MINISTERIO DE EDUCACIN UGEL N 06 ATE VITARTE I. E. N 1227 INDIRA GANDHI

PROYECTO COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCIN DE CONEJOS (Oryctolagus Cunculus L.) EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA N 1227 INDIRA GANDHI LOS ANGELES VITARTE

Lic. Daniel Alcides Herrera Flores

2006

PRESENTACIN El presente proyecto de produccin cancula en el campo de la Educacin pecuaria; la Educacin Tecnolgica en el contexto del Sistema Educativo Nacional y en el Sub-sistema de la Educacin tcnica, dado las condiciones que en nuestro pas la educacin politcnica, poco desarrollada no permite integralmente formar al nuevo hombre con perfiles de actividad ocupacional empresarial y/o actividad productiva ostentado al binomio educacin- produccin, esto implica que los profesionales tcnicos que actan en el subsistema no encuentran en las Instituciones Educativas por sus componentes y las clusulas, reglas de juego a favor de la produccin; sobre todo el escenario de estas limitaciones, es en instituciones educativas humansticas, donde el currculo de estudios est centrado en lo cognitivo y la adquisicin de experiencias que corresponde a un currculo humanstico, tendencia que persiste en la Educacin para el III Milenio con una poltica ms de 30 aos en materia de educacin ; la tendencia se explica con el Plan de Estudios que de 35 horas semanales, slo le corresponde 2 horas para educacin para el trabajo, que representa el 2% de formacin ocupacional, este desequilibrio curricular posterga las aspiraciones de una autntica educacin Integral, toda vez que el currculo apunta a potenciar dominios cognitivos, afectivos y muy poco o casi nada actividades sicomotoras de actividad productiva. Entonces en atencin a esta necesidad de actividad productiva, presento el PROYECTO COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCIN DE CONEJOS (Oryctolagus Cunculus L.) EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA N 1227 INDIRA GANDHI LOS ANGELES VITARTE, actividad productiva a desarrollarse en la Institucin Educativa N 1227 Indira Gandhi Los ngeles Vitarte. Los alumnos estn Organizados por sistemas de Cooperativas Escolares de produccin.. La crianza de conejos es una actividad emprica en algunas unidades familiares, cuya instalacin del animal es el suelo acondicionado en caserones, cuartos improvisados; su crianza adolece de una produccin tcnica Semi-industrial a industrial, salvo algunas granjas que si lo hacen con tecnologa productiva, en tal virtud el proyecto es con fines de resolver problemas ejes de la poblacin econmicamente activa de la comunidad de Vitarte en ella inmersa los educandos, estos problemas son el trabajo, la sobrevivencia(nutricin-salud); y a la vez como laboratorio de Enseanza Aprendizaje, investigacin y experimentacin. En consecuencia la actividad productiva de produccin de conejo de doble propsito permitir la adopcin de perfiles de generacin de micro empresa y/o autoempleo en los que participarn en la conduccin y manejo del proyecto.

PROYECTO COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCINDE PRODUCCIN DE CONEJOS (Oryctolagus Cunculus L.) EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA N 1227 INDIRA GANDHI LOS ANGELES VITARTE I. INFORMACIN GENERAL 1.1. UBICACIN 1.1.1. Departamento 1.1.2. Provincia 1.1.3. Distrito 1.1.4. Lugar 1.1.5. Altitud 1.1.6. Temperatura

: : : : : :

Lima Lima Ate Los ngeles Vitarte 200 m. s. n. m. 22 C

1. 2. RESPONSABLE DEL PROYECTO El responsable de la formulacin, Organizacin, ejecucin e instalacin del proyecto en mencin es el Lic. Agr. Daniel Alcides HERRERA FLORES, en coordinacin con el personal directivo y participacin directa de los estudiantes en el desarrollo de la asignatura de Educacin para el Trabajo del Nivel de Educacin Secundaria de Menores. 1.3. BASES LEGALES Ley General de Educacin N 28044 Ley del Profesorado N 24029 y 25212 Decreto Supremo N 019-90-ED Decreto Supremo de Actividades Productivas N 057-85-ED Resolucin Directoral N 032-2005-ED Directiva N 31-DINESST/UDCRESS-2005 Reglamento Interno de la I. E. N 1227 Indira Gandhi 1.4. INSTITUCIN EJECUTORA Institucin Educativa N 1227 Indira Gandhi Los ngeles Vitarte 1.5. DURACIN DEL PROYECTO 1.5.1. Inicio : Julio 2006 1.5.2. Trmino : Procesos productivos sostenible 1.6. FINANCIAMIENTO: 1.6.1. Financiamiento Interno 1. Aporte propio 2. Del Ministerio de educacin 3. Otras Entidades Publicas 4. Entidades Privadas 1.6.2. Financiamiento ayuda Internacional a. FAO

$ 3 654.30 $ $ $

$

b. ONGS c. Fundaciones Internacionales d. PDCRC Per

$ $ $ 5 481. 50

1.7. SITUACIN ACTUAL DEL PROYECTO 1.7.1. Institucin Responsable. Directora : I. E. N 1227 Indira Gandhi Vitarte 1.7.2. Equipo de Ejecucin .Alumnos de Educacin Secundaria de menores del rea Curricular de Educacin para el Trabajo, organizados en Cooperativas Escolares. 1.7.3. Actividades de Instalacin del Proyecto. Se instal el galpn de produccin. Se construy 12 jaulas de fierro corrugado para reproductores para inicio de la produccin. Se construy 3 jaulas de recra y/o engorde. Se instal 4 parcelas para forraje 10m de largo y 1m de ancho. Se tiene construido 50% de comederos, bebederos y gazaperas. Cuenta con 3 ambientes, uno para depsito de alimentos pellet, otro para herramientas y utensilios y un rea fsica para beneficio y sombreado de forraje. 1.7.4. Actividades de requerimiento para la puesta en marcha. Se requiere de capital de trabajo para adquisicin de reproductores. Se necesita implementar la construccin e instalacin de comederos, bebederos y gazaperas en un 50%. Se necesita insumos para el programa de calendarizacin de sanidad. Se necesita insumos de alimento balanceado, vitaminas y minerales segn el programa establecido. Se requiere presupuesto para el alambrado elctrico del cerco perimetral. Se requiere presupuesto para el enmallado de las laterales para la proteccin de roedores, gatos y otros intrusos. Se necesita semilla para forraje de parcelas. Requiere cemento, hormign y arena para la instalacin del piso. Requiere instalacin de corriente elctrica para instalar interruptores de luz. 1.7.5. Informe de las actividades realizadas (Ver anexo N 01).

