INDICE

INTRODUCCION

CAPITULO 1.-   INFORMACION DEL PRODUCTO A EXPORTAR

1.1. CARACTERÍSTICAS DEL CAMU CAMU

1.2. PROCESO PRODUCTIVO DEL NÉCTAR DE CAMU CAMU

1.3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA DEL PRODUCTO A EXPORTAR

1.4. PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN

CAPITULO 2.- ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO DE JAPON

2.1. ACCESO AL MERCADO JAPONÉS

2.2 PRODUCTOS DERIVADOS DEL CAMU CAMU

2.3. ESTACIONALIDAD DEL PRODUCTO

2.4. EMPRESAS EXPORTADORAS

CAPITULO 3.- PROCESOS DE LA EXPORTACION

3.1. RELACION CON EL CLIENTE

3.2. CONTRATO V/S FACTURA

3.3. INGRESO DE LAS MERCADERÍAS A ZONA PRIMARIA Y AUTORIZACIÓN DE SALIDA

3.4. LEGALIZACIÓN DE LA OPERACIÓN (SEGUNDA PRESENTACIÓN DEL DUS)

3.5. EMBARQUE O SALIDA AL EXTERIOR DE LAS MERCADERÍAS

3.6. AGENTE DE ADUANAS Y DUS

3.6 TRAMITACIÓN ELECTRÓNICA DEL DUS

3.7. FACTURA PROFORMA

3.8. CERTIFICADO DE ORIGEN

3.9. CONOCIMIENTO DE EMBARQUE

3.10. FACTURA COMERCIAL

3.11. AFIP/DGA - Multinota

3.12. LISTA DE EMPAQUE - PACKING LIST

CAPITULO 4.- REFERENTE AL ENVIO

4.1. INCOTERM ESCOGIDO

4.2. MEDIO DE PAGO ESCOGIDO

4.3. TÉRMINOS DE NEGOCIACIÓN SEGÚN CONTRATO DE COMPRA VENTA

CAPITULO 5.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones

5.2. Recomendaciones

INTRODUCCION

Al presentar el siguiente trabajo quiero dar a conocer la importancia de la exportación del

Camu Camu en los últimos años. Este producto ha tenido un aumento considerable en su

consumo; principalmente en materia de exportación hacia el mercado japonés.

El Camu Camu es considerado un producto muy atractivo y muy poco explotado, debido a que

no está muy difundido al ser un producto relativamente nuevo en el campo del Comercio

Internacional. Su composición y cualidades llaman la atención debido a que es un producto

que puede ser explotado de diversas maneras en el mercado, manteniendo sus propiedades

químicas y bondades en materia de salud para los consumidores.

El Camu Camu pude ser utilizado tanto en área industrial, con su incorporación en la

producción de jugos, aperitivos, gomitas, etc. Así, como también en el área de la medicina por

sus propiedades únicas como la cantidad de acido ascórbico que posee o la Vitamina C. En

cuanto a la exportación del producto, se le considera un producto fácilmente exportable,

puesto que su traslado se lleva a cabo sin muchos inconvenientes. La pulpa se envía

conservada al vacio o congelada; también, en contenedores refrigerados o transformada en

polvo, que es una manera ideal para que pueda ser utilizada en farmacología. Todo esto hace

que el Camu camu sea un producto con muchas posibilidades de exportar. En el presente

trabajo, mostrare el plan de exportación del producto Camu Camu hacia el mercado Japonés.

CAPITULO I   INFORMACION DEL PRODUCTO A EXPORTAR

1.1. CARACTERÍSTICAS DEL CAMU CAMU:

El camu camu es una fruta que crece en la Amazonía peruana, principalmente en zonas

inundables; el árbol alcanza en promedio 5 metros de altura. La fruta es de forma globosa y

esférica de aprox. 3 cms. de diámetro y 20 grs. de peso,   semejante a la cereza. La pulpa del

fruto maduro es comestible, de agradable sabor ácido, parecido a la cereza y el limón.

La principal característica de la fruta es su alto contenido de ácido ascórbico. El camu camu

contiene más vitamina C que cualquier otra fruta conocida en el planeta. Comparada con la

naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces

más niacina, dos veces más riboflavin, y 50% más fósforo.

El camu camu se consume tanto en la industria de alimentos como en la farmacéutica. En la

primera, la pulpa de camu camu se usa para producir principalmente jugo, néctar, mermelada,

helado y yogurt. Por su elevado contenido de ácido cítrico, el camu camu se utiliza en la

elaboración de productos multivitamínicos, combinándole con otras frutas tropicales.

En la industria farmacéutica y luego de un proceso de liofilización, la pulpa de camu camu sirve

para elaborar pastillas y cápsulas como fuente de vitamina C natural. El mercado de bebidas

nutracéuticas y de productos biológicos tiene en el camu camu una verdadera alternativa,

sustentada en su excepcional capacidad antioxidativa y agradable sabor.

