Planifi-cación y Programación de la Presidencia (SEGEPLAN) y las instituciones del poder local y municipal.

Presentacióniv

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Iván Angulo ChacónRepresentante de FAO en Guatemala


Durante el año 2010, la Política de Desarrollo Rural, sancionada en 2009, comienza a ser aplicada y adop-tada como guía. Además, se genera la Política Agro-pecuaria y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) inicia un proceso de reestruc-turación. Se realizaron una serie de movilizaciones sociales en demanda de la emisión de la Ley de Desa-rrollo Rural, la cual no fue aprobada por el Congreso de la República.

En el plano económico, el Producto Interno Bruto (PIB) tuvo un crecimiento del 2.6%, este fue menor al promedio registrado en los últimos cinco años, de un 3.76%1. La inflación en enero de 2010 fue de 1.29, en diciembre se registró a 5.39. El poder adquisitivo del quetzal pasó de 0.54 en enero del 2010 a 0.52 en el año citado2.

En el plano social hay un afianzamiento de los programas sociales impulsados por el Consejo de Cohesión Social del Gobierno de la República, cuyos programas banderas fueron la entrega de la Bolsa Solidaria3 y las transferencias condicionadas destina-das a atender a los más desposeídos del país.

En el plano ambiental y de la agricultura, las con-secuencias de la grave sequía registrada en el 2009, hizo que el 2010 iniciara con las secuelas de una crisis alimentaria prolongada. Además, los fenómenos na-turales se empeñaron en mantener en alerta perman-ente a las instituciones de gobierno y organizaciones nacionales e internacionales que trabajan en el país.

En el 2010, Guatemala fue afectada por diversos fenómenos naturales como la irregularidad de las llu-vias (ya fuera en cantidad o frecuencia), la erupción del volcán Pacaya y heladas. En el país las actividades agrícolas (agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca) representa el 13,4% del Producto Interno Bruto (PIB)4 y el 83% de los hogares rurales depende de la agricultura. Por tanto, cualquier variación y/o fenó-meno climático impactan fuertemente en la seguri-dad alimentaria y nutricional de gran porcentaje de la población.

En este contexto, la Secretaría de Seguridad Ali-mentaria y Nutricional (SESAN) reportó que más de 14 mil niños presentaron desnutrición aguda solamente en 2010.

Panorama de Guatemala en el 2010

1 Banco de Guatemala. 2010. http://www.banguat.gob.gt/estaeco/boletin/envolver.asp?karchivo=boescu512 Instituto Nacional de Estadística. http://www.banguat.gob.gt/inc/ver.asp?id=/estaeco/sr/sr002&e=1780 3 El programa Bolsa Solidaria inicia oficialmente el 30 de junio de 2008 como un Programa Presidencial coordinado por el Consejo de Cohesión Social Urbano, con el objetivo de reducir el alto riesgo de inseguridad alimentaria de familias en situación de pobreza y pobreza extrema que viven en asentamientos urbano marginales del departamento de Guatemala. Fuente: www.bolsasolidaria.org3 Banco de Guatemala. 2010. http://www.banguat.gob.gt/estaeco/boletin/envolver.asp?karchivo=boescu50

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u Datos de importancia

Guatemala, con una población de 14 millones de habitantes, ocupa la posición 122 entre 182 países del Índice de Desarrollo Humano (IDH).

El 51% de la población viven en condiciones de pobreza y el 15% en estrema pobreza. De éstos el 75% (unos 5 millones) están concentrados en el área rural, intensificándose esta situación entre los indí-genas, pues un 75% de esta población vive en condi-ciones de pobreza.

El 52% de la población es rural, de éstos el 83% de los habitantes dependen de la actividad agropecu-aria como fuente de ingresos y el 38% no poseen tierras para uso agrícola.

La estructura de la tenencia de la tierra tiene un coeficiente GINI de 0.84 y con tendencia creciente, se refleja en un esquema productivo agrícola ineficiente, con un 25% del suelo sobre utilizado y un 28% subutilizado en su potencial productivo (Ver

cuadro 1).La producción nacional de maíz blanco (base

de la dieta de gran porcentaje de guatemaltecos) no alcanza para satisfacer la demanda interna y se tiene un déficit de 210 mil toneladas métricas. La población de G uatemala necesita anualmente 1.5 millones de toneladas métricas de maíz blanco para cubrir su consumo.

En diciembre de 2009, el Gobierno fijó un salario mínimo de Q. 56.00 diarios para actividades agrícolas y no agrícolas y para el sector de la maquila en Q. 51.75, lo cual equivale a un salario mensual de Q 1594.00 y Q 1495.00.

A pesar de que la desnutrición crónica (talla para la edad) en niños y niñas entre 3 y 59 meses ha dis-minuido de un 57.8% en 1987 a 43.4% para el período 2008-2009, continúa siendo una de las más altas en Latinoamérica (Cuadro 2 y 3).

Tipo de productor Número de productores

% Área(Mz=0.7 Ha)

% Tamaño promedio de

finca (Ms)1 manzana(infrasubsistencia)

375,708 45.23 172,412.75 0.53 0.46

1 - 10 manzanas(subsistencia)

388,976 46.83 989,790.71 3.06 2.50

10-64 manzanas(excedentarios)

50,528 6.08 1,145,318.31 3.54 22.70

64 y más(comerciales)

15,472 1.86% 30,008,316.31 92.86 194.40

Total 830,684 100 32,315,837.77 100

Cuadro 1. Estructura de la tenencia de la tierra en Guatemala

Cuadro 2. Tendencias en la desnutrición crónica: NCHS

Niños y niñas entre 3 y 59 meses

Cuadro 3. Tendencias en la desnutrición crónica NCHS por área de residencia

Niños y niñas entre 3 y 59 meses

Encuesta

70

0

10

20

30

40

50

60 57.8

1987 1995 2002 2008/9

49.8 49.343.4

Encuesta

70

0

10

20

30

40

50

60 62.1

1987 1995 2002 2008/9

56.6 55.551.8

Urbana Rural

47.2

35.3 36.528.8

Fuente: Modificado de Byron, G. et all, 2005. IV Censo agropecuario 2003.

Fuente: ENSMI 2008/9. Fuente: ENSMI 2008/9.

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Se podrían mencionar varios factores que dieron como resultado que la población vulnerable se viera afectada seriamente en su seguridad alimentaria y nutricional en el 2010: uEl precio de la canasta básica vital (CBV) se elevó un 13% en el último año. Mientras que en enero su valor fue de Q. 3 536.99 (US$ 442.12) en diciembre cerró a una valor de Q. 3 921.90 (US$ 490.23)5.uEl salario mínimo para el sector agrícola fue de Q. 2 149.20 (US$ 268.65), un 40% más bajo que el valor de la canasta básica vital6.uLa tormenta tropical Ágatha, que afectó al país en el mes de mayo. Se estimaron 38 313 hectáreas pér-didas en el sector agrícola y 62 835 familias afectadas en el sector. Las pérdidas en el sector agrícola, pe- cuario, hidrobiológico e infraestructura en riego que se elevan a 47,3 millones de dólares7. uLa depresión tropical 11.E, que impactó a Guatemala en el mes de septiembre de 2010 causó daños en el sector agropecuario aproximadamente de unos ocho

millones de dólares. Mientras tanto, en el sector pes-quero, las pérdidas que se reportaron sumaban unos 400 mil dólares8.u Al finalizar el año, frentes fríos que causaron hela-das, dañaron los cultivos de papa, hortalizas y maíz en el altiplano del país.

Debido a los impactos de los factores menciona-dos, se en 2010 el Sistema de Naciones Unidas (SNU) hizo dos Llamamientos de Ayuda Internacional (Flash Appeal), uno por sequía y el otro por inundaciones.

La vulnerabilidad de la población guatemalteca al cambio climático, la inseguridad alimentaria y los problemas estructurales dieron como resultado que la cartera de proyectos del área de emergencias y re-habilitación de la FAO en Guatemala, se elevara de un proyecto, a finales del 2008 a cinco proyectos en el 2010.

5 Instituto Nacional de Estadística. 2010. 6 FAO. 2011. Informe anual de monitoreo de maíz y de frijol.7 Ministerio de Agricultura GAnadería y Alimentación (MAGA). Junio 2010. Reporte de daños en el sector agropecuario, hidrobiológico e infraestruc-tura de riego. Tormenta Agatha y volcán Pacaya.8 FAO. Septiembre 2010. Primer informe de situación afectaciones de la depresión tropical 11.E.

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Los 21 proyectos ejecutados por la FAO en 2010, fueron posibles gracias al compromiso, apoyo y con-fianza de los diferentes gobiernos que, por medio de sus agencias y embajadas en el país, apoyaron las a-cciones y programas de esta institución.

Entre los donantes se pueden mencionar a: uAgencia Catalana de Cooperación para el Desarrollo (ACCD). uAgencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID).uAgencia Sueca de Desarrollo Internacional (ASDI).uBanco Mundial (BM).

uDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).uFondo de España para el logro de los Objetivos del Milenio (F-ODM).uGobierno de Australia. uGobierno de Brasil. uGobierno de Guatemala. uGobierno de Italia, por medio de la Agencia de Coo-peración Italiana.uSistema de Naciones Unidas (SNU).uUnión Europea (UE).

