Periódico La barra - Febrero 2015

Año 13 Número 155febrero 2015

Ramos Mejía - Villa Sarmiento - Ciudadela - Haedo - Morón - Lomas del Mirador - San Justo - Villa Luzuriaga - Tablada - Tapiales - Ciudad Madero

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EN ESTE NÚMERO

TURISMOSaltos de Moconá pág. 21

CULTURAMaría Elena Walsh: “Voy a contarles lo que había entonces en Ramos Mejía” pág. 6

JardineríaOrquídeas e Hibiscos págs. 22 y 23

SALUD Recomendaciones médicas para el verano pág. 17

EDUCACIÓN¿Se puede cerrar una escuela? pág. 10

¿Las multas mejoraron el tránsito en el distrito?

ESTACIONAMIENTO MEDIDO

Pág. 19

La puerta mejor cerrada es aquélla que puede dejarse abierta.

2 La barra | febrero 2015 www.periodicolabarra.com.ar

El equipo de La barra

Las grandes almas tienen voluntades; las almas sólo tienen deseos

En los primeros días del año se pudo ver en un

canal de televisión una entrevista que la periodista

Magdalena Ruiz Guiñazú le efectuara a,Berta Sz-

pindler, esposa del genial e inolvidable Tato Bores.

¡Todavía extrañamos sus llamadas telefónicas!

Durante la charla no podía faltar la mención

al acto de censura previa, tal vez el más resonan-

te desde el regreso de la democracia, que sufriera

Tato en mayo de 1992. La jueza Servini de Cubría,

la misma que aún hoy está a cargo de la justicia

electoral y de las cuestiones vinculadas a la re-

cuperación de nietos de desaparecidos entre otras

cosas, se enteró previo a la emisión de un pro-

grama de Tato que la iban a mencionar en forma

satírica por una multa que le habían aplicado. En-

tonces quiso silenciar el tema. Prohibió la emisión

del programa en un claro acto de censura previa.

Creyó que lo silenciaba pero en realidad le puso

un megáfono. Lo que hubiera tenido una mínima

repercusión dentro de lo que habitualmente Tato

presentaba, se multiplicó hasta el infi nito y has-

ta aún hoy se recuerda. El genial artista juntó un

coro integrado por 70 de las fi guras del espectácu-

lo más prominentes de la época y todos en conjun-

to entonaron una y otra vez “la jueza burú budú

budía es lo más grande que hay” (no se la podía

mencionar por su nombre), una frase que se repeti-

ría hasta el cansancio y que seguimos comentando

23 años después.

En esos mismos días de enero en que se emi-

tía esta entrevista, muy lejos de Buenos Aires, en

París, un hecho de características muy diferentes,

de inusitada violencia y crueldad, fue en busca del

mismo objetivo: silenciar. Y logró el mismo resul-

tado: amplifi car de manera desmesurada lo que se

quería acallar. El dibujo satírico que resultó into-

Los gritos del silenciolerable para el terrorismo islámico hubiera sido en

el mejor de los casos visto por los 60.000 comprado-

res de la revista Charlie Hebdo y seguramente muy

pronto olvidado. Luego del ataque, lo vio el mundo

entero y en el número siguiente la publicación pasó

a 7.000.000 de ejemplares. ¡Se multiplicó la tirada

más de 100 veces! Nadie podría haber logrado ma-

yor difusión que quienes quisieron silenciarla.

Volvemos a Buenos Aires. Pocos días después el

silencio de una voz que estaba a punto de hablar

conmovió al país. Ya sea que fuera un silencio au-

toimpuesto por propia voluntad, que fuera inducido,

o que fuera provocado por terceros, el resultado es

el mismo. Una denuncia de avance incierto en los

estrados judiciales, que tarde o temprano hubiera

desaparecido de las primeras planas devorada por

la propia vorágine de la información y que eventual-

mente hubiera tenido algún refl ejo en la prensa in-

ternacional, tras la muerte del fi scal Nisman acapa-

ró la totalidad de la atención en el ámbito local y en

buena parte del mundo. La diferencia en este caso

es que no se sabe si el megáfono puesto al silencio

fue el resultado de un mal cálculo o una estrategia

buscada.

La historia entera de la humanidad contiene mi-

les de ejemplos similares.

Es hora de aprender la lección. Los silencios gri-

tan cada vez más fuerte.

Hay que acostumbrarse al pensamiento diferen-

te, al intercambio de ideas, aunque las propias que-

den mal paradas. Siempre será preferible a silenciar

por la fuerza al adversario.

Nos reencontramos en marzo, con el comienzo de

las clases, el ámbito por excelencia para plantear

estas cuestiones.

[email protected] febrero 2015 | La barra 3

Columna de actualidad (Entre nosotros…, puro verso)

El gaucho que perdió el estribo

Se supera a los demonios con algo llamado amor. (Bob Marley)

En el número anterior de La barra se publicó una nota, “La plaza de los árboles caídos”, que describía la situación

de la plaza Mitre de Ramos Mejía que se había ido agravando en estos últimos dos años con la acumulación de árboles caídos en este período debido a los fenómenos climáticos sin que nadie los retirara del lugar.

Sorpresivamente, a los pocos días de que el periódico estu-viera en la calle los árboles desaparecieron y la plaza recuperó un aspecto mucho más normal.

No sabemos si quiso el destino que coincidiera la publicación de la nota con la decisión ya tomada por las autoridades de efec-tuar el trabajo. Si lo programaron porque algún funcionario la leyó y consideró oportuno la remoción de los troncos caídos o si algún leñador al enterarse decidió prestarle un servicio a la comunidad y de paso proveerse de una buena cantidad de leña para vender o para tener con que hacer sus asados por el resto de su vida.

Como sea celebramos la nueva situación.Ante la posibilidad de que efectivamente esta publicación sea

tenida en cuenta por algún funcionario, queremos volver a señalar una situación que a nuestro entender conlleva un alto riesgo de que se produzca un accidente.

COMUNIDAD

Y un día los árboles partieronEn diciembre de 2011, cuatro años atrás, hicimos referencia

al estado anormal del semáforo instalado en el cruce de las calles Brandsen y Triunvirato de Ramos Mejía el que registra un tránsito intenso en muchos momentos del día.

En aquel momento explicábamos que el semáforo se había instalado pocos meses antes y que luego, por causas que no se conocen, se retiró el que controla el tránsito que accede al cruce por Triunvirato quedando solo en funcionamiento el que regula el movimiento por Brandsen.

El peligro radica en que cuando el semáforo está en verde quienes circulan por Brandsen no esperan que nadie se les cruce y no toman las debidas precauciones al acercarse a la bocacalle, pero quienes vienen por Triunvirato no tienen ningún aviso de que deban detenerse ya que allí ni hay semáforo.

La situación no ha cambiado desde entonces. En la foto actual se ve con claridad cómo pese al semáforo en verde para el tránsito de Brandsen, un vehículo cruza la arteria sin problemas.

Sería muy bueno que con la misma celeridad con la que par-tieron los árboles tras la publicación de la nota, se corrija ahora esta “desprolijidad” más allá de lo anecdótico de que lo que publi-ca este medio pueda o no tener alguna infl uencia.

Un día de sol de verano y zambullirse en una pileta son dos imágenes que van de

la mano. El salpicar del agua, el bullicio de los chicos, el mate que se comparte acompañando la charla, todo es alegría, todo confl uye para disfru-tar.

Las renovadas instalaciones del club Estu-diantil Porteño de Ramos Mejía brindan además el marco adecuado para que todo esto sea una realidad completa. Las importantes inversiones realizadas por la institución en los meses pre-vios hoy se traducen en una gran temporada con la concurrencia masiva de los socios que valoran tanto la calidad del servicio que reciben como el clima familiar que ha sido desde siempre la carac-terística de la pileta del club.

Una verdadera fi esta para toda la familia del Estudiantil

En diciembre de 2011, cuatro años atrás, hicimos referencia al estado anormal del semáforo instalado en el cruce de las calles Brandsen y

Triunvirato de Ramos Mejía que registra un tránsito intenso en muchos momentos del día

ESTUDIANTIL PORTEÑO

La pileta, un lugar para festejar el verano

¿Suicidio o asesinato?Todo el país está en vilo.Cada cual según su estilova formando una opinióny ensaya una explicaciónque lo vaya conformando.Mientras tanto la justiciaa tientas sigue buscando.

Todo el mundo se preguntaqué hay que hacer con los Servicios.Los tipos son un desquicio,te espían hasta en el baño.Los que no somos del pañono podemos comprendercómo es que desde las sombrasmanejan tanto poder.

Por suerte yo al asadolo hago detrás del rancho.Allí yo estoy lo más panchosin peligro a ser fi lmadoy terminar escrachadosometido a un cruel calvario.Es que al encender el fuegoyo también rompo algún diario.

Me emocionó ver la fotoMauri y Lilita del brazo.Juntos irán a las PASOen busca del liderazgo.Yo no sé si este noviazgose podrá consolidar,no es mujer de un solo hombre,puede volver a cambiar.

En la sierras y en las playasse llenó hasta la manija.En cualquier lugar que elijano cabe ni un alfi ler.Si anda en busca de alquilerdonde dormir por la noche,mírelo ya con cariñoal asiento de su coche.

Pero cambiemos de humory olvidemos los problemas.Dejemos atrás las penas,reinventemos la alegría.Que haya fi esta noche díay que el bien derrote al mal.Vení, apretemos el pomoque estamos en carnaval.


Perseguir un sueño

DEPORTE

El perdón es la fragancia que derrama la violeta en el talón que la aplastó. (Mark Twain)

La patinadora artística María Belén Gla-ttli que cumplirá dieciséis años este mes

continúa cosechando numerosos logros, meda-llas y distinciones en su especialidad.

Después de obtener el segundo puesto en la Copa Argentina en 2013, alcanzó el Segundo Puesto en el Sudamericano de Chile y también En Santos, Brasil. La joven también había logra-do clasifi car para presentarse en Alemania e Ita-lia pero no pudo hacerlo por los costos que ese traslado implicaba.

En el 2015 Belén arrancará con un semina-rio a cargo de la técnica italiana Sara Locandro, con la participación de Andrea Aracu, que es de carácter obligado para todos los patinadores que están habilitados para competir en categorías in-ternacionales. Luego de esto comenzará a entre-nar y preparar sus coreos para programas largos y cortos y seguirá perfeccionándose para los eva-luativos con vistas a los próximos torneos euro-peos y la ilusión de acceder a ellos.

Patina desde los seis años en representación del Club Estudiantil Porteño y su profesora de toda la vida es Alejandra Filipini, quien la entrena

PATINADORA ARTÍSTICA MARÍA BELÉN GLATTLI

y también cuida de ella en viajes y competencias.La deportista recibe además ayuda de su fami-

lia y un subsidio de la Subsecretaría de Deportes del Gobierno de la Ciudad, también de la fi rma SANVIO que le proveen de insumos(pistas, rule-manes, frenos, indumentaria), pero no es sufi cien-te, ya que el patín artístico, aún siendo un deporte amateur requiere de mucha inversión. Horas es-peciales de entrenamiento, mallas deportivas, de gala, insumos, viajes y estadías para presentarse en los torneos, entre otros gastos que se suman cada día. La actividad deportiva que realiza Be-lén demanda no sólo su esfuerzo personal, tam-bién implica tratar de resolver estas cuestiones para que esta patinadora pueda continuar repre-sentando a la Argentina, logrando siempre estar en el podio, tal como lo viene haciendo desde sus primeros pasos en la disciplina. Todo suma.

Contactos para sponsorear o colaborar

con María Belén:

Su abuela: [email protected]

Su mamá: [email protected]

La delegada de patín, la Sra. Beatriz Gravino:

[email protected]

Belén quiere continuar cosechando podios para nuestro país, podemos ayudarla para cumplir su ilusión


PERSONAJES

Cuanto más grande es el caos, más cerca está la solución.

Al recordar y tratar de reconocer a los personajes ilus-tres, famosos o notables de esta hermosa ciudad del

oeste, es inevitable pensar en María Elena Walsh.Poco cuesta apelar a la imaginación y verla de niña, con

el cabello rubio y sus grandes ojos transparentes, inventando juegos de té con leche friolenta y teteras invisibles.

MARÍA ELENA WALSH

“Voy a contarles lo que había entonces en Ramos Mejía”

La tradicional farmacia de Ramos Mejía Moreno 90, con más de treinta

años de trayectoria en la zona, decidió en fecha reciente, al remodelar su

espacio, que ahora ocupa la esquina de Moreno y Mitre, homenajear con

un mural realizado con la técnica de mosaico a la célebre hija de Ramos

Mejía. La obra fue diseñada por el arquitecto Amado Enrique Arias y tiene

estrofas de su canción “Fideos fi nos”

Fue precisamente en una casa de Villa Sarmiento (que hoy pertenece al partido de Morón) el lugar en el que dio sus primeros pasos y seguramente su mente audaz la llevó a asombrarse de lo cotidiano desde entonces.

Es una de las creadoras más trascendentales de la argentina que incursionó en todos los géneros con gran éxito y mucho em-peño.. Pasó por el periodismo, el teatro, la literatura, la cinemato-grafía y también el teleteatro. Se hizo reina del disparate y de la literatura y la canción infantil.

Nació un primero de febrero de 1930, su padre trabajaba como contador de los ferrocarriles, que entonces pertenecían a los in-gleses y su mamá la acunó con las canciones de su Cádiz natal. Dejó su hogar a temprana edad y comenzó a iniciar su obra. En su libro “novios de antaño”, María Elena recuerda a su ciudad natal por medio de precisas evocaciones que nos llevan sin remedio a ese momento. Ella cuenta allí que en la Plaza Sarmiento había por aquel entonces una fuente que los chicos usabn para bañarse cuan-do apretaba el calor. El lugar estaba lleno de quintas, que eran los lugares de retiro para pasar el verano y de ellas era muy famosa la de la familia Podestá en la calle Álvarez Jonte. Recuerda además a las monjas vicentinas con sus tocas de alas amplias que califi có

de “aeroplanos”. En ese entonces los niños sin hogar acudían a su

escuela que luego se transformó en la Medalla Milagrosa.

Las crónicas que han trascendido, dan cuenta de que la autora

vivió en una casa grande, con muchas plantas y bellas mascotas

para cuidar y amar, con muchos libros y revistas que nutrieron su

imaginación.

Amigo lector, ¿acaso alguna vez usted pensó al caminar por

estas calles hoy llenas de autos, ruidos y mucha gente; que estas

mismas, sí estos mismos lugares con otras fi sonomías, fueron los

que vieron pasar a la joven María Elena. No lo olvide y así podrá

recuperar siempre un pedacito de historia viva mientras ensaya

la estrofa de una canción para compartir con los más chicos de

la familia, o tararear en la soledad de los recuerdos infantiles:

“Manuelita vivía en Pehuajó, pero un día se marchó. Nadie supo

bien por qué a París ella se fue, un poquito caminando y otro po-

quitito a pie…”


El que te enseña por un día es tu padre por toda la vida.

