DIETASPELIGROS

AS!

DIETAS PELIGROSAS

Riesgo inaceptable para la salud …

DIETAS HIPOCALÓRICAS DESEQUILIBRADAS Bajo contenido en energía. No son capaces de cubrir

todas las necesidades de todos los nutrientes.

Monótonas. Bajo contenido calórico.

Hipoglucemia. Intolerancia a la glucosa e

arritmias cardiacas. Trastornos alimentarios. Bulimia

y anorexia. Mayor efecto rebote.

TIPOS DE DIETAS HIPOCALÓRICAS Dieta cero. Dieta de la clínica de mayo. Dieta “toma la mitad”. Dieta de victoria principal. Dieta Gourmet. Cura de Ake Waerland.

DIETA CERO Hipocalórica más extrema. Ayuno total. Se usa en caso de obesidad mórbida. En otro tipo de pacientes: riesgo pérdida de electrolitos y proteínas. Disminución de peso debido a la pérdida de masa muscular junto a masa

magra. Finaliza el ayuno, el peso se recupera rápido.

DIETA DE LA CLÍNICA DE MAYO

No tiene que ver con la clínica.

Este nombre otorga prestigio y seriedad.

Baja en calorías (600-800 al día).

Consumo elevado de huevos (4-6 al día).

Exclusión absoluta de lácteos.

Déficit de calcio (<30% de lo recomendado).

No recomendado en pacientes con nivel elevado de colesterol.

DIETA “TOMA LA MITAD” Se reduce a la mitad la ingesta de nutrientes. Numerosos déficits (2000kcal no cubre las ingestas recomendadas

paras los nutrientes). Déficit vitamínico y mineral. Para su realización prolongada requiere de suplementación

vitamínica y mineral.

DIETA DE VICTORIA PRINCIPAL. Dada a conocer por una actriz de cine. Programada para 7 días. Se pierde entre 4-5kg. Inspirada en la dieta mediterránea a

base de ensaladas. Se desaconseja realizarla durante la

menstruación. Déficit vitamínico y mineral.

DIETA GOURMET Consta de ensaladas exóticas, pollo a la sal, mariscos, ensalada de carne de

cangrejos… No abusar del pan (40g al día). Tomar en pequeñas raciones. Ejercicio físico. Excesivo precio de los productos a consumir. Insuficientes conocimientos de cocina para prepararlos. Aumenta ácido úrico.

CURA DE AKE WAERLAND Conocida también como

“sauna para estomago e intestino”.

Duración 2 días. Solo tomar agua fresca de

manantial, patatas, apio, semillas de lino y hortalizas.

Consumo calórico (<600kcal al día).

Déficit vitamínico y de minerales.

CONCLUSIÓN

“Ofrecer la máxima información posible incidiendo en los aspectos más peligrosos de la dieta que ingiere, asegurándonos de que nos ha entendido, pero respetando siempre su derecho a elegir”.