Como buen mozo llegué muy puntual a la cita pactada el día de la matricula. Faltaban diez minutos para lasocho de la mañana cuando llegué a portería. Decidí esperar que el reloj marcara las ocho en punto paraentrar. En esos diez minutos llegaron otros siete compañeros que venían a hacer lo mismo que yo. Quedabanaún tres minutos por restar para ser la hora acordada y me abordó una pequeña duda sobre la veracidaddel encuentro. Nos habían dicho en la matricula que era en ese sitio. Sin embargo le pregunté al celador.Efectivamente afirmó mi duda. La hora estaba bien, pero no era allí en ese lugar. Sin mediar explicacionesle pedimos el dato. Nos dijo que teníamos que dirigirnos a Bethel. Nos indicó esperar la buseta en la vía,al otro lado de donde nos encontrábamos. Así que pasamos la calle. Esperamos como cinco o seis minutosy no pasaba nada que nos sirviera. Entonces, como buenos emprendedores decidimos hacer lo más lógicoen estos casos: pagar un taxi. Bueno, dos taxis ya que éramos ocho seres humanos con una meta, un destinoen común. Basta decir que casi no nos llevan. El señor de mi taxi se asustó cuando le dijimos la próximaparada y nos renegó. En todo caso, al final accedió a nuestro ruegos. Cuando llegamos comprendí al taxista.

En fin, esta fue la historia de la pasada semana del 9 al 13 de julio, en la cual nos dieron la bienvenida einducción a los nuevos grupos de aprendices del Centro Agro - Ecológico y Empresarial del SENA en la ciudadde Fusagasugá, hermosa tierra que a mí y a muchos otros nos ha recibido con mucho cariño. Estar en estaciudad te hace sentir como en casa. Es realmente acogedora.

La semana de inducción se llevó a cabo en la sede campestre del SENA ubicada en Bethel donde casi 100nuevos estudiantes conocimos de primera mano la información necesaria sobre la institución. Fuimosrecibidos los programas de Entrenamiento deportivo, Mantenimiento de equipos de cómputo, diseño einstalación de cableado estructurado; Asistencia administrativa, Gestión hotelera y Control ambiental, primerprograma de este tipo en el centro.

Como aprendiz solo me queda decir que estoy muy contento por hacer parte de esta maravillosa familia yno exagero al decir que el SENA es una entidad única que ofrece a sus aprendices la oportunidad de contribuiral desarrollo del país con trabajo, esfuerzo y dedicación. ¡Gracias SENA!

Diego Fernando Sandoval SanchezControl Ambiental

Los aprendices del Tecnólogo en Entrenamiento Deportivo de los municipios de Silvania y Fusagasugá ponenen práctica sus conocimientos ofreciendo un servicio a la comunidad con discapacidad de la región.

En la ciudad de Fusagasugá se adelanta la "Recreo Vía" espacio que ofrece el I.D.E.R.F (Instituto de Recreacióny Deporte de Fusagasugá) espacio dedicado a ofrecerle a toda la comunidad un espacio de sano esparcimientoy actividad física y donde los aprendices SENA, Centro Agroecológico y Empresarial, hacen presenciabrindándole a la los asistentes servicios como toma de tensión, peso, estatura y como resultado de esto undiagnostico de su condición física.

Y en especial los aprendices se dedican a apoyar a las personas con discapacidad con actividades especialesy una atención sólida en la realización de deportes como para-cycling, boccia, ajedrez, tennis de mesa,además de zona de aeróbicos, entretenimiento para niños y un espacio para los jóvenes en el cual hubomuestras de break dance y skate board.

Estas personas que muestran su capacidad y no discapacidad para ser parte activa de la comunidad agradecenestos espacios que permiten mejorar aspectos específicos muy importantes de su vida diaria; relacionesinterpersonales, alimentación sana, mejoramiento físico y mental."El apoyo que hemos recibido del SENA ha sido muy importante toda vez que se esta dándole cumplimientoa esa función que debe tener toda institución de educación superior que es retribuirle a la comunidad, esimportante el apoyo que hemos recibido del grupo de entrenamiento deportivo que esta haciéndole unseguimiento científico a todas las personas que vienen a desarrollar su actividad física, además de esto eldía de hoy están a cargo de cada uno de los grupos deportivos con discapacidad, y sin ese apoyo no seriaposible realizar esta actividad" asegura Herney Romero Gerente del Instituto de Deportes de Fusagasugá.