Apoyo de donantes y financiación

En 2010, la FAO en Guatemala, trabajó en 21 proyec-tos, nacionales y/o regionales, ubicados en 644 co-munidades ubicadas en 20 de los 22 departamentos del país.

Los proyectos y programas de FAO en Guate-mala se ejecutan con el objetivo de erradicar la po-breza y reducir los niveles de hambre. Los diferentes proyectos y programas responden a las prioridades establecidas a nivel regional y nacional.

El Marco Subregional de Prioridades de la FAO de-fine cinco áreas de trabajo que son:

1. Apoyo a la agricultura familiar2. Desarrollo rural territorial3. Gestión integral del agua 4. Sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos5. Desarrollo sostenible de la actividad pecuaria con énfasis en la pequeña producción6. Vinculación de pequeños productores al mercado 7. Atención en situaciones de emergencia.

Con los resultados que se alcanzaron, la FAO con-tribuyó al avance del cumplimiento de los Objetivos del Milenio (ODM):

uODM 1: Erradicar la pobreza extrema y el hambre.uODM 3: Promover la igualdad de género y la au-tonomía de la mujer.uODM 7: Garantizar la sostenibilidad del medio am-biente. uODM 8: Fomentar una asociación mundial para el desarrollo.

Los diferentes programas se ejecutan en conjunto con el MAGA y la SESAN. Así mismo con otras instan-cias de gobierno que son contrapartes en proyectos específicos como el Instituto Nacional de Bosques (INAB), la Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia (SEGEPLAN), el Ministerio de Am-biente y Recursos Naturales (MARN) y la Dirección General de Participación Comunitaria y Servicios

de Apoyo (DIGEPSA) del Ministerio de Educación (MINEDUC).

El Programa de Campo de la FAO trabajan tres temáticas, en algunos de los casos un proyecto apoya uno o dos temas. Las áreas de trabajo son:uApoyo la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), el uso de los recursos naturales y el desarrollo rural o también llamados de Desarrollo. uDe rehabilitación y emergenciauLos normativos

Programas de Desarrollo

Este tipo de proyectos son de duración mayor a dos años y apoya la mejora de la seguridad alimen-taria de la población rural a través del apoyo a agri-cultores de infra y subsistencia con la promoción de producción diversificada de alimentos, las prácticas de manejo sostenible de suelo y agua, adaptación al cambio climático, entre otros. Con los agricultores excedentarios se busca promover las buenas prácti-cas agrícolas y de mano factura para mejora de los in-gresos económicos y el manejo adecuado del recurso agua y suelo.

Durante el 2010 se ejecutaron seis proyectos, sien-do estos:uGDCP/GUA/001/SPA: Conocido como “Altiplano”, fi-nalizó en diciembre de 2010. Apoyó la formación de grupos y organizaciones de desarrollo local en San Marcos y Huehuetenango. Este proyecto superó en un 100% su grupo objetivo, beneficiando a 2,200 fa-milias del altiplano. Donante: Agencia Catalana de Cooperación para el Desarrollo (ACCD).

uGCP/GUA/009/SPA: El Programa Especial de Seguri-dad Alimentaria (PESA) trabaja en el área del corredor seco. Además trabaja y fortalece la institucionalidad de instancias relacionadas con la seguridad alimenta-ria y nutricional. Donante: Agencia Española de Cooperación para el

Resultados al 2010

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Desarrollo (AECID).

uGCP/GUA/012/SPA: Este proyecto, conocido como ATINAR II, benefició a dos mil familias y grupos de pequeños productores de Sololá y San Marcos buscando mejorar la productividad agropecuaria y su inserción en los mercados. Donante: Agencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID).

uGCP/GUA/017/SPA: Llamado AUP, tiene como obje-tivo el asegurar el abastecimiento y uso de agua de buena calidad en agricultura urbana y periurbana para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de los municipios de Palencia y Chinautla, departamento de Guatemala.Donante: Agencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID).

uUNDP/GUA/022/UNJ: Llamado también “Desarrollo Rural Coatán-Suchiate”. Su objetivo es reducir las vul-nerabilidades para contribuir al proceso de desarrollo rural, en los municipios de las cuencas del Coatán y Alto Suchiate, del departamento de San Marcos.Donante: Agencia Sueca de Desarrollo Internacional (ASDI).

uGCP/GUA/020/EC: El Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Es conocido como Food Facility, trabaja con 22, 000 familias en tres departamentos del país. En Alta Vera-paz atiende a agricultores de subsistencia, agrupados en pequeñas organizaciones productoras de maíz para mejorar la productividad, calidad, almacenamiento y la comercialización de maíz. En Baja Verapaz y Quiché se atiende a familias de subsistencia, la metodología de trabajo es bajo los enfoques Patio- Hogar y Milpa,

para incrementar la reserva de granos básicos, diversi-ficar los sistemas productivos de patio y milpa. En Qui-ché también se trabaja con productores de hortalizas en pequeña escala, lo que se persigue con ellas es in-crementar la productividad y comercialización de sus cultivos.Donante: Unión Europea. Programas Conjuntos Fondo ODM

Estos programas son el resultado del esfuerzo colectivo de las organizaciones que conforman el Sistema de Naciones Unidas y sus socios nacionales, que se unen en el diseño, ejecución y seguimiento de objetivos orientados al logro de los “ Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM)”. Igualmente procuran el cumplimiento de otros compromisos internacio-nales derivados de las conferencias de las Naciones Unidas, las cumbres, convenciones y los instrumentos de derechos humanos.

Estos programas buscan evitar la duplicidad, reducir costos de transacción y 0ptimizar las siner-gias entre los socios nacionales y las contribucio-nes de diferentes organizaciones del Sistema de las Naciones Unidas. Estos programas son financiados por el Fondo de España para el logro de los Objetivos del Milenio (F-ODM)

En Guatemala se ejecutan cinco programas conjun-tos y la FAO trabaja en cuatro de ellosuUNJP/GUA/014/SPA: Este es el primer programa que se diseña de forma conjunta, inicia su ejecución en mayo del 2008 con el objetivo de “Fortalecer la Institu-cionalidad de las mujeres en Guatemala” y se orienta a apoyar el fortalecimiento de SEPREM y DEMI para avanzar en la institucionalización e implementación

de la “Política Nacional de Promoción y Desa-rrollo Integral de las Mujeres” fortaleciendo capaci-dades en los tres niveles del Estado y en la sociedad civil. La FAO trabaja en el eje de mejora del posicionamiento de las mujeres en la economía.Agencias del Sistema de Naciones Unidas (SNU) que participan en el proyecto: PNUD, PMA, OPS, FAO, VNU, ONUMUJERES y UNFPA.

uUNJP/GUA/015/SPA: Llamado PC- Ventana de Am-biente y Cambio Climático, trabaja para fortalecer la gobernabilidad ambiental ante el riesgo del cambio climático en Guatemala. Actualmente trabaja con 739 familias y 36 grupos comunitarios en Baja Verapaz.Agencias SNU que participan en el proyecto: PNUD y UNICEF.

uUNJP/GUA/018/SPA: Conocido como PC- Gobernabi-lidad del Agua, fortalece capacidades con el pueblo mam para la gobernabilidad económica en agua y sa-neamiento. Agencias del SNU que participan en el proyecto: PNUD, UNFPA, UNCEF, OPS y FAO

uUNJP/GUA/019/SPA: Se le llama PC-ISAN. Trabaja para en el departamento de Totonicapán para mejo-rar la situación de la infancia, la seguridad alimenta-ria y la nutrición. Apoya a las organizaciones locales que prestan asistencia técnica y acompañamiento a 3,500 familias para mejorar sus sistemas productivos. Además, apoya en la implementación de huertos es-colares en 40 escuelas en Totonicapán.Agencias del SNU que participan en el proyecto: OPS, UNFPA, UNICEF, PMA, UNV y FAO.

Proyectos de Emergencia

Los proyectos de esta clasificación que FAO en

Guatemala ejecutó durante el 2010 respondieron a cri-sis relacionadas con fenómenos climáticos, alzas de precios de los alimentos o Llamamientos Internacio-nales (Flash Appeals). Estos se centran en la recuper-ación y rehabilitación para aumentar la resiliencia de las comunidades con respecto a los riesgos futuros.

Durante el 2010, la FAO ejecutó los siguientes proyectos de emergencia: uOSRO/GUA/002/CHA: Asistencia inmediata para para restablecimiento de la producción de alimentos y medios de vida de pequeños agricultores afecta-dos por la tormenta Agatha en Guatemala. El CERF, responde al llamamiento emitido por el SNU por la tormenta Agatha y la erupción del volcán Pacaya, con tres meses de duración, abarca tres municipios en Iza-bal y uno en Alta Verapaz. Participan 2,150 familias.Donante: Fondo de Emergencia de las Naciones Uni-das (CERF).

uOSRO/GUA/001/SPA: Apoyo a la recuperación de la situación alimentaria de las familias pobres afectadas por la sequía en departamentos del corredor seco de Guatemala. Responde al llamamiento emitido por el SNU por la sequía. Busca el aumento de alimentos para familias pobres mediante la restauración de la capacidad productiva agropecuaria.Donante: Agencia Española de Cooperación Interna-cional para el Desarrollo (AECID).

uOSRO/GUA/003/BRA: Reactivación de los medios de vida de pequeños agricultores afectados por el im-pacto la tormenta tropical Agatha. Inició en septiem-bre de 2010 y se ejecuta en Quetzaltenango y Suchite-péquez. Donante: Gobierno de Brasil.

uOSRO/GUA/801/ITA: Ayuda inmediata a las familias

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más vulnerables afectadas por la sequía en el corre-dor seco de Guatemala. Tuvo 10 meses de duración y trabajó en los departamentos de Jutiapa, Chiquimula y Zacapa. Abastecerá de semilla de frijol a 2,340 fami-lias y apoyará a la diversificación de dieta alimentaria a 600 familias.Donante: Cooperación Italiana.

uTCP/GUA/3301: Restablecimiento de la capacidad productiva de agricultores de subsistencia afectados por la tormenta tropical Agatha en Suchitepéquez y Retalhuleu. Reactivación de producción de maíz blan-co y ajonjolí, microsistemas avícolas y la formulación de propuestas técnicas para la canalización de recur-sos en apoyo al área de riego y gestión de riesgo a-groclimático.Donante: Programa de Cooperación Técnica de la FAO.