II. ANTECEDENTES Y OBJETIVOS DEL PROYECTO 2.1. ORIGEN Y PROMOCIN DEL PROYECTO La crianza y explotacin del conejo en la localidad del distrito de Vitarte se realiza en forma domstica con fines de alimentacin y sostenimiento familiar. En esta oportunidad la Institucin Educativa N 1227 INDIRA GANDHI a travs da la asignatura Educacin para el Trabajo, instala un Galpn de Conejos con fines de trabajo ocupacional, sobrevivencia (nutricin-salud) y enseanza Aprendizaje

de la tecnologa cuncula de experimentacin, investigacin y produccin. A nivel Institucional es la primera vez que se desarrollar esta ocupacin de la tecnologa pecuaria dentro del rea tecnolgica de la Educacin para el Trabajo, organizados los alumnos en Cooperativas Escolares de produccin, el deseo de contar con este ambicioso proyecto est dirigido para el desarrollo de habilidades y destrezas de los educandos en la actividad ocupacional pecuaria de produccin para el nivel de educacin secundaria de menores y para los nios de la educacin primaria para la investigacin y experimentacin con la correlacin de asignaturas afines y educacin para el trabajo; en ambos niveles servir de material didctico de enseanza aprendizaje, y para la comunidad transferencia de tecnologa. 2.2. NATURALEZA Y EXTENSIN DEL PROYECTO La naturaleza del proyecto es de carcter educativo (enseanza aprendizaje), produccin, trabajo y sobre vivencia (nutricin salud); la que debe dar lugar preferencial a la transferencia de tecnologa, la experimentacin e investigacin curricular. La inversin de la instalacin est proyectada para 10 aos y ser sostenible con el incremento de poblacin cuncula, dependiendo de la gestin del responsable y de los alumnos del nivel secundario, cuya inversin presupuestaria ser por etapas o periodos bimestrales con la aportacin oportuna de los alumnos organizados en grupos de cooperativas escolares. La extensin del proyecto estar en una superficie de 120 metros cuadrados ubicado dentro del campus del colegio en la zona asignada para acondicionar instalando un galpn. 2.3. FUNDAMENTACIN 2.3.1. Antecedentes El actual sistema es conservadorista mantiene una formacin humanstica; la tecnologa se encuentra en manos de la burguesa compradora y los tcnicos a su servicio de ella, inmersa las empresas nacionales e internacionales. La falta de transferencia de tecnologa de la produccin de conejos permite al poblador peruano una crianza casera y emprica lo que deriva al desconocimiento tcnico. La falta de trabajo, el alto costo de vida, la desnutricin, la pobreza extrema que bordea a ms del 53% de la poblacin peruana debido a la crisis y secesin econmica del pas, la fuerte migracin del campo a la ciudad trae como consecuencia un status social de pobreza. Frente a esta situacin la carcasa del conejo es una alternativa nutricional por su componente proteico de 22% y bajo en colesterol, apta para la nutricin de la madre gestante, los nios y ancianos por ser reconstituyente en aminocidos. Por estas bondades se va a instalar e implementar un galpn orientado a:

a) Laboratorio modelo de enseanza aprendizaje donde se cumpla la experimentacin, produccin e investigacin b) Obtencin de razas reproductoras que signifique una alta especializacin c) Obtencin de animales de fcil coccin con camadas numerosas de gran vigor y rpido crecimiento y eficiente en conversin alimenticia. d) Aprovechamiento de la carne por los mismos alumnos que conducen el proyecto. e) Aprovechamiento de la piel con la tecnologa del cuero f) Aprovechamiento del estircol como residuo orgnico para la preparacin de alimento de lombriz roja y la obtencin del humus y su utilizacin en bio huerto y reas verdes. g) Los alumnos participantes se organizarn en grupos de cooperativas escolares en el financiamiento y sostenibilidad del proyecto y participar de las utilidades proporcionalmente a su aporte. 2.3.2. Beneficiarios 2.3.2.1. Beneficiarios Directos Los beneficiarios directos del proyecto de produccin de conejos (Oryctolagus Cunculus L.) son 135 alumnos de educacin secundaria de menores de las secciones A, B, C y D, organizados en grupos en cooperativas escolares de produccin, quienes asumirn roles del manejo de produccin en el rea curricular de educacin para el Trabajo y a su vez con sus familias pueden hacer el efecto multiplicador en su comunidad y generar su propia micro empresa y autoempleo con el apoyo del docente tcnico 2.3.2.2. Beneficiarios Indirectos Los beneficiarios Indirectos son 769 alumnos de educacin primaria de menores, 873 de educacin secundaria y 827 padres de familia de donde provienen los alumnos, tanto del nivel de primaria y secundaria de la I. E. N 1227 Indira Gandhi, Instituciones que requieren el apoyo tcnico, la comunidad de Vitarte y la Transferencia de tecnologa en el manejo tcnico de produccin. 2.3.2.3. Impacto Ambiental El problema que agobia silenciosamente es la contaminacin ambiental en la comunidad de Vitarte y la ciudad de Lima, el proyecto de produccin de conejos para carne y piel en la I. E. N 1227 Indira Gandhi, el estircol de conejos servir como materia prima para reciclar juntamente con residuos vegetales en la produccin de abono orgnico como el humus de lombriz que son fuente de nutricin de las especies vegetales que requiere las reas verdes de la institucin educativa, libres de insumos qumicos contaminantes, el humus obtenido del estircol del conejo se utilizar sosteniblemente en el abonamiento del rea de frutales, forestales, bio huertos escolares e hidropona escolar orgnica; las reas verdes perennes mejorar el microclima oxigenando el campus de la Institucin Educativa. 2.4. OBJETIVOS