“Voy a contarles lo que había entonces en Ramos Mejía”María Elena Walsh

Voy a contarles lo que había

entonces en Ramos Mejía.

Había olor a tía,

veredas de ladrillo con pastito

y, tras la celosía,

un viejo organillero con monito.

Y había por los caminos

muchísimos fi deos fi nos.

Había un cielo entero

por donde navegaban las hamacas

y leche que el lechero

traía, no en botella sino en vaca.

Había lluvia en tinas

y patios con ranitas adivinas,

y una gallina clueca

mirándonos con ojos de muñeca.

Había a cada rato

un gato navegando en un zapato,

y había en la cocina

una mamá jugando con harina.

María Elena a los 17 años (Foto de Stern,1947)

Fideos ! nos

Con su pequeño tigrecito y su piano (1970)

Con ropas de juglares María Elena Walsh y Leda Valladares acompañan el viaje de

Doña Disparate, interpretada por Lydia Lamaison y Bambuco, interpretado por Osvaldo Pacheco.

Mientras que Teresa Blasco y Pepe Soriano los detienen en búsqueda de la famosa naranja que

paseaba de la sala al comedor. (Archivo Diario La Nación)


Perdón es una palabra que no es nada, pero que lleva dentro semillas de milagros. (Alejandro Casona)

La verdad es que resulta difícil precisar cuando es el preciso

instante en que nace una amistad o cuando una suma de

intereses compartidos durante un determinado lapso darán lugar a

un proyecto o a un emprendimiento que con el tiempo puede ser

muy útil, no solo a quienes lo generan, sino a muchas otras perso-

nas. Pero sin duda, el azar, el destino o la providencia se encargan

de unir con lazos invisibles y no tanto a personas con los mismos

intereses. Y de esas uniones creativas e interdisciplinarias, surgen

vínculos que es grato conocer.

Este parece ser el caso de Silvia Ponce y Alejandra Velardo,

residentes en Ramos Mejía y Lomas del Mirador desde hace años.

Silvia es psicóloga y Alejandra es abogada, ambas están casadas,

tienen hijos y llevan adelante sus profesiones y familias con todo

lo que esto implica. Vale decir, trabajo y obligaciones a granel con

algunos momentos dedicados a viajar y disfrutar. Se conocieron en

foros de viajeros frecuentes allá por el 2011, que son esos sitios de

la web que intentan recabar datos y promociones acerca de diferen-

tes destinos para viajar alrededor de todo el mundo.

Ellas son lo que se denomina “viajeras frecuentes”, vale decir

que han viajado una determinada cantidad de veces al mismo des-

tino, y eso hace que terminen siendo un referente. No se dedican

al turismo, solo es que después de armar varias veces sus propios

viajes, ya saben cómo hacerlo, cómo gestionar documentación o

hacer reservas.

Las conversaciones y coincidencias entre ambas hicieron que

comenzaran a planear realizar algo juntas y así surgió la idea de

empezar a dar a conocer datos sobre Miami, una ciudad que habían

visitado varias veces, cada una con su familia, y acerca de la que

podían contar muchas cosas que pensaron que podían ser útiles a

otros viajeros. Es decir, pensaron en capitalizar su experiencia y

ponerla a disposición de otros. Eligieron Miami porque sintieron

que las unía, que era un punto en común, aunque no es la ciudad

“preferida” de cada una de ellas.

Esta idea inicial terminó plasmada en un blog:

(miamichicsoloparanosotras.blogspot.com.ar)

En él pueden encontrarse múltiples opciones qué van desde

actividades para llevar a cabo en Miami, tours de compras por la

ciudad, guías de compras con tips, tendencias en moda, diseño y

cultura. También paseos y toda clase de asesoramiento para pasar

unos días excelentes en Miami y poder recorrer la ciudad con pi-

sadas de experto, aún sin serlo. Alcanza con seguir las huellas in-

quietas de Ale y Sil.

UN BLOG QUE CADA DÍA SUMA MÁS ADEPTOS CREADO POR DOS JOVENES EMPRENDEDORAS LOCALES

Miami Chic

Contacto

Mail: [email protected]

En Twitter @miamichic4us

En Facebook miamichicsoloparanosotras

Blog: http://miamichicsoloparanosotras.blogspot.com.ar/

Alejandra refi rió que “en verdad Miami no es solo lo fashion y

las playas. Es una ciudad con infi nitos circuitos de arte y de diseño

que la hacen un referente cultural indiscutido en todo el mundo”,

esta heterogeneidad es precisamente la que permite que las chicas

tengan tantos campos para explayarse y dar a conocer.

Así arrancaron con el blog en setiembre del 2014 y ya han reu-

nido más de 17.000 entradas en unos meses. Miami Chic también

incursionó en las redes sociales mediante Twitter y Facebook, aquí

tienen ya más de 6000 seguidores. La tarea de las chicas ayuda a

los viajeros novatos a maximizar experiencias, compartir los lo-

gros de cada viaje y a la vez tratar de reducir costos.

Realizan un trabajo de corte profesional y muy minucioso,

ya que se dedican, por ejemplo, a analizar una marca y seguirla,

para así descubrir la tendencia en el ámbito del llamado fast fas-

hion, que permite en forma rápida (fast) y económica a los consu-

midores adquirir ropa moderna y actual a un precio muy inferior,

capturando aquellas colecciones que se fabrican en función de las

tendencias vistas en las Semanas de la moda.

Marcas como Forever 21, Victoria Secret o Tommy Hilfi ger son

“analizadas” en el blog, para que las futuras viajeras-compradoras-

fashionistas, descubran lo mejor de los sale y de cada tienda. “A

veces podemos conseguir descuentos o benefi cios para las lecto-

ras. La idea es cada vez tener más. A la vez también el conocer y

aprender nos da la posibilidad de poder “desmitifi car” determinadas

marcas frente a los lectores. A veces estando acá te “venden” que

una marca está muy de moda o que es lo mejor que te podés traer,

y resulta que nada que ver, que ya pasó y le dio el lugar a otra”.

En relación a la oferta gastronómica y de paseos, Ale y Sil

realizan notas muy completas, con profusión de fotos y detalles,

que nos permitirán elegir las mejores opciones para disfrutar de

Miami. Nos cuentan acerca de la comida, del estacionamiento, de

la calidad de la atención, y ¡hasta nos dan la referencia si allí se

fi lmó una película o por el lugar pasó algún famoso!. ¡Más no se

puede pedir!

El recorrer la ciudad también les permite ofrecer en su blog

muchas opciones para resolver el “qué hago”. Paseos en bicicle-

ta, recorridos por las casas de los famosos y múltiples benefi cios

para sus lectores. Además están conformando una amplia base de

datos en función de sus propias vivencias.

Ale y Sil de “Miami Chic... solo para nosotras” compatibili-

zan sus actividades diarias con la producción de contenidos para

el blog y las redes sociales que ellas administran.

Ale Velardo. Mamá por esencia de Martina y Celeste, abogada por vocación y profesión. Sil Ponce. Psicóloga, mamá de Mia, emprendedoras, tenaces y

curiosas, creadoras de Miami Chic

En Facebook, por ejemplo, la gente que está por viajar les pre-

gunta cómo va a estar el tiempo, aún cuando ese es un dato que

podrían consultar con mucha facilidad por Internet.

El crecimiento se da por el entusiasmo y la cantidad de traba-

jo y voluntad que ambas dedican al emprendimiento. Están apren-

diendo con cada paso, a hacer notas, a buscar datos, a diseñar; en

suma a conseguir los mejores resultados y presentación para toda

la data que les llega y que cada vez es más. Esperan tener muchos,

muchos más seguidores para poder dar a conocer más y más co-

sas acerca de Miami, una ciudad que tiene todo para ofrecer y que

ahora podemos conocer más de la mano de estas emprendedoras

y curiosas vecinas.

Miami es una ciudad ideal para disfrutar, ya que combina playa, compras e

interesantes paseos. Los mejores datos en Miami Chic.

Muchas tendencias que comenzamos a adoptar casi sin querer

tienen su origen en lugares como Miami, Sil y Ale las refl ejan también en

su blog


UN TOQUE EXQUISITO

Puntillas y encaje

Quien recibe agradecido da copiosas cosechas. (William Blake)

El encaje en tonos crudos o blanco total se adueñó de las

calles y se convirtió en un ícono de este verano. Ya se ve-

nía anunciando con una fuerte presencia en colecciones de todo

el mundo. Lo vimos en vestidos, cortos y largos, de ensueño. En

spencers y saquitos, en remeras, polleras largas, pantalones y

shorts. Como terminación o borde de otras prendas. Caro. Sí, ge-

neralmente es carísimo y el bolsillo promedio no alcanza a tener

muchas prendas con este diseño y nobles materiales. En ocasiones

se trata de verdaderos encajes tejidos en forma artesanal, con dife-

rentes técnicas, que van desde el bolillo hasta el crochet. En otras,

la textura varía y su manufactura es de corte más industrial, pero

no por eso menos bella.

Las fi estas playeras se vistieron de blanco. Así se vio a modelos

y actrices y fi guras que marcan tendencia desfi lar por los eventos

de la temporada envueltas en sutiles encajes. La onda es un encaje

con reminiscencias folk y visos románticos.

Y para románticas tenemos las puntillas. Múltiples y acompa-

ñadas de delicados plisados y alforzas se convirtieron en otro de

los hits de la temporada que sobresalen en blusas y camisolas con

diseños frescos y de corte sensual.

El guipur está a la orden del día. Se trata de un tipo de encaje

de hilo o de seda sin fondo que se caracteriza por su fi nura. Sur-

gió en Francia desde fi nales del Siglo XIV con el nombre de gui-

pe, que es la palabra genérica que defi ne a la pasamanería, deriva

del verbo guiper (con el sufi jo URE) y signifi ca tejer o bordar con

seda. Al cruzar los Pirineos, la voz francesa guipure se hizo mas-

culina en español y se concretó en guipur

Son unos diseños para sentirse princesas o reinas, para destacar

la piel bronceada y usar a cualquier hora, en diferentes momentos

del día, de acuerdo al resto del atuendo, a las combinaciones que

quieras realizar. ¿Ya buscaste el tuyo?.

El encaje en tonos crudo y blanco es una de las tendencias más fuertes de estos meses que promete continuarse aún en los meses más fríos. Combinado

con jean o sobre una malla acompaña en las tardes frescas de verano. Con sedas y negro se adapta a la noche y nos cubre de elegancia sutil.


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La mariposa recordará por siempre que fue gusano. (Mario Benedetti)

PEDIDO A LAS AUTORIDADES DE RAMOS MEJÍA

¿Hoy se puede cerrar una escuela?

La Escuela de Educación Estética “Lucina Álvarez” nace en el año 1969 como extensión de talleres artísticos para

la escuela primaria Nº23, Ramos Mejía norte. En 1971 se crea como Escuela de Educación Estética Experimental y la trasladan a una casa donada por vecinos al estado provincial, en la calle Las Heras 31 de esta localidad. Allí pasó a llamarse Escuela de Edu-cación Estética dependiendo, como hasta hoy, como escuela pú-blica, de la Provincia de Buenos Aires. En mayo de 1976 una de sus maestras fue desaparecida. Su nombre: Lucina Álvarez (cuyo nombre lleva hoy nuestra escuela). En toda La Matanza es la úni-ca escuela de este tipo. En el año 2007 logramos que el estado provincial alquilara el edifi cio en el que estamos actualmente ubi-cado en Sargento Cabral 31, a una cuadra del domicilio anterior. El motivo fue el gran crecimiento de la matrícula y nuevos talle-res. La matrícula anual es de cerca de 600 personas. Y, entre otras ofertas, contamos con grupos de extensión cultural que brindan sus espectáculos a toda la comunidad, en forma gratuita (teatro, clown, percusión, narración y ensamble musical). En cuanto al edifi cio de Las Heras, sabemos que en la actualidad no está en condiciones adecuadas para su utilización, más allá de lo pequeño que hoy nos resultaría ese lugar para desarrollar nuestras activi-dades. Pero, como escuela hemos presentado un proyecto para su reutilización (dado el peso histórico que tiene) como un espacio que puede agregarse a nuestras actividades. Sobre esta cuestión aún no hemos obtenido respuesta. La triste situación que se nos presenta hoy es que el edifi cio en donde funciona actualmen-te nuestra escuela (Cabral 31) está en venta. Hay una propuesta de los dueños para que lo “compre el estado provincial”. Aposta-mos a que esto ocurra. Para esto queremos pedirles a todos que

acompañemos a nuestra escuela para profundizar y enrique-cer el espacio cultural que ha logrado desarrollar desde Ra-mos Mejía hace 45 años. Por eso les solicitamos a todos los acto-res de nuestra comunidad que fi rmen la solicitud para realizar este pedido a quienes tienen la responsabilidad de resolverlo. Que los obstáculos sean un motor que nos movilice y no una barrera que nos paralice. Participemos en defensa de la educación artística y de la escuela pública con edifi cio propio.

Colaboración: Noemí Propato de Rainieri (Centro de Docentes

Jubilados y Pensionados de la Prov. de Bs As.)

Edifi cio de Cabral 31, actual sede de la Escuela de Estética que está en

peligro de ser vendido

Por la compra del edi� cio de Cabral 31 y la reutilización del edi� cio de Las Heras 32

El Centro holístico Baraka de Ramos Mejía propone un nuevo viaje a Capilla del Monte, Córdoba, desde el 21

al 24 de marzo de 2015 para continuar avanzando en el conoci-miento de uno mismo a través de una serie de prácticas realiza-das en un marco espectacular orientadas en esta oportunidad a activar el sexto y séptimo chakra.

La propuesta incluye 4 días y 3 noches de alojamiento en el complejo habitacional “Dos aguas”: Lugar Natural”. Cabañas y domos geodésicos anclados en un espacio natural. Habitaciones compartidas.

Pensión completa: Almuerzos y cenas naturales dentro y fuera del hotel (en viandas), según sea la travesía a realizar. Op-cional vegetariano con bebidas incluidas.

Excursiones: Casa de Plata, caminata con guía desde la base del cerro Uritorco. La Posta del Silencio, trabajos indivi-duales y grupales. Río Dolores, trabajo de chi-kung terapéutico al aire libre.

Traslados incluidos: dentro de Capilla del Monte para las distintas excursiones y actividades.

