2 Planeacion y Organizacion Del Trabajo

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PROGRAMA EDUCATIVO DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

1. Nombre de laasignatura

Planeación y organización del trabajo.

2. Competencias Desarrollar y dirigir organizaciones a través del ejercicioético del liderazgo, con enfoque sistémico para contribuiral logro de objetivos estratégicos.

3. Cuatrimestre Segundo4. Horas Práct icas 275. Horas Teór icas 186. Horas Tota les 457. Horas Totales porSemana Cuatrimestre

3

8. Objet ivo de laAsignatura

El alumno administrará los procesos al interior de launidad operativa a través de técnicas de planeación,organización y control para el logro de los objetivosorganizacionales.

Unidades TemáticasHoras

Prácticas Teóricas TotalesI. Planeación Estratégica 12 8 20II. Organización del trabajo 6 4 10III. Anál is is y evaluación 9 6 15

Totales

27 18 45

ELABORÓ: COMITÉ TÉCNICO DE HABILIDADES

GERENCIALESREVISÓ: COMISIÓN DE RECTORES PARA LA CONTINUIDAD DE

ESTUDIOS

APROBÓ: C. G. U. T. FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009

F-CAD-SPE-23-PE-5A -11



PLANAEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

UNIDADES TEMÁTICAS

1. Un idadTemática

I. Planeación Estratégica

2. HorasPrácticas 12

3. Horas Teóricas 84. Horas Totales 20

5. Obje ti voEl alumno administrará eficientemente el tiempo para mejorar eldesempeño y cumplimiento de objetivos personales yorganizacionales.

Temas Saber Saber hacer Ser

Conceptosbásicos deplaneaciónestratégica

Describir los conceptos de:

•Planeación estratégica•Estrategia•Táctica•Misión, visión y valores•Objetivos, metas yestrategias•estilos de planeación de Ackoff:

a) reactivista (pasado)b) inactivista (presente)c) preactivista (futuro)d) interactivista(integración)

Categorizar laorientación del estilo deplaneación que tiene laorganización..

ProactivoRespetoResponsabilidad,IniciativaPuntualidadCríticoEspíritu desuperación personal

Analítico.



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modelosorganizacionales

Describir las característicasde los modelosorganizacionales:• Mercadotecnia

• Producción• Finanzas• Recursos humanos• Cuatro ejes:a) sociales,b) estratégicos,c) administrativos yd) tecnológicos• Tres ejes:a) misión,

b) diseño de transformaciónyc) estructura organizacionala)misión,b) diseño de transformaciónyc) estructura organizacional)

Proponer el modelo deorganización idóneo alas características ynecesidades de la

organización.

ProactivoRespetoResponsabilidad,Iniciativa

PuntualidadCríticoEspíritu desuperación personal

Analítico.

Análisis delentorno

Explicar la incidencia delentorno en la organización:• educativo• cultural• económico• político• social• ambiental• tecnológicoIdentificar la prospectivapara construir los siguientesescenarios• real•

posible (factibles)• probable (futurables)• deseable (futurible)

Determinar lastendencias del entornoque inciden en la

organizaciónconstruyendo elescenario deseable.

ProactivoRespetoResponsabilidad,

IniciativaPuntualidadCríticoEspíritu desuperación personal

Analítico.



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Proceso de evaluación

Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Instrumentos y tipos dereactivos

A partir de un caso práctico

elaborará un reporte queintegre:• análisis del modelo

organizacional• análisis de las

características del entorno• plan estratégico que

contenga:• misión• visión•

valores• objetivos• estrategias• metas• acciones• recursos• responsables• plazos

1. Comprender conceptos

asociados a la planeaciónestratégica.

2. Analizar escenarios queincidan en la organización.

3. Diseñar plan estratégico

Proyecto

Lista de cotejo



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Proceso enseñanza aprendizaje

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticosSimulación por equipos colaborativos

Análisis de casoInvestigación

PCMaterial y equipo audio visualPintarrónimpresos (casos)

Espacio Formativo

Aula Laboratorio / Taller Empresa

X



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UNIDADES TEMÁTICAS

1. UnidadTemática

II. Organización del trabajo

2. HorasPrácticas 6

3 . Horas Teór ica s 14 . Horas Tota les 10

5. ObjetivoEl alumno diseñará la operación interna del área de trabajo con baseen las técnicas y herramientas de planeación y organización, para ellogro de los objetivos de cada unidad operativa


Organización deltrabajo Describir las formas deorganización del trabajo conbase en los tópicos:•objetivos tácticos•metas o indicadores demedición

•procesos•procedimiento•programa•actividad y tarea• recursos que intervienen enlos diferentes procesos:• recurso humano

(responsables)• recurso material

(suministros)• recurso financiero

(costos)• grafico de Gantt

Determinar para elárea o departamentoun programa detrabajo congruentecon la planeaciónestratégica definidapor la alta dirección.