Proyectos con componentes nacionales de proyec-tos regionales

uGCP/RLA/182/SPA: El proyecto, conocido como Semillas para el Desarrollo, contribuye con el incre-mento de la productividad y la producción nacional de granos básicos y el incremento de la disponibilidad de semillas certificadas de maíz y frijol con estándares de calidad. Donante: Agencia Española de Cooperación Interna-cional para el Desarrollo (AECID).

uGCP/INT/812/MUL: Es conocido como el proyecto Construyendo Alianzas por los Bosques (GFP). Fo-menta y apoya alianzas orientadas a lograr sostenibili-dad de los procesos sociales, financieros, ambientales e institucionales en la gestión de los bosques de Gua-temala.Donante: Banco Mundial.

uGCP/RLA/180/BRA: Fortalece al Programa de Alimen-tación Escolar en el ámbito de la Iniciativa América La-tina y el Caribe Sin Hambre 2025.Donante: Departamento de Agricultura de los Esta-dos Unidos (USDA).

uTCP/RLA/315: Fortalece el sistema de prevención de la Encefalopatía Bovina (EEB) y la adpoción de las bue-nas prácticas en la alimentación animal. Fase II.Donante: Departamento de Agricultura de los Esta-dos Unidos (USDA).

uTCP/RLA/3206: Asiste de emergencia para la vigi-lancia del virus de la influenza A subtipo H1N1 en po-blaciones porcinas de América Central y otros países vecinos.

u Historia de vida

Un biodigestor o digestor de desechos orgáni-cos es un contenedor cerrado en el que se de-posita material orgánico para fermentar en una dilución de agua.

A través de la fermentación se produce gas metano (llamado también biogas) y fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio y además, se disminuye el potencial contaminante de los excrementos.

El biodigestor contribuye a reducir los pro-blemas de falta de energía de uso doméstico, tala de los bosques para obtener leña, desechos producidos por los animales que contaminan las cuencas, escasez de fertilizantes para cultivos.

El proyecto UNJP/GUA/015/SPA implementó ocho biodigestores pilotos en el departamento de Baja Verapaz.

Don Silverio Solomán, vive en Cubulco, y su fa-milia utiliza un horno de leña para la preparación de los alimentos. Los Solomán disponen de una vaca, con cuyo estiércol alimenta el biodigestor. Con la implementación del biodigestor y reduje-ron su consumo semanal de leña en un 50%, pues tres cargas las redujo a 1,5.

La familia Solomán utiliza el gas generado tres veces al día para la preparación de los alimentos.

El costo de una carga de leña es de Q50.00, por lo tanto ahorra semanalmente Q75.00. Don Silverio no dispone de un bosque familiar o comu-nitario así que la leña que consume su familia en su totalidad es comprada.

Proyecto: UNJP/GUA/015/SPADonante: Fondo de España para el logro de los Objetivos del Milenio (F-ODM).

Un grupo de periodistas participa en una gira de campo en donde se observó la experiencia del biodigestor.

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u Historia de vida

En Sololá los pequeños productores de maíz uti-lizan semilla criolla de polinización abierta. Los ag-ricultores suelen colectar la semilla de la mazorca cosechada y amontonada.

En el 2007, con la primera fase del proyecto, se capacitó a más de 600 agricultores para que fueran mejoradores de su propia semilla por medio de la selección masal de semillas. Este método consiste en seleccionar de plantas en la población según el fenotipo en la siembra conjunta de las semillas de las plantas seleccionadas, así mismo la reproduc-ción de las plantas de la subsiguiente generación a fin de obtener nuevas variedades o mantener la pureza de las variedades ya existentes. Este tipo de selección se utiliza con las plantas de polinización abierta.

En 2010, Ventura Raxtún cosechó la segunda generación de maíz utilizando este método. Con la implementación de esta práctica el productor ha logrado que sus mazorcas elevaran el número de hileras de grano de 10 a 14 y que la altura de la milpa bajara de casi tres metros a dos. “Mi terreno

es pequeño, tiene la mitad del tamaño que el de mi tío” agrega el agricultor, “él cosechó 25 quintales y yo, con la selección masal, logré 22. Mi tío no hace esta práctica y allí se puede ver la diferencia. Ahora los vecinos nos están pidiendo si les vendemos se-milla porque ya vieron el cambio” contó Raxtún.

El sololateco es parte de una serie de agricultores que, con la ayuda del proyecto, se han organizado y con la semilla resultante de esta selección masal han implementado silos de reservas comunitarias de semilla.

“Cuando vino el Mitch (2005) nos quedamos sin nada. Todo se lo llevó el agua: cultivos, casas, animales” explicó Tomas Pichol, miembro de la Asociación de desarrollo Integral de Panimaché (ADIMPA) que aglomera a 133 familias campesinas y, como Raxtún, se organizan para mantener llenos los silos comunitarios.

A pesar de que este proceso inició antes del 2010, fue en este año que se totalizaron 9 reservas en Sololá y 7 en San Marcos. Estos silos almacenan un total de 348 quintales de semilla criolla de maíz lo que asegura la disponibilidad de semilla para que las familias puedan afrontar cualquier desavenien-cia o pérdida.

Proyecto: UNJP/GUA/015/SPADonante: Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo ( AECID).

En la fotografía se puede apreciar el tamaño de una milpa y la posición de la mazorca sin selección masal de semillas.

Tomás Pichol llena un silo comunitario ubicado en la aldea Panima-ché, Quiché.

Esta es la manera tradicional en que se amontona el maíz. Ventura Raxtún, a la izq. en la parcela marcada para la selección.

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9 31a Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. Ciudad de Panamá, Panamá, 26 al 30 de abril de 201010 Enfoque Milpa: Basado fundamentalmente en el manejo de los recursos suelo y agua, promueve la estabilización del sistema milpa a través de la asociación y, o relevo de maíz, frijol, haba, calabaza y otras hortalizas con árboles frutales o árboles destinados a otros usos, para garantizar mayor disponibilidad de alimentos y se contribuye a un adecuado manejo de los recursos naturales y la reducción de la vulnerabilidad ambiental.11 Enfoque Patio-Hogar: Orientado a complementar y, o mejorar los sistemas productivos tradicionales de patio hacia sistemas más equilibrados, eficientes y sostenibles, en los cuales las familias incorporan prácticas de baja dependencia de insumos externos, amigables con el ambiente, para garantizar la subsistencia y mejorar la alimentación en condiciones de vivienda saludables. 12 Sistemas agroforestales (SAF): son un conjunto de tecnologías de manejo de suelo, agua, nutrientes y vegetación. Están basados en tres tipos de cobertura al suelo: manejo de rastrojos, cultivos y arbustos y árboles dispersos en regeneración natural. Sistemas agroforestales, seguridad alimentaria y cambio climático en Centroamérica. Documento de trabajo, PESACAM 2010.

u Agricultura familiarSe entiende como agricultura familiar las unidades

productivas que emplean esencialmente mano de obra familiar y sólo ocasionalmente mano de obra adicional (contratada, en forma de trueque u otra). El término agricultura familiar suele utilizarse de modo intercambiable con pequeña agricultura, agricultura campesina o agricultura por cuenta propia, es decir, agricultura a pequeña escala9.

Hay varias acciones estratégicas que se realizan para apoyar a la agricultura familiar en Guatemala. Entre ellas se puede resaltar el apoyo a la definición e implementación al Sistema Nacional de Extensión (SNEA) que inició el Ministerio de Agricultura, Ga-nadería y Alimentación en 2010. El programa PESA le ha dado acompañamiento al proceso que cerró el 2010 con 91 agencias de extensión en funcionamiento y 239 extensionistas capacitados en el tema de bue-nas prácticas agrícolas y los enfoques de trabajo.

El mejoramiento de la disponibilidad y acceso a los alimentos es otra acción estratégica que se apoyó fuertemente en el país. Varios proyectos tienen como resultados esperados mejorar la disponibilidad de alimentos de grupos y familias vulnerables. Es im-portante mencionar que el trabajo que realiza la FAO en Guatemala en esta prioridad está enfocado a fa-milias de infra y subsistencia con quienes se trabaja la metodología “Campesino a campesino”. Los en-foques con los que se intervienen las familias, que en su mayoría tienen como base de la dieta alimenticia el maíz y el frijol, se hace basado en los enfoques de Milpa10 y Patio-Hogar11.

Los proyectos trabajan con 80 escuelas y 7 600 estudiantes. Entre algunas de las acciones que se pueden mencionar el establecimiento de 40 huertos escolares en el mismo número de escuelas en el de-partamento de Totonicapán por medio del proyecto UNJP/GUA/019/SPA.