Todos los talleres, meditaciones y actividades a realizar es-tarán orientados a activar sexto y séptimo Ckakra, haciendo el intento de despertar así, nuestra Cosmovisión e Intuición para

CENTRO HOLÍSTICO BARAKA. TURISMO Y TRABAJO INTERIOR

Manah: el visionario “Creando La Nueva Realidad”

“Crear La Nueva Realidad”.Meditaciones diurnas y nocturnas, ejercicios corporales y

vibracionales serán algunos de los trabajos planteados para esta nueva travesía.

La aromaterapia y el sistema vibracional de Bach, como siempre, acompañaran el trabajo.

Tiempo libre para disfrutar, mateadas, meditaciones noctur-nas y mucho más completan una experiencia que será única e irrepetible.

El costo del viaje es $5.590 (no incluye el traslado desde Bue-nos Aires); $ 5.190 si se reserva antes del 28 de febrero; $ 4.990 para quienes hayan participado del viaje anterior.

Carlos Ghigliani dirige el evento. Director general de BA-RAKA: Disciplinas Holísticas. Instructor de tai – chi – chuan. Maestro de reiki usui tradicional. Terapeuta en Sonido. Terapias complementarias.

Miguel Ángel Truzzi coordina el evento: Reikista - Maso-terapeuta – Terapista de Sonido.

La información completa del viaje se puede consultar en el

facebook Centro Baraka.

También se pueden efectuar consultas al 4654-6608 o acercán-

dose a Bolívar 276, Ramos Mejía

10 La barra | febrero 2015

[email protected]

Inicio de un nuevo año escolar

La felicidad es amor, no otra cosa. El que sabe amar es feliz. (Hermann Hesse)

¿Cómo se vive la vuelta al colegio luego de las vacaciones?Realmente se pasó muy rápido el mes de enero, que es el pe-

ríodo sustancialmente llamado “vacaciones” en los últimos años, y comenzamos un febrero que se acorta mucho por la necesidad de cumplirse el período de clases ordinario del ciclo lectivo 2014, siendo que ya los días 12 y 13 de febrero tenemos que fi nalizar con las materias previas del ciclo lectivo anterior para poder cul-minarlo defi nitivamente, y entrar en fechas un tanto más cómodas y espaciadas para los alumnos.

¿Qué signifi ca que los alumnos entren en fechas más es-paciadas?

Como para tener un inicio del ciclo 2015 con mayor comodi-dad, debido a que hay una gran cantidad de alumnos con cantidad de materias que vienen adeudando.

¿Considera que la cantidad de alumnos con materias pre-vias es realmente signifi cativa?

Sí. Es muy bajo el porcentaje de chicos que culmina en térmi-no con todas las materias aprobadas. Por lo tanto, hoy un número importante de chicos está preparando materias y dando exámenes, y haciendo que las familias no puedan disfrutar de mayores perío-dos de vacaciones.

¿Qué opina respecto de la cantidad de feriados que se vie-nen en relación a la actividad escolar?

Hay tres fi nes de semana largos en menos de un mes y medio. Eso nos hace prácticamente recomenzar la actividad escolar en tres oportunidades distintas. Comenzamos con los exámenes previos y tenemos el fi n de semana largo de Carnaval, comenzamos las clases y tenemos el feriado del 24 de marzo, que incluye un feria-do puente -otros nuevos cuatro días de receso-, y a la semana si-guiente tenemos la Semana Santa. Esto nos presenta un panorama complejo sabiendo que los chicos de secundaria rinden la tercer materia, que los chicos del nivel inicial interrumpen la adaptación, y que los chicos del nivel primario, toda la parte que tiene que ver con el inicio, la adaptación y el diagnóstico también se complica con la irrupción de dos feriados largos tan cercanos uno de otro. Pero bueno, será cuestión de ir adaptándonos a estos nuevos sis-temas, de ir trabajando en la escuela con la misma fuerza que ve-nimos poniendo año tras año, y también con algunas mejoras que ya se verán al inicio del año a nivel edilicio en ambos edifi cios…

¿Qué mejoras?Bueno, en el edifi cio de Güemes, se han mejorado algunos

sectores específi cos que necesitaban adaptación y remodelación -como el quiosco-, y prácticamente se ha pintado todo el edifi cio. En el edifi cio de la Secundaria, se están colocando nuevas puer-tas de acceso más seguras y también va a haber mejoras de buffet

ENTREVISTA AL REPRESENTANTE LEGAL DEL COLEGIO SAN JUAN XXIII, LIC. CARLOS ALCARO

y de comedor. Todo esto presentará a lo largo del año una mejora en la calidad del servicio y la atención de los chicos, siempre pen-sando en que tengan mayor tiempo de estadía dentro del colegio, que traten de salir lo menos posible, y que coman más sano, ya que dentro de la escuela, la parte de la alimentación va a ser muy im-portante. Luego, en las futuras reuniones de padres que se dan al comienzo del período lectivo con cada uno de los niveles, donde están presentes los directores y personal a cargo por nivel, se les informará de las mejoras específi cas en las cuales la escuela ha in-cursionado, como por ejemplo el cambio de todos los sistemas de ventiladores de las aulas. A esto se le agregan otros detalles que se informarán oportunamente.

¿Cuándo comienzan con la actividad administrativa?Para aquellos que tengan todavía temas administrativos que

resolver, ya sea por documentación o cualquier otro tema que esté pendiente, a partir del día 12 de febrero en la secundaria y a partir del día 18 en el nivel inicial y primario, la parte de Secretaría ya se encuentra abierta para la atención al público, en horarios estable-cidos desde el turno mañana hasta el turno tarde.

Para fi nalizar, ¿algún mensaje que le interese hacer llegar a la comunidad del colegio?

Los integrantes de la escuela les deseamos a todas las familias un feliz comienzo, un excelente año, y a los chicos que depositen un gran esfuerzo en el estudio, porque el estudio no es una cuestión de suerte, es una cuestión de esfuerzo. Por lo tanto, ese esfuerzo que sea puesto durante los meses del año lectivo, así pueden dis-frutar de las vacaciones.

A punto de comenzar el ciclo lectivo 2015, el licenciado Carlos Alcaro, Representante Legal del Colegio Parro-

quial San Juan XXIII, explica cómo se prepara la Institución para recibir a las familias.

Lic. Carlos Alcaro

febrero 2015 | La barra 11


No conozco un valor mayor que el necesario para mirar dentro de uno mismo. (Osho)

El prestigioso especialista en neurociencias, doctor Fa-cundo Manes, presentó su libro “Usar el cerebro” en una

charla ofrecida ante un numeroso público en el salón del Club Es-loveno de Ramos Mejía.

“De la manera que pensamos es la manera que vivimos. Nues-tro cerebro crea nuestra realidad. Los pensamientos tóxicos im-pactan en nuestros sentimientos”. Fueron algunas de sus primeras refl exiones al abordar la temática del texto y puso como ejemplo

que ante un mismo hecho, como podría ser que un hijo adolescen-

te esté de noche fuera de casa pensemos que pueda estar pasando

alguna situación de riesgo o por el contrario que está disfrutando

el momento con amigos. Una opción nos traerá angustia y la otra

no y el problema principal no es estar angustiado o no sino las

consecuencias de la angustia, la ansiedad, sobre la salud en gene-

ral. Hay personas que de por sí tienden a ver el vaso medio lleno,

a tener una mirada positiva, pero en quienes predomina el “ver

cruelmente la realidad” es probable que necesiten la ayuda de un

profesional para poder corregirlo.

El doctor Manes también se refi rió al miedo. “Es una de las

emociones más importantes señaló. No la podemos postergar. Po-

demos dejar para más adelante otras cuestiones pero ante el mie-

do, que surge al detectar un peligro, debemos actuar de inmediato.

Este mecanismo indispensable para preservar nuestra integridad

se convierte en un problema cuando se detectan peligros que en

realidad no existen. El miedo trae aparejado una serie de cambios

FACUNDO MANES PRESENTÓ SU LIBRO EN EL CLUB ESLOVENO DE RAMOS MEJÍA

“Si conocemos nuestro cerebro podemos vivir mejor”

corporales y esta percepción de peligros inexistentes en la realidad

es hoy una de las principales causas de ansiedad patológica”. Con-

cluyó este punto afi rmando que la ausencia de miedo es un condi-

mento bastante importante de la felicidad.

A continuación, el disertante se refi rió a un tema central: la edu-

cación y la necesidad de que la sociedad en su conjunto se replantee

como llevarla adelante en este nuevo contexto en el que es probable

que el alumno tenga disponible más información que la que posee

el docente. Habrá que capacitar a quien está al frente del aula para

que comprenda cuáles son los mecanismos que utiliza el cerebro

del niño para aprender. Enfatizó que no hay ni habrá tecnología

que reemplace el contacto humano en el aprendizaje y que se han

efectuado estudios científi cos que lo demuestran. La enseñanza a

través de la computadora puede ser un complemento, pero la mo-

tivación, la sorpresa o el rol de ejemplo, elementos indispensables

del aprendizaje, solo están presentes cuando se da la presencia del

docente y extendió este concepto a la función que en este sentido

cumplen los padres.

Vinculado en cierta forma a la educación y a la formación de los

chicos, Manes cuestionó uno de los mitos de la sociedad moderna

que fomenta una tendencia a sobrestimular a los hijos buscándoles

infi nidad de actividades. “Los chicos tienen que aburrirse, afi rmó,

tienen que tener tiempo sin hacer nada, volver a imaginar”.

En cuanto a la creatividad aseguró que hasta hoy no se sabe

exactamente cómo surgen las ideas creativas pero se conocen al-El doctor Manes fi rmando ejemplares de su libro “Usar el cerebro”

gunos elementos que tienen que estar presentes. Uno de ellos es

pensar obsesivamente en un determinado tema. Esta obsesión es

más importante que la inteligencia. Pensar, pensar y pensar. Luego,

aunque se esté en otra cosa, el cerebro seguirá trabajando solo en

el problema que nos ocupa y la idea creativa surgirá en cualquier

momento. También destacó que hay que estar preparado para equi-

vocarse, algo que ni la sociedad ni la escuela ven con buenos ojos.

Entre los consejos para cuidar el cerebro, El Dr. Manes reco-

mendó llevar una vida social activa, la gente aislada se muere antes;

realizar actividad física, el simple hecho de caminar baja la ansiedad

y genera miles de nuevas conexiones neuronales; tener desafíos in-

telectuales, no jubilarse nunca de lo que a uno le gusta; y todas las

recomendaciones que también hacen a la salud del corazón como

una dieta adecuada, no fumar, controlar la presión, el colesterol, etc.

El último tema de la charla fue la toma de decisiones, un ámbi-

to en el que se mezclan cuestiones racionales y emocionales, estas

últimas en mucho mayor medida de lo que uno cree aún en temas

como la economía o en decisiones de estado. También es importante

considerar si al decidir se privilegia el corto plazo, la satisfacción

inmediata de un deseo o de un impulso, o si por el contrario se de-

cide en función del mediano y largo plazo postergando la satisfac-

ción inmediata en función de una recompensa futura. Cuando la

gratifi cación inmediata prevalece en nuestras decisiones se habla

de “Miopía de futuro”. Es por ejemplo el caso de las adicciones

que aunque el paciente entienda racionalmente que su adicción le

hace mal, reincide en busca de satisfacer su necesidad presente.

En este sentido, como cierre, dejó una pregunta de difícil res-

puesta: “¿Los argentinos tenemos como sociedad miopía de futuro?

Cuándo preferimos un veranito económico a cambio de tolerar ac-

tos de corrupción, la injusticia u otras cuestiones, actuamos como

sociedad con miopía de futuro. Los padres de la educación pública

argentina trabajaron para el futuro sin saber que un día existiría un

Favaloro o un Houssay, se murieron antes. Construyeron un país

sin miopía de futuro. El desafío como sociedad es volver a trabajar

en este sentido, por nuestros hijos, por nuestros nietos, sin impor-

tarnos si vamos a vivir para ver los resultados”.

Facundo Manes durante la presentación de su libro

EL ARTE DEL CANTO

Guillermo Abajian

Profesor Superior de Canto

Pilar LorengarEsta soprano zaragozana, que tras su iniciación

en Madrid en 1952, comenzó a ganar rápido

prestigio en Europa. Su ascenso defi nitivo a los prime-

ros niveles internacionales se produjo después de su de-

but en Buenos Aires. Su presentación en el Metropolitan

de Nueva York, en efecto, en 1965. Para entonces, Pilar

Lorengar era constantemente requerida por los mayores

teatros de Europa.

A pesar de que era muy joven cuando llegó por pri-

mera vez al Colón, dejó la bien fundada impresión de que

se trataba de una cantante de primer orden, una cantante

exquisita, que unía a la pureza de su voz y a la limpidez

de su canto, una fuerte musicalidad. Podía vaticinárse-

le, pues, la brillante carrera que en efecto le auguraba.

Cuando regresó a Buenos Aires, ocho años más tarde,

su órgano vocal se había robustecido al par que había ad-

quirido mayor fl exibilidad. Su dominio vocal y escénico

eran los propios de una artista madura.Lorengar


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La melancolía es la felicidad de estar triste.(Victor Hugo)

Educación sexual integral en la escuelaEn el año 2006, el Congreso de la Nación sancionó la Ley

ESI de Educación Sexual Integral. La ley plantea que todos los educandos tienen derecho a reci-

bir educación sexual integral, en todos los establecimientos educa-tivos públicos, ya sean de gestión estatal o privada, desde el nivel Inicial hasta la Formación Docente, en todo el territorio argentino.

¿Qué signifi ca la ESI? La Educación Sexual Integral intenta redimensionar el campo de la sexualidad, tradicionalmente asocia-da a la genitalidad, para ubicarla en una perspectiva que considere a la persona en su totalidad, en sus aspectos psicológico, social, biológico, ético, legal, histórico y cultural.

El cuerpo, para la educación sexual integral, no es sólo el apa-rato reproductor y su funcionamiento. La ESI lo toma y lo ubi-ca en el centro de las vivencias humanas. El cuerpo nutre nuestra experiencia cotidiana, es vehículo de la expresión de sentimien-tos, emociones y también, fuente de sensaciones; es quien nos acompaña diariamente, es nuestro sostén y para poder disfrutarlo debemos aprender a cuidarlo. El cuerpo nos vincula con los otros, nos identifi ca.

La sociedad, históricamente, tomó los cuerpos para establecer cómo debemos manejarnos con ellos, aunque esto no siempre haya sido lo mejor, y determinó maneras de estar según sea un cuerpo de mujer o de varón. Alrededor del cuerpo el estado legisló, armó todo un sistema de salud para protegerlo y un cuerpo legal de de-rechos y deberes para garantizar la buena convivencia entre las personas. También está la legislación presente para incluir la di-versidad de cuerpos y capacidades. El cuerpo nos invita a refl exionar acerca de cómo debemos manejarlo, el propio y el de los otros, determinar cuál es nuestro límite y aceptar el del otro. Es amplia la mirada que nos ofrece el cuerpo y la edu-cación sexual se propone abordarla inte-gralmente. Si se trata de formar personas íntegras y responsables de sus cuerpos, ¿cómo dejar este tratamiento fuera de los contenidos de la escuela?