1.2. PROCESO PRODUCTIVO DEL NÉCTAR DE CAMU CAMU

El principal proceso productivo en el que estamos enfocados, se centra en la producción de

pulpa refinada del camu camu, para la producción de néctares y bebidas en base a nuestro

insumo principal (camu camu).

* FLUJO DEL PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE PULPA REFINADA DE CAMU CAMU.

El proceso relacionado con la producción de pulpa refinada de camu camu comprende las

siguientes etapas: cosecha, transporte, recepción en planta, lavado y selección, pulpeado y

refinado, estabilizado de la pulpa, envasado, y almacenado.

A continuación, describiremos las etapas que comprende el proceso relacionado:

a) Cosecha de la fruta

La fruta más conveniente para la obtención de pulpa refinada de camu camu es la que está al

estado semi maduro, que llega a madurar en el período que transcurre entre la cosecha y la

industrialización. Esta fruta es preferida porque se obtendrá néctar de color rosado,

proveniente de los pigmentos que se encuentran en la cáscara: pigmento rojo-morado en la

fruta madura y verde en la fruta verde.

b) Transporte

La fruta cosechada debe acomodarse en recipientes de hasta 10 kg de capacidad. Colocar la

fruta más verde (de mayor consistencia) en el fondo del recipiente y la más madura encima.

No utilizar envases muy grandes, para evitar el aplastamiento de la fruta.

La fruta debe transportarse en condiciones frescas, sin exponerse al sol, para disminuir el

riesgo de fermentación de la fruta madura.

c) Recepción y primer lavado

La fruta es recepcionada en la planta industrial pesada y luego lavada. Este primer lavado

tiene por objetivo eliminar la tierra, polvo, hojas y ramillas que estén presentes en cada

embalaje y en la fruta. La fruta puede ser almacenada hasta tres días, si el período

transcurrido desde la cosecha es menor de 24 horas. La fruta debe ser almacenada a la

sombra y en zonas con flujo de aire para favorecer la evaporación del agua de lavado.

d) Remojar

La fruta lavada se remoja en una solución de agua potable conteniendo un desinfectante.

Puede utilizarse Tecto al 0.2% por cinco minutos, metabisulfito de sodio al 0.5% por diez

minutos, o algún desinfectante natural biodegradable.

e) Segundo lavado

Se efectúa con agua potable y tiene por objetivo eliminar los residuos de fungicida en ella. Este

lavado puede hacerse con chorros a presión.

f) Selección

La fruta lavada es pasada por una faja transportadora en la cual se eliminan las malogradas y

las que no reúnen las características deseadas. En esta etapa también se puede clasificar las

frutas, de requerirlo el proceso.

g) Pulpeado

La fruta seleccionada de acuerdo a las características especificadas para el producto es

pasada a una pulpeadora. La pulpeadora normalmente trabaja a baja velocidad y tiene una

malla alrededor de 5 mm. En esta etapa puede ser conveniente que el proceso de pulpeado se

realice sobre fruta que ha pasado por un ligero calentamiento con vapor de agua, para liberar

mayor cantidad de color rojo natural de la pulpa. La pulpa se colecta en un recipiente, mientras

que las semillas y cáscaras se colectan aparte. Las cáscaras pueden ser sometidas

nuevamente a la extracción del color rojo mediante agua caliente u otros medios.

h) Refinado

La pulpa así obtenida es pasada a través de una refinadora, la cual trabaja a alta velocidad y

con una malla menor a 0.8 mm.

i) Tratamiento térmico

Se puede dar una pasteurización rápida con temperaturas alrededor de 80°C por tres a cinco

minutos, para luego enfriar la pulpa.

j) Envasar

Se pueden utilizar múltiples tipos de envase, teniendo cuidado que no transfieran sabor ni olor

a la pulpa refinada. Si la pulpa será guardada en congelación, tener precaución de no llenar

mucho el envase, para evitar rotura por aumento de volumen al congelarse.

k) Almacenaje

La pulpa debe guardarse a temperaturas que varían entre menos 18 y menos 20 °C, para

exportación.

1.3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA DEL PRODUCTO A EXPORTAR

El producto a exportar es el camu camu, o también conocido científicamente con el nombre de

Myrciaria dubia; tiene como partida arancelaria: 0811909200,siendo la descripción de la

partida “Camu Camu (Myrciaria dubia)” De acuerdo al Sistema Integrado de Información de

Comercio Exterior (SIICEX), el Camu Camu es clasificado de la siguiente manera:

Partida | Descripción de la partida |

0811909200 | Camú Camú (myrciaria dubia) |

2009801500 | Camu camu (jugo) |

Fuente: SIICEX, 2009

1.4. PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN

En los últimos años, la exportación del camu camu ha manifestado un ascenso considerable,

ello debido principalmente a las bondades que brinda a la salud de sus consumidores, además

de presentar un sabor apetecible y aceptable para el paladar de la población consumidora en

general. El mayor nivel de exportación de este producto, se da bajo la forma de “Pulpa

Concentrada de Camu Camu”.