Se han capacitado 3 076 promotores que capaci-tan y el conocimiento que reciben de los técnicos de la organización.

Un total de 39 667 familias de infrasubsitencia y subsistencia recibieron acompañamiento y capaci-tación técnica por medio de los programas de desar-rollo, mientras que se atendieron a 10 105 familias con los proyectos de emergencia y rehabilitación.

Se establecieron 31 348 huertos familiares en las 644 comunidades atendidas en el territorio nacional.

Se promovieron las buenas prácticas agrícolas, entre las que resalta la implementación de sistemas agroforestales (SAF)12. Un ejemplo de la aceptación de esta práctica es la adopción por 400 familias en el municipio de Huité, cuyo territorio es de 80 kilóme-tros cuadrados. A principios de la década contaba con 16 kilómetros de cobertura forestal y en 2010, se au-mentaron 11 kilómetros cuadrados por la implemen-tación de agroforestería. Esta práctica permitió que las familias perdieran menos producción (40%) que las que no utilizaron SAF durante la sequía. Se contabi-lizó que en 2010, los proyectos ejecutados por la FAO implementaron 11 791 hectáreas con sistemas agro-forestales.

Donante: FAO.Proyectos subregionales con sede en Guatemala

uGCP/RLA/171/SPA: El proyecto tiene como objetivo promover el fortalecimiento de los marcos jurídico e institucional en materia de gestión de los recursos hídricos en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nica-ragua, a través de la formulación de un marco norma-tivo adecuado, moderno y coherente y de la elabo-

ración de estrategias para la implementación de esta normativa.Donante: Gobierno de España.

uGCP/RLA/136/SPA: Componente de Coordinación Regional del PESA ealiza labores de incidencia ante or-ganismos regionales, para que las estrategias, políti-cas y programas regionales atiendan la problemática de la inseguridad alimentaria nutricional.Donante: Gobierno de España.

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Son dos las acciones estratégicas que la FAO en Guatemala promovió durante el 2010. La primera se refiere al fortalecimiento institucional para la imple-mentación de política pública de desarrollo rural te-rritorial por medio del proyecto TCP/GUA/3302 que asesoró al MAGA en la construcción participativa con el Gobierno sobre el Marco Nacional de Prioridades. A partir de la reestructuración, el MAGA se enfocará en la atención de seguridad alimentaria y nutricional, protección al medio ambiente, desarrollar las capaci-dades productivas y comerciales del área rural, etc.

Además, el proyecto UNJP/GUA/015/SPA apoyó el fortalecimiento de la gobernabilidad ambiental de seis municipalidades con la elabaroración de planes de ordenamiento territorial y capacitación para el buen manejo de las microcuencas.

El proyecto GCP/INT/812/MUL apoyó la creación de la Alianza de los Bosques, que aglutina a 90 orga-

nizaciones forestales comunitarias, y que a su vez im-pulsó el Decreto 51-2010, la ley del PINPEP (incentivos forestales para poseedores de pequeñas extensiones de tierra de vocación forestal o agroforestal), que fue aprobada en noviembre de 2010 y podría beneficiar a más de 400 mil personas con reducidas extensiones de tierra.

El GFP además ha impulsado las Mesas de Concer-tación Forestal Regional en el área metropolitana, Las Verapaces, Chimaltenango, Quetzaltenango, Hue-huetenango y la Costa Sur.

Como segunda acción estratégica se propició el desarrollo rural territorial en áreas priorizadas. El proyecto UNJP/GUA/022/UNJ inició su ejecución en 2010 y busca la reducción de vulnerabilidades en los temas de salud, hábitat comunitario, y oportunidades productivas rurales de la población y el territorio de las cuencas de los ríos Coatán y Alto Suchiate.

u Desarrollo territorial

u Historia de vida

“FAO nos abrió las puertas para apoyar a nuestros socios” dijo don Eleuterio García, promo-tor general de una de las 10 asociaciones que par-ticiparon en el proyecto GDCP/GUA/001/SPA. Dicho proyecto fue financiado por la Agencia Catalana de Cooperación (ACCD) y ejecutado por la FAO en Gua-temala. El alcance geográfico abarcó los municipios del suroeste de San Marcos y Huehuetenango.

El fin de esta intervención era fortalecer la parti-cipación organizada y la capacidad de gestión y ne-gociación de grupos, familias y organizaciones vin-culadas con la agricultura sostenible y actividades sociales y políticas a nivel local, regional y nacional.

En este contexto, la frase de don Eleuterio “abrir las puertas” se traduce en procesos de capaci-tación que contribuyeron a la organización de los grupos de desarrollo local. También significó apoyo en el manejo sostenible de los recursos naturales y apoyo en el desarrollo de las economías locales y regionales. Según don Euterio, el apoyo de FAO no se limita al trabajo local de la asociación en la que participa Asociación de Desarrollo Comunitario de Tejutla (ADICTA), sino que trasciende a lo regional debido a que ha podido desarrollar alianzas estraté-gicas con otras instituciones.

Los cambios organizativos en la asociación fue-ron evidentes para el dirigente, pues abrieron sus espacios de impacto, pasando de alrededor de 200 familias atendidas a 350 y continúa aumentando, aún cuando el proyecto ha concluido.

Al cierre del proyecto en Julio del 2010, se puede contabilizar que fueron 80 directivos de 10 asociaciones los que participaron con el proyecto capacitados en temas como organización, exten-sión agrícola y otros relevantes para su desarrollo local. Además se creó y consolidó una red de 116 promotores rurales que trabajan con el enfoque “Campesino a campesino” que apoyan a 2,300 fa-milias. Además se contabilizaron 23 prácticas im-plementadas por las familias que los promotores apoyan.

Proyecto: GDCP/GUA/001/SPADonante: Agencia Catalana de Cooperación para el Desarrollo (ACCD)

Las acciones estratégicas ejecutadas en este camposon el apoyo a la política y normativa para la gestión del agua y la promoción de buenas prácticas para la gestión integrada del agua.

En la primera línea de acción se ubica el proyecto GCP/RLA/171/SPA que llevó a cabo actividades de In-vestigación, concienciación y capacitación en mate-ria de legislación hídrica nacional en cuatro países de Centroamérica.

Los expertos nacionales e internacionales del proyecto realizaron diagnósticos sobre la norma-tiva y la institucionalidad del agua, así como talleres de capacitación y reuniones mensuales de consulta, impulsando la conformación del Comité Jurídico del Gabinete Específico del Agua que cuenta con la par-ticipación de abogados de 15 instituciones nacionales involucradas en el tema del agua.

A estas actividades, se sumaron la realización de un viaje de estudio a México de 9 días con un total de 25 participantes de El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, con el fin deconocer la experiencia que ha tenido ese país en el desarrollo y aplicación de su Ley de Aguas Nacionales, emitida en 1992 y modifica-da en 2004.

Como parte de las acciones de promoción de bue-nas prácticas para la gestión integrada del agua se menciona la implementación de reciclaje de aguas grises en 18 comunidades del departamento de Baja Verapaz por parte del proyecto UNJP/GUA/015/SPA. Las familias utilizan el agua tratada para riego de

huertos y otros cultivos.

También se incluye la reforestación de 65,8 hec-táreas en el departamento de Baja Verapaz por me-dio del proyecto UNJP/GUA/015/SPA y 19,8 hectáreas en San Marcos, con el apoyo del programa conjunto UNJP/GUA/018/SPA.

En el área urbana y periurbana, el proyecto GCP/GUA/017/SPA, apoyó el mejoramiento de la captación y conducción del área ocho fuentes de agua que abas-tece al municipio de Palencia, Guatemala.

Otra práctica para manejo y uso de agua imple-mentada durante el 2010 fue la cosecha de agua de lluvia. Ya sea con aljibes, en piletas o pequeños em-balses, 2 000 familias afectadas por la sequía ubicadas en el Corredor Seco13 del país captaron agua de lluvia durante el invierno.

En Guatemala gran cantidad de agricultores de-penden del agua de lluvia para regar sus cultivos. El porcentaje que utiliza riegos es bastante bajo. Sin em-bargo, los proyectos de FAO impulsaron la implemen-tación y/o la rehabilitación de sistemas de riego.

En Baja Verapaz, el proyecto UNJP/GUA/015/SPA apoyó la instalación de 18 sistemas de riego por go-teo, mientras que en Zunil, Quetzaltenango, se re-habilitaron 60 sistemas de riego por aspersión que sufrieron daños por la tormenta tropical Agatha, por medio del proyecto OSRO/GUA/003/BRA. Mientras que el GCP/GUA/020/EC rehabilitó 5 sistemas de riego artesanales.

u Gestión integral del agua

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13 El corredor seco del país está conformado por los departamentos de Zacapa, El Progreso, Jutiapa, Jalapa, algunos municipios de Baja Verapaz, Qui-ché y Huehuetenango. La precipitación promedio anual en el área está entre 500 y 1000 mm., siendo de las más bajas del país. La temperatura oscila entre los 18oC y 27oC.

En la fotografía se observa la delegación centroamericana que realizó un viaje de estudia a México para conocer la experiencia de desarrollo y aplicación de la Ley de Aguas Nacionales.

Leticia Hernández, de la aldea Santa Cruz, Huité, Zacapa, participó del proyecto OSRO/GUA/801/ ITA. Fue una de las dos mil familias que recibió un aljibe para almacenamiento de agua.