Con acciones como esta se confirma el compromiso que tiene el Centro Agroecológico y Empresarial conla premisa de la entidad; sembrar la semilla del servicio en todos y cada uno de sus aprendices SENA.

El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, hace de sus aprendices un agente de cambio con sentido deservicio a través del Sistema Nacional de Liderazgo.

El principal objetivo de este sistema es ofrecer la oportunidad a todos aquellos aprendices que sienten lanecesidad de servir a su comunidad, un espacio a través del cual pueda hacer realidad sus ideas o simplementeayudarle a sus compañeros a sacar adelante proyectos en pro de la comunidad.

Pero ¿Qué es el sistema de liderazgo?Es una estrategia que se viene implementando en el SENA desde el año 2008 con el objetivo principal dereforzar en toda su comunidad de aprendices, las características del perfil de un aprendiz, tales comoliderazgo, solidaridad, emprendimiento, libre pensamiento, capacidad crítica, y sobre la cual se está enfocandoel sistema de aquí en adelante, el agradecimiento con el entorno y las oportunidades que se le brindan, estaúltima se convierte en el eje temático del este sistema sin dejar las anteriores de lado.

"En el marco del Plan Nacional de Desarrollo, del Direccionamiento Estratégico de la Institución y de loslineamientos del Grupo de Integralidad de la Formación y Servicios Pastorales de la Dirección de FormaciónProfesional del SENA, dentro del programa Formación para el Desarrollo. Se busca formar un aprendiz conla capacidad de propiciar nuevos escenarios para su desarrollo personal y de responsabilidad social,empoderando la comunidad donde se desenvuelve, asegurando, a su vez, que con el apoyo del Sistema deLiderazgo la integralidad de la formación sea una realidad en cada uno de los centros del SENA". (Circulardirección general)

Ya está clara la intención, pero el desarrollo social tiene demasiados campos de acción. Teniendo en cuentaesto el sistema nacional de liderazgo tiene unas líneas sobre las cuales se pretenden montar todas lasiniciativas que surjan de nuestros aprendices. Estas áreas son: Convivencia y ciudadanía, Responsabilidadambiental, Emprendimiento social, Desarrollo social y comunitario, Comunicación para el desarrollo.

Si quieres hacer parte de esta estrategia de formación integral, crecimiento y satisfacción personal acércatea la oficina de bienestar o de comunicaciones y conviértete en ese agente de cambio para el desarrollo delpaís. Solo recuerda que debes hacerlo lo antes posible, no te quedes atrás vincúlate y has parte de estefabuloso proceso. Pon al servicio de la comunidad tus habilidades y conocimientos.

El Centro Agroecológico y Empresarial participa en la Gestión y Emprendimiento para el desarrollo local através de la cultura; Capacitación desarrollada por el El Ministerio de Cultura de manera conjunta con elServicio Nacional de Aprendizaje SENA, y la Universidad de Antioquia.

Luego de la convocatoria al curso de capacitación en Gestión y emprendimiento para el desarrollo local através de la cultura, el Centro participa con instructores que se capacitarán con el objetivo de mejorar lagestión de proyectos con fomento público y la gestión de proyectos empresariales, así como fortalecer lagestión cultural.

Este curso con una duración de 100 horas se realizó con el apoyo de profesores expertos en el tema deemprendimiento cultural. La Universidad de Antioquia, fue la encargada de impartir los cursos de manerapresencial en las instalaciones de la Casa de la Cultura de Fusagasugá.

El SENA con sus Gestores culturales logró fortalecer los procesos organizativos y de gestión, la capacidadindividual, colectiva e institucional, para la identificación y desarrollo de iniciativas de carácter cultural enpro del desarrollo local.

El reto es ahora generar proyectos que a través de la cultura apunten a convertir aprendices en Gestoresde cambio social dentro de nuestro entorno inmediato, aprendices con responsabilidad social y que cuiden,apoyen y proyecten la cultura.

La participación del Centro Agroecológico y Empresarial, Regional Cundinamarca en la Macrorueda deNegocios "Compre Colombiano" realizada en Fusagasugá este 5 de julio en las instalaciones de la Universidadde Cundinamarca donde 15 Unidades productivas y Emprendedores de diversos municipios de PoblaciónVulnerable y J.R.E. realizaron citas con representantes de grandes empresas y superficies del país, dondese establecieron contactos comerciales y de negocios.