En el siguiente grafico, mostramos el nivel de Exportación del Camu Camu según el mercado

de destino, y la Evolución de las Exportaciones según países de destino ($FOB)

Exportaciones de Camu Camu y sus Derivados según Principales Países de Destino (2009)

Evolución de las exportaciones de Camu Camu según principales países de destino:

| 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |

| 94.705,300 | 242.529,55 | 209.676,38 | 270,905,78 | 259.555,29 |

Estados unidos | 737.933,62 | 1.626.880,57 | 3.816.186,21 | 926.884,26 | 249.358,48 |

Canadá | 2.599,12 | 21.784,80 | 43.993,60 | 52.372,00 | 79.537,40 |

Australia | 578,50 | 0.00 I 3.366,00 | 6.872,00 | 21.179,00 |

Reino unido | 982,40 | 7.315,40 | 8.325,00 | 18.265,00 | 20.691,00 |

Francia | 1,00 | 10,30 | 0.00 | 0.00 | 12.010,10 |

Francia | 1.066,10 | 1.003,50 | 24,98 | 69,45 | 7.025,60 |

Filipinas | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 3.612,46 |

Países bajos | 40.975.00 | 87.636,27 | 855.698,30 | 481.604,40 | 3.193,65 |

Suiza | 4.900,00 | 4.595.00 | 1.980,00 | 168,40 | 1.980.00 |

Corea del sur( república de corea) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 1.925,00 |

Como se puede observar de las dos graficas mostradas anteriormente, el mercado de Japón

representa un mercado altamente importante para la exportación del producto; y que junto con

Estados Unidos abarcan aproximadamente el 70% de las exportaciones efectuadas.

En conclusión, el mercado de Japón es altamente atractivo para poder realizar la oferta del

camu camu en diversas presentaciones, específicamente en jugos, néctares, etc.

CAPITULO IIANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO DE JAPON

2.1. ACCESO AL MERCADO JAPONÉS

Para lograr acceder al exigente mercado japonés, es necesario tener en consideración algunos

temas vitales para lograr un éxito en tal mercado. A continuación, damos a conocer las

consideraciones que con se deben tener en cuenta para ello:

El idioma: es la primera barrera que una empresa se va a topar; ya que el idioma japonés es

uno de los idiomas más difíciles. A la hora de realizar encuentros o relaciones comerciales con

empresas e intermediarios japoneses, debemos contar con un conocimiento adecuado del

idioma japonés

Las aduanas: suelen ser muy estrictas a la hora de aplicar la legislación vigente, lo revisan

todo y si algo no es correcto; paran su ingreso en el país, cobrando luego los gastos de

almacenaje.

Alto precio del transporte interior: con frecuencia cuesta más llevar el contenedor del puerto

japonés a la dirección del cliente, que el transporte en sí, de España a Japón.

Carencia de espacio para vender y almacenar: Japón es un país con una extensión

geográfica muy reducida para su población. Como consecuencia de ello, las empresas

frecuentemente cuentan con un espacio muy limitado y, además, con un alto coste de alquiler

para almacenar sus mercancías.

Los altos aranceles: Japón es un país proteccionista; protege su producción nacional.

Las Leyes sanitarias: Existen prohibiciones para productos químicos, pesticidas, aditivos y

conservantes, que no deben contenerse en los productos que se introducen en Japón. Las

aduaneras japonesas en este sentido suelen ser muy severas, sobre todo con los alimentos y

los objetos que tienen relación o contacto directo con las comidas.

2.2 PRODUCTOS DERIVADOS DEL CAMU CAMU

CAMU CAMU DRINK

Refresco natural de Camu Camu.

Elaborado a base de pulpa de Camu Camu natural.

Ideal para elevar las defensas del organismo, recomendable tomarlo a diario.

Recomendado para la belleza y salud, para deportistas y mantener el peso ideal.

Presentación:Botellas Pet de 250ml, en caja de 30 unidades.

VINAGRE DE CAMU CAMU

Vinagre 100% natural, lograda mediante una doble fermentación alcohólica y acética.

Elaboración enteramente natural.

Ideal para sistema digestivo y de efecto depurativo en la sangre.

Se recomienda el consumo diario en una copita dosificadora de 10ml, echar en las

ensaladas y preparación de comidas.

Presentación:Botellas Pet de 500ml, en caja de 12 botellas.

PULPA CONGELADA DE CAMU CAMU

Pulpa refinada de Camu Camu 100% natural, calidad de exportación.

Insumo para la elaboración de productos como néctar, refresco, gaseosa, helado,

vinagre, confitería y cápsula.

Presentación para exportación: Cilindro de 180kg.

Presentación para venta nacional: Botella Pet de 1lt.

JUGO DE CAMU CAMU

Jugo pasteurizado de Camu Camu 100% natural.

Consumo directo o insumo para la elaboración de productos como néctar, refresco,

gaseosa, helado, vinagre, confitería y cápsula.

Presentación para exportación: Balde de18kg

Presentación para venta nacional: Botella de Pet de 500ml y 1lt.

POLVO DE CAMU CAMU

Polvo atomizado de Camu Camu natural.

Ideal para producción de cápsulas y alimentos en la industria alimentaria

Presentación: Bolsas plásticas de 1kg a 10kg ó según requerimiento del cliente.

CAPSULA DE CAMU CAMU

Cápsula que contiene polvo de Camu Camu natural.

Se recomienda tomar de 3 a 9 cápsulas diarias, sin prescripción médica.

Presentación: 120 cápsulas de 250mg c/u por frasco, en caja de 36 unidades.

2.3. ESTACIONALIDAD DEL PRODUCTO

Existen temporadas en el cual la producción de Camu Camu alcanza un nivel considerable de

producción, sobre todo en las zonas de la Selva como son los departamentos de Loreto,

Ucayali y Madre de Dios.

Los principales meses en donde se acentúa la producción del camu camu son los meses de

Junio, Julio, Agosto y Septiembre de cada año; tal y como se muestra en el presente cuadro

de estacionalidad del producto:

ene | feb | mar | abr | may | juni | jul | ago | set | oct | Nov | dic |

2.4. EMPRESAS EXPORTADORAS

En el Perú, la mayoría de empresas que se encargan de la producción de algún producto

basado en el camu camu han destinado el giro de su negocio principalmente a la exportación,

ya que si bien es cierto en el Perú no está completamente difundido el consumo de dicho

producto, no es así en países del exterior como EEUU y Japón, donde el Camu Camu es un

producto altamente cotizado en dichos mercados internacionales.

A continuación mostramos las principales empresas exportadoras del Camu Camu:

- Según la cantidad exportada en $FOB, se tienen a las siguientes empresas:

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO CAMU CAMU SEGÚN SUS

PRINCIPALES EMPRESAS 2005-2010

# | Año | Países | RUC | Empresas | Peso Neto Kg. | Valor FOB $ |

1 | 2010 | Canada | 20509088102 | HIERBAS DEL PERU SOCIEDAD ANONIMA | 25.00 |

1,431.65 |

2 | 2010 | Chile | 20293583626 | MEBOL S.R.LTDA. | 62.50 | 168.75 |

3 | 2010 | Chile | 20331066371 | NREPS SOC DE RESP LTDA | 100.00 | 491.00 |

4 | 2010 | China | 20511375666 | UNION DE NEGOCIOS CORPORATIVOS SOCIEDAD |

255.00 | 1,096.49 |

5 | 2010 | República Checa | 20372606909 | CABEX S.A. | 379.16 | 2,129.00 |

6 | 2010 | España | 20331066371 | NREPS SOC DE RESP LTDA | 8.72 | 0.40 |

7 | 2010 | Japon | 20259730971 | EMPRESA AGROINDUSTRIAL DEL PERU S.A. | 4,002.00 |

18,348.00 |

8 | 2010 | Japon | 20513019352 | YAMANO DEL PERU S.A.C. | 785.35 | 11,988.00 |

9 | 2009 | Australia | 20419184111 | ECOANDINO S.A.C. | 60.00 | 3,900.00 |

10 | 2009 | Canada | 20521051702 | RAINFOREST HERBAL PRODUCTS SOCIEDAD ANON |

18.00 | 59.40 |

11 | 2009 | Chile | 20515868594 | ALWAYS SELECT FLAWORS S.A.C. | 1.00 | 0.50 |

12 | 2009 | Japon | 20259730971 | EMPRESA AGROINDUSTRIAL DEL PERU S.A. | 70,830.00

| 236,898.00 |

13 | 2009 |Japon | 20513019352 | YAMANO DEL PERU S.A.C. | 112.50 | 7,067.45 |

14 | 2009 | Estados Unidos | 20513019352 | YAMANO DEL PERU S.A.C. | 1.50 | 9.00 |

15 | 2009 | Estados Unidos | 20520641981 | ITALPER S.A.C. | 240.00 | 1,260.00 |

16 | 2008 | Reino Unido | 20518035828 | PERUFRUIT S.A.C. | 1.00 | 60.00 |

17 | 2008 | Japon | 20259730971 | EMPRESA AGROINDUSTRIAL DEL PERU S.A. |

214,720.00 | 686,320.00 |

18 | 2008 | Japon | 20486146398 | FRUTAS DE LA SELVA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA |

22,680.00 | 90,720.00 |

19 | 2008 | Japon | 20493614836 | DELISA DEL PERU S.R.L. | 56,168.00 | 140,420.00 |

20 | 2008 | Japon | 20506483205 | CPX PERU S.A.C. | 2.48 | 7.07 |

CAPITULO 3 PROCESOS DE LA EXPORTACION

Los procedimientos para exportar son muchos, son tramitaciones que se debe efectuar para

seguir un orden legal para el envio de este producto. En este caso presentare a continuación

el proceso que se debe seguir para exportar mercadería textil.

3.1. RELACION CON EL CLIENTE

En el momento que uno decide exportar su mercadería, lo primordial es saber a donde y a

quien va a exportar, en este caso ya tenemos definido que nuestra exportacion del camu camu

va ser destinado a Japon.

Este aspectos es el más importante a determinar al momento de decidir embarcarse en una

operación de exportación es buscar un comprador para su producto, denominado importador.

Según esto, ya explicado en los capítulos anteriores, Japon es un país que ha ido aumentando

su consumo de este producto.El importador es la persona natural o jurídica que comprará las

mercancías de su empresa en el extranjero.

Este compromiso que se realizara de compraventa entre la persona jurídica que es el

exportador (yo, como persona jurídica, quien enviara mi producto es este caso el Camu Camu)

y mi cliente en el extranjero (importador) se concreta por medio de un contrato de

compraventa internacional de mercadería o a través de una factura proforma, dependiendo de

la magnitud de la operación de exportación que realizare.

En términos prácticos, ambos documentos establecen que un vendedor, situado en un

determinado país, acuerda vender a un comprador, domiciliado en otro país, cierta mercadería,

acordando su precio, calidad, condiciones, cantidad y obligándose a entregarlas en cierta

forma. En este caso mi empresa que es la exportadora le enviare catologos para que vea mis

productos y detallándole la calidad de mi mercadería alimenticia asi como detallándole los

precios y otros. Asi como también las condiciones de embalaje, las modalidades y cláusulas

de venta, las condiciones de pago, etc. Mi cliente que es el comprador a su vez, acepta recibir

la mercadería y pagar su precio en las condiciones establecidas en el acuerdo.

3.2. CONTRATO V/S FACTURA

El contrato de compraventa internacional no es necesariamente una herramienta que siempre

deba utilizarse. Usualmente lo que hace el exportador es formalizar el compromiso a través de

los fax y los emails que intercambia con su comprador, detallando las características del envío

de mercadería. Así se constituye una factura proforma, que es el documento que da origen a

un compromiso de exportación.

Son muy pocos los casos en los cuales se formaliza con un contrato el proceso de

exportación, por ejemplo cuando se venden bienes de capitales o se realizan operaciones más

complejas. Pero si se pretende vender un container de camisas, se recomienda simplemente

hacer una factura proforma. Debe tener en cuenta que la factura proforma no tiene la misma

validez legal que el contrato, el cual debe ser legalizado, revisado por abogados de ambas

partes y presentado a la embajada del país del importador, etc. La factura proforma es muy

utilizada por las pymes debido a que su constitución es más expedita.

3.3. INGRESO DE LAS MERCADERÍAS A ZONA PRIMARIA Y AUTORIZACIÓN DE SALIDA

En esta etapa el agente de aduanas presenta al Servicio Nacional de Aduanas la mercadería

con el objetivo de lograr la aceptación a trámite del DUS, y solicitar el ingreso a Zona Primaria

y posterior autorización de salida.

La Zona Primaria es el espacio de mar o tierra en el cual se efectúan las operaciones

materiales marítimas o terrestres de la movilización de mercaderías, la que, para los efectos de

su jurisdicción, es recinto aduanero y en el cual han de cargarse y descargarse, recibirse o

revisarse las mercaderías para su introducción o salida del territorio nacional.

Si su mercadería no es seleccionada para examen físico, se otorgará la “Autorización de

Salida”, registrándola en el sistema computacional.

3.4. LEGALIZACIÓN DE LA OPERACIÓN (SEGUNDA PRESENTACIÓN DEL DUS)

La legalización de la operación de exportación se solicita a través de una segunda

presentación del DUS, conocida como el “Segundo Mensaje” del DUS, una vez que se haya

cumplido con todos los trámites legales y reglamentarios que permiten la salida legal de las

mercaderías del país.

En este momento se ha formalizado la destinación aduanera y el DUS constituye una

declaración aduanera. Una vez aceptado el DUS por el Servicio Nacional de Aduanas, las

mercaderías deberán ser embarcadas y el documento legalizado, dentro del plazo de 25 días

corridos contados desde la aceptación a trámite de dicho documento.

3.5. EMBARQUE O SALIDA AL EXTERIOR DE LAS MERCADERÍAS

El embarque o salida al exterior de las mercaderías es certificado por el agente de aduanas,

en caso de tráfico marítimo o aéreo, y por el Servicio Nacional de Aduanas, en caso de tráfico

terrestre.

- Tráfico marítimo: el documento que certifica el embarque de las mercaderías es el

Conocimiento de Embarque. A través de este documento, la compañía transportadora

reconoce el embarque de las mercaderías bajo ciertas condiciones.

3.6. AGENTE DE ADUANAS Y DUS

Todo exportador requiere contratar los servicios de un agente de aduanas, que es la persona

autorizada por el servicio de Aduanas para intermediar en las operaciones de exportación.

El agente asesorará al exportador respecto a los trámites que se deben realizar y gestionará el

despacho de mercancías y su presentación en Aduana. Para esto, deberá confeccionar el

Documento Único de Salida (DUS) y presentarlo vía electrónica ante el Servicio Nacional de

Aduanas.

El DUS es un documento por medio del cual el Servicio Nacional de Aduanas certifica la salida

legal de la mercadería, y muestra la información y valor de los productos que se exportan o de

los servicios que se prestarán en el exterior.

Cabe destacar que los valores que se consignen en el documento se expresarán en dólares.

Una vez enviado a la Aduana, el DUS será sometido al proceso de “Aceptación a Trámite” vía

electrónica. Si es aceptado a trámite, será numerado y fechado por el Servicio Nacional de

Aduanas y el exportador estará en condiciones de solicitar el ingreso de las mercaderías a los

recintos de depósito aduanero para su posterior envío.

3.6 TRAMITACIÓN ELECTRÓNICA DEL DUS

La forma más sencilla de contactar un agente de aduanas es buscar en las páginas amarillas

de una guía telefónica o en su página web. Otra alternativa es visitar la página web del

Servicio Nacional de Aduanas, que posee un extenso directorio.

Si usted como exportador está asociado o pretende asociarse a un gremio, generalmente

estos organismos proveen información sobre agentes de aduanas.

Además, existen asociaciones gremiales de agentes de aduanas, como Anagena

(www.anagena.cl) que entregan información a través de su página web.

Generalmente los agentes cobran un porcentaje de las exportaciones o de las importaciones,

dependiendo del caso, que bordea el 0,3% del valor exportado o importado, según datos de la

Asociación de Exportadores de Manufacturas (Asexma).

Tramites a realizar que se debe presentar en la ADUANAS para que la mercadería sea

despachada desde el puerto exportador.

3.7. FACTURA PROFORMA

Generalmente se utilizan hojas con membrete para confeccionarla.No debe cumplir con ningún

tipo de formalidad establecida por la AFIP. La descripción debe ser lo mas detallada posible.

Incluye valor de la operación, moneda, incoterm, lugar y forma de pago, plazo de entrega, etc.

• Un ejemplo de confección puede ser el siguiente:

• Nombre, dirección y teléfono del Exportador Factura Pro Forma N°

• Datos del Importador

• Fecha y lugar de emisión

• Cantidad y descripción de la mercadería Precio unitario Precio total

• Condiciones de entrega, plazo y forma de pago, incluyendo el Incoterm.

• Plazo de validez.

• Firma del exportador.

3.8. CERTIFICADO DE ORIGEN

Este documento certifica el origen de las mercaderías del país de exportación, para ser

presentado por el importador, ya que existen acuerdos de preferencia arancelaria entre los

países .

Se emite en Original y 2 copias y no puede tener enmiendas ni raspaduras. Su plazo de

validez es de 180 días desde que es emitido y no puede tener fecha anterior a la de la emisión

de la factura comercial que ampara el embarque.

3.9. CONOCIMIENTO DE EMBARQUE

Se utiliza para el transporte marítimo y es el título que representa la propiedad de la

mercadería, además de ser la prueba del contrato de transporte y prueba de recibo de la

mercadería a bordo.

Los datos que contiene son:

• Datos del cargador.

• Datos del exportador.

• Datos del consignatario.

• Datos del importador.

• Nombre del buque.

• Puerto de carga y de descarga.

• Indica si el flete es pagadero en destino o en origen.

• Importe del flete.

• Marcas y números del contenedor o de los bultos.

• Número del precinto.

• Descripción de mercaderías, pesos bruto y neto, volumen y medidas.

• Fecha de embarque.

3.10. FACTURA COMERCIAL

Es emitida por el exportador, y contiene los nombres del Exportador e Importador, con sus

respectivas direcciones y datos.

En la Factura Comercial figuran los detalles técnicos de la mercadería, fecha y lugar de

emisión, la unidad de medida, cantidad de unidades que se están facturando, los precios

unitarios y totales de venta, moneda de venta, condición de venta, forma y plazos de pagos,

pesos brutos y netos, marcas, número de bultos que contiene la mercadería y medio de

transporte y se encuentra firmada al pie por alguna persona responsable de la empresa o del

sector de Comercio Exterior.

Para el tipo de Factura de exportación, la AFIP exige que la letra de identificación en las

Facturas sea la letra "E", para poder acceder al cobro de los reintegros.

3.11. AFIP/DGA - Multinota

Esta planilla es utilizada por los importadores-exportadores, despachantes de aduana y

operadores del comercio exterior para realizar trámites ante la Dirección General de Aduanas.

Este formulario fue ideado con el concepto de unificar el modelo de presentación, consulta y

rectificación de cualquier índole que tenga que ver con el quehacer aduanero, como ser

rectificaciones de datos en manifiestos de cargas, documentaciones o destinaciones

aduaneras, para efectuar solicitudes de excepciones al pago de tributos o tratamientos

arancelarios preferenciales.

Se completa de acuerdo al tipo de trámite a realizar, y por lo general las realiza por el

despachante de aduana o bajo su asesoramiento.

3.12. LISTA DE EMPAQUE - PACKING LIST

Su finalidad es informar el contenido, peso bruto y neto de la mercadería a ser exportada, de

acuerdo a como se encuentra embalada.

La emite el exportador en hoja membrete de la empresa, y los principales datos que figuran en

ella son:

• Datos del exportador.

• Datos del importador.

• Marcas y números de los bultos.

• Lugar y fecha de emisión.

• Modo de embarque

• Cantidad de bultos y descripción de la mercadería.

• Total de los pesos brutos y netos.

• Tipo de embalaje.

• Firma y sello del exportador.

Habitualmente, este documento no es muy exigido en las operaciones de comercio

internacional, dependiendo este factor de la naturaleza de las mercaderías.

Por lo general, se lo solicita en grandes embarques, o en aquellos donde existen variedad de

tipos de mercadería.

Si el embarque contiene un solo tipo de mercadería, este documento puede ser obviado.

CAPITULO 4REFERENTE AL ENVIO

4.1. INCOTERM ESCOGIDO

ENVIO DE MERCANCIA

El Transporte marítimo es la industria más internacional a nivel global y la más barata en

términos de exportación a otros territorios. Es por ello que se decidió este medio para llevar

nuestro producto ya que Japón es un país con mar y el producto no es perecible, por lo que

puede tomar tiempo llevarlo y no se descompondrá. En cuanto a los costos, depende de la

unidad que trasportemos y si las ventas son buenas, es seguro que se irán incrementando.

En este procedimiento del envio de mercancía yo optaría por enviar mi carga de CAMU CAMU

mediante el INCOTERM: FREE ON BOARD o (FOB), puesto que se piensa terminar con la

entrega una vez q esta pase la borda del buque, pudiendo así afrontar todos los costos

necesarios hasta que este en el buque. Además, de liberarnos de la responsabilidad en caso

le pase algo a los productos una vez pase la borda de buque.

En este sistema FOB el transporte de la carga es únicamente marítimo, y mis obligaciones

como exportador serian las siguientes:

Entregar la mercancía a bordo del buque designado por el comprador en el puerto

convenido.

Efectuar el despacho de exportacion de la mercancía.

Proporcionar la factura comercial

En tanto las obligaciones del comprador, es decir el importador son:

Elegir la empresa naviera y dar nombre del Buque al vendedor.

Designar y reservar el buque.

Correr con los gastos y riesgos inherentes a la mercancía desde que traspasa la borda

del buque.

Efectuar el despacho de iimportacion de la mercancía.

Contratar transporte y seguro hasta destino.

Por lo tanto el precio de la mercancía incluirá: fletes, seguros, maniobras hasta cruzar la borda

del buque y despacho de exportación.

Partida | Aduana | País a exportar | MES | FOB $ |

0811909200 | Aérea de callao | Japón | Set. 2011 | 2,000.00 |

* LOGISTICA: COSTO DE TRNSPORTE

| TONELADAS | P/TM | COSTO DE FLETE | VALOR FOB |

LORET- CALLAO | 20 | S/. 150 | S/.30.000 | |

4.2. MEDIO DE PAGO ESCOGIDO

El medio de pago escogido son las transferencias bancarias, que es una operación de pago

realizada por un banco a solicitud de un ordenante, la cual implica el pago.

Para este contrato de compra/ venta elegiré como medio de pago la Carta de Crédito

Irrevocable; ya que en esta carta tengo la seguridad de que cualquier reforma, modalidad o

cancelación sea efectuado con el conocimiento de todos los involucrados: el banco emisor, el

beneficiario y el exportador (que vengo a ser yo).

4.3. TÉRMINOS DE NEGOCIACIÓN SEGÚN CONTRATO DE COMPRA VENTA

Los términos más relevantes contenidos en el Contrato de Compra – Venta Internacional son

los que se muestran a continuación:

* ¿Quién pagará el embalaje para la exportación?

El embalaje de la exportación será pagado por el comprador, ya que este estará incluido en el

precio del producto una vez establecido en contrato de compraventa.

* ¿Está incluida la comisión del representante o agente de la compañía?

Si, esta debe ser incluida una vez establecido el contrato.

* Fecha de entrega y las posibles penalidades en caso de incumplimiento

El incumplimiento del contrato por una de las partes será esencial cuando cause a la otra

parte un perjuicio tal que la prive sustancialmente de lo que tenía derecho a esperar en virtud

del contrato, salvo que la parte que haya

incumplido no hubiera previsto tal resultado y que una persona razonable de la misma

condición no lo hubiera previsto en igual situación.

* ¿Debe realizarse el envío de un solo lote o están permitidos los envíos parciales?

Están permitidos los envíos parciales de la mercancía siempre que el contrato lo establezca y

se entregue puntualmente cada entrega, de lo contrario se anulara el proceso. Pero en este

caso yo lo enviare mi producto compreto.

* ¿Debe ser el envío directo o está permitido el trasbordo?

Está permitido como un medio de punto intermedio para poder transportar la mercadería.

* ¿Debe pagarse previamente el flete o se cobrará después del envío?

Los fletes deben correr por los gastos del vendedor, pero posteriormente serán pagados del

envío de la mercadería, por el comprador.

* ¿Quién se ocupará del seguro marítimo: el vendedor o el comprador?

El vendedor debe encargarse de pagar el seguro marítimo, pero posteriormente será repuesto

por el comprador

* ¿Quién pagará los derechos correspondientes a los certificados de origen, los visados o las

facturas consulares?

El vendedor cuenta con una garantía de cobro de la mercancía; por lo que debe cubrir con

estos documentos, los cuales son requisitos por el comprador

CAPITULO 5

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones

Las propiedades de la planta de Camu Camu son muy bien conocidas por la población

Japonesa y su consumo en este país está muy difundido, entonces se debe realizar

una campaña de difusión de los beneficios de este fruto a nivel nacional y mundial de

esta manera se creara un mercado más grande y se podrán obtener mayores

beneficios.

Si bien se toma a la pulpa de Camu Camu como materia prima fundamental para el

producto, un subproducto generado a partir de la cáscara de Camu Camu es la

obtención de pigmentos naturales y a partir de la pepa se puede obtener aceites

esenciales , aunque estos procesos están aún en estudio y no hay mucha información

El proceso de exportación ha sido definido mediante FOB CALLAO, ya que si

consideramos la primera exportación; aún no contamos con mayor información y

experiencia en el rubro para determinar si podremos costear mayores cantidades.

Para realmente llevar a la practica el proceso de exportación, es indispensable Se

concluye también que es de suma importancia contar con un capital inicial y socios con

experiencia en el rubro de exportaciones

5.2. Recomendaciones

Es recomendable la difusión y la promoción de la exportación del camu camu hacia nuevos

destinos, debido a que son muchos los mercados que están interesados en comerciar con el

Perú; prueba de ello son los Tratados de libre comercio con que cuenta nuestro país. Se

recomienda que las empresas exportadoras puedan mantener una relación estrecha con los

proveedores para obtener resultados a

PULPA DE CAMU CAMU DE EXPORTACION A JAPON

COSTOS AL 2012, VENTA EN LIMA

1. Materia prima $ 0.80

2. Transformación en Iquitos $ 0.10

3. Envases (Baldes y javas) $ 0.15

4. Gastos Administrativos $ 0.10

5. Frio $ 0.10

6. Transporte interno $ 0.05

7. Transporte a Lima $ 0.40

8. Costos financieros $ 0.05

9. Imprevistos $ 0.10

COSTO TOTAL POR LITRO DE PULPA $ 1.85

COSTOS POR LITRO DE ENVIO A JAPON $ 0.65

COSTO DE UTILIDAD $ 1.20

PRECIO A EXPORTAR: $ 3.70 por litro

CANTIDAD A EXPORTAR A JAPON

500 LITROS DE PULPA DE CAMU CAMU= $ 1850

COSTO TOTAL DE PULPA DE CAMU CAMU= $ 925

COSTOS DE TRANSPORTE ENVIO A JAPON = $ 325

COSTO TOTAL DE EXPORTACION= $ 1250

UTILIDAD = $ 600