Guías Metodológicas de Promoción de la Salud e Higiene

AguaNivel Primaria

3

Agua

Yumi YacuGuías Metodológicas de Promoción

de la Salud e Higiene - Nivel Primaria

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DEDICATORIA

A las niñas y niños de Amazonas, queson fuente de agua viva,fortaleza y

potencial humano de nuestra Región

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CRÉDITOSLa edición y publicación de este documento ha sido posible gracias al apoyo y participación de las siguientes personas e instituciones.

Ing. Oscar Ramiro Altamirano QuispePresidente del Gobierno Regional de Amazonas

Lic. Eduardo E. Saenz PiedraGerente Regional de Desarrollo Social

Lic. Gustavo G. Corvera CoronelDirector Regional de Educación

Equipo Técnico de validación de las Guías Metodológicas:

Prof. Milagrito López Alva (Especialista en Educación - DREA)Prof. Filida Lucinda Ramos Ynga (Especialista en Educación - DREA)Prof. Luz Marina Montenegro Gonzales (Coord. Prog. Educ. Temprana-DREA)Prof. Wilma Torrejón Mestanza (Coord. PRONOEI - DREA)Prof. Dolores Vargas Muñoz (Especialista en Educación - DREA)Prof. Disney Portal Vega (Especialista en Educación - DREA)Prof. Pedro Gil Gómez Serván (Especialista en Educación - DREA)Prof. María del Cármen Villegas Rios (Especialista en Educación - DREA)Prof. Gilmer Mendoza Reyna (Representante DREA - Centro Amauta Amazonas)Prof. Victor Manuel Muñoz Santillán (Formador - Centro Amauta Amazonas)Prof. Luis Santillán Torres (Especialista en Educ.- GRDS - Gobierno Regional Amazonas)

Docentes representantes de los niveles de Educación Inicial y Educación Primaria de las provincias de la Región Amazonas

Lic. Virna Vera CollantesConsultora WSP, Responsable

Lic. Grisel Isabel Gonzáles AlfaroConsultora Asistente

Tec. Luis Antonio Diaz Alva (RR.PP. - Gobierno Regional Amazonas)Prof. Roger Tuesta Zuta (Escuela de Bellas Artes - Filial Chachapoyas) Diseño de carátula

Lic. Víctor Manuel Pipa ValladolidDiseño, diagramación y fotoilustración

Lic. Viviana DíazDibujante

Programa de Agua y Saneamiento (PAS) Administrado por el Banco MundialRegión de América Latina y El Caribe.Francois Brikke: Gerente Regional WSP-LACTeléfono 51-1-6150685

Gobierno Regional AmazonasGerencia Regional de Desarrollo SocialDirección: Jirón Ortiz Arrieta Nº 1250Telf.: 041-477185 / 041-478132Telefax: 041-477185 / 041-477055www.regionamazonas.gob.pe

Chachapoyas, abril del 2008

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INDICE

Presentación 13

1.- Criterios metodológicos 15

2.- Información básica 182.1 El agua 192.2 Importancia del agua 232.3 Contaminación del agua 242.4 El agua como recurso turístico en la Región Amazonas 27

3.- Actividades de aprendizaje con niños y niñas 28

4.- Actividades de aprendizaje con padres de familia 32

5.- Bibliografía 35

6.- Anexos 36

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RESOLUCIÓN DIRECTORAL

10

RESOLUCIÓN DIRECTORAL

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PRESENTACIÓN

El Gobierno Regional de Amazonas a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Socialejecuta actividades con el objetivo de mejorar la calidad de los servicios públicos, especialmentelos referidos a la mejora de la salud y la educación, dos desafíos claves en la lucha contra la pobre-za. Agua de calidad y educación de calidad, son dos de los objetivos más importantes para lograrlas Metas de Desarrollo del Milenio. Es por ello que en concordancia con dichos objetivos, los line-amientos del Proyecto Educativo Regional de Amazonas, señalan que:

"…la educación debe ser integral, una educación para la vida que desarrolle capacidadeshumanas para el aprovechamiento óptimo de las potencialidades naturales, culturales y tecnológi-cas del ámbito local y regional, con perspectiva de conservación del ambiente (…). Se requiere deuna educación que promueva el bienestar y la calidad de vida de la población, esto es, que contri-buya a la disminución de la desnutrición infantil poniendo énfasis en la primera infancia, impulsan-do un trabajo intersectorial continuo con la participación de los agentes y actores educativos"

Con ese propósito, la Gerencia de Desarrollo Social realiza acciones conjuntas con lasdirecciones regionales de Educación y Salud, y uno de los temas identificados para promover lassinergias con un enfoque intersectorial, es la educación en salud e higiene, de allí surgió la inicia-tiva de trabajar con las escuelas del nivel inicial y primaria, preparando contenidos educativos quefaciliten la programación curricular de temas referidos a la promoción de la salud e higiene y el cui-dado del medio ambiente.