Además nuestros emprendedores exhibieron sus productos en la feria "Compra Colombiano" de entradalibre, vender y comprar productos de la región que apoyan empresarios de Cundinamarca. El Club deEmprendimiento, la Rueda de Servicios para la Formalización Empresarial y la Agenda Académica hicieronparte de este evento realizado por Emprende Colombia, Club de Emprendimiento, Propaís, Prosperidadpara Todos y el Ministerio de Comercio, Industria y Comercio.

En Colombia se formaliza el "Camino al Éxito" fue el acercamiento entre los informales, emprendedores,empresas privadas y las empresas estatales entre ellas el SENA; que asesoró los procesos de formalización,en este recorrido participaron alrededor de 130 empresarios y 20 empresas que buscaron asesorías,además de los cientos de personas que participaron en esta agenda.

Esta jornada duró todo el día con un buen balance de citas, negocios, compromisos y múltiples empresasque buscan su formalización. Esta ventana de productos de la región, permitió a muchos emprendedoresmostrar la generación de grandes empresas que proyectan un buen futuro en nuestro municipio, nuestraregión y por ende el mejoramiento de nuestro país.

El pasado 27 de Julio el Centro Agroecológico y Empresarial participo en el Festival de la canción 2012,realizado en la ciudad de Chía (Cund). Llevando como representante a Michel Oviedo del Programa Análisisy Desarrollo de Sistemas de Información (ADSI) quien obtuvo el primer lugar entre los 6 concursantes queasistían por los centros de Chía, Girardot, Mosquera, Soacha, V i l leta y Fusagasugá.El encuentro del programa ADSI (quienes fuimos su barra) fue en el Centro Agroecológico y Empresarial alas 5:30 a.m. junto a los instructores y representantes de bienestar, partimos rumbo a la ciudad de Chía.Durante el recorrido el grupo se mostró muy animado y optimista vaticinando los resultados del concurso;reímos, cantamos y ensayamos algunas porras de apoyo para nuestra compañera, quien aprovecho parahacer una siesta.

Después de integrarnos con los demás centros y cantar con el grupo invitado (Katamarán) se dio inicio alconcurso. La organización dio a conocer las reglas, Cada representante debía interpretar dos temas, en elprimero había libertad para escoger el género musical y el segundo, debía ser en honor a nuestras raíces unacanción Colombiana. Seguido a esto se realizaron los actos de protocolo y empezó la contienda. Se dio inicioa la primera parte del concurso. El primer acto estuvo a cargo de la representante de Villeta, quien tuvoalgunos inconvenientes con su interpretación pero logró finalizarla con éxito; le siguió la representante deSoacha, después vino Mosquera seguida de Girardot y terminando esta, justo antes de la representante denuestros anfitriones (Chía) estaba nuestra Michel.Michel Oviedo B. salió al escenario y tuvo que reiniciar un par de veces su presentación debido a impasestécnicos, superado esto pudimos ser testigos de un excelente acto que dejo al descubierto el inmenso talentode nuestra compañera.

En la segunda parte del concurso las participantes nos sorprendieron con sus trajes dándole al escenario untoque autóctono, con orgullo nos hicieron disfrutar de melodías netamente Colombianas.Finalmente el jurado debía tomar una decisión, las participantes subieron al escenario donde el encargadode informar el resultado manifestó que debido al gran talento encontrado este año era mas que merecidodar reconocimiento también al segundo y tercer lugar; quien se lo llevaron los locales, es decir Chía, lo quehizo que los nervios fueran mayores, el segundo lugar fue para Soacha y finalmente se escucho la voz "Yquien representara al SENA Regional Cundinamarca en el encuentro nacional en la ciudad de Armenia...Fusagasugá! Michel, Oviedo"-. Momento emocionante para todos nosotros.

Luis Carlos Manrique RodríguezAnálisis y Desarrollo de Sistema de Información

El término "abierto" tiene una connotación especial en la era del conocimiento. Se aplica a software, objetosde aprendizaje, materiales formativos que se diseñan bajo alguna licencia de propiedad intelectual de accesolibre. La más representativa se denomina Creative Commons. La UNESCO a partir del año 2002 acuño eltérmino REA para nombrar todos los materiales educativos de este tipo.

