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Universidad Católica San Antonio de Murcia – Tlf: (+34) 968 278 160 [email protected] – www.ucam.edu

Liderazgo Directivo e Inteligencia

Emocional

Leadership and emotional Intelligence

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza a distancia

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Índice

Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional ...................................................................4

Breve descripción de la asignatura ...................................................................................4

Requisitos Previos ..............................................................................................................4

Objetivos de la asignatura ..................................................................................................5

Competencias y resultados de aprendizaje ......................................................................5

Metodología .........................................................................................................................8

Temario ..................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios .................................................... 11

Sistema de evaluación ...................................................................................................... 12

Bibliografía y fuentes de referencia ....................................... ¡Error! Marcador no definido.

Web relacionadas .............................................................................................................. 15

Recomendaciones para el estudio ................................................................................... 15

Consultar la bibliografía recomendada para cada tema. ............................................... 16

Materiales didácticos ........................................................................................................ 16

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Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional

Módulo: Organización de Empresas Turísticas

Materia: Gestión de Recursos Humanos

Carácter: Obligatoria

Nº de créditos: 4,5 ECTS

Unidad Temporal: Curso 3º - 2º semestre-

Profesor/a de la asignatura: Isabel Sarabia Andúgar

Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: Miércoles de 16:00 a 18:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura

La asignatura de Liderazgo Directivo e Inteligencia Emocional gira en torno a la nueva realidad

competitiva del entorno empresarial en la que la inteligencia emocional ocupa un lugar muy

destacado. Esto se debe a que, en la actualidad, las destrezas puramente técnicas y las capacidades

cognitivas no son suficientes para garantizar el éxito en la gestión de una empresa. Se precisa de

otro tipo de cualidades relacionadas con la capacidad de liderazgo, con la habilidad de crear un buen

ambiente empresarial, de trabajar en equipo, de motivar a los empleados y guiarlos para obtener de

ellos el máximo rendimiento y eficiencia, y, en definitiva, el cumplimiento de la misión programada.

Brief Description

The subject “Leadership and emotional Intelligence” revolves around the new reality in the business

environment where the emotional intelligence has taken a very important place. Present day

professional not only need technical skills and knowledge of the activity of a company, but they need

also another personal qualities associated with the leadership, with the ability to create a team of

motivated workers to achieve the best results for the company.

Requisitos Previos

Se recomienda tener aprobada la asignatura de Organización y Gestión de la empresa.

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Objetivos de la asignatura

La asignatura está organizada en ocho unidades mediante las cuales se guía al alumno en el

conocimiento o reconocimiento de las cualidades de las que debe estar dotado un buen directivo en

el sector turístico para obtener de su equipo los mejores resultados. Los objetivos particulares son

los siguientes:

Poner en valor el componente humano en las empresas como activo de la organización en

general y luego como capital esencial del sector turístico en particular.

Desarrollar las cualidades individuales del hombre como ser emocional e inteligente en su

comportamiento individual, para introducirnos a continuación en el concepto de Inteligencia

emocional y constatar la necesidad de desarrollar esta modalidad de inteligencia en el marco

de la empresa.

desglosar los rasgos y estilos de líder en general

describir las formas de actuación de ese profesional en el seno de una empresa turística.

El objetivo último de la asignatura es, de un lado, despertar en el alumno el deseo de reproducir las

conductas más apropiadas de un directivo de empresa dotado de inteligencia emocional, y de otro,

animar al estudiante a realizar un ejercicio de autoconciencia para detectar sus lagunas emocionales

y motivarle a trabajar las habilidades de las que carece con el fin de completar su perfil como

potencial líder y responsable de equipos humanos en el sector turístico.

Competencias y resultados de aprendizaje

Competencias transversales.

T2: Capacidad de organización y planificación.

T6: Capacidad de gestión de la información.

T7: Resolución de problemas.

T10: Trabajar en equipo de carácter interdisciplinar.

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T12: Habilidad en las relaciones interpersonales.

