Proyecto Harina de Pescado

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“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO PERÚ PACÍFICO ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES TEMA: EXPORTACIÓN DE LA HARINA DE PESCADO AL MERCADO DE CHINA INTEGRANTES: BARRERA GUILLÉN, KAROLYNE PAREDES VILA, DEYSI PIMENTEL QUISPE, ALEXANDRA LANDEO VILLEGAS, MARGARITA DEL ROSARIO ROMERO RUIZ, ELISA JAZMIN SOTELO PADILLA, NELIDA PROF.: LIC. MARISTELA GOMEZ

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“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO PERÚ PACÍFICO

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA: EXPORTACIÓN DE LA HARINA DE PESCADO AL MERCADO DE CHINA

INTEGRANTES:

BARRERA GUILLÉN, KAROLYNE PAREDES VILA, DEYSI PIMENTEL QUISPE, ALEXANDRA LANDEO VILLEGAS, MARGARITA DEL ROSARIO ROMERO RUIZ, ELISA JAZMIN SOTELO PADILLA, NELIDA

PROF.: LIC. MARISTELA GOMEZ

2015

CAPITULO I: ELABORACIÓN DEL ESTUDIO DE PERFIL

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1. NOMBRE DEL PROYECTO

EXPORTACIÓN DE LA HARINA DE PESCADO AL MERCADO CHINO

2. UNIDAD FORMULADORA

2.1. UNIDAD FORMULADORA

PESQUERA DIAMANTE S.A.

2.2. UNIDAD EJECUTORA

Ministerio de comercio exterior y comercio Promperu

3. PARTICIPACIÓN DE ENTIDADES INVOLUCRADAS Y

BENEFICIARIOS

3.1. ENTIDADES INVOLUCRADAS ESTADO: posee la autoridad y

potestad para establecer las normas que regulan una sociedad,

teniendo soberanía interna y externa sobre un territorio 

SUNAT: Administrar, recaudar y fiscalizar los tributos internos del Gobierno Nacional, con excepción de los municipales, así como las aportaciones al Seguro Social de Salud (ESSALUD) y a la Oficina de Normalización Previsional (ONP), y otros cuya recaudación se le encargue de acuerdo a ley.

ADUANA: encargada del control de operaciones de comercio exterior, con el objetivo de registrar el tráfico internacional de mercancías que se importan y exportan desde un país en concreto, y cobrar los impuestos que establezcan las aduanas

VUCE: Es un sistema integrado que permite a las partes involucradas en el comercio y transporte internacional gestionar, a través de medios electrónicos, los trámites requeridos por las diversas entidades competentes, de acuerdo a la normatividad vigente, o solicitados por dichas partes para el tránsito, ingreso o salida del territorio nacional de las mercancías.

ADEX: Es una institución empresarial fundada en 1973 para representar y prestar servicios a sus asociados: Exportadores, Importadores y prestadores de Servicios al Comercio.

CÁMARA DE COMERCIO DE LIMA

3.2. Beneficiarios

IMPORTADOR: EMPRESA CHINA FISHERY

EXPORTADOR: PESQUERA DIAMANTES S.A.

Peruanos

Mercado de China

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4. MARCO DE REFERENCIA

LEY GENERAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA N°29763 Art. 1: Derechos y deberes relacionados con el patrimonio forestal y de fauna silvestre de la Nación.

LEY DE ADUANASRequisitos:

Documento de carga/embarque Factura comercial Certificado de origen Certificado de inspeccion LEY DEL IMPUESTO GENERAL DE EXPORTACION

Decreto - Ley N• 14414: Sustituyendose el gravamen establecido por el Decreto - Ley N• 14265 sobre la exportación de la harina de pescado.

En la Ley N• 13825 se aplicara un 11% que se aplicará sobre la diferencia del precio en el valor FOB.

5. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

5.1 Antecedentes y Definición del Proyecto

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La harina de pescado es la mejor fuente de energía concentrada para la

alimentación de animales.

Con un 70% a 80% del producto en forma de proteína y grasa digerible.

Su contenido de energía es notablemente mayor que muchas otras

proteínas animales o vegetables ya que proporciona una fuente

concentrada de proteína de alta calidad y una grasa rica en ácidos

grasos omega-3, DHA y EPA indispensables para el rápido crecimiento

de los animales.

El Perú es el principal productos de Harina de pescado en el mundo.

USOS

Como alimento para aves, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, granado

vacuno, ovino y el desarrollo de la piscicultura, disminuyendo

notablemente los costos de producción industrial de estos animales por

su rápido crecimiento, su mejor nutrición, la mejora de la fertilidad y la

notoria disminución de posibilidades de enfermedades.

La harina de pescado es normalmente un polvo o harina marrón

compuesto normalmente entre 60% y 72% de proteína, entre 5% y

12%de grasa y entre 10% y 20% de ceniza.

RIESGOS DE LA HARINA DE PESCADO

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La harina de pescado puede presentar combustión espontánea, por lo

tanto se deben tener las precauciones necesarias para prevenir este

fenómeno cuando se almacene o transporte. Dichas precauciones se

extienden pero no están limitadas a ventilación, distribución física y

control de cambios de temperatura.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL UNIDAD CANTIDAD

Materia seca % 90,00

Energía metabolizable (aves) Mcal/kg 3,10

Energía digestible (cerdos) % 3,20

Proteína % 50,00

Metionina % 1,80

Lisina % 1,95

Calcio % 4,00

Fósforo disponible % 3,80

Ácido linoleico % 0,15

Grasa % 14,00

Fibra % 1,20

Ceniza % 1,20

5.2. Problema de Investigación

5.2.1. Problemas

El problema es que el país de China no tiene el producto que nosotros

estamos exportando.

5.2.2. Objetivos

Asociarnos con la empresa China.

Posicionarnos en el mercado Chino.

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Que conozcan el producto.

5.2.3. Justificación

Nuestra justificación es teniendo una buena relación con los clientes

Chinos y para ello vamos a tener una buena negociación y a la vez ellos

tengan confianza en nosotros mandando el producto a tiempo y que

tenga una buena calidad.