La ESI es educación para la vida, es educación para “ser”. Es abrir la puerta del aula y que la vida ingrese por ella. Aprovechar el espacio escolar para pen-sar junto a otros compañeros y al docente aquello que nos inquieta, encontrar res-puestas certeras, con validación científi -ca, a nuestras dudas, valernos de herra-mientas personales de autoprotección, fortalecer nuestra autoestima y no vaci-lar cuando alguien intenta presionarnos, debatir sobre los mensajes que circulan por los medios de comunicación que nos hacen daño, formarnos en un clima de respeto por las diferencias y rechazar la discriminación, trabajar sobre la bús-queda de proyectos de vida, pensar el embarazo en la adolescencia, valernos de estrategias para evitar la trata de per-sonas, entender que varones y mujeres

UNA RESPONSABILIDAD DE TODOS

tenemos los mismos derechos, diferenciar buenos y malos tratos, tomar decisiones en base a la información y a nuestras conviccio-nes personales, refl exionar sobre el ejercicio de una sexualidad res-ponsable tendiendo a la promoción del bienestar personal y social. ¿Podremos dejar librados al azar el tratamiento de estas temáticas?

Las chicas y los chicos merecen educar su sexualidad. El es-tado debe garantizar dicha formación a través de las instituciones escolares. La escuela junto a la familia tienen el compromiso de no vulnerarlo, negándoles su acceso. Los educandos, la responsa-bilidad de cuidarse y cuidar al otro. La sociedad, la posibilidad de construirse sobre las bases sólidas de la educación.

Este es el primero de una serie de artículos que se publicarán mensualmente. En cada uno de ellos se desarrollará algún aspecto vinculado a la ESI: sus contenidos, los materiales disponibles para su tratamiento, cómo es el trabajo según los niveles educativos, cuál es el rol de la escuela, cuál el de la familia, cómo tratar los episodios que irrumpen en la vida escolar, entre otros.

Para profundizar en la temática:

http://portal.educacion.gov.ar/fi les/2009/12/ley26150.pdf

http://portal.educacion.gov.ar/?page_id=57

Lic. Fabiana Ludman

Pedagoga

Capacitación docente ESI - Ministerio de Educación de la Nación



Nunca te olvides de sonreír porque el día que no sonrías será un día perdido. (Charles Chaplin)

Este curso te permitirá aprender a armar e interpretar una carta natal.

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La astrología es una poderosa herramienta de autoconoci-miento.

La carta natal nos ayuda a conectarnos con nuestra esencia espiritual, nos ayuda a comprender para qué nacemos en un en-torno determinado, y aceptar que todo lo que nos sucede, sea po-sitivo o negativo, tiene que ver con algo que debemos aprender para nuestra evolución espiritual.

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Comienza el lunes 6 de abril de 2015 clases semanales y gru-pales de 2 hs. de duración

Horarios: lunes de 16 a 18 hs o de 18:30 a 20:30 hsLic. Estela HolowatyPsicóloga Gestáltica TranspersonalAstrología psicológica

El ser humano es de naturaleza sociable. Parte de reali-zar una correcta alimentación reside también en tratar de

cumplir con esta premisa para que los individuos logren tener una personalidad estable. En la tercera edad, muchas personas se en-cuentran solas, ya sea porque las familias se van desmembrando, los hijos tienen otras actividades o porque a veces resulta compli-cado encontrarse con amigos. En ese momento se complica man-tener una organización: Hacer las compras, trasladar la mercadería que se necesita, elegir qué comer y en ocasiones preparar comida

solo para uno o dos. Se torna di-fícil, casi un desafío. Pero hay que aprender a sobrellevarlo y tomarlo con naturalidad como una nueva parte de nuestra vida.

El consejo es comenzar a construir nuevas pautas, estable-cer otras rutinas. Tratar de pensar en positivo y ver que ya no hay que correr detrás de las deman-das de los hijos o de terceros y adaptar las necesidades propias a esta situación.

Se aconseja no saltear comi-

Pautas para una buena y sana

alimentación en personas mayoresdas. Ponerse horarios y respetarlos será la consigna.

El desayuno deberá convertirse en la comida más importante del día y la cena en el momento más ligero. Dormir bien también implica haber realizado un correcto proceso digestivo. Si atiborra-mos el estómago el descanso puede hacerse más difícil.

Caminar y realizar actividades deportivas y recreativas es parte de este proceso. Mejora su circulación, su humor y el tono de sus músculos. Si por algún motivo no puede salir de su hogar, trate de realizar pequeños ejercicios o de caminar en el interior de su casa.

Comprar alimentos de calidad y aprender formas novedosas de prepararlos, planifi car salidas, comidas con familiares o con ami-gos. También pedir ayuda cada vez que lo necesita. Aunque parez-ca mentira a veces, la gente que está dispuesta a ayudar a otro es siempre más que la que no lo está. Tener en cuenta que los alimentos en lata y los fi ambres contienen gran cantidad de sodio, es preciso restringirlos o moderarlos.

Concurrir al médico en forma regular, realizarse chequeos y seguir las indicaciones dadas por los profesionales calma la ansie-dad y nos ayudará a sostener una calidad de vida cada vez mejor. Es siempre más fácil lidiar o trabajar con lo que se conoce que con lo que se ignora.

Trate de generar una alimentación variada y con productos de estación. Las frutas son alimentos preciosos, dos platos de frutas y dos de verduras aseguran las vitaminas y los minerales que ne-cesita el cuerpo.

No se olvide de la carne, al menos en una comida. Se pueden usar molidas si hay problemas en la dentadura. Evitar siempre los fritos. Las milanesas pueden hacerse al horno, lo mismo el pescado.

Tanto el arroz como los panifi cados y las pastas no pueden con-sumirse como platos únicos. Prepare cocidos o guisos con arroz y carne, si come un sándwich incorpore vegetales. Trate de consumir nueces, legumbres, aceitunas y aceites de calidad para completar una alimentación variada.

A todos nos gusta comer un rico asado o pedir helado de postre. Es natural y permitido, pero no para cada día. Tal vez este sea el mo-mento de la vida en que la mejor forma de ingerir estos alimentos sea “en compañía”. Lleve a los nietos a tomar un helado, haga una torta para un familiar, planifi que un asado con amigos.

Comience a usar todos los accesorios de la cocina. Picar verdu-ra no es una buena idea si nos duelen las manos. Una procesadora o una licuadora colaboran en esta tarea. Ya no es el tiempo de hacerlo todo solo. Pida ayuda si no puede salir a hacer las compras, ya sea por problemas visuales, de locomoción o lo que sea.

Beba mucho líquido. A veces con la edad se pierde la noción de la sed. Tome infusiones, jugos de frutas. Lo ideal es entre ocho y seis vasos por día. No se olvide además del agua, aliada insustituible para mantenernos hidratados y purifi car el organismo. Por último. No se deje estar. Consulte a su médico de cabeceraante cualquier duda y cuente siempre con sus allegados de confi anza. La tercera edad del siglo XXI es una edad para disfrutar y también cuidarse.

PREVENIR Y CUIDAR PARA VIVIR MEJOR


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Yoga: la postura del Oeste

Cuando un pueblo trabaja dios lo respeta. Pero cuando un pueblo canta, Dios lo ama. (Facundo Cabral)

La ORIENTACION MOTIVACIONAL ayuda a las

personas a conocer donde está alojado su Talento

natural, para liberar todo su Potencial al seguir su

propia Intuición.

Se da en distintos momentos de la vida:

* Etapa escolar: ante difi cultades de aprendizaje

del niño.

* Elección de la Modalidad Secundaria.

* Orientación Vocacional Ocupacional.

* Orientación Motivacional a Adultos: ante la

necesidad de un cambio, y en la búsqueda de una

ocupación que les guste y les haga sentir bien.

Modalidad: Talleres individuales o grupales,

de frecuencia semanal.

Charlas a Instituciones.

Natalia Olivari

Licenciada en Psicopedagogía

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15-5619-4985 Ramos Mejía

Orientación motivacional

El Yoga dista mucho de ser meramente una educación para el cuerpo. Es una educación para el Ser que utiliza al cuer-

po como vía de acceso. Es importante recordar éste punto para que la práctica de Yoga sea tal y no únicamente gimnasia. Bajo esa luz seguiremos analizando los grandes grupos de posturas físicas del Yoga.

Hoy nos toca hablar de posturas de fl exión hacia adelante, que

se caracterizan por acercar el abdomen y el tronco a la parte ven-

tral de los muslos. En el movimiento de descenso del tronco hacia

las piernas las caderas son las protagonistas, es decir, el movimien-

to se genera allí.

Las posturas de fl exión constituyen una herramienta muy útil

para los practicantes de Yoga. Veamos, entonces, una de las más

representativas de este grupo: Paschimottanasana. En sanscrito, el

idioma original con el que se nombra a las posturas de Yoga, Pas-

chima signifi ca Oeste o posterior y uttana estirado, lo que hace

referencia al intenso estiramiento de la cara posterior del cuerpo,

desde los talones hasta la nuca.

Los músculos que sostienen la columna vertebral así como los

que se ubican en la parte de atrás de las piernas, son profundamen-

te estirados. La sangre alojada en estas zonas, muchas veces estan-

cada, es expulsada, lo que al volver a la posición normal causa gran

afl uencia de sangre oxigenada, revitalizante. Esta postura, y en ge-

neral todas las de fl exión, alivia en muchos casos la lumbalgia, si

se ejecuta con precisión y conciencia. Practicada periódicamente

puede mejorar la excesiva lordosis lumbar.

Ningún órgano de la cavidad abdominal escapa a la acción es-

timulante de este asana. La circulación sanguínea y linfática se agi-

liza, potenciando al sistema inmunológico. La próstata en los hom-

bres y las gónadas en ambos sexos son tonifi cadas, como también

su actividad hormonal. Estudios científi cos sugieren que el rejuve-

necimiento observado en practicantes de entre 50 y 60 años puede

deberse a ello. El peristaltismo intestinal se reactiva, especialmen-

te a nivel del colon, eliminando o mejorando el estreñimiento. Hí-

gado y páncreas mejorarían también su función estimulados por el

masaje profundo que resulta de la combinación de la compresión

abdominal y la respiración profunda característica en esta postura.

El Hatha Yoga Pradipika y el Geranda Samhita, los más anti-

guos y tradicionales textos sobre Hatha Yoga, consideran que pas-

chimottanasana es una de las posturas más relevantes para la con-

servación de la salud. Abordando un plano de mayor sutileza, en

esta postura la energía purifi cadora asciende por la parte posterior

de la espalda limpiando los tres principales canales energéticos:

sushumna, en el centro de la columna, ida y pingala, a la izquierda

y derecha respectivamente.

No olvidemos los benefi cios psicológicos de esta postura.

Otorga una profunda sensación de serenidad y sosiego. Da calma

a todos los sentidos. Incentiva la introspección y el autoanálisis.

¡Qué diferente sería la sociedad si todos nos tomáramos unos

minutos para practicar la postura del Oeste! ¿No es cierto?

Lalita Knutty

Yoga Siromani

Facebook: Lalita Knutty

[email protected]

Esta postura es una de las

más representativas del

grupode fl exión hacia adelante:

Paschimottanasana. En

sanscrito, que es el idioma

original con el que se nombra

a las posturas de Yoga,

Paschima signifi ca Oeste o

posterior y uttana estirado,

lo que hace referencia al

intenso estiramiento de la cara

posterior del cuerpo, desde los

talones hasta la nuca.

PARA DESCUBRIR TU VOCACIÓN



Dra. Damiana Sparhakl

Odontóloga

Belgrano 123 - 6º “4” - Ramos Mejía - Tel. 4464-0474

La lluvia moja las manchas del leopardo pero no se las quita.

Cuando aumenta la temperatura y persiste la tensión, nos sentimos confi ados al poder mantener esa sensación de

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Preguntas frecuentes¿Durante el embarazo, el niño por nacer le quita calcio

a la madre?Es frecuente que las embarazadas tengan problemas de encías

y caries, pero estas enfermedades son consecuencia de cambios hormonales. Es absolutamente falso pensar que tales afecciones se deben a que el hijo le quita el calcio a la mamá. En caso de un embarazo programado es imprescindible consultar al odontólo-go quien indicará las medidas preventivas, para evitar problemas durante el mismo. Un control íntegro y una limpieza bucal son imprescindibles antes del embarazo o en los primeros momentos del mismo. Es muy importante que el profesional sea informado desde el primer momento sobre el embarazo, para tomar las pre-cauciones necesarias.

¿Cuándo hay que comenzar con la higiene bucal del bebé?

Debe hacerse aún antes de la apari-ción del primer diente. Después de ali-mentar al bebé es conveniente limpiar suavemente la encía con una gasa. Una vez que aparezca el primer diente debe consultarse al odontólogo, quien re-comendará el tipo de cepillo que debe utilizarse (existen cepillos especiales para bebés).

¿Cuál es la principal causa de la formación de caries en los niños?

La mamadera que contiene líqui-dos azucarados es la principal causan-te de la formación temprana de caries. Un error muy frecuente es dejar al niño dormirse con la mamadera con leche. En cambio no hay ningún problema si el bebé se duerme con la mamadera que contiene agua. Es imprescindible tener en cuenta que los alimentos que contienen azúcar son los principales ene-migos de los dientes.

¿Para qué prestar tanta atención a los dientes de leche, si no son los defi nitivos?

A los dientes de leche hay que darles los mismos cuidados que a los defi nitivos. Se dice que lo que el niño aprende en los primeros años quedará como un hábito en su futuro, por eso es importante inculcar a los más pequeños la importancia de la prevención. Al diente de leche se lo debe mantener sano hasta último momento, evitando su extracción prematura e innecesaria, ya que cumple

El cuidado dental de los niñosuna importante función en el correcto desarrollo mandibular y en la mantención del espacio entre las demás piezas.

¿Cómo se previenen las enfermedades dentales en los niños?Son muchas las precauciones que deben tomarse para una bue-

na salud dental.Es importante reducir el consumo de azúcares, reemplazan-

do las golosinas tradicionales por chicles y caramelos sin azúcar.También se debe consultar al odontólogo sobre la utilización

de fl úor. Es aconsejable que el profesional realice una topicación de fl úor como método para prevenir las caries.