2.4.1. Tecnologa Ocupacional 1. LOGRAR la vinculacin de la teora y la prctica mediante la aplicacin de tecnologas apropiadas de la produccin del conejo. 2. FACILITAR la adquisicin y desarrollo de habilidades y destrezas de los estudiantes en lo pedaggico y tcnico. 3. CAPACITAR tcnica y cientficamente en el manejo, instalacin, alimentacin, reproduccin, sanidad y difusin a las unidades familiares de la comunidad. 4. INSTALAR en un galpn , modelo cientfico y tcnico para el manejo de los conejos en sus diferentes periodos de vida. 5. CONVERTIR el galpn de conejos en un laboratorio modelo de proceso de enseanza aprendizaje en la transferencia de tecnologa de la produccin de conejos, organizados en cooperativas escolares. 2.4.2. Seguridad Agroindustrial 1. ADQUIRIR en los involucrados del proyecto, hbitos de orden, seguridad e higiene agroindustrial en el manejo tcnico de la produccin de conejos. 2.4.3. Proyeccin Social 1. PROMOVER la produccin de conejos a las unidades familiares de la comunidad a travs de la extensin comunal mediante charlas o cursos de capacitacin . 2. VALORAR el trabajos de los educandos en la conduccin y manejo de la tcnica y fomentar el servicio a la comunidad a travs de proyectos productivos de gestin empresarial y generacin de autoempleo. III. METAS 3.1. META CUALITATIVA Hacer la transferencia de tecnologa en el manejo tcnico de la produccin de conejos para carne y piel con los alumnos del 3 A, B, C y D, organizados en cooperativas escolares en el rea curricular de Educacin para el Trabajo, para la generacin de autoempleo y creacin de micro empresa. 3.2. META CUALITATIVA Producir entre 60 80 conejos de carne y piel de la raza Nueva Zelanda y California para ser beneficiados cada 90 das IV. ESTUDIO DE MERCADO 4.1. Generalidades El conejo es un animal muy dcil, fcil de criar, alimentar y manejar as como el transporte a los mercados locales. Su beneficio es que un nio puede conducir el manejo sin ningn problema al igual que el uso en el arte culinario es mltiple desde las comidas tpicas hasta las ms modernas.

La carne del conejo es blanca y rica al paladar, son muy precoces al reproducir se, crecen y se convierten en alimentos rpidamente despus del destete a los 90 das estn listos para el beneficio. 4.2. Especificacin de productos y Servicios a) Los animales en sus diferentes estados sirven de material didctico para la enseanza-aprendizaje en la transferencia de tecnologa de nuestros estudiantes, investigadores, docentes, no docentes, criadores y productores de la comunidad. b) Los animales sirven de beneficio como producto crnico para los alumnos conductores del proyecto. 4.3. Mercado 4.3.1. Demanda Servir de material didctico en la transferencia de tecnologa para los educandos y Docentes de las asignaturas afines, la produccin crnica es para las secciones de Educacin para el Trabajo que conducir el responsable del proyecto en la Institucin Educativa N 1227 INDIRA GANDHI . A esto se agrega la demanda de productos de conejos en el mercado local. 4.3.2. Oferta En el 1er. AO, de cada 10 vientres, 02 reproductores, la fertilidad de 85% representa el 8.5 de vientres, que en un promedio de 30 das por reproductora produciendo en un mes 7 gazapos por parto; el producto es 59.5 gazapos y 5.5 partos al ao por vientre, va a producir 327.2 gazapos al ao y en 9 meses 240.5 gazapos de los cuales se destinarn para el laboratorio de enseanza aprendizaje el 2% que equivale 4.5 conejos por ciclo reproductivo anual, cada dos aos se seleccionar las reproductoras y cada 4 aos al pedegree y 12.5% de mortalidad: 30 conejos; finalmente el 85.5% de conejos que equivale a 205.7 conejos de cada 4.5 meses o de un mes de vida del animal sern ofertados a los beneficiarios directos e indirectos, los alumnos que conducen el proyecto; en 135 das vida del animal recibir una racin promedio de 120grs. De alimentos balanceados diarios, se lograr un peso promedio de 2.00Kg. , multiplicado por el peso ms bajo, ofreceremos una produccin de 411. 4 Kg. de carne magra y proteica; 205.7 Kg. de pieles para la industria peletera, 205.7 colas, 822.8 patas para las artes industriales y otros productos subproductos para implementarse como el orines y el estircol por animal 40gr. Y una produccin de 28Kg. De abono orgnico mensual que se utilizar para preparar pre-compus como alimento para la lombriz roja Eisenia Fotida; en la produccin de humus de lombriz. En el 2do. AO, (Incremento poblacional estabilizada) Se inicia con 60 vientres y 8 reproductores, con un 85% de fertilidad. De 51 vientre se obtienen 7 gazapos , el producto representa 357 gazapos por parto por 5.5 partos al ao representa 1963.5 gazapos al ao y 12.5 % de mortalidad, 245.4 conejos al ao y 2% para la enseanza- aprendizaje. 39.2 conejos y que se ofertar en carcasa

al mercado interno 1 678.9 conejos por 2Kr. de peso representa 3 357.8 Kg. De carcasa anual; 1 678.9 pieles; 6 715.8 patas para la industria peletera. V. LOCALIZACIN Y TAMAO 5.1. Localizacin La instalacin modelo estar localizada en la actual infraestructura de la Institucin Educativa N 1227 Indira Gandhi. 5.2. Tamao Se construir un galpn en una rea similar a las aulas modelos de la Institucin Educativa de 120 metros cuadrados ; se instalarn 10 jaulas reproductoras, 02 jaulas del pedegree, 03 jaulas de recras, 10 nidos de reproduccin, 16 tolvas como comedero y 16 bebederos de tipo cermico, con un peso de medio kilo para la cra y recra de la produccin. VI. INGENIERA DEL PROYECTO 1. DESCRIPCIN DEL PROYECTO: INSTALACIONES Los requerimientos ambientales y orientaciones del galpn experimental de conejos de la instalacin ser tomado en cuenta las siguientes recomendaciones tecno-cientficas. CICLO VIDA PISO DURO (m2) AREA CON SOMBRA TEMPERATURA ATMSFERA ( C) PENDIENTE ADECUADA %

Reproductores machos Y hembras Cra y Recra

120

150

12 14

2. 0 3. 0

80

150

12 - 15

2. COMPOSICIN QUMICA Humedad Ambiental Anhdrido carbnico Amoniaco Hidrgeno sulfurado

ADMISIBLE DE LA ATMSFERA : 60 - 70 % : CO2 : tener mximo 03 Vol. : NH3 : tener mximo 0.001 Vol. : H2S : tener mximo 0.0002 Vol.

