INVESTIGACIÓN DE MERCADO: MIEL DE ABEJA DE EUCALIPTO

8/17/2019 INVESTIGACIÓN DE MERCADO: MIEL DE ABEJA DE EUCALIPTO

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

ESCUELA DE POSGRADO

UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DECIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

INVESTIGACION DE MERCADO: MIEL DE ABEJA DE EUCALIPTO “HONEYEUCALIPTO”

CURSO: INVESTIGACION DE MERCADO

CATEDRATICO: JUAN CARLOS SEMINARIO

PRESENTADO POR:

CAMARENA CURISINCHE, Jose A!"o!o#

LAIMITO ALIAGA, Ce$so Os%&'#

(UISPE MERINO, Jo')e#

RIVERA JIMENE*, Jes+s#

SAEN* CARRILLO, M&'$o!#

VILCHE* PAUCAR, M&'

HUANCAYO - PERÚ

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RESUMEN EJECUTIVO

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INDICE DE CONTENIDOS

RESUMEN EJECUTIVO ####

NDICE DE CONTENIDOS #######

NDICE DE TABLAS ##### K

NDICE DE FIGURAS ##

INTRODUCCIÓN ## 0/

CAPITULO I

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CAPITULO IV

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CAPITULO V

INVESTIGACION CUALITATIVA

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CAPITULO VI

INVESTIGACION CUANTITATIVO

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CONCLUSIONES ##

RECOMENDACIONES ## 1

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ANEOS K

INDICE DE TABLAS

T&8$& 0 FICHA TECNICA DE LA MIEL DE ABEJAS “Ho!e E+%&$42"o”########## 0

T&8$& .: DISTRIBUCION DE HOGARES URBANOSPOR NIVELES - DEPARTAMENTO ## .0


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T&8$& CARACTERISTICAS DEMOGRAFICAS DE HUANCAYO Y EL TAMBO# ..

T&8$& ESTIMACION DE PEDIDOS DE MIEL DE ABEJAS “HONEY EUCALIPTO### .

T&8$& SEGMENTACION DE MERCADO #### .

T&8$& 1 MARCAS (UE CONFORMAN LA CATEGORIA ## .T&8$& PRINCIPALES APICULTORES DE LA REGION JUNIN .KT&8$& K CUADRO DE FACTORES Y PRIORIDADES DEL CONSUMIDOR # T&8$& CARACTERSTICAS DE PRESENTACIÓN DE “HONEY EUCALIPTO” 0T&8$& 0/ CARACTERSTICAS DE POBLACIÓN PARA FOCUS GROUP 1

INDICE DE FIGURAS

F4)+'& 0 ANLISIS DE PORTER DE “HONEY EUCALIPTO” # .1

F4)+'& . COMPRADORES DE MIEL DE ABEJA EN HUANCAYO ## .

F4)+'& PROPUESTA DE LOGOTIPO #


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INTRODUCCION

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CAPITULO I

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SEGURIDAD: ?'&s%o#

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FUENTE: Empresa DLEITE Distri!ui"ora "e miel

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18

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19

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21

ANCASH 0//Z /#1 1#1 .K# 1 0K#APURIMAC 0//Z / 0# .# #.ARE(UIPA 0//Z #1 0/# .# 1# .0#AYACUCHO 0//Z / # 0# 0 1#.

CAJAMARCA 0//Z 0# .0#1 1#0 #CALLAO 0//Z /#K 01#1 1# # 0.#CUSCO 0//Z 0# K# ./#1 .#0 #.HUANCAVELICA 0//Z / .# 00#. /#0 1#HUANUCO 0//Z /# # .1#. #K #ICA 0//Z /# # . .# ..#JUNIN 0//Z /#K .0# K# #

FUENTE: APEIM ./0 DATA ENAHO ./00 IVQ Y ./0I, II, IIIQ

T&8$&

CA#ACTE#ISTICAS DEM%AFICAS DE H$ANCA*% * EL TAMB%+


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22

DEMOGRAFIA

DEL DISTRITOTOTAL

POBLACION

TOTAL

URBANA

TOTAL

RURAL

VARON MUJER VARO

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HUANCAYO 00. / /1 K K 00/ / . . K /.K 0 0 K.0 /