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La participacón de FAO en el Comité Nacional del Codex Alimentario14 y la asesoría de especialistas del Departamento Legal de FAO en Roma en la revisión del Reglamento de Fertilizantes fueron las actividades estratégicas encaminadas al apoyo en formulación de política y normativa de salud animal y vegetal realiza-das por la FAO Guatemala durante el 2010. Además se apoyó el fortalecimiento del Centro de Estudios de Salud, de la Universidad del Valle de Guatemala, con la entrega de kit´s y equipo de laboratorio para pruebas in vitro de análisis de la influenza AH1N1.

Como otra acción estratégica, se promocionaron buenas prácticas de manufactura y producción y ca-pacitó a pequeños productores que las implemen-taron.

En el área de Sololá, Baja Verapaz y San Marcos, los proyectos GCP/GUA/012/SPA, UNJP/GUA/015/SPA y GDCP/GUA/001/SPA, apoyaron la implementación de 476 camas biológicas o biodep y 68 casetas recolec-toras de embases de plaguicidas que tienen como objetivo minimizar el riesgo por posibles derrames de productos para la protección de cultivos.

En 2010 el proyecto GCP/GUA/012/SPA entregó 566 kits de equipo de protección para mezclar y aplicar productos para la protección de cultivos a diferentes

asociaciones de productores ubicadas en la cuenca del lago Atitlán.

Además el proyecto GDCP/GUA/001/SPA vinculó a 5 grupos comunales a la producción de semilla certi-ficada de papa, que pertenecen a la asociación ADESI. Para octubre de 2010 se habían ejecutado dos ciclos, de los cuales se obtuvo semilla básica y registrada, 320 quintales de esta última. Se tiene proyectada una producción de semilla certificada para abril del 2011 de 2,200 quintales, lo cual representará un ingreso de Q. 660,000.00 por la venta de semilla certificada. Este proyecto además apoyó la implementación de 2 jardines clonales (cada jardín clonal contó con 34 par-celas demostrativas) de 34 diferentes variedades de papa del altiplano marquense.

El proyecto TDP/RLA/315 fortaleció el sistema de prevención de la Encefalopatía Bovina (EEB) por me-dio de talleres de capacitación y el fortalecimiento al personal de la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

También el proyecto TCP/RLA/3206, que está o-rientado a generar información acerca de la diversi-dad, ecología y evolución del actual virus de la influ-enza A subtipo H1N1 del virus y el riesgo potencial de transmisión de cerdo a humano o viceversa.

u Sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos

14 La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos rela-cionados tales como códigos de prácticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la protección de la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas de comercio claras y promocionar la coordinación de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

El centro de acopio y empaque de la organización “Visión Maya“, de Sololá, fue remodelado y gracias a su nueva infraestructura han mejo-rado la calidad ,inocuidad y presentación de sus productos contando con ambientes adecuados que permiten procesar la producción.

Cinco grupos de productores de semilla de papa fueron apoyado por el proyecto GDCP/GUA/001/SPA en el altiplano marquense.

u Historia de vida

Durante el 2010, seis grupos de productoras de lácteos, integrados en la asociación CEDROLAC (en formación), fueron apoyados por el proyecto por medio de asistencia técnica y capacitación en el manejo bovino, aplicación de buenas prácticas de ordeño, asesoría comercial y organización.

Paralelo a este proceso, se mejoraron 159 salas de ordeño, se aumentó la disponibilidad de pas-tos para alimentar al ganado y se construyeron tres centros de empaque de productos lácteos.

En diciembre de 2010, se realizó el análisis de la precencia de brucelosis en bovinos en cada una de las unidades productivas apoyadas y 79 fueron certificadas como libres de presencia de la enfer-medad.

Estos resultados fueron posibles gracias al trabajo en conjunto entre la FAO, Mancuerna, el MAGA, la Cámara de Productores de Leche y la municipalidad de San Pedro Sacatepéquez, San Marcos.

En total fueron 159 salas de ordeño las que se mejoraron con la ayuda del proyecto.

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El fomento a la producción pecuaria familiar espe-cialmente para ganado menor (aves, conejos y ove-jas) es una de las acciones que se realizan estratégi-camente con varios objetivos:uApoyo a las familias vulnerables.uDiversificación de la dieta familiar.uDiversificación de ingresos familiares.

De los 22 proyectos que la FAO ejecutó durante el 2010, fueron 10 los que apoyaron el componente de actividad pecuaria.

Los proyectos de desarrollo para trabajar con las familias participantes utilizan la metodología de Patio-Hogar. Está orientada a complementar y, o mejorar los sistemas productivos tradicionales de patio hacia sistemas más equilibrados, eficientes y sostenibles, en los cuales las familias incorporan prácticas de baja dependencia de insumos externos, amigables con el ambiente, para garantizar la subsistencia y mejorar la alimentación en condiciones de vivienda saludables. Esta integralidad permite que las familias tengan me-jor alimentación y algunos ingresos extras.

Prácticas como la profilaxis en animales de traspa-tio (aves, vacas y conejos), encierro de aves, aprove-chamiento de los desechos orgánicos para elaborar abono orgánico, entre otras, fueron apoyadas por los diferentes proyectos. En 2010, el proyecto GCP/GUA/020/EC entregó 464 botiquines pecuarios que se utilizan de manera comunal.

Especialmente los proyectos de emergencia han facilitado animales como aves y conejos (ver detalle en página 17) a las familias que vieron afectados sus medios de vida por los fenómenos naturales que a-fectaron al país en 2010.

El proyecto UNJP/GUA/015/SPA implementó 20 es-tablos para ganado vacuno en Baja Verapaz, con el ob-jetivo de mejorar el manejo del ganado, aprovechan-do el estiércol para abonos orgánicos y biodigestores.

El proyecto GCP/GUA/012/SPA apoyó a 32 familias de la Asociación Mieles Selectas de San Marcos con la entrega 208 colmenas, 93 trampas de recolección de polen, 32 kits de equipos de protección y equipo para cosecha de miel y polen.

u Desarrollo sostenible de la actividad pecuaria con énfasis en la pequeña producción

Proyecto: GCP/GUA/012/SPADonante: Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo

La fotografía inferior muestra a un grupo de mujeres elaborando productos lácteos en San Marcos.

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u Historia de vida

En 2008 el precio de los alimentos se elevó a niveles récord. La Unión Europea, por medio del proyecto conocido también como Food Facility, apoyó a 10 mil agricultores agrupados en pequeñas organizaciones productoras de maíz, ubicados en el departamento de Alta Verapaz.

Los grupos reportaron un incremento de ren-dimiento de producción del maíz de 1.71 a 3.5 (TM/ha), el equivalente a un 93% de aumento.

“Antes de trabajar con el proyecto, en mi te-rreno producía 18 ó 20 quintales de maíz por man-zana. Ahora produzco entre 50 y 60 quintales” ex-presó Víctor Seb, del grupo de productores llamado “Amén” de la comunidad El Paraíso, Chisec, Alta Verapaz.

El proyecto entregó en Alta Verapaz un total de tres mil quintales de semilla de maíz mejorada y 88 mil quintales de fertilizante y 22 mil litros de abono foliar, estas entregas fueron acompañadas

por capacitación técnica. Don Víctor fue capacitado por los técnicos del proyecto e implementó prácti-cas como el distanciamiento de postura, zurcos y manejo de rastrojo.

Seb expresó “el proyecto les ha venido a sacar de una necesidad que teníamos. Nos ha enseñado cosas que no sabíamos, parecen sencillas pero ha-cen la diferencia en la producción”.

Además del aumento de producción, los grupos apoyados elevaron los niveles de calidad del grano. Al menos el 23% de la producción cumplió con los estándares internacionales de calidad y algunas asociaciones lo vendieron al Programa Mundial de Alimentos (PMA) o un equivalente a 5 000 tonela-das métricas (TM), de éstas, unas 1 400 toneladas métricas (TM) fueron transformadas por la indu-stria nacional para mezclas de harinas procesadas para alimento.

“De nuestra producción logramos vender al PMA y lo que no llegaba a los niveles de calidad lo vendíamos en la comunidad o a los intermediarios” comentó Seb, quien es padre de ocho hijos.

El proyecto entregó 88 mil quintales de fertilizante en los departa-mentos de Quiché, Baja Verapaz y Alta Verapaz solamente en 2010.

El número de mujeres que participan en el proyecto se eleva a cinco mil 913 o el equivalente a 27% del total de participantes.

Los grupos de productores recibieron apoyo técnico por parte del personal del proyecto.

El desgrano del maíz se hace de manera más cuidadosa. En la foto-grafía, se observa cómo una productora desgrana manualmente.

Proyecto: GCP/GUA/020/ECDonante: Unión Europea

Por medio de las diferentes acciones de capaci-tación, facilitación de insumos y acompañamiento técnico se fortalecieron las buenas prácticas de ma-nufactura y vinculó a diferentes grupos de pequeños productores a mercados.

Con las diferentes líneas de trabajo se propició la gestión de desarrollo local apoyando la reestructu-ración de organizaciones de participación ciudadana y se propició el aumento sostenible de aproducción agropecuaria.

En el componente de productividad agrícola, fueron cuatro proyectos los que apoyaron especial-mente.