Un tratamiento de ortodoncia a tiempo evitará complicaciones en un futuro. El odontólogo debe supervisar el desarrollo de la den-tición, detectar anomalías y, si es necesario, iniciar un tratamiento

de corrección por medio de aparatos. Es necesario que el niño pierda el miedo al dentista, por lo cual

es aconsejable que lo visite desde pequeño para familiarizarse con el consultorio y los objetos que el profesional utiliza. Para ello se sugiere que el niño acompañe a sus padres cuando van al dentista, de esta manera ya estará habituado al ambiente odontológico cuan-do tenga que hacer la primera consulta.

ODONTOLOGÍA


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Recomendaciones médicas para el verano

Vivir es fácil con los ojos cerrados. (John Lennon)

El verano ya llegó y muchos podrán tomarse un merecido descanso y disfrutar de las vacaciones. Es una gran época

del año: momento de descansar, relajarse y desconectarse de la ru-tina y aprovechar el sol.

Pero si nos descuidamos, el sol y las altas temperaturas pueden dañar nuestro organismo. Disfrutar del verano al máximo también implica estar pendientes de las situaciones que pueden desembocar en problemas de salud. Por eso la prevención no deja de ser im-portante y aquí te presentamos algunas recomendaciones médicas para disfrutar de esta época:

¿Qué es el golpe de calor?

La doctora Andrea Coluccio, especialista en Clínica Médica, explicó que el golpe de calor es el aumento de la temperatura del cuerpo que se produce por una exposición prolongada al sol o en días de muy elevadas temperaturas aunque no haya exposición solar directa, al punto que el cuerpo pierde agua y sales esenciales para su buen funcionamiento. Se genera una alteración en la regulación de la temperatura corporal, con aumento de la misma.

¿Qué síntomas puedo tener?• Sed intensa y sequedad en la boca• Temperatura mayor a 38º • Dolor de cabeza • Mareos o desmayo• Cansancio y agotamiento• Calambres• Falta de apetito, náuseas y/o vómitos• Puede haber estado de confusión, desorientación o incluso

convulsiones y coma ¿Quiénes lo pueden padecer?• Cualquier persona que se haya expuesto un tiempo prolon-

gado al sol o que haya realizado actividad física intensa en días de elevadas temperaturas puede padecer un golpe de calor.

• Personas con enfermedades crónicas (afecciones cardíacas, renales o neurológicas)

• Las poblaciones con más riesgo son los niños pequeños y ancianos.

Es importante para prevenirlo:• Evitar ingesta de bebidas con cafeína y alcohol.• Evitar comidas pesadas o con gran contenido calórico.• Evitar la actividad física intensa.• Realizar una buena hidratación con agua y jugos naturales.• Utilizar ropa fresca, colores claros y de algodón Hay que tener en cuenta que ante la presencia de algunos de los

síntomas mencionados, no hay que tomar medicación antifebriles, ni de ningún otro tipo, se debe comenzar con ingesta de líquidos y realizar una consulta en el centro de salud cercano.

La salud de tu corazón no se toma vacaciones

La salud de tu corazón no se toma vacaciones, por eso una correcta hidratación y alimentación, protección contra el calor y cumplimiento de los tratamientos, son fundamentales para cuidar el corazón en el verano.

El doctor Alberto Cardone, especialista en Cardiología, comen-tó que es recomendable:

• Mantener una buena hidratación para compensar la pérdida causada por el sudor. Deben prestar especial cuidado las personas

que padecen insufi ciencia cardíaca, para evitar la retención de lí-

quidos y que no se produzca una descompensación.

• Mantener una dieta sana, rica en frutas y verduras, contro-

lando la ingesta de sal, grasas y azúcares. Los excesos dietéticos

durante estos meses son una de las principales causas de ingreso

hospitalario por descompensación de una cardiopatía.

• Realizar el ejercicio físico recomendado, evitando las horas

de más calor, aprovechando las primeras horas de la mañana y las

últimas de la tarde.

• Continuar con la medicación recomendada por el cardiólogo

y tratar de que el cambio de rutina y horario no impida que se rea-

lice de forma correcta.

• Viajar con el informe médico en el que se especifi ca el diag-

nóstico de la enfermedad que padece.

• Evite permanecer mucho tiempo inmóvil. Si el viaje es en

coche, se recomienda hacer paradas periódicas, sobre todo si se

conduce. Para los viajes en avión o tren, es aconsejable llevar ropa

cómoda y caminar de forma periódica para estirar las piernas.

• Evitar cambios bruscos de temperatura, ya que pueden pro-

vocar alteraciones en las personas con enfermedad cardiovascular.

• Aunque las patologías cardiovasculares están principalmente

asociadas al frío, también pueden producirse problemas asociados

a una exposición al calor excesiva. De hecho, las principales cau-

sas de mortalidad durante las olas de calor, se relacionan con las

enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y respiratorias.

Consejos dermatológicos para el verano

La doctora Amanda Rios, especialista en Dermatología, nos co-

mentó que para cuidar la piel en verano se debe prever que durante el

verano se realizan muchas actividades al aire libre y que la piel está

más expuesta al sol, por lo cual debemos tomar algunos cuidados.

El factor que más infl uye en el daño de la piel es la radiación

ultravioleta. Los rayos solares emiten radiación UVA y UVB. Se

los considera la causa principal a largo plazo del cáncer cutáneo, y

del fotoenvejecimiento prematuro, y cuando la exposición es agu-

da, de las quemaduras solares.

¿Cómo podemos protegernos?• Cubrirnos con camisas.

• Aplicar protectores solares de amplio espectro, igual o supe-

rior a 30 FPS.

• Usar anteojos de sol.

• Usar sombreros de ala ancha.

• Aplicar el protector 30 minutos antes de la exposición, y re-

novarlo cada 2 o 3 horas.

• Evitar la exposición al sol entre las 10 y 16 horas.

• Utilizar las pantallas los días nublados.

• No exponer a los bebes menores de 6 meses. A partir del sex-

to mes pueden aplicárseles protectores.

• Evitar el uso de camas solares.

Y además, hacer un control anual de los lunares. Se realizan

controles gratuitamente durante el mes de noviembre en todos los

hospitales, durante la llamada “ Semana del cáncer de piel”.

Alimentación adecuada

La licenciada en Nutrición, Myriam Rocotovich detalló que

cuando llega el verano y nos tenemos que sacar la ropa, queremos

empezar de una manera drástica a cambiar nuestra alimentación,

para que se modifi que rápidamente nuestro cuerpo. No existen mi-

lagros. De esa forma sólo lograremos enfermarnos, sentirnos mal

y empezar un círculo vicioso de Hambre – Atracón alimentario –

Culpa – Hambre.

Es imposible modifi car una actitud con la comida, si ésta no

está acompañada de un pensamiento positivo hacia un proceso de

cambio.

Evitar estar muchas horas sin comer. Lo fi siológico son 4 comi-

das y si somos muy ansiosos 6. Es necesario que la vida diaria no

gire por si comemos o por si dejamos de comer. Una planifi cación

diaria de los menús nos resultara muy útil ya que en el momento de

hambre no se puede elegir qué comprar y comer saludable.

• El desayuno es el momento más importante del día, hay que

romper con el ayuno nocturno. En esta comida se deben incluir

lácteos descremados, cereales, pan integral, y como los alimen-

tos aportan hidratos de carbono, proteínas y grasas, nunca se debe

consumir un solo alimento sino una correcta combinación de los

mismos ya que la alimentación debe ser equilibrada.

• En el almuerzo se pueden consumir, carnes magras, rojas o

blancas (pollo y pescado), seleccionando una forma de cocción en

la que no se agregue aceite. El aceite debe ser utilizado para condi-

mentar. Nunca calentarlo. Siempre debe estar acompañada de una

guarnición de vegetales o arroz y no olvidar de comer fruta. Las

verduras y las frutas son una excelente fuente natural de vitaminas

y minerales. Recordemos que todas las vitaminas son termolábiles,

se destruyen por temperatura, así que la mejor forma de cocción es

cruda y bien lavada para evitar contaminación.

• La merienda puede ser igual al desayuno o incluir licuados

de fruta con leche y cereal ya que aportan los principios nutritivos

con una preparación fresca para esta época del año.

• Cena, si bien por las costumbres y los horarios de trabajo en

nuestros hogares es la comida más importante del día, tendríamos

que intentar no consumir carnes rojas ni vegetales difíciles de di-

gerir para no irnos muy pesados a dormir.

• El agua, nutriente fundamental de nuestra alimentación, debe

ser la sufi ciente para reponer las pérdidas por transpiración y no

deshidratarnos. Cuando la sed aparece es un síntoma de deshidrata-

ción. Se calcula 1cc por caloría consumida, la dieta tipo tiene 2000

Kcal por lo tanto 2 litros de agua.

Ante cualquier inquietud no dude en consultarle a su médico.

El agua, nutriente fundamental de nuestra alimentación, debe ser la

sufi ciente para reponer las pérdidas por transpiración y no deshidratarnos

Para cuidar la piel en verano es conveniente aplicar protectores solares de

amplio espectro, igual o superior a 30 FPS.

Las temperaturas mayores de 38º pueden provocar golpe de calor



CULTURA

PARA TODAS LAS EDADES Y NIVELES

Las huellas de las personas que caminaron juntas nunca se borran.

Clases y Cursos - Escuela “Bailamos ?”

Para mayor información, los invitamos a visitar:

- Nuestras páginas web:

www.espaciobailamos.com.ar

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- Nuestras páginas en Facebook:

“Bailamos Academia de Ritmos”

“Instructorado de salsa (ISAR)”

“Ale Casano Salsafusión”

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- Nuestro email:

[email protected]

- Personalmente ó por teléfono:

Belgrano 45 planta alta Ramos Mejía

Teléfonos: (011) 4469-0862 / sms o whatsapp: 11-6605-0748

Horarios de atención: Lunes a Viernes de 17 a 22 hs y

Sábados de 17 a 20 hs.

"Más allá de todo, el principal benefi cio que hemos compro-bado diariamente en cada uno de nuestros alumnos es que

bailar te hace FELIZ..."Directores académicos: Angeles Sorano y Alejandro Casano

Inscripciones abiertas año 2015. Vacantes Limitadas. Todas

las Edades y Niveles. Instructorado de Salsa, Bachata y Ritmos (ISAR)Aunque el título sea "Instructorado", este curso está orientado

para personas con ganas de aprender intensivamente, lo utilicen para trabajar o no.

El Instructorado de Salsa, Bachata y Ritmos (ISAR) tiene ob-jetivo fundamental la formación física y mental del alumno en los Ritmos Caribeños con acento en la Salsa y Bachata, buscando la excelencia individual mediante el estudio y entrenamiento en un clima profesional pero a su vez divertido.

Su director fundador Alejandro Casano en conjunto con Do-centes de excelente carrera y profesionalismo, avalan y certifi can la formación de los alumnos, logrando cumplir con los objetivos fundamentales del Instructorado.

Nuestra formación posibilita un amplio campo de trabajo en clubes, gimnasios, discotecas, escuelas, dictados de clase a domi-cilio y personalizados.

Más de la mitad de los alumnos recibidos en (ISAR) están ac-tualmente dictando clases. Todos los alumnos que han realizado el Instructorado han evolucionado notoriamente en su forma de bailar.

“Aquí el que baila gana…” A medida que vamos adquiriendo conocimientos, tanto teóricos como prácticos, va variando en forma positiva la interelación con los otros pues adquirimos el ABC de la personalidad atractiva: La Seguridad basada en el Conocimiento

Para quienes estén interesados y no sepan bailar, en Febrero se dictará un "Curso de Nivelación" que consta de 4 clases de 3 hs intensivas, donde se verán los tiempos musicales y los pasos bási-cos de la Salsa y Bachata.

Para mayor información, sms o whatsapp: 1563004244 y te respondemos a la brevedad.

Escuela Integral de Comedia MusicalPara ambos sexos y todas las edades (desde los 3 años) y niveles.Te contamos que ya se encuentra abierta la inscripción para

formar parte de nuestra Escuela de Comedia Musical ciclo 2015.Entrenarás las áreas de actuación, canto y danza logrando un

importante desarrollo artístico y mejorando tu estilo propio.En la Obra Musical de fi n de año se presenta una obra comple-

ta, la cual se trabaja todo el año.Creemos necesario el desarrollo INTEGRAL del futuro artista

mediante la investigación Sensoperceptiva, la improvisación y la composición del artista/personaje, utilizando como recurso la Ex-presión Corporal y el Teatro.

A diferencia de todos los demas lugares, trabajaremos por separado cada disciplina (teatro, canto, danza, ritmos caribeños, ritmos urbanos, tap, etc), para luego emsamblarlas en la clase de "Integración". En nuestra escuela, tendrán un fuerte agregado de Expresión corporal. Profesorados de Danza Jazz y Bellydance

Ambos profesorados están orientados a aquellas personas que desean tener una formación integral, para así contar con las herra-mientas (técnicas, artísticas, pedagógicas, intelectuales) necesarias tanto para el escenario como para el dictado de clases.

Su duración es de 5 años. Tendrán adicionalemente seminarios

y clases especiales de la mano de excelentes profesionales. Su for-mación en las técnicas de movimiento estará complementada con danza clásica y seminarios cuatrimestrales.

Su título es privado, avalado por los profesionales que integran el Staff y por las escuela donde se desarrolla el profesorado. Se en-tregan certifi cados y boletines anuales.

Nuestra Escuela¿Cuáles son las características y servicios de nuestra Escuela?La Escuela cuenta con un formato diferente, tanto en espacio

como en calidad de enseñanza. Sobre 300 metros cuadrados que se distribuyen en tres amplios salones espejados, con baños, ves-tidores, wifi , equipos de sonido, ambientes climatizados, refrige-rios y seguridad.

Contamos además con un destacado staff de docentes motiva-dos por una profunda vocación y respaldados por una amplia ex-periencia en la enseñanza del baile.

Nuestro propósito es ofrecer un lugar donde todos puedan sen-tirse cómodos. Un punto de apoyo y despegue, un escenario don-de cada uno ensaye su propio camino y ponga en marcha su pro-pia evolución.¿Cuáles son las diferentes actividades que se dictan?

En “Bailamos?” el alumno podrá elegir la clase que más le guste y realizarla uno o varias veces por semana. Las clases se abonan por día o mensualmente, al contado o con tarjetas de débito o crédito.

Tenemos Ritmos para todos los gustos y edades, tales como Sal-sa, Bachata, Jazz y Clásico infantil, Ritmos Brasileros, Hip Hop, Rock and roll, Tango, Reggaeton, Dancehall, Ballroom (bailes de Salon), Danza Arabe, West Coast Swing, Canto, Teatro, Ritmos Ur-banos. También clases de Fitness: Zumba, Entrenamiento Funcio-nal, Aerobox y Elongación. Nuestras formas de pago son efectivo, tarjeta de débito y crédito.