3. TIPO DE EXPLOTACIN El sistema de explotacin ser Semi-industrial; este tipo de instalacin permitir la reduccin de esfuerzo humano que facilitar el subministro y control de alimentos y el mejoramiento en el manejo de animales en la reproduccin, en la reduccin de costos de la produccin, la disminucin en el empleo de mano de obra, control eficaz en sanidad de los animales, etc. 4. DESARROLLO DEL PROGRAMA DE TRABAJO 4.1. RAZAS.- Para el presente proyecto se adquirirn razas criollas y el pedegree, Nueva Zelanda o California, animales de carne y piel.

4.2. EDAD.- En lo posible se adquirirn animales en edad reproductiva; las hembras deben ser de 5.5 a 6 meses de edad, el reproductor macho de 7 meses a 01 ao de edad. 4.3. PLAN DE SELECCIN Y CRUZAMIENTO.- Estar orientado hasta la obtencin de conejos similares al pedegree, para lo cual se aplicar un cruzamiento absorvente, puesto que las hembras sern animales criollos; en el plan de seleccin se considerarn caractersticas relacionadas con la produccin y la reproduccin, para lo cual se retendr a los animales sobresalientes. 4.4. PROGRAMA DE MANEJO.- Comprenden las diferentes tareas y operaciones que se efectuarn durante el proceso productivo y reproductivo, el cual involucra las siguientes consideraciones: a) Manejo de gazapos b) Manejo desde el destete hasta el primer empadre o saca c) Sexaje d) Manejo de reproductores 4.5. ALGUNOS INDICES TCNICOS 1. Edad al primer servicio 2. Nmero de parto al ao 3. Fertilidad 4. Nmero de cras por parto 5. Numero de cras logrados 6. Descarte 7. Proporcin de sexos al criar 8. Periodo de gestacin 9. Edad de comercializacin o beneficio 10. Periodo de seleccin y saca 11. Intervalo entre partos 12. Destete 13. conversin alimenticia 14. Programa de alimentacin 4.6. SANIDAD La prevencin y el control de las enfermedades infecciosas y parasitarias, son ms importantes que el tratamiento curativo; se incidir en la higiene y la desinfeccin constante del galpn. 4.7. REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA Los alumnos participarn en grupos organizados en cooperativas escolares en el mantenimiento del proyecto para el subministro de alimentos; forraje, pellet, dosificaciones de aditivos de vitaminas y minerales, agua, limpieza, desinfeccin peridica del piso, de los bebederos, comederos, gazaperas, jaulas; estas tareas sern sostenibles en el ao escolar lectivo; en los meses de vacaciones estar encargado un personal de servicio que asigne la Direccin de la Institucin Educativa N 1227 Indira Gandhi

4.8. CONTROLES Y REGISTROS Son instrumentos que orientan a la eficiente administracin de la explotacin de la tecnologa de la produccin de conejos; estos registros son: 1. Tarjeta de reproductores 2. Tarjeta de la camada 3. tarjeta de servicio 4. Tarjeta de produccin 5. Tarjeta de subministro de alimento 6. Registro de mano de obra de los alumnos 7. Registro de mano de obra del personal de servicio 8. Control de sacrificio o de venta 9. Control de mortalidad 10. Control de entradas y salidas del botiqun 11. Registro de ocurrencias diarias 5. JAULAS PARA CONEJOS REPRODUCTORES Y RECRA

Las jaulas maternas estn destinadas para albergar un promedio de 6 8 gazapos hasta el destete de 30 35 das 5.1. Dimensin de la Jaula materna Debe medir 1.20 metro de largo X 0.90 metro de ancho, la altura de las patas 50cm. Y la altura total 0.90m; las tolvas sern colocadas al raz de la plancha de reposo sujetados del lateral de la jaula; la tolva debe contener 01Kg. De alimento; el bebedero cermico al centro de la jaula. Al incorporarse la gazapera, ocupar un rea interna de la jaula de 0, 18 m2. 5.2. Dimensin de la jaula del reproductor La jaula es circular, el dimetro es de 1 metro de tanto la tapa batiente como la plancha reposo, altura de las patas 50cm. , altura total 90cm. El comedero se instalar en el centro de la jaula, es cermico del mismo modo el bebedero. 5.3. Dimensin de la jaula de recra Tendr un largo de 3metros X 1 metro de ancho, la altura de las patas 50cm., altura total 0.90 metros del pie del piso; se instalar comederos lineales, ser de largo 80cm. X 10 cm. De altura y 10cm de ancho, los bebederos sern colocados al centro de la jaula; la jaula ser dividida en 3 partes de 1 metro de largo que permitir la clasificacin de los gazapos por su edad. 5.4. Dimensin de los nidos Es de 60cm de largo X 30cm de ancho, X 40cm de altura, es de material de madera con una abertura de 20cm de dimetro, ubicada a un extremo del largo del nido, que servir para la camada por parto. 5.5. Dimensin y peso del cermico