El proyecto GDCP/GUA/001/SPA apoyó la consoli-dación de la Cadena Agroalimentaria de Papa en el al-tiplano de San Marcos. Esta cadena aglutina a 7 orga-nizaciones (asociaciones de pequeños productores, entidades de Gobierno, ONG´s, etc.).

El proyecto GCP/GUA/012/SPA, apoyó a 10 grupos de pequeños productores (422 de mujeres) de mini-vegetales, textiles, hortalizas y hongos, entre otros. Fueron 3 los centros de acopio que se remodelaron: Visión Maya, cuya actividad principal es la producción y comercialización de hongos ostra y los centros de procesamiento de hortalizas de exportación (arveja y minivegetales) de las organizaciones CORCI y Coop. San Miguel Las Canoas R.L.

El proyecto GCP/RLA/182/SPA inició ejecución du-rante el 2010. Este busca crear una red nacional de productores del sector agrícola organizada y capa-citada para la autogestión técnica productiva de semi-lla. Entre las acciones que el proyecto realizó en 2010 fue la ubicación de los grupos productores de semilla y la implementación de 10 parcelas de producción.

Enfoque de Género

El Programa UNJP/GUA/014/SPA es ejecutado por FAO con la finalidad de contribuir al logro del eje 3 de “Mejora del posicionamiento de las mujeres en la economía”, trabajo en el 2010 en los departamento del Quiché, Sololá, Totonicapán, Huehuetenango, San Marcos, Alta Verapaz y Chiquimula.

La ejecución de estas cartas de acuerdo permitió apoyar a 1 065 mujeres y sus familias provenientes de

45 comunidades rurales, quienes partiendo de una identificación de sus necesidades e intereses trabaja-ron en la instalación y manejo de emprendimientos económicos como lo son: Producción de bordados, velas jabón, pan, shampoo, tejidos artesanales, ja-leas, papas, hortalizas flores y hongos. También en el manejo y crianza de aves, cerdos, peces ovejas, con la finalidad de contribuir a la generación de ingresos económicos, la mejora de su participación en la comu-nidad y la mejora de su organización.

Este proyecto ha suscrito nueve cartas de acuerdo con diferentes organizaciones y asociaciones que han permitido el fortalecimiento de las mismas en los de-partamentos mencionados.

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u Vinculación de los pequeños productores al mercado

El grupo de mujeres que se dedican a la producción y venta de textiles “Xucup” participó en la feria de promoción que se organizó y presentó durante el Día Mundial de la Mujer Rural, en octubre de 2010.

En la fotografía se observa a un grupo de mujeres quienes han sido capacitadas en panadería y hoy en día su emprendimiento representa un ingreso adicional para la economía de sus hogares.

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Guatemala, entre 1998 a 2010, se vio afectada por varias tormentas tropicales, un huracán, dos períodos de sequía y una erupción volcánica.

Solamente en 2010 el Sistema de Naciones Uni-das (SNU) generó dos “Llamados internacionales de emergencia” (Flash Appeal) para el país.

Como ya se ha mencionado, en Guatemala 52% de los guatemaltecos viven en las zonas rurales del país, el equivalente a 1.3 millones de hogares. De estos, el 83% depende como fuente de ingreso la actividad a-gropecuaria.

En el 2010 el número de proyectos de emergencia se elevó considerablemente. En el período entre 2005 y 2009, la FAO ejecutó cinco proyectos de emergen-

cia, mientras que sólamente en 2010, ejecutó cinco.

En el 2010, la FAO en Guatemala formalizó la Uni-dad de Emergencias y Rehabilitación (UER). Esta di-visión trabaja para reducir la vulnerabilidad de las personas antes, durante y después de los desastres a través de la evaluación de riesgos, la reducción del riesgo de desastres (preparación, prevención y miti-gación), la respuesta de emergencia y rehabilitación. El enfoque de la FAO asegura que las intervenciones en seguridad alimentaria y agricultura sean eficaces, sostenibles y centradas en las personas.

Los cinco proyectos de emergencia que se ejecuta-ron en 2010, apoyaron a unos 10 105 mil familias de in-frasubsistencia, subsistencia y 70 grupos o asociacio-nes comerciales en la recuperación y rehabilitación

u Historia de vida

En 2009 el área del Corredor Seco fue severamente afectada por la irregularidad de las lluvias por la prolongada presencia del fenómeno de El Niño. Los cultivos de los pequeños productores sufrieron pérdidas totales o parciales y perdieron parte de la producción de autoconsumo, además de perder los animales de traspatio que poseían, en otros casos se vieron obligados a venderlos.

Por medio del proyecto OSRO/GUA/801/ITA “Ayuda Inmediata a las Familias más Vulnerables Afectadas por la Sequía en el Corredor Seco de Gua-temala”, financiado por la Cooperación Italiana con un monto de US$ 301,877.00 se benefició a 2,640 fa-milias vulnerables ubicadas en la zona mayormente afectada. Este proyecto fue ejecutado de noviem-

Yovani Hernandez (der.), es asistido por el técnico de área, Emilio Calderón, en la producción de semilla de frijol.

u Emergencias y rehabilitación

El proyecto de emergencia financiado por la Cooperación Italiana en-tregó conejos a 375 familias ubicadas en San Juan Ermita, Chiquimula, y Huité, Zacapa.

Como parte del acompañamiento institucional, se ofreció una capaci-tación dirigida a mujeres representantes de cada comunidad del área de influencia del proyecto.

bre 2009 a agosto del 2010.“Fue muy duro, buscábamos agua por cualquier

parte, en las alcantarillas o el río pero estaba muy seco”, comentó la participante del proyecto Elida Castañeda Vargas, madre de 10 hijos, vive en Santa Cruz, Huité, Zacapa. El proyecto proveyó a doña Elida, como a otras 600 familias, de aljibes para cosecha de agua. “Ahora tengo agua y me sirve para dar a los cochitos y gallinas que tenemos” comenta con una sonrisa en los labios. Además, la FAO entregó gallinas y conejos a las familias para que diversificaran la dieta.

“El proyecto nos dio dos quintales de semilla de frijol ICTA Ligero para producir semilla. En 1.4 hectáreas logramos producir 64 quintales de semilla

mejorada. Entregamos 10 quintales al proyecto y le vendimos 18 quintales más para que esa semilla fuera entregada por el proyecto a más familias que no tenía semilla” comentó Yovani Hernández

Hernández, del grupo “Agua Caliente”, ubicado en Monjas, Jalapa, uno de los 10 grupos de productores apoyados por el proyecto. Este productor, recibió semilla certificada, insumos y capacitación.

Hernández es parte de uno de los diez grupos de productores artesanales de semilla de frijol que, bajo condiciones de riego, produjeron 280 quintales de la semilla mencionada con las que se benefició a 2,240 familias que había perdido su cosecha de frijol, cultivo de subsistencia.

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de los medios de vida. Entre algunas de las acciones realizadas por los diferentes proyectos que ejecutó la UER se pueden enumerar:

uEntrega de 866 quintales de semillas de maíz y 1 050 quintales de semillas de frijol, el equivalente a 2 538 hectáreas cultivadas de ambos cultivos.uEntrega de 7 322 quintales de fertilizante de diferen-tes tipos.uSe facilitaron 10 máquinas cocedoras a igual can-tidad de grupos de pequeños productores de semilla de frijol. uCapacitación y facilitación de insumos para la cosecha de agua en departamentos del corredor seco del país golpeados por la sequía. En total se implemen-taron 2 mil sistemas de capatación de agua por medio de aljibes.uFacilitación de animales de traspatio para la reha-bilitación de la producción pecuaria familiar y la di-

versificación de la dieta alimenticia de las familias participantes de los proyectos de emergencia. Se en-tregaron 13 200 aves y 6 600 conejos.uEntrega de 42 kits de botiquines pecuarios para pro-filaxis animal.uRehabilitación de 60 sistemas de riego de pequeños productores que se vieron afectados por la tormenta tropical Ágatha.uSe entregaron 315 silos y se capacitó a las familias y grupos de productores sobre el tema de almace-namiento del grano.

Gestión de riesgoEn el tema de gestión de riesgo se realizaron capac-

itaciones a técnicos y productores, se inició el proceso de edición de material informativo, se tuvo presencia en medios de comunicación dando información so-bre las medidas para disminución de pérdidas en culti-vos por heladas, por ejemplo.

Con el proyecto OSRO/GUA/002/CHA se implementaron huertos familiares.

Los sistemas de riego de grupos de productores fueron dañados por la tormenta tropical Ágatha, el proyecto OSRO/GUA/003/BRA. En la fotografías se observa el estado de los riegos después de la tormenta.

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Dos de las esferas de trabajo de la FAO son ofrecer información y compartir conocimeitnos espeicaliza-dos. Por tanto, la organización participó y/o apoyó la coordinación de eventos a nivel nacional e internacio-nal.

