Trabajo final modulo 8 pablo
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NOMBRE DEL PROYECTO: Conservación de Alimentos Asignatura: Ciencias III (Énfasis en Química) Tema: Bloque 3 Tema 1: Conservación de Alimentos Subtemas: Descomposición de los alimentos. Retardar la descomposición de los alimentos. Grupo: 3° A No. de Alumnos 29 No. de Sesiones: 3 Equipo Requerido: Proyector Computadora portátil Bocinas Acceso a internet 6 Computadoras de escritorio para igual número de equipos de trabajo o Características mínimas: Procesador i3 o 2 Gb. de Memoria en ram o Sistema Operativo Windows 7 Nombre del Autor: Pablo Fidel González Fuentes Recursos Tecnológicos a utilizar: Word, Blog. Excel y PowerPoint Herramientas Tecnológicas para la implementación del Proyecto: Hardware- Computadora, Software- Sistema Operativo Windows 7, Office 2007 ( Excel, Power Point, Excel) Internet, Blog, Correo electrónico, Almacenamiento USB Periféricos a utilizar: Computadora, mouse, Monitor, Teclado, Bocina. Herramientas de Colaboración: Blog: http://cdealimentos.blogspot.mx/ e-mail: [email protected] Refuerzos de contenidos: Libro del alumno de la materia de Ciencias III Bibliografía: Libro del maestro de la materia de Ciencias III ( énfasis en química) pág. 69 a la 81
Transcript of Trabajo final modulo 8 pablo
NOMBRE DEL PROYECTO: Conservación de Alimentos
Asignatura: Ciencias III (Énfasis en Química)
Tema: Bloque 3 Tema 1: Conservación de Alimentos
Subtemas: Descomposición de los alimentos. Retardar la descomposición de los alimentos.
Grupo: 3° ANo. de Alumnos 29No. de Sesiones: 3Equipo Requerido:
Proyector Computadora portátil Bocinas Acceso a internet 6 Computadoras de escritorio para igual número de equipos de trabajo
o Características mínimas: Procesador i3o 2 Gb. de Memoria en ramo Sistema Operativo Windows 7
Nombre del Autor: Pablo Fidel González Fuentes
Recursos Tecnológicos a utilizar: Word, Blog. Excel y PowerPoint
Herramientas Tecnológicas para la implementación del Proyecto: Hardware-Computadora, Software- Sistema Operativo Windows 7, Office 2007 ( Excel, Power Point, Excel) Internet, Blog, Correo electrónico, Almacenamiento USB
Periféricos a utilizar:Computadora, mouse, Monitor, Teclado, Bocina.
Herramientas de Colaboración: Blog: http://cdealimentos.blogspot.mx/ e-mail: [email protected]
Refuerzos de contenidos: Libro del alumno de la materia de Ciencias III ( énfasis en química) Págs. 46 a la 57Telesecundaria. Ciencias I. 20.¿Para qué conservar los alimentos? - YouTube
http://www.telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/mat_edu/me_lb_3.php#3/LPA_CIENC_3_V2_P_001_050.PDF
Bibliografía: Libro del maestro de la materia de Ciencias III ( énfasis en química) pág. 69 a la 81
http://www.telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/mat_edu/me_lb_3.php#3
Situaciones de Aprendizaje: http://www.youtube.com/watch?v=E57a0dUTARA&feature=relatedPregunta Generadora: ¿Cómo se mantienen frescos los alimentos?Producto Final: Documento escrito sobre cómo Conservar los alimentosReglas de comunicación en la herramienta de colaboración: Se publicara en el Blog : http://cdealimentos.blogspot.mx/
Planeación
Sesión 160 Min
Pregunta Guía: ¿Cómo se mantienen frescos los alimentos?Actividad Material didáctico Tiempo Estimado Evaluación
1. Formar 5 equipos de 5 integrantes y uno de 4.
2. Los alumnos de cada equipo realizaran una presentación en PowerPoint colocando imágenes para ver que se ha hecho para que los alimentos no se descompongan.
3. En plenaria, cada equipo presentará su trabajo
4. Con base a las presentaciones, los alumnos eligirán la mejor presentación para integrarlo al trabajo final
Libro de texto del alumno.
Libro del maestro.
Acceso a internet PowerPoint Computadora de
Escritorio por equipo
Proyector
25 min
5 min por equipo.
5 min
Lista de cotejo
Sesión 260 Min
Pregunta Guía: ¿Cómo se mantienen frescos los alimentos?Actividad Material didáctico Tiempo Estimado Evaluación
1. Formar 5 equipos de 5 integrantes y uno de 4.
2. Por equipo realizar una investigación donde se retarde la descomposición de los alimentos, con los datos encontrados crear una tabla en Excel con los siguientes datos: Producto alimenticio, y días de empacado al medio ambienteAdemás se hará una gráfica
3. Se elegirá un trabajo para integrase en el producto final (el trabajo será seleccionado por el criterio del Profesor)
Libro de texto del alumno.
Libro del maestro.
Acceso a internet Excel Computadora de
Escritorio por equipo
Proyector
25 min
5 min por equipo.
5 min
Lista de cotejo
Sesión 360 Min
Pregunta Guía: ¿Cómo se mantienen frescos los alimentos?Actividad Material didáctico Tiempo Estimado Evaluación
1 Formar 5 equipos de 5 integrantes y uno de 4.
2 Los alumnos realizarán el documento final en Word el cual deberá contener lo siguiente.
Respuesta a la pregunta plateada asi como los links a los productos realizados en las sesiones 1 y 2 (Presentaciones en PowerPoint y tablas en Excel de los equipos de grupo La redacción del trabajo
deberá estar integrada por: Portada Índice Desarrollo Conclusiones sobre la
pregunta Bibliografía
3. Se elegirá el mejor trabajo el cual será colocado en el siguiente Blog: http://cdealimentos.blogspot.mx/ para que los alumnos puedan tener acceso a él y puedan dar su opinión
Libro de texto del alumno.
Libro del maestro.
Acceso a internet Excel Word Computadora de
Escritorio por equipo
Proyector
5 min
45 min
10 min.
Lista de cotejo