5.3. Metodología de Investigación

5.3.1. Métodos

El método que hemos utilizado es el cualitativo que es una técnica o método de investigación que alude a las cualidades es utilizado particularmente en las ciencias sociales; pero de acuerdo a ciertas fuentes también se utiliza en la investigación política y de mercado, este método se apoya en describir de forma minuciosa, eventos, hechos, personas, situaciones, comportamientos, interacciones que se observan mediante un estudio; y además anexa tales experiencias, pensamientos, actitudes, creencias etc. que los participantes experimentan o manifiestan; por ende es que se dice que la investigación cualitativa hace referencia a las cualidades.

Tomando en cuenta que el método cualitativo suministran o proveen datos descriptivos de aquellos aspectos impalpables del comportamiento del ser humano y de la vida, como las creencias y actitudes.

5.3.2. Técnicas

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La técnica usa es la descriptiva que es en llegar a conocer las situaciones,

costumbres y actitudes predominantes a través de la descripción exacta de las

actividades, objetos, procesos y personas. Su meta no se limita a la recolección

de datos, sino a la predicción e identificación de las relaciones que existen

entre dos o más variables

6. IDENTIFICACIÓN DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Hacer que la empresa de China se vuelvan nuestros clientes.

Estar apto para cuando requieran el producto.

7. EVALUACIÓN PRELIMINAR DE DICHAS ALTERNATIVAS.

Estar en contacto mediante las redes sociales.

Hacer conocer nuestro producto por redes sociales, ferias, etc.

CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO

RECOPILACION DE INFORMACION

Datos secundariosSon básicamente los datos primarios recolectados por otra persona. Los investigadores reutilizan y le dan un nuevo propósito a la información como datos secundarios porque es más fácil y menos costoso que recolectarla. Sin embargo, rara vez suele ser tan útil y precisa como la primaria.

ANALISIS DE MERCADO:

1.1 PBIChina

Evolución anual PIB Per cápita China

FechaPIB Per C.

Var. Anual

2014 5.699€ 8,5%

2013 5.080€ 8,8%

2012 4.728€ 23,5%

2011 3.902€ 16,7%

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FechaPIB Per C.

Var. Anual

2010 3.344€ 21,7%

2009 2.747€ 18,1%

2008 2.327€ 20,2%

2007 1.935€ 14,4%

PERU

1.2 INFLACIÓN

China

período inflación

 julio 2015 1,700 %

 junio 2015 1,499 %

 mayo 2015 1,398 %

 abril 2015 1,703 %

 marzo 2015 1,601 %

 febrero 2015 1,601 %

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 enero 2015 0,901 %

 diciembre 2014

1,600 %

 noviembre 2014

1,603 %

 octubre 2014 1,704 %

PERU

1.4 TIPO DE CAMBIO

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China

PERU

Tipo de cambio publicado al :

Día

Compra

Venta

Día

Compra

Venta

Día

Compra

Venta

Día

Compra

Venta

1 3.2343.237

2 3.2433.247

3 3.2523.255

4 3.2223.231

5 3.2123.215

8 3.2223.227

9 3.2233.226

1.5 CRECIMIENTO POBLACIONAL

PERU

China

CHINA

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2. ANALISIS DELSECTOR

En la actualidad, el sector agropecuario participa con menos del 10% del Producto Bruto Interno (PBI) en el Perú, emplea a más del 35% de la población económicamente activa (PEA) y es una importante fuente de ingresos para los grupos más pobres del país. La producción es muy heterogénea dada la gran diversidad de climas y condiciones agro-ecológicas que existen en las tres regiones del país. El departamento de Lima concentra el 22% del valor de producción del sector.

2.1 CLIENTES: Bodegas, Súper mercados.

2.2 PROVEEDORES:

IMPRENTA SHADY S.A.C

- Av. Argentina cuadra 20 / Tel. 573-6700 / E-mail [email protected]

PLASTIC S.A

-Av. Peru 2378 / Tel. 980765345 / [email protected]

2.3 COMPETIDORES

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS S.A.C

PESQUERA DIAMANTE S.A

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AOUSTRAL GROUP S.A

3 MERCADO OBJETIVO:

3.1 AREA GEOGRAFICA

La República Popular China se extiende desde los 80 °O hasta los 120 °O,

queriendo decir que China abarca una doceava parte de la longitud del mundo,

siendo el tercer país más extenso en superficie terrestre del mundo, y donde

más habitantes hay (una sexta parte).

Las ciudades más grandes de China se encuentran muy bien estructuradas

pero, sin embargo, el resto de la red urbana está muy mal estructurada.

Apenas existen ciudades medias, más allá de las capitales de las treinta

provincias con que cuenta: unas provincias muy grandes a las cuales no sirven

en su totalidad la mayoría de las capitales. Pero, en los últimos tiempos, ha

comenzado la emigración del campo a la ciudad y empiezan a sentirse los

primeros signos de superpoblación. Para evitar esto, las autoridades chinas

han comenzado a primar a las capitales y a las ciudades nuevas como centro

urbano, con similares oportunidades que las grandes urbes. Estas ciudades

medias tratan de canalizar y ordenar el mundo rural inmediato: proporcionando

productos a los grandes centros urbanos. Cada ciudad lleva a cabo un fuerte

programa de desarrollo; lo que le obliga a drenar fuerza de trabajo y capitales

del campo. A la postre, esta política favorecerá un auténtico éxodo rural y

desequilibrará, aún más, la distribución de la población. Todo esto está, aún,

controlado por las autoridades comunistas chinas, que aún deciden dónde

debe vivir la población.

RELIEVE

El territorio de China es muy diverso pero está, sobre todo, marcado por las montañas —el 40% del territorio chino tiene más de 2.000 metros de altitud1 — y los desiertos (que ocupan el 11,4 % del país). Los geógrafos distinguen en general tres grandes conjuntos escalonados, con un gradiente decreciente de altitud de oeste a este. Un escarpe continental que se extiende desde el Gran Khingan a la Meseta Yunnan-Guizhou pasando por las Montañas Taihang, separa las áridas planicies del norte y oeste de las fértiles llanuras del este decir, donde se concentra la gran mayoría de la población y la agricultura intensiva.

HIDROGRAFIA

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El territorio chino se divide en dos zonas. Al oeste una zona endorreica, que

abarca 1/3 del territorio chino, con una hidrografía que no desemboca en el

mar, y una zona exorreica, al Este, que abarca los 2/3 del territorio. Hay en

China cerca de 50.000 ríos con una cuenca de más de 100 km² y más de 2.800

lagos de más de 1 km².