MERCADO POTENCIAL DE HUANCAYO 0 & / &osQ 1 1 . 10KPe'so!&s '+'&$es NO "o6&3&s

e! %+e!"&

EL TAMBOTOTAL VARON MUJER TOTAL

VARO

NMUJER TOTAL VARON MUJER

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MERCADO POTENCIAL DE EL TAMBO 0 & / &osQ 1 0 Pe'so!&s '+'&$es NO "o6&3&s

e! %+e!"&

TOTAL DE PERSONAS (UE CONFORMA EL MERCADO

POTENCIAL K 0 / 0K/ / PERSONAS

SEGMENTOS A, B C# Se)! APEIM ./0Q /# Z 0 PERSONAS

FUENTE: INEI ,-./0

N+es"'o Me'%&3o Po"e!%4&$ M#P# es"&'< 3e"e'64!&3o 2o' $& 2o8$&%45! 3e $os

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MERCADO POTENCIAL ,0 PERSONAS#

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P&'& 3e"e'64!&' $& es"46&%45! 3e$ 6e'%&3o 34s2o!48$e, e?e%"4o o89e"4oQ

se >4;o +!& o8se'&%45! in situ 3e %&3& 2'o3+%"o 64e$ 3e &8e9& %o! 6&'%&Q

o?e'"&3o e! %&3& es"&8$e%464e!"o, o8"e!4=!3ose $os s4)+4e!"es 'es+$"&3os:

T&8$&


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23

ESTIMACION DE 'EDID%S DE MIEL DE ABEJAS “H%NE* E$CALI'T%” EN

ME#CAD%S F%#MALES DE LA '#%(INCIA DE H$ANCA*% * EL TAMB%0

FUENTE: E$&8o'&%45! 2'o24&

0## Se)6e!"&%45! 3e$ 6e'%&3o:

T&8$&

SE&MENTACI1N DE ME#CAD%0

FACTORES DE SEGMENTACION SEGMENTO

SEGMENTO GEOGRAFICO:

H+&!%&o#

B&''4os: Ce'%&3o, M4$$o"4!)o S&!

C&'$os#

SEGMENTO DEMOGRAFICO:SEO: V&'o!es M+9e'es#EDAD: 0 - / &os#PERSONAS: 0

SEGMENTO POR NIVEL SOCIO ECONÓMICO -

NSE: NSE A, B C#

SEGMENTO CONDUCTUAL: Te62o'&3& 3e ?'4&9e >e$&3&sQSEGMENTO PSICOGRAFICO: LOS ADAPTADOS#FUENTE: D&"os 3e e!"'e4s"&s#

0##1 A!


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24

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E! o"'&s 'e)4o!es, e! %&684o $os %o!s+643o'es 2'e?4e'e! $& 64e$

%'4s"&$4;&3&, & 7+e s+ es"&3o 2&s"oso ?&%4$4"& e$ %o!s+6o, 2e'64"4e!3o +!"&'$& &$

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&3+$"e'&3& %o! &;%&', $o 7+e !o es %4e'"o#

Se)! !+es"'&s e@2e'4e!%4&s, &2'o@46&3&6e!"e e$ K/Z 3e $os

%o62'&3o'es so! 3e$ )=!e'o ?e6e!4!o, 2o' $o )e!e'&$ 6&o'es 3e . &os 2o' e! s+ 6&o'& &37+4e'e! e$ 2'o3+%"o %o6o +s+&'4o%o62'&3o', o s462$e6e!"e

%o6o %o62'&3o' s4e!3o $os +s+&'4os 34'e%"os e! es"e %&so $& ?&64$4 Los

6&o'es %o!s+643o'es 3e 64e$ se e!%+e!"'&! e! +! '&!)o 3e e3&3 3e

&2'o@46&3&6e!"e 3e / & 1 &os, %o!s+6e! e$ 2'o3+%"o 2o' se' s&$+3&8$e

2o' s+s %&'&%"e's"4%&s !+"'4"4&s 6e34%4!&$es e! )e!e'&$#

Los !4os 3e e!"'e & 0/ &os "&684=! 'e2'ese!"&! +! 2o'%e!"&9e 462o'"&!"e

3e %o!s+643o'es 3&3o 7+e $os 2&3'es $e 4!%+$%&! e$ >os %&sos

%o6e!"&! 7+e $& 64e$ $es &+3& & 'e!34' 6


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25

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"e!e6os & %+&"'o %o6e'%4os "&$es %o6o P$&;& Ve&, 6e"'o "4e!3&s !&"+'4s"&s Fe'4&

