El desarrollo de productos derivados de Sacha Inchi para el fortalecimiento del biocomercio y el desarrollo sostenible.

Desarrollo Sostenible

Biodiversidad

Biocomercio

Foto: Getty Images / Promperu

Biocomercio Conjunto de actividades de

• recolección

• producción,

• procesamiento y

• comercialización

• de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas), bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.

Enfoques de Biocomercio

Cadena de Valor

Enfoque ecosistémico

Manejo adaptativo

7

Principios del Biocomercio

Conservación de la biodiversidad.

Uso sostenible de la biodiversidad.

Distribución justa y equitativa de beneficios.

Sostenibilidad socio-económica.

Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.

Respeto de los derechos de los actores involucrados.

Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los

recursos naturales y a los conocimientos.

1

2

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4

5

6

7

Principales destinos de productos derivados de la biodiversidad nativa peruana 2011

America : 41%

Europa: 44% Asia: 13%

Oceania, Africa & Otros: 2%

USD 354 millones

America : 48%

Europa: 34% Asia: 14%

Oceania, Africa & Otros: 3%

USD 254.4 millones

Principales destinos de productos derivados de la biodiversidad nativa peruana 2012

El sacha inchi y el biocomercio

Grandes potencialidades

V alor agregado

Los subproductos del sacha inchi ofrecen una amplia gama de usos: -Alimentaria (snacks, aceite) -Nutracéutica (suplementos alimenticios) -Cosmético

Sacha Inchi

• Fuente vegetal de omegas

• Competidor directo de la chia y linaza

• Alternativa a Omegas de fuentes marinas

6,58 28,81 125,01 439,43 625,34

535,33

885,28

1.538,85

2.962,02

2,95 3,25 13,85 43,12 52,73 40,15 82,08

135,60 192,10

0,00

500,00

1.000,00

1.500,00

2.000,00

2.500,00

3.000,00

3.500,00

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Valor FOB USD Kg.

FOB Miles de USD

Fuente: SIICEX-SUNAT

PERU: Evolución anual de las exportaciones de Sacha Inchi

2012

Estados Unidos

15% Japón 16%

Canadá 29%

Francia 7%

México 5%

España 15%

Principales destinos de las exportaciones del Sacha Inchi

49% de las exportaciones hacia América

Resto (25 países) 7%

Australia 2%

Bélgica 4%

Oportunidades para el desarrollo del Sacha Inchi en los mercados internacionales

Oportunidades para el desarrollo de valor agregado • 41.7% de las exportaciones es en forma de aceite.

• 12.54% en polvo

Cuyo valor agregado es dado en destino

Como alimento

Como suplemento

Como suplemento

Uso cosmético

Uso cosmético

Uso cosmético

Uso cosmético

Uso cosmético

Uso cosmético

Los retos para la sostenibilidad del sacha inchi…

A nivel de cadena de valor

Sostenibilidad de la cadena a nivel comercial

Trabajo conjunto empresas-productores- instituciones

Generación de valor agregado

A nivel de las empresas exportadoras

I + D

Estándares de calidad

Atención a los requisitos de acceso a mercados

Adecuada oferta

Internacionalización del sacha inchi y de las empresas exportadoras a través de herramientas

de promoción comercial

Fortalecimiento de capacidades de las empresas

Identificación y difusión de oportunidades comerciales

Trabajo desde Promperú

Apoyo a través de proyectos de cooperación internacional

Trabajo desde Promperú

Biocomercio Andino (GEF/CAF/UNEP)

Iniciativa gremial de Fomento al Biocomercio

Perúbiodiverso (SECO/GIZ)

Muchas gracias

Lic. Guadalupe Amésquita

Comercio Sostenible - Promperú

gamesquita@promperu.gob.pe

Nota Importante:

• Las imágenes de los productos presentadas en las diapositivas 4, 15-27 corresponden a sus respectivos autores y fueron utilizadas para propósitos de difusión de la información.

• Promperú no pretende hacer endoso alguno o publicidad a dichas marcas.