Los cermicos sern diseados con una dimensin del dimetro superior 10cm y dimetro inferior 18cm y la altura lateral de 16cm, con un peso de 400gr a Kg. 6. MATERIAL DE CONSTRUCCIN DE JAULAS 6.1. Jaulas Maternas La estructura de la jaula se construye con fierro corrugado de 3 octavos de pulgada con una tapa batiente, las laterales sern soldadas con fierro de 5 milmetros con espacios entre fierros de 3cm, la tapa tendr un espacio entre fierro de 5cm y la plancha de reposo con espacio entre fierro del grosor del dedo ndice del hombre y encima llevar una malla de reposo del animal 6.2. Jaula del Empadre La jaula circular, la plancha de reposo la distancia entre fierro ser del grosor del dedo ndice y la tapa batiente circular la distancia entre fierro ser de 5cm de abertura, la plancha de reposo tendr 4 patas de fierro corrugado de 3 octavos de pulgada; el rea lateral de la jaula la distancia entre fierro es de 5cm , utilizndose fierro de 5 milmetros; la plancha de reposo del reproductor ser similar a la jaula materna. 6.3. Jaula de Cra y Recra La estructura de la jaula ser de fierro corrugado de 3 octavos de pulgada, llevar una tapa batiente cada metro cuadrado; las laterales de divisin sern de 4cm entre fierro; todas las laterales tendrn la distancia entre fierro 4cm; se utilizarn fierros de 5 milmetros para todas las laterales, la tapa y la plancha de reposo; la plancha de reposo ser similar a la jaula materna. 6.4. Los nidos Su estructura ser de madera, de grosor de 3cm todas las laterales, llevar una abertura de entrada circular de 20cm para la entrada de la reproductora para el parto. 6.5. Las tolvas Su estructura es de hojalata simple, su base es de forma cuadrada de 10cm, con una capacidad de volumen de para 1Kg. De alimento pellet, ser colocada en una rea lateral del centro y colocada al raz de la plancha de reposo. 6.6. Tolvas de cra y recra Sern lineales construidas de hojalata simple, su base con una abertura de 10cm, con un volumen de 4 Kilos de alimento. 6.7. Los cermicos Su estructura ser de arcilla cruda, elaborada con materia prima de la localidad.

6.8. Volumen de produccin Instalada Primer ao: Inicio 10 vientres y 2 machos 85% de fertilidad representa 8.5 vientres produce 7 gazapos por parto , el producto es 59.5 gazapos y 5.5 partos al ao por vientre, produce 327.2 gazapos al ao, 9 meses representa 240.5 gazapos y 12.5% de mortalidad es 30 gazapos; y se oferta 210.4 conejos. 6.9. Volumen de produccin y crecimiento poblacional Segundo Ao (Estabilizado), se inicia 60 vientres y 8 reproductores, siendo 85% de fertilidad en 60 vientres; 51 vientres por 7 gazapos por vientre, representa 357 gazapos por parto y 5.5 partos al ao(12 meses), produce 1 963. 5 gazapos al ao y 12% de mortalidad; 235.6, entonces la produccin a ofertan al mercado 1 727.8 para cra, recra y saca. RESUMEN: PRIMER AO:

Reproductores Produccin

: :

12 210.4

SEGUNDO AO: (Crecimiento poblacional reproductores) Reproductores : 60 vientres 08 reproductores Produccin : 1 727.8 7. ALIMENTACIN (Volumen de alimento) 7.1. Primer ao Inicio 10 vientres y 2 machos: 12 animales por 0.20Kg. de consumo diario = 2.4Kr. al da de consumo y 2.4Kr. X 30 das = 72 Kg. Y en 12 meses = 876Kg. Al ao por 40Kg. Bolsa = 21.9 bolsas de alimento. Incremento poblacional: (9 meses) - (Volumen de alimento) El 85% de fertilidad, representa 8.5 vientres que produce 7 gazapos por parto, el producto es 59.5 gazapos y 5.5 partos al ao por vientre, va a producir 327.2 gazapos al ao, en 9 meses 240.5 gazapos (incremento poblacional) Seleccin: 50 vientres 06 machos (Incremento poblacional) consumo de alimento (volumen) 240.5 animales X 0.12Kg por animal = 28,86Kg 20.86 Kg. X 9 meses (270 das) = 5 616 Kg. de alimento. RESUMEN Reproductores Incremento poblacional

876Kg. 21.9 bolsas 5 616Kg. 140.4 bolsas

7.2. Segundo Ao (estabilidad poblacional) Inicio 60 vientres 08 machos

68 reproductores X 0.20 Kg. = 13.6 Kg. Por da X 30 das = 408 Kg. En 12 meses 4 964 Kg. Anual y requiere 124.1 bolsas bolsa de 40 Kg. De alimento) Incremento poblacional El 85% de fertilidad en 60 conejos, 51 vientres X gazapos =7 X 51 vientres = 357 gazapos por parto , X = 5.5 partos al ao X 357 gazapos = 1 963.5 gazapos al ao. Consumo de alimento 1 963.5 gazapos X 0.12Kg. de alimento al da, 235.6Kg. al da y en 12 meses (365 das) = 85 994Kg. De alimento, entre 40 Kg. Por bolsa = 2 149.8 bolsas RESUMEN (Volumen alimento) Reproductores : 4 964Kg. 124.1 bolsas Cra/recra/saca : 85 994Kg. 2 149.0 bolsas TOTAL S/. 2 273.1 bolsas

En la alimentacin los conejos consumen 5 gramos de alimento balanceado por cada 100 gramos de peso vivo del animal, entonces un conejo adulto consume 200 gramos diarios; por lo tanto 12 conejos por 0.2 Kg. Conejo ser igual a 2.4Kg diario de consumo de alimento pellet y al ao 876 Kg. entre 40 Kg. bolsa de alimento ser igual a 22 bolsas anuales se le adicionar forraje verde un atado. 7.3. Gazapos de cra y recra En la alimentacin de gazapos de cra y recra, consume 5 gramos de alimento por cada 100 gramos de peso vivo del animal y cada gazapo de 3 meses, consumir 3 gramos por 80 gazapos consumir 8Kg diario y en 90 das consumirn 720 Kg. Que dividido entre 40 Kg. Bolsa de alimento pellet, ser equivalente a 18 bolsas anuales. 7.4. Forraje La alimentacin ser complementada con piso forrajero, en la cual se realizar la siembra de alfalfa (Medicago Sativum), se sembrar en parcelas en el rea destinada en la Institucin Educativa N 1227I. G. 8. INDUSTRIA PELETERA Despus del beneficio del animal se le dar valor agregado a la piel, las patas, la cola con proyeccin a instalar una industrializacin de los productos y sub productos de la industria peletera. 9. RECICLAJE DEL ESTIRCOL