T15: Compromiso ético.

T17: Adaptación a nuevas situaciones.

T18: Creatividad.

T19 Liderazgo.

T24: Capacidad de reflexión.

UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo

de la práctica profesional

UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para

promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo

UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto

ámbito profesional

Competencias específicas

E12: Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.

E13: Manejar técnicas de comunicación.

E19: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de

intermediación.

E23: Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas

E34: Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la

comunicación

Resultados de aprendizaje

Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias transversales son:

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de los

recursos humanos.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el desarrollo de la

actividad profesional en el ámbito de los recursos humanos.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diferentes problemas que puedan surgir

en la gestión de recursos humanos en las empresas turísticas.

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Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional en el área de los recursos humanos.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción con

las personas relacionadas con su actividad profesional.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo.

Ajustar su comportamiento a los cambio y exigencias que plantean nuevas situaciones dentro de la

empresa turística.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en ámbito de la gestión de recursos humanos

como en la vida cotidiana.

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con

la gestión y organización de grupos.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la dirección de recursos

humanos.

Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias específicas son:

Conocer los principios básicos de la dirección y gestión de empresas

Conocer los principios básicos de la dirección estratégica de la empresa.

Aplicar a las empresas turísticas el enfoque de la actual dirección estratégica para llegar a la

formulación e implantación de las estrategias más adecuadas a cada tipo de empresa turística.

Conocer los elementos y flujos del proceso de comunicación.

Conocer las principales técnicas de comunicación aplicables a las organizaciones turísticas.

Transmitir una idea y estrategias corporativas.

Mantener abiertos canales de comunicación con el entorno.

Manejar criterios, instrumentos y tener habilidades en el proceso de la difusión de información.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de alojamiento.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de alojamiento.

Organizar el sistema de retribución y compensación en empresas de alojamiento.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de restauración.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de restauración.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de intermediación turística

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de intermediación

turística.

Conocer los principios de la organización de los recursos humanos.

Conocer las herramientas que ayudan a optimizar la contribución del capital humano en las

organizaciones.

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Conocer la influencia de la cultura organizativa y del entorno en la evolución de las organizaciones.

Analizar y valorar puestos de trabajo.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales.

Orientar las relaciones sociales en la organización.

Identificar y saber aplicar los principios de psicología y la sociología que inciden en la motivación.

Manejar de manera eficaz las habilidades comunicativas.

Conocer y utilizar las diversas técnicas de resolución de conflictos en la empresa.

Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la

personal, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de gestión de recursos humanos de la

empresa.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa democrática y plural.

Colaborar con otros profesionales, reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan al ejercicio profesional en el ámbito de los recursos humanos

Metodología

Metodología Horas Horas de trabajo

no presencial

Tutorización 28

113 h.

100%

Estudio personal 45

Realización de trabajos 28

Búsquedas

bibliográficas 6

Evaluación 6

TOTAL 113

Unidad 1 Capital intelectual en la cultura empresarial

Definición de Capital intelectual

El valor del capital humano en la empresa

Medición del capital humano de la organización

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Los recursos humanos en la cultura empresarial

Los principios de la nueva cultura empresarial

Unidad 2. La dimensión humana en el sector turístico

Los rasgos del turismo como industria

El perfil del profesional del sector turístico

El factor humano en la satisfacción del cliente del sector turístico

El capital humano como ventaja competitiva en el sector turístico

Unida d 3. La inteligencia emocional en la vida cotidiana

El concepto de inteligencia y su evolución .

La Teoría de las inteligencias múltiples.