En la zona endorreica hay 3 grandes cuencas principales. La cuenca del alto

Tíbet con 1.000.000 de km² que comprende el 0,1% del caudal chino. La

cuenca de Xinjiang, de 2.000.000 km² y el 0,3% del caudal de China. Por

último, la zona occidental de Mongolia, con 400.000 km², es el desierto de Gobi

y no existen corrientes permanentes.

CLIMA

El clima de China es muy variado, subtropical (a veces llamado «clima chino»)

en el sur (de la isla de Hainan en Shanghái) hasta el subártico en el norte

(provincia de Heilongjiang), y marcado por el monzón. Es el monzón el

responsable de una gran parte de la lluvia recibida por las diferentes regiones

del país. La distribución de la población de China está relacionada con las

zonas climáticas.

Si la diferencia de temperatura entre el norte y el sur es muy elevada en

invierno, es mucho menor en verano. Así pues, la máxima media en enero es

inferior a 0 ° en el norte de Heilongjiang y la temperatura puede bajar hasta -

30 °C. Las medias del mes de julio superan los 20 °C. En comparación, la

media de enero es superior a 10 °C en el centro y en el sur de Cantón llegan a

28 °C en julio. La costa sureste está muy expuesta a riesgo de huracanes de

julio a septiembre.2 Estas tormentas tropicales provocan cada año importantes

desastres causados por violentos vientos y por inundaciones.

AREA DEMOGRÁFICA

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De este modo, como puede observarse en el mapa de densidades de población, las diferencias de densidad regional dibujan una división territorial en tres áreas principales que se deben principalmente al relieve y al clima existente, y en consecuencia, al uso que históricamente ha hecho la sociedad china del medio natural.

Así se identifican las llanuras fluviales del interior y orientales, con densidades superiores a los 400 hab./km2, donde las regiones rurales cultivadas pueden llegar a superar los 1.000 hab./km2. Las ocho provincias más densamente pobladas, de gran riqueza agrícola e industrial, concentran el 60% de la población china en un 20% del territorio, aprovechando los recursos hídricos y creando grandes concentraciones urbanas.

Los llamados “hormigueros humanos”, con elevados niveles de concentración de población, comprenden las regiones de la Cuenca Roja de Sichuan, las cuenca media y baja del Yangtze, la Gran Llanura del norte de China, la península de Shandong y la llanura manchú.

El estuario del Yangtze (provincias de Jiangsu y Shanghai) y las provincias circundantes (Shandong, Henan, Anhui y Zhejiang) han experimentado un gran crecimiento en los últimos cuarenta años, debido al desarrollo industrial, concentrando más de 600 hab./km2. A pesar de todo, si bien estas regiones han aumentado su nivel de población en términos absolutos, la han perdido en términos relativos (con un descenso del 1,4%, entre 1974-1990), a favor de otras áreas, como las provincias del centro-sur (con un aumento del 0,8% en el mismo período).

En segundo lugar se agrupa el resto de la China oriental, con densidades medias y grandes diferencias según las áreas y las condiciones geográficas, donde las regiones densamente pobladas son aisladas y dispersas, siguiendo las regiones cultivables: valles loésicos de Wei (Shaanxi) y Fen (Shanxi), los deltas del sudeste, de Zhejiang hasta Guangdong y las depresiones kársticas de Yunnan-Guizhou-Guangxi.

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Clase social:

Este producto está dirigido al campo de alimentos ,de la harina de pescado , sea de pequeña o grande cantidad, dependiendo del nivel de producción que estas manejen, y la rentabilidad que este les brinde, así que podemos considerar, que está orientado a la clase media o alta de la sociedad.

Personalidad:

Quien adquiere este producto, desea mayor producción, rentabilidad, tener la oportunidad de ser competente frente a otras empresas del campo en que se mueve, pero sin dejar a un lado la calidad. Son empresarios audaces, que tienen visión de progreso, ansiosos de éxito, que confían en sus ideas y que no le temen a emplear tecnología.

Estilo de vida

Son personas liberales, nada conservadoras, que encuentran en la tecnología una gran ayuda para alcanzar sus propósitos y buscan fomentar nuevas ideas. Están orientados al logro y al éxito, anhelado con posicionar a su empresa en una de las mejores y así obtener un beneficio económico.

Valores

Seguridad en la decisión, siendo realmente consientes en el aporte que este hace a la empresa, buscando siempre un beneficio. Al igual que se debe tener sentido de logro, pues se busca alcanzar las metas impuestas y por ultimo ser respetado como organización, entrando a la competencia y dando al cliente productos de buena calidad, empleando una buena maquinaria.

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AREA CONDUCTUAL

China es una sociedad "colectivista", donde el grupo prima sobre el individuo. En consecuencia, los consumidores chinos se "ajustan" a las normas y reglas del grupo al que pertenecen. La gran pasión por el golf surgida en los últimos años en China (1 millón de golfistas) da fe de esa necesidad de pertenencia a un grupo (el de los ricos) y de la consecuente conformidad de los individuos a las expectativas de ese grupo.

También, la publicidad en China se suele dirigir más a grupos que a individuos. Hoy en día, la generación del hijo único quiere vivir bien, vivir mejor y, en consecuencia, gasta (educación, productos de lujo, bienes de consumo), sobre todo en las grandes ciudades. A menudo el consumo es ostentoso, como prueban las espectaculares ventas de coches de lujo en la República Popular de China, una muestra más de la necesidad de reconocimiento y pertenencia a un grupo. Debido principalmente a la necesidad de ajustarse al grupo de referencia, apenas hay individuos dispuestos a correr el riesgo social de ser "diferentes". Al mismo tiempo, una vez el grupo de referencia adopta un producto, el entusiasmo se propaga rápidamente y hasta grandes extremos.  

5. Análisis de la Demanda

CONCEPTO DE DEMANDA

La demanda se define como la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por un consumidor o por el conjunto de consumidores (demanda total o de mercado). La demanda es una función matemática. La demanda puede ser expresada gráficamente por medio de la curva de la demanda. La pendiente de la curva determina cómo aumenta o disminuye la demanda ante una disminución o un aumento del precio. Este concepto se denomina la elasticidad de la curva de demanda.

