INFANTIL “DIVINO NIÑO 1” CUERPO DE INGENIEROS DEL … · fortaleciendo el contacto con la...

CARRERA DEL DESARROLLO DEL TALENTO INFANTIL

FOMENTAR HÁBITOS DE CUIDADO Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO

AMBIENTE EN NIÑOS Y NIÑAS DE 4 AÑOS DE EDAD FORTALECIENDO EL

CONTACTO CON LA NATURALEZA, A TRAVÉS DE MINI HUERTOS

ORGÁNICOS. MANUAL INSTRUCTIVO DE CREACIÓN DE MINI HUERTOS

ORGÁNICOS DIRIGIDO A DOCENTES DEL CENTRO DE DESARROLLO

INFANTIL “DIVINO NIÑO 1” CUERPO DE INGENIEROS DEL EJÉRCITO EN EL

DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, DURANTE EL PERÍODO

ACADÉMICO 2016-2017.

Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Tecnóloga en Desarrollo

del Talento Infantil

Autora: Gómez Yujato Wilma Elizabeth

Tutora: Msc. Emilia Condoy

Quito, 2017

ii

Fomentar hábitos de cuidado y conservación del medio ambiente en niñas y niños de 4 años de edad

fortaleciendo el contacto con la naturaleza, a través de mini huertos orgánicos. Manual instructivo de

creación de mini huertos orgánicos dirigido a docentes del Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño 1”

del Cuerpo de Ingenieros del Ejército, del Distrito Metropolitano de Quito, en el periodo académico 2016 -

2017.

DECLARACIÓN DE AUTORÍA DEL ESTUDIANTE

Declaro que la investigación es absolutamente original, autentica, personal,

que se han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se

respetaron las disposiciones legales que protegen los derechos de autor

vigentes. Las ideas, doctrinas resultados y conclusiones a los que he llegado

son de mi absoluta responsabilidad.

_____________________________

Wilma Elizabeth Gómez Yujato

CC 171912343-0

iii




Cuerpo de Ingenieros del Ejército, del Distrito Metropolitano de Quito, en el periodo académico 2016 -

2017.

LICENCIA DE USO NO COMERCIAL

Yo, Gómez Yujato Wilma Elizabeth portador de la cédula de ciudadanía signada con el

No 1719123430 de conformidad con lo establecido en el Artículo 110 del Código de

Economía Social de los Conocimientos, la Creatividad y la Innovación (INGENIOS) que

dice: “En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas

politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los

conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su

actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de

investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que

pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales

corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita,

intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.

Sin perjuicio de los derechos reconocidos en el párrafo precedente, el establecimiento

podrá realizar un uso comercial de la obra previa autorización a los titulares y notificación

a los autores en caso de que se traten de distintas personas. En cuyo caso corresponderá a

los autores un porcentaje no inferior al cuarenta por ciento de los beneficios económicos

resultantes de esta explotación. El mismo beneficio se aplicará a los autores que hayan

transferido sus derechos a instituciones de educación superior o centros educativos.”,

otorgo licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial del

proyecto denominado Fomentar hábitos de cuidado y conservación del medio ambiente

en niñas y niños de 4 años de edad fortaleciendo el contacto con la naturaleza, a través de

mini huertos orgánicos. Manual instructivo de creación de mini huertos orgánicos dirigido

iv





2017.

a docentes del Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño 1” del Cuerpo de Ingenieros

del Ejército, del Distrito Metropolitano de Quito, en el periodo académico 2016 -2017 con

fines académicos al Instituto Tecnológico Superior Cordillera.

FIRMA ______________________________

NOMBRE Gómez Yujato Wilma Elizabeth

CÉDULA 1719123430

Quito, a los 31 días del mes de Marzo

v





2017.

AGRADECIMIENTO

En primer lugar agradezco a Dios por haberme dado salud y vida para seguir adelante en

el día a día, por haberme permitido ingresar al Instituto Cordillera quien me abrió sus

puertas para formarme como profesional. Además aquellos maestros y maestras que con

su don de enseñanza supieron impartir sus conocimientos y este es el resultado de hoy.

En especial a mi tutora Msc. Emilia Condoy que sin su ayuda no hubiese sido posible

realizar este proyecto, ya que con su paciencia y el tiempo dedicado ha sabido ser una

gran docente y así poder culminar con un buen trabajo.

vi





2017.

DEDICATORIA

Este proyecto esta primeramente dedicado a Dios quien me dio fortaleza y sabiduría

para alcanzar cada una de mis metas. Y a mi querida madre por ser la persona que me

ha acompañado durante este trayecto de vida estudiantil, gracias a sus consejos ha

sabido guiarme para culminar mi carrera profesional. A mi padre por su apoyo

incondicional y a mi hermano por estar en las buenas y en malas.

vii





2017.

ÍNDICE GENERAL

DECLARACIÓN DE AUTORÍA DEL ESTUDIANTE .................................................. ii

LICENCIA DE USO NO COMERCIAL ........................................................................ iii

AGRADECIMIENTO ...................................................................................................... v

DEDICATORIA .............................................................................................................. vi

ÍNDICE GENERAL........................................................................................................ vii

ÍNDICE DE TABLAS ..................................................................................................... xi

ÍNDICE DE FIGURAS .................................................................................................. xiii

RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................... xv

ABSTRACT ................................................................................................................... xvi

INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... xvi

Capítulo I: Antecedentes ................................................................................................... 1

1.01 Contexto ............................................................................................................. 1

101.01 Macro ............................................................................................................ 1

1.01.02 Meso............................................................................................................. 5

1.01.03 Micro ............................................................................................................. 7

1.02 Justificación ........................................................................................................ 10

1.03 Definición Del Problema Central (Matriz de fuerzas T) .................................. 13

Capítulo II: Análisis De Involucrados ............................................................................ 18

2.01 Mapeo de Involucrados ..................................................................................... 18

viii





2017.