A inicios del 2008 se solicitó apoyo al Programa de Agua y Saneamiento del Banco Mundial,traducido en asistencia técnica para implementar el proyecto piloto "Promoción de la educación ensalud e higiene en las escuelas de Amazonas". El proyecto se ejecutó en dos etapas: Una de dise-ño de las guías metodológicas YUMI YACU y otra de validación con los docentes. La validación ydiseño se realizaron en dos talleres participativos con docentes.

YUMI YACU está integrada por doce guías (cuatro para educación inicial y ocho para edu-cación primaria), la presente guía AGUA forma parte de esta serie y es una herramienta concretaque facilita el logro de los lineamientos educativos establecidos en el Proyecto EducativoRegional. Cabe mencionar que las GUIAS de capacitación a los docentes, se han elaboradotomando como referencia las experiencias realizadas por la Cooperación Suiza para laCooperación y el Desarrollo (COSUDE), en el Cuzco, desde su proyecto SANBASUR; y replica-das en la región de Lambayeque en el año 2006.

El Gobierno Regional Amazonas y la Gerencia Regional de Desarrollo Social expresa suagradecimiento a todas las personas, maestros y maestras, profesionales y técnicos y al Programade Agua y Saneamiento administrado por el Banco Mundial por el apoyo brindado y su compromi-so con el desarrollo de nuestra región.

Óscar Altamirano QuispePresidente Regional

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Estimado y estimada docente:

La presente guía metodológica AGUA, forma parte de la serie YUMI YACU guías metodológicasde promoción de la salud e higiene, en las escuelas del nivel inicial y primaria para la RegiónAmazonas.

YUMI YACU fue elaborada en concordancia con las competencias y capacidades que contiene el"Diseño Curricular Nacional de Educación Básica Regular 2005"; articulando las áreas deDesarrollo de Ciencia y Ambiente, Personal Social y Comunicación Integral.

YUMI YACU requiere para su implementación, que los y las docentes de cada institución educati-va forme una comisión de trabajo, para estudiar las guías, adaptar las actividades de aprendizajey coordinar con tres actores principalmente: el personal del establecimiento de salud, el personaldel gobierno local y los padres de familia.

AGUA es una guía dirigida a docentes innovadores de educación primaria que trabajan en laRegión Amazonas, para que promuevan en los niños y niñas el uso racional del agua.

Las guías han sido organizadas de la siguiente manera:

1. INFORMACIÓN BÁSICA: información necesaria que le permitirá un mejor manejo del tema,referido a las capacidades diversificadas en las áreas propuestas.

2. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CON NIÑOS Y NIÑAS: conjunto de actividades significa-tivas para desarrollar con niños y niñas.

3. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CON PADRES DE FAMILIA: conjunto de actividades paradesarrollar con los padres de familia.

Las actividades de aprendizaje con niños, niñas y padres de familia responderán a cuatro criteriosmetodológicos que permitirán comprender, adecuadamente, el desarrollo del presente material:

MOTIVACIÓN: prepara el camino para el aprendizaje creativo y productivo a través de activida-des y preguntas motivadoras que estimulen la curiosidad y el interés.

ACCIÓN: contextualiza el proceso de aprendizaje identificando los saberes previos de los niñosy niñas.

REFLEXIÓN: presenta nueva información y la confronta con los saberes previos; a partir deesto, los participantes formulan sus conclusiones y construyen un nuevo aprendizaje.

APLICACIÓN: aplica a la vida cotidiana prácticas saludables relacionadas con los contenidosteóricos o nueva información brindada en el momento de la reflexión.

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Las actividades propuestas corresponden a la edad de los niños y niñas. Son activas, lúdicas yposibles de realizar en la institución educativa.

Para la ejecución de las actividades de aprendizaje, se debe tener en cuenta lo siguiente:

Las actividades propuestas pueden ser incorporadas a las unidades, proyectos o módulosde aprendizaje.

Se pueden modificar o suprimir las actividades según sea el caso, en función al contexto.

La duración de cada actividad está supeditada al estilo, ritmo y nivel de aprendizaje de los niñosy niñas, a sus planteamientos y al grado o ciclo en el cual trabajan.

Será necesario que el trabajo educativo, según su naturaleza, se combine unas veces en el aulay otras en la comunidad.