Las inteligencias inter e intrapersonal

La inteligencia emocional

Principios de la inteligencia emocional

Las emociones

La felicidad como emoción

El valor de la sonrisa

El Turismo y las emociones

Unidad 4. El capital emocional en la organización

Desafío de las empresas

El valor de las emociones en las empresas

La competencia emocional

La inteligencia emocional en la organización empresarial

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Cociente emocional/currículum emocional

Modelo de inteligencia emocional en la empresa

Beneficios de la IE en la organización

Competencias emocionales del profesional del sector turístico/Cultura del detalle en el turismo

Unidad.5 Liderazgo del directivo del sector turístico

La Dirección en la empresa

Diferencias entre dirigir y liderar

Las competencias del líder

La inteligencia emocional del líder

Tipos de liderazgo

La resonancia del líder

El líder ético

El liderazgo en el sector turístico

Unidad 6. Equipo de trabajo como unidad de producción

Trabajo colectivo

Creación del equipo humano

Tipologías humanas en el equipo

Tipos de grupos de trabajo

Técnica de dinamización de grupos

Inteligencia emocional grupal

Unidad 7. Motivación y comunicación en la empresa

El valor de la motivación

Proceso motivacional

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Principales teorías sobre motivación

Técnicas de motivación

Comunicación interna corporativa

Gestión de la comunicación en el seno de la empresa

Unidad 8. Toma de decisión y resolución de conflictos en la empresa

Concepto de decisión

Tipos de decisiones

Factores de influencia en la decisión

Toma de decisiones en la organización

Tipos de conflictos

Proceso de resolución y las variables que influyen

Medios de solución pacífica

Prevención del conflicto

Tareas

Cada tema irá acompañado de una práctica que permitirá al alumno completar o aplicar, en cada

caso, el contenido expuesto en la unidad didáctica.

Trabajo académico

A lo largo de la segunda mitad del cuatrimestre el alumno irá elaborando un trabajo académico

individual dirigido por la profesora, que entregará al finalizar el curso. El objetivo de esta actividad

es poner en práctica, en un escenario real o de ficción (a elección del alumno), todas las

competencias adquiridas en el desarrollo de la asignatura.

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios

La asignatura está relacionada con todas aquellas materias del ámbito de la organización, dirección

y gestión de organizaciones, como son:

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- Organización y Gestión de Empresas

- Gestión de Calidad e Innovación Turística

- Comportamiento del consumidor

Sistema de evaluación

Convocatoria de Febrero/Junio/Septiembre:

Exámenes: 60%

El examen constará de cuestiones teórico-prácticas y de resolución de supuestos que recojan la

problemática estudiada. La nota de corte es de 5. El examen será puntuado entre 0 y 10 y se

valorará:

Claridad en la exposición de los conceptos teóricos exigidos.

Forma en que se plantea el ejercicio que se debe desarrollar.

Resolución correcta del ejercicio.

Realización de un trabajo académico: 40%

La participación del estudiante en la asignatura se valorará mediante la ejecución de un trabajo

académico en el que el alumno pondrá en práctica las competencias adquiridas en el desarrollo

de la asignatura.

Se valorará:

Utilización de los conceptos y métodos adecuados.

Manejo de las herramientas informática adecuadas.

Consecución de resultados.

Participación del estudiante: 10%.

Participación del estudiante en los distintos mecanismos de tutorización: tutorías, ejecución de

ejercicios o tareas y videoconferencias.

El sistema de calificaciones será el que figura en el R.D. 1.125/2003 de 5 de Septiembre: Suspenso:

0-4,9; Aprobado: 5-6,9; Notable: 7-8,9; Sobresaliente: 9-10. La mención de Matrícula de honor será

otorgada por el profesor, y en base al expediente, al 5% de los alumnos con calificación de

sobresaliente, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se

concederá una única Matrícula de Honor.

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Bibliografía y fuentes de referencia

Bibliografía básica

ACOSTA, A. J; FERNÁNDEZ, N y Mollón M (2002) Recursos humanos en empresas de turismo y

hostelería, Prentice Hall, Madrid. (Unidad 2)

CARDONA, P y GARCÍA-LOMBARDÍA, P (2011) Cómo desarrollar las competencias de liderazgo.