Todos sabemos que bailar hace bien, pero realmente ¿cuáles

son sus benefi cios?Bailar aporta incomparables benefi cios a toda edad, mejora

del aspecto físico, favorece el sistema cardiovascular y respirato-rio, corrige las malas posturas, fortalece los músculos, potencia la coordinación.

En edades maduras ayuda a disminuir los dolores articulares, la osteoporosis y prevenir el envejecimiento. En niños, les permi-te desarrollar el oído musical, el sentido del ritmo, la memoria y la expresión corporal.

Mentalmente también es un buen ejercicio para el cerebro, me-jora la concentración y la memoria, favorece a las relaciones per-sonales, reduce el estrés, potencia la autoestima y fortalece la con-fi anza en uno mismo además de ser muy divertido.

Más allá de todo esto, el principal benefi cio que hemos com-probado diariamente en cada uno de nuestros alumnos es que bai-lar te hace feliz.


[email protected]

COMUNIDAD

Cuando dos elefantes luchan es la hierba la que sufre.

La subsecretaría de prensa del Municipio de La Matanza

difundió la siguiente información vinculada a los resul-

tados a su juicio obtenidos tras un año de vigencia del estaciona-

miento medido.

“La Matanza, 15 de enero de 2015

Información Nº 013

Estacionamiento medido

La Secretaría de Tránsito y Transporte municipal dio a cono-

cer un balance sobre la implementación del nuevo sistema de esta-

cionamiento medido en los centros urbanos de San Justo y Ramos

Mejía que, a un año de su puesta en marcha, continúa optimizando

notablemente el tránsito.

El funcionamiento del Estacionamiento Medido, puesto en

marcha desde el 6 de enero del pasado año, “permitió generar

una mayor fl uidez del tránsito, evitar grandes congestionamientos,

mejorar la seguridad previniendo posibles accidentes y reducir los

tiempos de viaje”, informaron desde la Secretaría.

A un año de su implementación se registraron 11.096 actas por

mal estacionamiento en la zona de San Justo y 10.980 en la zona

de Ramos Mejía, dando un total de 22.076 actas labradas.

A su vez se contabilizó un total de 6.888 vehículos acarreados

y se atendieron más de 9800 llamados a través de su vía telefóni-

ca (0800-999-0911) en los cuales se respondieron consultas y se

brindó información sobre el sistema.

¿Se puede asociar el número de multas a una mejora en el tránsito?

Desde la Secretaría de Tránsito y Transporte de La Matanza

continuaremos trabajando en la mejoras de este servicio, para lo-

grar entre todos un tránsito más ordenado en nuestro municipio.”

Es difícil entender de qué manera se asocia el hecho de una

cantidad de multas y vehículos acarreados con que ello implique

que se haya “optimizado notablemente el tránsito” de acuerdo a lo

que propone esta información. De lo único que se puede estar se-

guro es que las arcas municipales recibieron un ingreso adicional

pero la sensación en la calle es que el tránsito sigue tan complica-

do como siempre salvo el alivio transitorio que siempre acompaña

a los meses de verano.

Comentarios llegados a la redacción de La barra hablan del

avance de conversaciones para llevar adelante la construcción de un

estacionamiento subterráneo bajo la Av. de Mayo en Ramos Mejía.

Esto tal vez, no lo sabemos, podría ser una iniciativa que me-

jore el tránsito al generar una alternativa real para que haya menos

autos parados en las calles. Pero mientras no haya opciones las

multas solas no arreglan nada.

La imagen de la foto es un ejemplo elocuente. Tomada el 4 de

febrero a las 12. Pueyrredón entre Rivadavia y Mitre, Ramos Mejía.

La acera izquierda totalmente ocupada como es habitual.

Los embotellamientos suelen ser importantes cuando entra o

sale algún camión del estacionamiento del supermercado ubicado

en la esquina.

Pueyrredón entre Rivadavia y Mitre, Ramos Mejía. La acera izquierda totalmente ocupada como es habitual. (foto del 4 de febrero de 2015)


Necesitan un hogarPara adoptar comunicate al (15) 5752-8742

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Estos son los que aún esperan un hogar:

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Para coordinar visita llamar a 15-3649-1006 / 5273-4000 (de-

jar mensaje) o enviar un mail a: [email protected]

Asesoró DingoAdiestramiento Canino - 15-5751-5789

Errores comunes en la educación de nuestro perro

ClarisaSeis años. Guar-

diana, sociable

con las personas

Vacunada/cas-

trada.

La felicidad no brota de la razón sino de la imaginación. (Immanuel Kant)

ADIESTRAMIENTO CANINO

Si bien son muchos los erro-

res que cometen los dueños

cuando quieren educar a sus perros

a continuación detallo los que más

frecuentemente se observan. Es ver-

dad que no nacemos sabiendo cómo

enseñar a nuestros perros y que mu-

chas cosas se hacen con buena vo-

luntad o porque fulanito me dijo que

de esa forma enseñó a su perro a

hacer tal o cual cosa o que tal pro-

blema lo resolvió de tal otra forma,

pero también es verdad que tampoco

los perros nacieron sabiendo las cos-

tumbres humanas.

Retarlo usando su nombreEs importante que su nombre

esté asociado con cosas buenas, es la

primera herramienta en la educación

del perro, si está asociado con cosas

malas, empezamos mal. El nombre

del perro debe signifi car aconteci-

mientos positivos (juego, mimos,

comida, etc.)

Indicarle las cosas con muchas palabrasLos perros no entienden ni el español, ni chino, ni danés. Ellos

entienden nuestro tono de voz y ciertas palabras que tengan un sig-

nifi cado para ellos, ya sea que se las hemos enseñado consciente o

inconscientemente. Explicarles las cosas con muchas palabras es

confundirlos y perder el tiempo.

Pensar que lo hace por venganza y sabe que ha hecho algo malo

Los perros no tienen el concepto de venganza, eso es exclusivo

de la raza superior, la humana. Cuando un perro hace algo “mal”

hay que pensar más allá y ver desde su punto de vista qué lo llevo a

hacer lo que hizo. Cuando pone esa cara de culpable es únicamen-

te la posición que toma para hacer ver lo asustado que está por tu

actitud y no quiere confl ictos con vos.

Usar tono autoritario e imponenteLo único que se consigue es que sea muy desagradable apren-

der o permanecer a tu lado, que el perro haga las cosas con mie-

do para evitar tener confl ictos con vos o evitar ser castigado. Esto

mina la relación con el perro. Te tiene miedo pero no respeto.

Enseñarle las posiciones con contacto físicoEsta no es la manera de enseñarle a tu perro ninguna posición,

no debe haber contacto físico, debe salir de él mismo el comporta-

miento y se lo debe premiar en cuanto lo haga. Debemos ayudarlo

a conseguir la posición que deseamos guiándolo pero no tocándo-

lo. Más vale maña que fuerza.

Esperar que haga las cosas a la primeraLa clave en la educación es el trabajo diario, constante y mu-

cha paciencia. Los perros no traen bajo el brazo una guía de no tirar

de la correa, sentado, tumbado, responder a la llamada, a no saltar

encima de la gente, etc. El perro sólo sabe hacer cosas de perro. Si

necesitamos otro comportamiento se lo debemos enseñar con tra-

bajo y paciencia. No podemos pretender que haga algo que no le

hayamos enseñado previamente.

Pensar que hace las cosas para dominar y escalar jerarquía

Por favor, esas antiguas teorías de la dominancia, de los lobos,

¡¡qué ideas!! El perro sabe que no sos un perro, no olés, ni te pa-

recés, ni te comunicás como uno de ellos. Sos vos el que le brinda

comida, agua, el que decide si procrea, sos vos el que dice cuán-

do ir a pasear, el que le da los juguetes, el que lo mima, le da un a

casa, el que decide si vive o si muere. El depende el 100% de vos

para vivir. Aún así seguís pensando que hay que enseñarle quién

manda y que intenta ser dominante y escalar jerarquía… por favor

no menospreciemos la inteligencia del perro.

Castigarlo después de horas de un evento desagra-dable

Simplemente es absurdo. Los perros aprenden por asociación

inmediata, o lo premias en ese momento o no entenderá nada. An-

tes de castigar a un perro se debe pensar de dónde ha venido el

fallo, porque la mayoría de las veces la culpa es nuestra que haya

errado y si pone cara de culpable es mejor que revises el punto 3.

Castigar a un perro cuando llegamos a casa y vemos que rompió

algo, ensució, etc., no se llama castigo, es simplemente venganza.

Pretender que vea las cosas como nosotrosPara un perro no existe un control remoto, celular, zapato o za-

patilla nueva y cara, para él es un juguete fantástico para morder,

si tiene hasta el mismo olor de mucho de los juguetes que vos le

regalaste, y ni hablar si alguna vez le diste una zapatilla vieja para

que juegue. Si no aprendemos cómo funciona la mente del perro

es injusto castigarlo.

Salir a pasear o a un des! le militarMuchos se obsesionan con llevar al perro en posición de “jun-

to” con la correa corta, collar de ahorque o púas, dejando que ape-

nas huela el entorno, que no se relaciones con perros ni personas

y estar constantemente dándole tirones de correa, diciendo, “no”

o “Chssstt” es lo más perjudicial, es caldo de cultivo de un mon-

tón de problemas de comportamiento y se deteriora la relación

dueño/perro.

TazmiCachorrita de 5 meses,

muy juguetona y cariñosa.

Desparasitada/vacunada

SimonTres años. Media-

no, muy bueno y

tranquilo. Vacunado/

castrado.

ChavoUna año y medio.

Cariñoso, sociable

con otros animales

y juguetón. Vacu-

nado/castrado.


Gabriel Keilis - guía de turismo

Servicio gratuito de consultas

para lectores de La barra sobre temas de

turismo a [email protected]

TURISMO

REFLEXIONES

¡No pierdas tu fe en el amor!

Aunque la vida te haya golpeado, aunque te parezca que

nada te sale bien, si pones amor en lo que haces todo

se transformará.

Ama a tu prójimo como a ti mismo, ama a Dios, a tus pa-

dres, tus hijos, tu pareja, la naturaleza, los animales, etc... Ama

la vida que Dios te dio y es hermosa, y si no lo sientes así tú lo

puedes cambiar poniendo amor en todos tus actos, poniendo lo

mejor de ti y haciendo que sea cada día mejor. ¡El camino del

amor es el que nos llevará hacia una vida más feliz!

Da amor sin esperar nada a cambio y te sentirás mejor. Dios

nos ama sin condiciones y su misericordia es infi nita y nunca

nos abandona.

Ama y no guardes rencor en tu corazón, el amor verdade-

ro es el sentimiento más puro y más hermoso que una persona

puede sentir.

¡No pierdas nunca tu fe en el amor!!

“Ama como puedas, ama todo lo que puedas y no te fi jes en

la fi nalidad de tu amor” (Amado Nervo)

Adelina Riportella

[email protected]

refl exionesweb.blogspot.com

“El nuestro es un mundo en el que la gente no sabe lo que quiere... Pero esta dispuesta a todo para conseguirlo.” (Anónimo)

Las Cataratas del Iguazú son el atractivo turístico por exce-

lencia de la provincia de Misiones, pero están lejos de ser

la única alternativa que ofrece el maravilloso mundo de la tierra

colorada.

Una de las opciones más espectaculares son los Saltos del Mo-

coná, enclavados en la Reserva de biosfera Yaboty sobre el curso

del río Uruguay, un área selvática que envuelve al visitante con

toda la magia de la fl ora y de la fauna propia de estas geografías.

Es un paseo que se puede combinar con la visita a Iguazú si se

dispone de algunos días adicionales a los tres o cuatro habituales

que se destinan a transitar la pasarela que desemboca en la Gar-

ganta del Diablo.

Los saltos del Moconá tienen una particularidad que los dis-

tinguen de casi todas las caídas de agua en las que lo habitual es

que el descenso abrupto del nivel de las aguas se dé en forma

transversal al curso de la corriente. En este caso el desnivel es lon-

gitudinal. El río se encuentra con una falla geológica y mientras

una parte de su caudal se desplaza siguiendo el terreno inferior,

la otra parte continúa acompañando el nivel más elevado hasta fi -

nalmente rebalsar sobre su margen izquierda volviendo a reunirse

ambos cursos tras una espectacular caída de las aguas que se ex-

tiende, por lo que se acaba de describir, a lo largo de 3.000 metros.

También a diferencia de otras caídas que se ven más impre-

sionantes cuanto mayor es el caudal, curiosamente para disfrutar

de los Saltos del Moconá es necesario que el Uruguay esté bajo,

porque en épocas de crecida el caudal inferior se eleva y el desni-

vel casi desaparece.

La localidad más cercana es El Soberbio ubicada también so-

bre las orillas del Uruguay unos 80 kilómetros Río abajo. Hasta

UNA OPCIÓN EN MISIONES

Saltos del Moconáaquí se llega desde Posadas, la capital de la provincia, ubicada a

unos 240 kilómetros.

Tanto en El Soberbio, como a lo largo de los 80 kilómetros de

ruta hasta los saltos, se ofrece una amplia gama de posibilidades de

alojamiento, desde el hotel tradicional en el ámbito urbano hasta

las cabañas enclavadas en el corazón de la selva.

Las excursiones en gomón que llevan al turista casi a “duchar-

se” debajo de la caída de agua o las caminatas por el curso superior

que permiten, con el debido cuidado, asomarse a los saltos desde

arriba, son dos de las alternativas que permiten disfrutar del Moco-

ná. Pero además están disponibles todo el resto de las actividades

propias de los ámbitos selváticos y con cursos de agua, incluida

una muy buena pesca.

La reserva Moconá, “El que todo lo traga” en lengua guaraní,

fue creada en 1967, luego de que Juan Alberto Harriet, propieta-

rio del terreno, donara las 999 hectáreas donde se encuentran los

famosos saltos.

El 27 de junio de 1991 se creó el Parque Provincial Moconá,

por medio de la Ley N°. 2.854, con la intención de preservar los

saltos y su entorno.

En cuanto a la Reserva de biosfera Yaboty, es la mayor reserva

de selva paranaense de la zona y es uno de los ecosistemas de ma-

yor diversidad biológica del mundo.

Para disfrutar de los Saltos del Moconá es necesario que el Uruguay esté bajo, porque en épocas de crecida el caudal inferior se eleva y el desnivel casi

desaparece


Ana Lorenti - Paisajista

4655-2662 / 15-5456-8875

fb al jardín paisajismo

DISEÑO DE JARDINES

Hibiscos: magní! cos y coloridos

FOTOGRAFÍA

“Las personas debemos el progreso a los insatisfechos.” (Huxley, Aldous)

De sello decididamente tropical, los hi-

biscos se cultivan a pleno sol o media

sombra, en lugares cálidos y protegidos, con

suelos ricos y bien drenados. Son plantas que se

adaptan al cultivo en macetas, jardines, terrazas

y balcones. Atraen especialmente a los picafl o-

res, ya que sus fl ores se adaptan para que ellos se

alimenten de su néctar.