0 7+e 2osee! 6&'%&s 3e 64e$ %>4$e!&s &$)+!&s 2e'+&!&s %o! &$"os 2'e%4os#


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26

F4)+'& 0

AN2LISIS DE '%#TE# DE “H%NE* E$CALI'T%”

FUENTE: Ela!oraci3n propia

CAPITULO II

Poseemos clientes que

tienen el poder en l

ne!ocici"n de#ido que

eli!en donde comprr l

miel se!$n su poder

dquisiti%o & e'pectti%s

de se!uridd en un

mrca.

CO(PETIDORES

POTENCIALES

CO(PETIDORES

DEL SECTOR

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PRO)EEDORES*

Co$6e!&s 6&"e'4&$es&2%o$&s# Co!"e!e3o'es P$ee3sQ

SUSTITUTOS

G$+%o64e$# Me'6e$&3&s#

M&!9&' 8$&!%o# J&$e&s# A;%&'# S"e4 J+)os 2+'=s 3e ?'+"&s#

Son nuestros

col#ordores con poder

de ne!ocici"n

S, >& %o62e"43o'esF+e'"es %o! 6&'%& "&$es%o6o: APIMAS SAC MARERIC EIRL# O$4os 3e$ S+' SAC

CLIENTES

POTENCIALES*

Pe'so!&s 3e NSE: A B P$&;& Ve&,

"4e!3&s !&"+'4s"& Fe'4&0Q, Me"'o# C M4!46&'e"s T4e!3&s 3e 8&''4oQ#

Si e'isten men+s de sustitutos

de#ido que estos presentn

otrs opciones como por E,emplo

los #,os precios-


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27

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A2%o$& “E$ *&!)&!4"o”# A2%o$& “A24%e!"e'”# A2%o$& “M4e$ A!34!&”#

O"'&s e62'es&s o?e'"&! 64e$ 3e &8e9&, e! s+2e'6e'%&3os, "4e!3&s, o"'os %o6e'%4os,

6&'%&s %>4$e!&s &$)+!&s 2e'+&!&s, %o! &$"o 2'e%4o, "&$es %o6o:

P$&;& Ve Me"'o# T4e!3&s N&"+'4s"& Fe'4& 0#

T&8$& 1 MA#CAS 4$E C%NF%#MAN LA CATE&%#IA

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PRODUCTO

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0 A G'&!e$ Se$& 0/// ./#// L7+43o S4! 6&'%&

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O@&2&6&2&1// 0# L7+43o APIMAS SAC

FUENTE: Ela!oraci3n 'ropia

T&8$& '#INCI'ALES A'IC$LT%#ES DE LA #E&I%N J$NIN

PRINCIPALES APICULTORES REGIÓN JUNIN APICULTOR

D4'e%%45! 3e P'o6o%45! A)'&'4& - DRA D&43 C>&!%o T&%;&

U!4e's43&3 N&%4o!&$ 3e$ Ce!"'o 3e$ Pe' E$e&;&' P='e; C&s"'o

D4'e%%45! Re)4o!&$ 3e S&$+3 3e J+!! R&$ U'3&!e)+4 C&s"'oAso%4&%45! 3e A24%+$"o'es 3e$ Ce!"'o Do'& G+"&''& M&'6o$e9o

Aso%4&%45! 3e A24%+$"o'es 3e Co!%e2%45! O$6e3o S&$&;&' M+%>&

Aso%4&%45! 3e A24%+$"o'es Se$& Ce!"'&$ H=%"o' L&46e M&"&6o'os

A8e9&s e$ P'o34)4o T&'6& E$&s L&+'e&!o To'484o


29/61

29

Aso%4&%45! 3e P'o3+%"o'es A2%o$&s 3e P4%>&!&4 A'6&!3o C+&3'os Me!3o;&

A2%+$"+'& J&+9& Is&8e$ G+"&''& (+4s2e

Ce!"'o 3e I!es"4)&%45! e@"e!s45! A2%o$& C$&+34o G56e; H

FUENTE: Direcci3n #e8ional "e A8ricultura0

.#.# P&'"4%42&%45! 3e$ 6e'%&3o 2o' 6&'%&s

L&s e62'es&s &24%+$"+'&s, e! $& 'e)45! J+!! !o "4e!e! +!& 2&'"4%42&%45!

