FIGUEROA ROBLES YOSELYN MELISSA

PLANEAMIENTO OPERATIVO

UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE

HUARAZ- 2015

EL PLAN OPERATIVO Y LA ACCION EMPRESARIAL

Plan Operativo y el Enfoque del Proceso Administrativo

Definición de planes

Proceso básico

Planeación

Función Administrativa Función de Planes

Control

Organización

Dirección

ImportanciaPlazos de la Planeación

Orden

La manera de conseguirlo

Se define los objetivos

Alcanzar

Coordinación

Tiempo

Anticipación

Largo Plazo

Unidad

Mediano Plazo

Corto plazo

Temporal

Principios

Flexibilidad

Precisión

Dimensiones Espacial

Sectorial

Panadería: “FIGUEROA”

Tipo de la empresa:• Microempresa familiar

Servicios:• Producción y venta de pan.

Los productos que ofrece son: Pan de piso Cuay Biscochos Molletes, etc.

Ubicación

Panadería: “FIGUEROA”

Se encuentra ubicado en el barrio de San Francisco, del Ministerio de Agricultura “Av. Raymondi” , en el psj. Chorrillos N° 167.

PANADERIA “FIGUEROA”

MISIÓN“Somos una empresa que

elabora y comercializa productos de panadería, con la tradición del sabor

artesanal que satisface los gustos más exigentes de

nuestros clientes garantizando calidad y

buen servicio.”

VISIÓN“Ser una empresa líder a nivel local y regional en el

área de panadería, ofreciendo una variedad

de presentaciones de productos con estándares de calidad que deleitaran

el paladar de nuestros clientes con productos de gran calidad, garantizando

el buen servicio.”

OBJETIVO ESPECIFICO

Consolidarnos en el mercado de Huaraz

Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.

Llevar nuestro delicioso sabor a todos los hogares.

Dar a conocer nuestros productos a nivel regional.

ESTRATEGIAS QUE SE APLICARAN EN LA PANADERIA

PANTOJARTE

ESTRATEGIA DE VENTAS ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD

Redes sociales.

Volantes

Recomendaciones.

Realizar la Ventas de manera directa con el cliente.

Tener un buen trato con el cliente

ESTRATEGIA PENETRACIÓN DE MERCADO

Utilizar equipos de distribución del producto para llegar a mas lugares.

ESTRATEGIA PRODUCTO

Utilizar la mejor materia prima.

Tener estándares de calidad.