Este movimiento comenzó hace una década cuando el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), dejoa disposición de la humanidad una gran cantidad de material utilizado en sus cursos bajo un proyecto llamadoOpenCourseWare (OCW). Este proyecto evolucionó al impresionante fenómeno que hoy se conoce como"cursos masivos abiertos en línea" (MOOC). Representados en proyectos como EdX, una ambiciosa iniciativaen la que intervienen las universidades más prestigiosas de los Estados Unidos como Harvard, Berkeley y elmismo MIT. Paralelamente otro conglomerado de instituciones de educación superior creo COURSERA, unproyecto similar. Finalmente esta OCW Consortium con una visión más global que incluye instituciones detodo el planeta y ofrece cursos en diversos idiomas, inclusive español.

En su primera etapa, consistió en ofrecer acceso a materiales y grabaciones de clases de cursos terminados,por lo tanto no se tenía retroalimentación. Pero hoy lo relevante del asunto está en tener la posibilidad deacudir por ejemplo a una clase dirigida por un premio Nobel adscrito como docente en cualquier área delconocimiento, intercambiar ideas con compañeros catalogados como estudiantes de primer nivel en suspaíses, en fin tener acceso a formación de inconmensurable calidad sin pagar un solo centavo. Aunque eltema de la certificación aún esta en ciernes, muchas de las universidades vinculadas ya reconocen y certificanla participación de los estudiantes externos.

El mundo no ha asimilado la trascendencia que tiene este portentoso proyecto. La misión de las institucioneseducativas debe repensarse y acomodarse al dramático cambio que este suceso representa.

En Colombia algunas universidades están intentando tímidamente abrirse a esta nueva realidad, a juicio delautor muy lentamente, reacción que demuestra el atraso de nuestro sistema de educación superior. Encuanto al SENA, tranquiliza saber que desde hace más de un lustro se ofrece formación virtual gratuita. Ennuestros días se benefician ciudadanos del mundo entero por lo que se puede afirmar que el SENAVIRTUALes un programa pionero en implementar formación abierta.

Ser instructor SENA implica ser responsable de la formación de millones de colombianos. No hay disculpapara no intentar actualizar nuestro desempeño Instruccional acudiendo a las oportunidades que el mundonos ofrece. Estamos a un solo click del saber más pertinente y oportuno del mundo y de los mejoresmaestros del planeta, si bien es cierto que la mayoría de estos cursos están en idioma inglés, tambiénexisten muy buenas opciones en español. Adicionalmente siempre será una ventaja procurar el dominiodel idioma anglosajón, sobre todo cuando los TLC están en pleno desarrollo.

Para los interesados en apropiarse del tema pueden visitar los siguientes enlaces.https://www.edx.org/https://www.coursera.org/http://www.ocwconsortium.org/http://www.virtual.unal.edu.co/unvPortal/courses/CoursesViewer.do?reqCode=viewOfFacultys

Samuel Ricardo Padilla NarvaezTutor VirtualCentro Agroecológico y Empresarial

Hoy queremos compartir algo de los tantos conceptos y aplicaciones que hemos aprendido en nuestratitulada orden 181149 de Fusagasugá, las buenas prácticas de manufactura (BPM), y las ETAS, enfermedadestransmitidas por los alimentos.

En nuestra vida diaria las buenas prácticas de manufactura (BPM) y la conservación de alimentos se basanen la buena inocuidad e integridad de un alimento., evitando alteraciones que le causen daño y que incidanen la salud del consumidor.

Alimentarse es tan necesario como respirar, para que nosotros los seres vivos, funcionemos necesitamosla energía que proviene de los alimentos. Además la apertura de nuevos mercados, tratados decomercialización de productos alimenticios, negocios, industrias, empresas en general, obliga a que seformulen normas y reglamentos aplicables a las empresas en busca de un control y manejo higienicosanitariopara proteger los recursos, el medio ambiente y sobre todo la salud de la población, estas normas yreglamentos son creadas por los entes gubernamentales, para ser aplicadas y exigir su cumplimiento.

Estas normas aplicadas permiten la prevención de las ETAS, (enfermedades transmitidas por los alimentos),dichas normas son aplicables en cualquier lugar, en restaurantes, bares, piqueteaderos, comidas rápidasy sobre todo en nuestros propios hogares y deben aplicarse si no queremos vivenciar situaciones quecompliquen nuestra salud…

Enfermedades tan delicadas y riesgosas como la hepatitis A, o la amebiasis, son enfermedades que sepueden propagar muy fácilmente sino se tienen las debidas precauciones en cuanto a los hábitos dehigiene del personal que manipule los productos alimenticios de cualquier especie, sean carnes, frutas,verduras , leches, o si se utilizan aguas contaminadas para higienizar utensilios y alimentos.