6+ 6&'%&3&, 2+es"o 7+e $&s %o6+!43&3es %&62es4!&s !o "'&8&9&! %o! $&s 6e343&s

"=%!4%&s &3e%+&3&s#

.## D4s"'48+%45!

Los %&!&$es 3e 34s"'48+%45! 3e !+es"'os %o62e"43o'es e! e$ 6e'%&3o es"+34&3o,'e)45! J+!!, 2o3e6os 3e%4' 7+e 2'4!%42&$es $&s e62'es&s so!:

S+2e'6e'%&3os &+"ose'4%4os H+&!%&oQ# T4e!3&s es2e%4&$4;&3&s e! 2'o3+%"os !&"+'&$es# G'&!3es 34s"'48+43o'es# Me'%&3os 4!?o'6&$es#

.## P+8$4%43&3 2'o6o%4o!es

E! e$ 6e'%&3o 3e $& 64e$, e! !+es"'& 'e)45! $os e62'es&'4os 2'o6o%4o!&! &s+s %$4e!"es so8'e s+s 2'o3+%"os %o! "484%45! e! 2+!"os 3e e!"& M+es"'&s )'&"4s Ve'8&$ 8o%& & 8o%&Q `e8 'e3es so%4&$es#

L& %o62e"e!%4& 'es2e%"o & 2+8$4%43&3 9 'e&$4;&! & "'&=s 3e 34&'4os o e! 'e4s"&s, e!

&?4%>es, o 6e34&!"e o$&!"es e!"'e)&3os e! $&s %&$$es o e@2$&!&3&s 3e $os s+2e'6e'%&3os#


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30

CAPITULO III

# A!

e$e&3os %o!"e!43os 3e 462+'e;&s, !o so! &2"os 2&'& e$ %o!s+6o >+6&!o#

E! e$ 6e'%&3o $o%&$ >& ?&%"o'es 7+e 3eses"46+$&! 34s"o's4o!&! e$ %o!s+6o 3e

64e$, 2o' e9e62$o:

L& )'&! 2'o$4?e'&%45! 3e 2'o3+%"os &3+$"e'&3os, o?'e%43os %o6o 64e$ 8&9o o?e'"&s

e!)&os&s# L& ?&$s& %'ee!%4& 7+e >&! 34+$)&3o $os &3+$"e'&3o'es 3e 64e$, 7+4e!es se&$&! 7+e

$& 64e$ 7+e se %'4s"&$4;& es &3+$"e'&3& o "4e!e %o!"e!43os 3e &;+%&', $o %+&$ 4!>48e

?+e'"e6e!"e e$ %o!s+6o 3e es"e &$46e!"o# E$ 2o%o +so 3e e"47+e"&s e! $os e!&ses, 3o!3e se 4!?o'6e $& 2'o%e3e!%4&, 'e)4s"'o

s&!4"&'4o se &%$&'e e$ 2'o%eso 3e %'4s"&$4;&%45!# A+se!%4& 3e 2'o6o%45! &%e'%& 3e $os 8e!e?4%4os 3e$ %o!s+6o 3e 64e$# De ?o'6& s464$&' o%+''e %o! 64e$es 3e ?$o'&%4o!es 34s"4!"&s, 2+es !o e@4s"e !4!)!

"42o 3e %$&s4?4%&%45! 2o' ?$o'&%45!# Es"e 3es%o!o%464e!"o o &+se!%4& 3e

%&"e)o'4;&%45! %o$o%& $&s 64e$es 3e 6&o' %&$43&3 e! 3ese!"&9& %o6e'%4&$ %o! o"'&s

3e 6e!o' %&$43&3#P&'& !+es"'o 2'oe%"o es"&s %&'&%"e's"4%&s "'&34%4o!&$es 3e$ %o!s+643o' 3e$ &$$e

3e$ M&!"&'o & !o %o!"4!+&'&! 2o'7+e &2$4%&'e6os +!& 2o$"4%& 3e 6&s4?4%&%45! 3e


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CAPITULO IV

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MARCA

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BIBLIOGRAFA

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Muchas gracias por suparticipación

INVESTIGACIÓN DE MERCADO: MIEL DE ABEJA DE EUCALIPTO

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