TIPO DE DEMANDA

Demanda Efectiva: Es la demanda real, es decir la cantidad que realmente compran las personas de un producto o servicio.

Demanda Satisfecha: Es la demanda con la cual el público ha logrado acceder al producto y/o servicio y además está satisfecho con el.

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Demanda Insatisfecha: Es la demanda en la cual el publico a logrado acceder al producto y/o servicio y en todo si accedió no está satisfecho con el.

DEMANDA MUNDIAL:

Destaca a nivel mundial con una participación de 35% en las exportaciones mundiales (Chile se ubica en el segundo lugar con 15%). Los principales demandantes de este producto, utilizado como alimento para animales, son China y Japón, que representan 28% y 12% de las importaciones mundiales, respectivamente.

DEMANDA NACIONAL

En el ámbito nacional, el 50% de la extracción y producción harinera se concentra en la región norte (entre Piura y Ancash), principalmente en Chimbote (16%) y Chicama (13%). De otro lado, un 35% se produce en la región centro (Lima e Ica) y el 15% en la región sur (Arequipa y Moquegua).

6. Análisis de la Oferta

DEFINICION DE OFERTA

Se define la oferta como aquella cantidad de bienes o servicios que los productores están dispuestos a vender a los distintos precios del mercado. Hay que diferenciar la oferta del término de una cantidad ofrecida, que hace referencia a la cantidad que los productores están dispuestos a vender a un determinado precio.

OFERTA FUTURA

Las exportaciones de harina   de pescado  se incrementarían este año alrededor de 12 puntos porcentuales a US$1.460 millones, debido a una recuperación de la producción local sumado un mayor precio promedio de este producto en el mercado internacional, pronosticó el banco Scotiabank. 

OFERTANTES NACIONALES

De acuerdo con un reporte de su Departamento de Estudios Económicos, Scotiabank prevé que la pesca de anchoveta, el principal recurso de la industria de harina de pescado, alcanzará las 3,5 millones de toneladas métricas durante el 2015, es decir un 53% más frente a lo estimado para el año pasado. 

OFERTANTES MUNDIALES

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Asimismo, Scotiabank espera que el precio internacional de la harina de pescado mantenga su tendencia al alza hasta el primer trimestre del 2015 (en diciembre subió a US$2.290 por tonelada), pero a partir de mayo y en los siguientes meses la presión sería a la baja debido a la recuperación estimada de la producción de este producto en el Perú.

8. POLITICA DE PRECIOS

Precio esperado: El precio “esperado” de un producto es el precio al que lo valoran los consumidores consciente o inconscientemente (lo que piensan que vale). Tanto si se fija un precio demasiado alto con respecto a lo que el consumidor “espera” se pueden perder ventas.

9. Plan de Marketing Estratégico

9.1. Producto

Nuestro producto es la Harina de Pescado, especialmente dirigida como alimentos para los animales.

9.1.1. Definición del Producto

La harina de pescado es un producto obtenido del procesamiento de pescados, eliminando su contenido de agua y aceite. El aceite de pescado es un importante producto segundario.La harina de pescado ofrece muchos beneficios en la nutrición animal ya que aporta muchos proteínas y nutrientes; como ingrediente de alimentos para aves, aves ponedoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino, y animales acuáticos (camarón, pescado y otros), disminuyendo notablemente los costos de producción industrial de estos animales por su rápido crecimiento, su mejor nutrición, la mejora de la fertilidad y la notoria disminución de posibilidades de enfermedades

9.1.3. Fortalezas y Debilidades

ANÁLISIS FODA DE LA HARINA DE PESCADO

Page 19: Proyecto Harina de Pescado

Fortalezas Oportunidades

   La condición del Perú como principal productor y exportador de harina de pescado a nivel mundial.

      Buenas condiciones del mar peruano, lo que permite el desarrollo de la anchoveta.

 La calidad de nuestras harinas que satisface los diversos mercados que existen.

      El Estado Peruano lleva un exhaustivo control y rastreo adecuado de los botes que extraen anchovetas.

  El Perú tiene un gran potencial para desarrollar la actividad acuícola a gran escala, y convertirse en uno de los principales productores mundiales de los recursos hidrobiológicos.

  Continuar con la  apertura de nuevos mercados

  Incremento de la producción de harinas especiales al disponer de materia prima de mayor calidad.

Debilidades Amenazas

         La producción se concentra más en la harina de pescado estándar y no en las harinas especiales (prime y superprime).

         Los altos precios del petróleo y otros combustibles que aumentan los costos de extracción de la anchoveta.

         El sector pesquero es muy susceptible a las condiciones climáticas y oceanográficas, las que determinan  la disponibilidad del principal insumo, la anchoveta.

      La utilización de harina de pescado en el alimento de pollos y cerdos puede ser desplazada por otras fuentes proteicas de menor precio.

Un mal manejo del recurso, la anchoveta, en un periodo puede generar la desaparición de la especie por largo tiempo.

     Barreras  comerciales, como el nuevo decreto sobre la pesca de anchovetas, por lo cual  este año las exportaciones de harina de pescado han tenido una tendencia decreciente.

9.1.4. Ciclo de Vida del Producto

Page 20: Proyecto Harina de Pescado

9.1.5. Diseño del Producto

Page 21: Proyecto Harina de Pescado

9.1.6. Marca

PESQUERA DIAMANTE

9.1.7. Logotipo

Page 22: Proyecto Harina de Pescado

9.1.10. Envase y Empaque

Se va enviar en sacos de 50kg y 1200 kgEl empaque es sacos de polipropileno

9.2 Precio

-2.3 dólares el kilo.

- 50kg: 115 dólares.

9.2.1 Definición de Precio:

El precio, se evalúa al  valor del producto o servicio en términos monetarios. Las materias primas, el tiempo de producción, la inversión tecnológica y la competencia en el mercado son algunos de los factores que inciden en la formación del precio.

9.2.2 Políticas de Precio

Lo primero que hace nuestra empresa es decidir dónde quiere posicionar su oferta de demanda. Cuanto más sea claro nuestro objetivo de la empresa, se podría fijar luego un precio.

9.3 Plaza:

China – Hong Kong

9.3.2 Canales de Distribución:

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9.4 Promoción:

A nuestros clientes que siempre compran y confían en nuestra empresa, se le hace una promoción con un descuento, gracias a su perseverancia.

