Nuevos retos de la ganadería extensiva pamplona

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  • 1. Nuevos retos de laganadera extensiva:un agente deconservacin enpeligro de extincinAbeltzaintzaestentsiboaren erronkaberriak: galtzekoarriskuan dagoenkontserbazio eragileaROSA MARIA CANALS TRESSERRASLETICIA SAN EMETERIO GARCIANDANDICEPrimera parte SISTEMAS Y RECURSOS SILVOPASTORALESSegunda parte BOTNICA Y ECOLOGA DE PASTOSTercera parte PRODUCCIN ANIMAL CON BASE A PASTOSCuarta parte PRODUCCIN VEGETAL DE PASTOS

2. ndiceCOMIT CIENTFICO ........................................................................................................... IXCOMIT ORGANIZADOR .................................................................................................... XENTIDADES COLABORADORAS ........................................................................................ XPRESENTACIN ...................................................................................................................... XIPrimera parteSISTEMAS Y RECURSOSSILVOPASTORALESCAPTULO INTRODUCTORIOLas faceras internacionales en el Pirineo: historia, actualidad y futuroM. M. RAZQUIN LIZARRAGA / E. ARANGUREN IBAEZ / M. TAULL TAULL / J.A. FERNANDEZ OTAL /V. FERRER LORS / P. GASCOUAT / R.M. CANALS TRESSERRAS ................................................. 3Efectos de la aplicacin de fertilizantes de nueva generacin en la dehesa toledana: produccin ydiversidad de pastos herbceosC. LPEZ-CARRASCO / M. J. GMEZ / J. M. CARPINTERO / J. BRAAS / S. ROIG ...................... 29Produccin de los pastos en la dehesa y su relacin con la precipitacin y el sueloF. GONZLEZ / S. SCHNABEL / P. M. PRIETO / M. PULIDO-FERNNDEZ / J. GRAGERA-FACUNDO ..... 37Reflexiones sobre las tcnicas de mejora de la dehesa extremeaJ. GRANDA MRQUEZ DE PRADO / C.G. HERNNDEZ DAZ-AMBRONA ....................................... 45Influencia de la presin de pastoreo en el contenido de nutrientes en hoja de encina en la dehesaA.M. GARCA MORENO / M.D. CARBONERO MUOZ / F. MORENO ELCURE / J.R LEAL MURILLO /M.T. HIDALGO FERNNDEZ / P. FERNNDEZ REBOLLO ................................................................ 51Caracterizacin del comportamiento vecero de la encina mediante distintos ndicesM.D. CARBONERO MUOZ / A. GARCIA MORENO / P. FERNNDEZ REBOLLO ............................. 59Las enmiendas calizas como estrategia para disminuir la podredumbre radical de Quercus sp. en ladehesaJ.R. LEAL MURILLO / P. DE VITA / M.S. SERRANO MORAL / M.E. SNCHEZ HERNNDEZ /P. FERNNDEZ REBOLLO ............................................................................................................. 67Produccin herbcea, calidad del pasto y carga ganadera en diferentes tipologas de rodales adehe-sadosen Catalunya: efecto del arboladoM.TAULL / T. BAIGES / P. CASALS ................................................................................................. 75Recuperacin de pastos en un encinar desbrozado y aclarado en el Parque Natural del MontsenyC. MADRUGA-ANDREU / J. BARTOLOM FILELLA / J. PLAIXATS BOIXADERA ............................... 81 Los autores De la presente edicin1 edicin 2012Edita: Sociedad Espaola para el Estudio de los PastosEdicin coordinada: Rosa Maria Canals TresserrasLeticia San Emeterio GarciandiaMaquetacin: PretextoImgenes portada: Consultora Belardi, Rosa Maria Canals, Iosu VergaraImpresin: Ona Industria GrficaDepsito legal: NA-739-2012ISBN: 978-84-9769-277-9 3. IV | Nuevos retos de la ganadera extensiva: un agente de conservacin en peligro de extincin ndice | VSistemas silvopastorales y balance de carbono en la selva Lacandona, Chiapas, MxicoG. JIMNEZFERRER / L. SOTO-PINTO / V. AGUILAR / E. EZQUIVEL / J. PLAIXATS BOIXADERA .... 89Caractersticas de la vegetacin herbcea en mezclas pratenses y crecimiento del arbolado en siste-massilvopastorales en AsturiasJ.A. OLIVEIRA-PRENDES / J.P. MAJADA-GUIJO / E. AFIF-KHOURI / P. PALENCIA-GARCIA /J.J. GORGOSO-VARELA ................................................................................................................ 95Comparacin de costes de control del matorral con desbroce y pastoreo de ganado caprino en unrea cortafuegos de la Comunitat ValencianaC. DOPAZO / A.E. LAHIGUERA / J. SUREZ / V. MARTNEZ / A.B. ROBLES / J.L. GONZLEZ-REBOLLAR................................................................................................................................... 103Caracterizacin de la sequa en pastos anuales en dehesasJ.A. ESCRIBANO RODRGUEZ / A.E. GLIGA / J.F. LLORENTE MARTNEZ / C.G. HERNNDEZ DAZ-AMBRONA.................................................................................................................................... 111Comparacin de dos mtodos para la estimacin de los daos por sequa en pastos de dehesaA.E. GLIGA / J.A. ESCRIBANO RODRGUEZ / C.G. HERNNDEZ DAZ-AMBRONA .......................... 117Respuesta de la composicin florstica y la diversidad biolgica de pastizales a las estrategias demanejo en una dehesa de la Sierra de Guadarrama, MadridT. MARTNEZ / J. URQUIA / J.I. TEJERINA / J.M. DE MIGUEL ......................................................... 