El género Hibiscus pertenece a la familia de

las Malváceas, y acoge a muchas especies, aun-

que son dos las más conocidas en nuestras latitu-

des: la ‘Rosa de China’ o Hibiscus rosa-sinensis

y la ‘Rosa de Siria’ o Hibiscus syriacus.

La rosa de China es un arbusto perenne que

exige pocos cuidados. Es muy ramifi cada y pue-

de llegar a medir más de 5 m de altura. Con hojas

alternas verde brillante, largamente pecioladas y

groseramente aserradas, fl orece desde la prima-

vera hasta el otoño en fl ores grandes, solitarias,

de vivos y variados colores que suelen alcanzar

los 12 cm de diámetro.

Su hermana, la rosa de Siria, puede desarro-

llarse aún en climas moderadamente fríos. Este

arbusto, que puede ser conducido como arbolito,

es de hoja caduca y la altura máxima que puede

alcanzar es de 4 m. Su copa es estrecha y ergui-

da, las hojas dentadas de forma irregular y las

fl ores, de hasta 7 cm de diámetro, abarcan un

amplio abanico de tonalidades que va del blanco

Rosa de Siria en plena fl oración

Flor de Rosa de China

Una extraña foto tomada al atardecer

un frío día de invierno.

Estábamos a punto de retirarnos de la

Abadía de San Benito, cuando en una última

mirada al lugar veo a un monje caminando

por el camino de ingreso que pasa junto a una

fi la de árboles.

Aunque ya estaba algo lejos para el len-

te (18-70mm) que tenía colocado en la cá-

mara, sin pensar mucho disparé tres veces;

la segunda fue la elegida. Los datos son ve-

locidad: 1/180 s., diafragma f1:8, distancia

focal real 70mm que equivale en 35mm a

105mm; ISO 200.

Por supuesto la toma fue hecha en el

Modo RGB (color) y llevada a monocromo,

no digo blanco y negro porque está virada;

trabajé especialmente las luces y sombras so-

bre los árboles y el camino. La idea es crear

un área de luz hacia donde se dirige el monje

benedictino.

Lugar: Abadía de San Benito, un monas-

La última mirada

terio benedictino cercano a la ciudad de Lu-

ján. Ahí podrán comprar productos elabora-

dos por los propios monjes de esa abadía y

de otros lugares que posee la orden en todo el

mundo. Además de recorrer el lugar también

podrán presenciar los cantos gregorianos en

su capilla. Eso sí, consultar bien por los días

y horarios en los que se desarrolla cada ac-

tividad.

Aprovechen las vacaciones, hasta la

próxima nota y buenas fotos.

Por cualquier duda pueden comunicarse

conmigo atreves de mi e-mail.

Claudio Marini

[email protected]

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Cursos de fotografía básica y avanzada en

forma particular y en instituciones.

al azul, pasando por el rosa, el lila y el púrpura.

El rasgo más apreciado de los hibiscos son

sus largos estambres. En la rosa de China so-

bresalen más allá de la corola, mientras que en

la rosa de Siria la columna estaminal no supera

los pétalos. La breve existencia de las fl ores, de

aproximadamente un día, se compensa con una

producción permanente y abundante.


Selva G. Fariseo«Jardín encantado»

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Orquídeas de fácil cultivoJARDINERÍA

“Nunca hagas apuestas. Si sabes que has de ganar, eres un pícaro; y si no lo sabes, eres un tonto.” (Confucio)

Hoy voy a hablarles de algunos géneros de orquídeas que

pueden cultivarse y propagarse fácilmente en el hogar.

Dendrobium es uno de ellos: Es un género que comprende nu-

merosas especies, la mayoría epífi tas.(Las plantas epífi tas crecen

sobre otras plantas, en este caso árboles, con el fi n de captar más

luz para la fotosíntesis, pero no absorben los nutrientes de éstos,

o sea no son parásitas).

Las orquídeas de este género desarrollan un gran pseudobulbo

del que sale un tallo y de éste salen las hojas ovales. Las fl ores se

presentan en ramilletes y existen de muchos colores. Algunas de

ellas son muy vistosas. El dendrobium se desarrolla muy rápida-

mente durante el verano para tomar un largo descanso durante el

invierno. En primavera se forman nuevos brotes desde la base de la

planta principal y nuevos capullos fl orecen. Las fl ores se encuen-

tran en los pseudobulbos que se han formado en el año anterior.

Dendrobium

Oncidium

Los tallos de las especies de Dendrobium se utilizan en la medici-

na tradicional china como antipiréticos, inmunoregulatorios, etc.

Oncidium es otro género que puede cultivarse con éxito en el

caso se ser principiante. Algunos de mis alumnos de los cursos de

jardinería han logrado muy buenos resultados con estas orquídeas,

a pesar de tener escasa o nula experiencia con plantas. Las infl o-

rescencias de este género son ramifi cadas y con múltiples fl ores.

La mayoría de los oncidium poseen pseudobulbos carnosos con

hojas alargadas y delgadas. Este género tiene una fl oración espec-

tacular de muchas fl ores abiertas al mismo tiempo que se mantie-

nen durante varias semanas.

Suerte con estas hermosas fl ores.


EFEMÉRIDES

“Trázate tal norma de vida que puedas seguirla lo mismo cuando estás solo que en compañía.” (Epicteto)

El 14 de febrero además de celebrarse el Día

de los Enamorados, para algunos países

como Argentina, se celebra también el Día Mundial

de la Energía, con el objetivo de reconocer la im-

portancia que representa la energía para nuestra vida

diaria y a su vez promover el uso de fuentes reno-

vables y disminuir el uso de las energías basadas en

combustibles fósiles como el carbón o el petróleo.

La energía es la fuerza vital de nuestra sociedad.

De ella dependen la luz que ilumina nuestros hoga-

res y que en estos momentos falta en muchos de ellos

en nuestro país; el calentamiento y refrigeración de

nuestras casas, el transporte de personas y mercan-

cías, la obtención de alimentos y su preparación, la

atención de la salud de los habitantes, etc.

Hace poco más de un siglo, las principales fuen-

tes de energía eran las fuerzas de los animales y del

hombre para cultivar la tierra, transportar mercade-

rías y se empleaba madera para calentamiento. El

ingenio humano trajo algunas máquinas para apro-

vechar energía hidráulica y eólica como los molinos

de agua o viento para triturar cereales. Pero la gran

revolución surgió con la máquina de vapor y desde

entonces el gran desarrollo industrial y tecnológico

ha cambiado drásticamente las fuentes de obtención

de energía.

Ahora el desarrollo de un país está ligado a un

creciente consumo de energía de combustibles fósi-

les como el petróleo, el carbón y el gas natural. Se-

gún Naciones Unidas, más de un tercio de la pobla-

ción mundial no tiene acceso a las formas avanzadas

de energía y los 30 países más desarrollados del pla-

neta consumen más del 60% de esta energía moder-

na. Sólo un 2% emplean energías renovables.

Es inevitable que con el crecimiento de la pobla-

ción mundial, llegará un momento que la demanda

no pueda ser abastecida y todo el sistema colapse. El

EL 14 DE FEBRERO

Día Mundial de la EnergíaLa producción de energías limpias, alternativas, renovables, no es sólo una cultura o

intento de mejorar el medio ambiente, sino una necesidad a la que el ser humano se

verá abocado, independientemente de su opinión, gustos o creencias.

uso de las energías clásicas producen también deser-

tización, erosión y contaminación del planeta además

de aumentar el efecto invernadero y agudizar el cam-

bio climático.

Por este motivo, el Día Mundial de la Energía

debe servir para concientizar a la humanidad del uso

racional de la energía y obtención de la misma por

fuentes de energía limpias como el sol y el agua.

Colaboración:

Licenciada Graciela Godoy de Sadorin (Quími-

ca UBA) - Museo Argentino de Ciencias Naturales

Bernardino Rivadavia (CONICET)

El 15 de este mes cumpliría años Domin-

go Faustino Sarmiento nacido en 1811

quien le da nombre a nuestra localidad desde el

2 de abril de 1911 en homenaje al centenario de

su natalicio.

En Villa Sarmiento encontramos la calle 3 de

febrero, una de las principales arterias, en conme-

moración de la batalla de Caseros librada en esa

fecha en 1852 en proximidades de nuestro pueblo.

Esta fecha además recuerda la batalla de San Lo-

renzo en 1813 entre las fuerzas patriotas conduci-

das por el general San Martín y los realistas en las

proximidades del convento de San Carlos en San

Lorenzo provincia de Santa Fe.

Hablando de San Lorenzo existe en nuestra

localidad una cortada con ese nombre en la calle

Azopardo entre Mármol y Segurola.

Villa Sarmiento, sus calles y la historia

A dos cuadras de la misma se encuentra la ca-

lle Yapeyú, ex Alemania, lugar de nacimiento del

general José de San Martín nacido el 25 de febrero

de 1778 en territorio de las misiones actual pro-

vincia de corrientes.

También encontramos las calles Chile y Perú

sendas campañas dirigidas por el libertador de

América.

Para terminar este comentario podemos agre-

gar que la EP N° 11 lleva el nombre de Remedios

de Escalada quien fuera la esposa del prócer.

En este mes de febrero 2015 se celebrarán los

carnavales que hace unos años es feriado nacio-

nal. El viernes 13 y el sábado 14 habrá actividades

al respecto en la plaza Alsina.

Lic. Fabián López Barbieri

Domingo Faustino Sarmiento José de San Martín


LUGARES Y SABORES

CASA SARTOR INFORMA

RECETAS DEL MES

Colaboración: Luis Sartor [email protected] | www.casasartor.com.ar

“La experiencia no consiste en el número de cosas que se han visto, sino en el número de cosas que se han refl exionado.” (Pereda, José María de)

Con la presencia record de 806 inscriptos el 25 de enero

se llevó a cabo el Concurso de carpas de la ciudad de Ta-

palqué. Comenzó a las, 10 como estaba pactado y a los pocos mi-

nutos comenzaron a llegar al puesto de control los fi scales con las

primeras carpas que superaban la medida mínima impuesta de 35

centímetros. En su mayoría eran ejemplares medianos que apenas

superaban el kilo de peso.

Transcurrida la primera hora comenzaron a aparecer las gran-

des tan deseadas por todos. Fue así que la ganchera fue sufriendo

constantes variaciones hasta casi el fi nal programado para las 15.

A medida que la temperatura subía, el pique iba disminuyendo en

cantidad. Con más de 200 piezas que superaron la mínima, fi nal-

mente las posiciones fi nales fueron las siguientes:

1º Jesús Molfi no de Saladillo, carpa de 4,445 kilos

2º Mario Ferreyra de Azul, carpa de 4,040 kilos

3º Lalo Ruiz de Tapalqué, carpa de 3,925 kilos

4º Miguel Tropiano de Roque Pérez, carpa de 3,750 kilos

5º Abel López de General Alvear, carpa de 3,690 kilos

6º Diego Calderón de Azul, carpa de 3,520 kilos

7ª Adela Estampone, de General Alvear, carpa de 3,335 kilos

8º Norberto Gerling, de Azul, carpa de 3,185 kilos

9º Sergio Narváez de Roque Pérez, carpa de 3,015 kilos

10º Cristian Espíndola, de Saladillo, carpa de 2,940 kilos

Luego de la entrega de premios se fi nalizó la jornada con un

asado de camaradería entre colaboradores y periodistas.

Tapalqué Este pueblo está ubicado sobre la ruta 51 entre las ciudades de

Saladillo y Azul, casi en el centro de la provincia de Buenos Aires.

Es cabecera del partido homónimo y dista 273 kilómetros de la

Capital Federal. Es una ciudad muy buscada por turistas que bus-

can un descanso en contacto con el campo.

El río que lo costea, del mismo nombre, produce una muy bue-

na pesca de carpas y es parte del entretenimiento de todo pescador

cercano. Posee a su lado un hermoso camping y estadía para pasar

los mejores veranos. Es un pueblo tranquilo y limpio y ya están en

construcción las piletas de aguas termales luego de muchos años

en que estaba la orden de su ejecución, otro atractivo turístico para

un pueblo sano y atrayente. Desde hace añares es centro de en-

cuentro de la temporada de caza menor. En el ámbito histórico cul-

tural cuenta con un Museo y Centro de Cultura. Asimismo uno de

sus principales atractivos históricos es la Pulperia San Gervacio,

fundada en el año 1850, ubicada a 25 kilómetros del casco urbano

en la localidad de Campodónico.

Algunos de los lugares de interés de Tapalqué son el Complejo

de Adultos Mayores, Produtap (cooperativa de quesos), Tapalim

(Centro de tratamiento de residuos sólidos urbanos), Iglesia San

Gabriel Arcángel, Centro Cultural Dr. Ricardo Romera (cine tea-

tro), Gofl club, Cantón Tapalqué Viejo, Plaza Adolfo Alsina, Mu-seo Ermita Ceferino Namuncurá, Estación ferrocarril, Balneario y costanera.

Concurso de pesca de carpas en Tapalqué

Breve HistoriaEl pueblo de Tapalqué fue creado en la avanzada sobre el te-

rritorio dominado por los pueblos nativos indígena hacia la década de 1830 durante el gobierno de Juan Manuel de Rosas. El 25 de diciembre de 1839 fue creado el partido de Tapalqué, su extensión era mucho mayor que la actual, ya que lindaba con los partidos de saladillo y Las Flores al N.E. y E. y al S.O. con los partidos de La-prida y Gral. Lamadrid. El primitivo fortín, que estaba ubicado al S.E. del actual emplazamiento, fue trasladado luego a las puntas del arroyo Tapalqué (en las cercanías de lo que es hoy la ciudad de Olavarria) una vez pacifi cada la zona en la lucha por la conquista del desierto. Prontamente fue arrasado el fortín de avanzada y se volvió a fundar un 7 de noviembre de 1863 a unos treinta kiló-metros al norte del pueblo destruido, también sobre la ribera del arroyo Tapalqué.

Tapalqué, era antiguamente una extensión de tierra con gran-des bañados que se situaba en la zona de “El Perdido”, hoy Ola-varría. El nombre Tapalqué, de origen araucano, signifi caba “agua con totoras”, tal vez por el arroyo que cruza el paraje.