2.02 Matriz de Análisis de Involucrados ................................................................... 22

Capítulo III: Problemas y Objetivos ............................................................................... 28

3.01 Árbol De Problemas ........................................................................................... 28

3.02 Árbol De Objetivos ............................................................................................ 31

Capítulo IV: Análisis De Alternativas ............................................................................ 34

4.01 Matriz De Análisis De Alternativas. .................................................................. 34

4.02 Matriz De Análisis De Impactos De Los Objetivos ........................................... 39

4.03 Diagrama De Estrategias .................................................................................... 45

4.04 Matriz De Marco Lógico .................................................................................... 48

Capítulo V: Propuesta ..................................................................................................... 53

5.01 Antecedentes (de la herramienta o metodología que propone como solución) .. 53

5.01.01 Antecedentes .............................................................................................. 53

5.01.02 Datos informativos ..................................................................................... 54

5.01.03 Reseña Histórica ........................................................................................ 55

5.01.04 Objetivos .................................................................................................... 56

5.01.05 Justificación ............................................................................................... 56

5.01.06 Marco teórico ............................................................................................. 58

5.02 Descripción (de la herramienta o metodología que propone como solución) ... 69

5.02.01 Metodología ............................................................................................... 69

5.02.02 Participantes ................................................................................................ 71

5.02.03 Análisis e interpretación de datos ............................................................... 71

ix





2017.

5.03 Formulación del Proceso de Aplicación de la Propuesta ................................... 92

5.03.01 Taller de socialización ................................................................................ 92

5.03.02 Propuesta .................................................................................................... 95

Capítulo VI: Aspectos Administrativos ....................................................................... 128

6.01 Recursos ............................................................................................................ 128

6.01.01 Recursos Humanos ................................................................................... 128

6.01.02 Recursos Tecnológicos ............................................................................. 128

6.01.03 Recursos Materiales .................................................................................. 128

6.01.04 Recursos financieros ................................................................................. 129

6.02 Presupuesto ........................................................................................................ 129

6.03 Cronograma ....................................................................................................... 131

Capítulo VII: Conclusiones y Recomendaciones .......................................................... 132

7.01 Conclusiones .................................................................................................... 132

7.02 Recomendaciones .............................................................................................. 133

Referencias Bibliográficas ............................................................................................ 134

ANEXOS ...................................................................................................................... 139

Anexo 1 ......................................................................................................................... 140

Encuesta antes de la socialización ............................................................................. 140

Anexo 2 ......................................................................................................................... 142

Encuesta después de la socialización. ....................................................................... 142

Anexo 3 ......................................................................................................................... 143

file:///C:/Users/Equipo/Pictures/wilmisisssssssssss.docx%23_Toc478423667

x





2017.

Invitación ................................................................................................................... 143

Anexo 4 ......................................................................................................................... 144

Fotografías de la socialización .................................................................................. 144

xi





2017.

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1 Definición del problema central (Matriz T) ....................................................... 17

Tabla 2. Matriz de análisis de involucrados .................................................................... 27

Tabla 3. Matriz de análisis de alternativas ...................................................................... 38

Tabla 4 Matriz de análisis de impactos de los objetivos ................................................. 43

Tabla 5. Matriz de marco lógico ..................................................................................... 51

Tabla 6 ¿Conoce la diferencia de un huerto y una huerta? ............................................. 72

Tabla 7 ¿Sabe cuántas clases de huertos existen? ......................................................... 73

Tabla 8 ¿.Cómo es su enseñanza en el área del descubrimiento del medio natural? ...... 74

Tabla 9 ¿Considera usted que los niños y niñas adquieran más experiencias mediante la

práctica o la teoría? ......................................................................................................... 75

Tabla 10 ¿Por cuáles de estas causas cree ustedes que las y los docentes no implementen

los huertos escolares, por falta de? .................................................................................. 76

Tabla 11 ¿Conoce todas las herramientas que se necesitan para el mantenimiento del

huerto? ............................................................................................................................. 77

Tabla 12 ¿Cree que el implementar un huerto escolar siempre es necesario para desarrollar

hábitos de cuidado y conservación del medio ambiente? ............................................... 78

Tabla 13 ¿Cree que los niños y niñas al estar en contacto con la naturaleza incrementaran

el respeto y cuidado al medio ambiente? ........................................................................ 79

Tabla 14 ¿Ha recibido alguna capacitación acerca de cuán importante es la

implementación de un huerto escolar? ............................................................................ 80

xii





2017.

Tabla 15 ¿Ustedes estaría dispuesto a participar en talleres en el que le brinde información

sobre cómo realizar los mini huertos escolares y sus beneficios? .................................. 81

Tabla 16 ¿Conoce la diferencia entre un huerto y una huerta? ....................................... 82

Tabla 17 ¿Conoce las diferentes clases de huertos?........................................................ 83

Tabla 18 ¿Conoce los beneficios que tienen los huertos escolares en la educación inicial?

......................................................................................................................................... 84

Tabla 19 ¿Creen que los huertos orgánicos generan aprendizajes significativos en los

niños y niñas? .................................................................................................................. 85

Tabla 20 ¿Conoce todas las herramientas que se necesitan para el mantenimiento del

huerto? ............................................................................................................................. 86

Tabla 21 ¿Considera usted que los niños y niñas adquiera mas experiencia mediante la

practica? .......................................................................................................................... 87

Tabla 22 ¿Cree usted que los niños y niñas al estar en contacto la naturaleza

incrementarían el respeto y cuidados al medio ambiente? .............................................. 88

Tabla 23 ¿Cree que las y los docentes están preparadas para crear un huerto orgánico? 89

Tabla 24 ¿Conoce los pasos que se deben seguir para implementar los huertos escolares?

......................................................................................................................................... 90

Tabla 25 ¿Considera fundamental que existan los huertos orgánicos en los Centros

Educativos? ..................................................................................................................... 91

Tabla 26 Presupuesto .................................................................................................... 129

Tabla 27 Cronograma .................................................................................................... 131

xiii





2017.