9.4.1 Mix promocional:Es el conjunto de herramientas o variables de comunicación utilizadas por las organizaciones para comunicarse con sus mercados, en busca de sus propios objetivos. 

10. Investigación de Mercado:

Elegimos la región Hong Kong del país China porque es el lugar que más compra harina de pescado.

Perfil Consumidor de Hong Kong:

La decisión de compra de los consumidores de Hong Kong está determinada

por el precio, la calidad, las propiedades técnicas del producto y el servicio

post-venta. Los consumidores buscan productos de muy buena calidad

vendidos a precio competitivo.

Específicamente si hablamos de la compra de harina de pescado, las personas

que utilizan este producto en Hong Kong, son muy estrictas al comprar, uno de

los requisitos son que les gusta que llegue en la fecha indicada, sean

puntuales, este en buen estado y que no falte ningún producto.

10.1 Método Cuantitativo: Realizaremos este método por que se realizará

encuestas. Para saber que piensa el usuario con respecto a nuestro producto

CAPITULO III: ESTUDIO TECNICO

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2. LOCALIZACIÓN DE PROYECTO

2.1 MACRO LOCALIZACIÓN: También llamada macro zona, es el estadio de localización que tiene como propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto. Determinando sus características físicas e indicadores socioeconómicos más relevantes.

2.2 MICRO LOCALIZACIÓN: Conjuga los aspectos relativos a los asentamientos humanos, identificación de actividades productivas, y determinación de centros de desarrollo. Selección y re-limitación precisa de las áreas, también denominada sitio, en que se localizara y operara el proyecto dentro de la macro zona.

3. INGENERIA DE PROYECTO

3.1 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

PROCESO DE ELABORACIÓN

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1. Dosificación Del Antioxidante

Las grasas de las harinas de pescado se estabilizan mediante la adición de

antioxidante, inmediatamente después de la fabricación. Los antioxidantes son

compuestos químicos que retardan la autoxidación.

La autoxidación supone que una molécula reacciona con una molécula de

lípido en un enlace no saturado para formar un peróxido, después que una o

dos moléculas han sido activadas por medio de la absorción de una fracción de

energía.

2. Estudio De La Materia Prima

La calidad de la harina es dependiente de la materia prima y

del proceso productivo; de estos dos parámetros el de mayor importancia es

la materia prima, tan es así que se considera que su influencia en la calidad del

producto final alcanza el 70 - 75 %. 

3. Descarga Del Pescado

Al descargar el pescado en la fábrica se pesa y se muestrea para comprobar la

frescura de los pescados que se supervisa, los pescadores pueden ser

pagados basados en el peso para animar al desembarque de materia prima de

alta calidad. 

El transporte del pescado desde las embarcaciones a la fábrica debe hacerse

con el menor daño posible.

4. Operación De Cocción

La operación unitaria de cocción tiene como fin:

* Coagular las proteínas,

* Esterilizar los pescados con el fin de detener la actividad enzimática y

microbiana.

* Liberar la grasa de las adiposas y el agua.

5. Pre-Desaguado ò Pre-Prensado

El del pre-desaguado es efectuar un drenaje previo al prensado con la finalidad

de aumentar su capacidad.

Page 26: Proyecto Harina de Pescado

6. Operación De Extrusión o Prensado

La operación de prensado tiene como objetivo la separación de agua y grasa

de tal forma que la torta de prensa contenga la menor cantidad posible de estos

dos componentes y sea pobre en sólidos.

7. Operación De Centrifugación

Es la operación que utiliza la centrífuga para separar los diversos componentes

que tiene el licor de prensa como son la grasa, sólidos solubles e insolubles y

agua, en razón de su diferencia de densidades.

8. Operación De Secado

El objetivo es deshidratar la torta de prensa, torta separadora y el concentrado

de agua de cola unida y homogenizados previamente; sin afectar la calidad del

producto

La principal razón es reducir la humedad del material a niveles de agua

remanente en donde no sea posible el crecimiento microbiano ni se produzcan

cosas que puedan deteriorar el producto.

9. Operación De Molienda

El objetivo de la molienda, es la reducción del tamaño de los sólidos hasta que

se satisfagan las condiciones y especificaciones dadas por los compradores.

3.2 DISTRIBUCIÓN DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN

Incluye:

Espacios necesarios para el movimiento del material Almacenamiento Trabajadores indirectos  Además, actividades o servicios, equipos o áreas de apoyo

Nuestros objetivos para la distribución de producción son:

1. Aumento de la seguridad de los trabajadores2. Elevación de la moral y satisfacción del empleado3. Incremento de la producción con los mismos recursos4. Disminución de los tiempos de espera y retrasos

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5. Disminución del área ocupada6. Disminución del manejo innecesario de los materiales7. Aumento en el uso de las máquinas y optimización de la mano de obra8. Reducción de los lotes de material en proceso9. Reducción de los tiempos de fabricación 10.Disminución del trabajo indirecto11.Facilidad en la supervisión y control12.Disminución de la congestión dentro del proceso13.Disminución del riesgo para el material y su calidad14.Flexibilidad al cambio

3.3 REQUERIMIENTOS DE COSTOS DIRETOS DE FABRICACIÓN

3.3.1 Mano de obra:

Incluye los sueldos de los obreros y/o empleados cuyos esfuerzos están directamente asociados al producto elaborado. En procesos muy mecanizados (por ejemplo, plantas de harina y aceites de pescado), este rubro representa menos del 10% del costo de producción, pero en operaciones de considerable manipuleo puede llegar a superar el 25%.

3.3.2 Materia Prima:

Está integrado por las materias primas principales y subsidiarias que intervienen directa o indirectamente en los procesos de transformación Tenemos principalmente la Anchoveta

Luego seguido de:

Pescado, aceite, sal, condimentos, entre otros

Ya que la característica esencial de esta actividad es manufacturera.

La estimación de este rubro podrá llevarse a cabo mediante el conocimiento de los siguientes elementos de juicio:

Cantidades de materia primas requeridas para elaborar una unidad de producto.Precios unitarios de las materias primas puestas en fábrica.

3.4 REQUERIMIENTOS DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

3.4.1 Mano de obra indirecta

Incluye a los supervisores, gerente de planta, personal de ventas y marketing.