Se preparar pre-compost que se utilizar como alimento de la lombriz roja Californiana (Eisenia Fotida) en el proyecto de produccin de humus de lombriz que tiene la institucin educativa para el programa de bio huertos escolares, hidropona orgnica, frutales y reas verdes de la Institucin. VII. ORGANIZACIN 7.1. ESTRUCTURA ORGNICA Y SUS FUNCIONES 7.1.1. ESTRUCTURA ORGNICA

DIRECTORASUB DIRECTOR DE FORMACIN GENERAL

RESPONSABLE DEL PROYECTO

7.1.2. FUNCIONES:

ALUMNOS DE LA COOPERATIVA ESCOLAR

GUARDIAN

Directora .- Las funciones de la directora de la institucin educativa estn tipificadas en el Reglamento Interno y Manual de Funciones. Responsable del proyecto:- Es el docente tcnico de la tecnologa pecuaria, responsable del diseo, formulacin, elaboracin, instalacin, ejecucin y evaluacin del proyecto en el

logro de los objetivos y metas a merced de los beneficiarios directos e indirectos Alumnos de la cooperativa escolar.- Participan en la ejecucin y manejo tcnico del proyecto con el asesoramiento tcnico del responsable del proyecto en el rea curricular de Educacin para el Trabajo, durante cada ao lectivo. Guardin.- es el responsable de cautelar los bienes y servicios de la institucin educativa realizando el mantenimiento el proyecto en los meses de vacaciones de los alumnos. VIII. SUPERVISIN Y CONTROL TCNICO DEL PROYECTO Estar a cargo del responsable del proyecto; en segunda instancia en el aspecto administrativo por la Direccin; en lo acadmico por la Subdireccin de Formacin General; y por el PDCR Per, si es que hubiese desembolso econmico .

IX. EVALUACIN 9.1. TECNOLGICO Deber evaluar las siguientes actividades: Revisar y cotejar los logros alcanzados en el cronograma de campo. 9.2. PEDAGGICO Deber evaluar los siguientes objetivos y metas del proyecto: Verificar el logro de los objetivos del proyecto Comprobar el logro de los objetivos y metas propuestos en cada tareas y tcnicas de transferencia de tecnologa Identificar y resolver las dificultades que los alumnos tienen en la ejecucin de tcnicas operativas. 9.3. SOCIAL Deber evaluar el perfil de capacitacin: Hacer extensin los alcances del proyecto Cooperativa Escolar de produccin, a los padres de familia, a travs de reuniones tutoriales, y a la comunidad, a travs de charlas de extensin comunitaria en la generacin de micro empresa y autoempleo.

X. INVERSIN COMPOSICIN DE LA INVERSIN $ 9 135.80 10.1. INVERSIN FIJA TANGIBLE 10.1.1. EQUIPOS Y MQUINAS 10 Jaulas reproductoras 160. 00c/u 14 jaulas de recra 160. 00c/u 20 tolvas de hojalata 10. 00 20 bebederos de arcilla 5. 00 10 nidos de tripley/mad. 20. 00

S/. 31 975. 40 S/10 177. 00S/. 1 600. 00 2 240. 00 200. 00 100. 00 200. 00

10 comederos lineales 15. 00 01 balanza de precisin 70. 00 20 planchas de reposo 5. 00 01 balanza de plataforma 700. 00 de 1000 Kilos 01 mesa 130. 00 01 taburete 70. 00 01 equipo quirrgico 300. 00 TOTAL

150. 00 70. 00 100. 00 700. 00 130. 00 70. 00 300. 00 S/. 6 060. 00

10.1.2. HERRAMIENTAS 01 Lmpara recta 40. 00 01 lmpara guanera 30. 00 01 pico sin mango 25. 00 01 trinche 16. 00 01 rastrillo 16. 00 02 hoces 7. 00 02 martillos 12. 00 02 combas de 6 libras 32. 00 02 serruchos cortar fie 15. 00 01 wincha de 50m. 40. 00 10 jeringas de tuberculina 0. 50 Descartable 01 bidn de plstico 35. 00 02 baldes BASA de 10 l. 16. 00 01 carretilla (Bouggi) 115. 00

S/. 486. 00 S/. 40. 00 30. 00 25. 00 16. 00 16. 00 14. 00 24. 00 64. 00 30. 00 40. 00 5. 00 35. 00 32. 00 115. 00

10. 1. 3. MATERIALES DE CONSTRUCCINN DESCRIPCIN TRAZADO Y APERTURA DE ZANJAS: UNID. CANTID. COSTO UNITAR.

S/. 3 331. 00COSTO PARCI. COSTO TOTAL

01

1.1.Yeso 1.2. Madera para estacas CIMIENTO 2.1. Hormign 02 2.2. Piedra 2.3. Cemento

Kg. Pieza m3 m3 Bolsa

10 10

00.50 02.00

05.00 02.00

7. 00

03 02 15

15.00 10.00 09.00

45.00 20.00 135.00

200. 00

SOBRECIMIENTO 03 3.1. Hormign 3.2. Cemento

m3 Bolsa

03 15

15.00 09.00

45.00 135.00

180.00

PAREDES 4.1. Ladrillos KK 04 4.2. Arena gruesa 4.3. Cemento gris

Millar m3 Bolsa

01.50 02 09

120.00 15.00 10.00

180.00 30.00 90.00

300. 00

COLUMNAS 5.1. Hormign 5.2. cemento gris 05 5.3. Fierro 3/8 5.4. Fierro 5.5. Alambre N 16

m3 Bolsa Barrilla Barrilla Kg.

02 06 04 04 04

15.00 09.00 09.00 05.00 03.00

30.00 54.00 36.00 20.00 12.00

152. 00

DINTELES 6.1. Hormign 6.2. cemento gris 06 6.3. Fierro 3/8 6.4. Fierro 6.5. Alambre N 16

m3 Bolsa Barrilla Barrilla Kg.