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Mapeo de involucrados .................................................................................... 21

Figura 2. Árbol de problemas.......................................................................................... 30

Figura 3. Árbol de objetivos ........................................................................................... 33

Figura 4. Diagrama de Estrategias .................................................................................. 47

Figura 5. ¿Conoce la diferencia entre un huerto y una huerta? ....................................... 72

Figura 6. ¿Sabe cuántas clases de huertos existen?......................................................... 73

Figura 7. Área del descubrimiento del medio natural ..................................................... 74

Figura 8. Experiencias mediante la práctica o la teoría .................................................. 75

Figura 9. Docentes no implementan los huertos escolares ............................................. 75

Figura 10. Herramientas que se necesitan para el huerto ................................................ 77

Figura 11. Hábitos de cuidado y conservación del medio ambiente ............................... 78

Figura 12. Contacto con la naturaleza incrementara el respeto ...................................... 79

Figura 13. Implementacion de un huerto escolar ............................................................ 80

Figura 14. Participar en talleres ...................................................................................... 81

Figura 15. ¿Conoce la diferencia entre un huerto y una huerta? ..................................... 82

Figura 16. ¿Conoce las diferentes clases de huertos? ..................................................... 83

Figura 17. Beneficios que tienen los huertos escolares................................................... 84

Figura 18. los huertos orgánicos generan aprendizajes ................................................... 85

Figura 19. Herraminetas que necesitan en el huerto escolar ........................................... 86

Figura 20. Experiencias mediante la práctica ................................................................. 87

file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415370file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415371file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415372file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415373file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415374file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415376file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415377file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415378file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415380file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415381file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415382file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415383file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415384file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415385file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415386file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415387file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415388file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415389

xiv





2017.

Figura 21. Respeto y cuidado al medio ambiente ........................................................... 88

Figura 22. Docentes están preparadas para crear un huerto orgánico ............................. 89

Figura 23. Pasos que se deben seguir para implementar los huertos .............................. 90

Figura 24. Huertos orgánicos en los Centros Educativos ............................................... 91

Figura 25. Invitación para las docentes del CDI ........................................................... 143

Figura 26. Bienvenida a las y los docentes ................................................................... 144

Figura 27. Dinámica de presentación 1 ......................................................................... 144

Figura 28. Finalizando la dinámica .............................................................................. 145

Figura 29. Socialización en el salón del CDI “Divino Niño1” ..................................... 145

Figura 30. Tema de socialización ................................................................................. 146

Figura 31. Definición de un huerto ............................................................................... 146

Figura 32. Diferencia entre un huerto y una huerta ...................................................... 146

Figura 33. Importancia de un huerto ............................................................................. 147

Figura 34. Beneficios de un huerto ............................................................................... 147

Figura 35. Herramientas que se utilizan en el huerto .................................................... 147

Figura 36. Pasos para crear un huerto ........................................................................... 148

Figura 37. Material reciclado ........................................................................................ 148

Figura 38. Explicación en el huerto .............................................................................. 148

Figura 39. Presentación de las herramientas ................................................................. 149

Figura 40. La docente realizando la cama de cultivo .................................................... 149

Figura 41. La docente realizando la cama del cultivo ................................................... 149

file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415390file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415391file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415392file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415393file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415394file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415395file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415396file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415397file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415398file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415399file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415400file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415401file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415402file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415403file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415404file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415405file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415407file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415408file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415409file:///I:/sin%20objetivos%20tesis.docx%23_Toc478415410

xv





2017.

RESUMEN EJECUTIVO

Esta investigación se realizó en el Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño 1”

(CEE) al observar que los infantes desconocen de los cuidados de las plantas y lo que

aportan en el medio ambiente, por lo cual en el centro infantil no se cuenta con un lugar

amplio para la ejecución de un huerto, ni se requiere de las herramientas para realizarlo,

pero eso no impide que no se pueda ejecutarlo.

Sin embargo para dar solución al problema se requiere presentar un manual

instructivo de creación de mini huertos orgánicos, con el fin de que no se necesita ser

experto o ser un ingeniero agrónomo para poder ejecutarlo, sino que solo se necesita de

una actitud positiva y las ganas para poder realizarlo ya que las y los docentes no son

expertos pero cuando se quiere lograr un aprendizaje de calidad se busca la forma y las

estrategias para satisfacer las necesidades de los niños y niñas.

Por lo tanto los párvulos al estar en contacto con la naturaleza les permitirán

manipular, explorar, experimentar y conocer la diversidad de seres y elementos que

conforman el medio ambiente, como docentes fomentar esos hábitos de cuidado y

conservación del medio natural esto contribuye a que a futuro se logre un planeta menos

contaminado.

xvi





2017.

ABSTRACT

This research was carried out at the Child Development Center "Divino Niño 1"

(CEE) when observing that the infants are unaware of the care of the plants and what they

contribute in the environment, reason why in the center there is no a wide place for the

execution of an orchard, nor is it required the tools to do it, but that doesn’t prevent that

it can’t be executed.

However, in order to solve the problem, it’s necessary to present an instructive

manual for the creation of mini organic gardens, so that it isn’t necessary to be an expert

or to be an agronomist in order to be able to execute it, but only a positive attitude is

needed and the want to be able to do it since the teachers are not experts but when you

want to achieve a quality learning is sought the form and strategies to meet the needs of

children.

Therefore the children to be in contact with nature will allow them to manipulate,

explore, experience and know the diversity of beings and elements that make up the

environment, as teachers promote these habits of care and conservation of the natural

environment this contributes to the a less polluted planet will be achieved.

xvii





2017.

INTRODUCCIÓN

En este proyecto de investigación se da a conocer la importancia que tienen los

huertos escolares, y como a través de estos se logra fomentar los hábitos de cuidado y

conservación del medio ambiente en los niños y niñas de 4 años de edad, mediante la

elaboración de un manual instructivo de creación de mini huertos orgánicos que les servirá

de mucho a las y los docentes del Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño 1” utilizando

de esta forma como estrategia pedagogía en sus actividades diarias.

Además el Estado ha sido uno de los principales generadores de los proyectos para

impulsar a las comunidades y centros educativos para concienciar sobre el cuidado que se

debe dar al medio ambiente, de esta forma el Ministerio de Educación aporta con

actividades como realizar huertos escolares en los Centros infantiles y no solamente para

trabajar maestro-alumno sino incluir a madres y padres de familia para trabajar

conjuntamente logrando así mejores resultados.

Los adultos son el ejemplo a seguir de los infantes, todo lo imitan sea bueno o sea

malo así que todo depende del ser humano, las acciones negativas que contribuyen a la

destrucción del medio natural eso reflejará a futuro, por eso es importante sembrar en los

niños y niñas algo positivo y así se podrá cosechar buenas obras, sin embargo se debe

aprovechar desde la infancia en inculcar aquellos valores de respeto hacia la naturaleza.

1





2017.