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Es un tipo de sobrecarga que la empresa debe pagar, independientemente del volumen de los productos producidos por una empresa durante un período contable.

3.4.2 MATERIALES INDIRECTOS DE LA HARINA DE PESCADO

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3.4.3 GASTOS INDIRECTOS

- Transportes

-Mantenimientos de las maquinas procesadoras

4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO O PROCESO DEL PROYECTO

Exigencia, eficiencia e innovación. Tres de las principales características que representan nuestra esencia y que han sido nuestra bandera durante estos 26 años de éxito y trayectoria impecable en el sector pesquero.

Buscamos siempre alcanzar nuevas metas, enfocarnos en nuevos objetivos y reinventarnos con cada acción, para beneficio de nuestros clientes, personal, accionistas y la comunidad en general.

Buscamos satisfacer las necesidades alimenticias del mercado peruano y mundial, llevando proteínas y alimentos de origen marino, con la garantía de un proceso que sigue los más altos estándares de calidad en el procesamiento de harina y aceite de pescado, conservas y productos frescos y congelados.

4.1 FORMACION DE LA EMPRESA

Somos una empresa peruana de vanguardia. Buscamos siempre alcanzar nuevas metas, enfocarnos en nuevos objetivos y reinventarnos con cada acción, para beneficio de nuestros clientes, personal, accionistas y la comunidad en general.

Buscamos satisfacer las necesidades alimenticias del mercado peruano y mundial, llevando proteínas y alimentos de origen marino, con la garantía de un proceso que sigue los más altos estándares de calidad en el procesamiento de harina y aceite de pescado, conservas y productos frescos y congelados.

4.2 RESEÑA HISTORICA

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Con veinte años de vida, pesquera diamante S.A se dedicó inicialmente ala pesca de extracción, hasta que en 1995, estableció su primera planta harinera en pisco. En la actualidad cuanta con siete plantas más ubicadas en Samanco, Supe y Chancay, Callao nuestra segunda planta en pisco,hilo, Montalvo. Al inicio, las operaciones de la empresa de la empresa estuvieron centradas exclusivamente en la pesca extractiva y la posterior producción deharina y aceite de pescado, pero con adquisición de embarcaciones con capacidad de frio (de las 42 embarcaciones con las que contamos hoy, 18 poseen sistemas de enfriamiento de agua de mar) entramos también en el consumo humano directo y empezamos a ofrecer pescado fresco y congelado. Asimismo, luego de la adquisición de la planta de Samanco, que tenía también la infraestructura apropiada para elaborar conservas de pescado, proveemos al mercado local con este producto.

4.1.2 NOMBRE DEL NEGOCIO

Empresa Pesquera Diamante S.A:

4.1.3 VISION DEL NEGOCIO

Ser reconocidos en el mercado local e internacional como una corporación de vanguardia en el suministro de productos de origen marino de alto valor agregado para el consumo humano.

4.1.4 MISION DEL NEGOCIO

Satisfacer las necesidades alimenticias del mercado peruano y mundial mediante el suministro de proteínas y omega 3 de origen marino. Pescamos de manera responsable, promovemos el bienestar en las comunidades donde interactuamos, preservamos el ambiente y generamos valor a nuestros clientes, trabajadores y accionistas, mediante una gestión corporativa moderna, innovadora y eficiente.

4.1.5 FODA DE LA EMPRESA:

FORTALEZAS

RECURSOS HIDRIOBIOLOGICOS Buenas condiciones del mar peruano con alto nivel de fertilidad-  Abundancia de recursos y rápida proliferación de Fitoplancton.

PROCESAMIENTO- Capacidad instalada con tendencia a la modernización- Versatilidad

posibilidad de aumento de líneas de producción.

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Sistemas de aseguramiento de calidad, en nuestros productos- Tenemos nuestras

plantas distribuidas a lo largo del litoral: Samanco, Supe, Chancay, Callao, Pisco,

Mollendo e Ilo.

ACUICULTURA Litoral y zona continental amplios. Variedad de microclimas- Producción puede planificarse. Aceptación de productos en los mercados.

COMERCIALIZACION EXTERNA Labor promotora de PROMPEX para llegar a nuevos mercados Integración del país a bloques económicos internacionales.

COMERCIALIZACION INTERNA Demanda bastante sensible al precio Demanda de productos de consumo humano directo insatisfecho y en crecimiento.

DEBILIDADES

RECURSOS HIDRIOBIOLOGICOS

- Limitada investigación sobre los fenómenos oceanográficos recurrentes y sus efectos.

EXTRACCIÓN

- Insuficiencia y falta de preparación de cuadros en flota industrial.- Falta responsabilidad y respeto al recurso.

COMERCIALIZACION EXTERNA

- Altos costos afectan la competitividad de productos del consumo humano

- Falta de promoción del valor proteico de la harina de pescado.

COMERCIALIZACION INTERNA

- Insuficiente infraestructura adecuada, principalmente carreteras y sistemas de frio.

- Deficiente sistema de información de precios.

AMENAZAS

RECURSOS HIDRIOBIOLOGICOS

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- Fenómenos oceanográficos que conducen a migraciones de especies y/o afectan losciclos reproductivos.

- Contaminación afecta ecosistemas costeros y acuicultura.

EXTRACCIÓN

- Agotamiento de los recursos

- Actividad económica concentrada en un solo producto- Casos de incumplimiento de estándares de calidad en los productos.

OPORTUNIDADES

Captación de recursos para la ejecución de obras de infraestructura y desarrollo de proyectos.

- Coyuntura permite modernizar el sistema de administración

- Integración de las redes de información.

4.1.6 OBJETIVO DE LA EMPRESA

Generar valor para nuestros accionistas. ● Capacitar y procurar el desarrollo de nuestro personal. ● Mantener una relación de integridad con la comunidad pesquera nacional eInternacional.● Preservar el medio ambiente. ● Abastecer al mercado internacional con harina, aceite y conservas de pescado, así como también apoyar a los diversos programas de alivio a la pobreza y la desnutrición.● Beneficiar a nuestros clientes mediante la elaboración de productos de alta calidad y una eficiente logística de distribución.

4.1.7 METAS DE LA EMPRESA

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4.2 LEGALIZACIÓN DE LA EMPRESA

RUC: 20159473148

Razón Social: PESQUERA DIAMANTE S.A.