02 04 02 02 02

15.00 09.00 09.00 05.00 03.00

30.00 36.00 18.00 10.00 06.00

100. 00

VIGAS 07 7.1. Cuartones de 2x4x 5m

Pieza

06

20.00

120.00

120. 00

VIGUETAS O LISTONES 8.1. Listones de 08 x4x12m 8.2. Clavos de 1 TECHO 9.1. Planchas de eternit 09 1.20m x3m 9.2. Clavo especial de 3

Pieza Kg.

24 01

10.00 03.00

240.00 243. 00 03.00

Pieza Kg.

20 05

32.00 05.00

640.00 665. 00 25.00

PUERTA DE FIERRO 10.1. Puerta s/ modelo de 10 2mx2.20m 10.2. Chapa travel

Pieza pieza

01 01

300.00 30.00

300.00 330. 00 30.00

VENTANAS DE 11 VENTILACIN 11.1. ventanas s/ modelo de 1.20 x 2 m

Pieza

02

250.00

500.00

500. 00

PISO 12.1. Hormign 12 12.2. Arena gruesa 12.3. Cemento SERVICIO DE ELECTRICIDAD 13.1. Llave cuchilla 2x30A 13.2. Toma corrientes 13.3. Lmparas 13 incandescentes 50w 13.4. Conductor AWG N 12 13.5. Interruptores SERVICIO DE AGUA 14.1. Tuvo pvc 0x5m 14.2. Tuvo pvc 0x5m 14.3. Tee pvc 14.4. Tee pvc 14.5. Codo pvc 14.6. Codo pvc 14.7. Reduccin ; 14 14.8. Llave compuesta de 14.9. Llave compuesta de 14.10. Llave de vlvula 14.11. Tefln

m3 m3 Bolsa

04 02 10

15.00 15.00 09.00

60.00 30.00 90.00

180. 00

Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad

1 2 6 50m 1

15.00 3.00 10.00 00.50 3.00

15.00 6.00 60.00 25.00 9.00

115. 00

Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad

5 4 4 5 5 5 25 1 1 2 1

12.00 10.00 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.00 2.00

60.00 40.00 4.00 5.00 5.00 5.00 25.00 10.00 10.00 10.00 2.00

176. 00

TOTAL:

3 331. 00

10.1.4. SEGURIDAD * Cercado elctrico 120 metros lineales.

S/. 300. 00

-

S/. 300. 00

10. 2. INVERSIN FIJA INTANGIBLE Elaboracin del proyecto Puesta en marcha 10.3. CAPITAL DE TRABAJO 1. SANADAD 02 Sulfaquiroxalinia fco 250 ml. 02 neoterramicina bolsa

S/. 3 000. 00 2 000. 00 1 000. 00 S/. 17 600. 00 20. 00 40. 00 40. 00 20. 00

05 gentamicina 01 Fco. Ivomec(50ml) 02 yodos de 10 llitros de desinfectante 300 gr. Vitaminas y minerales TOTAL

3. 00 80. 00 24. 00 5. 00 50. 00

15. 00 80. 00 48. 00 50. 00 150. 00 S/. 403. 00

2. ALIMENTO PELLET POR AO PRIMER AO 12 reproductores anual 21.9 bolsas de 40Kg. 240.5 gazapos de cra y recra 140.4 bolsas anual de 40Kg. TOTAL

S/. 40. 00c/u 40. 00

S/. 876. 00 5 616. 00 S/. 6 492. 00

3. ADQUISICIN DE REPRODUCTORES 10 Vientres (5-6meses) S/.180. 00c/u 02 reproductores (8meses) 240. 00 TOTAL 4. SEMILLA DE ALFALFA 1Kg.

S/. 1 800. 00 480. 00 S/. 2 280. 00

S/. 25. 00

S/.

25. 00

5. REMUNERACIONES X MES 01 Obrero calificado S/. 700. 00 X 12(meses)

S/. 8 400. 00

10. 4. GASTOS PRE-OPERATIVOS Y MANO DE OBRA a) Construccin de galpn 01 jornal trazado y aperturado de zanjas S/. 18. 00 05 jornal aperturado de zanjas en m3 S/. 17. 28 06 jornal cimientos S/. 18. 00 10 jornal sobrescimiento S/. 18. 00 10 jornal paredes (levantar) S/. 18. 00 05 jornal columna (llenado) S/. 15. 00 02 jornal dintel (reparacin) S/. 18. 00 01 jornal vigas (preparacin) S/. 18. 00 01 jornal viguetas o listones S/. 18. 00 10 jornal techo (instalacin) S/. 18. 00 01 jornal puerta (instalacin) S/. 18. 00 01 jornal ventana de ventilacin S/. 18. 00 04 jornal piso (pavimentado) S/. 18. 00 01 jornal servicio de electricidad S/. 50. 00 02 jornal servicio de agua S/. 18. 00 TOTAL b) Reparacin de camas de alfalfa 05 jornal preparacin de camas S/. 18. 00

S/. 1 198. 40 S/. 18. 00 S/. 86. 40 S/. 108. 00 S/. 180. 00 S/. 180. 00 S/. 90. 00 S/. 36. 00 S/. 18. 00 S/. 18. 00 S/. 180. 00 S/. 18. 00 S/. 18. 00 S/. 72. 00 S/. 50. 00 S/. 36. 00 S/. 1 108. 40 S/. 90. 00

10. 5. GASTOS ADMINISTRATIVOS X Mes 01 Tcnico responsable del proyecto S/. 2 400. 00 Publicidad 5. 00 S/. 2 405. 00 X12 meses S/. 28 860. 00

VOLUMEN DE PRODUCCIN (1er. ao) A) Venta de carne Produccin 240.5 conejos 2 % para enseanza aprendizaje : 12.5 % de mortalidad : 205.7 conejos por 2Kg. /animal : 1 Kg. Es S/. 15. 00 X 411. 4 Kg. /carne: B) Venta de patas 205.7 conejos representa 822.8 patas curtido de 4 patas para llaveros 822.8 patas para llaveros 1 pata llavero S/. 1.00 X 822.8 patas C) Venta de piel 1piel en bruto S/. 5. 00 205. 7 pieles X 5. 00