Quinta edición. Barañaín. Editoirial EUNSA. (Unidades 5)

CASADO LUMBRERAS, C (2009) Entrenamiento emocional en el trabajo. Edit. ESIC. Madrid (Unidad

3 y 4)

CASTILLA POLO, F.; RUIZ RODRÍGUEZ, C. (2014) “Una revisión histórico-descriptiva de las

empresas pioneras en el tratamiento de intangibles”. Intangible Capital, 10(1) (Unidad 1)

CHERNISS, C.y, La inteligencia emocional y la eficacia organizativa. En Goleman, D y Cherniss, C .

Inteligencia emocional en el trabajo. Cómo seleccionar y mejorar la inteligencia emocional en

individuos, grupos y organizaciones. Ed. Kairós 2005 (Unidad 3 y 4)

COVEY, S (2005) El octavo hábito. Desde la efectividad a la grandeza. Barcelona. Edit. Paidós

(Unidades 4-5)

GALLEGO, M.A y CASANUEVA, C (2011) Dirección y organización de empresas turísticas. Madrid.

Edit. Pirámide. (Unidad 2)

GARDNER, H. (1993) Inteligencias múltiples. La teoría en la práctica. Paidós. Barcelona

GANDÍA, I (2007) El líder que llevamos dentro. Liderazgo desde el sentido común. Edit. Madrid.

Fundación Confemetal. (Unidades 4-5)

GOLEMAN, D (2013) Liderazgo. El poder de la inteligencia emocional. Barcelona. Ediciones B.

(Unidades 4-5)

GOLEMAN, D (1996) Inteligencia emocional. Ed. Kairós. Colección ensayo. (Unidades 3)

LILLO BAÑULS, Adelaida, RAMÓN RODRÍGUEZ, Ana Belén, SEVILLA JIMÉNEZ, Martín (2007)

“El capital humano como factor estratégico para la competitividad del sector turístico. Cuadernos de

turismo, nº19, pp 47-69 ISSN: 1139-7861 Universidad de Murcia.

MERAYO, A y SÁNCHEZ, P.(2010), “La inteligencia emocional en los profesionales de la

comunicación: el valor de las competencias intrapersonales” en Revista Textual y Visual Media 3,

PALOMO, M.T (2013) Liderazgo y motivación de equipos de trabajo. Madrid. ESIC Editorial.

(Unidades 5-6)

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PÉRSICO, L. Guía de la inteligencia emocional. Ed. Libsa, Madrid 2010

SÁNCHEZ MEDINA, A.J, MELIÁN GONZÁLEZ, A y HORMIGA PÉREZ, E. (2007) “El concepto de

capital intelectual y sus dimensiones” Revista Investigaciones europeas de Dirección y economía de

la empresa. Vol 13 nº 2 (Unidad 1 y 2)

SUAREZ , A y TRESPALACIOS, J.A (2011) “Competencias emocionales de los directivos de

PYMES de servicios españolas y su influencia en el aprendizaje organizativo”. En revista Europea

de Dirección de Economía de la Empresa. Vol. 20, núm. 2 (2011) pp87-100 (Unidades 5-8)

TIERNO, B. (2008) Los pilares de la felicidad Edit. Booket 2008

WERTHER, W.B., DAVIS,K.,GUZMAN, M.P., Administración de Recursos Humanos, Mc. Graw Hill,

México, 2014. (Unidad 7, 8)

ZAYAS, P.M (2011) “El desempeño, el liderazgo y las competencias en los directivos del sector

turístico”. Revista TURyDES Vol 4, nº 11 (diciembre 2011) (Unidad 5)

Bibliografía complementaria.

ALEN, E Y FRAIZ , JA (2005) “Calidad de servicio y satisfacción ¿antecedente o consecuente? Su

evaluación en el ámbito del turismo termal” Revista portuguesa de marketing, vol 17, número 1

ARTEAGA, A y RAMÓN, S. (2009) Liderazgo resonante según género. En Multiciencias, Vol. 9.

Número 3 sep-diciembre 2009 pp. 289-295 Universidad de Zulia. Venezuela.

CARNEGIE, D. (2005). Cómo ganar amigos e influir en las personas. Madrid: Edhasa.