Página Web: http://www.diamante.com.pe

Tipo Empresa: Sociedad Anónima

Condición: Activo

Fecha Inicio Actividades: 30 / Junio / 1993

Actividad Comercial: Elaboracion y Conserva de Pescado.

CIIU: 15127

4.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Page 34: Proyecto Harina de Pescado

4.5 CUADRO DE PERSONAL

MANUEL SALAZAR | Gerente General

“La proactividad en la toma de decisiones es una de nuestras principales características, por eso tenemos el compromiso de emprender cada acción, con ética, pasión y creatividad."

Hernán Bellido Gerente de Flota César López Gerente de Producción Diana Guzmán Gerente Comercial Gonzalo Galdós Tangüis Gerente de Administración Luis Abram Gerente de Finanzas Juan Luis Valdivieso Gerente Legal Miguel Gallo Investigación y Desarrollo María Fernanda Awapara Responsabilidad Social e Imagen Institucional

HERNÁN BELLIDO | Gerente de Flota

“Nuestra responsabilidad es proteger nuestra biodiversidad para abastecer

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sosteniblemente a nuestros mercados con productos marinos de la más alta calidad."

Percy Navarro Gerente de Flota Adjunto Martín Senekowitsch Superintendente de Operaciones Washington Ordóñez Mantenimiento Aníbal Aliaga Calidad y Ambiente Eliana Ocharán Compra de Materia Prima

CÉSAR LÓPEZ | Gerente de Producción

“No concibo una meta como un logro al final del camino, sino como la oportunidad ideal para seguir creciendo día a día."

Elmer Sánchez Asistente Gerencia Producción Manuel Chanamé Proyectos Ferdinan Estrada Superintendente de Consumo Humano Indirecto Alfonso Champac Superintendente de Consumo Humano Directo Betsabeth Vizarreta Gestión Ambiental y de Calidad Lizandro Atúncar Mantenimiento de Plantas Julio Farfán Superintendente Planta Bayóvar Julio Romero Superintendente Planta Chicama Hugo Rossi Superintendente Planta Samanco Wenceslao Franco Superintendente Planta Supe Jorge Rojas Superintendente Planta Callao Luis Cubas Superintendente Planta Pisco Efraín Ávila Superintendente Planta Mollendo Ricardo Soto Superintendente Planta Ilo

DIANA GUZMÁN | Gerente Comercial

“Sentir que nos esforzamos constantemente tiene una gran recompensa: el crecimiento anual que demostramos y que nos abre el camino en un mercado tan cambiante."

Daniel Saldaña Consumo Humano Directo

Julio César Villegas Jefe de Marca Karem Benavides Investigación y Desarrollo - Comercial Alonso Ibarra Proyectos Especiales Vilma Arce Exportaciones Olga Ramos Marketing

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GONZALO GALDÓS-TANGÜIS | Gerente de Administración

“La exigencia cada vez mayor del mercado local e internacional, demanda de nuestra parte una cuota superior de eficiencia y productividad. Para ello nos preparamos cada día y estamos orgullosos del esfuerzo de nuestros colaboradores."

Roger Valencia Gerencia Adjunto de Administración Miguel Bégué Recursos Humanos Eduardo Tocci Logística Rafael Cabredo Seguros Carlos Sosa Contabilidad Víctor Flores Tecnologías de la Información Hernando De la Vega Gestión y Prevención de Riesgos Luis Bouroncle Seguridad y Salud en el Trabajo

LUIS ABRAM | Gerente de Finanzas

“Confiamos en el Perú, su gente y su riqueza, por eso apostamos por revalorar nuestro potencial exportador para continuar invirtiendo y mirando siempre al futuro con ilusión."

Rosario Quintanilla Tesorería Alfredo Hurtado Presupuestos

JUAN LUIS VALDIVIESO | Gerente Legal

“La previsión, concertación, y una estrategia innovadora son las principales características de la asesoría legal que brindamos para colaborar en el éxito de Diamante." 

Cecilia Eyzaguirre Asuntos Judiciales Cristina Mateo Asuntos Gubernamentales y Pesquero Mireya Palomino Asuntos Municipales y Regionales

Miguel Gallo Investigación y Desarrollo

Page 37: Proyecto Harina de Pescado

María Fernanda Awapara Responsabilidad Social e Imagen Institucional

4.6 REGLAMENTO INTERNO

Art. 01 Las disposiciones del presente reglamento contienen normas de carácter laboral que regulan las relaciones entre PESQUERA DIAMANTE S.A. y todas las personas que trabajan en ella.

Art. 02 El presente Reglamento Interno de Trabajo rige para todas las personas que trabajan en PESQUERA DIAMANTE S.A. desde su primer día de ingreso al trabajo, sirviendo además como norma en todo aquello que no se encuentre establecido en los contratos individuales de trabajo, ya sean éstos indeterminados o sujetos a modalidad y por tanto, no podrá invocarse desconocimiento cuando se incurra en incumplimiento de algunas de las normas en él contenidas.

Art. 03 PESQUERA DIAMANTE S.A. hará entrega de un ejemplar del presente reglamento a cada una de las personas que ingresen a trabajar, bajo cargo, teniendo éstos la obligación de leerlo y conocerlo. Tiene carácter complementario de las disposiciones legales vigentes, las cuales norman las relaciones individuales y colectivas de trabajo.

Art. 04 La formalización sobre la prestación de los servicios de los trabajadores se realizará a través de un contrato de trabajo, cuyas características serán fijadas por PESQUERA DIAMANTE S.A. de acuerdo a sus necesidades y de conformidad con los dispositivos legales vigentes. Estos contratos podrán ser a plazo indeterminado, a tiempo parcial o, en su defecto, a plazo sujetos a modalidad. No es política de PESQUERA DIAMANTE S.A. contratar para ningún trabajo ni por ningún período a menores de edad, salvo en los casos contemplados en la ley referidos al contrato de aprendizaje, de formación laboral juvenil o de prácticas pre profesionales.

Art. 05 El ingreso del personal a PESQUERA DIAMANTE S.A. se realizará mediante un proceso de selección y/o período de capacitación que ésta establezca. La selección y contratación de personal se ejerce a través del Departamento de Recursos Humanos y/o de Personal, debiendo reunir los siguientes requisitos mínimos indispensables para postular:

a) Ser mayor de 18 años y tener su Documento Nacional de Identidad (DNI) vigente.

b) Para el Programa de Formación Laboral Juvenil, la edad mínima será de 16 años cumplidos y la máxima de 25 años.