Eventos internacionales

En el país se realizaron diferentes enventos que aglutinaron a autoridades de gobiernos, técnicos es-pecialistas y representantes de diversos países. Entre los eventos internacionales que se llevaron a cabo en el país se enumeran:

uLa XXVI Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC) se celebró del 24 al 28 de mayo y participaron 75 representantes del sector forestal y observadores de diferentes países, organizaciones internacionales y sociedad civil. El evento contó con la participación del Vicepresidente de Guatemala, Ra-fael Espada, así como del Subdirector Forestal de la FAO, Edgardo Rojas.uReunión regional sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura, llevada a cabo del 9 al 12 de agosto. Participaron 43 invitados inter-nacionales provenientes de delegados de más de 25

países de América Latina y el Caribe, así como exper-tos de la FAO de Roma y Panamá, de Bioversity (sede de Roma y Colombia), IICA, CIAT y PNUD, y delegados del Ministerio de Ambiente y del INIA de España.uTaller internacional de implementación de huertos escolares como estrategia de seguridad alimentaria y nutricional donde participaron representantes de Ministerios de educación de Guatemala, Bolivia, El Salvador y Brasil. Fue realizado en junio.uEl Programa extraordinario de apoyo a la seguridad alimentaria y nutricional participó en la EuroExpo cen-troamericana celebrada en julio.uCurso Regional sobre Políticas Públicas para la Adaptación al Cambio Climático realizado en Antigua Guatemala del 30 de agosto al 3 de septiembre, en el que participarán representantes latinoamericanos.

Eventos nacionales

Los eventos nacionales fueron diversos y contaron con la participación de Oficiales Técnicos de la FAO, se pueden mencionar:

uI Feria del maíz en Jocotán, Chiquimula realizada en febrero de 2010.uDos ferias agrícolas, una en el Chol y la segunda en

Eventos

La XXVI Comisión forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC) contó con la participación del Vicepresidente, Rafael Espada.

La Reunión Regional de Fitogenéticos se realizó en Antigua Guatemala y participaron 43 invitados internacionales.

Granados, municipios de Baja Verapaz.uTalleres Derecho de aguas en Guatemala, realiza-dos en Escuintla, Quetzaltenango, Puerto Barrios y Jocotán, en diferentes fechas.uIII Feria de la papa realizada en San Marcos, llevada a cabo en mayo.uEncuentro campesino para el mejoramiento del sistema Milpa se realizó en Talquezal, Jalapa, en abril.uCapacitación sobre propiedades nutricionales de la carne de conejo y formas de preparación se realizó en Chiquimula y Zacapa en mayo.uTaller sobre “Legislación de aguas en el mundo” di-rigido a los diputados de la Comisión Extraordinaria de Recursos Hídricos del Congreso y los miembros del Comité Jurídico del Gabinete Específico del Agua llevada a cabo en mayo y en el que participó el aboga-do y jurista especializado en el tema Stephano Burchi.uTaller de capacitación sobre conservas de frutas realizado en San Marcos en junio. uGira de intercambio sobre huertos escolares en To-tonicapán, celebrada en julio. uTaller nacional de recursos fitogenéticos, en el Cam-pus Central de la Universidad Rafael Landívar ciudad de Guatemala en agosto.uTaller de capacitación sobre huertos escolares, im-partido por la especialista de la FAO, Carmen Dárda-no, en Totonicapán en de agosto.uTalleres de inducción para extensionistas como apoyo a la conformación del Sistema nacional de ex-tensión (SNEA).uEl Día Internacional de las Montañas se celebró en diciembre en el bosque la Parcialidad, en Totonicapán.

Día Mundial de la Alimentación (DMA)

Se celebra el 16 de octubre de cada año y tiene como finalidad concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la soli-daridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. Con el lema “Unidos contra el hambre” se conmemoró en 2010. Las actividades se realizaron durante el mes de octubre y fueron:

uEl acto protocolar y el foro “Los efectos del cambio climático en la SAN en Guatemala”, en la ciudad de Guatemala.uEl encuentro para reflexionar sobre las causas y efectos del cambio climático en la SAN en Baja Vera-paz.uAlta Verapaz se realizó una actividad que con-memoró el DMA y el Día de la Mujer Rural. Se llevó a cabo el “III Congreso de desarrollo económico lo-cal (DEL)” y el foro “Situación de la mujer rural, valo- ración de aporte y propuesta para mejorar la situación y condición”. Asistieron 200 mujeres rurales.

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El Día Mundial de la Mujer Rural se realizó en Alta Verapaz y reunió a 200 mujeres rurales y jóvenes. El evento fue organizado por diez organizaciones, entre ellas proyectos ejecutados por la FAO.

El Día Muncial de la Alimentación se celebró en diferentes comuni-dades del país. En San Agustín Acasaguastlán se celebró una Feria de Alimentos en donde las mujeres participantes del PESA elaboraron comidas a base de harina nutritiva (CBS) que fueron degustados por los asistentes del evento.

La III Feria de la Papa se realizó en San Marcos y fue apoyada por el proyecto GDCP/GUA/001/SPA. Unos dos mil productores del altiplano del país participaron en el evento.


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uSan Marcos se realizaron varias actividades durante todo el mes: cierre del diplomado en SAN, el semina-rio sobre la Paratrioza y la presentación del recetario “La papa, un alimento con tradición, nutrición y sa-bor”.uJalapa se realizó el foro “Jalapa bajo la perspectiva de la Seguridad Alimentaria y Nutricional”.uUna visita de campo y una reunión interinstitucio-nal se realizó en Sololá.uTotonicapán se realizó un concurso de huertos es-colares y el foro “Un aula sin hambre”.uZacapa, se realizó un día de campo con las familias de la región.uSan Agustín Acasaguastlán, El Progreso fue el esce-nario de una colorida Feria de Alimentos.

u Misiones

Durante el 2010, FAO Guatemala recibió alrededor de 50 misiones del exterior del país. La mayoría estaban

directamente vinculadas con el apoyo a proyectos que se desarrollan en el país. Las misiones se relacio-nan directamente con siete temas fundamentales. En el cuadro 1, se observa que en el tema de desarrollo territorial fue el que recibió la mayor cantidad de mi-siones. Seguidamente, la agricultura familiar recibió 11 expertos en el tema. Las misiones al país, se dieron generalmente en el marco de los proyectos que FAO desarrolla. Por ejem-plo, al inicio del proyecto Periurbano , GCP/GUA/017/SPA, se recibió el apoyo de tres funcionarios de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe y un experto del INTA en Argentina.

Además, el Señor Deodoro Roca, Coordinador Subre-gional de la FAO visitó Guatemala en dos ocasiones. En primer lugar, asistió a la Conferencia Internacional de Cooperantes para la Recostrucción. Además, par-ticipó junto con Ricardo Rapallo, de FAO-Panamá, en el Primer congreso sobre Desarrollo Rural Territorial en Centroamérica y República Dominicana.

Cuadro 1. Misiones a Guatemala

No. Tema Cantidad1 Agricultura familiar 11 misiones2 Agua 1 misión3 Desarrollo territorial 27 misiones4 Emergencias 3 misiones5 Mercados 5 misiones6 Sanidad 2 misiones7 Pequeños productores de

peces1 misión

Deodoro Roca, Coordinador Subregional de la FAO, asistió a la Confe-rencia Internacional de Cooperantes para la Reconstrucción.

La FAO tiene como eje transversal la comunicación. Por medio de las diferentes actividades y productos brinda información, comparte conocimientos espe-cializados y lleva conocimiento técnico al campo. Los diferentes proyectos generaron en el 2010 diversos materiales y actividades de este eje transversal. Los documentos se encuentran en su versión digital en la biblioteca virtual del sitio web de FAO Guatemala.

PublicacionesEn este rubro se incluyen libros, recetarios, in-

formes, etc. Estos documentos pueden descargarse y consultarse en el link: http://coin.fao.org/cms/world/guatemala/BibliotecaVirtual.html

u“El Recetario de platillos tradicio-nales del altiplano marquense. La papa, un alimento con tradición, nutrición y sabor”

Proyecto: GDCP/GUA/001/SPA.Síntesis: El documento reúne

recetas de 28 mujeres y un hombre que contribuyen a la mejora de la nutrición de las familias.

u“Revisión de modalidades de en-trega de insumos: entrega directa y sistema de vales”Proyecto: GCP/GUA/012/SPASíntensis: En este trabajo, se anali-zan las modalidades de entrega de insumos directa y por medio de vales.

uDocumentos de consulta: Ley de Aguas.Proyecto: UNJP/GUA/015/SPASíntesis: Se generó un sitio web en donde se en-

cuentran informes, publicaciones y documentos so-bre el marco normativo de los recursos hídricos.

u“Análisis retrospectivo (1997-2009) y prospectivo (2010-2033) de impacto económico del Pro-grama de Incentivos Forestales (PINFOR) a la economía nacional”Proyecto: GCP/INT/812/MUL

Analiza los impactos que ha generado las inversiones que el Estado de Guatemala en materia de creación de materia prima a

través del instrumento de política pública Programa de Incentivos Forestales (PINFOR).

u“Líneas de base”Proyecto: UNJP/GUA/014/SPASíntesis: Se realizaron seis líneas de base de igual cantidad de mi-crocuencas: Cachil, la Vírgen, Pa-camal, San Miguel, Xesiguán y Zope, ubicadas en Baja Verapaz .

Sitio web y redes sociales

El sitio web de FAO en Guatemala www.fao.org se rediseñó y actualiza perma-nentemente. En él, el usuario puede consultar sobre infor-mación general de proyec-tos, accesar a documentos colgados en la biblioteca

virtual (actualmente contiene más de 15), visitar la sala de prensa y multimedia y descargar los boletines mensuales.