Capítulo I: Antecedentes

1.01 Contexto

101.01 Macro

El mundo ha sido testigo de las consecuencias ocasionadas por el maltrato del

medio ambiente. La aparición de huracanes, la crecida del mar, el recalentamiento global

y las lluvias incontrolables, entre otros, son sólo una faceta de las repercusiones que puede

acarrear la falta de cuidado de nuestro hábitat, de esta forma si los seres humanos

continúan con esta actitud no se podría ver mejoras en el entorno natural (Balverdi, 2000).

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) busca lograr el desarrollo

sostenible. Este concepto quiere decir el hecho de lograr el mayor desarrollo de

los pueblos sin poner en peligro el medio ambiente. Para ello se creó, en 1972, el

Programa de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente (PNUMA), que se

encarga de promover actividades medioambientales y crear conciencia entre la

población sobre la importancia de cuidar el medio ambiente. Con el fin de

preservar el medio ambiente de la Tierra, que es la casa mayor de todos los seres

humanos, la Organización de las Naciones Unidas trabaja con intensidad para

lograr acuerdos internacionales que ayuden a preservar y respetar el medio

2





2017.

ambiente, como el mejor legado o herencia que los adultos pueden dejar a los niños

y niñas. (ONU, 2000, párr. 3)

En teoría, el hombre no debería desvincularse del ambiente en el que se desarrolla,

ni tampoco actuar en perjuicio de éste, pues todos los factores que integran al mismo son

esencialmente sostenibles para el desarrollo de las especies en un determinado hábitat, y

el desequilibrio de cualquiera de ellos no sólo resulta un problema que afecta ese factor

aisladamente, sino que podría alterar todo el orden del cual es parte. Diversas corrientes

de opinión han despertado la conciencia de importantes sectores de la población mundial

acerca de la importancia del ambiente y de que el hombre, lejos de destruir para satisfacer

sus necesidades, debiera preservarlo y protegerlo. (Muñoz M. , 2010)

Solo Suramérica tiene casi la mitad de la biodiversidad terrestre, más de un cuarto

de sus bosques y es la más biológicamente diversa del mundo, de acuerdo al informe

"América Latina y el Caribe: una superpotencia de biodiversidad", realizado por el

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Con el pasar de los años

los países de América Latina han tomado cada vez más consciencia con respecto a la

importancia de la preservación del ambiente y de la biodiversidad. Esto es una realidad

que se demuestra fácilmente en la cantidad de legislaciones existentes en cada país para

resguardar el ecosistema. (Telesur, 2015)

Venezuela tiene como objetivo fundamental contribuir con la preservación de la

vida en el planeta y la salvación de la especie humana, Ecuador establece un sistema

nacional de áreas naturales protegidas, Argentina persigue el fin principal de brindar

presupuestos mínimos para la gestión de los espacios naturales, México implementa varias

3





2017.

normativas como la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente,

Bolivia afianza el control sobre la protección de la naturaleza y establece el uso de

recursos naturales sobre la base de un equilibrio entre desarrollo y cuidado de la naturaleza

(Telesur, 2015)

Por lo tanto a través de estos programas, capacitaciones y proyectos en cada uno

de los países toman en consideración la agricultura urbana para incentivar a las

comunidades familiares, además de conocer su proceso de plantación en grandes y

pequeños espacios verdes, su objetivo es que los adultos conozcan los beneficios e

importancia que tienen los cultivos, y como adultos fomentar valores en los niños y niñas

en el cuidado del medio ambiente dando así un impacto positivo.

Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, la Asociación Mundial de

Educadores Infantiles (AMEI-WAECE) ofrece consejos para los padres y madres que

tienen la preocupación y la conciencia en la educación de sus hijos e hijas, de despertarles

el interés y el compromiso en cuidar del planeta Tierra y de todo el medio ambiente que

ofrece. Uno de los consejos es que desde muy pequeños, enseñen a los niños y niñas a

amar y apreciar el mundo natural en correspondencia con estos sentimientos

contribuyendo a su cuidado y preservación. El niño y niña tienen una relación estrecha

con su entorno inmediato, si los adultos estimulan su autonomía para desenvolverse en el

medio, sentando las bases para desarrollarse positivamente con la naturaleza y el medio

ambiente (Guia Infantil, 2006)

Sin embargo los gobiernos y los asociados internacionales para el desarrollo

prestan una atención cada vez mayor a los huertos escolares. Según la Organización de

4





2017.

las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2005) menciona que

“tradicionalmente los huertos escolares se han utilizado con fines de educación científica,

capacitación agrícola o sistema de generación de ingresos para la educación inicial y

básica” (pág.3). En la actualidad, dada la necesidad de cuidar y proteger el medio

ambiente, y el mantenimiento de los medios de subsistencia Algunas funciones que están

adquiriendo importancia es la mejora de las técnicas de subsistencia y la sensibilización

sobre el medio ambiente.

Los huertos escolares son zonas cultivadas en torno a los centros educativos, estos están

bajo los cuidados de los alumnos y alumnas.

Suelen producir hortalizas y frutas, plantas ornamentales y de sombra, así como

producción de alimentos básicos en pequeña escala. La protección del medio ambiente

es ahora un imperativo que obliga a prestar atención a la conservación del combustible

y el agua, el enriquecimiento del suelo, la repoblación forestal y el enfoque orgánico

de la horticultura, incluso en el micro nivel de los patios posteriores de los centros

educativos y los huertos familiares. (Organización de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentación, 2005, pág. 3)

Por estas razones es impostergable lograr la concienciación ciudadana, respecto a

que el reciclado del agua de uso doméstico se deba aprovecharla en el riego de los huertos

familiares ya que trae beneficios tanto ambientales como financieros, la Organización de

las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( 2005) afirma que “El ahorro

del agua y la educada producción de alimentos en las huertas familiares han probado ser

una combinación beneficiosa que está siendo adoptada rápidamente en varios países del

mundo” (pág. 3).

5





2017.

1.01.02 Meso

El Ecuador ha sido reconocido como uno de los países con la más vasta biodiversidad del

mundo.

