El semanal 360 Norte 20

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EL SEMANAL 04 Abril 2014 | Año 01 OCIO | CULTURA | ARTE | CIENCIA | TENDENCIAS | ARQUITECTURA | MOTOR | HISTORIA... Y MÁS E N E L C I E L O D E P A R Í S LA REVISTA MULTIMEDIA: VÍDEOS, FOTOGRAFÍAS AMPLIABLES, CÓDIGOS QR, HIPERVÍNCULOS, INFOGRAFÍAS, MAPAS S O L E D A D G I M É N E Z 360 NORTE

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SOLEDAD GIMÉNEZ,en el cielo de París. Mitos y leyendas: El Dorado. Llum Barreda, Chus en "Con el Culo al Aire". Ciencia y tecnología: primer paso para crear vida artificial. El fenómeno de Juego de Tronos. Cuesta de Patas, entrevista a Juan Vila. Arquitectura/ inteligiencia/juegos/ fotografía/ ciencia..

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EL SEMANAL04 Abril 2014 | Año 01

OCIO | CULTURA | ARTE | CIENCIA | TENDENCIAS | ARQUITECTURA | MOTOR | HISTORIA... Y MÁS

EN EL CIELO DE PARÍS

LA REVISTA MULTIMEDIA: VÍDEOS, FOTOGRAFÍAS AMPLIABLES, CÓDIGOS QR, HIPERVÍNCULOS, INFOGRAFÍAS, MAPAS

SOLEDADGIMÉNEZ

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« NO PODEMOS VIVIRSIN REÍRNOS DE

TODO, EMPEZANDOPOR NOSOTROS

MISMOS. BUENO, SÍPODEMOS, PERO

SEREMOS MENOSFELICES. »

LLUM BARRERAChus en `Con el culo al aire´

MARÍA LLUM BARRERA NACIÓ EN ALCUDIA UNA LOCALIDAD DE LAS

ISLAS BALEARES EL 30 DE NOVIEMBRE DE 1968. ESTUDIO PERIODISMO

EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA COLABORANDO CON

ABC Y EL DIARIO DEMALLORCA ENTRE OTROS. TRAS RECIBIR UNAS CLA-SES DE INTERPRETACIÓN RELACIONADAS CON SU TRABAJO, DECIDIÓ DEDI-CARSE A LA PROFESIÓN DE ACTRIZ, MATRICULÁNDOSE EN EL INSTITUTDEL TEATRE, BARCELONA.

PARTICIPO EN OBRAS DE ELS COMEDIANTS Y TRICICLE AUNQUE LA

CONOCEMOS MÁS POR SU PARTICIPACIÓN EN SERIES DE TELEVISIÓN

COMO HOSPITAL CENTRAL, EL COMISARIO O AQUÍ NO HAY QUIEN VIVA.TRAS SU PASO POR DIFERENTES SERIES Y PROGRAMAS, EN 2013 LA

ACTRIZ FICHO POR LA TERCERA TEMPORADA DE CON EL CULO AL AIRE,SERIE DE ANTENA 3.

¿Cómo definirías a Chus?Ella es la alegría de la huerta, siempre contenta,

siempre canturreando, felizo aparentemente feliz…

¿Qué es lo que más te gusta de ella?Es muy positiva y alegre, intenta ayudar a todos y la lía

constantemente, por metomentodo. Eso me encanta,interactúa con todos, rápidamente se gana su hueco y sumote en el camping ¿adivinad quién se lo pone? (risas).

¿Por qué se instala en el camping?Porque lleva una vida bastante aburrida, se siente

sola tras romper con su novio (o eso creía ella que era)y decide irse junto a su familia a echar una mano. Ellasiempre se siente muy útil para ayudar a los demás.

¿Cómo es su llegada a Los Ángeles?La revolución, es lo peor que le podía pasar a Lola:

tener a alguien que le está controlando en todo mo-mento, no le deja fumar, ni beber, ni ligar... es peorque una madre. Pero lo divertido será ver como cadauna intenta salirse con la suya. Eso sí, Dani, mi sobri,

está encantado. Chus cocina de maravilla y siempretiene algo rico al fuego.

¿Cómo va a ser su relación con el resto de campistas?En principio muy buena, hasta que ven que es un

poco cotilla y les mete en líos con sus tejemanejes...pero tiene sus momentos de liderar situaciones degrupo, que le harán muy feliz

¿Va a ser la portera del camping?No, a diferencia de "la peluqui", Chus quiere tener

la información para ayudar, para solucionar problemasde convivencia, de parejas, de malentendidos. Aunquetendrán un pique continuo las dos para ver quien seha enterado antes de las cosas que pasan.

Dicen que Chus es muy cantarina ¿Te ha servidopara ensayar canciones para interpretarlas en ‘Tucara me suena’?

No mucho, porque cuando empecé en ‘Tu cara mesuena’ estábamos ya acabando de grabar la tempo-rada de la serie. Pero sí que refresqué mi repertoriode copla, que son los temas favoritos de Chus.Incluso me inventé alguna... quién sabe si este veranonos iremos de verbena en verbena con el repertoriode las dos, Chus y Llum (risas).

¿Hacen falta más comedias en televisión?Pues sí, aunque creo que estamos viviendo un

gran momento en la ficción española, de mucha cali-dad. Pero hay muy poquitas comedias y creo que ha-cen mucha falta, la gente se engancha porque lonecesita. No podemos vivir sin reírnos de todo, empe-zando por nosotros mismos. Bueno, sí podemos, peroseremos menos felices. ■

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02004|ABRIL|2014

SOLEDADGIMÉNEZEn el cielo de

París.

CUESTADE PATASEntrevista a

Juan Vila

MITOS YLEYENDASEl Dorado

CIENCIA YTECNOLOGIAS

Primer pasopara crear

“Vida artificial”

El fenómeno deJUEGO DETRONOS

+ARQUITECTURAINTELIGENCIA

JUEGOSFOTOGRAFÍACIENCIA...

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tendencias tecnología

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EN PORTADA

Sole Giménez nos re-cibe más guapa quenunca. Personal-mente estaba impa-

ciente por conocer y tener elplacer de conversar con unacantante que ha marcado atoda mi generación. Cuandola vimos aparecer nos des-lumbró por la fuerza y pasiónque irradiaba su presencia.En todo momento se mostrócordial y cercana, pero sobretodo, profundamente enamo-rada de su trabajo. La pasión

por la música y su eficaciavital son conceptos clave paraSole Giménez. En la entrevistanos habla de su vida, su mú-sica y la profunda relación deambas.

¿Recuerda el momento en elque decidió dedicarse a la mú-sica?

Recuerdo algún momentoque fue clave en mi vida porquehabía acabado de estudiar Be-llas Artes y estábamos empe-zando con el grupo. Parecía

que la cosa podía ir bien y en-tonces me tuve que decidir.

En uno de sus trabajos en-contramos una canción ho-menaje a The Carpenters¿Hay algún músico al quepueda considerar su maes-tro?

Muchos. Creo que ha ha-bido mucha gente que me hainfluido, gente con muchatalla musical y con un con-cepto de trabajo en la músicacomo constancia. Serrat me

SOLEDAD GIMÉNEZ MÁS CONOCIDA COMO SOLEGIMÉNEZ ES UNA CANTANTE Y COMPOSITORAESPAÑOLA. EN 2005 GRABARÍA SU ÚLTIMO DISCOCON EL GRUPO Y COMENZARÍA UNA ETAPA ENSOLITARIO. CON UNA VOZ MELÓDICA Y SUAVE,

PRESENTA SU ÚLTIMO TRABAJO "EL CIELO DE PARÍS".

UNA ENTREVISTA DE J.IGNACIO / VIRGINIA.

Soledad Giménez

WebVIDEO BIO

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parece que es uno de mis mayores maes-tros, por la búsqueda de la belleza.

¿Qué cree que le ha aportado Soledad Gi-ménez a la canción francesa y la canciónfrancesa a Soledad Giménez?

Ahora estoy en París. En algún momentode mi vida quería tener la oportunidad de re-visar canciones que he escuchado antes detener uso de razón. Esta música se te metedentro y forma parte de tu ADN. Quería enalgún momento poder dedicarle espacio ytiempo a esas canciones. No sé qué aportopero sé que esas canciones me han ayu-dado a aprender y a ser la cantante que soyahora, sin ellos sería otra.

¿Por qué considera que éste era el mo-mento perfecto para hacer el disco?

¿Por qué no? (risas). Las cosas llegancuando tiene que llegar.

¿Qué tipo de música hace? ¿Cuál le gusta-ría hacer?