FAO Guatemala también creó sitios en las redes sociales en los que se puede encontrar noticias, infor-mación y consultar videos y galerías fotográficas.

www.fao.org.gt

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Publicaciones y comunicación


Material de capacitación y/o información para productores

u Trifoliares de extensión rural.Proyecto: GDCP/GUA/001/SPASíntesis: La colección de cuatro

trifoliares sobre extensión agropecu-aria alimentó las bibliotecas de 97 Centros de Enseñanza-Aprendizaje (CEA) ubicados en varios municipios de Huehuetenango y San Marcos. Los promotores y promotoras utilizan el material de las bibliotecas para capaci-tar a pequeños y pequeñas producto-res y productoras que participaron del proyecto Altiplano.

El proyecto piloto “Aprendamos observando” de-sarrolló dos videos en los que se muestra la manera de implementar una abonera aérea y curvas a nivel. El material ha sido utilizado en diferentes capacitacio-nes y está en los idiomas español y cakchiquel.

Boletines

Cada mes del 2010, la FAO en Guatemala publicó:

u“El monitoreo sobre reserva, precio y mercado del maíz y de frijol” es un informe que analiza e interpreta los precios y el com-portamiento del mercado del maíz y frijol con las familias de las co-munidades donde se ejecutan los proyectos apoyados por la FAO-Guatemala. Hace comparaciones

con años anteriores y entre regiones del país.

uLos boletines institucionales se generan mes a mes y allí se encuentra informació sobre las actividades, procesos e in-formación relevante generada por los proyectos de la FAO en Guatemala. Además se publi-can entrevistas con técnicos y especialistas de FAO, análisis sobre coyuntura nacional y/o información generada por la

sede de la organización en Roma.

Ambos boletines se pueden descargar en formato pdf en el link: http://coin.fao.org/cms/world/guatema-la/Boletines.html

FAO y los medios de comunicación

La FAO en Guatemala tiene como aliados a los me-dios de comunicación, con el objetivo primordial de difundir información que mejore la calidad de vida de los pequeños y pequeñas productores y productoras.

uGiras de prensa: Se realizaron seis giras de prensa para documentar los impactos del trabajo de FAO en el campo, así como para visibilizar los resultados. Medios de comunicación locales, nacionales e inter-nacionales visitaron diferentes proyectos en donde documentaron el trabajo de las familias en sus parce-las demostrativas, centros de acopio, etc.

Capacitaciones a periodistas: Con el objetivo de con-tribuir a la actualización de conocimientos de los pe-riodistas y comunicadores sociales sobre la situación alimentaria y nutricional en Guatemala se realizaron dos talleres de “Periodismo y seguridad alimentaria y

Más de 40 comunicadores fueron capacitados sobre SAN en talleres conjuntos entre FAO, OPS, Sala de Redacción y la SESAN.

Se realizaron seis giras de prensa para visibilizar los resultados de los proyectos.

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www.fao.org.gt

nutricional” en los que se capacitó a 42 periodistas.El primer taller se realizó en Baja Verapaz, el 12 y 13 de noviembre, a este evento asistieron periodistas lo-cales, de Alta Verapaz y Chiquimula; y la segunda ac-tividad se realizó en Quetzaltenango, del 19 al 20 de noviembre, y tuvo la participación de periodistas de San Marcos, Quetzaltenango y Totonicapán.

uComunicados de prensa: En 2010 se generaron 18 comunicados de prensa sobre diferentes tópicos, actividades y eventos nacionales. Además se difundi-eron los comunicados emitidos por la sede de la FAO en Roma y la RLC.

Campañas

En 2010, la FAO Guatemala participó en dos cam-pañas: Come Sano y Mil millones de hambrientos, es-fuerzos latinoamericano y mundial respectivamente.

uCampaña Come Sano: Esta campaña tiene como objetivo sensibilizar a la población para que se con-viertan en guardianes de su salud, aprendiendo téc-

nicas prácticas para garantizar la inocuidad de los alimentos. En Guatemala, se transmitió en la Radio Chortí, en Jocotán Chiquimula, en idioma ch´ortí. Este efuerzo fue apoyado por el PESA, que se ejecuta en la región del oriente del país.

u www.1billionhungry.org: Con el nombre “Mil millones de hambrientos” fue lanzada la campaña mundial con el objetivo de reunir un millón de firmas de personas que so-licitaron que los dirigentes na-cionales e internacionales que le den la máxima prioridad al hambre en la agenda política.Gracias al apoyo de los me dios de comunicación, cola- boradores y personal de FAO en el país se logró gran difusión en Guatemala. Se visi-

bilizó el problema del hambre y se recolectaron poco más de 29 mil firmas.

Para la realización del video “¿Cómo hacer una abonera aérea? se con-tó con la participación de Anacleto Paraval, promotor rural de Sololá.

La campaña www.1billionhungry.org se divulgó en todo el país y fue firmada por más de 29 mil guatemaltecos.

La campaña 1 Billion Hungry fue apoyada y firmada por el Presidente de la República, Álvaro Colom Caballeros.

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Créditos

Los resultados presentados en este documento no hubiesen sido posibles sin el apoyo de los Gobiernos, agencias cooperantes, las instituciones gubernamentales y la confianza de las familias rurales y los grupos de productores.

En estas líneas la Representación de la FAO en Guatemala agradece a las personas que trabajaron para la organización en 2010:


En la fotografía se observa al personal técnico y administrativo ubicado en la ciudad capital.

Alejandra CarballoAlejandra PérezAlex Rosendo Cab CucÁlvaro Gustavo García CorzantesAna Floridalma Puac CasíaAna Lillian Maldonado CordónAna Xiomara Pérez MancillaÁngel Custodio López FelipeÁngel Giovanni Quiroa DardónAntonieta Chen GonzálezAntulio Cardona FuentesAriel Pereira Arturo Angulo

Aura Marina Cúmes GuajánAlex López AnzuetoBairon Estuardo Gatica SotoBaltazar Moscoso CaminadeByron Mauricio Chen CameyByron Omar Ramírez RiveraByron Otoniel Hernández MaczCecilia Palacios CallejasCésar Chacón PocasangreCésar Augusto MoralesClaudia Chinchilla ZeceñaClaudia Domitila Díaz ArchilaClaudia García Cerón

Darvin Gamaliel Tzul CóDeiwy Vanessa Álvarez MoralesDina Judith Chamorro NarváezDina López MeléndezDomingo Cuz CuculEder Waldemar Vásquez RamosEdgar Hernández AguilarEdgar Leonel Jacinto LópezEdgar Leonel Muralles GramajoEdgar Pascual Simaj CotiyElder Paúl Orozco VelásquezErick Leonel Barrios MenaErick López

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Ericka Morales Ernesto SinópoliEstela BeltránEvelyn Yomara Flores RaymundoFernando DíazFrancisco Ajcalón PosFrancisco SolorzanoGabriela Juárez RodríguezGuisela Velásquez RamírezHéctor Marlon Mérida TelloHumberto Ricardo MonroyIngrid Lorena SagastumeIván Angulo ChacónJackeline Ivonnee Caniz HidalgoJacobo Israel CifuentesJaime Rigoberto Súchite RoqueJavier de PazJennifer CacerosJonathan Baldomero Toj OrellanaJorge Andrés Gálvez AguilarJorge ChapasJorge Eduardo Salazar PérezJorge Fabio García MolinaJosé Antonio HernándezJosé Artemio Ramírez MaradiagaJosé Luis Alvarado ÁlvarezJuan Carlos OsorioJuan Manuel Ceballos GodoyJuan Manuel Rodas SotoJulie MonnetJulio César Juárez LópezJulio González Orellana

Julio Reinaldo Morales MoralesKaren Yulissa Peralta RamírezKarla Lee de OrantesKarla OteroKlemen GamboaLester VelásquezLeticicia Elizaberth Osorio GarcíaLourdes Ortiz de ChutáLuis Alfonso VelásquezLuis Eduardo Albizures OrtegaLuis Emilio Calderón VásquezLuisa Fernanda Samayoa FigueroaMabel EcheverriaMaira Azucena Chew RamosManuel SantizoMargarita Hernández PirirMari Ardany De León BenitezMaría Consuelo ChajónMaría Gabriela Lima PeraltaMariela Candelaria Molina MaczMario Ajtún ChanchavacMario Augusto CanoMario Enrique Chamalé MarroquínMarvin Urizar QuezadaMaura QuinillaMaynor EstradaMigdalia OchoaMiguel Ángel OrozcoMiguel Gustavo Tzoc CanizMike Roberto Estrada AjáMiriam Elena LemusMiriam Elizabeth Cerna

Mónica Calderón LozanoMónica de León GuevaraNery ContrerasNick Kener Estrada OrozcoNorma Griselda Mejía BerduoNorma Pérez IxchopNorman Aníbal Valladares AsencioObed Misael Navarro FuentesOgden RodasPamela de León SalazarPedro Pablo Cabrera OrdoñezPetronila BixculRafael Raúl RodríguezRegina Leslie Mérida PinedaRené Patal LópezRodulfo Alberto Orozco ArguetaRonald Esaú VelásquezRosa RosalesRubí LópezRudy Osberto Cabrera CruzSergio Enrique García BatzSergio Augusto Carrera BeltranSucel del Carmen Castillo SazoVerónica Azucena Quenún SahonVíctor Manuel Macario de la CruzVitalino Méndez HernándezWalfre Alberto MendozaWalter Ricardo Hernández OzunaWendy GuzmánWilliam Estuardo Pacheco GirónYesenia de Padilla

Memoria de labores 2010 - FAO Login · Este documento presenta las diferentes acciones que la ......

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