123Segunda parteBOTNICA Y ECOLOGA DE PASTOSCAPTULO INTRODUCTORIOBiodiversidad y servicios ecosistmicos en pastos: distribucin y respuesta al cambio globalM.T. SEBASTI / R. LLURBA / F. GOURIVEAU / X. DE LAMO / A. RIBAS / N. ALTIMIR ..................... 133Efecto aleloptico de la esparceta (Onobrychis viciifolia scop.) sobre diferentes especies forrajerasC. CHOCARRO / J. LLOVERAS ...................................................................................................... 149Efecto del estrs hdrico sobre el contenido de compuestos fenlicos en Festuca rubraB.R. VZQUEZ DE ALDANA / B. GONZLEZ RODRGUEZ / A. GARCA CIUDAD / A. LVAREZPASCUA / B. GARCA CRIADO ...................................................................................................... 155Respuesta del crecimiento de Trifolium repens a la presencia de hojarasca de diversas especies delbosque de riberaB.R. VZQUEZ DE ALDANA / P. DE LAS HERAS / M.E. PREZ-CORONA ........................................ 163Los pastos de Carex brevicollis hospedan un patgeno del hayaI. ZABALGOGEAZCOA / J. GMEZ / S. SNCHEZ / J. PEDRO / R.M. CANALS ............................... 171Respuesta del maz (Zea mays) en suelos contaminados por metales pesados despus de crecer unacomunidad de pastoJ. PASTOR / M. J. GUTIRREZ-GINS / A. J. HERNNDEZ ............................................................ 177Cambios mediados por abandono de pastoreo e incremento de temperatura en pastos mediterrneosoligotrofos del Parque Natural de DoanaB. OJEDA DOMNGUEZ / M.J. LEIVA MORALES ............................................................................. 185Efectos de una quema prescrita sobre el suelo y la vegetacin de un pasto altimontano del PirineonavarroL. SAN EMETERIO / E. RUPREZ / J.M. SENOSIAIN / J. PEDRO / R.M. CANALS ............................ 193Cmo influye la fertilidad del suelo sobre la diversidad funcional edfica y florstica a escala deprado?I. MIJANGOS AMEZAGA / I. ALBIZU BEITIA / S. MENDARTE AZKUE / J.A. GONZLEZ-OREJA /J. ZAPATERO MARTITEGUI / C. GARBISU CRESPO ....................................................................... 199Estudio de la mejora de fertilidad de suelos cultivados con maz forrajero al aplicarse bioslidosmediante la valoracin de artrpodos edficosL. FLORES-PARDAV / A. J. HERNNDEZ ..................................................................................... 205Efecto del pastoreo por diferentes especies ganaderas sobre la estructura vegetal de pajonales en losAndes centrales del PerJ. BARTOLOM / E. QUISPE / O. SIGUAS / J. CONTRERAS / W. ARANA / M. ESPINOZA ................ 213Patrn temporal de recuperacin de semillas de seis especies herbceas consumidas por el ganadocaprinoD. GRANDE / J.M. MANCILLA-LEYTN / M. DELGADO-PERTEZ / A. MARTN VICENTE ............... 219Resultados preliminares del papel del ganado caprino en la dispersin de cinco especies de matorralmediterrneoD. GRANDE / J.M. MANCILLA-LEYTN / M. DELGADO-PERTEZ / A. MARTN VICENTE ............... 225Caracterizacin florstica y fitosociolgica de los pastizales del complejo lagunar de Villacaas(Toledo) incluidos en la directiva hbitatJ. ROJO / R. PREZ-BADIA / C. VAQUERO / F. FERNNDEZ-GONZLEZ ....................................... 231Listado de los tipos de pastizales y prados presentes en NavarraA. BERASTEGI / J. PERALTA / M. LORDA / J.L. REMN / I. GARCA-MIJANGOS / I. BIURRUN ....... 239Cartografa 1:25.000 de los pastos de Navarra: aplicaciones para la gestinV. FERRER / A. IRIARTE / I. ITURRIAGA / M. SALVATIERRA ............................................................ 247Desarrollo de un plan de gestin sostenible de pastos comunales a escala municipalI. MENNDEZ ARTIME / I. VZQUEZ FERNNDEZ / J. BUSQU MARCOS / E. BAYARRI GARCA .... 255Tercera partePRODUCCIN ANIMAL CON BASE A PASTOSCAPTULO INTRODUCTORIOGestin tcnico-econmica de explotaciones de rumiantes en Navarra: evolucin y perspectivasJ.M. INTXAURRANDIETA / J.M. MANGADO / J.M. LASARTE / P. PREZ / I. MUJIKA / J.A. ERBURU ...... 265Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano, en sistemas de pastoreo tipo arbus-tivo-mediterrneoM. DELGADO-PERTEZ / A. SILES / E. VALENCIA / Y. MENA / V.M. FERNNDEZ-CABANS /D. LABEYRIE ................................................................................................................................. 287Cuantificacin del trabajo en explotaciones de ovino de leche en Navarra. Incidencia de la estacio-nalidadligada al pastoreoP. EGUINOA / J.M. INTXAURRANDIETA / J.M. LASARTE / P. LAZCANOTEGUI / M. ANCIN ............... 295 4. VI | Nuevos retos de la ganadera extensiva: un agente de conservacin en peligro de extincin ndice | VIIEfecto del sistema de alimentacin de corderos y del sexo sobre la composicin de su carne en cidosgrasos y en vitamina EV. CAEQUE / O. LPEZ / C. LPEZ CARRASCO / I. MUIO / M. RAMOS / C. PREZ / M.T. DAZ /S. LAUZURICA / J. DE LA FUENTE ..................