CASANUEVA ROCHA, C., García del Junco, J, Caro González, FJ Organización y gestión de empresas turísticas. Ed. Pirámide. Madrid 2001 p. 101 CHABOT, D. (2001). Cultive su inteligencia emocional. Bilbao: Ediciones Mensajero. COVEY, S (Edic. 2003) Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. Barcelona. Editorial Paidós.

FERNÁNDEZ, P.y RAMOS, N. (2005). Corazones inteligentes. Barcelona: Kai-rós.

GALLEGO, JF (2011) Gestión de hoteles. Una nueva visión. Edit. Madrid. Paraninfo

GOLEMAN, D. (1999). La práctica de la inteligencia emocional. Barcelona: Kairós.

GOLEMAN (1998) Liderazgo que obtiene resultados. En Los clásicos de HBR. Harvard Business

school Publishing Corporation.

GORROCHOTEGUI, A (2012) “Enseñanza del liderazgo a través del cine” . En Revista venezolana

de Información tecnología y conocimiento, 9 (3), 103-116

GUTIÉRREZ, J. (2005). Talento negociador. Madrid: Pirámide.

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LAGUNA, M y PALACIOS, A (2009)“La calidad percibida como determinante de tipologías de clientes y su relación con la satisfacción: aplicación a los servicios hoteleros”En Revista europea de Dirección y economía de la empresa. Vol 18

MARTÍN ROJO, I. Dirección y gestión de empresas del sector turístico. Edi. Pirámide Madrid. 2000 p. 52. MARTÍNEZ, E. O., & HERRÁEZ, B. R. (2007). “La satisfacción en el turismo social”. In Decisiones

basadas en el conocimiento y en el papel social de la empresa: XX Congreso anual de

AEDEM Asociación Española de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM).

MESTRE, J.M. Y FERNÁNDEZ, P. (2009). Manual de inteligencia emocional. Madrid: Ediciones Pirámide.

NAVAS LÓPEZ, J.E y ORTIZ DE URBINA CRIADO, M., (2002)El capital intelectual en la empresa. Análisis de criterios y clasificación multidmensional. Revista Economía industrial nº 346. PUCHOL, L. (2005). El libro de la negociación. Madrid: Díaz de Santos.

SÁEZ, A., M.P., PULIDO ,J.I. Estructura económica del turismo. Edit. Síntesis. Madrid. 2006

SANTOMÁ, R., COSTA, G. (2007) “Calidad de servicio en la industria hotelera: revisión de la literatura” Revista análisis turístico. Nº3, SEBASTIÁN, C. (2006). La comunicación emocional. Madrid: ESIC. TIERNO, B (2012) El triunfador humilde. El éxito y el bienestar emprenden un nuevo rumbo.

Madrid. Edit. Planeta.

TORRABADELLA, P. (2003). La inteligencia emocional en el trabajo. Barcelona: Océano Ambar.

Web relacionadas

www.inteligencia-emocional.org Portal de Inteligencia Emocional de Argentina. www.psicologia-online.com/monografias/1/index.shtml Portal Psicología Online. www.asnie.org Asociación Nacional de Inteligencia Emocional

www.emprededoresnews.com

Recomendaciones para el estudio

Utilización habitual de los recursos del Campus Virtual de la UCAM.

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Debates en grupo para la preparación de presentaciones y trabajos.

Consultar la bibliografía recomendada para cada tema.

Materiales didácticos

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática (procesador

de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los alumnos la utilización

de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o DVD) para agilizar el

intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power Point, ejercicios, casos

prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías

Las tutorías tienen el fin de consolidar los conocimientos, habilidades y destrezas impartidos en las

clases de la asignatura, a la vez que ayudarán en la resolución de cuestiones y dudas planteadas

por lo alumnos. Las horas dedicadas a tutorías se dedicarán también a la realización, seguimiento y

valoración de trabajos que faciliten la comprensión de la metodología y sistemas de evaluación de

la misma