Ello se debe a que el Ecuador es un país tropical, y a que los organismos tienden

a medrar cuando se hallan en los trópicos. Sin embargo, con el correr del tiempo,

la deforestación casi ha eliminado sus hábitats naturales. Desafortunadamente, el

medio ambiente jamás ha encontrado en el gobierno ecuatoriano un organismo de

control adecuado. Según Vitalideas (2015) señala que “lamentablemente, la tasa

de deforestación no permite una conservación a largo plazo de este patrimonio

único” (pág. 1).

En la actualidad existe un Departamento de Asuntos Ambientales dentro del

ámbito del Ministerio de Agricultura, pero sin un respaldo financiero sólido resulta

imposible implementar un programa estatal de conservación ambiental. Ante la falta de

una iniciativa gubernamental, los grupos conservacionistas internacionales han tomado

cartas en el asunto para proporcionar la pericia y el apoyo económico que tanto se

necesitan. Esta forma de respaldo financiero se utiliza para educar a la población,

capacitar a los guardabosques y desarrollar prácticas alternativas de bajo impacto

(Ecuador Channel, 2016)

Es conocido por todos que la contaminación que genera el Ecuador, en

comparación con otros países, es completa absolutamente marginal, en vista al bajísimo

nivel de consumo de energía contaminante. Sin embargo, esto no quita la necesidad de

6





2017.

afrontar una causa mundial, y por ello, mediante acuerdos entre la Cancillería y el

Ministerio de Medio Ambiente, el Ecuador busca formas de afrontar el cambio climático.

Cevallos (2010) afirma “El derecho ambiental, entendido este como, el conjunto

de normas y leyes tanto nacionales como internacionales que regulan el comportamiento

de personas e instituciones” (pág. 2). Con el propósito de proteger y conservar el medio

ambiente, evitando la contaminación, tiene sus inicios en la década de los sesenta y

setenta, particularmente en la sociedad norteamericana, en vista de las luchas sociales por

lograr el reconocimiento de los derechos humanos y de la naturaleza.

La educación ambiental colabora con el respeto al medio ambiente, es un proceso

pedagógico que se debe poner en marcha para tener calidad ambiental; está relacionada y

enfocada a los humanos y al medio ambiente, en donde se interrelacionan gran variedad

de especies, incluido el hombre. Remache (2010) se refiere a que se debe tener

consciencia de la actuación depredadora y conocer más sobre educación ambiental para

cuidar y proteger la naturaleza y de manera especial los bosques primarios o nativos que

son símbolo de la existencia y para el resto de seres vivos, incluido el hombre, y de este

modo poder existir y vivir (pág. 5).

Según Pineda (2012) el medio ambiente está constituido por “elementos naturales

como los animales, las plantas, el agua, el aire, suelo y artificiales como las casas, las

autopistas, los puentes, entre otros” (pág,2). Todas las cosas materiales en el mundo tienen

una estructura química que hace que sean lo que son y por eso se dice que los elementos

que componen el ambiente son de naturaleza química. Por lo tanto proteger el ambiente

es necesario ya que se depende de él para existir.

7





2017.

Cuidar el mundo es cuidarse y esa es otra muy buena razón. Para Mamani en el

año 2012 indica que “el medio ambiente alberga al conjunto de componentes, tanto

bióticos (organismos vivos) como abióticos (materia inorgánica), que rodean a las

especies y que le permiten vivir” (pág.3). Además es un soporte de vida así como todos

sus componentes: aire, agua, atmósfera, rocas, vegetales, animales, etc. Ahora bien, el

medio ambiente es un elemento clave para la supervivencia y está siendo afectado

peligrosamente por las actividades del hombre.

El ejercicio de la agricultura dentro de las ciudades no es reciente, aunque desde

finales de la década de 1980 se ha oído hablar cada vez más de la agricultura urbana (AU)

en el mundo. Se ha desarrollado como fuente indispensable de alimentación para las

personas con mayores carencias alimentarias e instrumento de reclamo para un ambiente

menos contaminado. (Hermi, 2011)

1.01.03 Micro

Aroca (2015) señala que los huertos están en los predios del plantel y se les dedica

un tiempo especial para regarlos y cuidarlos con mucho esmero y cariño, pues se trata de

un proyecto que beneficiará no sólo con la producción, sino también con la

responsabilidad que asimilarán los niños y niñas para mejorar su calidad de vida y

desarrollo en la comunidad.

El huerto escolar es un excelente recurso para convertir el centro educativo en un

lugar que posibilite a los alumnos y alumnas múltiples experiencias acerca de su

entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias que se tiene con él

y poner en práctica actitudes, hábitos de cuidado, responsabilidad ambiental y

8





2017.

experiencias interesantes para el desarrollo de las capacidades fundamentales en

Educación Ambiental (Aroca, 2015, pág. 1)

Desde edades tempranas la observación del entorno es la base de todo

conocimiento y la forma más común que los infantes tienen, es decir trabajar a partir de

todos los sentidos poniendo en contacto con lo que le rodea. Con este tipo de actividades

se intenta que el niño y niña trabaje la expresión en un sentido más amplio (Jimenez,

2015). Esto se refiere a que de una u otra forma al trabajar con los huertos orgánicos se

dará a apreciar la importancia y la utilidad de cada uno de los elementos que lo integran

para el cuidado del mismo y del medio ambiente como el agua, el suelo, el aire, la planta

y los animales que proporcionen abono para el crecimiento de estas. Como fue

mencionado anterioramente la observacion es de gran relevancia en este proceso y sobre

todo la práctica, porque el educador podrá observar de una forma mas interactiva el

proceso del niño y niña en la adquisición del los conocimientos trasnsmitidos por el

educador.

Los Centros Infantiles localizados en la ciudad de Quito, existe poca práctica de

huertos orgánicos, por eso es importante trabajar con los niños y niñas desde los niveles

iniciales de educación para despertarles el interés de proteger y cuidar el medio ambiente,

enseñarles a valorar lo que la naturaleza brinda, el medio ambiente necesita de urgencia

la ayuda y cuidado, así se podrá evitar su destrucción.

En el Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño 1” no cuentan con un huerto

escolar por lo que se requiere implementar los mini huertos orgánicos que puedan ser

manejados por los niños, niñas y docentes, incluyendo en esta actividad una variedad de

9





2017.

hortalizas, plantas medicinales, etc. Gracias a la práctica los párvulos aprenden a sembrar,

cuidar, cultivar y cosechar, esta experiencia promoverá el bienestar medioambiental,

social y físico de la comunidad escolar y favorecer una mejor comprensión de como la

naturaleza nos sustenta.