48 conejos 30 conejos 411.4 Kg. /carne S/. 6 171. 00

S/. 1. 00 205. 70 822. 80

S/. 1 028. 00

D) Venta de Estircol procesado en Humos Un animal defeca 0.05 X 2Kg. De peso vivo del animal; entonces 0.05 X 2Kg. = 10gr. /diario/animal 10gr. X 30 das = 300gr mensual/animal; 12 meses X 300gr. = 3 600 gr. /animal/anual 3.6Kg. X 252.5 animales (poblacin) TOTAL (primer ao) 909 Kg. /animal de heces fecales HUMUS DE LOMBRIZ 01 Colonia de lombriz roja S/. 100. 00 procesa 909Kg. De estircol y se obtiene 818. 1 Kg. De humus con el 10% de prdida por descomposicin 90.9 Kg. 01 Kg. De humus cuesta S/. 2. 00 X 818 Kg. = 1 636. 2 - 100. 00 costo de colonia de lombriz = 1 536. 2 Kg. TOTAL S/. 1 536. 2

GASTOS POR VENTAS X Ao Venta de carne Venta de patas Venta de piel Venta de humus Utilidad bruta

S/. 6 171. 00 822. 80 1 028. 50 1 536. 20 S/. 9 558. 50

01 vendedor con S/. 100. 00al mes X 12(ao) 1.5 % comisin por el total de ventas de S/: 9 558.50GASTOS X VENTAS

S/. 1 200. 00 143. 37 S/. 1 343. 37

6.TECHADO

7. GALPN ACABADO

1. CROQUIS DE UBICACIN DE LA I.E. INDIRA GANDHI

2. CROQUIS DE LA I.E. INDIRA GANDHI

Ilustracin 1

4. DIMENCIONES

3. UBICACIN DE GALPON EN EL AREA DE TRABAJO

9. DISTRIBUCION E INSTALACIN DE JAULAS Y EQUIPOS ACCESORIOS

10. SERVICIO DE ELECTRICIDAD

Alumbrado. Tomacorrientes.

11. SERVICIO DE AGUA

8. ENMALLADO PERIMETRAL

5. INSTALACIN DE VIGAS Y CRUCETAS

6. INSTALACIN DEL TECHADO DEL GALPN A DOBLE AGUA

INSTALACIN DE PARCELAS PARA CULTIVO DE FORRAJE

1. MARCACIN DE HITOS CON ESTACAS Y TRAZADO DE PARCELAS Y CIMIENTOS PARA CULTIVO DE ALFALFA.

2. PREPARACIN DE CAMINOS Y PARCELAS

3. NIVELACIN DE PARCELAS PARA EL CULTIVO DE FORRAJE

4. INSTALACIN DE CAERA PARA EL CULTIVO DE FORRAJE

TAREAS DE LIJADO Y PINTADO DE JAULAS POR UN GRUPO DE ALUMNOS

1. LIJADO DE JAULAS PARA REPRODUCTORES

2. LIJADO DE JAULAS PARA REPRODUCTORAS

3. LIJADO DE JAULAS PARA REPRODUCTORAS EN EL PATIO DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA

4. PINTADO DE JAULAS PARA REPRODUCTORAS

5. PINTADO DE JAULAS PARA RECRA.

SEORES REPRESENTANTES Y MIEMBROS DEL PDCRC - ESTADOS UNIDOS

Srs. Expreso mi saludo cordial

El presente proyecto requiere anlisis y ajustes en su formulacin y evaluacin; envo con el propsito de su participacin en la evaluacin

en todas sus partes y extremos; oportunamente enviar el proyecto con su respectiva evaluacin. Referente a nuestra organizacin el PDCRC-PERU, de acuerdo a las leyes del Per esta tramitando en el APSI; organismo gubernamental que fiscaliza, supervisa y controla los sistemas de fundaciones y ONGs; para su tramitacin se ha elaborado tres proyectos; en primer lugar un proyecto macro: GRANJA MODELO AGROINDUSTRIAL DE CUNICULTURA Y AFINES al Ministerio de Educacin del Per a travs de Educacin Superior Tecnolgica; ha la Direccin Nacional de

considerado en su agenda para

Programas de Capacitacin en Proyectos Productivos de Desarrollo Rural; el proyecto va generar a su vez generacin de microempresa y autoempleo a los jvenes desocupados de zonas rurales y a ncleos de familias sin trabajo si instalarn proyectos productivos sostenibles por el sistema de cooperativas de produccin.

El presente

proyecto productivo de inversin de connotacin nacional

esta legado a una Asociacin Nacional de Cunicultores y Afines del Per nos han hecho la propuesta de asociarnos con nuestra fundacin aqu en el Per con le propsito de desarrollar programas, de ayuda social a los sectores sociales de pobreza y pobreza extrema se ha hacheo la coordinacin pertinente con los miembros de PDCRC-PER; que esta por concretarse una vez realizada el estudio tcnico de factibilidad del proyecto macro. En lo sucesivo se le enviar el proyecto macro con los ajustes pertinentes por el Director de proyectos por que ya se tiene instalado un proyecto piloto aqu en Lima Per.

Pongo en su conocimiento que se han instalado dos proyectos en el rea de Educacin Tcnica-Agropecuaria en la Institucin Educativa INDIRA GANDHI titulados

ROYECTO

COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCIN

DE

CONEJOS (Oryctolagus Cunculus L.) EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA N 1227 INDIRA GANDHI LOS VITARTE. PROYECTO COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCIN DE HORTALIZAS EN HUERTO HIDROPNICO, EN LA I. E. N 1227 INDIRA GANDHI LOS ANGELES - VITARTE. ANGELES

Los proyectos instalados requieren financiamiento internacional para el logro de las metas y/o objetivos a merced de los beneficiarios, los proyectos cuentan con el informe tcnico pertinente. En la primera semana de noviembre el Ministerio de Educacin a travs de la UGEL, N 06 est organizando y ejecutado un programe de capacitacin en planes de negocios dirigido a docentes tcnicos en dicho evento presentar los objetivos que persigue el PDCRC-PER

Me suscribo con la aspiracin de involucrar el programa de ayuda social en el contexto peruano al PDCRC - Per.

Lima, 14 de octubre del 2006

Atte,

Lic. Daniel Alcides HERRERA FLORES PRESIDENTE PDCRC-PER