Para nuestro especial interés, el gran naturalista Charles Darwin, autor de la teoría de la evolución de las especies llegó a las costas del Plata en 1832 a bordo del barco del capitán Fitz-Roy. Así viajó desde Maldonado en la Banda Oriental a Bahía Blanca y desde allí por tierra a sierra de la Ventana y a lo que por entonces era la zona de Tapalqué, que él llama en su libro Tapalquen. Le dedicó gran parte de su libro a las observaciones sobre esta zona, donde compartió con los gauchos la vida cotidiana y durmió “bajo las estrellas”, lo que para él fue una gran experiencia.

El 7 de noviembre es el día del Pueblo de Tapalqué, pueblo y ciudad digna de visitar. Hasta la próxima edición.

Ingredientes2 carpas de ración, 16 berberechos, Media cebolla, 100 grs. de avellanas crudas, 2 dientes de ajo, 1 tomate, Aceite de oliva, Vino blanco, SalCómo se preparaFreír enharinados los fi letes de carpa, y retirarlos a una cazuela baja. Sofreír en una sartén la cebolla picada en brounoisse y re-servar. Tostar en una sartén las avellanas y reservar. Triturar los dientes de ajo en aceite. Machacar todas las avellanas tostadas. En una sartén poner las avellanas trituradas, la cebolla, el ajo desleído en aceite, añadir medio tomate pelado y picado muy fi no. Regar todo esto con un poco de vino blanco, añadir un poco de agua (depende de la cantidad de salsa) y sal. Dejar hervir unos 5 minutos. Verter la salsa por encima del pes-cado. Abrir los berberechos en un cazo con agua y añadir a la carpa con la salsa de avellanas y el jugo de los berberechos colado por un colador fi no. Dar un hervor al conjunto. Adornar con perejil picado.

Curiosidades (algo para tener en cuenta que pocos pescadores saben)Las huevas de la carpa son muy apreciadas y con ellas se ela-bora un sucedáneo de caviar de color rojo. Éste se suele servir

Lomos de carpa con salsa de avellanas y berberechos

Si usted va a visitar Tapalqué seguro va a pescar y alguna carpa va a sacar. Vaya para esta ocasión una receta de este pez.

con mayonesa y mantequilla, o crudo junto a huevos revuel-tos. Estas huevas son muy consumidas por los judíos porque por motivos religiosos no pueden tomar el auténtico caviar, es decir, las huevas del esturión.

Cómo prepararloLa carpa es un pescado con muy buen sabor y suave textura, y sus formas de cocinarlo son muy variadas. Antes de cocinar este pescado es necesario lavarlo y ponerlo en agua con sal durante unas 3 horas, único modo de eliminar su ligero sabor a barro.

Se puede preparar una carpa asada al horno, a la brasa, frita, estofada, hervida o incluso cocida al vapor.


CULTURA

“Entre dos males no elijas ninguno.” (Spurgeon, C.)

Entre esa pléyade de prohombres que sin intereses persona-

les, con esfuerzo y entrega hicieron posible la organiza-

ción nacional y, justamente para hacer posible la organización, era

primordial el conocimiento de cual era su territorio para afi anzar

el dominio de lo heredado y lo que la conformación natural le ad-

judicaba. Ese hombre olvidado fue: Francisco Pascasio Moreno,

más conocido por el Perito Moreno, que nació en Buenos Aires el

31 de mayo de 1852. Hijo de Francisco Facundo, exiliado durante

el régimen político y militar de Juan Manuel de Rosas y de Jua-

na Thwaites, cuyo padre, ofi cial británico participe de la invasión

inglesa, quien tras la derrota de 1807, hecho prisionero se afi ncó

en el país. Francisco P. Moreno, estudió en el Colegio San José a

cargo de los Padres Bayoneses, demostrando desde muy pequeño

su interés por la naturaleza, fundando a los doce años de edad, jun-

to con sus hermanos, un museo de historia natural. A los veintiún

años fue designado miembro de la Academia de Ciencias Exactas

de Córdoba y funda con otros colegas la Sociedad Científi ca Ar-

gentina. Contrae matrimonio en 1885, con María Ana Varela, hija

del escritor Florencio Varela; de esta unión nacieron siete hijos,

tres de los ellos fallecieron de corta edad. Tras esta sintética pre-

sentación de uno de los hombres más importantes en la conforma-

ción del territorio nacional y por consiguiente de su organización.

Mucho antes que la Conquista del Desierto y, cuando aun medio

país era tierra de nadie, invadido con fi nes expansionistas y con

fronteras internas que no podían contener la desolación, los robos,

las muertes y los cautiverios, que provocaban los malones incen-

tivados por la compra de los productos de sus fechorías; cuando

en 1873, con solo 21 años de edad emprendió su primer viaje a la

Patagonia.

En 1874 las autoridades nacionales le encomiendan distintas

expediciones, cuyo objetivo primordial, a la vez de recabar datos

científi cos, era el de consolidar la soberanía nacional. En septiem-

bre de 1875, realiza una nueva expedición iniciando el recorrido

de yacimientos fósiles relevados por Darwin. Tras la negativa del

cacique Saihueque de permitirle el paso a Chile, con solo 23 años

es el primer hombre blanco que llegó al lago Nahuel Huapi desde

FRANCISCO MORENO

El cientí� co que � jó límites a la invasiónel Atlántico, enarbolando por primera vez la bandera argentina.

Mucho le preocupaba que la cuestión de los límites con Chile, fue-

ra discutido por personas que no conocían la Patagonia. En 1876

y 1877 vuelve a esas inhóspitas tierras, bautizando el lago Argen-

tino, y en su marcha descubre y denomina al lago San Martín,

avistando el lago Viedma y el cerro Chaltén. En 1879, colabora

con la Conquista del Desierto, vuelve a Nahuel Huapi y planea la

construcción de una línea de ferrocarril que atraviese la Patagonia

y una el Atlántico con el Pacífi co. En 1881 se había establecido

como frontera entre Chile y la Argentina las cumbres que fue-

ran divisorias de aguas, pero esta demarcación debió ser sometida

en 1896 al laudo arbitral de la corona británica, desempeñándose

como perito o experto argentino, concretándose en la defensa de

los intereses de su patria, teniendo en cuenta el arbitraje desfavo-

rable que recientemente había perjudicado al país favoreciendo

al Brasil.

El diferendo que Moreno debió enfrentar abarcaba parte de

la Patagonia y las disputas por la demarcación en Catamarca y la

Puna de Atacama. Moreno basó su análisis entendiendo que la so-

beranía debía tratarse: Argentina sobre el Atlántico y Chle sobre el

Pacífi co y luego se abocó en trazar la línea fronteriza por las altas

cumbres, promoviendo el encuentro de los presidentes Julio Ar-

gentino Roca (Argentina) y Federico Errázuriz Echaurren (Chile),

que tubo lugar el 15 de febrero de 1899, en el estrecho de Maga-

llanes. A su regreso de Londres en 1900, compartió el viaje con el

arbitro inglés, Sir Thomas Holdich, quien le dijo: “…todo lo que

gane el pie argentino al oeste de la división continentales deberá

enteramente a usted”. El laudo arbitral signifi có que Argentina re-

tuviera 42 mil kilómetros cuadrados de territorio.

Oportunamente Moreno le pide opinión a su más venerado

maestro, ya jubilado, sobre su proyector de recorrer los valles de

los ríos Negro y Limay, y al preguntarle este, sino era una teme-

ridad, le contesto que era necesario no solo por el valor científi co

sino también por el interés patriótico, puesto que el país debía

conocer su territorio para afi rmar el dominio de lo que la natura-

leza le brindaba cuyo suyo… acotando que además era necesario

ese estudio para solucionar la cuestión de los límites con Chile.

Es que en esos días la “cuestión Magallanes” quemaba como una

brasa entre las manos, de gran preocupación en las cancillerías, se

discutía en la calles y apasionaba y enervaba el fervor patriótico

de los porteños. Una larga conversación de Mitre con Moreno,

quien se interesa en el viaje que emprenderá este, conversación

que refl ejada por Mitre en carta que escribe a su amigo chileno Diego Barros Arana. “…se me ha pasado hablarse de otro joven naturalista que es nuestra esperanza. Muy joven aun se ha hecho conocer ya en Europa por un trabajo suyo publicado en la Revue d?Antropología de Broca , el “Boletín de Ciencias Exactas” de Córdoba, ha publicado otro trabajo sobre la antigüedad de los in-dios en la provincia de Buenos Aires. Ambos son completamente originales y suministran nuevas luces. Pero su obra mejor es un museo antropológico, arqueológico, paleontológico, que ha for-mado en su casa con los objetos reunidos por e´l, entre los que se cuentan más de cuatrocientos cráneos de razas indígenas, que es, sin duda, la colección cronológica americana más completa que existe. Es inteligente, Instruido, posee una vasta biblioteca ame-ricana: sobre todo, la pasión por los viajes y el coraje a afrontar todos los peligros y fatigas para explorar regiones desconocidas, estudiando el terreno geológicamente y reconociendo objetos de historia natural. Su nombre Francisco P. Moreno y pronto lo ten-drán ustedes por Chile. Se lo recomiendo a usted y demás amigos muy especialmente.

El joven Moreno va hacer un viaje de exploración. Recorrien-do las pampas y atravesando la cordillera, seguirá desde el fuerte de Carmen de Patagones, más o menos en itinerario en sentido inverso, del viaje de Cox, pasando por Nahuel Huapi. De allí pa-sará probablemente hasta el Perú para enriquecer su colección de cráneos, que completará y aun corregirá en parte los estudio de Tschudi y Morton…” elogiosa nota que describe todo un mundo de búsquedas y que dará a la Argentina límites lógicos después de los despojos realizados por Chile. Este hombre a quien el gobier-no argentino había querido recompensar con la donación de una extensión en la zona del lago Nahuel Huapi, en gesto patriótico lo donó para que se constituyera en el primer Parque Nacional. Fran-cisco Moreno, fue diputado nacional y vicepresidente del Consejo Nacional de Educación.

La donación al gobierno de la provincia de Buenos Aires, de su colección de restos arqueológicos dio base para la creación del Museo de Ciencias Naturales de La Plata, que el mismo dirigio durante años. Falleció el 22 de noviembre de 1919, desaparición casi inadvertida en el país, pero por quien las Academias Cientí-fi cas de Inglaterra, Francia, Estados Unidos, Noruega, Suecia y otras, hicieron llegar sus condolencias, por la desaparición de uno de los grandes investigadores de esta parte del mundo. Personaje a quien tanto debe nuestro país; ante los continuos intentos expan-sionistas de Chile y los amagues de confrontación bélica, que la verdad geografi ca convirtió en paz.

Colaboración: Antonio Ulicio Curcio

Francisco Pascasio Moreno


COMUNIDAD

“Los ríos más profundos son siempre los más silenciosos.” (Quinto Curcio)

Cien obras de artistas plásticas distribuidas por todos los

espacios de la Universidad Nacional de La Matanza es

la propuesta que se podrá recorrer a partir del 11 de marzo a las

20.00 hs. cuando quede inaugurada esta muestra que forma parte

de las actividades que se llevan a cabo en el marco de los 25 años

de la UNLaM.

“Es nuestro homenaje, con motivo de ser el 8 de marzo el día

internacional de la mujer, a aquellas artistas plásticas que como

Lola Mora o Raquel Forner, fueron pioneras y abrieron con sacri-

fi cio un camino que luego tantas otras hemos recorrido”; explica

Viviana Orioli, curadora de la institución.

Formarán parte de la exposición obras de las artistas que han

acompañado a lo largo de estos 25 años a la universidad, ya sea

participando de las distintas convocatorias que se han realizado a

lo largo de todo este período o interviniendo en los concursos, ha-

yan sido o no premiadas. De esta manera se genera la posibilidad

de que cada una relate su experiencia, exprese que signifi ca el arte

en su vida, como lo incorpora al resto de sus actividades ya sea

que se trate de una profesional o de un ama de casa.

La institución ha sumado nue-

vos espacios de arte dentro de la

universidad: Espacio de arte Xul

Solar en el patio de arte Greco-

rromano; Espacio de arte Emilio

Pettoruti en la biblioteca; Espacio

de arte Lola Mora en el Jardín de

esculturas a cielo abierto y Espa-

cio de arte Pérez Celis en la sede

de Moreno.

De esta manera la UNLAM

continúa en esta área con el desa-

rrollo de la política que ha imple-

mentado prácticamente desde su

apertura, de ser una especie de in-

mensa galería de arte en la que los

alumnos a la par que se forman en

su especialidad, ya sea derecho,

ingeniería, ciencias económicas,

medicina, comunicación, trabajo

social o educación física, van in-

corporando en forma permanente,

cada vez que transitan por un pasi-

llo o un salón, todo lo que el arte

tiene para dar al ser humano.

ARTES PLÁSTICAS EN LA UNLAM

Exposición de cuadros por el día de la mujerMural de Marino Santamaría

Hacia fi nes de febrero está previsto que se inaugure en el ac-

ceso principal de la Universidad una obra del prestigioso muralista

Marino Santa María, reconocido por sus famosas intervenciones

urbanas en distintos puntos de la ciudad, en particular la que reali-

zara en toda la cuadra en la que se ubica su propio taller, el pasaje

Lanín, en el barrio capitalino de Barracas.

Tras una intensa preparación de los materiales en el taller, ya

está junto a su equipo de trabajo, Ariel, Walter, Martín y Patricia

en la etapa fi nal de montaje del mural.

De acuerdo a lo que le comentara el artista a este medio, la

obra, que se realiza a partir de la utilización de azulejo partido y

mosaico, será la primera en la que él incorpora la línea negra deli-

mitando los espacios o las fi guras. En realidad serán tres murales

en uno, cada uno con una temática diferente vinculada a las acti-

vidades que se llevan a cabo en esta Universidad. Es la 2ª opor-

tunidad en la que Marino Santa María realiza una obra en el ám-

bito universitario y destaca todo el apoyo recibido por parte de la

institución.Espacio de arte Benito Quinquela Martín: “Buenos Aires

toda” muestra de fotos del Foto club creativo.

Espacio de arte Antonio Berni: “Pinceladas mágicas” pintu-

ras de Patricia Picallo.

Espacio de arte Raquel Forner: pinturas de Osvaldo Rodrí-

guez.

Espacio de arte Xul Solar: “Paseo abstracto” pinturas de

Liliana Esperanza.

Espacio de arte Emilio Pettoruti: muestra de la artista Beti-

na Maciel, continúa en abril.

Espacio de arte Lola Mora: Minotauro, obra de Cristina

Santander.

Muestras que se pueden visitar hasta el 4 de marzo

La obra Minotauro de Cristina Santander expuesta en la UNLaM


“El pueblo no es verdaderamente libre mientras que la libertad no esté arraigada en sus costumbres e identifi cada con ellas.” (Larra, Mariano José de)


Periódico La barra - Febrero 2015

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