La Educación Ambiental permite a la integración y unión de los miembros del

Centro de Educación Inicial (niños, niñas, maestros, maestras, obreros, personal directivo

y administrativo y padres de familia) con el propósito de valorar el hábitat para un

progreso efectivo. Es elemental que las maestras y maestros puedan brindar una

orientación calificada en cuanto al huerto escolar, partiendo de los docentes, niñas y niños

como base de un producto social visualizando a futuro una formación de jóvenes aptos

con noción ambientalista. (Aroca, 2015)

Este trabajo de investigación orienta a los y las docentes de Educación Inicial en

cuanto a: fomentar la educación ambiental por medios de la puesta en práctica los mini

huertos orgánicos, Freinet (2000) menciona que “procurar el trabajo de los alumnos en

el aula, el cuidado de la huerta y de los animales, colocándolos en situación de

comunicación a través de los medios de que dispone” (pág. 425). Su objetivo es que el

niño y niña piense haciendo y haga pensando y asumir responsablemente el cuidado de la

naturaleza.

Conforme a lo establecido por la Ley Orgánica de Educación Intercultural (2011)

menciona en el Art. 3 “el fomento y desarrollo de una conciencia ciudadana y planetaria

para la conservación, defensa y mejoramiento del ambiente; para el logro de una vida

sana; para el uso racional, sostenible y sustentable de los recursos naturales” (párr. 6), por

10





2017.

lo cual la LOEI toma en consideración las leyes para la educación que avalen el desarrollo

y derechos sobre la naturaleza.

El Proyecto Educativo Institucional (PEI) dentro de sus ejes curriculares

contempla la gestión de proyectos educativos entre los cuales se encuentra el proyecto de

implementación de huertos ecológicos. Una propuesta formativa desde la visión

institucional plantea de una manera óptima crear una cultura de cuidar el medio ambiente

en espacios educativos (Pineda, 2012). El objetivo es que desde la escuela aprendan cómo

implementar pequeños huertos familiares; mediante el reciclaje del agua utilizada en la

preparación de alimentos y lavado de ropa; que puedan cultivar la tierra y producir frutas,

verduras y hortalizas. Actualmente los gobiernos municipales están aprendiendo a aceptar

e incluso a alentar la práctica de la agricultura urbana.

1.02 Justificación

Este proyecto tiene la necesidad de promover en el Centro Infantil estrategias

innovadoras dentro de los procesos de enseñanza aprendizaje. Por ello es necesario

manejar habilidades para la implementación de actividades donde los niños y niñas de 4

años de edad interactúen directamente con su entorno, aplicando la interdisciplinariedad

como objeto principal en los procesos del conocer y saber hacer, en este sentido cobra

importancia los mini huertos orgánicos como escenario en donde desarrolle sus

competencias.

Con esta investigación se puede sensibilizar a los y las docentes para que apliquen

estrategias activas que les ayuden a educar a los niños y niñas generando una ambiente de

respeto, consideración y solidaridad mutuo entre todos los que participan contribuyendo

11





2017.

en el proceso de la enseñanza y aprendizaje, logrando concienciar, fomentar, promover

hábitos y habilidades en los infantes para que se suscite el aprendizaje a la par con el

desarrollo sostenible.

Los niños y las niñas de edad preescolar necesitan de actividades que requieran de

la práctica, es decir participar en el cuidado y en la protección del medio ambiente,

fomentando de esta manera su contacto y su respeto a la naturaleza, les motivará a tener

una conciencia y una necesidad de protegerla y conservarla. Es importante que desde que

son muy pequeños tomen conciencia de cuan fundamental es cuidar una planta.

Castañeda (2010) meciona que “la motivación educativa sobre el cuidado de las

plantas y conservación del medio ambiente brinda las oportunidades de vivir en íntima

relación con la naturaleza” por lo tanto se sabe que las y los docentes juegan un rol

importante de facilitadores en cuanto a planificar, organizar y orientar las experiencias de

aprendizaje, permitiendo la puesta en práctica de la teoría, además de aprovechar los

huertos escolares como fuente generadora de aprendizajes en las diferentes áreas

curriculares, propiciando contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales (pág.

4).

Según Aroca (2015) dice que el “Huerto Escolar es una herramienta importante

para la realización de actividades agrícolas en la Educación Inicial con respecto a la

Educación Ambiental” por lo cual estos huertos escolares se aplican muy escasamente en

los Centros de Desarrollo Infantil, por ello es fundamental aplicar dicha herramienta desde

el inicio de los estudios de las y los párvulos y así promover la enseñanza, partiendo desde

las comunidades educativas para el resto de su vida social.

12





2017.

Como afirma Muñoz (2010) “el huerto escolar es una área de cultivo de hortalizas

o frutas dentro de un espacio escolar”, de tal forma que se debe tomar en cuenta que los

niños y niñas de 4 años de edad lo que necesitan es poner en práctica sus conocimientos

a través de la experiencia que se le va a brindar al realizar los mini huertos en pequeños

espacios, educándolo así en valores ambientales y contemplando la agricultura ecológica

que quizás lo podrían también poner en práctica aquellos que no viven en el campo, sino

en la ciudad porque con un solo espacio o maceta o como lo llamen, pequeñas terrazas

pueden los niños practicar este tipo de actividad siempre y cuando este a la supervisión

de un adulto.

Para un mejor aprendizaje Rius (2013) afirma que:

Vivir con la naturaleza y no sólo conocerla, es también esencial en la pedagogía

fundada por María Montessori, para quien ninguna descripción, ninguna

ilustración de cualquier libro puede sustituir a la contemplación de los árboles

reales y de toda la vida que los rodea en un bosque real, es decir que el estar en

contacto con la naturaleza es beneficioso para el desarrollo de los niñas y niños

(párr.10).

La naturaleza es una atracción, excelente medicina y aula de aprendizaje para los niños y

niñas.

El contacto con su entorno natural mejora la salud, capacidad de atención,

desarrollo motor, cognitivo, autonomía, seguridad, y la adquisición de valores, ya

que su interés que tienen por la naturaleza es profundo y necesitan explorarla y

disfrutar de su belleza y diversidad. (Rius, 2013, párr.10)

13





2017.