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c) Acreditar el grado de instrucción requerido para el puesto, asimismo acreditar experiencia laboral cuando la naturaleza del cargo así lo exija.

d) Presentar certificado de salud, el mismo que debe contener los resultados de pulmones, serológicos y otros que la Empresa establezca.

e) Presentar certificados de antecedentes policiales, antecedentes judiciales, declaración jurada domiciliaria y de examen toxicológico.

Art. 06 Todo trabajador se encuentra obligado a comunicar cualquier cambio de domicilio, así como toda variación que se produzca en sus cargas familiares u otros datos declarados.

Art. 07 La Empresa reputará como falta grave y causal de disolución de contrato la entrega de documentos y/o datos falsos que hubiere formulado el trabajador al momento de su ingreso o posteriormente, así como ocultar la existencia de alguna minusvalía física o mental incapacitante, enfermedad crónica o infectocontagiosa.

Art. 08 La admisión y ubicación del personal es de exclusiva competencia de PESQUERA DIAMANTE S.A., la que tramitará el ingreso y su destino al lugar que estime por conveniente, además que tiene la facultad de reubicar al trabajador en forma unilateral y de acuerdo a las necesidades propias de la Empresa.

Art. 09 Corresponde a PESQUERA DIAMANTE S.A. entre otras prerrogativas inherentes a su calidad de empleador, el planeamiento, dirección, administración y organización de sus operaciones, así como la determinación de las formas de control de las labores de los trabajadores. Esta facultad se ejerce mediante las siguientes atribuciones:

a) Ser el único árbitro para determinar la capacidad e idoneidad de cualquier trabajador para el puesto o tarea para el que haya sido designado, así como para apreciar sus méritos y decidir su ascenso o incremento de remuneración, salvo, en el último caso, por los aumentos que pudiera ordenar el Gobierno.

b) Seleccionar y contratar nuevo personal.

c) Decidir el traslado, rotación y reubicación de sus servidores de acuerdo a las disposiciones vigentes. En ningún caso el trabajador podrá oponerse a dicha medida.

d) Planear, dirigir, restringir y controlar las operaciones que se lleven a cabo en las instalaciones de la Empresa, así como las operaciones fuera de la misma.

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e) Determinar la política de administración de personal, crear nuevas categorías de clasificación o eliminar las que considere inconvenientes.

f) Establecer las descripciones de trabajo y las obligaciones correspondientes a cada posición o función dentro del campo de acción de la Empresa, modificándolas según las necesidades de ésta.

4.7 OBLIGACIONES CONTABLES, FISICA Y LABORALES

Obligaciones contables:

El Código de Comercio establece que todo empresario deberá llevar una

contabilidad ordenada, adecuada a la actividad de su empresa, que permita

un seguimiento cronológico de todas sus operaciones, así como la elaboración

periódica de balances e inventarios.

La contabilidad es una importante fuente de información sobre la situación

económico-financiera de la empresa y de los principales hechos que se

producen. Conocer los resultados que obtiene la empresa, las fuentes de que

provienen, el estado de sus deudas, su situación patrimonial, etc., constituye

una necesidad para el empresario, que debe poner todos los medios a su

alcance para dar respuesta a la misma.

Para ello, la contabilidad pone a su servicio una serie de instrumentos que van

a permitirle conocer y seguir con detalle la marcha de la empresa y los recursos

que genera: Cuentas Anuales, Libros de Contabilidad, etc.

Obligaciones laborales:

a) Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad y salud en el trabajo.

b) Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.

c) No operar ni manipular equipos, maquinarias, herramientas u otros elementos, para los cuales no hayan sido autorizados o se encuentren en reparación, limpieza o con señalización de pare o peligro

d) Cooperar y participar en el proceso de investigación de los accidentes de trabajo y las enfermedades ocupacionales cuando la empresa y la autoridad competente lo requiera o cuando, a su parecer, los datos que conocen ayuden al esclarecimiento de las causas que los originaron.

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e) Someterse a los exámenes médicos, toxicológicos, alcoholemia y psicológicos a que estén obligados por norma expresa, legal o interna, los mismos que podrán efectuarse de forma programada o inopinada.

f) Participar en los organismos paritarios, en los programas de capacitación y otras actividades destinadas a prevenir los riesgos laborales que organice la empresa, dentro de la jornada de trabajo.

g) Comunicar a la empresa todo evento o situación que ponga o pueda poner en riesgo su seguridad y salud o las instalaciones físicas, debiendo adoptar inmediatamente, de ser posible, las medidas correctivas del caso.

h) Reportar de forma inmediata la ocurrencia de cualquier incidente, accidente de trabajo o enfermedad profesional.

i) Responder e informar con veracidad a las instancias públicas que se lo requieran

4.8 Protección Jurídica:

MANUEL SALAZAR | Gerente General“La proactividad en la toma de decisiones es una de nuestras principales características, por eso tenemos el compromiso de emprender cada acción, con ética, pasión y creatividad."

HERNÁN BELLIDO | Gerente de Flota“Nuestra responsabilidad es proteger nuestra biodiversidad para abastecer sosteniblemente a nuestros mercados con productos marinos de la más alta calidad."

CÉSAR LÓPEZ | Gerente de Producción “No concibo una meta como un logro al final del camino, sino como la oportunidad ideal para seguir creciendo día a día."

DIANA GUZMÁN | Gerente Comercial“Sentir que nos esforzamos constantemente tiene una gran recompensa: el crecimiento anual que demostramos y que nos abre el camino en un mercado tan cambiante."

GONZALO GALDÓS-TANGÜIS | Gerente de Administración“La exigencia cada vez mayor del mercado local e internacional, demanda de nuestra parte una cuota superior de eficiencia y productividad. Para ello nos preparamos cada día y estamos orgullosos del esfuerzo de nuestros colaboradores."

LUIS ABRAM | Gerente de Finanzas

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“Confiamos en el Perú, su gente y su riqueza, por eso apostamos por revalorar nuestro potencial exportador para continuar invirtiendo y mirando siempre al futuro con ilusión."