ProactivoRespetoResponsabilidad,IniciativaPuntualidadCríticoEspíritu de superaciónpersonal

Analítico.

Estrategias yalternativas

Describir el concepto deestrategia y los elementos

para su diseño según H.I. Ansoff:•campo de actividad•vector de crecimiento

Elaborar estrategiaspara mejorar:

• procesos• procedimientos• programas• actividades y tareas

ProactivoRespeto

Responsabilidad,IniciativaPuntualidadCrítico



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•ventajas competitivas•efecto sinérgico

Espíritu de superaciónpersonal

Analítico.



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Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizajeInstrumentos y tipos de

reactivosElaborará un reporte con

base en un caso practico enel que:

Rediseñe el programa detrabajo para el área odepartamento:• objetivos del programa• metas asociadas• estrategias o alternativas

de cumplimiento

Organización del trabajo•programas particulares•procedimientos•actividades• tareas

Asignación de recursos•humano•material• financiero• tiempo

1. Comprender los elementos

que integran la planeación yorganización del trabajo.

2. Identificar los objetivos de losprocesos asociados al área.

3. Analizar las estrategias demejora.

4. Integrar estrategias a lasecuencia de actividades y losrecursos asociados

Proyecto

Lista de cotejo



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Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticosSimulación


PCMaterial y equipo audio visualPintarrónImpresos (casos)

Espacio Formativo


X



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UNIDADES TEMÁTICAS

1.UnidadTemática

III. Análisis y evaluación

2.HorasPrácticas 9

3. Horas Teóricas 64. Horas Totales 15

5. Objet ivoEl alumno evaluará el desempeño de cada unidad operativa a travésde técnicas de análisis y evaluación de procesos para mejora de losmismos al interior de cada unidad operativa


FODA Identificar la técnica deanálisis FODA y suaplicación en al ámbitolaboral:• fortalezas•oportunidades•debilidades•amenazas

Elaborar diagnostico através de interpretarlos resultados delanálisis FODA del áreao departamento y hacepropuestas de mejoras.


Analítico.

Evaluación Identificar la técnicaBalanced Scorecard deKen Blanchard,considerando:

•desempeño del personaly del grupo

•resultados del proceso•metas financieras•indicadores de

desempeño•tiempos decumplimiento

•retroalimentación

Evaluar los resultadosmediante la técnicaBalanced Scorecard yhace propuesta demejora


Analítico.



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(feedback)•supervisión



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Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Instrumentos y tipos dereactivos

Elaborará un reporte conbase a un caso practico en elque:

Evalúe la situación actual delárea a través del FODABalanced Scorecard• desempeño del personal y

del grupo• resultados del proceso• metas financieras• indicadores de desempeño• tiempos de cumplimientoPropuesta de alternativas demejora

1. Comprender las técnicas parael análisis y evaluación deltrabajo.

2. Analizar los resultados de laevaluación para hacerpropuestas de mejora.

3. Elaborar propuesta de mejora.

Estudio de casosLista de cotejo



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Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticosEquipos colaborativos


PCMaterial y equipo audio visualRotafoliosPintarrónimpresos (casos)

Espacio Formativo


X



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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUECONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeño

Coordinar equipos de trabajo a través dedefinir la planeación y la supervisión paraincrementar la competitividad

Elabora plan por equipo de trabajo con lassiguientes características:1. objetivos2. metas3. estrategias4. secuencia de actividades5. tiempos de realización y de entrega deresultados6. recursos necesarios, tiempo en que serequieren y costos

7. canales y medios de comunicación para nuevosacuerdos y entrega de resultados8. formas de supervisión.

Evaluar los resultados del equipo detrabajo con técnicas de control bajo unenfoque sistémico para fortalecer sudesempeño

Elabora tablero de control de cumplimiento deindicadores que contiene:

1. metas cuantitativas (indicadores)2. fechas especificas de cumplimiento3. nombres de los responsables4. análisis de las causas de las desviaciones en elcumplimiento de las metas con enfoque sistémico(cualitativo)5. estrategias o alternativas aplicadas6. resultados obtenidos después de aplicar lasalternativas7. retroalimentación al grupo de trabajo



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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Autor Año Título delDocumento

Ciudad País Editorial

Stephen P. ,

De Cenzo A

(1996) Fundamentos de Administración,Conceptos y aplicaciones

DistritoFederal.

México Prentice Hall

Terry & Franklin

(1985) Principios de Administración

DistritoFederal.

México CECSA

Stone F, (1996) Administración DistritoFederal.


Stephen P. , (1998) La administración en el mundo de hoy

DistritoFederal.


Leslie W. ,

Lloyd L. Byars

(1995) Administración Teoría y aplicaciones

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México Grupo Editor S. A.

Stephen P.,

Coulter M.

(1996) Administration. DistritoFederal.




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