Gozar de la naturaleza es proporcionarle a los párvulos su libre expresión ante ella

y enseñarle valores fundamentales sobre la relación del ser humano con su medio natural

y la importancia de respetarlo y conservarlo, por este motivo es que la Educación Inicial

debe garantizar el contacto frecuente con la naturaleza en sus diversas manifestaciones.

Por esta razón es que este proyecto se basa en inculcarles el amor por la naturaleza

desde la primera infancia a través de los mini huertos orgánicos como actividad al aire

libre, ya que esto es vital para el desarrollo de sus sentidos y ayuda de esta forma a mejorar

su pensamiento crítico, capacidad para resolver problemas y valorar a la naturaleza para

la conservación del mismo.

1.03 Definición Del Problema Central (Matriz de fuerzas T)

En el presente proyecto esta matriz permite identificar la problemática que existe

en Centro Infantil, en el cual la situación actual se refiere al desconocimiento por parte

de los niños y niñas de 4 años de edad acerca de los hábitos de cuidado y conservación

del medio natural por la ausencia de los huertos escolares en el Centro de Desarrollo

Infantil “Divino niño 1” propiciando de esta manera la implementación de huertos

orgánicos en el centro infantil.

Como situación empeorada se menciona el desinterés por parte de los infantes

sobre el cuidado del medio ambiente, por la falta de práctica e interacción con el medio

natural, ya que en el centro educativo no cuentan con espacios adecuados que propicien

dicha interacción con el medio, es por esta razón que se pretende dar a conocer la

información necesaria a los y las docentes para la creación de los huertos orgánicos.

En cuanto a la situación mejorada es lo que se desea alcanzar, en este caso los

párvulos a través del contacto con la naturaleza y la práctica en los huertos orgánicos se

14





2017.

incrementaría el amor y respeto hacia su medio natural, propiciando de esta manera un

vínculo con el medio natural y las experiencias que requiere para obtener un aprendizaje

significativo a futuro.

Por consiguiente dentro de la matriz T se encuentra las fuerzas impulsadoras, estas

contribuyen al lograr el objetivo, las cuales son:

Primero.- Capacitaciones a docentes sobre la importancia que tienen los huertos escolares

en la etapa inicial del niño y niña, esta fuerza impulsadora tiene una intensidad real de dos

(2) que equivale a media baja, por lo cual con la realización de estas actividades se quiere

lograr un potencial de cambio de cuatro (4) con categoría media alta.

Segundo.- Desarrollar talleres para impulsar la concientización del cuidado y

conservación del medio ambiente esta fuerza impulsadora tiene una intensidad real de tres

(3) con categoría media, con la realización de los talleres se quiere lograr un potencial de

cambio con un valor numérico de cuatro (4) con escala de media alta.

Tercero.- Documentos informativos sobre los beneficios que tiene los huertos orgánicos

para el cuidado del medio ambiente, esta fuerza impulsadora tiene una escala numérica

de dos (2) con categoría media baja, por lo cual estos documentos de información acerca

de los beneficios que proporciona los huertos se quiere lograr un potencial de cambio de

cuatro (4) con un nivel medio alto.

Cuarto.- Socialización de un manual instructivo de creación de mini huertos orgánicos

para el beneficio de los educandos de 4 años de edad, esta fuerza impulsadora tiene una

escala numérica de uno (1) con categoría baja, al dar a conocer sobre el manual instructivo

se quiere lograr un potencial de cambio de cuatro (4) con categoría media alta.

15





2017.

Quinto.- Aplicación de los mini huertos orgánicos en los pequeños espacios del entorno

para la interacción con su medio natural, esta fuerza impulsadora tiene una escala

numérica de tres (3) con categoría media, por lo cual se aplicará los mini huertos orgánicos

ya se quiere lograr un potencial de cambio con un valor numérico de cuatro (4) con un

nivel medio bajo.

Por lo tanto, lo que no permitirá dar solución a los problemas suscitados en el Centro de

Desarrollo Infantil “Divino Niño I” son las siguientes fuerzas bloqueadoras:

Primero.- Desinterés por parte de los y las docentes en las capacitaciones para dar a

conocer cuán importante es el inculcar hábitos de cuidado y respeto hacia él medio

ambiente, esta fuerza bloqueadora tiene una intensidad real de cuatro (4) con categoría

media alta debido al desinterés por parte de los y las docentes en las capacitaciones,

queriendo alcanzar un potencial de cambio de dos (2) con un nivel medio bajo.

Segundo.- Inasistencia por parte de los y las docentes a los talleres que se den para

impulsar la concientización del cuidado y conservación del medio ambiente, esta fuerza

bloqueadora tiene una intensidad real de tres (3) con categoría media, queriendo alcanzar

un potencial de cambio de dos (2) con un nivel medio bajo.

Tercero.- Desconocimiento sobre la importancia que tienen los huertos orgánicos para el

cuidado del ambiente, esta fuerza bloqueadora tiene una intensidad real de tres (3) con

categoría media, queriendo alcanzar un potencial de cambio de dos (2) con categoría

medio baja.

Cuarto.- Desinterés e inadecuada interpretación de dicho manual por parte de las y los

docentes, esta fuerza bloqueadora tiene una intensidad real de cuatro (4) con categoría

medio alto, queriendo alcanzar un potencial de cambio de uno (1) con un rango bajo.

16





2017.

Quinto.- Escases de herramientas para el trabajo práctico y experimental en los mini

huertos orgánicos por parte de las y los docentes, esta fuerza bloqueadora tiene una

intensidad real de cuatro (4) con categoría media alta, queriendo alcanzar un potencial

de cambio de dos (2) con un rango medio bajo. (Ver tabla 1)

17





2017.

Tabla 1 Definición del problema central (Matriz T)

Definición del problema central (Matriz T)

Matriz T

Situación empeorada Situación actual Situación mejorada

Desinterés por parte de los

infantes sobre el cuidado del

medio ambiente, por la falta de práctica e interacción con

el medio natural.

Desconocimiento por parte de los niños

y niñas de 4 años de edad acerca de los

hábitos de cuidado y conservación del

medio natural por la ausencia de los

huertos escolares en el Centro de

Desarrollo Infantil “Divino niño 1”

Los párvulos a través del

contacto con la naturaleza y

la práctica en los huertos

orgánicos incrementarían el

amor y respeto hacia su

medio natural.