Creo que me acerco bastante a la músicaque me gustaría hacer. Con Presuntos Impli-cados hicimos un pop bastante influenciadopor músicas que en mi carrera en solitariohe profundizado. La música con más mati-ces, no tan sencilla, ahí estoy. Un poco en tie-rra de nadie pero me siento cómoda porqueno me gustan las etiquetas. Los que porsuerte tenemos nuestro propio sello y lagente nos distingue es una fortuna.

¿Cree que en España es posible vivir de lamúsica?

En este momento es verdaderamente he-roico. Ha sido posible durante bastanteaños, pero estamos en unos momentos enlos que el país se ha deteriorado mucho entodos los aspectos. En el cultural hace faltauna voluntad por la gente que antes estabaayudando a que antes hubiera aquí un buenplantel.

Una pregunta obligada ¿Porqué dejó Pre-suntos Implicados?

Recuerdo muchísimas cosas, sobre todolas buenas. Lo dejé porque me ahogaba. Elambiente se volvió irrespirable y yo pensabapara mí y para todos que no era necesarioseguir con algo que no nos hacia felices.

En 2008 sacó su segundo disco en solitariollamado “Felicidad” ¿Por qué ese nombre?¿Y ese parón de 3 años?

Era uno de los temas del disco y me pare-ció oportuno. Tenía un dueto con Ana Belénen ese tema y me parece una palabra muyevocadora. Invita a sonreír.

¿Has pensado en hacer alguna otra cola-boración ahora que está en solitario?

En el disco "Pequeñas cosas" tengo otracolaboración con el Maestro Serrano. No mepuedo quejar de colaboradores.

¿Dónde escribe Soledad Giménez sus can-ciones?

En mi casa. En mi refugio, en mi soledadpero siempre que estoy haciendo una can-ción, ella misma te acompaña y conduce.Tienes que estar muy al tanto porque en elmomento menos pensado te puede venir loque estas buscando. Se necesita reflexión ymucho trabajo.

¿Qué vamos a encontrar en este últimodisco, ''El cielo de París''?

En el disco hay canciones maravillosascompuestas por autores franceses. Creo queellos han escrito grandes libros de la músicafrancesa. Es un recorrido por la música fran-cesa de los últimos 40 años, desde los años 50hasta los años 60. Creo que es cuando la mú-sica francesa se hace adulta y universal. Haycanciones que he tenido el placer de interpre-tar y son una auténtico lujo. Cada uno de misdiscos son grandes regalos que me hago a mímisma, porque tengo la suerte de poder elegir.

FOTOGRAFÍA: MEDIASET ESPAÑA

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¿Cómo te encuentras más a gusto en ungran escenario o en un pequeño teatro?

El local evidentemente es muy importante. Ala hora de subirse a un escenario lo más inte-resante es el público. Si el público no tiene nin-gún interés, da igual donde estés. Si hay 20.000y están atentas es maravilloso. Depende de laenergía que el público esté moviendo.

¿Cuáles son los temas sobre los que más tegusta cantar?

Los temas más bonitos. Depende del día.Para subirme a un escenario procuro cantarcanciones que me gusten mucho y que mesienta partícipe de ellas. Para que la interpre-tación no sea superficial sino íntima.

¿Cómo es Soledad Giménez sobre el esce-nario?

Creo que sobre el escenario soy una per-sona bastante natural. Intento romper la cuartapared. Intento que desaparezca y que todos

participemos. Que la gente se sienta un pococomo en casa. La mayoría de veces tengo lasuerte de conseguirlo porque todo me ayuda.

De todos sus discos ¿Con cuál se queda?Podría hacer un compendio, un poco de

cada uno con las canciones que más quehan llegado. Por ejemplo hay una canción enel último disco que yo conocía en francés y lacanto también en español que tiene una me-lodía maravillosa. La canción se llama "Bajoel cielo de París". Es una canción que si laoyes y conoces París, estás allí.

Si volviera a empezar ¿Eliminaría algo?Si claro, todos cometemos errores. Pero no

sé si aprendería lo que he aprendido. Si larecompensa es no aprender, no compensa.

¿Que queda hoy de la Soledad Giménezque empezaba en el mundo de la música?

Queda la pasión por la música, sino te

FOTOGRAFÍA: MEDIASET ESPAÑA

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aseguro que este trabajo cada día es más di-fícil. Llega un momento en el que quierestirar la toalla. Si no sientes pasión por la mú-sica desde el primer día, desaparece.

¿Tiene algún secreto para mantener la ilu-sión profesional?

Seguir mi propio camino, no dejar queotros decidan por mí. Cuando te ves ha-ciendo, cantando, cosas en las que no crees,esa bolita se hace muy pequeña y se puedeextinguir.

¿Alguna vez ha pensado dedicarse a otracosa?

Alguna vez lo he pensado pero no me lo hecreído nunca. Realmente siempre he pen-sado que lo único que sé hacer y me gustaes esto. Por el momento no hay duda de queeste es el camino.

El consumo de música en todo el mundoha cambiado, ahora la mayoría del mercadoes digital ¿Cómo se adapta un artista a losnuevos tiempos?

Intentando saber por dónde van los gustosy hacer el esfuerzo de adaptarse y evolucio-nar. Haciendo más trabajo.

¿Cómo ha afectado la crisis a la industriamusical en España?

La crisis ha terminado de devastar la in-dustria musical española directamente.

¿Se atrevería a dar alguna solución?En el mundo de la música me atrevería a

dar alguna solución, a la económica meviene grande. En el mundo de la música haysoluciones. El consumidor ahora no deja degastar el dinero en comprar un CD, sino quese lo da a las telefónicas para tener ADSL.Lo conveniente sería hacer una especie deimpuesto a las grandes compañías de telefo-nía que han visto subir sus volúmenes econó-micos de manera exponencial por lapiratería. Una parte tiene que ir al autor ycreador. Los artistas en definitiva son los que

aportan contenido a esos canales. Antes odespués habrá que poner sentido común atodo eso. También habría que apoyar la cul-tura desde el propio gobierno, la cultura esel signo de identidad del propio país. Queno se llene la boca de la palabra Españamientras perdemos contenido. España es lacultura que ha generado.

¿Cree que los conocidos concursos musi-cales de la televisión ayuda o dificultan a laindustria musical?

Creo que la desvirtúan. Dan un conceptode la carrera musical que está muy lejos dela realidad. Desvirtúan todo, luego hayalgún chico o artista que se engancha yvuelve a la vida real y trabaja y tiene la for-tuna de poder seguir. Pero lo que venden eshumo, es muy difícil salir y tener continui-dad.

Si en sus inicios hubiera habido algún pro-grama de estos inicio se habría presentado?

Nosotros ganamos un concurso musicalde radio. Con lo que tengo ahora en la ca-beza y se ahora, no participaría. Es un es-pectáculo televisivo y creo que la música esalgo más.

¿Que proyectos tiene para este año quecomienza?

Estoy en estos momentos echando ingre-dientes a la olla para ver que caldo me sale.No puedo decir mucho más, permíteme queme guarde la idea.

¿Dónde se ve Soledad Giménez dentro de5 o 10 años?

Subida a un escenario sin la menor duda.

¿Cómo es un día normal en la vida de So-ledad Giménez?

Es un día de madre y ama de casa y porotro lado de mi producción. Me desdoblocomo todas las mujeres de mi generación,que somos de todo. El desdoblamiento nor-mal de la mujer del siglo XXI.

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EN PORTADA

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EN PORTADA

- Un libro que le marcóSe me olvidan los libros que he leído en mi

vida. Creo que "El arte de amar".- Una película preferidaMe gusta mucho "Ser o no ser".- Un cuadroCualquiera de Sorolla.- Una población de EspañaHay tantos sitios...me gusta Donostia.- Una población del resto del mundoMéxico me tiene enamorada.- ¿Le gusta cocinar?Como tengo que hacerlo diariamente no

me gusta demasiado.- ¿En qué cree por encima de todo?En belleza y en el amor.- ¿Qué momento histórico le hubiera

gustado vivir en primera persona?Saltaría el muro de Berlín.- Un momento de su infancia o juventud

que marcó su vida.La primera vez que me subí a cantar en la

iglesia de mi pueblo.- Si tuviera que poner BSO a su vida

¿Cual sería?La que he compuesto yo, que es la banda sonora de

mi vida.- ¿Una persona que le ha marcado?Un amigo mío que se llama Enrique, una de las

mejores personas que conozco.-¿ La vida de que personaje le hubiera gustado vivir?Alguien que ayudase mucho a los demás, Vicente

Ferrer por ejemplo.

- ¿Algún consejo que le dieron y ha sido fundamental?Me han dado muchos y todos muy importantes. Hay

que procurar atender la visión de los demás sobre tu vidaporque aportan cosas que uno no ve.

-¿Se atrevería a dar un consejo a un joven que quieradedicarse a la música?

Que siga su pasión y que se vaya de España, al menos aaprender. Que sepa inglés. ■

CUESTIONARIO BREVE. Raquel del Rosario

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GENTES DE EMPRESA

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CUESTA DEPATAS

Conocer y poder entrevistar a una per-sonalidad tan importante dentro delmundo empresarial como Juan Vila,supone a la vez un reto profesional yun deseo personal. La energía vital

que desprende su persona sólo puede igualarsecon la profundidad de sus convicciones. JuanVila es un emprendedor de nacimiento. Durantela entrevista se mostró un defensor inquebranta-ble, por experiencia personal, de su proyectoecológico. Con las ideas claras y una argumen-tación difícil de rebatir, nos expone su punto devista sobre el mundo empresarial y turístico enEspaña. En ningún momento cejó en su empeñopor la defensa de una nueva concepción social,donde la ecología y un modelo sostenible debe-rían imponerse.

Usted cuenta con una larga trayectoriaprofesional. ¿Nos podría hablar de lamisma? ¿Un resumen?

Yo estudié Psicología en la UniversidadComplutense de Madrid. Mi primer trabajofue relacionado con recursos humanos, ydespués en diversas empresas internacio-nales. Decidí establecerme por mi cuenta,conocía a mi socio Juan Morán y él es mate-mático. YO tenía en la cabeza como hacerun sistema de recursos humanos por orde-nador, en los años 90s. Al final entre los dosdesarrollamos un sistema de gestión de re-cursos humanos que daría lugar a una delas mayores empresas de software de Es-paña, Meta4. Mi socio hizo la parte de re-curso de nóminas y yo la parte de recursos

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GENTES DE EMPRESA

UNA ENTREVISTA DE VICTOR MARTÍNEZ FOTOGRAFÍA: CUESTA DE PATAS

«JUAN VILA ES EL PROPIETARIO DEL ALOJAMIENTO TURÍSTICO "CUESTA DE PATAS" ENCAMPILLO DE ALTOBUEY, CUENCA. SU TRAYECTORIA PROFESIONAL COMENZÓ CON EL

LANZAMIENTO DE META4. HA TRABAJADO CON BODEGAS ALTO, DESDE HACE TRES AÑOSTRABAJA JUNTO A SU MUJER EN UN ALOJAMIENTO RURAL QUE OFRECE GASTRONOMÍA

ECOLÓGICA.»

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GENTES DE EMPRESA

humanos. Éramos muy pocos empleadospero fuimos creciendo. Abrimos en EstadosUnidos, Francia, Alemania, llegamos a ha-cer la mejor aplicación de recursos huma-nos o una de las mejores del mundo.Salimos finalmente a bolsa en Bruselas yyo estuve como 7 años y luego considerabaque mi labros ya estaba hecha y no meveía ahí toda la vida. Salí de la compañía,me quedé como consejero unos años, peroen el 97 dejé mis cargos de estar en línea.En el 98 vino a verme el director del Con-sejo Regulador de Ribera del Duero y unenólogo de Vega Sicilia, proponiéndomecrear una bodega que tenía muy buenapinta. Con estas personas era difícil quesaliera mal, y nos dieron el premio a la Bo-dega Alto como el mejor vino de Españadurante varios años. Dejé la bodega trasotros 7 años, porque a mí lo que me gustaes iniciar cosas, hacerlas crecer, empujarpero la gestión del día a día considero quehay gente mejor que yo para hacerlo. En el2007 la vendí y luego abrimos un hotel ruralque nosotros le llamamos club, porque enel fondo la idea es que funcione como unclub, que la gente venga como a su casa,a estar entre amigos, a tener tertulias y so-bre todo a comer sano. Fue una casa fami-liar, de mi mujer y mía, una casa muygrade y muy bonita. En un momento decidi-mos abrirla al público, nos pusimos a tra-bajar y está siendo una experienciafantástica. La casa es muy lujosa, tiene mu-chas facilidades, piscina cubierta, Jacuzzien la habitación, una sala de cine, salonescon chimenea, tiene todo para estar bien.Pero sobre todo tiene una granja ecológicay un huerto ecológico, nosotros cultivamoscomo 4000 metros en producción ecológica100%. Tenemos también cabras, cerdos,gallinas, pollos, ovejas. La idea es dar decomer lo que producimos nosotros. Mi mu-jer es la que lo cocina y yo lo sirvo, los fi-nes de semana trabajamos. Llevamos tresaños y está siendo una experiencia muybuena. Ahora estamos exportando esa cul-tura de comer sano, con animales que hanvivido en libertad, a la ciudad. Ahoramismo estamos abriendo restaurantes

donde la gente pueda comer con esa filo-sofía. De paso también dinamizar las zo-nas rurales porque la idea es que lospueblos sean los que producen lo que seva a comer en la ciudad.

De todas las áreas en las que ha traba-jado ¿Cuál le ha reportado mayor satisfac-ción personal y profesional?

Todas. En general todas. Las que menosme han reportado han sido cuando he es-tado trabajando para otro. Luego es comodecirle a un padre que hijo quiere más. Esdifícil porque cada proyecto ha sido en unasituación vital distinta. Yo ahora tal vez novolvería a la locura cuando estaba enMeta4. Ahora por ejemplo he omitido quetambién estoy bastante involucrado en loque es hacer crecer un proyecto apasio-nante, que es el proyecto Addgree. Esta ideaes de Juan Morán que es un algoritmo parahacer que millones de personas puedan po-nerse de acuerdo a través de internet.

¿Es una crisis, un cambio de ciclo, unacrisis de modelo social…? ¿Cuál es su ideaal respecto?

La crisis está siendo bastante dramáticapero lo que está claro es que parece quehay una ley que puede ser casi universal.Si no hay crisis no hay crecimiento. la cri-sis es la muerte de un modelo, de una si-tuación. Para renacer primero hay quemorir, para mí la crisis es la muerte de unmodelo que era una locura. Desgraciada-mente está trayendo muchísimo sufri-miento, es tremendo ver como la gente seestá quedando sin casa, sin empleo y sinesperanza. Por otro lado, es una situaciónque tenía que acabar porque era total-mente falsa e insostenible. Un crecimientopor el crecimiento, un crecimiento sin basereal, un crecimiento basado en la especu-lación, en el dinero fácil. Y sobre todo unmodelo que consistía en ir esquilmando losrecursos naturales. Yo creo que es un cam-bio de ciclo, la crisis no es una crisis pasa-jera. Estamos todos esperando volver a lasituación anterior y estoy seguro de que novamos a volver, porque es un modelo

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GENTES DE EMPRESA

muerto. No podemos pensar que podemosseguir creciendo a base de química en elsuelo, de química en nuestros cuerpos, de ircolonizando el medio ambiente a base deun crecimiento imparable. La tierra no loaguanta y la tierra está a punto, como servivo, de morirse. Por aquí no se puede se-guir. Estoy convencido de que no se puedeseguir. Por eso estamos tan volcados en elmodelo ecológico, porque es un modelosostenible, donde todos tenemos que viviren este planeta. Todos me refiero a las plan-tas, a los animales y a nosotros. Hemos rotoel equilibrio y tenemos que ver como loarreglamos. Esto no significa volver a otrosmodelos de vida, es aprendiendo todo loque hemos ido sacando de la tecnología yla investigación y ver cómo le damos lavuelta a esto.

¿Las expectativas de futuro son tan hala-güeñas como plantea el gobierno?

Para nada, es una mentira. No digo que elgobierno esté mintiendo. Creo que es másque mentira ceguera. Desde un punto devista social, y mi modesta opinión, creo queestamos en un modelo donde se están pro-duciendo dos castas. La casta de los queadministras y los que manejan el capital yla casta de los ciudadanos, que cada vezpintamos menos. Se ha creado un modelosocial imposible de mantener, y es que

cada vez hay más gente para administrar amenos gente. El problema es que no hay di-nero que mantenga eso. Es como un padrede familia que gana 1000 y tiene que mante-ner a 20 personas. No puede ser que unasociedad sea tan sumamente compleja deadministrar porque llega un momento queel ciudadano no puede ni respirar porqueestá absolutamente controlado. Creo que elgobierno está lanzando campanas al vuelopor aquello de que hay buenos indicadores,pero para mí la economía real no sustentaeso para nada. Falta un cambio social pro-fundo de administración.

Y en qué momento personal y profesionalcrea el espacio que hoy conocemos como"Cuesta de Patas" en Campillo de Altobuey.¿Cómo lo definiría?

"Cuesta de Patas" empezó como una lo-cura de hacerse una casa, porque era unacasa personal, con 1600 metros cuadrados,tres hectáreas de jardines, huertas y gran-jas. Todo para 4 personas que al final so-mos dos. Al principio te hace mucha ilusión,pero al final te das cuenta de que te sobratodo y no sabes qué hacer con eso. De lascrisis de pensar que hacemos con éstacasa que por otro lado tiene una belleza im-presionante y una energía muy buena, nosha dado pena tener eso para nosotros solosque además era imposible de mantener. De-

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cidimos darle la vuelta incluso a la situa-ción, incluidos nosotros. La abrimos al pú-blico par que la gente tuviera laoportunidad de disfrutar de la comida tanincreíblemente buena, de la belleza y dellugar. El auténtico lujo del lugar es la co-mida. Empezamos hace 3 años y han sido3 años apasionantes, porque ves el mundodesde otro lado, desde el lado de estar sir-viendo. Antes iba a un restaurante comocliente y ahora estoy en el lado contrario.Está siendo una experiencia fantástica,porque también es un lugar de encuentrodonde la gente se va muy feliz y muy reno-vada. Es como un sitio para recargar laspilas, porque ves la oportunidad de estarun fin de semana sin tomar productos quí-micos, no hay televisión y disfrutando de lanaturaleza, de los paseos por el monte, deuna música agradable. Las tertulias que seorganizan en la mesa redonda donde co-men todos a veces se prolongan hasta lasdos de la mañana. El momento la verdades precioso, es de los mejores o el mejorde toda mi vida. Con mucha ilusión tam-bién por los otros proyectos que se estánderivando de éste.

¿Cuáles fueron los principales problemasa los que se enfrento? ¿Era un mundo queconocía?

El principal problema es que no teníamosni idea de cómo funcionaba la hostelería.Nosotros no tenemos formación de hostele-ros, íbamos aprendiendo cada fin de se-mana. A veces metíamos la pata, recuerdoque cuando empezamos a abrir serví la co-mida y me di cuenta que no había puestoel mantel. También es difícil darte a cono-cer, estar en un pueblo, que es bonito, enCuenca ¿Cómo haces que la gente te des-cubra?. Ahí te tienes que meter a internet,en redes sociales y darte a conocer.

Ustedes ofrecen un club ecológico, Spa,y una rica oferta gastronómica ¿Cómo seconsigue ofrecer una oferta tan amplia?

Lo más importante es tener la voluntadde hacer las cosas, cuando tienes la volun-tad, se encuentran los medios. En nuestro

caso tenemos solamente 6 habitaciones en-tonces es fácil dar la calidad. Las instala-ciones son excepcionales. La calidad de lacomida es fácil, tenemos un huerto ecoló-gico, es imposible hacer mala comida conesos productos. Un espárrago reciénarrancado con unos huevos recién cogidos,es imposible que salga mal. Además mimujer lleva toda la vida, aparte de coci-nando, investigando sobre la salud y lagastronomía. Vamos dando comida hechacon mucha conciencia. También tenemosuna masajista muy buena y el spa lo llevade maravilla. La bodega después del pasopor Alto, es muy buena. La calidad es elvolcar todo lo que uno ha ido aprendiendo,sobre todo dar a la gente que viene lo quenos gusta a nosotros. Dar a la gente lo quenos gusta es la base de la calidad.

¿Qué es lo mejor y lo peor del sector tu-rístico en la actualidad?

Para mí en general España es un paísprivilegiado en el turismo, porque tenemosunos paisajes divinos y una variedad gas-tronómica buenísima. Lo peor que ha sidoun sector muy fácil, donde la gente ha idoa ganar dinero de manera fácil. Esa hasido la tónica general, siempre se ha idocomo a lo fácil. Al final ha bajado mucho lacalidad y la imagen.

Y en especial en la Manchuela Con-quense donde se ubica ¿Qué carencias oventajas encuentra?

Para mí las carencias, son que la Man-chuela es la gran desconocida, la gente nolo conoce. Falta formación en muchos hos-teleros, falta apoyo de la administración.Hay caminos abandonados, hay caminoscerrados por verjas. Hay monumentos queestá casi abandonados. Eso es una pena.Favorecer los caminos para el senderismoy las bicicletas de montaña, es uno de losgrandes atractores del turismo, por ejem-plo el pirineo. Creo que la Manchuelatiene unas posibilidades tremendas. Laventajas que tiene la Manchuela, que esuna zona preciosa, que ofrece práctica-mente todo para el turista, hay monumen-

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GENTES DE EMPRESA

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tos, hay bodegas, hay senderismo, hay de-portes de aventura. La gente a veces piensaquela Manchuela es como la Mancha, y sinembargo no es eso, es un destino. Ahora es-tamos luchando para dar a conocer eso, quees un destino que está a hora y media de Ma-drid y a una hora de Valencia. Es un destinomuy variado con unas grandes posibilidadesde turismo. Con una gastronomía buenísima,lo tiene todo la Manchuela.

Y en un momento concreto comienza a in-teresarse por la nutrición y alimentación salu-dable y ecológica. ¿Cómo fue ese proceso?¿Cuáles son sus inquietudes en este sentido?

Este proceso de hacer sano y ecológico,como muchas veces, comienza por las muje-res. En este caso fue por mi mujer. Mi mujercuando nosotros vivíamos en Madrid, llegó unmomento donde nos apetecía irnos al campo.Ella siempre ha querido tener un huerto, em-pezó sin echarle ningún producto químico.Curiosamente nos dimos cuenta de que el

huerto estaba sanísimo, también nos hemosformado bastante en ello. Ella empezó a in-vestigar, a poner animales, a estudiar sobreel funcionamiento y así empezamos. Yo alprincipio lo ecológico pensaba que era unamanía que le había dado, pero luego lo expe-rimentamos. Nos dimos cuenta que empeza-mos a comer ecológico y dejamos de ir almédico, empezamos a tener una energíacomo no habíamos tenido antes, empezamosa tener una vitalidad tremenda. Ahí escuando ya vas observando, porque lo mejores experimentar en uno mismo, y nos dimoscuenta que nos estaba cambiando la vida.Sin ningún tipo de régimen bajé dos tallas,como 15 kilos, sin hacer nada. Como dato cu-rioso, nosotros hacemos matanza de cerdocada año. Los cerdos están libres, los produ-cimos nosotros y están sanísimos. Cuandollega su hora se sacrifican sin ningún tipo desufrimiento, mueren como han vivido. Yo enconcreto estuve tres meses comiendo todoslos productos del cerdo mañana, tarde y no-

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GENTES DE EMPRESA

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che. En Febrero me iba a hacer análisis, yestuve diciembre, enero y febrero co-miendo cerdo todos los días. El médico mefelicitó porque estaba perfecto.

En este sentido "Cuesta de Patas" ha sidosu laboratorio…

Sí, bueno no es que nos dediquemos alos experimentos pero claro. Hemos ido ex-perimentando en nosotros y en nuestrosclientes. Para la gente que viene, ella lodice, que todo les sienta bien. Hemos idoobservando más que experimentando quepasa cuando la gente está un fin de se-mana comiendo sano. Hay mucha genteque después de pasar por aquí se ha em-pezado a interesar por comer ecológico. Aveces nos escriben para comentarlo. Esonos ha animado a exportar este modelopara dar la posibilidad de que en Madridse pueda comer ecológico.

Pero ahora tiene más proyectos que de-sean expandir esta idea ¿no? ¿Cuáles sony cuándo podremos verlos?

Los podremos ver en un par de meses.Estamos abriendo un restaurante por elcentro de Madrid en Castellana. Tambiénestamos en negociaciones para llevar tien-das ecológicas. Ahora como estamos en elproceso de construcción no puedo dar mu-chos más detalles.

Me han comentado una visión ética de laactividad empresarial propia de usted quese basa en cinco elementos: planeta, tra-bajadores, productores, accionistas y clien-tes ¿nos lo explica?

Nosotros cuando hemos empezado conestas actividades, mi mujer siempre decía,aquí tienen que ganar todos porque si noganan todos la actividad está mal hecha.Empecé a investigar quien tenía que ganar,lo primero el consumidor, tenemos quedarle comida de verdad, esto no es marke-ting. Tenemos que dar un producto sano yque siente bien. Tenemos también al pro-ductor que ha producido eso, él tiene quever justamente retribuido su trabajo, no sele puede extorsionar y pagarle 4 duros.

Tiene que ganar el trabajador, no se puedecrear un modelo de trabajo a base de ex-plotar a la gente y tenerlos en precariedadlaboral. Tiene que ganar también el accio-nista, el capital. Los negocios tienen queser rentables y tiene que ganar el planeta.No podemos hacer un negocio a base deexplotar, de maltratar o envenenar esteplaneta tan precioso que tenemos. Para míes el nuevo ciclo que viene y no es hablarde la ética porque quede muy bien. Sim-plemente se trata de hacer las cosas bien,no tiene que perder nadie, porque si pierdealguien lo estamos haciendo mal. Desgra-ciadamente ahora solo prima el capital.Ese modelo está caduco, no podemos se-guir por ahí, no puede perder ningunaparte de la cadena. Desde luego nosotroslo que hacemos es eso, y lo vamos a hacer.Esa es nuestra constitución, además esmuy cómodo. Esto se hace para mí con vo-luntad y con inteligencia. Primero la volun-tad de querer hacer esto y luego lainteligencia de saberlo hacer. No es quesea muy difícil pero hay que echarle imagi-nación y creatividad.

¿Qué dificultades supone ser emprende-dor en nuestro país? ¿En qué se diferenciade otros países de Europa?

De otros países no conozco mucho, enEspaña es muy difícil. Parece que hay unaconfabulación para ir en contra del em-prendedor, la administración lo pone difici-lísimo. En la sociedad hasta ahora losemprendedores han sido vistos casi comoladrones. Ha habido como una guerra con-tra los emprendedores y de hecho ahora seestá viendo ¿Por qué España está así?, por-que se han cargado a los emprendedores.Ha existido mucho abuso empresarial y esuna vergüenza, pero es verdad que paraintentar combatir ese abuso que en elfondo no se ha combatido, se ha hecho talcantidad de normativa que es casi imposi-ble ser emprendedor. Hay que echarle unpar de narices para emprender y eso esuna vergüenza. Por ejemplo, los gastos sa-lariales son importantes, pero el problemano son los salarios sino los impuestos que

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hay para contratar a una persona. En cuantohay un emprendedor lo ahogan. Yo no sé sialgún día la administración se dará cuentaque hay que ayudar de verdad, porque esta-mos artos del discurso fácil. Al final unochoca con la normativa municipal, autonó-mica, estatal, europea. Muchas veces el go-bierno central va en contra de la normativaeuropea. En España por ejemplo, que es elmayor productor ecológico de Europa, desdela administración solo se reciben zancadillas.Es un boicot a la producción y consumo eco-lógico en España, en contra de la normativaeuropea. Somos el país que más produceecológico y transgénico de Europa y apoyadopor los estamentos. En Europa supongo queesto no es así, hay gente más preparada ymucho más flexible. Aquí hay que ser casi unhéroe para ser emprendedor.

Sí volviera a empezar de cero ¿Que haría deuna manera diferente?

Creo que lo haría todo de manera diferente(risas). Lo que pasa es que uno se equivocamuchas veces. Si pudiese rebobinar intentaríano meter la pata todas las veces que la he me-tido. La vida es un proceso de aprendizaje y seaprende de los errores.

¿Qué le recomendaría a un chico o chicaque desea emprender una actividad empresa-rial en nuestro país?

Lo primero es que consultase por que va ahacer ese proyecto. Si lo hace solo para ganardinero, le diría que no lo haga. Si lo hace por-que se lo pide el cuerpo, porque le gusta, le di-ría que adelante, pero siempre pasando el testde los cinco ganadores. Luego le diría que si lotiene claro, que tire para adelante pase lo que

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pase. También le diría que el éxito de todoslos negocios está en la gente de la que te ro-deas. En mi caso, yo digo que no sé hacernada, pero el paso por recursos humanosme ha permitido identificar a la gente quesabe. Al final un proyecto es como una or-questa donde hay una partitura, un directorque sabe la partitura y donde hay unos músi-cos. Ese es el emprendedor, el que tiene queidentificar muy bien con que músicos. Unade las cosas más importantes es que sea ca-paz de cambiar rápidamente. Una cosa es laidea que tiene cuando empieza y otra comose va desarrollando. Normalmente el pro-yecto acaba derivando por caminos muy dis-tintos a por donde se inició al principio.

¿Trabajo duro, creatividad o pasión? ¿Aqué le da mayor valor?

Para mí la pasión es fundamental. Creeren la propia idea, si uno pierde la pasión,pierde el proyecto. La creatividad también es

fundamental. El trabajo duro es importantepero cuidado porque no se tiene con engan-char al trabajo. Para eso está la inteligencia,porque el trabajo duro es inevitable perotambién uno tiene que pensar en delegar ysaber elegir a la gente.

¿Dónde se ve dentro de 10 años?Me veo habiendo facilitado el acceso

real, es decir calidad y precio, al productoecológico. Tanto comprado como cocinado.Me encantaría haber creado 100 restauran-tes que funcionases de maravilla. Que todoel mundo tuviese el derecho, como dice unbuen amigo, de comer ecológico. Desgra-ciadamente ahora es demasiado caro y de-masiado escaso. Queremos que esté alalcance de todos, el que no quiera comerecológico que no coma. Lo que no puedeser es que la gente que quiera no se lopueda permitir. Y con otras cosas queahora no tengo ni idea.■

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FOTOGRAFÍA | PASIÓN POR LA IMAGEN

[01] PAMUKKALEPamukkale “castillo de algodón” enturco, está situado en el valle del rioMenderes, Turquía. Los movimientostectónicos ocasionaron la aparición denumerosas fuentes termales. Fueronestas aguas con un gran contenido en -creta- las que crearon Pamukkale.

[02] TIBURÓN BALLENA El tiburón ballena es una especie deelasmobranquio orectolobiforme, únicomiembro de la familia Rhincodontidae ydel género Rhincodon. Es el pez másgrande del mundo, conaproximadamente 12 m de longitud.Habita en aguas cálidas tropicales ysubtropicales. Se cree que habita laTierra desde hace sesenta millones deaños.

[03] AIT BEN HADU Ait Ben Hadu es una "ciudad fortificada"o ksar. Se encuentra en la provincia deUarzazate, en la región de Souss-Massa-Draâ en Marruecos. Se extiende a lolargo del río Ounila. La mayoría de loshabitantes de la ciudad viven en elnuevo pueblo al otro lado del río, sinembargo, algunas familias aún vivendentro del ksar.

[03]

[02]

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PASIÓN POR LA IMAGEN | FOTOGRAFÍA

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FOTOGRAFÍA | PASIÓN POR LA IMAGEN

[04] EDIFICIO FLATIRONEl edificio Fuller o edificio Flatiron,como es más conocido, es unrascacielos centenario situado enManhattan. Era uno de losedificios más altos de Nueva Yorkcuando finalizó su construcciónen el año 1902.

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VÍDEO | MUNDO GO PRO

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El Cristianismos es una de las tres religio-nes mayoritarias a nivel mundial. Repre-sentados por más de 1.500 millones de

fieles, el catolicismo equivale al 25% de la po-blación mundial. Desde la ciudad de El Vati-cano hasta la Iglesia del Santo Sepulcro,haremos una lista de los lugares sagradosmás importantes de la fe católica.

El primero de ellos por la importancia dentrodel credo cristiano, es la Iglesia del Santo Se-pulcro. Este es el templo más sagrado paramuchas de las ramas ecuménicas que apare-cieron dentro del cristianismo. Está conside-rado como el lugar donde Jesucristo resucitó deentre los muertos, demostrando su ascensióndivina y su poder sobre la muerte. Ubicada enel Barrio Cristiano dentro de la Ciudad Vieja deJerusalén, recibe peregrinos tanto católicoscomo ortodoxos, coptos y siríacos.

El lugar donde se puede encontrar la admi-nistración y poder terrenal de la Iglesia Cató-lica, principal centro de espiritualidad enEuropa, es la Ciudad de El Vaticano. Cons-truida en Roma, es el núcleo central desde elque se dirige la Iglesia Católica. El lugar de suedificación se eligió cuidadosamente, puesbajo sus paredes se puede encontrar la tumbadel primer Papa, San Pedro Apóstol. Formandoun Estado independiente dentro de la Repú-blica Italiana, es uno de los lugares más visita-dos del mundo.

Santiago de Compostela es uno de los cen-tros de peregrinación más importantes delmundo. La Catedral de Santiago recibe anual-mente a millones de peregrinos que llegan asus puertas tras concluir el Camino de San-tiago. Los restos del Apóstol se pueden encon-trar tras el Altar Mayor de la Iglesia. El climalluvioso de Galicia y el peculiar estilo arquitec-tónico del templo, lo convierten en uno de loslugares sagrados más hermosos del mundo.

Qasr el Yahud es uno de los lugares que en-globan belleza natural y tradición religiosa. Estelugar cuya traducción significaría "Castillo delos Judíos", se encuentra en las orillas del RioJordán dentro de Cisjordania. La tradición diceque fue en su orilla donde Jesús recibió el bau-tismo a manos de San Juan Bautista. Tambiénes donde el Profeta Elías ascendió al cielo.

Administrada por la Iglesia Católica, la Igle-sia Ortodoxa Griega y la Iglesia Apostólica Ar-menia, la Basílica de la Natividad en Belén esuno de los lugares más importantes dentro dela religión cristiana. Construida en Belén, latradición dice que bajo el templo se encuentrael lugar donde nación Jesucristo. Fue el empe-rador Constantino I quien ordenó edificar laactual basílica en el siglo IV tras la conversióndel Imperio Romano al cristianismo.

En Jerusalén se encuentra otro de los tem-plos más importantes dentro de la religión cris-

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Los Ranking del el semanal

Texto: Víctor Parreño | Fotografía: Archivo Terra-Press

LUGARES SAGRADOS DELCRISTIANISMO

LA MAYORÍA DE CONFESIONES RELIGIOSAS DEL MUNDO TIENEN LO QUE SE PODRÍALLAMAR, LUGARES SAGRADOS. ESTOS EMPLAZAMIENTOS SON POR SU SITUACIÓN FÍSICA

O POR LA REPERCUSIÓN HISTÓRICA DE ESPECIAL RELEVANCIA.

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tiana. El Cenáculo lugar donde Jesús cenó consus apóstoles y discípulos más cercanos losdías previos a su muerte en la Cruz. Es consi-derado también como lugar de reunión tras lamuerte y resurrección e incluso hasta el día dePentecostés. Actualmente se puede visitar unacasa con salas amplias dentro de la ciudad deJerusalén y que pertenecían a uno de los ami-gos de Jesús.

Su nombre oficial es la Insigne y NacionalBasílica de Santa María de Guadalupe. Estesantuario católico está dedicado a la VirgenMaría bajo la advocación de Guadalupe. Seencuentra en el Cerro del Tepeyac y pertenecea la Archidiócesis Primada de México. Este re-cinto mariano es el más importante y visitadodel mundo, superado únicamente por El Vati-cano. Nueve millones de peregrinos acuden demanera anual para visitar el santuarios, cuyafiesta principal se celebra el 12 de diciembre.

Conocida como la Basílica de las Naciones ode la Agonía, el templo que se eleva sobre Get-semaní es uno de los más importantes del cris-tianismo. Situado en el Monte de los Olivos,junto al jardín de Getsemaní, en su interior seconserva la roca sobre la que Jesucristo oró du-rante la noche que precedía a su arresto. El es-

tilo neo bizantino de su fachada es uno de losmás singulares que se pueden encontrar en Tie-rra Santa. Su custodia está encomendada a laOrden Franciscana, pero también se permite lautilización por la comunidad anglicana.

Uno de los puntos de peregrinación más im-portantes y espirituales del mundo es la VíaDolorosa. Situada en la Ciudad Vieja de Jeru-salén, se trata de una calle que se ha tomadodentro de la tradición como el lugar por el quetransitó Cristo cargando su Cruz. En la mismase encuentran marcadas nueve de las 15 esta-ciones del Viacrucis, las restantes se ubican enla Iglesia del Santo Sepulcro. El camino tradi-cional comienza en la Puerta de los Leones yse basa en la procesión que organizaron losfranciscanos durante el siglo XIV.

El apelativo Calvario o Gólgota es el nombreque se le da al monte que se encuentra a lasafueras de Jerusalén y donde tuvo lugar la cru-cifixión y muerte de Jesús. Su nombre provienede la "monte de la calavera". Según la tradi-ción judía el cráneo de Adán, se encontrabaen el mismo lugar donde posterior mente fuemuerte Cristo, de ahí su nombre. Este lugar esde una importancia transcendental dentro dela fe cristiana, por su significado religioso. ■

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Los Ranking de El semanalLOS MAS IMPORTANTES LUGARES SAGRADOS DEL CRISTIANISMO.

REPRODUCCIÓN DEL SEGUNDO TEMPLO DE SALOMÓN. JERUSALÉN

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El Ranking del el semanal

SANTIAGO DE COMPOSTELATras su altar mayor se encuentran los restosdel Apóstol Santiago. Es uno de los lugaresde peregrinación más importantes delmundo.

QASR AL YAHUDSituado en las orillas del Rio Jordán, es el em-plazamiento tradicional asociado al Bautismode Jesús y Ascensión del Profeta Elías al cielo.

BASÍLICA DE LA NATIVIDADUbicada en Belén, esta Basílica construidapor Constantino I, es el lugar de nacimientode Jesús.

VÍA DOLOROSAEn las calles de la Ciudad Viaja de Jerusalénse encuentra el sendero que transitó Jesús decamino al lugar donde sería crucificado.

CALVARIOUn lugar de importancias transcendentalpara la fe cristiana. El Monte Calvario es elemplazamiento donde fue crucificado y mu-rió Jesús de Nazareth.

CIUDAD DE EL VATICANOLa Ciudad del Vaticano alberga la SantaSede, máxima institución de la Iglesia católica.La máxima autoridad y jefe de Estado delmismo es el sumo pontífice, por lo que puedeconsiderarse la única teocracia de Europa.

EL CENÁCULOLa casa situada en la Ciudad Antigua de Je-rusalén, consta de dos plantas. La tradicióndicta que en ella se celebró la Ultima Cena.

GUADALUPEEs el lugar de peregrinación mariano másimportante del mundo, con más de ocho mi-llones de visitantes al año.

BASÍLICA DE LAS NACIONESEn su interior se conservan restos de la rocasobre la que Jesús oró la noche previa a suarresto.

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El Ranking del el semanal

SANTO SEPULCROEl lugar más sagrado de la cristiandad. En

su interior se conservan las reliquias del quesegún la tradición fue el emplazamiento de

la sepultura y resurrección de Jesús

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EL DORADO

Texto: Víctor Parreño

La ceremonia que dio origen a la le-yenda de El Dorado se realizaba en la"Laguna de Guatavita", que se ubica al

norte de Bogotá. Según la historia que se con-serva, el heredero subía con los grandes de lacorte y se juntos se deslizaban lentamente ha-cia el centro de la laguna. Tras una ceremoniade invocación a los dioses, se cubría al pró-ximo cacique con polvo de oro y se arrojabanofrendas a la diosa luna. La ceremonia princi-pal tenía lugar durante la noche, con el nobleheredero y los sacerdotes en la cabeza de lacomitiva. El pueblo cantaba plegarias mientrascomenzaba el ritual.

La celebración duraba tres días durante loscuales se festejaba, bailaba y se producíanjuegos y carreras en la ciudad. Cuando la fes-tividad terminaba, la vida cotidiana volvía consuma rapidez.

Tras siglos de tradición y celebraciones pe-riódicas, la laguna donde se llevaba a caboel ritual se había poblado con grandes canti-dades de oro. Los conquistadores españolesen sus primeras incursiones escucharon lasnoticias sobre una ciudad y un lago donde

las paredes y las calles estaban construidascon oro.

Los indígenas pronto fueron preguntados porla ubicación exacta de tan magnífico lugar, ysu contestación ambigua desorientó a los pri-meros conquistadores. Los sacerdotes y ciuda-danos asociaban el ritual con el "más allá y elinfinito". Para ellos la ofrenda en oro formabaparte de un ritual religioso mucho más com-plejo de lo que la mentalidad europea de laépoca podía comprender.

A pesar de la dificultad, los conquistadoresno cejaron en su empeño por encontrar la mí-tica ciudad de oro. La atracción ante la ideade una riqueza tan desmedida impulsó todauna pléyade de noticas en Europa. Pronto fue-ron decenas de aventureros los que se embar-caron con la idea de encontrar la míticaciudad. Muchos de ellos murieron en el intento.Las enfermedades endémicas en la selva, ladureza del terreno y la ferocidad de los indíge-nas, frustraron durante generaciones el descu-brimiento. Estos sucesos no mermaron elintento por hacerse con El Dorado, antes bien,impulsaron nuevas expediciones.

MITOS LEYENDAS

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EL LEGENDARIO REINO O CIUDAD DE EL DORADO, TIENE SU ORIGEN EN UNA ANTIQUÍSIMATRADICIÓN PARA LA CORONACIÓN DE LOS CACIQUE EN CHIBCHAS O MUICAS. ESTE PUEBLOINDÍGENA POBLABA LA ALTIPLANICIE DE LA CORDILLERA ORIENTAL DE COLOMBIA. EL MITOQUE RODEA A LA CIUDAD DE ORO QUE DESCUBRIERON LOS CONQUISTADORES, ES UNO

DE LOS MISTERIOS Y LEYENDAS MÁS TRASMITIDOS DE LOS ÚLTIMOS SIGLOS.

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MITOS LEYENDASEL DORADO

Balsa muisca.Representa la ceremonia de la leyenda de El Dorado.Museo del Oro de Bogotá.

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Se tiene constancia de que la leyenda de ElDorado fue difundida por primera vez a manosde Gonzalo Jiménez de Quesada. Este conquis-tador fue el primero en escuchar el relato sobrela tradición de Chibcha. La confusión y los pro-blemas de traducción, hicieron que tergiver-sara el significado primario y real de laceremonia. El conquistador entendió que la ciu-dad estaba recubierta de oro, en lugar de queal cacique de la ciudad se le recubría de oro ypiedras preciosas.

A la fiebre por descubrir El Dorado no esca-paron ni tan siguiera los monarca de Europa,que financiero gran parte de las expedicionesque salieron en su búsqueda. Los registros his-tóricos demuestran que tanto España, comoPortugal, Francia e Inglaterra dieron prioridaddurante décadas a éste cometido.

La leyenda más vinculada en el imaginariopopular a la ciudad de El Dorado, está relacio-nada con el imperio Inca. Este imperio fue elmás rico y mejor organizado en América delSur. Con la llegada de los conquistadores seocupó la capital en un periodo muy corto detiempo. La leyenda dice que cuando los con-quistadores depusieron al rey, los súbditos to-maron todo el oro que tenía el tesoro real y loarrojaron al fondo de un lago.

Desde el año 1530, momento en el que nacióla leyenda, hasta la actualidad, han surgidocientos de expediciones para encontrar la mí-tica ciudad. Francisco de Orellana y GonzaloPizarra abandonaron Quito en 1541 hacia elAmazonas en una de las más célebres y trági-cas incursiones que se han realizado.

La búsqueda más reciente y mejor documen-tada es la de la ciudad de Cuzco. En los archi-vos vaticanos se hace referencia a la solicitudde los jesuitas para buscar y convertir a laSanta Fe una ciudad escondida en la selva.

Muchos de los secreto que la civilizaciónInca atesoraba han permanecido guardadosdurante siglos. La propia ciudad de Machu-Pi-chu es un claro ejemplo de ello. La inaccesibili-dad de la región, la cercanía de la selva y lascrecidas de los rios han contribuido al secre-tismo.

Las nuevas técnicas para cartografías y laayuda de los satélites, han dado alas a todauna nueva generación de exploradores queansían descubrir y hacerse con los tesoros deEl Dorado. La mítica ciudad permanece comouna leyenda aún por descubrir de una de lascivilizaciones más enigmáticas y ricas de lahistoria antigua.

Gonzalo Pizarro en busca de “El Dorado”Oleo sobre lienzo. Francisco González Gamarra

MITOS LEYENDAS EL DORADO

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MITOS LEYENDASEL DORADO

Laguna de GuatavitaLugar sagrado para los Muiscas, se realizaban las ceremoniasque dieron origen a la leyenda de El Dorado.

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"Vida Artificial"Primer paso para crear

CIENCIA&TECNOLOGÍA

EN EL AÑO 1980 EL CIENTÍFICO CHRISTOPHER LANGTON FUE ELPRIMERO EN UTILIZAR MODELOS DE SIMULACIÓN PARA RECREARUNE ESTUDIO SOBRE LA VIDA Y LOS SISTEMAS ARTIFICIALES QUEEXHIBEN PROPIEDADES PARECIDAS A LOS SERES VIVOS. DESDE

QUE EN 1987 SE CELEBRARA LA "PRIMERA CONFERENCIAINTERNACIONAL DE LA SÍNTESIS Y SIMULACIÓN DE SISTEMASVIVIENTES", SE HA PROGRESADO DE MANERA MUY SIGNIFICATIVA

EN LA CREACIÓN DE LA LLAMADA "VIDA ARTIFICIAL"

Una disciplina emergente como la bilogíasintética ha comenzado a modificar or-ganismos para diseñarlos a partir de sus

principios básicos. En el último lustro se han lo-grado unos avances tan espectaculares, que solotenían cabida dentro de la ciencia ficción mo-derna. La síntesis artificial del genoma completode una bacteria y de varios virus han sido losavances más significativos, a partir de los que seabre un campo de estudio muy amplio.

Ha sido una noticia reciente la que ha puesto enboga todos estos descubrimientos, abriendo gran-des líneas de debate sobre la ética de los experi-mentos. En los albores del 2014 se ha conseguidofabricar un cromosoma completo y funcional de unorganismo superior. El experimento ha sido diri-gido y liderado por Jef Boeke, director del Instituto

de Genética de Sistemas de la Universidad deNueva York. Su publicación en la revista "Science"ha removido a toda la comunidad científica.

El propio Boeke ha declarado: "Nuestra investi-gación mueve la aguja de la biología sintéticadesde la teoría hasta la realidad...Este trabajo re-presenta el mayor paso que se ha dado hasta lafecha en el esfuerzo internacional para construir elgenoma completo de una levadura sintética".

Pero el avance científico no ha quedado en lafabricación de un cromosoma artificial al que hanllamado synIII. Los investigadores han llegado ademostrar que dicho cromosoma sinténtico, fun-ciona como lo haría uno natural. María Molina,profesora de Microbiología de la UniversidadComplutense ha comentado a raíz del descubri-

Texto: Miguel Martínez | Fotografía: Archivo Terra-Press

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CIENCIA&TECNOLOGÍA

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CIENCIA&TECNOLOGÍA

miento "La vida es mucho más que ADN", certifi-cando que el experimento no ha conseguido crearvida artificial, sino copiar la naturaleza alterandolas células con fines piráticos.

Los editores de Science han tratado el avancecomo uno "el Monte Everest de la biología sinté-tica". El estudio recoge de manera sucinta las"posibilidades infinitas" que se abren a raíz de él.Siguiendo los estudios, se podría desarrollar mi-croorganismos "a la carta" que tendrían una granutilidad en numerosos campos experimentales.Uno de los ejemplos más utilizados es la medi-cina, donde se podría crear fármacos más efica-ces. Otro ejemplo en la fabricación debiocombustibles.

El proyecto de Boeke se comenzó a gestar hacesiete años, y ha sido llevado a cabo por 60 estu-diantes universitarios. Las técnicas para el estu-dio del ADN han evolucionado de manera radicalen la última década, por lo que el propio estudioha tenido que ir evolucionando de manera se-cuencial.

El descubrimiento principal se refiere a una le-vadura u hongo unicelular que ya era utilizado enel antiguo Egipto para la fabricación de cerveza.La importancia de dicha levadura es que a pesarde tratarse de un organismo unicelular, consta de

6.000 genes y comparte un tercio de ellos con elser humano.

Las voces que se alzan contra el descubrimientotampoco se han hecho esperar. Los grupos am-bientalistas han sido los primeros en declarar suinquietud antes un avance tan significativo. El EtcGroup ha sido el primero en presentar un proyectode ley en la Convención de las Naciones Unidassobre Diversidad Biológica. Su propuesta se cen-tra en prohibir los experimentos para la creaciónde vida sintética. Alegan la facilidad que tendríanlos organismos para escapar y convertirse una po-tencial arma biológica. Jim Thomas, uno de susmiembros ha declarado "Sabemos que las formasde vida creadas en laboratorio pueden escapar yconvertirse en armas biológicas, y que su usoamenaza la biodiversidad natural existente".

De lo que no cabe duda es que gracias a losavances mencionados, se abre una puerta quehasta hoy solo tenía hueco dentro de la ciencia fic-ción. La resurrección de especies extintas cuyosgenomas ya se ha secuenciado a partir de fósiles,sería plausible. Películas y libros que solo entra-ban dentro de la imaginación popular, se volveránposibles gracias a los espectaculares avances so-bre la vida artificial. Siguiendo esta hipótesis, lasespecies naturales en peligro de extinción podríanllegar a producirse de manera artificial.

Jef Boeke. Director del Instituto de Genética deSistemas de la Universidad de Nueva York

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JUEGO DE TRONOS

El fenomeno

Texto: Víctor Parreño

LA NOVELA JUEGO DE TRONOS - cuyo título origi-nal es A Game of Thrones- es la primera en-trega de una gran saga literaria titulada

"Canción de Hielo y Fuego". Escrita por el autor es-tadounidense George R. R. Martin, ganó el presti-gioso premio Locus de fantasía en 1997. La famainternacional de la serie llegó tras el estreno de laserie de ficción producida por HBO. Cargada deacción, conspiraciones, diálogos inteligentes yunas escenas explícitas de sexo, Hoy en día se hanconvertido en todo un referente

El mundo donde se desarrolla la acción se divideen dos grandes continentes. Las primeras novelas secentran en el llamado "Poniente", una gran Naciónque se divide en siete reinos más pequeños, pero to-dos controlados por un poder central. En las diversas

provincias de los "Siete Reinos" aparecen casas no-biliarias de gran poder militar y una historia que seremonta miles de años.

La ambientación cabalga perfectamente entre unmundo fantástico con reminiscencia de la EuropaMedieval, y algunos retazos de criaturas míticas deun pasado que ya ha quedado olvidado. En "Po-niente" las estaciones no se dividen como en elmundo real, sino que pueden durar años completos.La historia arranca tras el verano más largo que serecuerda y la proximidad del duro y frío invierno quese acerca. Si eso no fuera suficiente, todo comienzacon la rebelión de un señor feudal llamado RobertBaratheon, quien lideró a un grupo de nobles, entrelos que destaca Eddard Stark, contra el poder de ladinastía Targaryen. A su vez en el Norte, parece que

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LA POPULAR SAGA LITERARIA ESCRITA POR G.R.R. MARTIN SE HA CONVERTIDO

EN TODO UN REFERENTE MUNDIAL DENTRO DE LA LITERATURA FANTÁSTICA. PEROPOR SI ALGO SE HA POPULARIZADO LA SERIE DE NOVELAS, HA SIDO POR SU

ADAPTACIÓN TELEVISIVA "JUEGO DE TRONOS". MILLONES DE SEGUIDORES, UNGUIÓN TREPIDANTE Y LAS ESCENAS MÁS COMPROMETEDORAS, HANCONVERTIDO ESTA SAGA EN UN AUTÉNTICO FENÓMENO "VIRAL".

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los poderes dormidos están despertando y un GranMuro protegido por una hermandad de caballerosjuramentados, es lo único que se interpone entre los"Caminantes Blancos" y el reino de los hombres.

Cada una de las novelas se encuentra separadapor capítulos de unas extensión media, hasta aquínada nuevo en comparación con la mayoría deobras de ficción. La peculiaridad reside en el puntode vista y voz empleada. Cada capítulo está protago-nizado por uno de los personajes que aparecen enel amplio universo creado por el autor. En las des-cripciones, diálogos y formas de entender la realidadque les sucede, los protagonistas muestran una granvariedad de emociones y formas de actuar. Esta ri-queza es uno de los puntos más importantes y distin-tivos dentro de la obra de Martin.

Si algo caracteriza a sus personajes, es la imposi-bilidad para el lector o telespectador de la serie, deelegir a uno de ellos como favorito o némesis. El au-tor se ha convertido en un maestro para conformarpersonajes cuya bondad o maldad dependerá de losintereses del propio personajes y del lector. La varie-dad de "familias", y motivaciones hacen que todo seaposible. A ello hay que añadir la destreza del autor ysu gusto por los giros inesperados.

Una nota que muchos de los fans desconocen so-bre la saga literaria es la clara influencia que el au-tor ha tomado sobre la Guerra de las Dos Rosas. LaCasa de los Lancaster y la Casa de York se enfrenta-ron entre los años 1455 y 1485. Ambas aspiraban

como herederas de la Casa Platagement. Los distin-tos señores feudales lucharon durante cuarentaaños por el trono de Inglaterra. A su vez el conocidoMuro de Martin está inspirado en el Muro deAdriano, que se utilizó para proteger las conquistasromanas en Britania de las incursiones salvajes du-rante los años 122 y 132.

Pero ¿Qué ha llevado a una saga de novelas atriunfar con la rapidez y fuerza con la que lo ha con-seguido "Juego de Tronos"?. El estilo narrativo rápidoy los giros de guión son algunas de sus claves, perotambién se han podido convertir en sus puntos flacostras los sucesos que pusieron final a la Tercera Tem-porada televisiva.

Un grupo de investigadores de Estados Unidoshan realizado un estudio para entender las clavesdel éxito que está teniendo la serie de televisión. Ensu conclusión han comprobado que el realismo quese muestra implícito dentro de la gran carga de fan-tasía, es uno de los puntos más atractivos que arrojala producción. El impecable aspecto audiovisual, laambientación, los diálogos de algunos personajes yel carisma que aportan, han enamorado de manerairremisible a millones de espectadores.

Un fenómeno igualmente importantes y significa-tivo es la caída en los niveles de audiencia que éstetipo de producciones tienen cuando llegan a Es-paña. Según los expertos, esto se debe a que mu-chos de los espectadores ya han podido ver la seriea través de internet.

Los cinco libros publicados hastael momento. George H.H Martin

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Mapa del universo Juego de Tronos.Pulsar aquí para el mapa interactivo. web Antena 3.

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«TENGO UN CUERPO DE MUJER Y EMOCIONESDE NIÑA»

«No creo que el Presidente Bushestehaciendo algo sobre el Sida. Dehecho, no estoy segura de que sepadeletrear Sida»

«ES EXTRAÑO QUE LOS AÑOS NO ENSEÑAN PACIENCIA,QUE MIENTRAS MENOS TIEMPO TENEMOS, MÁS GRANDE ESNUESTRA CAPACIDAD DE ESPERA»

«Las ideas mueven el mundo sólo si antes se hantransformado en sentimientos»«El éxito es un gran desodorante»

ELIZABETH TAYLOR JUEGORECOPILACIÓN DE SARA MARCOS

EL

ENCICLOPÉDICApor Lucas Morgado

LAS 10 PREGUNTASpor Laura Marcos

•Un día de mayo falleció una reina esposa deun rey español a la que un famoso pintor ita-liano realizó un cuadro 9 años después de sumuerte y que se conserva en un famosomuseo español. La construcción de este museofue promovida por otro rey del mismo nombreque el anterior y se inauguró 33 años despuésdel inicio de su construcción. ¿De qué museohablamos, cuando se inauguró y que rey lomandó construir?

Las tres primeras respuestas tienen premio.Enviar respuestas a [email protected]ÓN SEMANA ANTERIOR

•Se trata de evaluar los conocimientos de cul-tura general que se tienen. Hay que coger unpapel y un lápiz. Contestar a todas las pregun-tas posibles en un tiempo máximo de 90 se-gundos.

01 ¿Cuál fue el primer largometraje animado de len-

gua inglesa que utilizó además el Technicolor?

02 ¿En qué año se matriculó el primer coche en Es-

paña, donde y de qué modelo se trataba?

03 ¿Pueden vivir los delfines en los ríos?

04 ¿Quién anotó el primer gol en un Mundial?

05 ¿Cómo se llama el modelo estándar de las fi-

chas de ajedrez y quien lo creó?

06 Adivinanza: A pesar de no ser buque tengo

cuerdas y atavíos, también tengo un regio puente,

pero nunca he visto un río.

07 ¿Cuándo se promulgó en España la Ley Sálica y

qué rey?

08 ¿Qué autor clásico ha sido considerado como «el

padre de la Historia»?

09 ¿Dónde se localiza la población de La Mierla?

10 ¿Qué es un «trebejo»?

El 2 de abril de 1940 Federico García Lorca publica «Poeta en NuevaYork». En esa misma fecha pero en 2006 fallece Juan Pablo II que nacióen Wadowice (Polonia). Fue arzobispo de Cracovia, nombrada patrimoniode la Humanidad en 1978. En esta ciudad, en el Museo Czartoryski, se en-cuentra el cuadro de Leonardo Da Vinci «La dama del armiño».

BREVE BIOGRAFÍAElizabeth Rosemond Taylor nació en Hampstead, Londres, Reino Unido, el 27 de febrero de 1932 y falleció en Los Ángeles,California, Estados Unidos, el 23 de marzo de 2011, conocida artísticamente como Liz Taylor. Fue actriz británica-estadounidense de cine, teatro y televisión. Desarrolló en Estados Unidos una carrera artística durante más de 60 años, en laque adquirió popularidad principalmente como actriz en películas de Hollywood. Entre sus múltiples premios ganó tresPremios Óscar (uno de ellos honorífico), cinco Globos de Oro, tres premios BAFTA británicos y el David de Donatello. Gracias auna condecoración de la reina Isabel II del Reino Unido (Dama Comandante del Imperio Británico, DBE) recibía eltratamiento de Dame, equivalente del masculino Sir. Reconocida por su espectacular y deslumbrante belleza, con ojos de unraro color violeta,en la década de 1950 se erigió como uno de los mitos del Séptimo Arte.

01.- 1.- Blancanieves; 2.- Un Clément en Palma de Mallorca el 31de octubre de 1900; 3.- Si. El delfín rosado que vive en elAmazonas y el Orinoco; 4.- Lucien Laurent de la selección francesa,el 13 de julio de 1930; 5.- Stauton. Lo diseñó en 1849 NathanielCook; 6.- La guitarra; 7.- El 10 de mayo de 1712 por Felipe V; 8.-Heródoto; 9.- Guadalajara; 10.- Cada una de las piezas del ajedrez.

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