2. INFORMACIÓN BÁSICA

La información básica que se presenta no pretende ser exhaustiva ni completa; el obje-tivo es alcanzar contenidos básicos necesarios para que los niños y niñas utilicen elagua de forma racional.

Esta información puede ser complementada, consultando la bibliografía (adjunta al final de la guía)y otros documentos.

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2.1. EL AGUA

Elemento esencial para la vida, constituye elprincipal componente de las células de los

seres vivos, puesto que más del 70% delpeso del cuerpo es agua.

El agua es una sustancia inorgánica, inodora,incolora e insípida, compuesta por dos ele-

mentos: oxígeno e hidrógeno. Tiene la capa-cidad de disolver sustancias por lo que se le

considera un disolvente universal.

Las fuentes de agua son los lugares dondeobtenemos el agua que utilizamos. En las

localidades pueden ser:

- Manantiales y/o quebradas.- Ríos y lagunas.

- Acequias, canales y agua subterránea.

PROPIEDADES DEL AGUA1

El agua cuenta con propiedades bioquímicas yfísico químicas detalladas en el siguiente mapaconceptual:

1 Ver: http://www.aguamarket.com/sql/temas_interes/025.asp

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Físicoquímicas

Gran calor específico, lo que

permite que elcitoplasma proteja

a las moléculasorgánicas.

Propiedadesorganolépticas:

temperatura,sabor, olor, color,

y turbidez.

Fuerza decohesión entresus moléculas.

Elevado calor de

vaporización.

Bioquímicas

Elevado constante dieléctrico.

Bajo grado de ionización.

Propiedades

Elevada fuerza de adhesión, loque permite la

ascensión de lasabia bruta

desde las raíceshasta las hojas.

El agua es el líquido que más

sustancias disuelve(disolvente univer-

sal), es el medio pordonde transcurrenlos nutrientes y la eliminación de los

desechos.

Durante el proceso digestivo

las enzimas hidrolí-ticas explotan la

capacidad del aguapara degradar los

compuestos orgáni-cos en otros más

simples.

Durante la fotosíntesis las

enzimas utilizan elagua como fuente

de átomos de hidrógeno.

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Ciclo del agua

El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gaseoso (vapor deagua). Los principales procesos indicados en el ciclo del agua se muestran en el siguiente dia-grama semántico:

PROCESOS DEL CICLO DEL AGUA

EVAPORACIÓN: el agua se evapora en la superficie oceánica, sobre el terre-no y también por los organismos, en el fenómeno de transpiración.

PRECIPITACIÓN: la atmósfera pierda agua por condensación (lluvia y rocío)o sublimación inversa (nieve y escarcha) que pasa según el caso al terreno,a la superficie del mar.

INFILTRACIÓN: el fenómeno ocurre cuando el agua que alcanza el suelo ypenetra a través de sus poros y pasa a ser subterránea.

ESCORRENTÍA: el fenómeno ocurre cuando el agua se desliza cuestaabajo por la superficie del terreno.

CIRCULACIÓN SUBTERRÁNEA: se produce a favor de la gravedad.

EL CICLO DEL AGUA*

El ciclo hidrológico comienza con la evaporación del agua desde la superfi-cie del océano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfría y elvapor se transforma en agua: es la condensación. Las gotas se juntan y for-man una nube. Luego, caen por su propio peso: es la precipitación. Si en laatmósfera hace mucho frío, el agua cae como nieve o granizo. Si es más cáli-da, caerán gotas de lluvia.Una parte del agua que llega a la tierra será aprovechada por los seresvivos; otra escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el océa-no. A este fenómeno se le conoce como escorrentía. Otro poco del agua sefiltrará a través del suelo, formando capas de agua subterránea. Este pro-ceso es la percolación. Más tarde o más temprano, toda esta agua volveránuevamente a la atmósfera, debido principalmente a la evaporación.Al evaporarse, el agua deja atrás todos los elementos que la contaminan ola hacen no apta para beber (sales minerales, químicos, desechos). Por esoel ciclo del agua nos entrega un elemento puro. Pero hay otro proceso quetambién purifica el agua, y es parte del ciclo: la transpiración de las plantas. Las raíces de las plantas absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba através de los tallos o troncos, movilizando consigo a los elementos quenecesita la planta para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se evaporahacia el aire en forma de vapor de agua. Este fenómeno es la transpiración.

*Lectura extraída de: http://www.explora.cl/otros/agua/ciclo2.html

CONDENSACIÓN

EVAPORACIÓN

PRECIPITACIÓN

ESCORRENTÍA

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Distribución irregular del agua

La distribución irregular del agua en el Perú ocasiona diversos conflictos o problemas. En el dia-grama semántico, que a continuación se presenta, destacan los siguientes problemas2:

Uso racional del agua

El uso racional del agua es un concep-to incluido en una política general de

gestión adecuada de los recursosnaturales, asociada a un desarrollo

sostenible que permite aprovechar elrecurso agua al máximo y evitar su

degradación, para no comprometer niponer en riesgo su disponibilidad futu-ra. Se aplica en cualquier proyecto deingeniería, arquitectura, urbanismo yagricultura que esté concebido en el

marco de la protección y conservaciónde los recursos naturales3.

DISTRIBUCIÓN IRREGULAR DEL AGUA

Problemas originados por el exceso de agua: inundaciones (los ríos salen desu cauce e inundan zonas de producción y poblados) y erosión natural.

Problemas originados por la escasez de agua: sequías presentadas por lasanomalías en las inundaciones.

Problemas originados por el mal manejo de agua: erosión, contaminación,destrucción de las cuencas y de la cobertura vegetal.

2 Ver: http://peruecologico.com.pe/lib_c17_t02.htm3 Ver: http://es.wikipedia.org/wiki/Uso_racional_del_agua

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2.2. IMPORTANCIA DEL AGUA

El agua es un recurso indispensable para los seres vivos, su importancia se detalla en elsiguiente mapa conceptual:

Indispensableen la vida diaria

Uso medicinal:para curar

enfermedades.

Vital para la existencia de

animales.

Vital para la existencia de las

plantas.

Vital para la exis-tencia de los

seres humanos.

Uso deportivo:natación, canotaje.

Uso ganadero:para alimentar a

los animales.

Uso agrícola:regar los campos.

Importancia del agua

Fuente de vida

Uso doméstico:lavar la ropa,

lavar los platos,cocinar, regar lasplantas, limpiar el

mobiliario.

Uso industrial:fabricar alimen-

tos, generar elec-tricidad, limpiar,

etc.

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2.3. CONTAMINACIÓN DEL AGUAEl agua contaminada contiene sustancias extrañas que le confieren característicasespeciales (cambia de color, olor y sabor) y puede perjudicar nuestra salud y la de otrosseres vivos.

PRINCIPALES FORMAS DE CONTAMINACIÓN

Eliminación y disposición inadecuada de las excretas humanas y de los animales.Disposición inadecuada de los desechos o desperdicios sólidos (basura).Uso indiscriminado de agroquímicos, detergentes y blanqueadores. Eliminación de los líquidos residuales de las industrias. Desprendimiento de tóxicos de minas o volcanes.Residuos de industria minera, agricultura, comercio y otros.Causas naturales: derrumbes, erupciones volcánicas, inundaciones, minerales tóxicos, excretas de animales salvajes, o la descomposición de sus cuerpos muertos.

Principales contaminantes

Se detallan en el siguiente cuadro:

Agentes patógenos

Desechos que requieren oxígeno

Bacterias, virus, protozoarios, parásitos que entran alagua provenientes de desechos orgánicos.

Los desechos orgánicos pueden ser descompuestospor bacterias que usan oxígeno para biodegradarlos. Sihay poblaciones grandes de estas bacterias, puedenagotar el oxígeno del agua, matando así las formas devida acuáticas.

Sustancias químicasinorgánicas

Ácidos, compuestos de metales tóxicos (mercurio,plomo), envenenan el agua.

Sustancias químicasorgánicas

Sedimentos o materiasuspendida

Petróleo, plásticos, plaguicidas, detergentes que ame-nazan la vida.

Partículas insolubles de suelo que enturbian el agua,y que son la mayor fuente de contaminación.

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Clasificación de contaminantes

En el siguiente mapa resumen se detalla la clasificación de los contaminantes del agua,a saber:

Provienen de descargasde desechos domésticos,agrícolas e industriales,

terrenos de alimentación deanimales, terrenos de relle-no sanitario, de minas y de

fugas de fosas sépticas.

Descargas compuestaspor minerales disueltos,desechos humanos y de

animales, compuestos quí-micos sintéticos y materialcoloidal y en suspensión.

Se encuentran: arena,arcilla, tierra, ceniza,

materia vegetal agrícola,grasa, brea, papel, hule,

plásticos, madera y metales.

Afectan el aspecto delagua, cuando flotan interfie-

ren con la flora y faunaacuática.

Líquidos insolubles o sólidos de origen natural.

Se encuentran: espu-mas, residuos oleaginosos

y el calor.

LÍQUIDOS SÓLIDOS FÍSICOS

Compuestos orgáni-cos e inorgánicos

disueltos o dispersosen el agua.

Provienen de des-cargas domésticas,

agrícolas e industrialeso de la erosión

del suelo.

Se encuentran: cloruros, sulfatos,nitratos, carbonos,

desechos ácidos, alca-linos y gases tóxicosdisueltos en el agua.

Compuestos orgáni-cos e inorgánicos

disueltos o dispersosen el agua.

Provienen de descargas domésticas,agrícolas e industriales

o de la erosión del suelo.

Consumen el oxígeno disuelto en el

agua y afectan lavida acuática.

Se encuentran: hon-gos, bacterias y virus

que provocan enferme-dades, algas y otrasplantas acuáticas.

Algunas bacteriasparticipan en la degra-dación de la materia

orgánica contenida enel agua.

Evita enfermedadesgastrointestinales.

Ciertas bacteriasdescomponen sustan-

cias inorgánicas.

QUÍMICOS ORGÁNICOS BIOLÓGICOS

CONTAMINANTES DEL AGUA

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Efectos de la contaminación del agua

En el diagrama semántico, que a continuación se presenta, destacan los siguientes:

Medidas de prevención

En el siguiente cuadro resumen se detallan algunas medidas de prevención, a saber:

EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Químicos: disminución de la concentración necesaria de oxí-geno para la vida acuática.

Biológicos: muerte de plantas y animales y producción deenfermedades en el hombre.

Físicos: mal olor, cambio de olor, enturbamiento, fermenta-ción, cambio de temperatura.

MEDIDAS PREVENTIVAS

Recogiendo, almacenando y usando correctamente el agua.Ubicando y utilizando adecuadamente la letrina y pozos sépticos.Cuidando la fuente de agua de productos químicos.No usar detergente, emplear productos naturales: choloque y penca.Manteniendo limpias las fuentes.Manteniendo las fuentes protegidas.Manteniendo los animales alejados de las fuentes de agua.Lavando la ropa con jabón en un lugar alejado de la fuente de agua.Operando y manteniendo el sistema de agua.Cuidar la vegetación de los páramos y cabeceras de los ríos, evitando la tala de los bosques.Proteger las fuentes de agua, no arrojando basura o residuos fecales en ellas.Construir plantas de tratamiento de aguas residuales.Realizar campañas educativas para lograr actitudes positivas hacia la conservación del agua.

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2.4. EL AGUA COMO RECURSO TURÍSTICO EN LA REGIÓN AMAZONAS

El agua, ya sea marina, fluvial o lacustre, además de ser un valioso recurso natural, es también uncomponente importante de los recursos turísticos, por ser parte fundamental del paisaje y permitirdiversas actividades recreativas. La Región Amazonas cuenta con diversos escenarios de granpotencial como recurso turístico, donde el gran protagonista es el elemento hídrico en sus diver-sas formas. Veamos algunos ejemplos localizados en las provincias de Bongará y Rodríguez deMendoza, plasmados en el siguiente cuadro4:

4 SERVÁN PICÓN, Antonio; Conociendo Rodríguez de Mendoza; Año 1 Nro 1; Proyecto FIT - Perú; OFITUR - Bongará; setiembre 2003.

DISTRITO DEFLORIDA / PROVINCIADE BONGARÁ

Laguna dePomacochas

* Extensión de 4125 Km2.* Profundidad en suzona central de 150 m.* La población localtransporta sus produc-tos de orilla a orilla yrealiza allí actividadesrecreativas y de pesca.

Laguna de Shuc

Laguna de Lera

Laguna Negra (moti-vo de muchas leyendaspopulares).

Laguna deCuchaquisha

DISTRITO DECUISPES / PROVINCIADE BONGARÁ

Caída de agua deChinata

*Espectáculo con sus500 metros de caídaen siete tiempos, enmedio de una vegeta-ción típica de ceja deselva, con profusión deorquídeas, helechos ymusgos.* Se puede llegar a ellamediante caminata o alomo de acémila desdela ciudad de PedroRuiz Gallo, recorriendo10 km de interesanteobservación de lanaturaleza.

Caída de agua ElPabellón*150 metros de caída* Se precipita a lolargo de una anchapared rocosa, dandolugar a un curiosoefecto visual que loslugareños llaman "elvelo de la novia".. Se encuentra a 7 kmde Cuispes y se accedeal lugar mediante uncamino de trocha.

Caída de agua deYumbilla*100 metros de caídalibre.* Ubicada cerca delpueblo de Fanre, cuyasaguas forman unalaguna ubicada a 50 mde la vertiente.

DISTRITO DEJAZÁN / PROVINCIADE BONGARÁ

Pozos termales deChaquil

Lagunas DosAuroras

Diversas caídas deagua: Corontachaca,Gapacín y Entrada delDiablo. Esta última seubica en la comuni-dad, San Juan deDunia, donde vive elgallito de las rocas yhay vistosas ferias deartesanía y comidastípicas.

PROVINCIARODRÍGUEZ DEMENDOZA

Laguna deHuamanpata (2 100msnm), ubicada enuna zona de bosquehúmedo tropical, seforma un extensoespejo de agua entrelos meses de octubre yjunio, que sirve dehábitat temporal anumerosas especies deflora y fauna. En lazona abundan vistosasorquídeas y plantasmedicinales como lasangre de grado, laquina y la suelda. Es unescenario naturalsumamente atrayente.

TOCUYA / DISTRITO DE OMIA

Manantial de aguasminerales que brotacerca de un remansodel río Gebil, en unlugar de gran atractivopara actividades decamping y disfrute delefecto tonificante delas aguas.

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3. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CON NIÑOS Y NIÑAS

Las actividades de aprendizaje de esta guía contribuyen a las siguientes capacidadesseleccionadas del Diseño Curricular Nacional de Educación Básica Regular 2005.

CICLO

Tercer ciclo

CIENCIA Y AMBIENTE / CAPACIDAD SUGERIDA

Identifica las características del aire, del agua y delsuelo.

Ciclo: Tercero (Opcional cuarto y quinto ciclo)5

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N ° 01

Título: Visita al río o quebrada más cercanaDuración: Medio díaProcedimiento

1. Organizar con los niños/as una visita al río o quebrada más cercana.2. Pedir a los niños/as que se laven las manos en el río.3. Dialogar con ellos sobre sus dudas e inquietudes.4. Organizar las dudas e inquietudes en un cartel.


Título: La mágica historia del aguaDuración: 1 horaProcedimiento

1. Pedir a los niños/as que narren y grafiquen un cuento sobre el agua respondiendo a laspreguntas organizadas en el cartel.2. Organizar la información en un mapa semántico, diferenciando la información correctae incorrecta.


Título: Exposición con el apoyo de un lavatorio lleno con aguaDuración: 30 minutosProcedimiento

1. Explicar las características del agua, enfatizando los beneficios que esta trae a la saludde las personas.

5 A partir de la revisión de la currícula nacional vigente, no se han identificado capacidades relacionadas al objetivo de la presente guía para cuarto y quinto ciclo; sin embargo, esposible y deseable que los docentes repitan las actividades propuestas en esta guía a manera de repaso con alumnos de 4to y 5to ciclo.

30


Título: KiwiDuración: 45 minutosProcedimiento

1. Elaborar el cuadrado del Kiwi:

2. Conformar dos equipos de cuatro jugadores cada uno.3. Preparar cinco tarjetas con las características del agua pegadas a un recipiente ochapa apilable. Estas pueden intercambiarse.

CARACTERÍSTICAS DEL AGUA

Agua inodora.Agua incolora.Agua insípida.No renovable.Indispensable para los seres vivos.No desperdiciar el agua.Tomar agua limpia y segura varias veces al día.Usar el agua para la higiene personal.Mantener reparadas las conexiones de agua.Mantener limpios y tapados los tanques para el almacenamiento de agua.

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4. Colocar una pila de tarjetas con chapas.5. Pedir a un equipo que tire la pelota sobre las chapas lo más fuerte posible.6. Pedir al otro equipo que tome la pelota y mate a los jugadores del equipo contrariode tal forma que evite que coloque cada chapa en los cinco casilleros.7. El juego termina cuando un equipo colocó las cinco chapas en los casilleros vacíos ehizo KIWI o cuando el otro equipo "mató" a todos los jugadores.8. En cualquiera de las dos situaciones interesa que el grupo ganador identifique lascaracterísticas del agua y lea estas en voz alta.

"Enfrentamos una verdadera emergencia planetaria.La crisis climática no es un asunto político, es un

desafío moral y espiritual de la humanidad. Es tam-bién nuestra mayor oportunidad para elevar la con-

ciencia global a un mayor nivel".Al Gore, Premio Nobel de la Paz 2007

http://www.youtube.com/watch?v=BeX6w4SwzpY

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Título: La noticiaDuración: 1 horaProcedimiento

1. Buscar en los periódicos locales noticias sobre contaminación del agua.2. Conformar grupos de cinco participantes.3. Seleccionar noticias de contaminación del agua en la Región Amazonas.4. Distribuir a cada grupo las noticias seleccionadas.5. Solicitar que los padres elaboren una lista de preguntas, dudas o interrogantes apar-tir de la lectura de las noticias.6. Organizar las dudas o interrogantes en un cuadro sinóptico.


Título: Lluvia de respuestasDuración: 1 horaProcedimiento

1. Solicitar que los padres elaboren una lista de respuestas a las preguntas,dudas o interrogantes del cuadro sinóptico. Todas las respuestas son válidas ydeben ser recibidas con beneplácito.2. Organizar las respuestas en el cuadro sinóptico, previamente elaborado.3. Reordenar las respuestas identificando las correctas e incorrectas.4. Incidir en las ideas fuerza del tema.


Título: Exposición con el apoyo de un lavatorio lleno con aguaDuración: 30 minutosProcedimiento

1. Explicar las características del agua, enfatizando los beneficios que esta trae a lasalud de las personas.

4. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CON PADRES DE FAMILIA

OBJETIVO

Informar a padres y madres de familia sobre la importanciadel agua y sus principales formas de contaminación.

EVALUACIÓN

Fichas de evaluación

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Título: Eureka!!!Duración: dos horasProcedimiento

1. Dibujar el siguiente gráfico en un espacio amplio (aula o patio de recreo).

2. Siguiendo la analogía del mundo, jugar por grupos de seis participantes.3. Para continuar jugando deben responder correctamente a la pregunta que correspon-de al casillero.4. Resumir brevemente el concepto de agua y su relación con la salud.

10

20

30

60

80

90

100

70

40 50

¿Qué medidas preventivasdeben tomarse para

evitar la contaminación del agua?

¿Cuáles son los efectos de lacontaminación del agua?

¿Para qué es importanteel agua?

¿Cómo sería el uso racional del agua?

¿Qué sucede si hay distribución irregular

del agua?

¿Cómo es el ciclo del agua?

¿Qué son las propie-dades del agua?

¿Qué es el agua?

¿Cuáles son las principales formas de

contaminación?

¿Cuáles son los princi-pales contaminantes?

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BIBLIOGRAFÍA

Textos:

ALIAGA SANTA MARIA, Mérida; Aportes al manejo del ambiente para una salud de calidad enel Perú; Teti Graf; Lima Perú; 1997.

CENTRO GUAMAN POMA DE AYALA; El agua y yo somos amigos; Pantigozo; Cusco; 1996.

INTERANDES; Descubriendo la sostenibilidad en la naturaleza; Navarrete; Lima; 1997.

SANBASUR; Compartiendo experiencias Participación Comunitaria y Nivel de Servicio; Cusco;2002.

SANSABUR; Temas básicos en saneamiento: Módulo II Medio ambiente, agua, eliminación deexcretas y disposición de residuos sólidos; Cusco; 2000

SERVÁN PICÓN, Antonio; Conociendo Rodríguez de Mendoza; Año 1 Nro 1; Proyecto FIT -Perú; OFITUR - Bongará; setiembre 2003.

Directorio URL:

www.minedu.gob.pe/archivosdes/pdfs/disenocurricularnacional.pdf

http://www.aguamarket.com/sql/temas_interes/025.asp

http://peruecologico.com.pe/lib_c17_t02.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Uso_racional_del_agua

http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula

http://personal.auna.com/bonsaipep/glosario.htm

http://cuentame.inegi.gob.mx/glosario/o.aspx?tema=G

http://www.jmarcano.com/glosario/glosario_h.html

http://www.tecnun.es/asignaturas/ecologia/Hipertexto/14PolEcSoc/140DesSost.htm

http://www.peruecologico.com.pe/glosario_g.htm

http://www.kidlink.org/spanish/kidproj-spanish/celula/citoplasma.html

http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/enzimas.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula

http://www.youtube.com/watch?v=BeX6w4SwzpY

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ANEXO 1: EVALUACIÓN DEL TALLER DE CAPACITACIÓNA LOS PADRES Y MADRES DE FAMILIA

Nombre y Apellidos:…………………………………………………………………………

1. Lo más significativo para mí fue saber que:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. De lo trabajado lo que más me costó entender fue:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. En este tema me gustaría saber más sobre:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. Lo aprendido en este taller, me servirá para:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Al término de este taller en una palabra diré que me siento:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. Lo que no me gustó fue ¿por qué?:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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1. ¿El taller cumplió con sus objetivos? Si ( ) No ( )¿Por qué? …………………………………………………………………………………..

2. Se ha previsto la hora de inicio y fin Si ( ) No ( )

3. Cómo resultó el tiempo previstoBreve ( ) Adecuado ( ) Demasiado ( )

4. ¿Cómo se ha alentado la participación del grupo?…………………………………………………………………………………………………

5. ¿Se comprendieron las ideas principales presentes en el taller?Si ( ) No ( )

6. ¿Se respetó la opinión de los participantes? ¿Cómo?…………………………………………………………………………………………………

7. ¿Hubo disposición para aceptar ideas y sugerencias?Si ( ) No ( )Explica…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

8. Cómo fue el taller:Dinámico ( ) Aburrido ( )¿Por qué?………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

9. ¿Quedaron claros los acuerdos tomados?Si ( ) No ( )

10. ¿Qué dificultades se han presentado en el desarrollo del taller?…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ANEXO 2: FICHA DE EVALUACIÓN PARA EL TRABAJO ENTALLERES CON PADRES Y MADRES DE FAMILIA

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Células5: unidad morfológica y fisiológica esencial que forma a todo ser vivo. Es ade-más la estructura anatómica y funcional fundamental de la materia viva, capaz devivir independientemente como entidad unicelular, o bien, formar parte de una orga-nización mayor, como un organismo pluricelular. La célula presenta dos modelosbásicos: procarionte y eucarionte. Su organización general comprende: membranaplasmática, citoplasma y genoma. Las células son capaces de dividirse y de tenerun metabolismo independiente. Por ello, los virus no son considerados células.

Citoplasma6: medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están disueltas muchassustancias alimenticias. En este medio encontramos pequeñas estructuras que secomportan como órganos de la célula, y que se llaman organelos, tales como: losribosomas, que realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas; las mitocon-drias, consideradas como las centrales energéticas de la célula, emplean el oxíge-no, por lo que se dice que realizan la respiración celular; los lisosomas, realizan ladigestión de las sustancias ingeridas por la célula; las vacuolas, que son bolsas usa-das por la célula para almacenar agua y otras sustancias que toma del medio o queproduce ella misma y los cloroplastos, que son típicos de las células vegetales y quellevan a cabo el proceso de la fotosíntesis.

Desarrollo sostenible7: desarrollo que asegura las necesidades del presente sin com-prometer la capacidad de las futuras generaciones para enfrentarse a sus propiasnecesidades.

Enzimas8: moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar lasreacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel dela "energía de activación" propia de la reacción. Generalmente, las enzimas se nom-bran añadiendo la terminación "asa" a la raíz del nombre de la sustancia sobre laque actúan: amilasa, lactasa, etc.

Fotosíntesis9: proceso mediante el cual las plantas, algas y algunas bacterias cap-tan y utilizan la energía de la luz para transformar la materia inorgánica de su medioexterno en materia orgánica que utilizarán para su crecimiento y desarrollo.

Gestión de recursos naturales10: etapa del proceso de ordenamiento ambiental queconsiste en la fijación de metas, planificación, mecanismos jurídicos y otros de lasactividades humanas que influyen sobre los recursos naturales con el propósito deasegurar una toma y puesta en práctica de decisiones que permitan el proceso dedesarrollo sostenible.

ANEXO 3: PALABRAS CLAVES

4 Ver: http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula5 Ver: http://www.kidlink.org/spanish/kidproj-spanish/celula/citoplasma.html6 Definición elaborada por la Comisión Mundial sobre Ambiente y Desarrollo (Comisión Brundtland); 1987. En: http://www.tecnun.es/asignaturas/ecologia/Hipertexto/14PolEcSoc/140DesSost.htm7 Ver: http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/enzimas.htm8 Ver: http://es.wikipedia.org/wiki/Fotos%C3%ADntesis 9 Ver: http://www.peruecologico.com.pe/glosario_g.htm

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Hidrólisis: reacción química del agua con una sustancia.

Hidrógeno11: elemento químico más sencillo y abundante en el Universo. Denúmero atómico 1 y masa atómica 1.008. Es un gas inflamable. Puede obtener-se por electrolisis del agua o por la acción de un ácido fuerte sobre un metal. Seusa para soldar y para hidrogenar grasas. Símbolo H.

Inorgánico12: aplícase a cualquier compuesto químico que no contenga carbono.En horticultura el término describe a los abonos manufacturados y a los mediosy tratamientos de crecimiento.

Inodoro: no tiene olor.

Incoloro: no tiene color.

Insípido: no tiene sabor.

Moléculas13: partícula formada por un conjunto de átomos ligados por enlacescovalentes o metálicos (en el caso del enlace iónico no se consideran molécu-las, sino redes cristalinas) , de forma que permanecen unidos el tiempo suficien-te como para completar un número considerable de vibraciones moleculares.

Oxígeno14: gas sin color, olor ni sabor que constituye el 21% del aire que respi-ramos de la atmósfera.

10 Ver: http://www.jmarcano.com/glosario/glosario_h.html11 Ver: http://personal.auna.com/bonsaipep/glosario.htm12 Ver: http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula13 Ver: http://cuentame.inegi.gob.mx/glosario/o.aspx?tema=G

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