Fuerzas impulsadora I.R P.C I.R P.C Fuerzas bloqueadoras

Capacitaciones a docentes

sobre la importancia que

tienen los huertos escolares

en la etapa inicial del niño y

niña.

2

4

4

2

Desinterés por parte de los y

las docentes en las

capacitaciones para dar a

conocer cuán importante es

el inculcar hábitos de

cuidado y respeto hacia él

medio ambiente.

Desarrollar talleres para

impulsar la concientización

del cuidado y conservación

del medio ambiente.

3

4

3

2

Inasistencia por parte de los

y las docentes a los talleres

que se den para impulsar la

concientización del cuidado

y conservación del medio

ambiente.

Información de documentos

sobre los beneficios que tiene

los huertos orgánicos para el

cuidado del medio ambiente.

2

4

3

2

Desconocimiento sobre la

importancia que tienen los

huertos orgánicos para el

cuidado del ambiente.

Socialización de un manual

instructivo de creación de

mini huertos orgánicos para

el beneficio de los educandos

de 4 años de edad.

1

4

4

1

Desinterés e inadecuada

interpretación de dicho

manual por parte de las y los

docentes.

Aplicación de los mini

huertos orgánicos en los

pequeños espacios del

entorno para la interacción

con su medio natural.

3

4

4

2

Escases de herramientas

para el trabajo práctico y

experimental en los mini

huertos orgánicos por parte

de las y los docentes.

Elaborado por. Wilma Gómez

Intensidad real (I.R) y Potencial de cambio (P.C)

Valores: 5; 4; 3; 2; 1

Categoría: Alto; Medio alto; Medio; Medio bajo; Bajo

18





2017.

Capítulo II: Análisis De Involucrados

2.01 Mapeo de Involucrados

En base a lo planteado en la situación actual sobre el desconocimiento por parte

de los niños y niñas de 4 años de edad acerca de los hábitos de cuidado de plantas y

conservación del medio natural por la ausencia de los huertos escolares en el cual se

encontró en Centro de Desarrollo Infantil “Divino niño 1” se toma en cuenta a los

siguientes involucrados:

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca, este realizar

proyectos para impulsar a las comunidades e instituciones que ayuden a la producción,

trabajan grupalmente creando huertos en espacios pequeños y grandes para el cultivo e

incentivando a la producción general, generando respeto de los derechos de la naturaleza

preservando un ambiente sano.

De igual manera el Ministerio del Medio Ambiente, ejecuta proyectos y programas

e impulsa la participación de todo el pueblo para trabajar en el cuidado y conservación

del medio natural, ya que el individuo ha descuidado de los maravillosos recursos

naturales que le brinda el medio y por ende este necesita ser cuidado para la sobrevivencia

del ser humano.

19





2017.

Instituto Tecnológico Superior Cordillera.- es el encargado de aprobar el tema del

proyecto para poder ejecutarlos de una buena manera y de esta forma dar a conocer la

calidad de profesionales para el país. Tener en cuenta que quienes aportan al proyecto son

las y los docentes del instituto porque permiten que se lleve de una mejor manera el

proyecto para su factibilidad y las y los estudiantes lo apliquen adecuadamente y de así

poder demostrar la calidad de futuros profesionales en la innovación y creatividad.

Ministerio de Inclusión Económica y Social- entidad que se encarga de velar y brindar

una calidad de educación para el desarrollo integral de los infantes.

Centro de desarrollo infantil “Divino Niño I” CEE.- es el centro educativo en el

cual se aplicará el propuesta, el objetivo es brindar información a las y los docentes para

la creación de un huerto escolar, en el cual participarán los padres de familia como apoyo

para este proyecto que se realizará en la institución dando a conocer su importancia en la

vida de los niños y niñas.

Docentes.- Los y las docentes son parte fundamental en este proyecto por su

aportación e interés sobre el tema, como se sabe las y los educadores son mediadores de

la enseñanza - aprendizaje y su interés por la educación de los infantes ha permitido

ampliar su conocimientos para poder impartir nuevas metodológicas de enseñanza y poder

brindar una educación de calidad.

Niños y niñas.- son los protagonistas centrales del problema, ya que como tal serán

beneficiadores en este proceso, logrando los objetivos que se han propuesto

permitiéndoles a los niños y niñas tener una educación de calidad, desarrollándose en un

20





2017.

ambiente sano y preparándoles no únicamente para la vida adulta sino no para una infancia

feliz. (Ver figura 1)

21





2017.

Desconocimiento por parte de los

niños y niñas de 4 años de edad

acerca de los hábitos de cuidado de

plantas y conservación del medio

natural por la ausencia de los

huertos escolares en el Centro de

Desarrollo Infantil “Divino niño

1”.

Ministerio de

Inclusión

Económica y

Social

Instituto

Tecnológico

Superior

Cordillera

Docentes

Estudiantes

Padres de

Familia

Niños y

niñas

Estado

Docentes

Ministerio

del Medio

Ambiente

Figura 1. Mapeo de Involucrados

Elaborado por: Wilma Gómez

Ministerio de

Agricultura,

Ganadería,

Acuicultura y

Pesca

Centro de

desarrollo

infantil “Divino

Niño I” CEE Figura 1. Mapeo de involucrados

22





2017.

2.02 Matriz de Análisis de Involucrados

Herramienta que permite analizar los grupos de involucrados ya sean personas,

organizaciones e instituciones que apoyará a un determinada estrategia para solucionar

el problema investigado.

Acorde al problema encontrado en el Centro de Desarrollo Infantil “Divino Niño

1” se realiza un análisis de las entidades que forman parte de este proyecto, es decir que

gracias a sus aportaciones se alcanzará los resultados deseados, por lo tanto uno de los

involucrados es el Estado Ecuatoriano; como interés sobre el problema es desarrollar

hábitos de cuidado del medio ambiente desde edades tempranas, el problema que percibe

es la desorganización educativa por parte de los docentes para desarrollar proyectos de

huertos escolares.

Como recursos mandatos y capacidades se considera la Constitucion de la

Repùblica del Ecuador (2008) este menciona en el Art. 14 “Se reconoce el derecho de la

población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la

sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay” (p.13). