CEHAT 49 (junio 2009)

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JUNIO 2009 / Nº 49 / AÑO V Problemas con la LOPD DIRECTOR: Valentín Ugalde UNA PUBLICACIÓN DEL GRUPO El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, se ha mos- trado satisfecho por el encuentro con el presidente del El presidente del Gobierno se reúne con los representantes del Sector Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, ya que ha sido "la primera vez" que se reúne con todo el Sector para hacer frente a las consecuencias de la crisis económica. Molas ha manifestado que los asistentes a la reunión han salido "satisfechos" porque ha sido un encuentro "importante" en el que cada uno ha expresado sus "in- quietudes", y ha explicado que, durante el mismo, Zapatero ha querido conocer "de primera mano" temas que el Sector ya ha- bía tratado con el ministro de In- dustria, Turismo y Comercio, Mi- guel Sebastián, y que se ha com- prometido a "estudiar" y a consi- derar su ejecución. Concretamente, el presidente del Gobierno se ha comprometi- do, entre otras cosas, a dotar al Imserso con 200.000 plazas adi- cionales, "teniendo en cuenta que este año faltaron plazas". A Editorial / Tribuna............... 3 Asociaciones........................8 - 11 Tribuna Jurídica....................26 Laboral..................................... 27 Jornadas Garrigues...................29 SUMARIO El consejero delegado de Ozonia, José María Díaz, ana- liza los principales problemas que se encuentran las empre- sas del Sector con la Ley Orgá- nica de Protección de datos. Socios / Pág. 30 El Sector traspasa fronteras La asociada de Garrigues Ana Ubeda presenta en la Tribuna Jurídica de Garrigues las prin- cipales formas de expansión internacional en el Sector. Garrigues / Pág. 26 Sala de prensa de la ‘web’ de CEHAT La página web de CEHAT, www.cehat.com, cuenta en su sala de prensa con las noticias sobre sus diferentes actuacio- nes y las repercusiones que éstas tienen en los medios. Comunicación / Pág. 15 este respecto, el presidente de CEHAT ha precisado que la am- pliación de las plazas del Imserso es una "medida que combate la estacionalidad, ga- rantiza el empleo y permite al Estado recuperar el dinero que invierte" a través de impuestos, IVA u otras medidas. El Sector, tal y como ha pun- tualizado Molas, ha solicitado también al presidente del Ejecu- tivo que, con motivo de la presi- dencia de España de la Unión Europea, se estudien medidas para "facilitar los visados a los turistas" de países como Rusia, debido al "potencial" de dicho mercado emisor. Reunión con el presidente / Pág.12 Juan Molas ha mostrado su satisfacción por el encuentro con el presidente del Gobierno NOTICIAS EN BREVE NOTICIAS EN BREVE Decálogo para la UE de CEHAT y FEHR Jornada técnica organizada por CEHAT y Garrigues El nuevo régimen de Socieda- des Cotizadas de Inversión en el Mercado Inmobiliario (SOCIMI), en fase de proyecto de ley y que se espera que sea aprobado en breve, presenta oportunidades para el Sector. La novedad que introduce consiste en la creación de un incentivo fiscal para inversio- nes en inmuebles destinados al alquiler. Así se expuso durante una jornada organizada por CEHAT y Garrigues, bajo el tí- tulo ‘Acceso a la financiación en el sector hotelero. Especial referencia al nuevo régimen de SOCIMI’. El presidente de la Confederación Española de Hoteles, Juan Molas, comentó que desde la CEHAT se está lle- vando a cabo distintas medidas para afrontar la actual coyun- tura económica y que lo que se debe hacer es tomar medidas "rápidas y contundentes". Por su parte, Pedro Fernán- dez, miembro del despacho de abogados, explicó a los asisten- tes que esta figura parte de los REIT (Real Estate Investment Trust) existentes en otros paí- ses, que surgieron en Estados Unidos en los años 60, donde se han desarrollado proyectos por valor de 400.000 millones de dólares. Jornadas Garrigues / Pág. 29 Jornadas del ITH en Toledo y Benidorm El Instituto Tecnológico Hotele- ro (ITH) y la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (Segittur), con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo, han puesto en marcha su ciclo de jornadas de innovación dirigidas al sector tu- rístico, ‘La innovación, clave para el Turismo del siglo XXI’. Estas jornadas son continuación de las que se celebraron el año pasado y cuentan con ocho nuevas ubi- caciones (Benidorm, Toledo, Pamplona, Lleida, Las Palmas, Santiago de Compostela, Sevilla, y Madrid), para lo que se ha con- tado con la colaboración de CEHAT y FEHR. ITH / Pág. 22 La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísti- cos (CEHAT) y la Federación Española de Hostelería y Res- tauración (FEHR) han presenta- do un decálogo de propuestas a la Unión Europea (UE) para "de- fender el futuro del Sector", en- tre las que se encuentran un "sistema de fiscalidad flexible". El presidente de la confede- ración hotelera, Juan Molas, ha advertido que el Turismo "no puede continuar como un sec- tor refugio" para lo que se debe buscar el modelo que marque "hacia dónde ir en los próximos 15 años". Actualidad / Pág. 7 La reunión sirvió para conocer las demandas del sector hotelero.

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Periódico mensual de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT)

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JUNIO 2009 / Nº 49 / AÑO V

Problemas con laLOPD

DIRECTOR: Valentín Ugalde UNA PUBLICACIÓN

DEL GRUPO

El presidente de la Confederación Española de Hoteles yAlojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, se ha mos-trado satisfecho por el encuentro con el presidente del

El presidente del Gobierno se reúne conlos representantes del Sector

Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, ya que ha sido"la primera vez" que se reúne con todo el Sector parahacer frente a las consecuencias de la crisis económica.

Molas ha manifestado que losasistentes a la reunión han salido"satisfechos" porque ha sido unencuentro "importante" en el quecada uno ha expresado sus "in-quietudes", y ha explicado que,durante el mismo, Zapatero haquerido conocer "de primeramano" temas que el Sector ya ha-bía tratado con el ministro de In-dustria, Turismo y Comercio, Mi-guel Sebastián, y que se ha com-prometido a "estudiar" y a consi-derar su ejecución.

Concretamente, el presidentedel Gobierno se ha comprometi-do, entre otras cosas, a dotar alImserso con 200.000 plazas adi-cionales, "teniendo en cuentaque este año faltaron plazas". A

Editorial / Tribuna............... 3Asociaciones........................8 - 11Tribuna Jurídica....................26Laboral..................................... 27Jornadas Garrigues...................29

SUMARIO

El consejero delegado deOzonia, José María Díaz, ana-liza los principales problemasque se encuentran las empre-sas del Sector con la Ley Orgá-nica de Protección de datos. Socios / Pág. 30

El Sector traspasafronteras

La asociada de Garrigues AnaUbeda presenta en la TribunaJurídica de Garrigues las prin-cipales formas de expansióninternacional en el Sector. Garrigues / Pág. 26

Sala de prensa dela ‘web’ de CEHAT

La página web de CEHAT,www.cehat.com, cuenta en susala de prensa con las noticiassobre sus diferentes actuacio-nes y las repercusiones queéstas tienen en los medios. Comunicación / Pág. 15

este respecto, el presidente deCEHAT ha precisado que la am-pliación de las plazas delImserso es una "medida quecombate la estacionalidad, ga-rantiza el empleo y permite alEstado recuperar el dinero queinvierte" a través de impuestos,IVA u otras medidas.

El Sector, tal y como ha pun-tualizado Molas, ha solicitadotambién al presidente del Ejecu-tivo que, con motivo de la presi-dencia de España de la UniónEuropea, se estudien medidaspara "facilitar los visados a losturistas" de países como Rusia,debido al "potencial" de dichomercado emisor.Reunión con el presidente / Pág.12

Juan Molas ha mostrado su satisfacción por el encuentro con el presidente del Gobierno

NOTICIASEN BREVENOTICIASEN BREVE

Decálogo parala UE de CEHATy FEHR

Jornada técnica organizadapor CEHAT y GarriguesEl nuevo régimen de Socieda-des Cotizadas de Inversión enel Mercado Inmobiliario(SOCIMI), en fase de proyectode ley y que se espera que seaaprobado en breve, presentaoportunidades para el Sector.

La novedad que introduceconsiste en la creación de unincentivo fiscal para inversio-nes en inmuebles destinados alalquiler. Así se expuso duranteuna jornada organizada porCEHAT y Garrigues, bajo el tí-tulo ‘Acceso a la financiaciónen el sector hotelero. Especialreferencia al nuevo régimen deSOCIMI’. El presidente de laConfederación Española de

Hoteles, Juan Molas, comentóque desde la CEHAT se está lle-vando a cabo distintas medidaspara afrontar la actual coyun-tura económica y que lo que sedebe hacer es tomar medidas"rápidas y contundentes".

Por su parte, Pedro Fernán-dez, miembro del despacho deabogados, explicó a los asisten-tes que esta figura parte de losREIT (Real Estate InvestmentTrust) existentes en otros paí-ses, que surgieron en EstadosUnidos en los años 60, dondese han desarrollado proyectospor valor de 400.000 millones dedólares.Jornadas Garrigues / Pág. 29

Jornadas delITH en Toledoy BenidormEl Instituto Tecnológico Hotele-ro (ITH) y la Sociedad Estatal parala Gestión de la Innovación y lasTecnologías Turísticas (Segittur),con el apoyo de la Secretaría deEstado de Turismo, han puestoen marcha su ciclo de jornadas deinnovación dirigidas al sector tu-rístico, ‘La innovación, clave parael Turismo del siglo XXI’. Estasjornadas son continuación de lasque se celebraron el año pasadoy cuentan con ocho nuevas ubi-caciones (Benidorm, Toledo,Pamplona, Lleida, Las Palmas,Santiago de Compostela, Sevilla,y Madrid), para lo que se ha con-tado con la colaboración deCEHAT y FEHR. ITH / Pág. 22

La Confederación Española deHoteles y Alojamientos Turísti-cos (CEHAT) y la FederaciónEspañola de Hostelería y Res-tauración (FEHR) han presenta-do un decálogo de propuestasa la Unión Europea (UE) para "de-fender el futuro del Sector", en-tre las que se encuentran un"sistema de fiscalidad flexible".

El presidente de la confede-ración hotelera, Juan Molas, haadvertido que el Turismo "nopuede continuar como un sec-tor refugio" para lo que se debebuscar el modelo que marque"hacia dónde ir en los próximos15 años".

Actualidad / Pág. 7

La reunión sirvió para conocer las demandas del sector hotelero.

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JUNIO 20092 / CONGRESO DE HOTELEROS ESPAÑOLES

Pliego de condiciones para las ciudades que quieran acogerel próximo ‘Congreso de Empresarios Hoteleros Españoles’

Para poder ser ciudad sede delCongreso de Empresarios Hote-leros Españoles, la candidatadeberá tener las siguientes ca-racterísticas:

Transporte:

Deberá tener un aeropuerto co-municado diariamente al menoscon cuatro vuelos con Madridy Barcelona. En caso de no te-ner aeropuerto propio, estarbien comunicada por vía férreay carretera.

Salas de reuniones:

Deberá tener un Palacio de Con-gresos bien comunicado con loshoteles elegidos o unAuditórium o salón de reunio-

nes con capacidad para 400 –500 pax. en un buen hotel (decuatro estrellas o superior).

Alojamiento:

Los Congresistas deberán alo-jarse en hoteles de 4 ó 5 estre-llas y, por tanto, deberán apor-tar a la Organización del Con-greso un mínimo de 300 habita-ciones.

Dependiendo del número decongresistas, preferiblemente,éstos se alojarán en un máximode dos hoteles.

Cuotas:

No se fijarán las cuotas hastano saber qué características ten-drá el Congreso. En las cuotas

estará incluido el alojamiento ydesayuno de los días del Con-greso (3/4 noches) en el hotelelegido por el congresista, par-ticipación y documentación detodas las sesiones de trabajo,coffee-break, almuerzos de tra-bajo, recepciones, cócteles ycenas programadas, así como lasexcursiones programadas paralos acompañantes.

Compromiso de Financiación:

La Asociación que coorganiceel Congreso deberá aportar ensponsorizaciones de su Comu-nidad autónoma, Instituciones yempresas un importe minímo queestipulará el Comité Organizadordel Congreso. De la cantidadque se determine, al menos el

50% deberá ser en aporte dinerario.

Los Patrocinadores lo seránen régimen de exclusividad ensu ámbito de actuación, esto es,ningún producto o servicio deun patrocinador competirá conotro de igual naturaleza en elCongreso.Los patrocinadoresseleccionarán aquellos actos enlos cuales quieran intervenircomo patrocinadores específi-cos.

La organización del Congre-so tiene previstas determinadasacciones promocionales habi-tuales para los patrocinadores,como son stands donde expon-gan sus actividades o sus pro-ductos, la incorporación de fo-lletos en la documentación delCongreso, la inserción de sus

logotipos y marcas en todo elmaterial del Congreso, la parti-cipación en todos los actos delCongreso, y la facilitación detoda la información sectorial quesoliciten.

Los Colaboradores del Con-greso son aquéllos que, ademásde aportar una pequeña canti-dad de dinero , también a deter-minar por el Comité Organizadordel Congreso, aportan su pro-ducto; por ejemplo una empre-sa informática, una bodega devinos de Rioja, etc.

Por último, es posible que sedetermine la celebración de unamini-feria con el objetivo de darcabida a más proveedores, te-niendo cuidado de no dañar lasaportaciones de los sponsorestradicionales.

El Comité Ejecutivo de la Confede-ración Española de Hoteles y Aloja-mientos Turisticos (CEHAT) aprobópor unanimidad el envío a todas las

Asociaciones miembro del pliegode condiciones para la presenta-ción de candidaturas de ciudadessede del próximo ‘Congreso de Em-

presarios Hoteleros Españoles’, quese celebrará en mayo-junio de2010. El plazo de presentación decandidaturas será desde el 26 de

mayo hasta el 12 de julio. Las ciu-dades candidatas deberán remitirun dossier a CEHAT, circunscri-biéndose al pliego de condiciones

El ‘Congreso de Empresarios Hoteleros Españoles’ es la gran cita del Sector y, en el mes de mayo o junio del año próximo, reunirá en la ciudad elegida a los representantes más destacados del Sector.

El encuentro hotelero es un foro al que acuden reconocidas personalidades también de otros ámbitos, como fue el caso de la participación de José María Aznar en el congreso de 2008.

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JUNIO 2009 / 3OPINIÓN

Juan Carlos Tárraga / Director de Willis en Baleares

‘La Gerencia de Ries-gos en la IndustriaTurística no es algo

nuevo, sin embargo, esdesde hace muy pococuando ha tomado

relevancia’

TRIBUNA HOTELERA

Los riesgos del Turismo enBaleares

DIRECTOR DE PUBLICACIONES: José Arquero. DIRECTOR FINANCIERO: Javier PascualDIRECTOR JURÍDICO: Santiago Moratalla. DIRECTOR DE INFORMATICA: José Miguel CandelaDEPARTAMENTOS / JEFE DE ADMINISTRACIÓN: Mª Antonia Martín. JEFE DE PERSONAL: Pilar de la Hoz CON-TABILIDAD: Lorena Hernández. MARCAS: Manuel Lanza. E-COMMERCE: José Manuel DávilaDEPARTAMENTO PUBLICIDAD / Director General: Carlos Ortiz. Agentes: Yolanda Pola. FACTURACIÓN:Lourdes Sánchez. SUSCRIPCIONES: Mercedes León, Concha López, Verónica Pulido. SECRETARIA: VanessaJuanes. PROVEEDORES: Mar Fernández. BASE DE DATOS: Adriana Lucía Flórez.

DIRECCIÓN EDITORIAL: José ArqueroCOORDINACIÓN: Mónica González

COMITÉ EJECUTIVO: José María Carbó (Presidente de Honor), Juan Molas (Pre-sidente), Carlos Díaz, Juan Gaspart, Fernando Fraile y Antoni Horrach (Vice-presidentes) Miguel Mirones (Tesorero), Manuel Otero, José Fernando Cabre-ra, Santiago García-Nieto, Jesús Gatell, Mariano Bergua, Pedro Juan Devesa,Luis García Alarcón, Alejandro Picardo, Juan Silva y Eloy López (Vocales).

REDACTORES Y COLABORADORES: Salvador Hernández (Coordinación Gene-ral), Santiago Larrodera, Noelia Santos, Eduardo Santamaria, Daniel Ga-llego, Marga González, Josep Marqués, Ignacio Samper, Mamen Martínez,Andrea Bulla, Miguel Praga, Trifón Abad, Marta Ruiz y Verónica Olivera.

Presidente: Juan MolasSecretario General: Ramón Estalella Halffter

DIRECTOR

Valentín Ugalde

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN!!!!! Lope de Vega, 13. 28014 Madrid / " Apartadode Correos 10119. Madrid / !!!!! 91 369 41 00 (20 líneas)

Fax: 91 369 18 39 / # E-mail: [email protected]

SERVICIOS EDITORIALES: Aconfisa (Asesoría-Auditoría), Nexopublic (Consultoría), Nexo Creativo (Autoedición),Nexotel (Información Electrónica), Manuel Lanza (Marcas y Propiedad Intelectual), Nexodata (Base de Datos),Microprint (Fotomecánica), Gráficas de Prensa Diaria (Impresión y Papel) y National Post (Distribución)

CEHAT, el Periódico de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, es la Publicación Oficialde la Hotelería Española / ® CEHAT es una Marca Registrada por la Confederación Hotelera© Copyright NEXO EDITORES SA (diseño y realización) / Depósito Legal B.32092-2004 / Impreso en España

UNA PUBLICACIÓN DEL GRUPO

omo ya ocurre en otros sectores, se prevétambién un difícil año en materia turística,especialmente en el segmento de nego-cios, por la gestión de ahorro de costesque están llevando a cabo las empresas,

así como por la caída del Turismo vacacional en lasIslas Baleares que se ven afectadas, entre otras co-sas, por el importante descenso en el mercado britá-nico. Además, las encuestas internacionales barajandatos de diversas fuentes, reubicando los viajes ylas vacaciones a nuestras islas en diferentes nivelesde prioridad.

El Producto Interior Bruto Turístico de nuestropaís descendió en 2008 un 1,1% con una rentabili-dad muy debilitada por el incremento de los costes yla creciente competencia de la oferta de los destinosemergentes, cada vez más preparados, más baratosy con muchas ganas de competir.

Los empresarios de nuestras islas están llevandoa cabo importantes planes de ahorro y están apla-zando sus principales proyectos de inver-sión, centrándose ahora más que nun-ca en agudizar el ingenio y tratarde ser muy creativos, hacien-do grandes esfuerzos por cen-trar el equilibrio de la renta-bilidad y mantener un ade-cuado volumen de nego-cio.

Se está trabajando tam-bién con la Administracióncentral y autonómica en al-gunos proyectos importan-tes de reformas estructura-les, que será necesario quevean la luz este mismo año paraayudar a mantener nuestro nivel decompetitividad.

A tenor de lo anterior, son muchos y muy impor-tantes los esfuerzos que se están llevando a cabopara garantizar la continuidad del negocio en lasmejores condiciones, sin embargo, tanto esfuerzodebería merecer una protección adecuada de la cuentade resultados de la empresa ¿no creen?

La Gerencia de Riesgos en la Industria Turísticano es algo nuevo, sin embargo es desde hace muypoco cuando ha tomado relevancia más acorde consu importancia, desarrollando un conjunto de accio-nes mediante la cuales deben quedar perfectamenteidentificados y cuantificados los riesgos que pue-den poner en peligro a la empresa, así como las medi-das que éstas implantan para minimizar en lo posiblesu impacto en el negocio.

El gerente de Riesgos tiene la gran responsabili-dad de preguntarse: ¿qué puede ir mal ? ¿cuáles pue-den ser las consecuencias? y actuar de inmediato

identificando, analizando y evaluando aquellos su-puestos o situaciones que pueden amenazar la crea-ción de valor en su organización, tratando de tomaracciones encaminadas a controlar y mitigar estasposibles amenazas.

Hasta hace poco tiempo, el gerente de Riesgosha sido una figura que con frecuencia compaginabaesta responsabilidad en la empresa con sus tareasprincipales de director Financiero, director de Com-pras, director Administrativo o director Jurídico,hasta que poco a poco su nivel de responsabilidadha evolucionado de tal manera que prácticamentetodas las organizaciones cuentan ya con un directi-vo especializado y preparado en el puesto, que vaadquiriendo mayor importancia día a día, acercán-donos poco a poco a los niveles de situación jerár-quica del sector turístico en el Reino Unido, Alema-nia o los Estados Unidos.

El Risk manager en la empresa turística quedanormalmente situado en el organigrama reportando

a la dirección Financiera o a la dirección Jurídi-ca, en ambos casos con mucho senti-

do, si bien la tendencia, como apun-tábamos antes, será ir creándo-

se un espacio propio y cadavez más importante entre los

puestos de primer nivel dela dirección de la organiza-ción, como ya está ocu-rriendo en otros sectoreseconómicos de nuestropropio país.

Llegados a este punto,juega un papel fundamental

el broker de seguros especia-lista en el sector turístico que se

convierte en un socio estratégico.Tanto es así que el redactado ambi-

guo de una cláusula, o una exclusión mal nego-ciada en el contrato de seguro, puede suponer lafalta de cobertura en siniestros de cuantías impor-tantes.

Por ello, el broker especialista trabaja codo concodo con el gerente de Riesgos, aportando su co-nocimiento del mercado, su independencia y suexperiencia en la especialidad, su metodología ysu capacidad de intermediación en un marco detransparencia y flexibilidad que ayude a desarro-llar la política de gestión de riesgos de la empresa y,consecuentemente, a proteger la cuenta de resulta-dos y, por tanto, la continuidad del negocio.

Para finalizar, permítanme una cita de AlbertEinstein: "No podemos pretender que las cosas cam-bien si siempre hacemos lo mismo. Trabajemos duroy acabemos de una vez con la crisis más amenaza-dora: la tragedia de no querer luchar por superarla".

CARTA DEL DIRECTOR A TODOS LOS LECTORES DE CEHATEstimados Amigos,

Como muy bien sabéis, en nuestro periódico hay un número determinado de paginas dedicadas anuestras Asociaciones, Sector Hotelero en general y Cadenas miembros que incluye todas lasnoticias relacionadas con vuestras actividades. En este sentido, requerimos vuestra colabora-ción en el envío de cualquier noticia, nombramiento, congreso, cursos, evento etc.. , que conside-réis de interés para nuestro periódico, a la vez que mecanismo de difusión de vuestra propiaactividad. Mónica González es la responsable de coordinar estas secciones, por lo que debéishacer llegar a su dirección de correo electrónico: [email protected] el material que queráisincluir.

El periódico de la CEHAT es el periódico de todos sus miem-bros, la colaboración de todas las Asociaciones, y Cadenasmiembros es vital para su funcionamiento.

EDITORIAL

Europa importa, ymucho

a semana pasada los presidentes de la Confe-deración Española de Hoteles y AlojamientosTurísticos (CEHAT) y de la Federación Espa-ñola de Hostelería (FEHR), Juan Molas y José

María Rubio, respectivamente, presentaron un decálo-go con el que buscan la "implicación directa de los par-lamentarios europeos españoles en la creación y apro-bación de leyes y medidas que tengan en cuenta lascaracterísticas únicas del mercado local".

Además, los representantes sectoriales mencionaronla situación "especialmente delicada" que vive España,con más de cuatro millones de parados y la tasa de des-empleo más alta de la Unión Europea, y destacaron lanecesidad de que las instituciones europeas "favorez-can aquellos sectores con un gran potencial de generaractividad económica y empleo". Así, el decálogo con-templa una mayor coordinación con los europarla-mentarios españoles, hace referencia a la competitivi-dad y a una mejor legislación, la fiscalidad, legislaciónalimentaria, regulación hotelera, políticas sociales y deempleo modernas, la responsabilidad social corporati-va y la propiedad intelectual, el Turismo, las relacionesexteriores y comerciales y cuestiones medioambientalesy de sostenibilidad.

Se trata, en definitiva, de diez propuestas razonablesy necesarias para mejorar la situación del Sector, queponen de manifiesto además la necesidad de contem-plar la política europea como un asunto esencial queafecta directamente y en mayor medida de lo que la so-ciedad cree al desarrollo de nuestro país. Asimismo, enel decálogo presentado por CEHAT y FEHR hay cues-tiones determinantes para el Sector, como las que ha-cen referencia a la mejora de la competitividad de lasempresas españolas mediante la innovación, la forma-ción continua, la fiscalidad flexible, la homogeneizacióndel sistema de clasificación hotelera a nivel europeo ola reforma del mercado laboral "teniendo en cuenta lasespecificidades del sector de la Hostelería".

En momentos de crisis como el actual, las diez pro-puestas suponen además un impulso para un Sectorque renuncia a quedarse quieto y esperar a que pase latormenta. Por el contrario, se busca que, cuando laactual coyuntura haya pasado, la Hotelería y la Hoste-lería cuenten con un marco político, social y económi-co más favorable para que puedan continuar como unode los motores fundamentales e indispensables de laeconomía europea.

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JUNIO 20094 / ACTUALIDAD

Hotasa Hoteles, cadena per-teneciente a Nueva Rumasa,ha adquirido dos nuevos ho-teles en la isla de Mallorca.Con la incorporación de estosdos establecimientos, Hotasasuma ya seis hoteles en Ma-llorca. Concretamente, los es-tablecimientos adquiridos porla cadena son el Clumba Mary el Hotel Sarah, ambos de tresestrellas y situados en la lo-calidad mallorquina de CanPicafort, al norte de la isla. Am-

Los hoteles están en la localidad mallorquina de Can Picafort.

Saeco ha presentado oficialmente en Espa-ña las nuevas máquinas de bebidas calien-tes de su gama Top, Phedra y Atlante, a lossectores del Vending, Office Coffee Service

Las dos jornadas de puertasabiertas fueron un éxito de par-ticipación y los profesionalespudieron consultar con el per-sonal técnico y comercial deSaeco acerca de las novedadespresentadas.

Elegante, compacta y tecno-lógicamente muy avanzada,Saeco Phedra es la nueva má-quina semiautomática Table Topde bebidas calientes de Saeco.Su gran polivalencia le permiteadaptarse a los canales deVending, OCS y Horeca siendouna atractiva opción para pe-queños emplazamientos, ofici-nas y establecimientos de Hos-telería. Phedra tiene tres conte-nedores de productos solublesde gran capacidad y puede ofre-cer hasta 14 bebidas diferentes.

Saeco Atlante es la máquinaFreestanding de bebidas calien-tes de la nueva gama Top deSaeco. Atlante es una máquinade 700 vasos, con dos contene-dores de café en grano y cincocontenedores para productossolubles. Atlante ofrece nuevassoluciones técnicas revolucio-narias, como el Rotating Platey una gran versatilidad graciasa su estructura interna modular.Gracias al Rotating Plate las

operaciones de mantenimiento se-rán más rápidas y más simples yaque se puede acceder a todos loscomponentes funcionales de lamáquina sin desmontar ningúnelemento de la misma, simple-mente rotando el soporte princi-pal. Atlante, con su nueva y

Saeco presenta su nueva gamaTop: Phedra y Atlante

y Horeca. La primera presentación fue enBarcelona en el estadio del F.C.Barcelona,el Camp Nou y posteriormente se celebróotra en Madrid, en el Santiago Bernabéu

Las presentaciones de Madrid y Barcelona fueron un éxito de participación.

atractiva línea estética y una gransuperfície de personalización esuna máquina perfecta para aque-llos operadores que quierenpublicitar su marca. Tanto labotonera como los paneles su-perior e inferior están perfecta-mente iluminados.

La cadena cuenta con seis hoteles en la isla

Hotasa adquiere doshoteles en Mallorca

Fontecruz incorpora el HotelFontecruz Granada

Situado en plena Gran Vía deColón, corazón empresarial, co-mercial y social de la capital gra-nadina, Fontecruz Granada rezu-ma exclusividad, elegancia yvanguardismo.

39 habitaciones y suites com-ponen la estructura principal yde alojamiento del hotel. Estruc-tura que se ve ampliada por unaoferta complementaria excepcio-nal en Granada y abierta tanto aclientes del hotel como al restode la ciudad: Restaurante Con-dimenta, dirigido por IvánÁlvarez Santamaría donde sepuede degustar una cocina ela-borada y fresca perfectamenteintegrada en la cultura gastronó-mica de Granada, y que cuentacon privado para la celebraciónde comidas de negocios o even-tos especiales; Atico terraza-bar:Fontecruz Granada puede presu-mir de tener las mejores vistasde toda la ciudad ya que desdesu terraza-bar pueden divisarseLa Alhambra, Sierra Nevada, laCatedral y el Albaicín sin ningúntipo de barreras. Sin duda estállamada a convertirse en el lugarde moda para tomar el aperitivo

Fontecruz Hoteles ha desembarcado enAndalucía con el Hotel Fontecruz Granada,su nuevo establecimiento de 5 estrellas yejemplo perfecto de la nueva Hotelería

o degustar un cocktail en un am-biente moderno y exclusivo;Fontecruz Granada Club de SPA:para relajar cuerpo y mente. Uncentro termal de última genera-ción con estaciones de hidrote-rapia y cabinas para la aplica-ción de tratamientos y progra-mas específicos de salud & be-lleza; Fontecruz Granada Servi-cios para Empresas: tres salasde reunión equipadas con la úl-

El presidente de la cadena hotele-ra AC Hoteles, Antonio Catalán,ha sido condecorado con la En-comienda de la Orden de la Estre-lla de Italia por su colaboracióncon las instituciones del paístransalpino, por las inversionesrealizadas y por su contribuciónal buen desarrollo de las relacio-nes económicas entre España eItalia.

"Es un auténtico honor y unorgullo para mí recibir este reco-nocimiento de la nación italiana.Me siento enormemente agrade-

Italia condecora a AntonioCatalán, de AC Hoteles

tima tecnología para la celebra-ción de cualquier evento empre-sarial y la posibilidad de organi-zar desayunos de trabajo y al-muerzos de negocios.

Esta nueva incorporación su-pone el comienzo de la expansiónen Andalucía de Fontecruz Ho-teles. Expansión que se iniciaahora en Granada y continuaráen noviembre con la apertura deFontecruz Sevilla.

AC Hoteles cuenta con diez establecimientos en el país transalpino.

El establecimiento dispone de unas vistas privilegiadas a la ciudad.

Boutique. El proyecto, que ha supuestouna inversión final de 17 millones deeuros, creará en torno a 35 puestos de tra-bajo una vez esté a pleno rendimiento

bos establecimientos pertene-cían hasta ahora a la cadenaStil Hotels. Con estas incor-poraciones la cadena suma asu portafolio un total de 15establecimientos repartidosentre Costa del Sol, Tenerife,Gran Canaria, La Palma,Huelva, Menorca y Mallorca.En Mallorca el Clumba Mar yel Hotel Sarah, se añaden asía los Hotasa Eurocalas,Samoa, Santa Fe y BeverlyPlaya.

cido. Italia es un país muy queri-do y muy importante para nues-tra cadena. Es el segundo país,después de España, en número dehoteles con diez establecimien-tos", señaló Catalán.

La Orden de la Estrella Italianaes la más antigua –tiene más desesenta años– y prestigiosa delpaís. El presidente de la Repúbli-ca es el presidente de la Orden ysobre él recae la responsabilidadde otorgar las condecoraciones apropuesta del Ministro de Asun-tos Exteriores.

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JUNIO 2009 / 5ACTUALIDAD

NH Hoteles inauguró el pasadomes de mayo un nuevo estable-cimiento en Asturias, en la ciu-dad de Gijón. El hotel, que lacadena gestionará en régimen dearrendamiento, tiene la catego-ría 4 estrellas y es de nuevaconstrucción. Con esta incorpo-ración, la cadena refuerza su pre-sencia en Asturias, donde yacontaba con otros dos estable-cimientos: NH Palacio de Ferreray NH Principado en Oviedo. Eledificio es obra de Antonio Fer-nández Morán y Luis Mingo

Con esta incorporación NH dispone de tres hoteles en Asturias.

La organización de FITUR entregó sus tra-dicionales premios en un acto presidido porAntonio Bernabé, director general deTURESPAÑA. Los galardones —que reco-

El concurso que reconoce losstands más atractivos de FITURes uno de los más tradicionalesdel Salón. El jurado de estos pre-mios valora parámetros como laprofesionalidad, entendidacomo la adecuación del espaciode exposición a las necesidadesde comercialización de cada pro-ducto, la comunicación o promo-ción, esto es, la identificación delstand con la imagen de la marcay el producto y el diseño, un apar-tado que tiene especialmente encuenta la originalidad e innova-ción del stand.

Tras analizar estas variables,el comité de expertos de la edi-ción 2009 reconoció, en la cate-goría de Comunidades autóno-mas, las propuestas de Euskadi,Murcia Turística y Turismo deMadrid, además de conceder unamención especial al espacio dela Agencia Valenciana de Turis-mo.

En la modalidad dedicada alos países, los galardonados hansido los stands del Consejo dePromoción Turística de México,el de Embratur-Oficina de Turis-mo de Brasil y el del InstitutoGuatemalteco de Turismo(INGUAT). En la categoría deempresas se reconocieron las

propuestas de NH Hoteles; VincciHoteles, Confortel Hoteles y seconcedió una mención especial alstand de Aeropuertos Españoles yNavegación Aérea (AENA).

Durante la celebración de FI-TUR´09 también se falló el XIV Con-curso al Mejor Producto de Turis-mo Activo. Por categorías, los pre-miados han sido: en el segmento

La organización de FITUR entregalos premios de su edición de 2009

Los ganadores de los premios de FITUR posan con sus galardones.

Aventura, La Senda del Duero, enZamora y en Cultura, El ParqueMinero de Almadén, en CiudadReal.

Rutas de los fuertes, frontera na-tural, en Ceuta, ha logrado el galar-dón en el apartado de Naturaleza y,en la categoría Internacional, la pro-puesta premiada ha sido Safari delCangrejo Real, en Noruega.

nocen el diseño de los stands de FITUR, losmejores productos de Turismo activo y eltrabajo académico inédito más innovado—se fallaron en la última edición de la feria

Macías, responsables de la re-novación urbanística de la zona.El NH Gijón, cuenta con 64 habi-taciones, incluidas dos suites ydos habitaciones adaptadaspara minusválidos.

El NH Gijón pretende ser unreferente gastronómico de la re-gión, ya que va a contar con lacolaboración del chef JavierLoya, distinguido con una es-trella Michelín, quien regentaràel restaurante del hotel. Además,contará con un ‘gastrobar’ contapas de diseño.

Los hoteles independientes se equipan también con elpuesto de recepción automática de Ariane SystemsSon cada día más los hoteleros quedeciden automatizar su recepcióncon el famoso ‘Cajero Automático’de Ariane Systems, que permite aun cliente registrarse solo en el ho-tel. El cliente sólo tiene que seguirlas instrucciones mostradas en lapantalla táctil. A cada paso, el clien-te ve un video que le enseña, en suidioma, qué hacer en cada momen-to para simplificar el proceso y quesea más fluido. Si gestionáis hote-les, pensiones, hostales, universi-dades, apartamentos de menos de10 habitaciones y hasta más de 100situados en el centro de una ciu-dad, una carretera o zona empresa-rial, todos tenéis el mismo objetivo:optimizar costes gastando menos.Ha sido la elección de estos profe-sionales del Sector. Además, el ter-minal puede entregar tanto llavesconvencionales como tarjetas debanda magnética o de proximidad(RFID) con o sin enlace con el soft-ware hotelero (PMS) y el sistemaestá conectado a una pasarela depago para tramitar la transacciónbancaria con total seguridad.

El Hotel Abadía Camino de Santiago de Burgos. El Hotel Izelai (Navarra) ha incorporado el servicio de Ariane Systems.

El Aparthotel Centric de 15 apartamentos en Barcelona. El Hotel Montmeló de 30 habitaciones de Barcelona y su recepción automática.

El hotel tiene cuatro estrellas y 64 habitaciones

La cadena NH incorpora unnuevo hotel en Gijón

Para más información:Ariane Systems* Teléfono: 91 702 51 80* www.ariane-systems.com* e-mail: [email protected]

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JUNIO 20096 / ACTUALIDAD

La CEHAT y TURESPAÑA colaboran en la elaboración y difusiónde la información para las Guías de Hoteles de 2010

En concreto, en el año 2009 sehan repartido 20.000 ejemplares,tanto en España, a través de dis-tribución comercial, como 7.700ejemplares de las Guías de Ho-teles, que han sido distribuidasa las diferentes oficinas de in-formación en el exterior. A éstosse suman 467.000 ejemplares deSeparatas, publicaciones infor-mativas referidas más concreta-mente a Comunidades autóno-mas o provincias, en las que seincluyen todos los estableci-mientos hoteleros que a su vezaparecen en las Guías

Aparecer en esta guía supo-ne para los hoteles españolesuna oportunidad de promocióngratuita de los establecimientosque así lo desean. Para ello, sóloes necesario facilitar anualmen-te información actualizada de losservicios e instalaciones dispo-nibles, así como los precios vi-gentes.

La recogida de la informaciónse lleva a cabo con la inestima-ble colaboración de las Comu-nidades Autónomas e institucio-nes como la CEHAT. En el año2009 se incluyó información de11.700 establecimientos hotele-ros de todas las Comunidadesautónomas así como de Ceuta yMelilla. Además, la informaciónrecabada para la guía se poneen común con otras entidadesinstitucionales dentro de la pro-pia Secretaría de Estado, comoel Instituto de Estudios Turísti-cos y diversas Consejerías deComunidades autónomas que

así lo consideran convenientepara el desarrollo de sus traba-jos y labores promocionales.

La campaña de recogida delos datos que se incluirán en lasGuía de Hoteles y Separatas de2010 comenzará a mediados deeste mes.

En este sentido, la Confede-ración Española de Hoteles, en-tendiendo que ésta es una opor-tunidad única para los hotele-ros españoles de beneficiarsede la publicidad y promociónque realiza TURESPAÑA, porprimera vez, va a prestar toda sucolaboración para promover queel mayor número de estableci-mientos se sume a la iniciativa yse beneficie así de esta promo-ción institucional.

La nueva política de Turismo,definida por el Gobierno a tra-vés del Plan de Objetivos deTURESPAÑA para la PromociónExterior del Turismo, destaca lasnuevas herramientas basadas enlas tecnologías de la informa-ción y el marketing online comouno de los ejes de actuaciónfundamentales para los produc-tos y destinos turísticos espa-ñoles.

Así, subraya el uso de lasnuevas tecnologías para el mar-keting turístico y, especialmen-te, la capacidad de Internetcomo herramienta de informa-ción, promoción y para lafacilitación del comercio. Deesta forma, desde el año 2002,con la aparición del portal depromoción www.spain.info, la

documentación recopilada en lasbases de datos que conformanla Guía de Hoteles aparecepublicitada también en dichoportal. Desde el año 2006 se hapublicado la Guía de Hoteles enformato CD, con el fin de adaptarla publicación editorial a los nue-vos formatos, más manejables y fá-ciles de transportar, reduciendo deesta forma el papel impreso aun-que manteniendo el número de

ejemplares distribuidos, así comootorgando posibilidades de inclu-sión de fotos de los establecimien-tos.

De esta forma, en el año 2009 alos 20.000 ejemplares de la Guía deHoteles en formato impreso y las467.000 Separatas autonómicas yprovinciales, se deben unir más de29.000 Guías en formato CD-Rom,para cuya elaboración, en total, seha destinado un presupuesto su-

perior a los 300.000 euros. En para-lelo a estas actividades se han ini-ciado en varias Comunidades au-tónomas que así nos los han indi-cado procesos de recogida de da-tos a través de Internet, con unabuena acogida del sector profesio-nal, ya que en el segundo año enel que se facilita esta opción el 30%de los establecimiento que apare-cen en la Guía se han registrado através de Internet.

Anualmente se vienen desarrollan-do los trabajos para la recopilaciónde datos de establecimientos hote-leros de cara a la elaboración de las

Guías de Hoteles y Separatas auto-nómicas y provinciales de aloja-mientos turísticos. La base de datosconstituye un instrumento muy útil

para la promoción de los estableci-mientos. La Guía de Hoteles, que seedita desde 1931, es una obra deconsulta para profesionales y parti-

culares en España y el extranjero,puesto que dichas ediciones se en-vían a las Oficinas de Información Tu-rística de Turespaña en el mundo

Valentín Ugalde, gerente de CEHAT, Francisco Lebrero y Francisco Romero, director de la Escuela de Hostelería.

La Institución Ferial de Extrema-dura-FEVAL, con motivo de la ce-lebración de la 12ª Edición deTURINTERIOR, acogió el pasa-do mes unas jornadas técnicasen las que se abordaron diferen-tes temas sobre el sector turísti-co. Fernando Conde Reyero, jefede sección de Incentivos Auto-nómicos, Margarita Gala, geren-te de la Red Extremeña de Desa-rrollo Rural (REDEX) y RosalíaPuertas, jefa de Servicio de Em-presas y Actividades Turísticas,participaron en una mesa redon-da sobre las ayudas a las empre-sas del sector turístico.

En ella se informó al sector em-presarial turístico del importanteabanico de ayudas y apoyos quepueden encontrar para la puestaen marcha de nuevos proyectoso la introducción de mejoras y mo-dernización de establecimientos ynegocios turísticos con el fin deadaptarlo y hacerlo cada vez más

TURINTERIOR acoge unas jornadas técnicas para tratardiferentes asuntos sobre el sector turístico y hotelero

Las Guías de Hoteles anuales son una importante herramienta de promoción para los establecimientos españoles.

competitivo. En la mesa redondasobre ‘Situación actual del sectorde la restauración extremeño. Im-portancia del Restaurante comopunto de información turística’, seabordó el papel del sector de larestauración en España: estructu-ra, volumen, importancia en la eco-nomía del país y situación actual,el restaurante como punto de in-formación turística y la importan-cia de la formación profesional: lafigura del camarero como puntode referencia. En esta mesa parti-ciparon José Luis Guerra, adjun-to a la Presidencia de la Federa-ción Española de Hostelería(FEHR), Fernando Campomanes,del Restaurante El Paraíso, Anto-nio Parra del Restaurante ElRinconcillo y Francisco JavierRefolio del Restaurante El Corre-gidor. La mesa estuvo moderadapor el asesor gastronómico deCETEX y presidente de la Cofra-día Extremeña de Gastronomía,

Matías Macías. En ella, se hablóde la restauración como núcleo delTurismo. La restauración no esalgo periférico, ya que cuando esrestauración no meramente fun-cional, sino gastronómica, es unode los componentes más impor-tantes de la oferta turística de cual-quier destino. La gastronomía for-ma parte de la cultura de los pue-blos, como su lengua, su música,su literatura, sus monumentoshistóricos…Por ello, los bares yrestaurantes son espacios de co-municación con el cliente y losmaestresalas y camareros son loscomunicadores de la empresa. Porello, es importante informar de laoferta gastronómica del restau-rante y su relación con el destinoa través de los productos en quese basa y la cultura culinaria en laque se sitúa.

Ramón Estalella, secretario ge-neral de la CEHAT, participó en lamesa redonda sobre la ‘Situación

del sector turístico hotelero en laactual coyuntura. La importanciade la especialización de la oferta’,en la que se trató acerca de lasnuevas tendencias hacia la espe-cialización en alojamientos turís-ticos. Estalella habló de la situa-ción actual, indicando que en el2009 se acentúa el descenso de lademanda turística iniciado a me-diados de 2008. El PIB turísticodesciende un 7% en el primer tri-mestre de 2009. El descenso de lademanda turística ha ido acom-pañado de un recorte del gastomedio por turista. El número dehoteles abiertos en los meses deenero y febrero de 2009 respectoal año pasado ha descendido enlas principales zonas turísticas es-pañolas. Según un informe de laconsultora Aguirre Newman, la in-versión prevista por las cadenashoteleras habría caído con respec-to a 2007. Los grandes promoto-res inmobiliarios que disponían de

gran liquidez y habían invertidoen hoteles en los últimos añosestán dejando de hacerlo. La cri-sis financiera puede complicar laviabilidad de los establecimientosque sí tienen futuro y son renta-bles. Así destacó que las perspec-tivas para la temporada 2009-2010no son optimistas ya que persistela coyuntura desfavorable en losprincipales mercados emisores. Enla situación actual de crisis, indi-có, el Turismo ha de ser uno delos motores de la recuperacióneconómica, además de medidas acorto plazo es necesario resolverlos problemas estructurales. Porello, destacó la importancia de laespecialización. Por último, hablósobre las posibilidades enExtremadura, destacando, entreotras cuestiones, la necesidad deun organismo conjunto público-privado, la creación de ‘Club deproducto’ o la identificación de losvalores únicos.

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JUNIO 2009 ACTUALIDAD / 7

CEHAT y FEHR piden a los parlamentarios europeos medidaspara asegurar el futuro del Sector

En la presentación conjunta de laConfederación Española de Hote-les y Alojamientos Turísticos(CEHAT) y la Federación Españolade Hostelería (FEHR), el presidentede la primera, Juan Molas, resaltóla necesidad de una implicación di-recta de los parlamentarios euro-peos españoles en la creación yaprobación de leyes y medidas quetengan en cuenta las característi-cas únicas del mercado local.

Por su parte, José María Rubio,presidente de la FEHR, subrayó queel 95% de los establecimientos derestauración españoles sonPYMES o microempresas.

Teniendo en cuenta la trascen-dencia de las elecciones al Parla-mento Europeo del próximo 7 deJunio —es revelador el dato de queaproximadamente el 75% de la le-gislación española tiene su origenen la Unión Europea—, hemos pre-parado el presente listado de mate-rias dirigido a los futuros miembrosespañoles del Parlamento Europeo,que refleja las prioridades de la In-dustria Hostelera Española en elámbito europeo:

1.- Mayor coordinación con loseuroparlamentarios españoles elec-tos en todas aquellas materias quese tramiten en el Parlamento Euro-peo y tengan un impacto en la Hos-telería española.

Es indispensable que loseuroparlamentarios españoles ten-gan en cuenta el impacto económi-co de su actividad legislativa y en-riquezcan su punto de vista escu-chando a las empresas y a las orga-nizaciones empresariales que las re-presentamos.

2.- Competitividad y mejor legisla-ción:

- Dirigir el presupuesto comunita-rio hacia gastos que refuercen ymejoren la competitividad de la eco-nomía y de las empresas españo-las: infraestructuras, I+D, innova-ción y tecnologías de la informa-ción y la comunicación.- Potenciar las políticas y los recur-sos destinados a la formación con-tinua sectorial, fomentando el pa-pel de los interlocutores socialescomo garantía de cercanía con lasnecesidades reales del Sector.- Dotar de mayores recursos a losinstrumentos europeos destinadosa favorecer el acceso a la financia-ción de las empresas, especialmen-te de las PYME y los Autónomos.- Reforzar el compromiso con unamejor legislación, evaluandosistemáticamente el impacto de laspropuestas en la competitividad yrespetando los principios desubsidiariedad y proporcionalidad.- Progresar en la reducción de lascargas administrativas, simplifican-do los trámites y licencias que tan-to afectan a la creación y existenciade nuestras actividades.

3.- Fiscalidad:

- Mantenimiento del IVA reducidoactual para la Hostería, buscandola posibilidad de mejoras fiscalesque permitan dinamizar la actividadeconómica y el empleo.- Impulsar un sistema de "fiscali-dad flexible" que tuviera en cuentala gran estacionalidad de nuestroSector.

4.- Legislación alimentaria: enmen-dar la propuesta de Reglamento dela Comisión Europea en informaciónalimentaria al consumidor que afec-ta a todo tipo de alimentos, inclu-yendo la comida no preenvasada.La comida servida en los restauran-tes no puede verse sujeta a los com-plejos y detallados requisitos de in-formación aplicables a la comidamanufacturada por los fabricantesde comida que es vendida en tien-das y comercios.

5.- Regulación hotelera: ante el másque previsible movimiento para unahomogeneización a nivel europeodel sistema de clasificación hotele-ra, se propone estudiar todas lasalternativas, evitando sistemas de-masiado complejos y poco trans-parentes que no añadan capacidadde información al consumidor final,aportando la experiencia del siste-ma español y los parámetros queactualmente son aceptados por elgran número de huéspedes que sealojan en nuestras instalaciones.

- Regular el funcionamiento de laspáginas de opinión de viajes en In-ternet para evitar malas prácticasque dejan a los hoteles y restau-

rantes en una clara situación de in-defensión. Tener en cuenta los 10principios de buen funcionamien-to de las páginas de opinión dehoteles y restaurantes desarrolla-do por la industria de Hosteleríaeuropea.- Evitar iniciativas regulatorias quecomplican y encarecen la actividadhotelera sin estar justificadas poruna necesidad real, como es el casode la iniciativa en materia contra in-cendios.

6.- Establecer políticas sociales yde empleo modernas:

- Promover una reforma del merca-do laboral, teniendo en cuenta lasespecificidades de la industria hos-telera, en especial su gran estacio-nalidad, fomentando acciones demejora de la cualificación, la forma-ción continua de trabajadores yempresarios y el reconocimiento delas cualificaciones, la movilidadgeográfica en el ámbito de la Unión,el empleo a tiempo parcial y la cola-boración entre el mundo empresa-rial y el sistema educativo y la elimi-nación de barreras a la libre presta-ción de servicios.

- Lograr una mayor integración delas políticas de inmigración, que seencuentren bien diseñadas y res-pondan a las necesidades de manode obra especializada de nuestrosector.

- Fortalecer la autonomía del diálo-go social europeo, apoyando lascontribuciones y aportaciones rea-

lizadas por los interlocutores socia-les europeos.

7.- Responsabilidad Social Corpo-rativa: En este sentido el sector harealizado importantes avances entemas como el consumo responsa-ble de alcohol, por ello, es necesa-rio impulsar las medidas de colabo-ración para corregir usos y consu-mos inadecuados y mejorar en losniveles de concienciación, forma-ción y autorregulación del Sector,sus empresas y los ciudadanosclientes, sin olvidar el importantepapel de las Administraciones pú-blicas. Por ello, solicitamos actua-ciones en positivo para la conse-cución de todos estos objetivos enlos que ambos, el Sector y las Ad-ministraciones, coincidimos.

8.- Propiedad Intelectual: La indus-tria hostelera europea y sin duda laespañola necesita de un entornoregulador de la exhibición de pro-piedad intelectual, racional, asequi-ble, proporcionado y que aporteseguridad jurídica a las empresas ydestierre la idea de que somos el‘botín’ a repartir.

9.- Turismo, relaciones exteriores ycomerciales:

- Fomentar las relaciones con so-cios clave como EEUU y Rusia, asícomo con potencias emergentescomo China e India. Es de vital im-portancia para la Hostelería espa-ñola que se lleguen a acuerdos conestos países para facilitar al máxi-mo la tramitación de los visados a

turistas y convertir las redes con-sulares europeas en verdaderosagentes dinamizadores de las lle-gadas de turistas desde destinosemergentes y lejanos hacia Europa- Impulsar la política de ‘Cielos abier-tos’ en el transporte aéreo y las au-topistas del mar en el transportemarítimo.- Fomentar unas mejores conexio-nes entre los puertos, las carrete-ras y las redes de ferrocarril, juntocon mejores servicios portuarios.

10.- Medioambientales y sosteni-bilidad:

- Orientar la estrategia de la UniónEuropea sobre cambio climáticohacia políticas de adaptación y mi-tigación, así como a las políticas deinversión en I+D+i. Asegurar uncompromiso global, en diciembre de2009, en Copenhague, sobre cam-bio climático que se sustente enunos esfuerzos equiparables entretodos los países y sectores delmundo, y una implementación quepermita a las empresas españolascompetir en igualdad de condicio-nes en el mercado global.

- Impulsar la recomendación de par-ticipación de los agentes privadosen las tareas de planificación y de-sarrollo de los destinos turísticospara que hoteleros, restauradores,operadores de transporte, etc. par-ticipemos desde el principio en sudiseño y planificación ayudando aque se crezca y recicle con criteriosde sostenibilidad y calidad ambien-tal, social y económica.

El presidente de CEHAT, Juan Molas —segundo por la izquierda— durante la presentación conjunta entre la confederación hotelera y la FEHR.

Los ciudadanos de la Unión Europeaviven tiempos difíciles a raíz de laactual recesión económica de origenfinanciero. En este contexto, la Unión

Europea y sus instituciones han deactuar de forma eficaz y responsa-ble, adoptando las medidas necesa-rias para no permitir que la situación

empeore y potenciar aquellas políti-cas que ayuden a salir cuanto antesde ella. La incidencia de Europa enel Sector es evidente ya que aproxi-

madamente el 75% de las leyes queregulan y controlan las actividades deTurismo, Hotelería y Restauración sonaprobadas en el Parlamento europeo

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JUNIO 20098 / ASOCIACIONES

La Federación Hotelera de laComunidad Valenciana, a ini-ciativa de las asociaciones ho-teleras provinciales de Alican-te, Valencia y Castellón, na-ció en el 2006 con el objetivoprincipal de liderar el sectordel alojamiento en este terri-torio.

Gracias a la unión de lastres asociaciones hoteleras, laFederación nace con cerca de50.000 plazas hoteleras. En to-tal han pasado a formar parte

La nueva web —www.cvhoteles.com— de la federación hotelera.

Unión Hotelera del Principado de Asturias,de la mano de la empresa Intermark Tecno-logías, ha acometido en los últimos mesesuna reforma integral de su central de reser-

La puesta en marcha de esta re-novada herramienta pone al al-cance de los establecimientosasociados a Unión Hotelera delPrincipado de Asturias todas laspotencialidades que, a día dehoy, ofrece la Red para la comer-cialización de sus servicios.

ehotelesasturias.com se hadiseñado en base a las últimasestrategias de posicionamientoen buscadores y facilita, entreotras cosas, la generación deofertas de última hora y promo-ciones específicas (por ejemplo,por reserva anticipada, o porcontratar un número determina-do de noches); permite a los es-tablecimientos que la usan ges-tionar parámetros como la estan-cia mínima o la incorporación deservicios añadidos e incorporaun sistema de pago electrónico.Un conjunto de novedades que,sin embargo, no aumenta la com-plejidad de la web sino todo locontrario, ya que el proceso dereserva se simplifica en tres pa-sos que se articulan en torno auna sola pantalla. Hay que des-tacar igualmente que el portalestá desarrollado en tecnologíaAjax, lo que evita la recarga depáginas y contribuye a agilizarel envío de datos.

Con el fin de facilitarle al poten-cial cliente la elección del estableci-miento que más se adapta a sus ne-cesidades, la web profundiza en lainformación que se proporciona decada uno de los hoteles que la inte-gran. En este sentido, ehoteles-asturias.com incorpora una seg-mentación de los establecimientosasociados a Unión Hotelera en fun-ción de sus características distinti-vas (urbanos, rurales, equipadospara actividades de negocios, cono sin servicio de restauración) a lavez que permite al cliente

Unión Hotelera de Asturias renuevasu central de reservas online

vas en Internet, ehotelesasturias.com, paraconfigurar una herramienta nueva, másmoderna y funcional, que aproveche todaslas oportunidades de las nuevas tecnologías

A la izquierda, el presidente de Unión Hotelera de Asturias, Javier Alvarez.

La federación cuenta con 320 hoteles asociados

La Federación Valencianaestrena nueva página web

La Fundación ASHOTEL colaboracon un sindicato de Senegal

El proyecto supone la continua-ción de otro anterior que se desa-rrolló entre 2005 y 2006 y que per-mitió hacer un análisis detalladode cuáles eran las necesidades quedemandaba la región y los hotele-ros asociados al sindicatosenegalés. Concretamente, lossectores de actuación identifica-dos y definidos son: la formación,la promoción turística y la calidad.

En el ámbito de la formación seidentificaron varias necesidades.Por una parte, el poder contar conuna infraestructura duradera yadecuada para dar respuesta a lasdemandas de formación de los pro-fesionales del sector en la regióny, por otro lado, establecer caucesapropiados para laautofinanciación. De la integraciónde ambos conceptos, se generóun proyecto de viabilidad para laconstrucción de un campamentoescuela que integra las dos fun-ciones, contar con instalacionesapropiadas para la formación delos trabajadores y directivos yprestar servicios de alojamientoque pudieran generar recursossuficientes para financiar la forma-ción prevista. En el área de cali-

Desde principios del año pasado y comocontinuación a un proyecto de 2005-2006,se está desarrollando una nueva iniciati-va de cooperación empresarial entre la

dad se ha trabajado en dos fases.En la primera se han estableci-

do unos mínimos en seguridad ehigiene alimentaria. La segundafase supuso la realización de unaexperiencia piloto en tres campa-mentos de la asociación consis-tente en la implantación de unsistema de calidad adaptado a surealidad. Este sistema consistíaen definir mínimos de calidad encada una de las áreas del hotel

La Asociación Empresarial Ho-telera de la Costa del Sol(AEHCOS) continúa apostandopor la formación y por ello hacelebrado, en colaboración conla Cámara de Comercio de Mála-ga, un nuevo curso de Legione-losis con el fin de conseguir lamáxima calidad en sus estable-cimientos asociados.

El citado curso se celebró en-tre los días 11 y 14 de abril en el

AEHCOS apuesta por laformación en el Sector

(cocina, pisos, recepción y man-tenimiento, principalmente) y es-tablecer medidas preventivaspara garantizar su funcionamien-to a lo largo del tiempo. Finalmen-te, en el ámbito de la promociónse llevaron a cabo dos actuacio-nes: elaborar un catálogo promo-cional de la región para el merca-do español y crear la web promo-cional del Sine Saloum, www.au-sinesaloum.com/ES.

El curso sobre Legionelosis se celebró el 11 y 14 de abril en Benalmádena.

La web promocional del Sine Saloum, www.au-sinesaloum.com/Es.

de ella, a través de sus res-pectivas asociaciones cercade 320 hoteles (desde una ca-tegoría de cinco estrella hastade una).

Tanto en la web como en laguía de alojamientos turísti-cos, encontrarán hoteles tan-to en el litoral y urbanos comode interior, así como informa-ción acerca de las habitacio-nes, servicios, categoría y unapequeña descripción del es-tablecimiento.

Hotel Alay, en Benalmádena, yha registrado un gran éxito departicipación. Como resultadode este curso se han consegui-do 24 nuevas certificaciones enLegionelosis.

AEHCOS y sus asociados seesfuerzan por mantener la cali-dad y la seguridad en sus esta-blecimientos, por ello está pre-visto organizar un curso de ac-tualización en esta materia.

geoposicionarlos en el mapa y leofrece la posibilidad de confeccio-nar itinerarios hechos a la medidade sus necesidades. La nueva he-rramienta facilita, además, el acce-so del cibernauta a sus canales enredes sociales como Facebook yTwitter y en Youtube, donde elusuario puede ver vídeos de los es-tablecimientos asociados. Todo ellosin olvidar que este portal funcio-na como un canal de venta directaentre todos y cada uno de los hote-les asociados a Unión Hotelera ysus potenciales huéspedes.

Fundación ASHOTEL y el Sindicato deIniciativas para la Promoción Turísticadel Sine Saloum en Senegal (SIPTSS) de-nominado ‘Desarrollo del Sine Saloum’

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JUNIO 2009 / 9ASOCIACIONES

Rafael Mancebo, en represen-tación de Grupo Leco, CalidadAmbiental (Legionella Con-sulting) y Teófilo Arribas, pre-sidente de la Asociación Pro-vincial de Empresarios deHostelería y Turismo de Ciu-dad Real, han firmado un con-venio de colaboración, encondiciones preferentes demercado para los asociados ala misma, con el objetivo deprevenir todo lo relacionadocon la legionella y el trata-miento de aguas. El acuerdo

El convenio trata sobre prevención de la legionella y el tratamiento de aguas.

Globatel ha firmado un acuerdo con la Fe-deración Hotelera de Ibiza y Formentera(FEHIF) con el cual tiene convenios contodas las agrupaciones hoteleras de las is-

De esta manera, el sector turís-tico de las islas puede benefi-ciarse de una notable reduc-ción de costes en sus serviciosde telecomunicaciones, asícomo de la posibilidad de in-corporar nuevas tecnologíasque mejoren la calidad de susservicios.

Los acuerdos alcanzadossuponen una reducción de cos-tes que puede alcanzar el 50%de la factura total de telefoníaque los empresarios hotelerosdeben asumir. En este sentido,Antonio Marqués, consejerodelegado de Globatel, conside-ra que en un "entorno difícil"como el que estamos viviendo,es "vital" ofrecer soluciones alconjunto hotelero de Balearespara que puedan mejorar sus"condiciones de competitivi-dad" durante la temporada, queacaba de empezar.

"Aportamos nuestra expe-riencia en el Sector durante másde diez años", ha añadido.

También y, dentro de losacuerdos firmados, la compa-ñía pone a disposición del co-lectivo hotelero la opción deincorporar nuevas tecnologíascomo el servicio inalámbrico deconexión a Internet a través de

WiFi, entre otras. Globatel, com-pañía balear de servicio integralde telecomunicaciones y nuevastecnologías, opera desde 1995 y

El Sector balear reducirá suscostes en telecomunicaciones

Según el acuerdo, los hoteles pueden reducir un 50% sus costes en telefonía.

está especialmente enfocada alsector empresarial, hotelero y re-sidencial con un volumen declientes que alcanzan los 3.000.

La asociación y el Grupo Leco firman un acuerdo

Ciudad Real se forma enprevención de la legionella

La producción de la industriahotelera de Sevilla cae un 20%

La patronal estima que esta caídaporcentual significa en cifras ha-ber dejado de facturar por encimade los 30 millones de euros en loscuatro primeros meses del año, conuna especial incidencia en el pa-sado mes de abril. Mientras tanto,siguen subiendo los costes portodos los conceptos, especial-mente el coste de mano de obra ydel IBI aplicable a la industria ho-telera. Éste último experimentó en2008, para los establecimientoshoteleros grandes y medianos dela ciudad, subidas por encima deun 40%. En este contexto, los ho-teleros presentaron el destino Se-villa (capital y provincia) en vera-no, en colaboración con el Con-sorcio, PRODETUR, la Cámara deComercio de Sevilla y la Oficinade Turismo en Lisboa. De la mis-ma forma, los hoteleros están ulti-mando una batería de iniciativaspara reforzar el producto ‘Sevillaen Verano’, que promueve el Con-sorcio, con objeto de incentivar lademanda. Así, la idea es que elTurismo de corta distancia e in-cluso los propios sevillanos, ten-gan fórmulas a su disposición,flexibilizando la oferta, que le per-

En el cuatrimestre más importante del añopara Sevilla, la industria hotelera ha perdi-do un 20% de la producción respecto a 2008,por todos los conceptos de servicios que ex-

mitan reinventar el verano ofre-ciendo un respiro, productos devalor añadido y una oportunidadpara experimentar experiencias deocio y descanso. En estos mo-mentos de dificultades e incerti-dumbres para el sector hotelero yturístico de la ciudad, es de la

La Asociación Empresarial deHostelería de Cantabria (AEHC)ha convocado la séptima edi-ción de la Quincena del Pinchode Cantabria para este mes en-tre los días 12 y 28. La novedadmás destacada de cara a la pre-sente edición está relacionadacon el 6º Concurso Regional dePinchos, que discurre paralelo ala Quincena. La AEHC ha llega-do a un acuerdo con la organi-zación del Concurso Nacional de

La AEHC convoca la ediciónde la Quincena del Pincho

Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Va-lladolid’, a través del cual el ga-nador del mejor pincho tendrála oportunidad de representar aCantabria en el certamen nacio-nal. Se trata de una cita de refe-rencia para el sector de la Res-tauración dotada con diferentespremios, el más destacado de loscuales es el galardón artístico ylos 6.000 euros que se lleva elestablecimiento que consiga elprimer puesto.

máxima urgencia que se dé unasolución de marcado carácter pro-fesional, duradera y estable a ladirección técnica del ConsorcioTurismo de Sevilla, órgano de vi-tal importancia para el impulso delas políticas turísticas de la ciudadde Sevilla.

El ganador del concurso de pinchos representará a Cantabria.

La industria hotelera ha dejado de facturar más de 30 millones de euros.

plota (alojamiento, restauración, etc.). Enalgunos casos, esta producción está cayen-do más de un 30%, lo que está llevando alas empresas al límite de sus posibilidades

recoge capítulos como visitastécnicas e informes de nece-sidades, asesoramiento, ela-boración de la documentacióntécnica, servicios de manteni-miento y laboratorio, forma-ción, etc.

La firma tuvo lugar en lasede de CEOE-CEPYME deCiudad Real y el presidente dela Asociación destacó que,con este nuevo acuerdo, seofrece un nuevo servicio a losasociados en esta importantemateria.

las. Previamente, Globatel había cerrado unmarco especial con la Federación Empresa-rial Hotelera de Mallorca (FEHM) y con laAsociación Hotelera de Menorca (ASHOME)

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JUNIO 200910 / ASOCIACIONES

‘Medisolae 3D’ tiene como obje-tivo agrupar todas las informa-ciones geográficas disponiblesde 100 islas del Mediterráneopara crear un sistema de navega-ción 3D, así como ofrecer infor-mación turística con sus respec-tivos servicios de reserva y com-pra online facilitando el conoci-miento de un destino al visitan-te. Este proyecto reúne un con-sorcio de 14 socios de ocho paí-ses europeos y se basa en el de-sarrollo de una tecnología IDS/

El proyecto de ASHOME compendia información de 100 islas.

El mes pasado se celebró una jornada demonitorización del mercado británico a laque asistieron empresarios y profesionalesdel Turismo. La presentación institucional

Las intervenciones de caráctertécnico las hicieron el directorde la OET de Londres, IgnacioVasallo, el director de Contra-tación de Lowcost TravelGroup, Clemente Gómez, y eltécnico de Promoción de laAgència Valenciana delTurisme, Juan Llantada. Lasprincipales conclusiones quese han obtenido han sido lassiguientes:- Benidorm acumula en estosmomentos un descenso en elmercado británico del 16%, algopor encima de la media en Es-paña que es del 13%.- Las ventas de los principalesturoperadores están cayendoalrededor del 30%. Los viajesorganizados a título individualse están manteniendo más omenos en los mismos nivelesque el año 2008.- Los tres países que mantie-nen tendencias positivas res-pecto al mercado turístico bri-tánico son: Turquía (+30%),Egipto (+20%) y Túnez (+13%).- Otros destinos que se erigíancomo competidores del medi-terráneo español también estáncayendo. Croacia -33%, Bulga-ria -15%, Portugal -20% y Chi-pre -17%. Francia e Italia tie-

nen una representación casianecdótica para el mercado britá-nico.- En el ámbito aeroportuario lasexpectativas son esperanzadoras.Con origen y/o destino a los dife-rentes aeropuertos del Reino Uni-do se van a poner este año en elmercado 4,3 millones de asientos,lo que supone un 9% más que elpasado año. Las plazas libres delos vuelos de turoperadores sevenderán para el turista indivi-dual.- Se aprecian cambios de tenden-cia importantes que deben ser te-

Benidorm acoge una jornada deanálisis del mercado británico

corrió a cargo del director general deTurespaña, Antonio Bernabé, la secretariaautonómica de Turismo, Victoria Palau y elconcejal de Turismo, Sebastián Fernández

El director general de Turespaña, Antonio Bernabé, durante su intervención.

La iniciativa reúne a 14 socios de 8 países europeos

ASHOME presenta elproyecto ‘Medisolae 3D’

ASHOTEL organiza el taller‘Grupos locales de innovación’

Los grupos locales de innova-ción son un "punto de encuen-tro de empresarios y agentesdel Sector" para compartir"ideas e iniciativas innovado-ras" que permitan "mejorar lacomercialización de los pro-ductos, el desarrollo de produc-tos innovadores en el área delmarketing turístico y las nue-vas herramientas de las Tecno-logías de la Información y laComunicación (TIC)" en labúsqueda de soluciones inno-vadoras para afrontar "de ma-nera conjunta" la situación ac-tual.

En el primer taller, el directorde Marketing y Proyectos delInstituto Tecnológico Hotele-ro (ITH), Jaime Pons, expusouna serie de actuaciones inno-vadoras aplicables al Sector ydio ejemplos de innovacionesen marketing turístico princi-palmente en una "nueva formade comercializar" que consisteen "ir a buscar al cliente" ges-tionando de manera adecuadael "antes, durante y despuésdel viaje". En la segunda partedel taller, el marketing en los

La Asociación Hotelera y Extrahotelerade Tenerife, La Palma, La Gomera y elHierro (ASHOTEL) a través de la red ca-naria de Centros de Innovación y Desa-

medios sociales, se identificóla necesidad de plantear una"estrategia clara de promoción,comercialización y marketing"para la localidad tinerfeña dePuerto de la Cruz.

La asociación empresarialexplicó que el taller ha servidopara identificar las oportunida-des de innovación y continuarcon las actividades de detec-ción y asesoramiento de pro-

El empresario Jaime García-Cal-zada ha resultado reelegido pre-sidente de la Asociación Riojanade Hoteles, integrada en la FER,la organización empresarial delSector que aglutina a la mayo-ría de los establecimientos ho-teleros de la Comunidad autó-noma. La Asamblea general dela Asociación ha reelegido a Jai-me García-Calzada, del Hotel

La asociación de La Riojareelige a García-Calzada

yectos que está llevando a cabola red CIDE de ASHOTEL.

ASHOTEL precisó tambiénque en el mes de octubre orga-nizará el ‘Encuentro Empresa-rial para la Innovación Turísti-ca’ junto a la Agencia Canariade Investigación, Innovación ySociedad de la Información(ACIISI) y la Cámara de Comer-cio, entre otras organizacionesparticipantes.

La directora de Turismo, Mónica Figuerola, junto a Jaime García-Calzada

La innovación se plantea como una cuestión esencial en el Sector.

SIG (Infraestructura de DatosEspaciales - Sistema de informa-ción geográfica) basada en laweb. Este sistema innovador tie-ne como objetivo recuperar,formatear, transferir, modelar yprestar información geoespaciala través de Internet. A partir delportal www.3d-islands.eu se pre-tende agrupar diversas tecnolo-gías que permitan explotar los da-tos (como por ejemplo raw da-tos, 3D-simulation datos) para al-canzar una navegación 3D.

Marqués de Vallejo, presidentepara un periodo de dos años.Con esta renovación de com-promiso, el presidente del sec-tor hotelero riojano seguirá im-pulsando actividades de promo-ción turística de La Rioja y cola-borando con las Administracio-nes públicas en las actuacionesde atracción turística de la Co-munidad autónoma.

nidos en cuenta: la crisis está afec-tando más al norte del Reino Uni-do, lo que se traduce en un incre-mento de turistas de la zona sur.También se ha detectado un des-censo del turismo familiar y unaumento del turismo de parejas oindividual.- Los operadores online cuantifi-can su inversión por cliente en 30libras en concepto de promocióny publicidad.- En los próximos meses y añosse asistirá a un importante proce-so de concentración de los ope-radores online.

rrollo Empresarial (CIDE), organizó enmayo unos encuentros con ‘Grupos lo-cales de innovación’ para formar a losempresarios del Sector en innovación

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JUNIO 2009 / 11ASOCIACIONES

El Gremio de Hostelería delMaresme, en colaboración conGEXTION, ponen en marcha unanueva actividad para todos losestablecimientos agremiados:‘Els divendres... esmorzem ambel Gremi!’, unos encuentros tri-mestrales dirigidos a los directi-vos/gerentes de cada estableci-miento. Estos encuentros tienencomo finalidad dar a conocer lasnuevas herramientas y los con-ceptos técnicos y legales en re-lación al sector de la Hostelería yTurismo para que ayuden a los

Con este tipo de jornadas se busca mejorar la gestión de los negocios.

El mes pasado se reunieron el ministro deIndustria y Turismo, Miguel Sebastián, elsecretario de Estado, Joan Mesquida, el di-rector general de Turespaña, Antonio

En el encuentro se analizó lasituación turística en Cana-rias y la estrategia a seguirpara mejorar la competitivi-dad, la conectividad aérea y,en consecuencia, las ocupa-ciones y el empleo.

Las propuestas que plan-tearon las patronales turísti-cas fueron, a corto plazo, laexención al 100% de las tasasaeroportuarias, la aplicacióndel descuento de residentecanario a todos los europeosque vuelen desde la Penínsu-la, el incremento de la forma-ción, garantizar que el ICO Li-quidez llegue con mayor faci-lidad a la pequeña y medianaempresa y aumentar la dota-ción de personal administra-tivo en los Consulados de Es-paña en países no comunita-rios para la concesión de vi-sados. Como medidas a me-dio y largo plazo se planteóla necesidad de un Plan de In-fraestructuras Turísticas, ga-rantizar que parte de la am-pliación del ICO Renove de-dicado a la renovación hote-lera se aplique en Canarias yque las garantías que exigenlas entidades financierassean proporcionales. Todas

las partes quedaron muy satis-fechas con las conclusiones dela reunión, en las que hubo total

Las patronales canarias sereúnen con el ministro Sebastián

Una de las propuestas fue facilitar liquidez monetaria a las empresas.

unanimidad, esperándose quemuy pronto se materialicen enacciones concretas.

Se busca mejorar las aptitudes de los profesionales

Jornada de formación delGremio del Maresme

IBERDROLA y HOSBEC colaboranen materia energética

Durante la jornada se han identi-ficado las principales medidas deeficiencia energética con mayorpotencial de ahorro para los esta-blecimientos hoteleros y se harealizado un análisis de cada me-dida para identificar las ventajasy oportunidades, su aplicabilidady los datos orientativos de loscostes de la inversión y del aho-rro obtenido con la implantaciónde dichas medidas. Para poderllevar a cabo este tipo de actua-ciones es necesario el conoci-miento por parte de los gestoresdel comportamiento energéticodel hotel. Para ello, se ha realiza-do un análisis general del consu-mo de energía en los hoteles dela Comunidad Valenciana, en elque se han identificado las prin-cipales actividades que originanel consumo y el gasto energéticoen este tipo de instalaciones. Elencuentro también ha servidopara proporcionar información alos asociados de HOSBEC de lanormativa vigente en los merca-dos eléctrico y del gas, así comoacerca de los importantes cam-bios regulatorios que se están pro-duciendo. Además, se han plan-

IBERDROLA y la Asociación Hostelera de Be-nidorm y la Costa Blanca (HOSBEC) han or-ganizado una jornada sobre la gestión ener-gética en el Sector para mejorar la eficien-

teado las diferentes opciones delas que dispone el empresariopara contratar un suministro y sehan expuesto las ofertas deIBERDROLA tanto para la con-tratación de electricidad como degas. La jornada se ha celebradoen el marco del convenio suscri-

AEHCOS ha celebrado en colabo-ración con la Cámara de Comerciode Málaga tres cursos de forma-ción y uno de actualización enmateria de legionelosis, en pos degarantizar la máxima calidad en susestablecimientos. El último cursoimpartido por la empresa SGSTecnos, tuvo lugar el pasado 19 y20 de mayo en el Hotel Meliá Cos-ta del Sol (Torremolinos) con un

AEHCOS concluye laformación en legionelosis

total de 25 plazas. La creciente im-portancia de este tipo de forma-ción radica en la obligatoriedad,por parte de los hoteles, de contarcon personal especializado enlegionelosis. AEHCOS escogepuntos estratégicos de la Costadel Sol para impartir dicha forma-ción, considerando las áreas demayor referencia Marbella,Benalmádena y Málaga.

to entre IBERDROLA y HOSBECmediante el que la compañía secomprometía a informar perma-nentemente a la asociación de laevolución de la regulación delsector eléctrico y a ofrecer alter-nativas para la implantación demedidas de eficiencia energética.

A la jornada formativa organizada por AEHCOS acudieron 25 personas.

La jornada es fruto de la colaboración entre IBERDROLA y HOSBEC.

cia e impulsar de ahorro energético. Enel encuentro han participado, entre otros,Enrique Planells, gestor de IBERDROLAy Antonio Mayor, presidente de HOSBEC

directivos/gerentes a mejorar lagestión de sus establecimientos.Los primeros temas que se trata-rán son la respuesta a las necesi-dades formativas detectadas du-rante las visitas individualizadasque ha realizado el Gremio deHostelería del Maresme, conjun-tamente con GEXTION, a todoslos establecimientos agremiados.Gracias a haber podido conocer-las de primera mano, se podrándar soluciones a medida y con-tribuir al crecimiento profesionalde los trabajadores del Maresme.

Bernabé, los diputados Ana Mª Oramas yJosé Segura y los presidentes de las patro-nales canarias, Fernando Fraile, Susana Pé-rez, Carlos Cebriá y José Fernando Cabrera

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JUNIO 200912 / REUNION CON EL PRESIDENTE DEL GOBIERNO

El presidente del Gobierno analiza la situación del sectorturístico y hotelero con sus principales representantes

En la reunión participaron tambiénel secretario de Estado de Turismo,Joan Mesquida y el director de laOficina Económica del presidentedel Gobierno, mientras que, por par-te del sector turístico y hotelero es-tuvieron presentes GonzaloPascual, presidente de la Comisiónde Turismo de la CEOE; Juan Mo-las , presidente de la ConfederaciónEspañola de Hoteles y Alojamien-tos Turísticos (CEHAT); RafaelGallego, presidente de la FederaciónEspañola de Asociaciones de Agen-cias de Viajes; José Mª Rubio, pre-sidente de la Federación Españolade Hostelería y Restauración;Sebastián Escarrer, presidente deExceltur y copresidente de SolMeliá; Felipe Navío, presidente dela Asociación Española de Compa-ñías Aéreas; José ManuelMaciñeiras, presidente de la Aso-ciación Empresarial de Agencias deViajes; Carmen Riu, consejera dele-gada de Riu Hoteles; Antonio Ca-talán, presidente de AC Hoteles;Juan José Hidalgo, presidente deGlobalia, Simón Pedro Barceló,copresidente del Grupo Barceló yGabriele Burgio, presidente de NHHoteles.

Principales cuestionesEl Plan RENOVE TURISMO tienecomo objetivo incrementar el valorañadido de infraestructuras turísti-cas y de todo tipo de alojamientoturístico, agencias de viajes y ofer-ta complementaria. Dotado inicial-mente con un presupuesto de 400millones de euros para 2009, se ago-tó antes de un mes de su puesta enmarcha. No obstante, el Gobiernova a ampliar su presupuesto conotros seiscientos millones, lo quedemuestra el compromiso con elSector.

Los primeros 400 millones delPlan Renove se han destinado a1.091proyectos con un préstamomedio de 366.633 euros, de 16 Co-munidades autónomas, pues Astu-rias y las Ciudades Autónomas deCeuta y Melilla no han presentadoproyectos.

Las Illes Balears es la primeraComunidad por número de opera-ciones y por importe: 273 operacio-nes por importe de 112,6 millonesde euros, el 28,69 por 100 del total.

Turismo CientíficoCon el fin de incrementarcuantitativamente la actividad decongresos científicos en España, yespecialmente para mejorarlacualitativamente, incorporando ac-tividades turísticas de valor aña-dido a la oferta tradicional de con-gresos, el Ministerio de Ciencia eInnovación y el Ministerio de In-dustria, Turismo y Comercio ela-borarán un plan con al menos dosejes:

- Maximizar el valor turístico de loscongresos organizados por enti-dades científicas españolas y, es-pecialmente, por las que dependen

de la Administración General delEstado.

- Mejorar la imagen exterior de Es-paña como destino de Turismo cien-tífico.

Turismo Social EuropeoÉsta es una de las medidas de apo-yo al sector turístico por el lado dela demanda y tiene como objetivoproponer una nueva forma de Tu-rismo sostenible.La implantación del Turismo SeniorEuropeo se está produciendo a tra-vés de una serie de proyectos pilo-tos que realizan en las Comunida-des autónomas de Illes Balears yde Andalucía, que cofinancian al 50por 100 la inversión, que asciendea once millones de euros. De cara ala Presidencia Europea en 2010, unode los objetivos prioritarios del Mi-nisterio de Industria es impulsar elTurismo Social Europeo

Tasas aéreasPara ayudar al Sector en la actualcoyuntura, las aerolíneas se bene-ficiarán de un 100 por 100 de bonifi-cación si consiguen superar en elsegundo semestre del año el nú-mero de pasajeros que registrarondurante el mismo periodo de 2008.

Junto a esta medida, el presiden-te del Gobierno también anuncióque Canarias se beneficiará tempo-ralmente de una bonificación adi-cional de las tarifas aeroportuariaspara vuelos entre Canarias y la Pe-nínsula, que pasará del 15 al 30 por100. Esta medida tendrá caráctertemporal: entrará vigor el próximo 1de julio y será efectiva hasta el 31de diciembre, aunque será prorro-gable por otros seis más, en fun-ción de la evolución del empleo enel sector turístico. Para el año 2010la totalidad de las tasasaeroportuarias y de navegaciónaérea (ruta y aproximación) no su-frirán incremento alguno.

Se trata de la primera vez que unGobierno decide poner en marchauna medida de este tipo, cuando latónica general ha sido el incremen-to de tasas cada año.

Concesión de VisadosEl sector turístico y hotelero consi-dera que existe un problema en laconcesión de visados de estanciade corta duración (noventa días),que repercute de manera negativaen el sector turístico. Ante esta si-tuación el Ministerio de Industria,Turismo y Comercio plantea la po-sibilidad de incrementar la contra-tación de personal encargado de lagestión y concesión de visados enlos consulados, contratación quepodía tener carácter temporal du-rante la duración de la crisis. De estemodo, se garantiza la reducción deltiempo que se tarda en la conce-sión de los visados, a la vez que secumple con las normas de seguri-dad que están contempladas tantoen la legislación española, como enlas Directivas europeas correspon-

dientes al Área Schengen.

Propiedad intelectualEl sector hotelero ha asumido quetiene que pagar derechos de autor,pero exige que sea una tarifa fija (lasentidades establecen el precio quedeciden y lo elevan según su crite-rio) y única (son diez entidades ycada una exige por su parte).

Desde el Ministerio de Indus-tria se ha estado trabajando con elMinisterio de Cultura para prote-ger al sector turístico y se consi-guió paralizar algunas modificacio-nes que perjudicaban a la industriaturística. Los dos Ministerios tra-bajan para conseguir una cuota ra-zonable de pago y que se cree unfondo único, que luego se repartaentre las entidades de gestión dederechos de autor.

Programa del IMSERSODentro de las propuestas en mate-ria de Turismo para hacer frente a lacrisis también se encuentra el re-fuerzo del Programa de TurismoSocial del IMSERSO. Esta medidaconsistiría en aumentar en 200.000las plazas ofertadas para la tempo-rada 2009-2010 hasta llegar a las1.200.000 plazas.

Esta iniciativa es, además, unaclara política activa de empleo quetambién contribuiría a afrontar unode los principales problemas delSector, la estacionalidad, y los pro-blemas laborales asociados a ésta.

Se estima que el coste de la in-versión para el IMSERSO sería deunos veinte millones de euros. Noobstante, los efectos asociados alos estabilizadores automáticos(menor gasto en prestaciones pordesempleo, aumento de las cotiza-ciones a la Seguridad Social y ma-yores ingresos por impuestos) fa-cilitarían una recuperación de la in-

versión de, aproximadamente, trein-ta millones de euros.

Aplazamiento de cuotasDentro de las medidas incluidas enel PLAN E del Gobierno se encuen-tra el aplazamiento de cuotas a laSeguridad Social, que flexibiliza loscriterios para la conceder aplaza-mientos de pago de las cotizacio-nes y está destinado a aquellasempresas con problemas de liqui-dez que se comprometan al mante-nimiento del empleo. Las empresasserán consideradas al corriente desus obligaciones con la SeguridadSocial, a los efectos de obtenciónde subvenciones, bonificaciones,contratación y demás establecidospor la legislación.

IVAPor último, desde el 1 de enero esposible solicitar la devolución delsaldo del IVA cada mes, una medi-da novedosa tanto en España comoen Europa con la que se pretendeaumentar la liquidez y que, segúnlo previsto, favorecerá a 300.000empresas.

España ya tiene un IVA reduci-do para restaurantes (Hostelería engeneral) y hoteles, del 7 por 100,uno de los tipos más bajos en laUnión Europea (Francia, de acuer-do a una resolución del ECOFIN,ha decidido reducir el IVA que apli-ca a las actividades turísticas inten-sivas en mano de obra hasta el 5,5por 100).

El presidente de la Confedera-ción Española de Hoteles y Aloja-mientos Turísticos (CEHAT), JoanMolas, mostró su satisfacción porel encuentro mantenido con el pre-sidente del Gobierno, José LuisRodríguez Zapatero, teniendo encuenta que es la primera vez que elEjecutivo se reúne con la totalidad

del sector turístico para hacer fren-te a la crisis.

"Hemos salido satisfechos por-que ha sido una reunión importan-te, en la que cada uno ha expresadosus inquietudes", recalcó Molas ,tras recordar que es "la primera vezque un presidente se reúne con losprincipales representantes del sec-tor turístico".

El presidente de la CEHAT ex-plicó que durante el encuentro, deunas tres horas de duración, Zapa-tero quiso conocer de primera manotemas que el sector ya había trata-do con el ministro de Industria,Turismo y Comercio, MiguelSebastián, y se comprometió a suestudio o a su puesta en marcha.

Respecto a la ampliación de lasplazas del Imserso, el presidente dela CEHAT señaló que es una medi-da que combate la estacionalidad,por lo que "garantiza el empleo" yque además permite al Estado recu-perar el dinero que invierte a travésde impuestos, IVA u otras medidas.

El Sector también solicitó al pre-sidente del Gobierno que, con oca-sión de la presidencia de Españade la Unión Europea, se estudienmedidas para facilitar los visados alos turistas que provengan de paí-ses como Rusia, debido al "poten-cial" de dicho mercado emisor.

Asimismo, Molas entregó a Za-patero un decálogo con una seriede medidas destinadas a los parla-mentarios europeos para la defen-sa del futuro del sector turísticoespañol y la transformación de sumodelo de gestión en Europa.

Por otra parte, entre diversasmedidas, el presidente del Gobier-no también se comprometió a estu-diar cuestiones sobre el crédito cir-culante para la industria hotelera,teniendo en cuenta los problemasde liquidez de dicho Sector

El presidente del Gobierno, José LuisRodriguez Zapatero, se reunió el pa-sado 28 de Mayo con representantesdel sector turístico y hotelero con el

fin de repasar las diversas cuestio-nes que preocupan al Sector en es-tos momentos de crisis y analizar lasdistintas medidas adoptadas por el

Gobierno para reactivar un sectorclave para la economía española.Con esta reunión, a la que asistie-ron también el ministro de Industria,

Turismo y Comercio, Miguel Sebas-tián, entre otros, queda patente la im-portancia que el presidente del Eje-cutivo otorga al sector turístico

En el encuentro se hizo hincapié, entre otras cuestiones, en la necesidad de facilitar visados a visitantes extranjeros.

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JUNIO 2009 / 13COMUNICACION

Las noticias que aparecen en estasección hacen referencia a la acti-vidad de la Confederación y a lasrelaciones institucionales quemantenemos para cumplir con lamayor de nuestras misiones: re-presentar los intereses del Sectory conseguir crear el entorno com-petitivo más favorable para el de-sarrollo de nuestra actividad.

En ‘Noticias CEHAT’ van apa-reciendo estas noticias, contadaspensando en el empresario, el tra-bajador, el proveedor, el periodis-ta y el internauta.

La sección ‘La prensa habla denosotros’ recoge, día a día, las no-tas aparecidas en todos los me-dios en los que se cita a CEHAT.Estas inserciones son tanto demedios escritos, en papel ydigitales, como en mediosaudiovisuales, radio y televisión.Esta información es útil tanto parael profesional de los medios decomunicación que necesita cono-

cer la relevancia que pueden te-ner sus notas basándose en elhistórico, como para nuestrasasociaciones locales, que necesi-tan recopilara también esteclippling para sus memorias y pá-ginas web.

En prensa aparecen regular-mente noticias de la CEHAT perotambién aparecen entrevistas alpresidente de CEHAT, Juan Mo-las, así como al secretario gene-ral, Ramón Estalella. Estas entre-vistas están recogidas en unasección dedicadas a este tema, enesta sección se pueden encontrartambién entrevistas a los presi-dentes de nuestras asociacioneslocales.

El Periódico de CEHAT tam-bién puede descargarse desdenuestra página web. Para ello, hayque entrar como usuario registra-do. El proceso de registro es muysencillo y sólo requiere del nom-bre y de una dirección de email.

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Secciones fundamentales en la página ‘web’de CEHAT: la Sala de PrensaLa web de la Confederación (www.cehat.com) cuenta conuna Sala de Prensa con las secciones ‘La prensa habla denosotros’, ‘Noticias Cehat’, ‘Entrevistas’ y ‘Periódico’. El ob-jetivo es fomentar la comunicación externa, facilitar el tra-bajo de los medios y saciar el interés de los internautas

La sala de prensa de la página de CEHAT aporta información sobre las actividades de la Confederación Hotelera.

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Noticias con de Calidad

La Consellera destaca quehemos conseguido ser unade las de primeras comuni-dades autónomas españo-las en el número de empre-sas certificadas.

La consellera de Turisme, An-gélica Such, ha destacado queun total de 49 empresas y en-tidades turísticas de la provin-cia de Castellón y Valencia"han obtenido los certificados"Q" de calidad".

La Consellera ha realizadoestas declaraciones en el actode entrega los certificados decalidad a empresas y entidadesturísticas de Castellón y Valen-cia que han sido galardonadoscon este distintivo de calidad.

Cabe destacar que de las 49empresas que han obtenido laQ de calidad, 28 han renovadoeste galardón conseguido enaños anteriores (18 empresasde la provincia de Valencia y 10de Castellón).

Angélica Such ha resaltadoque el certificado Q de calidadturística, este año "ha recaídopor primera vez en 21 empre-sas y entidades, 16 de la pro-vincia de Valencia y 5 de la deCastellón, premiando el es-fuerzo realizado para impulsarla calidad y la gestión medio-ambiental".

La titular de Turisme ha des-tacado que los distintivos de ca-lidad entregados "reflejan lavoluntad de los miembros delQualitur Club de prestar servi-cios ajustados a las necesida-

des de los turistas que nos vi-sitan y el ánimo de seguir tra-bajando para que este com-promiso se mantenga a lo lar-go del tiempo".

"Entre todos, hemos conse-guido que la Comunitat Valen-ciana sea una de primeras co-munidades autónomas españo-las por el número de certifica-dos "Q" de calidad obtenidos,siendo éste un valor que nosdiferencia y nos hace más com-petitivos en el mercado nacio-nal e internacional", ha resal-tado Angélica Such.

En el acto, la Consellera hafelicitado a todas las empre-sas y entidades que han reci-bido este reconocimiento "porsu apuesta diaria por la cali-dad de sus servicios y espe-cialmente a aquellos que hanobtenido por vez primera uncertificado de calidad".

Asimismo, Angélica Such haagradecido el trabajo que rea-lizan el ICTE y sus delegacio-nes territoriales en la Comu-nitat "para difundir la culturade la calidad entre las empre-sas turísticas, así como a losServicios de Turismo de lasCámaras de Comercio de Cas-tellón y Valencia al prestar unapoyo constante a las empre-sas que deciden hacer de lacalidad su bandera".

La titular de Turisme ha he-cho hincapié en los buenos re-sultados obtenidos por el PlanIntegral de Calidad del Turis-mo Valenciano 2003-2008,que sitúan a la Comunitat

El ICTE hace entrega de certificados “Q” de calidada 49 empresas de Castellón y Valencia

Instituto para la Calidad Turística Española, ICTE Junio 2009

"como uno de los destinos tu-rísticos de referencia en Es-paña en materia de calidad ygestión ambiental".

Además, Angélica Such harecordado que la Conselleria deTurisme mantiene su apuestapor el fomento de la calidadcomo una de sus líneas estra-tégicas de actuación incluida enel Plan de Competitividad.

"En el marco del Plan deCompetitividad estamos inci-diendo en la promoción de lasempresas certificadas, desa-rrollando nuevos programas deformación y asistencia técnicadirecta a las empresas", ha ar-gumentado Such.

PREMIO "Q" de Calidad Tu-rística a la Consellería deTurismePor su parte el Presidente delICTE destacó la buena sintoníaque existe entre el instituto y laConsellería de Turisme, ya queambas instituciones trabajanconjuntamente en la mejora dela calidad en el sector turístico.

Fruto de este esfuerzo, laJunta Directiva del Institutoaprobó otorgar a la Conselle-ría de Turisme del Premio "Q"de Calidad Turística correspon-diente al año 2008 y que le fueentregado en este mismo actode reconocimiento a las empre-sas turísticas.

Convenio de colaboracióncon el ICTELa Consellera y el Presiden-te del ICTE han firmado un

La Secretaría de Estado de Turismo y las agencias de viajes se unen para difundir la Calidad TurísticaSe trata de reforzar el papel de estesubsector turístico como garantíade calidad y seguridad en la orga-nización de viajes. Es la primeravez que se firma un acuerdo de es-tas características.

El Secretario de Estado de Turis-mo, Joan Mesquida, firmó el 18 demayo un acuerdo de colaboracióncon los presidentes de las princi-pales asociaciones de agencias deviajes españolas, para difundir deforma conjunta la calidad del siste-ma turístico español.

Mesquida rubricó el acuerdo estamañana con Rafael Gallego, presi-dente de la Federación Española deAsociaciones de Agencias de Viajes(FEAAV); José Manuel Maciñeiras,presidente de la Confederación Es-pañola de Agencias de Viajes y Tu-roperadores (CEAVYT) y la Asocia-

ción Española de Agencias de Via-jes (AEDAVE); Carmelo Hernández,presidente de la Asociación de Ma-yoristas de Viajes Españolas (AMA-VE) y Javier Bustamante, presidentede la Sociedad Estatal para la Ges-tión de la Innovación y las Tecnolo-gías Turísticas (SEGITTUR).

Este acuerdo permitirá reforzar laimagen de la actividad profesionalde las Agencias de Viajes comoprestadores de un servicio profesio-nal de alta cualificación y de gene-ración de valor turístico añadido,mediante campañas específicasque resalten la calidad del aseso-ramiento y las ventajas de la reser-va a través de las mismas.

Estas campañas se desarrollaránen medios escritos nacionales y lo-cales tanto de información generalcomo especializada, en el ámbitode la promoción y difusión de la Q

Empresas certificadas de Valencia y Castellón

Firma del convenio entre el ICTEy la Consellería de Turisme.

convenio de colaboraciónpara la realización de actua-ciones que favorezcan la im-plantación del Sistema deCalidad Turística Españolaen las empresas de la Comu-nitat y la obtención de lamarca "Q" de calidad.

Para Angélica Such, "esteconvenio que firmamos con elICTE persigue el objetivo de ex-tender la cultura de la calidadentre todos los subsectores tu-rísticos de la Comunitat".

Mediante este convenio decolaboración el ICTE se com-

promete a fomentar la im-plantación del Sistema deCalidad Turístico Español en-tre las empresas de la Comu-nitat Valenciana a través deformación on-line, asesora-miento técnico y visitas a lasempresas participantes. Porsu parte, la Conselleria deTurisme, se compromete aaportar 15.000 euros en 2009para financiar las actuacionesprevistas y a difundir el pro-yecto, así como de la selec-ción de empresas y segui-miento de resultados.

El Presidente del ICTE le hace entregadel Premio “Q” a la Consellera de Tu-risme de la Comunitat Valenciana.

de calidad, marca que certifica lacalidad en el sistema turístico deEspaña.

Por su parte, las asociaciones fir-mantes se comprometen a colaboraren la difusión entre sus asociados dela marca de Calidad Turística Espa-ñola así como a promover y poten-ciar la implantación de este sistema.

También divulgarán entre las pro-pias agencias las actuaciones delplan Renove puesto en marcha porla Secretaría de Estado de Turismodentro de las medidas adoptadas enel marco del Plan E, con el fin deque como beneficiarias puedan in-crementar la calidad de sus infra-estructuras.

Firma del acuerdo entre la SET y las Agencias de Viaje.

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Junio 2009 / 15

Constituido el CTN 302 Turismo IndustrialEl 13 de mayo se constituyó elcomité CTN 302 que abordarálos trabajos de redacción deuna norma para las empresasy organizaciones que trabajanpara el desarrollo del turismoindustrial en España. El ICTEcomo órgano representativodel sector turístico en materiade Calidad en España solici-tó por deseo de la Cámara deToledo, el Consejo superiorde Cámaras y otras institucio-nes, la propuesta de creaciónde este órgano de trabajo enla sede de AENOR.

El instituto solicitó a través deun informe de viabilidad a losórganos de gobierno de AE-NOR, la creación de un comitétécnico de normalización parael desarrollo de una norma na-cional para las actividades re-lacionadas con el turismo in-dustrial. Este informe fue apro-bado por dicho órgano de go-bierno y posteriormente autori-zado el 25 de marzo en elB.O.E. nº 72 por el Ministeriode Industria Comercio y Turis-mo para normalizar en el cam-po de aplicación establecido.

El trabajo que sobre la nor-ma va a realizarse tiene comoobjetivo normalizar las visitas enempresas y organizaciones quedeseen mostrar sus procesosy su saber hacer, generandoexperiencias basadas en la ac-tividad industrial, científica y téc-nica del presente y del pasa-do. Dichos servicios turísticosson prestados en la industriaviva y patrimonio industrial.

Durante esta primera reuniónde constitución D. Antoni Cos-ta, Director del Centro de Cono-cimiento e Innovación Turísticadel Consejo Superior de Cáma-ras fue elegido por unanimidadPresidente del Comité 302, asu-

TURQUÍA RECIBE LAS PROPUESTAS ESPAÑOLASDE NORMALIZACIÓN INTERNACIONAL

El Comité ISO TC/228 para elTurismo acogió las propues-tas de normalización para Clu-bes Náuticos, Turismo Indus-trial y Palacios de Congresos.

España, líder en normalizaciónturística participó en la IV re-unión internacional del ComitéISO para el Turismo, que tuvolugar en Cappadocia, Turquía,el 20 y 21 de Abril, donde sedebatieron importantes pro-puestas normalizadoras turísti-cas, que después del procesode votación que señalan los pro-cedimientos de ISO podrán sersectores a normalizar.

Las propuestas presentadas,Clubes Náuticos y Turismo In-dustrial, cuentan con el comple-to apoyo de estos sectores anivel nacional, petición que ha-cen al ICTE para que las nor-mas con las que están traba-jando en la actualidad puedanconvertirse en referencias nor-mativas internacionales.

El sector náutico, de la manode la CEACNA (ConfederaciónEspañola de Clubes Náuticos),propone la normalización de“servicios turísticos en clubesnáuticos y puertos deportivos”,cuyo objetivo es la regulaciónde las instalaciones y equipos;la prestación de servicios y ges-tión de exigencia de los clubesnáuticos, puertos deportivos,marítimos o embarcaciones decompetición y de puerto. Estapropuesta excluye cualquier re-

ferencia a la normalización dela práctica deportiva o a la acti-vidad portuaria fuera del objetode esta proposición.

Por su parte, el ConsejoSuperior de Cámaras de Co-mercio, propone al ICTE lanormalización de visitas a lasindustrias que operen en laactualidad, o formen parte deun patrimonio industrial, conespecial énfasis en la ges-tión, formación, información,seguridad, puntos de venta,instalaciones y equipos deprestación de servicios den-tro de la visita guiada.

Italia, Turquía, Bulgaria, Ser-bia y Argentina son países quehan mostrado especial interésen participar activamente en laelaboración de esta norma.

En este mismo escenario Es-paña presentó la propuesta nor-mativa para Palacios de Con-gresos, iniciativa a la que Italiase sumó, proponiendo durantedicha reunión la normalizaciónde Convention Bureau.

El Ministro de Cultura y Tu-rismo turco, dio la bienvenidaa este numeroso grupo de ex-pertos mundiales, donde par-ticipan 64 países, indicandola importancia del turismo enla riqueza patrimonial y huma-na de los países, ya que esun motor importante en laeconomía mundial, genera-dor de puestos de trabajo yensalza los valores y riquezasde los lugares que se visitan.

Miembros del CTN 302 Turismo Industrial.

Miembros del Comité ISO TC 228

El Instituto para la CalidadTurística Española estuvopresente en Expovacacio-nes, del 7 al 10 de Mayo, a tra-vés de su stand, para ofrecerinformación sobre su labor.

Este tipo de encuentros ferialespermiten al ICTE fomentar la cul-tura de la calidad entre los usua-rios, además de establecer con-tactos con distintas administra-ciones turísticas. Es esta oca-sión, el director general del Insti-tuto, Fernando Fraile, se reuniócon el Consejero de Turismo delGobierno de Cantabria, así comocon el Director General de Turis-

mo del Gobierno de Aragón, en-tre otros representantes de dis-tintas Comunidades Autónomas.

La Feria del Turismo y delTiempo Libre, ha contado conla presencia de 18 países ycasi la totalidad de las comu-nidades autónomas, ayunta-mientos, patronatos, comar-cas, y otros organismos públi-cos nacionales e internaciona-les relacionados con el turis-mo, además de agencias deviajes y mayoristas, compa-ñías de transporte, alojamien-tos, puertos deportivos, parquesde ocio y empresas de diversasmodalidades de turismo.

Es la primera feria de estas características a la queacude el Instituto, debido principalmente a que elICTE ha elaborado, conjuntamente con otros agen-tes, una norma de calidad para Campos de Golf.

Esta muestra le parece una cita muy apropia-da para difundir este producto turístico, así comodel Sistema de Calidad Turístico Español y de susempresas certificadas.

En el marco de la Feria,tuvo lugar la reunión del "Co-mité Técnico de Normaliza-ción 186 GT1 Establecimien-tos y Servicios Turísticos deSalud a través del agua".

Feria GREEN CANTABRIA El ICTE participó en la Feria Expovacaciones 2009

miendo las responsabilidadespropias del cargo aglutinando amás de cuarenta personas. Den-tro de dicho comité, en cuyacomposición se hallan represen-tados Instituciones públicas, elsector profesional, representan-tes de consumidores y usua-rios, el sector académico yotros comités técnicos de nor-malización interesados, seaprobó la constitución de ungrupo de trabajo de expertosque redactará los requisitos queaparecerán en el borrador quese aprobará en el seno del co-mité y posteriormente enviadoa información pública a travésdel Boletín oficial del Estado.

La Tourist Info Vall de Pop recibe en presencia de la Consellera la distinción de calidad que otorga ICTE

La Comunitat con 19 oficinas cer-tificadas se ha convertido en tansolo dos años en la segunda co-munidad autónoma con más dis-tinciones "Q". Such ha anunciadoque está previsto incorporar a laRed 15 nuevas oficinas en 2009 bajoel marco del Plan Especial de Apo-yo a los Sectores Productivos.

La consellera de Turisme, Angélica Such,ha destacado que "la Comunitat Valen-ciana se ha convertido en un claro refe-rente de la cultura de calidad en los servi-cios de información turística; gracias enparte por la apuesta firme de la Genera-litat por las certificaciones de calidad comodistintivo del buen servicio que prestan".

"Además -ha añadido Such- estasactuaciones para impulsar la calidadson imprescindibles para que nuestraComunitat siga siendo un destino tu-rístico diferenciado y competitivo en elmercado nacional e internacional".

La Consellera realizó estas declaracio-nes el 11 de mayo durante el acto de reco-

nocimiento de la obtención de la marca "Q"de calidad a la Tourist Info Vall de Pop; certi-ficado que otorga el ICTE como distintivo deun servicio excelente y eficaz.

La consellera de Turisme expresósu satisfacción por la obtención de lacertificación "Q" de calidad, de la ofici-na Tourist Vall de Pop, "esta oficina esla tercera de la Costa Blanca en obte-ner esta certificación, la primera de laMarina Alta, la primera ubicada en elinterior de la provincia de Alicante, y laprimera de toda la Comunitat gestio-nada por una Mancomunidad".

En este sentido, Such ha destaca-do que con esta nueva incorporaciónal sistema de gestión de calidad, "entan sólo dos años, la Comunitat Valen-ciana se ha convertido con 19 TouristInfo en la segunda comunidad autóno-ma en número de oficinas de informa-ción turística que disponen de la marca"Q" de calidad que otorga el ICTE.

Respecto a este tema, la titular deTurisme anunció que "en 2009 otras12 oficinas de la Red Tourist Info están

Entrega de la Q de Calidad a laTourist Info de Vall de Pop

implantando el Sistema de Calidad paraobtener la marca "Q" a finales de año".

Además Such ha anunciado queestá previsto incorporar a la Red 15nuevas oficinas en 2009 bajo el mar-co del Plan Especial de Apoyo a losSectores Productivos.

La titular de Turisme ha mostra-do su total satisfacción por el traba-jo realizado, "prueba de ello es elreconocimiento que el ICTE dio a lalabor de difusión de la cultura decalidad, a través de las oficinas dela Red de información turística".

Angélica Such: “La Comunitat es un claro referente de la calidaden los servicios de información turística”

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JUNIO 200920 / ACTUALIDAD NEXOHOTEL.com

Madrid presenta su oferta dehoteles para los JJOO de 2016La candidatura de Ma-drid dispone de 42.900habitaciones para la fa-milia olímpica de cara ala posible organizaciónde los JJOO de 2016. Conesta cifra, Madrid superaen 2.900 habitaciones elmínimo exigido por elCOI y amplía en 7.900 suoferta de alojamientoque presentó en la can-didatura de 2005, uno delos aspectos en los quefue menos valorada.

El delegado del área de Econo-mía y Empleo del Ayuntamien-to de Madrid, Miguel AngelVillanueva, y el presidente dela Asociación Empresarial Ho-telera de Madrid (AEHM), Je-sús Gatell, han explicado queMadrid 2016 presenta "una me-jora sustancial en el alojamien-to" respecto a hace cuatro añosy ha puntualizado que, a las42.900 habitaciones, hay queañadir 5.000 más de la Villa deMedios, en las que se alojaríanlos periodistas que se despla-zaran a la ciudad.

En su candidatura de 2005,la capital de España fue la ciu-dad con menor número de ha-bitaciones por detrás de Lon-

dres, París, Nueva York y Mos-cú y el alojamiento fue uno delos aspectos en los que recibióuna menor puntuación juntocon la seguridad.

Al respecto, Villanueva haseñalado que la candidatura deMadrid 2016 tiene un ratio ha-bitante / plaza hotelera mayorque dos de sus competidoras,Tokio y Chicago, pero menorque la de la cuarta ciudadcandidata, Río de Janeiro.Desde 429 a 186 eurosEn cuanto a los precios de loshoteles, los de cinco estrellas

La capital cuenta con 2.900 habitaciones más de las que exige el COI

Oasis Hotel & Resorts, la cade-na hotelera del Grupo Globalia,ha firmado un acuerdo con elfondo de inversiones turísticasActif Invest por el cual la com-pañía española gestionará unnuevo hotel en Agadir (Marrue-cos) a partir de 2011 en lo quesupone el "comienzo de la ex-pansión" de la compañía en elpaís norteafricano.

El Hotel Oasis Agadir se en-cuentra actualmente en proce-so de construcción y, tal y comoha explicado la cadena españo-

Oasis incorporará unhotel en Marruecos

la, tendrá una categoría de cua-tro estrellas. El complejo dispo-ne de 14.571 metros cuadradosde suelo y 19.400 de superficieabierta y cuenta con 252 habi-taciones, tres restaurantes, pis-cina, spa y una sala especial-mente diseñada para la organi-zación de seminarios.

Por último, Oasis ha precisa-do que Actif Invest es la socie-dad de gestión de fondos de in-versiones inmobiliarias y turís-ticas "más grande de Marrue-cos".

Sidorme extenderá su negocio ahoteles en ciudades medianas

La cadena española ha explica-do que ofrecerá a los propieta-rios interesados distintas alter-nativas como contratos de alqui-ler, gestión, franquicia u otros decomún acuerdo y ha destacadoque esta vía de expansión "ayu-dará a determinados hoteles" a"adaptarse a la realidad presentey futura" en la que es "extrema-damente importante" el ajusteentre la oferta y la demanda ysatisfacer las expectativas de losclientes actuales, que están "muybien informados" gracias al usomasivo de Internet.

"Muchos hoteles están fuer-temente presionados por la situa-ción económica, que ha provo-cado fuertes restricciones en elgasto de viajes", ha añadido elpresidente de la empresa, Fernan-do Rivas.

En este sentido, Rivas ha pre-cisado que quieren conseguiracuerdos con hoteles indepen-dientes situados en el centro delas ciudades a los que darán un"carácter moderno con el que elcliente siente que recibe más delo que paga". El presidente deSidorme Hotels ha señalado ade-más que su modelo de negocioproporciona un "alto contenido

de servicios a un precio low costgracias a la optimización de cos-tes en todo el proceso hotelero",lo que permite ofrecer un hotel"al mejor precio, más competiti-vo que otros similares y con unahorro de entre un 20% y un40%". Por último, Rivas ha pun-

La cadena de establecimientos de bajocoste Sidorme Hotels ha anunciado que ex-tenderá su modelo de negocio a hoteles

tualizado que los destinos en losque la compañía quiere incorpo-rar hoteles son varias ciudadesandaluzas como Málaga, Sevilla,Córdoba, Almería, Jerez de laFrontera o Cádiz y otras del restode España como Madrid, Barce-lona, Zaragoza, Alicante o Bilbao.

que estén en el casco urbano de ciudadescon una población de más de 100.000 ha-bitantes y superen las 40 habitaciones

Hotusa Hotels ha incrementadosu portafolio en marzo y abrilcon 111 nuevos establecimien-tos, 40 en España y 71 en el ex-tranjero. Con estas incorpora-ciones, la cadena cuenta conmás de 2.330 establecimientosasociados en 27 países euro-peos, 12 latinoamericanos, cua-tro africanos, tres asiáticos y enEstados Unidos y Canadá.

La compañía ha ampliado supresencia en Italia con 30 nue-vos hoteles independientes,Francia con 15 y ha incorpora-do su primer establecimiento en

Hotusa aumenta su carteraen 111 establecimientos

Singapur con el Berjaya HotelSingapur de cuatro estrellas.

Además, la cadena ha aso-ciado nuevos establecimientosen Portugal, Estados Unidos,Argentina, Holanda, Alemania,México, Turquía, la RepúblicaCheca y Hungría.

En lo que respecta a nuestropaís, Hotusa Hotels ha incorpo-rado hoteles en Andalucía (8),Cataluña (7), Galicia y Valencia(5), Madrid (4), Aragón (2) yAsturias, Baleares, Castilla LaMancha, Castilla y León, Mur-cia, Navarra y el País Vasco (1).

Hotusa ha ampliado su presencia internacional con un hotel en Singapur.

El nuevo hotel de Oasis se encuentra en la ciudad marroquí de Agadir.

Madrid aspira a ser sede de los Juegos Olímpicos de 2016.

Córdoba es uno de los destinos que contempla Sidorme para su expansión.

gran lujo cobrarán una mediade 429 euros, los de cinco es-trellas 298, los de cuatro estre-llas 251 y los de tres estrellas186 euros.

Por último, Villanueva hadestacado que se trata de unaoferta hotelera "de calidad, mo-derna y accesible en transpor-te público" y ha subrayado quedesde el año 2000 se han abier-to en la ciudad 90 nuevos ho-teles que han aumentado laoferta en 10.000 habitaciones,un 83% de las cuales corres-ponden a establecimientos decuatro y cinco estrellas.

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JUNIO 2009INSTITUTO TECNOLÓGICO22 /

Lleida, Las Palmas, Santiago de Compostela, Se-villa, y Madrid). Para ello, se ha dispuesto ademásde la colaboración de la Confederación Españolade Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y laFederación Española de Hostelería (FEHR)

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Socie-dad Estatal para la Gestión de la Innovación ylas Tecnologías Turísticas (Segittur), con el apo-yo de la Secretaría de Estado de Turismo, hanpuesto en marcha su ciclo de jornadas de inno-

vación dirigidas al sector turístico, ‘La innova-ción, clave para el Turismo del siglo XXI’. Estasjornadas son continuación de las que se cele-braron el año pasado y cuentan con ocho nue-vas ubicaciones (Benidorm, Toledo, Pamplona,

Estas jornadas permiten acercarla innovación y sus herramien-tas de aplicación sobre casosprobados de éxito y son unaoportunidad para adquirir nue-vos conocimientos que den res-puesta a las tendencias y losretos del mercado turístico (nue-vos destinos, dependencia demercados emisores, necesida-des de los clientes, etc.). En ellas,distintos expertos interpretan lasituación actual, dan a conocernuevas herramientas para la ges-tión del negocio y desvelan lasclaves necesarias para mejorarla promoción, comunicación ycomercialización a través de las

nuevas tecnologías. El pasado14 de mayo se inició el roadshowen Benidorm en el Gran HotelBali, en el cual se contó con unanotable presencia de autorida-des, tanto a nivel nacional ,comoel director General deTURESPAÑA, Antonio Bernabéy el director del Instituto de Es-tudios Turísticos del Ministeriode Industria, Turismo y Comer-cio, Vicente Monfort, así comoa nivel autonómico y local, comoMatías Pérez Such, secretarioAutonómico de Industria, Co-mercio e Innovación de laGeneralitat Valenciana, yAgustín Grau, director general

de Turismo de Interior de laConselleria de Turismo de laGeneralitat Valenciana, así comoel alcalde de Benidorm, ManuelPérez Fenoll.

En cuanto a los temas trata-dos, destacaron la aportación deVicente Monfort (IET) sobre lanecesidad del Sector de adap-tarse a la Nueva Economía, demanera que el Turismo se debecentrar en la gestión del conoci-miento, el desarrollo del talentode los recursos humanos, la uti-lización de Internet como canalde promoción y comercializa-ción y la mejora de la producti-vidad a través de las nuevas tec-

nologías, y por ello, se debendesarrollar acciones de innova-ción enfocadas a estas palancas.Para ello, se cuentan con una se-rie de ayudas destinadas al de-sarrollo de proyectos de inno-vación, tal y como comentó Al-varo Carrillo (ITH), cuya ponen-cia se enfocó principalmente ha-cia la innovación que debemosliderar.

Además, Carrillo comentó lasituación y oportunidades quese presentan con la TelevisiónDigital Terrestre y la FacturaElectrónica, ambas obligatoriasa partir del 2010.

Por su parte, Javier Bauxali(FEHV) habló de los TerminalesPunto de Venta (TPV) y de la in-tegración de éstos en Internet yen los procesos productivos de,sobre todo, restaurantes y cafe-terías.

El evento se cerró con la po-nencia ‘Cómo vender más y me-jor utilizando Internet’, en la queCarlos Romero (SEGITTUR) ha-bló de las acciones de innova-

ción que se están desarrollandopara facilitar la comercializacióndel producto turístico españolen el exterior.

A continuación, Beatriz Ceci-lia (FEHR) introdujo el Club deproducto como herramientanovedosa en la cual las empre-sas se asocian bajo un denomi-nador común, de manera que sefacilite su promoción, se gene-ren sinergias y se aúnan esfuer-zos.

Por último, Jaime Pons (ITH)destacó los principales ejemplosde carácter práctico de estrate-gias y acciones que han tenidoéxito en la web para adaptarse alos gustos de los nuevos con-sumidores en diferentes canales(redes sociales, móviles, blogsturísticos) y enseñó nuevas he-rramientas gratuitas que ayudanal Sector a mejorar su posicio-namiento en Internet y a darse aconocer en las redes a través delos videos, etc.

Esta jornada presentó unagran afluencia de asistentes ymedios de comunicación, conmás de 120 participantes y másde 15 medios escritos, radio ytelevisión. También se celebróen Toledo la segunda de las jor-nadas, concretamente en el Ho-tel Kris Doménico, el pasado 28de mayo, en la cual se concluyóque el sector turístico debetransformarse de intensivo enmano de obra en intensivo en

Benidorm y Toledo acogen las segundas jornadas sobreinnovación turística, que incluyen ocho nuevas ciudades

conocimiento, a través de lasinnovación y la formación de susrecursos. Para ello, se desarro-llaron diversas ponencias quetrataron estos temas.

Concretamente, VicenteMonfort (IET), destacó aquellospuntos sobre los que hay queincidir para mejorar el sector tu-rístico como el empleo genera-do por el Sector que no es com-petitivo y se puso el acento enque la productividad es una delas más bajas de la economíaespañola y en el desarrollo delI+D+i centrado en este Sector.

En cuanto a las herramientaspara la mejora de la gestión em-presarial, Javier Orta (Asocia-ción Hostelería Asturias) resal-tó que es necesario recortar loscostes por trabajador pero esono significa reducir la plantilla,sino introducir nuevas tecnolo-gías que le den tiempo para de-dicarlo a otras cuestiones delnegocio.

Alvaro Carrillo (ITH) se cen-tró en dar a conocer las oportu-

nidades de negocio y la reduc-ción de costes que ofrecen laTDT y la facturación electróni-ca, aún desconocidas por el Sec-tor. Por último, Rafaela Mayo(INE) explicó la utilidad de laEncuesta de Ocupación Hotele-ra, que permite a los empresa-rios el uso de una estadísticaoficial en la toma de decisiones,y el desarrollo de la integraciónde la información por parte delos hoteles de maneratelemática.

Asimismo, Carlos Romero,Beatriz Cecilia y Jaime Pons hi-cieron hincapié en las diversasherramientas existentes para laintroducción del Sector en Inter-net y los medios sociales, demanera que utilicen toda la po-tencialidad que ofrece este nue-vo canal y de este modo, se enfo-quen hacia segmentos concretos declientes, cumpliendo con sus expec-tativas.

En estas jornadas se contó conla presencia de la directora gene-ral de Turismo de Castilla La Man-cha, Pilar Cuevas, y la concejalade Turismo de la ciudad, MilagrosTolón.

A lo largo de los siguientes me-ses se celebrarán el resto de jorna-das que completan el ciclo, comoson Pamplona (18 de junio), Lleida(2 de julio), Las Palmas (1 de octu-bre), Santiago de Compostela (29de octubre), Sevilla (26 de noviem-bre) y Madrid (10 de diciembre).La jornada profesional contó con más de 120 asistentes y cerca de 15 medios de comunicación acreditados.

‘Jaime Pons destacó los principales ejemplos decarácter práctico de estrategias y acciones que han

tenido éxito en la web’

El director general de TURESPAÑA, Antonio Bernabé, durante la jornada que el ITH organizó en Benidorm.

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JUNIO 2009 INSTITUTO TECNOLÓGICO / 23

Los expertos reunidos en las IIJornadas ‘La innovación, clavepara el turismo del Siglo XXI’,organizadas por SEGITTUR y elITH, destacan que el sector tu-rístico debe aprovechar las he-rramientas tecnológicas paramejorar la comercialización.

Estas jornadas, que formanparte del acuerdo de colabora-ción suscrito entre SEGITTURy el ITH, están impulsadas porla Secretaría de Estado de Tu-rismo y dan respuesta a las ini-ciativas previstas dentro delPlan del Turismo Español Hori-zonte 2020.

El director general del Insti-tuto Tecnológico Hotelero(ITH), Álvaro Carrillo, ha pre-sentado al Sector algunas de lasherramientas innovadoras exis-tentes que facilitan la gestióndiaria del negocio al profesionaldel Turismo, con el objetivo deincrementar la productividad delnegocio.

En concreto, se ha referido alas oportunidades que ofrece alos hoteleros la Televisión Digi-tal Terrestre (TDT), ya que a tra-vés de ella podrán ofrecer a losusuarios múltiples servicios,desde check out express, esta-do de la cuenta o acceso a loshorarios de vuelos, entre otrosservicios turísticos (compra deentradas, callejeros, restauran-tes, dónde ir de compras…).

"Innovar es un cambio en la ma-nera de hacer las cosas", segúnel ITH, organismo para el que esfundamental ser innovador entodas las fases de la organiza-ción del viaje. Para ello, propo-ne a las empresas que usen lasnuevas tecnologías para con-vertir a sus clientes enprescriptores o gestionar la re-putación online de sus estable-cimientos.

Comercialización onlineRespecto a cómo vender más ymejor utilizando Internet, el di-rector de Investigación, Desa-rrollo e Innovación Turística deSEGITTUR, Carlos Romero, hadicho que desde la Administra-ción Turística española se tra-baja para desarrollar las venta-jas derivadas de una nueva eco-nomía en la que la innovación,el conocimiento, la captación ydesarrollo del talento sean losactivos estratégicos clave parala satisfacción del cliente y eléxito del negocio.

Romero ha subrayado que latecnología "está al servicio dela comercialización turística" yha explicado que SEGITTUR esese "nexo de unión entre el Tu-rismo y las nuevas tecnologías".

Entre las herramientas exis-tentes para impulsar la comer-cialización online, con las quecuenta SEGITTUR, ha citado el

Expertos destacan que el Sector debe aprovechar latecnología para mejorar la comercialización

directorio de central de reservaso el buscador de ofertas inclui-do en el portal oficial de Turis-mo de España, www.spain.info,

así como los folletos digitalesinteractivos. En la jornada tam-bién se ha hablado de las ayu-das públicas —estatales, auto-

BOLETIN DE INSCRIPCIÓN AL ITHCUADRO ADJUNTO PARA RELLENAR LA SOLICITUD

Yo,D/Dña. ...........................................................................................en calidad de .......................................................................................solicito al Presidente del Instituto Tecnológico Hotelero que se me incluyacomo socio en esta entidad y me comprometo a cumplir con los estatutosy obligaciones a los que como tal me obliga.Atentamente,Fdo.

En ............................................... a .....................................................

B1 B2

(marcar con una cruz las opciones correspondientes)

Categoría........ Empresa HoteleraOrganizaciones EmpresarialesSocio ProtectorSocio HonorarioProveedores; profesionales, Entidades educativas

Grupo*............ Grupo I Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo VTipo*.............. A B3 C1 C2 ED F

Nombre empresa.......................................................CIF/NIF................Persona de contacto / cargo ..................................................................Dirección ............................................................................................Teléfono........................................ Fax ...............................................Correo electrónico ..................................... web ...................................CCC ..................................................................................................Fecha.................. Firma solicitante.......................................................

Grupo Descripción Otros datos

Tipo

E M P R E S A SHOTELERAS

Menos de 50 plazasDe 50 a 250 plazasDe 250 a 500 plazasDe 500 a 1.000 plazasDe 1.000 a 2.000 plazasDe 2.000 a 5.000 plazasDe más de 5.000 plazas

Asociaciones, federaciones...

Profesionales. Sólo con NIFindividualEscuelas, Universidades,asociaciones profesionalesProveedores hasta 1.000.000de facturaciónProveedores entre 1 y10.000.000 de facturaciónProveedores. Más de10.000.000 de facturaciónAdministraciones PúblicasPersonalidades de reconocidoprestigio

AB1B2B3CDE

C

A

C1

C2

D

F

F

E

150 euros300400500600

1.5003.000

1.000

150

1.000

3.000

6.000

9.000

-

-

300 euros600800

1.0001.2003.0006.000

2.000

300

2.000

6.000

12.000

18.000

-

-

ORGANISMOSEMPRESARIALES

PROVEEDORES,PROFESIONALESYENTIDADESEDUCATIVAS

SOCIOS PROTECTORES

SOCIOS HONORARIOS

I

II

III

IV

V

C u o t aanual

Cuotaentrada*

SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN

(*ver cuadro adjunto y marcar las opciones correspondientes)

La innovación aporta un valor diferenciado a los hoteles en un momento de máxima competitividad en el Sector.

nómicas y europeas— de lasque dispone el sector turísticopara poner en marcha proyectosde innovación.

Incorporar nuevas tecnologías para mejorar la comercialización es clave para los hoteles.

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JUNIO 2009INSTITUTO TECNOLÓGICO24 /

El evento RoadWeb.tv es unevento singular, una road moviecolectiva WebTV, videoblo-ggers y nuevos medias en Beni-dorm.

Tendrá lugar el fin de semanadel viernes 5 al domingo 7 de ju-nio del 2009. Una ocasión parael networking, conocer los pro-yectos de video en Internet ydebatir temas comunes ycolaborativos, recogidos en elManifiesto ROADWEBTV.

La iniciativa es del podcastery videoblogger Jimmy Pons, delITH y del blogger JoantxoLlantada.

Convoca la WebTV Balzac.tvy se trata de la primera reuniónWebTV en España. Además,cuenta con el apoyo de la Agen-cia Valenciana de Turismo.

Han confirmado una veintenade WebTV que estarán en Beni-dorm. Se hablará entre todos devideo en Internet, de modelos denegocio, de publicidad, deCreative Commons. Para ello sepropone un Flash Show queconsiste en que cada cual sepresente en cinco minutos apo-yado por un video. Así, entretodos se identificarán los pro-yectos que más interesan.

En el evento se contará conempresas que están orientadasa la publicidad en el video y ha-remos un grupo de trabajo es-pecífico para este tema. Se ha-blará de Creative Commonsapoyándose en un episodio es-pecial, producido conjuntamen-te por Onion y Balzac.tv. Es muyposible que se cuente tambiéncon un invitado especial conVideolog que es en Brasil másimportante que el propioYouTube.

Queda por confirmar si setraerán a otras WebTV de Amé-rica Latina.

Balzac.tv hará entrevistas atodos y se narrará en un episo-dio especial el encuentro. Hayincluso una cata de vinos, quesiempre se agradece.

Y finalmente, tendrán lugardos talleres, uno de videoblo-gging que impartirá TV y otrodirigido a profesionales de laHostelería, sobre video marke-ting y Turismo, de LasseRouhiainen.

Integración de AEHCOSEl pasado 18 de mayo de 2009se aprobó la solicitud deAEHCOS para formar parte delITH.

AEHCOS acaba de cumplirsus primeros 31 años de existen-cia, que puede ser poco tiempoen el desarrollo de una activi-dad económica, pero es una lar-ga trayectoria, en el desarrolloturístico de la Costa del Sol, enel que AEHCOS ha sido uno delos protagonistas principales,pues no hay que olvidar que elTurismo es la industria princi-pal no sólo de la Costa del Solsino de toda España, y, dentrode ésta, la hotelera, la del aloja-miento turístico, es la industriabásica y motriz del Turismo y

por tanto la locomotora de nues-tra economía. La trayectoria delas empresas asociadas aAEHCOS han consolidado a laCosta del Sol como una de lasprincipales zonas turísticas delmundo, tanto en criterios deoferta de plazas, como de cali-dad integral de los productosque ofrece y del destino en suconjunto.

AEHCOS se constituyó alamparo de la Ley 19/1.977, de 1de Abril y el R.D.873/1.977, de22 del mismo mes, normativa quefue ratificada por la Constitu-ción Española de 1.978, queconsagró la creación de las or-ganizaciones profesionales quecontribuyesen a la defensa delos intereses económicos queles fueren propios.

Ya son más de 346 los esta-blecimientos hoteleros miem-bros de AEHCOS, lo cual repre-senta más de 77.000 plazas. Sien-do de esta forma la mayor aso-ciación hotelera de España.

Asimismo, cuentan con másde 52 socios colaboradores, queson empresas de todo tipo, rela-cionadas con el mundo del Tu-rismo, las cuales ofrecen unascondiciones especiales a susasociados. Su compromiso conla innovación y la mejora decompetitividad de sus empre-sas, queda, pues, evidenciadacon este paso de asociarse alInstituto Tecnológico Hoteleroy así ofrecer a sus socios la po-sibilidad de seguir liderando elsector del turismo a través de lainnovación y la mejora constan-

El ITH participa en el primer RoadWeb TV que secelebra en Benidorm del 5 al 7 de junio

El videoblog es una de las últimas herramientas surgidas en el entorno de las Web 2.0 y su uso se está generalizando en el sector turístico.

El día 9 se celebra la asambleageneral del ITH en MadridEl martes 9 de junio se celebrarála sexta asamblea general del ITHen el Hotel AC Cuzco en Madrid,en la que se aprobarán las cuen-tas anuales, la gestión del ITH en

2008 y las actividades realizadas.Se presentará asimismo la memo-ria del año 2008 y se ratificaránlos acuerdos de la Junta Directivadurante 2008. Además, se hará un

La Asamblea General del ITH se celebrará el próximo día 9 en el Hotel AC Cuzco de Madrid.

repaso de la evolución de las acti-vidades desarrolladas durante2009 y tendrá lugar la ponencia‘Innovación como palanca decambio del sector hotelero’.

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JUNIO 2009 / 25EL GOLF Y LOS HOTELES

«El hotel perfecto se resume en aquel que retiene alcliente las 24 horas por su equipamiento y calidad»

José María Olazabal / Propietario de Olazabal Design S.L.

José María Olazabal, vencedor del Masters de Augusta en 1994 y 1999.

De unos años a esta parte, lacolaboración entre la industriahotelera y los diseñadores decampos de golf ha cambiado yse ha incrementado de formaconsiderable.

No hace tanto tiempo, nues-tro equipo de diseño —Olazabal Design— era simple-mente cliente de los hotelespero, en estos momentos, apos-tamos por una relación más es-trecha, desde el convencimien-to de que pueden hacerse me-jores campos y proporcionarun valor añadido a cada unade las instalaciones.

Hoy es absolutamente nor-mal que el equipo de diseño sesiente en una mesa con los res-ponsables de la industria ho-telera, teniendo en cuenta quela mayoría de los campos llevauna o varias parcelas hotele-ras contempladas en el propioproyecto urbanístico.

Por ello, todo lo relaciona-do con la estrategia y necesi-dades del hotel debe ser con-siderado a la hora de planificarlas primeras ideas, lo que re-quiere un trabajo en común encada una de las etapas de de-sarrollo y ejecución de un pro-yecto.

Con esta mirada, OlazabalDesign ha cambiado la estra-tegia a seguir en el diseño deun campo de golf. Ya no se tra-ta únicamente del propio dise-ño, además hay que escuchara los distintos partners paralograr un producto final que dérespuesta a los que serán losfuturos clientes. Cada proyec-to debe orientarse en funciónde los objetivos finales y, portanto, siempre existirán diferen-cias en cuanto a diseño, tantosi se trata de un campo quequiere enfocarse a grandes tor-neos internacionales o a un pú-blico profesional, como si nosreferimos a un campo de golfintegrado en un resort.

En uno y otro caso, el diseñoestará definido por esos valo-res y, en cuanto a los hoteles,también deberán ir en relacióncon el entorno, porque no tie-ne sentido un hotel de cincoestrellas en un campo de infe-rior categoría o un magníficocampo de golf con un estable-cimiento hotelero que no cum-pla con las expectativas inicia-les.

Y es que ninguna de estascuestiones pueden considerar-se temas menores. Porque con-viene recordar que el golf eshoy una industria mundial quefactura casi 60.000 millones dedólares, lo que quiere decir quees parte importante de la eco-nomía mundial y losdiseñadores están obligados apensar en la responsabilidadque tenemos en una industriaen alza, enormemente exigen-te.

Esa responsabilidad tam-bién debe llevarnos a plantear-nos una colaboración más es-trecha con el Sector, aunquedebe decirse que esa disposi-ción está presente en nuestroequipo desde hace mucho tiem-po. Olazabal Design ya ha co-laborado con diferentes empre-sas como Marriott, Kempinski,NH, Starwood o Ritz Carlton yesa cooperación nos ha permi-tido avanzar hacia proyectosmás enriquecedores.

Ahora, de cara al futuro es-peramos que la cooperación semantenga y se consolide en ungrado todavía mayor. Por nues-tra parte, valoramos enorme-mente la experiencia y profe-sionalidad del sector hoteleroy consideramos que esa expe-riencia supone un estupendopunto de partida para avanzaren el diseño de los nuevoscampos de golf, unos camposque deben seguir innovandopara ofrecer calidad y los me-jores servicios a todos aque-llos apasionados del mundodel golf.

Para información o con-tacto:

Carlos ArambarriOlazabal Design, S.L.C/ Teresa Orozco, 2 28023Aravaca –Madrid

Tel: 91 307 12 97email:[email protected]@igdolazabal.com

Golf y hoteles, unarelación al alza

Carlos Arambarri.

Pregunta: ¿Qué cualidadesdebe tener un golfista para lle-gar a ser Número uno mun-dial?Respuesta: ¡Llamarse TigerWoods! En serio, además de serun artista con un feeling extraor-dinario, una preparación físicaportentosa, unas horas de en-trenamiento sin límite, se nece-sita una cabeza privilegiada tan-to en fortaleza psíquica como eninteligencia.

P: ¿Cómo ve la evolución de estedeporte en los últimos tiempos?R: Sí, se ha producido un cam-bio enorme, fundamentalmentedebido a dos cuestiones: el augede la popularidad y por tanto delmontante de premios, ya que lagente se prepara mucho mástanto en el plano físico como enel técnico y, por otra parte, laevolución del material ha dadopaso a un golf basado en la po-tencia en vez de en la habilidad.

P: ¿Qué podría hacerse para di-fundir el golf y abrirlo al públi-co?R: En este país se necesita so-bre todo dar la posibilidad dejugar. No existen campos públi-cos, entendidos éstos como losque no son clubes sociales ocampos de explotación comer-cial turística.

Además, hace falta una granoperación de marketing y pro-moción, como en su día se hizocon otros deportes como los re-lacionados con la nieve y quese sigue se sigue haciendo, conpartes semanales de nieve yotras acciones.

P: ¿Qué significado tiene parausted la chaqueta verde?R: Una gran satisfacción. Ganarel ‘Masters’ de Augusta, uno delos cuatro Grandes, tiene unasingularidad, es que siempre sejuega en el mismo campo y, porlo tanto, para ganarlo se debende acumular muchos años de ex-periencia y conocimientos. Novale sólo con ‘tener una buenasemana’.

P: ¿Cómo disfruta de los nume-rosos viajes?R: Viajar es la parte de este de-porte que menos me gusta, poreso soy muy exigente a la horade seleccionar compañía aérea,hoteles, restaurantes etc. para,de alguna forma, paliar la lejaníade casa.

P: ¿Algún destino perfecto paraperderse?R: Nunca he pensado en perder-me porque creo que en el mun-do todavía quedan lugares degrandes espacios abiertos, conhorizontes amplios y luz mara-villosa. Todo me vale menos losespacios urbanos, que me ago-bian.

P: ¿En su opinión, qué debe te-ner un hotel para ser perfecto?R: Pienso que el hotel perfectose resume en aquel que retieneal cliente las 24 horas por suequipamiento y calidad. En elaspecto turístico, ofrecer ali-cientes de ocio como los barcosen los cruceros. En ambiente ur-bano y de trabajo, facilidades ensalas de reuniones equipadascon las últimas tecnologías,zona de deporte con maquinariamoderna, bares y restaurantesagradables. Además, en todos loscasos doy mucha importancia a lasuperficie de las habitaciones, queno parezcan jaulas, que tengan ilu-minación abundante y, a ser posi-ble, con ventanas que se puedanabrir, para no vivir todo el día enatmósfera artificial. Y la cama...lacama y las almohadas son muy im-portantes para alguien como yo quepasa cerca de 30 semanas al añofuera de casa. la cama y las almoha-das son muy importantes para al-guien como yo que pasa cerca de30 semanas al año fuera de casa.

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JUNIO 2009TRIBUNA JURÍDICA DE GARRIGUES 26 /

La estrategia internacional decada empresa depende de diver-sas variables y, en función de lasmismas, se traduce en la adop-ción de una u otra forma jurídicacomo vehículo de implantación.En este sentido, podemos distin-guir dos grandes vías de expan-sión de la empresa hotelera en elexterior: la inversión directa, queexige un mayor grado de implica-ción de recursos por parte de laempresa inversora, y la creaciónde alianzas estratégicas con em-presas extranjeras, más o menosestrechas, que tiene la desven-taja de permitir un menor controlde la inversión pero permite unaexpansión más rápida y con me-nor necesidad de recursos.

La elección de la fórmula deexpansión idónea para una de-terminada cadena hotelera de-penderá, entre otros factores, delplan de estrategia internacionalmás o menos agresivo diseñadopor la empresa, de la existenciade relaciones comerciales pre-vias, más o menos sólidas, conpotenciales socios del mercadolocal en el que se pretenda inver-tir, así como de los recursos eco-nómicos y humanos que aquéllaesté dispuesta a destinar al pro-yecto internacional, teniendo en

cuenta, además, las ventajas fis-cales de una u otra forma de in-versión.

Como formas de inversión di-recta, la empresa hotelera puededecidir crear su propia estructu-ra societaria en el país de desti-no de la inversión o bien adquiriruna estructura ya existente endicho país. En este caso, y de-pendiendo de la legislación localaplicable, la inversión directapuede requerir, no obstante, con-tar con uno o varios socios loca-

les, en cuyo caso hablaríamos deuna joint venture o empresa con-junta.

El término joint venture se uti-liza en los ámbitos jurídico y em-presarial para definir una activi-dad de negocio desarrollada pordos o más personas bajo un con-trol y gestión comunes, cuyo ob-jeto es favorecer, a través de unainversión compartida, metas y

objetivos. El objetivo común, ge-neralmente, será poner en comúnrecursos humanos y materiales,y compartir conocimientos, todoello en aras de alcanzar un resul-tado determinado. Así pues, unaempresa hotelera optará por estevehículo de expansión cuandocuente con suficientes recursospero no desee asumir el total ries-go y ventura del negocio en unterritorio desconocido, cuandoresulte conveniente un ‘matrimo-nio’ de conocimientos y experien-

cias, cuando la empresa ya cuen-te con algún socio local de con-fianza que cumpla con las exigen-cias de calidad de la cadena o, engeneral, cuando exista una vo-luntad de compartir beneficiossin perder el control sobre la ges-tión del establecimiento hotele-ro. Podemos encontrar este tipode inversión en el ámbito de lasgrandes cadenas hoteleras.

Por su parte, las pequeñas omedianas cadenas prefieren, porlo general, crear otro tipo de alian-zas estratégicas que suponganun menor esfuerzo económico.Claros ejemplos de este tipo deinversión en el sector hoteleroson el contrato de arrendamien-to o de licencia y la franquicia,que no suponen necesariamenteuna implicación accionarial yque, al ser generalmente por untiempo determinado, permitendeshacer la inversión de una for-ma menos traumática.

La desventaja de las fórmulasde expansión meramente con-tractuales, como las que acaba-mos de mencionar, es, sin duda,el menor control que el inversorespañol tiene sobre el funciona-miento del establecimiento en elpaís destinatario de la inversión,lo cual se acentúa cuanto mayor

sea la distancia física, cultural opolítica del país en el que se de-see invertir.

En concreto, es habitual quela empresa hotelera decida firmarun contrato de arrendamientocon el propietario de un hotel enel país de destino, en virtud delcual aquélla (gestora o gerente)arrienda el inmueble (incluyendoel terreno, la construcción, la de-

coración y el equipamiento) acambio del pago de una rentamensual, convirtiéndose el ge-rente del hotel en arrendatario yasumiendo la plena responsabili-dad operativa del establecimiento.

Para el propietario del hotel, estafórmula es probablemente la máscómoda, mientras que para el ges-tor supone la asunción total delriesgo del negocio. Ello ha llevadoa que cada vez sea más frecuenteen el marco de la implantación dela empresa hotelera en el exterior,

evolucionar hacia la figura de lafranquicia o la master franquicia,de origen francés y ya muy utiliza-da a nivel internacional. Esta fór-mula, si bien requiere un importan-te esfuerzo inicial de búsqueda delos candidatos locales óptimospara llevar la gestión de los esta-blecimientos franquiciados, permi-te a medio y largo plazo la creaciónde cadenas hoteleras de grandes

dimensiones con un riesgo míni-mo y sin perder el control del ne-gocio.

En cualquiera de los supuestosabordados, es fundamental el ase-soramiento de abogados locales,a los efectos de valorar las impli-caciones de la elección de una de-terminada forma de expansión,desde la perspectiva de la legisla-ción del país en el que se pretendeinvertir, y ello en distintas mate-rias (fiscal, mercantil, laboral o deDerecho Público).

Bien es sabido que el tan conocido fenó-meno de la globalización prácticamenteimpone a las empresas la obligación de di-señar estrategias de expansión interna-

cional que les permitan proyectar su acti-vidad empresarial en nuevos mercadosfuera de las fronteras de su país de resi-dencia. Concretamente, en el ámbito de las

Formas de expansión internacional: de la ‘jointventure’ al contrato de arrendamiento o franquicia

empresas hoteleras y en la industria delturismo en general, el proceso de inter-nacionalización ha crecido de forma inin-terrumpida en los últimos cincuenta años

ANA UBEDA

ASOCIADA DE GARRIGUES

‘La elección de la fórmula de expansión parauna cadena hotelera dependerá, entre otros fac-tores, del plan de estrategia internacional más o

menos agresivo diseñado por la empresa’

‘En cualquiera de los supuestos abordados, esfundamental el asesoramiento de abogados loca-les, a los efectos de valorar las implicaciones de laelección de una determinada forma de expansión’

El modelo de internacionalización de las cadenas hoteleras depende de una serie de factores como el tamaño de la misma o los posibles socios locales.

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JUNIO 2009 LABORAL / 27

Una alternativa o atajo para ajustar la plantillaevitando el ERE o los despidos objetivos

A efectos de lo dispuesto en laLey, el artículo 51.1 del Estatutode los Trabajadores (ET) entien-de por despido colectivo la ex-tinción de contratos de trabajofundada en causas económicas,técnicas, organizativas o deproducción, cuando, en un pe-riodo de noventa días, la extin-ción afecte al menos a:

- Diez trabajadores, en las em-presas que ocupen menos de 100trabajadores.- El 10% del número de trabaja-dores de la empresa en aquéllasque ocupen entre 100 y 300 tra-bajadores.- Treinta trabajadores en las em-presas que ocupen trescientoso más trabajadores.

Para el cómputo del númerode extinciones de contratos aque se refiere el párrafo anterior,se tendrán en cuenta asimismocualesquiera otras producidasen el periodo de referencia poriniciativa del empresario en vir-tud de otros motivos no inhe-rentes a la persona del trabaja-dor, salvo las producidas porexpiración del tiempo conveni-do o realización de la obra o ser-

vicio objeto del contrato, siem-pre que su número sea, al me-nos, de cinco.

Cuando la extinción afecte aun número de trabajadores igualo superior al establecido en lospárrafos anteriores se deberáseguir el procedimiento de unERE

Cuando exista la necesidadobjetivamente acreditada deamortizar puestos de trabajo poralguna de las causas antes refe-ridas en número inferior al seña-lado anteriormente, la adopcióndel acuerdo de extinción se rea-lizará al amparo de lo prevenidoen los artículos 52.c y 53.1 ET,observando los requisitos si-guientes:

a.- Comunicación escrita al tra-bajador expresando la causa.

b.- Poner a disposición del tra-bajador, simultáneamente a laentrega de la comunicación es-crita, la indemnización de veintedías por año de servicio,prorrateándose por meses losperiodos de tiempo inferiores aun año y con un máximo de docemensualidades.

c.- Concesión de un plazo depreaviso de treinta días, compu-tado desde la entrega de la co-municación personal al trabaja-dor hasta la extinción del con-trato de trabajo. Del escrito depreaviso se dará copia a la re-presentación legal de los traba-jadores para su conocimiento.

Cuando en periodos sucesi-vos de 90 días y con el objetode eludir las previsiones conte-nidas en el presente artículo, laempresa realice extinciones decontratos al amparo de lo dis-puesto en el artículo 52.c de estaLey en un número inferior a losumbrales señalados, y sin queconcurran causas nuevas (refi-riéndose a mismas causas antesaducidas) que justifiquen talactuación, dichas nuevasextinciones se consideraránefectuadas en fraude de ley, yserán declaradas nulas y sinefecto.

Dice el artículo 124 de la Leyde Procedimiento Laboral (LPL)que el órgano judicial declararánulo, de oficio o a instancia departe, el acuerdo empresarial deextinción colectiva de contratosde trabajo por causas objetivas,técnicas, organizativas o deproducción, fuerza mayor o ex-tinción de la personalidad jurí-dica del empresario si no se hu-

biese obtenido la previa autori-zación administrativa, en lossupuestos en que esté legal-mente prevista.

No hay que olvidar otros mo-tivos por los que el despido tam-bién puede declararse nulo, queno se desarrollan en este artícu-lo al no ser la materia que seaborda en el mismo, como sonlas decisiones extintivas delcontrato que tengan por móvilalguna de las causas de discri-minación prohibidas en la Cons-titución o en la Ley o bien seproduzca con violación de de-rechos fundamentales y liberta-des públicas del trabajador, etc.

Pues bien, centrando el asun-to que nos ocupa, qué sucedecuando el empresario opta porno alegar causa alguna de lasmencionadas (económicas, téc-

nicas, organizativas o de pro-ducción) y, en el supuesto deque la opción entre readmisióno indemnización corresponda alempresario, procede al despidomasivo de trabajadores recono-ciendo la improcedencia delmismo y ofreciendo la indemni-zación de 45 días de salario poraño de servicio prevista en elartículo 56.2 ET.

Así, el Tribunal Supremo ensu Sentencia de 22 de enero de2008 nos da la respuesta, sus-tentando que los despidos co-lectivos u objetivos exigen ne-cesariamente para su existenciala concurrencia de causas eco-nómicas, técnicas, organizativaso de producción, y que si noexiste ni aparece ninguna de es-tas causas, no puede apreciarsela existencia de estos particula-res despidos.

Ello significa que, según elalto tribunal, "para la existenciade un despido colectivo no bas-ta, en forma alguna, con el he-cho de que varios trabajadoreshayan sido despedidos al mis-mo tiempo, aunque el número deesos trabajadores supere, inclu-so con holgura, los topes quefija el 51.1 ET, sino que, además,es absolutamente preciso queesos ceses sean debidos a al-guna causa económica, técnica,organizativa o de producción".

Con este pronunciamiento,reiterado ya en otras sentenciasy también asumido por variosTribunales Superiores de Justi-cia autonómicos, se ha desata-do la polémica entre los agentessociales y expertos en la mate-ria, pues se sitúa al despido co-lectivo en entredicho al poder

La legislación española, con una tra-dición de más de sesenta años, exi-ge una autorización administrativapara efectuar despidos colectivos, la

que debe formalizarse a través de unprocedimiento de ERE —acrónimo deExpediente de Regulación de Em-pleo—, a diferencia de lo que suce-

de en otros países de nuestro entor-no, o mediante despidos objetivos enlos que hay que cumplir determina-dos requisitos y plazos

CARLOS SEDANO

ASESOR LABORAL DE CEHAT

eludirse los trámites siemprecomplejos, lentos, jurídicamen-te inseguros y no baratos de latramitación de los ERE o evitaracudir a los despidos objetivoscon todo el rigor, plazo y costeque conllevan.

Se preguntaba el profesorSempere Navarro en un artículopublicado a propósito de la Sen-tencia comentada, con el títulode ‘45 días por año y punto, ¿sise consigue de este modo unmedio de evitar los costes degestión —salarios de los plazos

de negociación y ulterior trami-tación, honorarios de profesio-nales, mal clima de relaciones la-borales, deterioro de imagen pú-blica—, las reseñadas incerti-dumbres y la sumisión a las res-tantes exigencias del ERE(auditorías, planes de viabilidad,etc.? ¿Se consolidará ese enten-dimiento de lo previsto en el ar-tículo 51 ET y podrá considerar-se ello acorde con la Directiva98/59? ¿La figura del fraude deley no podría proyectarse sobreese modo de reducir o liquidarplantillas? ¿Cuarenta y cincodías ‘todo incluido’ y podemoscerrar?

No cabe la menor duda de quehabrá que reflexionar sin apasio-namiento sobre la regulación delos despidos colectivos o plu-rales por causas objetivas,

como sobre otros tantos aspec-tos de nuestro mercado laboral,pues teniendo este tipo deextinciones contractuales quesujetarse a un cúmulo de exigen-cias poco acordes con un siste-ma de relaciones laborales mo-derno, sometido al yugo de lainseguridad jurídica, pues no enbalde pueden llegar a intervenirdos jurisdicciones, la social y lacontencioso-administrativa yeso si la empresa no está con-cursada), además de la interven-ción de los órganos de la Admi-

nistración pública, con la con-sabida discrecionalidad en susactuaciones, resulta que la in-demnización fijada por ley de 20días de salario por año de servi-cio, según se desprende de losúltimos datos sobre los acuer-dos alcanzados en los ERE tra-mitados, la misma se han supe-rado con creces, habiendo alcan-zado una media de 40 días poraño.

Habrá o no habrá que abor-dar una reforma laboral, peroque hay que modernizar nues-tro derecho laboral acorde conlos tiempos que corren (contra-tos temporales, modificación dela condiciones de trabajo, movi-lidad funcional, negociación co-lectiva, jubilaciones, etc.) nocabe la menor duda. Si no, altiempo.

En las empresas con menos de 100 trabajadores, el despido de diez de ellos se considerará despido colectivo.

‘No hay que olvidar otros motivos por los que eldespido también puede declararse nulo comoson las decisiones extintivas del contrato quetengan por móvil causas de discriminación’

‘No cabe la menor duda de que habrá quereflexionar sin apasionamiento sobre la regula-

ción de los despidos colectivos o plurales porcausas objetivas en nuestro país’

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JUNIO 200928 / HOTELERÍA EUROPEA

Las asociaciones europeas de HOTREC se reúnen enEstocolmo con motivo de su 59ª Asamblea General

Respecto a la crisis económicase comprobó que la situación decrisis económica actual ha teni-do un impacto desigual en la in-dustria de la Hostelería euro-pea. Mientras los países escan-dinavos resisten bastante bien,en la mayoría de los países eu-ropeos se han producido gran-des caídas de demanda de ser-vicios de Hostelería. Paralela-mente, los empresarios del Sec-tor han visto evaporarse su ac-ceso al crédito y muchos de susproyectos de inversión se hancancelado o pospuesto.

Se decidió que se organizaráuna conferencia en Londres elpróximo 14 de Septiembre paraque las asociaciones nacionalespuedan compartir buenas prác-ticas y estudiar cómo puedengenerar más ingresos. El secre-tario general de CEHAT, RamónEstalella, participará en esta con-ferencia.

Elecciones europeasCon motivo de las elecciones alParlamento Europeo del 7 de Ju-nio, HOTREC invitó a las aso-ciaciones de Hostelería euro-peas a contactar con los parti-dos políticos a nivel nacional yhacerles llegar una lista de prio-ridades de la industria hostele-ra.

Asimismo, se insistió en laimportancia de establecer con-tactos personales con tres ócuatro eurodiputados que seanmiembros de los cuatro subco-mités clave del Parlamento Eu-ropeo para nuestro Sector, unavez celebradas las elecciones.

España presentó el ‘Decálo-go de prioridades europeas dela Hostelería española’ que en-viará a los partidos políticos conrepresentación en el ParlamentoEuropeo.

La delegación española tam-bién informó a la Asamblea Ge-neral de HOTREC de las reunio-nes que tiene programadas enlos próximos días con destaca-dos eurodiputados españoles.

Información alimentariaLos participantes volvieron aexpresar su rechazo a la Pro-puesta de Reglamento de la Co-misión Europea que impondríael deber a los hoteles, restauran-tes, cafés y establecimientos si-milares de ofrecer informaciónalimentaria de diversa índole enlas comidas servidas a sus clien-tes.

Esta nueva pieza legislativa,en caso de adoptarse, no sólosupondría unos costes financie-ros de millones de euros para laindustria sino que sería de im-posible cumplimiento para pe-queños restaurantes que se ve-rían obligados a cerrar o a redu-cir drásticamente la variedad desu oferta, viéndose forzados ausar un menú estandarizado dealimentos previamente empa-

quetados y etiquetados contoda la información requeridapor la Propuesta de Regulaciónde la Comisión. El actual Parla-mento Europeo se inhibió y dejóla tramitación legislativa de lapropuesta de Regulación de laComisión Europea al próximoParlamento Europeo.

Sin embargo, la tramitaciónde la propuesta sigue activa enel Grupo de Expertos sobre le-gislación alimentaria del Conse-jo de la Unión Europea.

Para combatir la propuesta dela Comisión en el ámbito delConsejo, CEHAT y FEHR hanpreparado una carta conjunta,firmada por sus respectivos pre-sidentes, dirigida a la ministrade Sanidad y al Consejero deSanidad de la RepresentaciónPermanente de España ante laUnión Europea. Además, se haincluido nuestro rechazo a la ac-tual propuesta de Reglamento dela Comisión Europea como unade las prioridades de la Hoste-lería española en política euro-pea.

Impuestos: IVAEsta fue sin duda fue la nota máspositiva de la Asamblea Gene-ral.

Todos los participantes sefelicitaron por el acuerdo alcan-zado en el seno del ECOFIN,Consejo de Ministros de Econo-mía, el pasado 10 de Marzo, me-diante el cual se permitirá que,de una forma definitiva, todoslos países, que así lo estimasenoportuno, puedan aplicar untipo reducido de IVA en los ser-vicios de restauración, sin queesta medida signifique que sedeba subir en toda Europa, eltipo de IVA aplicable a las bebi-das alcohólicas (cerveza y vinoincluidos) servidas en los esta-blecimientos hosteleros.

Con esta medida , se benefi-cia a los países que no gozabande un tipo de IVA reducido paralos servicios de restauración(como ejemplo, los restaurantesfranceses bajaran el tipo de IVAdel 19'6% al 5'5%), sin perjudi-car los intereses de España, Por-tugal, Italia y Luxemburgo, quepodrán seguir aplicando un tipode IVA reducido a la venta debebidas alcohólicas en los ser-vicios de hostelería.

Seguridad contra incendiosFue uno de los temas más con-trovertidos de la Asamblea Ge-neral. La industria expresó sumalestar por la presión que ejer-ce el Parlamento Europeo sobrela Comisión para que legisle so-bre este tema a nivel europeo.Se proclamó que añadir una nue-va ley a nivel europeo, ademásde las normativas en vigor a ni-vel nacional, regional y local,sólo comportaría una compleji-dad adicional sin aportar mayorseguridad en prevención de in-

cendios. HOTREC, para evitaruna nueva ley europea, acordóen la Asamblea General de Prahatomar el compromiso ante lasinstituciones europeas de pro-ducir un Catálogo / Carta sobreprevención de incendios y unametodología de seguridad sobreincendios, incluyendo a todaslas partes interesadas.

En Estocolmo se presentó yse evaluó el trabajo del grupode expertos, liderado porHOTREC y compuesto por va-rios lobbies y asociaciones deusuarios.

Estas nuevas herramientas,Carta y Metodología sobre pre-vención de incendios, cuyasversiones definitivas se presen-tarán para su adopción final enla Asamblea General deHOTREC de Barcelona en No-viembre del 2009, deberán ayu-dar a todos los hoteles de Euro-pa, con independencia del tama-ño y antigüedad, a incrementarsu nivel de seguridad. En nin-gún caso deberán suponer unacarga económica o administrati-va adicional.

Varios países se opusieron,durante la Asamblea General deEstocolmo, a varios puntos dela Carta y de la Metodología. Es-paña e Italia presentaron en-miendas por escrito a ambos do-cumentos para que se debatie-ran en la reunión del grupo deexpertos sobre prevención de

incendios del 13 de Mayo. Lamayoría de las enmiendas espa-ñolas fueron adoptadas por elGrupo de expertos.

Cuestiones de saludLos participantes volvieron acuestionar la política de la Di-rección General de Salud de laComisión Europea (DG SAN-CO), basada en trasladar la car-ga de la educación en los hábi-tos del consumidor de las insti-tuciones públicas al sector pri-vado. No debe recaer en las em-presas privadas el deber de edu-car a los ciudadanos de los peli-gros para la salud derivados desu comportamiento.Se teme que la Presidencia Sue-ca de la Unión Europea intenteintroducir varias restricciones ala venta de bebidas alcohólicas.

Desde HOTREC, se pidió unamayor implicación de las asocia-ciones nacionales, que todavíano participan en el ‘EuropeanAlcohol Health Forum’, una pla-taforma de la que HOTREC esmiembro, en la que se potencianbuenas prácticas relacionadascon la venta y el consumo res-ponsable de bebidas alcohóli-cas.

Varias asociaciones naciona-les de HOTREC presentarondistintas campañas llevadas acabo en sus países para reducirlos daños producidos por elabuso del alcohol, potenciando

un consumo responsable.Por último, se criticó que la

Dirección General de Salud (DGSANCO) y la Dirección Generalde Empleo (DG EMPLOYMENT)estén duplicando el trabajo conrespectivos estudios sobre me-didas anti-tabaco.

Todavía se desconoce quéinstrumento jurídico utilizará laComisión Europea para fomen-tar la prohibición total de fumaren espacios cerrados, sin excep-ción. Podrían utilizar desde unaRecomendación, que no seríaobligatoria, hasta una Directiva,de obligado cumplimiento entodos los Estados miembros.

Asuntos SocialesEl debate sobre Asuntos Socia-les se centró en la revisión de lanueva Directiva sobre ordena-ción del tiempo de trabajo.

Los participantes se felicita-ron por el hecho de que los Es-tados mantengan la posibilidadde aplicar la cláusula opt-out,mediante la cual se puede supe-rar en temporada alta el límite delas 48 horas semanales. Conser-var esta medida de flexibilidadde los horarios laborales, eraesencial para la industria hoste-lera de algunos países miem-bros.

La próxima Asamblea generalde HOTREC tendrá lugar enBarcelona del 4 al 7 de noviem-bre.

Con ocasión de la 59ª Asamblea Ge-neral de HOTREC, las 40 asociacio-nes empresariales representantes

de hoteles, restaurantes y cafés de25 países europeos trataron enEstocolmo los temas que se están

debatiendo en el seno de las insti-tuciones comunitarias y a los quetendrá que dar respuesta la indus-

tria de Hostelería europea en lospróximos meses, bajo la presiden-cia sueca de la Unión Europea

El vicepresidente de HOTREC, Joan Gaspart, durante la 59ª Asamblea General de la asociación europea.

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JUNIO 2009 JORNADA CEHAT-GARRIGUES / 29

CEHAT y Garrigues celebran una jornada técnica sobre el‘Acceso a la financiación en el sector hotelero’

El presidente de la ConfederaciónEspañola de Hoteles, Juan Molas,comentó que desde la CEHAT seestá llevando a cabo distintas me-didas para afrontar la actual coyun-tura económica y que lo que se debehacer es tomar medidas "rápidas ycontundentes".

Por su parte, Pedro Fernández,miembro del despacho de aboga-dos, explicó a los asistentes queesta figura parte de los REIT (RealEstate Investment Trust) existentesen otros países. Éstos surgieron enEstados Unidos en los años 60,donde desde entonces se han de-sarrollado proyectos por valor de400.000 millones de dólares. Noobstante, sólo el 5% ha correspon-dido a iniciativas hoteleras. PedroFernández argumentó también queesto se debe a que este sistema fo-menta la inversión para el arrenda-miento y en principio, "sólo en prin-cipio", recalcó, "los hoteles no soninmuebles en alquiler, en ellos losingresos se generan por la ventade noches y no por el alquiler".

No obstante, agregó que ya exis-ten alojamientos gestionados so-bre edificios de los que el hotelerono es propietario y es sobre figurasde ese tipo sobre las que se podrádisfrutar de este régimen fiscal. Noen vano, la propia ley contempla ala Hotelería como una de las posi-bles industrias beneficiarias de estesistema, según resaltó Lorenzo Cle-mente de Garrigues.

La clave principal está por tantoen separar a la sociedad propietariade la sociedad explotadora, aunqueno todos los contratos de alquiler

podrán beneficiarse de esta medi-da. Así, por ejemplo, según PedroFernández, "desprenderse sólo tran-sitoriamente del inmueble con de-recho a una compra posterior noentra dentro de este modelo. El in-mueble tiene que dejar de formarparte definitivamente del balance".En esta línea, Lorenzo Clementeagregó que los acuerdos a los quese lleguen deberán asegurar la ren-tabilidad desde el inicio para el in-versor, lo que descarta mecanismosde rentas exclusivamente variablesen función de la marcha del nego-cio.

En concreto, las SOCIMI tribu-tarán al 18% en vez de al 42,6% queestablece el régimen general de al-quiler. Deberá tratarse de inversio-nes colectivas y reguladas, estan-do sujetas a una serie de requisitosen lo que a endeudamiento máxi-mo, distribución de dividendos oconcentración de riesgos se refie-re. Además, tendrán que ser socie-dades cotizadas, con lo que esta-rán reguladas por su ley específicaasí como por la normativa del mer-cado de valores en cuestión y suobjetivo social deberá consistir enla adquisición y promoción de edi-ficios para alquilarlos posteriormen-te. Con un capital mínimo de 15 mi-llones de euros, el plazo de mante-nimiento general será de tres añosy, en los inmuebles promovidos porla sociedad, de siete.

Estas entidades deberán tenerun mínimo de tres inmuebles, sinque ninguno pueda representarmás del 40% del activo en el mo-mento de la adquisición. "Es una

fórmula dirigida a pequeños y me-dianos accionistas para que el mer-cado inmobiliario les sea accesibley obtengan rentas de él", indicóLorenzo Clemente.

En la ponencia ‘Visión de losprocesos de refinanciación desdelas entidades financieras’, elsubdirector general financiero de SaNostra, Antonio Fleixas, afirmó quela situación que atraviesan las em-presas turísticas, a pesar de quehaya indicadores que presentan me-nor actividad, "no es en absolutodramática" y además es un sectorque las entidades financieras ob-servan con buenos ojos.

Antonio Fleixas también afirmóque los ratios de penetración de suentidad en la industria hoteleramultiplican por tres la media del sec-tor financiero nacional.

"Una encuesta sobre la presen-cia de entidades financieras en elsector, hecha a 149, muestra quesólo 22 mantienen una actitud real-mente activa", continuó. No obs-tante, apuntó que, si bien el merca-do de financiadores es pequeño,"es suficiente para atender las ne-cesidades" que surgen.

En este sentido, Fleixas recomen-dó a los hoteleros que, a la hora debuscar financiación, acudan a unaentidad especializada y contar conun plan de negocio real, habiendoevaluado las posibles desviacio-nes, comprometiéndose a que nohaya "sorpresas" y manteniendocon dicha entidad una "vinculaciónreal".

Concluyó su intervención ha-ciendo especial énfasis en que las

empresas turísticas españolas son"las mejores del mundo" y que con-fía tanto en el sistema financierocomo en el sector hotelero, confian-za en el Sector que reiteró el presi-dente de CEHAT, Juan Molas.

Precisamente, Juan Molas hablóde que, en líneas generales, las ne-gociaciones con los bancos se hanendurecido y que las garantías queexigen son "casi imposibles de cum-plir". Por ello, la Confederación so-licitó al Gobierno la puesta en mar-cha de un plan circulante a travésdel Banco de España, algo similaral antiguo Banco Hipotecario Es-pañol, "que llegó a financiar 3.000hoteles y fue un importante impul-so para el Turismo".

En su intervención, Juan Molasfue crítico con el Ministerio de Fo-mento por comparar las tasasaeroportuarias de España con lasdel resto de países de la Unión Eu-

De izquierda a derecha, José Manuel Cardona, Juan Molas y José Palacios en la presentación de la jornada.

El nuevo régimen de SociedadesCotizadas de Inversión en el Mer-cado Inmobiliario (SOCIMI), enfase de proyecto de ley y que se

espera que sea aprobado en bre-ve, presenta oportunidades para elSector. La novedad que introduceconsiste en la creación de un in-

centivo fiscal para inversiones eninmuebles destinados al alquiler.Así se expuso durante una jorna-da organizada por CEHAT y Ga-

rrigues, bajo el título ‘Acceso a lafinanciación en el sector hotelero.Especial referencia al nuevo régi-men de SOCIMI’

ropea, cuando lo que realmente pre-ocupa son las de los competidoresturísticos.

La clausura de la Jornada corrióa cargo de Antonio Garrigues, pre-sidente del despacho de aboga-dos, que manifestó su agradeci-miento a todos los asistentes y afir-mó que estas jornadas están con-cebidas para ofrecer al sector hote-lero una visión concreta de un temaen el que están involucrados mu-chos sectores.

Finalmente, Garrigues alentó atodos los empresarios hoteleros aseguir contribuyendo a hacer cre-cer la economía española.

Las ponencias de esta Jornadaestán disponibles en la páginaweb de CEHAT

www.cehat.com.

El presidente de Garrigues, Antonio Garrigues, en la clausura del encuentro.

De izquierda a derecha, Ramón Tejada, Juan Molas y Antonio Fleixas.

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30 / SOCIOS COLABORADORES JUNIO 2009

Las empresas que no se hayan adaptado llevan seis años con importantes riesgos desanción / El sector hotelero tiene unas particularidades muy claras en cuanto a laLOPD / Descuidar los datos es sancionable con multas de hasta 600.000 euros

«El principal problema con la Ley de Protección de Datos es eldesconocimiento y la desinformación»

José María Díaz. Consejero delegado de Ozonia

Conscientes de la importancia ytrascendencia que, desde haceunos años, ha adquirido el cum-plimiento de las obligaciones de-rivadas de la Ley Orgánica deProtección de Datos (LOPD 15/1999), el pasado mes de Abril,CEHAT firmó un acuerdo de co-laboración con Ozonia Consul-tores S.L., empresa de ámbitonacional especializada en la ma-teria y de reconocido prestigio.Su consejero delegado, JoséMaría Díaz, responde a esta en-trevista.

Pregunta: Desde la experienciade Ozonia y tras varios añosasesorando empresas en el cum-plimiento de la LOPD, ¿cuálcree que es el principal proble-ma con el que se encuentran losempresarios respecto a esta ma-teria?Respuesta: Considero que éstaes la clave para que tantos y tan-tos empresarios y empresasincumplan con la LOPD. La res-puesta es clara y rotunda: el prin-cipal problema es el desconoci-miento y la desinformación.

Hay creencias generalizadastales como que los datos en fi-chas de papel no están sujetos ala Ley, que si una empresa no fa-cilita los datos a terceros no debe

cumplir con la LOPD e inclusohay empresarios que declaranque "no utilizan datos", lo cualen los tiempos que corren es in-concebible. Y en esta ausencia deinformación útil mucha culpa tie-ne el propio mercado de laconsultoría.

P. ¿A qué se refiere exactamen-te?R: Desde que en el año 1999 en-tró en vigor la LOPD, son muchoslos mensajes, eminentemente co-merciales, pero a la vez erróneosy sesgados, que han consolida-do la idea entre los empresariosde que basta con inscribir los fi-cheros en la Agencia Nacional deProtección de Datos para cumplircon la Ley o que deben instalarprogramas informáticos tedio-sos, o bien, yéndonos al extre-mo, la necesidad de un cumpli-miento por exceso con lo estable-cido en la Ley, con numerosas ycostosas visitas de asesores yauditorías.

No cabe duda que esto ha ge-nerado una desconfianza entrelos empresarios, que incluso op-tan equivocadamente por el in-cumplimiento como salida a estasituación, lo cual es del tododesaconsejable.

P: Y desde su perspectiva y expe-riencia ¿cuál es el mensaje quehay que trasladar?R: Francamente, uno muy senci-llo. Estamos hablando de una LeyOrgánica de aplicación en todoel territorio nacional, que entró envigor en el año 1999 y dio un pla-zo máximo de adecuación de tresaños para que todas las empre-sas y profesionales que manejanficheros con datos personales de

terceros (clientes, proveedores yempleados) se adecuaran.

Este plazo expiró en 2003 ydesde entonces las empresas queno se hayan adaptado a la leyllevan seis años corriendo impor-tantes riesgos de sanción. Ade-más, con la entrada en vigor delnuevo Reglamento, el 19 Abril de2008, estas medidas deben apli-carse a los ficheros en papel yactualizarse a las nuevas exigen-cias. No se trata de usar el "argu-mento del miedo", simplementese trata de considerar el proble-ma en su dimensión real.

P: Siendo este el mensaje, ¿enqué se diferencia Ozonia del res-to de consultoras?R: Los profesionales que confor-man Ozonia siempre hemos pre-tendido aportar el máximo valora nuestros clientes pero ajustán-donos a la realidad de las empre-sas, del momento y al cumpli-miento justo de la ley. Nunca tras-ladamos servicios por exceso(más de lo que marca la ley), nipor defecto.

Llevamos varios años usan-do una metodología única en elmercado que evita costes inne-cesarios de visitas a las empre-sas, que ahorra tiempo al clientey ha superado numerosasauditorías e incluso inspeccionesde la agencia. El éxito es total yla satisfacción del cliente máxi-ma.

P: ¿Cuáles son las obligacionesgenerales que traslada la LOPDa cualquier empresa?R: Tres obligaciones básicas ymuy bien definidas. (1) La identi-ficación e inscripción de los fi-cheros informáticos y en papel

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PIKOLINSe ha firmado este acuerdo para ofre-cer unas condiciones ventajosas a losestablecimientos asociados aCEHAT en la adquisición y renova-ción de colchones, para dar respues-ta a toda la tipología de usuarios quese alojan en estos establecimientos.

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COLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASENTIDADESENTIDADESENTIDADESENTIDADESENTIDADES

que contengan datos personalesen el Registro de la Agencia deProtección de Datos, (2) la pues-ta en marcha de todas las medi-das de seguridad aplicables a laempresa y que deben estar reco-gidas en el llamado documentode seguridad y (3) mantener pe-riódicamente actualizado el do-cumento de seguridad y susanexos conforme vayansucediéndose cambios en la em-presa (altas y bajas de personal,equipos, copias de seguridad yun largo etcétera).

P: Y centrándonos en el sectorhotelero ¿qué relación hay en-tre la LOPD y los hoteles?R: Pues muchísima, ya que en elsector hotelero y en el alojamien-to en general está claro que dia-riamente y de forma cotidiana serecaban y tratan datos de em-pleados, proveedores, y espe-cialmente datos de los clientes.

Es un Sector con particulari-dades propias muy claras que es-tán afectadas por la LOPD, comoes el caso de las llamadas fichasde policía o documentos en losque se recogen datos persona-les de los clientes una vez éstosllegan al establecimiento con elfin de aportarlos a la policía y re-forzar la actuación de ésta si fue-se necesaria.

Tales documentos debenguardarse durante al menos tresaños y en este tiempo debenaplicárseles las medidas de se-guridad que establece la LOPDen función a su nivel de seguri-dad.

Por otro lado, las reservas deplazas en ocasiones se realizanpor centrales de reservas queutilizan vías telemáticas para re-

cabar los datos personales de losclientes, que finalmente se cedende unas entidades a otrasgenerándose a partir de aquí untrasiego de datos sujeto a impor-tantes riegos de incumplimientolegal. Un fallo habitualmente co-metido con este tipo de datosconsiste en no proceder a can-celar aquellos datos referentes acancelaciones de última hora, fi-gurando en ellos que cierta per-sona o personas han estado alo-jadas en el complejo, cuando enrealidad que ello no llegó a acon-tecer.

Aunque parezca algo irrele-vante, descuidar los datos essancionable, con multas en oca-siones de hasta 600.000 euros. Fi-nalmente, y no menos importan-te, es la proliferación de sistemasde video-vigilancia y grabación deimágenes de empleados y clientesen los establecimientos hotelerosy hosteleros. La LOPD consideralas imágenes como datos persona-les y por lo tanto obliga a que talesimágenes tengan un tratamientoadecuado.

P: Finalmente, ¿qué riesgos rea-les de sanción existen si un esta-blecimiento no cumple la LOPD?R: Debo decirle que lo ideal es quelos establecimientos eviten correrningún tipo de riesgos, dado que lasensibilización e información de laciudadanía cada vez es mayor, comoasí lo indica que cada año crece un45% las denuncias ante la agencia.

Lo peor es que hay riesgos deincumplimiento en labores que serealizan a diario y que parecen tri-viales pero que encierran un altoriesgo de incumplimiento legal, sino se cuenta con el asesoramientoadecuado.

José María Díaz.

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JUNIO 2009 NOTICIAS CEHAT / 31

La CEHAT firma un acuerdo de colaboración conVodafone y renueva su convenio con Rate Tiger

El objetivo del acuerdo con laempresa de telefonía es dotar delas últimas tecnologías móvilesa las empresas asociadas aCEHAT, proporcionándoles ma-yor competitividad y rapidez enlas comunicaciones móviles yfijas y permitiendo una mayormovilidad y un importante aho-rro de costes. La oferta incluye:

- Descuentos especiales y exclu-sivos por pertenecer a CEHAT,tanto en las comunicacionesmóviles como fijas.- Productos y servicios innova-dores para hacer más sencillo eltrabajo de los asociados comoOficina Vodafone.- Asesoramiento personalizadoa todos los asociados a CEHAT,que garantiza la mejor propues-ta que cubra sus necesidades.

La solución OficinaVodafone, por la que la telefoníafija se sustituye por móvil, seadapta a cualquier tipo de em-presa, integra todas las comuni-caciones e incorpora en el telé-fono móvil funcionalidades ytarifas tradicionalmente asocia-

das al teléfono fijo, como servi-cios de centralita. De esta for-ma, Vodafone España pone adisposición de los clientes unasolución integral que cubre to-das las necesidades de comuni-cación.

Así, podrán disfrutar de to-dos los servicios, en todo mo-mento, desde cualquier lugar odispositivo, sin necesidad detener que gestionar tecnologíae infraestructura compleja.

Vodafone España forma par-te del Grupo Vodafone, la com-pañía líder mundial de móvilescon presencia en 27 países, yacuerdos con otros 40 a lo largode los cinco continentes.Vodafone proporciona un aba-nico completo de servicios detelecomunicaciones móviles, in-cluidas comunicaciones de vozy de datos para el acceso deaproximadamente 303 millonesde clientes proporcionales a 31de Marzo de 2009.

Los más de 16.910.000 clien-tes de Vodafone España se be-nefician de la experiencia y ca-pacidad de esta empresa lídermundial, que ayuda a sus clien-

tes —individuos, negocios ycomunidades— a estar mejorconectados en el mundo móvil.La compañía es pionera tanto enla adopción de la tecnología 3Gen España como en su evoluciónpara ofrecer a los clientes losmejores servicios y contenidosdel mercado. Así, Vodafonelidera la integración entre Inter-net y el móvil con el objetivo deofrecer a los usuarios acceso asus servicios preferidos en cual-quier momento y lugar a travésde Vodafone live!

Renovación con Rate TigerRateTiger, software líder en elmanejo de canales de distribu-ción online y RevenueManagement se ha sumado alClub de Socios Colaboradoresde CEHAT. La gran presencia in-ternacional de RateTiger asícomo su estrecha relación conlos canales de distribución on-line han hecho de RateTiger elSocio Colaborador natural paraCEHAT.

Ante el seguimiento delacuerdo y el interés demostra-do por los hoteleros en su bús-

y RateTiger han renovado también su acuerdopor dos años para promover el RevenueManagement y la gestión de la distribución onli-ne en el conjunto del sector hotelero español

La Confederación Española de Hoteles y Aloja-mientos Turísticos (CEHAT) y Vodafone Españahan firmado un acuerdo de colaboración segúnel cual Vodafone España ofrecerá a las 64 Aso-

ciaciones y a sus 9.000 integrantes interesantesdescuentos en sus comunicaciones y servicios deOficina Vodafone, para sustituir las líneas fijaspor móviles. Además, la confederación hotelera

El pasado 11 de mayo, el se-cretario general de CEHAT,Ramón Estalella, y el secreta-rio general de FEHR, EmilioGallego, se reunieron con laeurodiputada del Partido Po-pular Pilar Ayuso con el fin deexponer las inquietudes de laHostelería española sobre laspropuestas Europeas a la nue-va normativa sobre sanidadalimentaría, entre las que seincluyen información al con-

sumidor, alergénicos y etique-tado de alimentos. En el nú-mero de abril del periódico deCEHAT, Didac Garcia, asesorde CEHAT en HOTREC, escri-bió un artículo en el que refle-jaba la opinión sectorial. Elencuentro fue muy cordial yla eurodiputada manifestó suinterés en mantener próxima-mente una nueva reuniónpara tratar temas relacionadoscon los consumidores.

A la izquierda, Emilio Gallego, con Pilar Ayuso y Ramón Estalella.

En el encuentro se analizó la normativa alimentaria

CEHAT y FEHR se reúnen conla eurodiputada Pilar Ayuso

queda por mejorar su comercia-lización online, la ConfederaciónEspañola de Hoteles y RateTigerhan decidido prolongar su rela-ción de colaboración dos añosmás.

CEHAT seleccionó el soft-ware de RateTiger por su cali-dad, flexibilidad, fácil manejo yestabilidad, permitiendo al ho-telero el control mucho más efi-ciente de tarifas y cupos de ha-bitaciones a través de múltiplescanales de distribución online.

Durante el primer año de co-laboración, RateTiger ha desa-rrollado nuevos productos y pa-quetes que ofrecen al sector ho-telero una amplia gama de he-rramientas para mejorar su co-mercialización online de unmodo intuitivo y muy fiable.

RateTiger ofrece un conjun-to de soluciones compatibles ymodulables que hacen que el ho-telero pueda manejar sus preciossegún los distintos canales lo-grando así optimizar sus ventaspor Internet.

Así mismo, el software ofre-cido por RateTiger permite al ho-telero obtener, de un modo sen-

cillo, información comparativade su oferta frente a la de suscompetidores. Además, y aun-que RateTiger ya ha sido im-plantado en grandes y numero-sas cadenas hoteleras españo-las, es una solución útil y renta-ble también para hoteles máspequeños.

Desde 2001 RateTiger es lí-der en herramientas de gestiónde distribución online y siguesiendo pionero en nuevas tec-nologías para la industria hote-lera.

Rate Tiger de eRevMax ope-ra ahora en 60 países y 415 ciu-dades de todo el mundo a tra-vés de sus productos principa-les RT Allocator y RT Shopper yes referente en la industria.

El portafolio de productosRateTiger permite a los hotelespasar de un procedimientomulticanal largo y complicado aun solo punto de acceso al mer-cado que permite una rápidagestión de los canales de distri-bución y portales de viaje ade-más de la comparación con lastarifas de los competidores entiempo real.

Momento de la firma del acuerdo entre CEHAT y la empresa de telefonía Vodafone.

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