De estos malos hábitos y prácticas de manufactura erradas podemos llegar a una intoxicación, infección,alergia o brote qu puede acarrear daños irreversibles en la salud y aún ocasionar la muerte!"Como consumidores debemos aprender a seleccionar nuestros alimentos, desde que realizamos la compraen el supermercado, la tienda, la galería, debemos tener en cuenta en qué condiciones estará el alimentoque vamos a comprar, sean frutas , hortalizas, carnes, pescado, quesos y demás alimentos que nuestromunicipio nos brinda …es ahí donde debemos aprovechar la utilización de nuestros cinco sentidos , parapercibir así las propiedades organolépticas de cada alimento, olor, apariencia física, textura, sabor, ycrocantés.

Cuando nosotros como consumidores nos acostumbramos a invertir nuestro dinero en cosas de excelentecalidad, acostumbramos a nuestros proveedores a comercializar artículos de calidad en todos los campos,sea ropa, zapatos, accesorios, alimentos eso implica un comercio más justo donde el cliente quede satisfechopor el producto que adquiere y el vendedor logre una permanencia en el mercado por la calidad y excelenciade los productos que ofrece.

Y más si son alimentos,.. que sean agradables a nuestra vista, y que cuando lleguen a nuestras manos,pongamos mucha atención en como higienizamos con agua potable los alimentos, utensilios, y sobre todolos hábitos de higiene personal, baño diario, uñas cortas, cabello recogido preferiblemente utilizar tapabocas, y desinfectar antes y después el lugar donde realizamos procesos de transformación de alimentos .

Con estas mínimas recomendaciones de buenas prácticas de manufactura, podemos garantizar que elcontrol de las ETAS, será un éxito…

La naturaleza al servicio de la salud de la región con la granja integral San Bernardo de Jóvenes RuralesEmprendedores

La granja eco sistémica sostenible vincula la academia con la granja, la familia, y la comunidad como unaalternativa de solución a la problemática alimenticia y desempleo generacional de la región.Su gestor, Rodrigo; emprendedor del programa Jóvenes Rurales Emprendedores quien se capacitó enFortalecimiento de Granja Integral amplió su visión como empresario dando un giro de 180 grados cuandocomenzó a fortalecer sus competencias empresariales desde JRE, gracias al fortalecimiento del diseño deproducto, estructuración de su cadena de comercialización, participación de ferias, ruedas de negocio y todala capacitación y asesoría empresarial que ha recibido desde este programa.

Así el promueve que los productores de la zona fomenten así la creación de fuentes de empleo rurales, quesirven como un sistema permanente de experimentación y aplicación de nuevas tecnologías.Las actividades con perspectivas y las ventajas de la granja permiten que se manejen productos de altascalidades como los embriones de pato; estas aves tienen la capacidad de vivir en condiciones ambientalesdesfavorables, resistir enfermedades y parásitos y es por esto que el embrión de pato proporciona materialnutritivo a las células: incorpora aminoácidos, activos, carbohidratos, enzimas y sales, que son básicos paramantener el equilibrio del organismo y así estimular la conservación de los tejidos.

El yogurt a base de leche de cabra; producto obtenido a partir de la fermentación controlada, ácido lácticode la leche de cabra, por medio de 2 microorganismos y con cabras de alta genética donde la leche contienegran cantidad de organismos vivos, componente que impide el desarrollo de bacterias dañinas que favorecenla acción sobre el sistema digestivo y lo convierte en una auténtica defensa natural contra todo tipo deinfecciones y enfermedades.

La granja ecosistémica, es un proyecto de vida para la familia campesina que, además de asegurar unaalimentación abundante y rica en proteínas, vitaminas y minerales, le enseña a cada uno de sus integrantesa vivir en armonía con la fauna y flora de la región.

Celebración del día de lamadre realizada por losaprendices del tecnólogo enEntrenamiento Deportivo delmunic ipio de Ubaque,Cundinamarca

P a r t i c i p a c i ó n d e l o sAprendices SENA en la Feriade San Bernardo; realizaciónde comparsas y carrozaalegórica a las festividades.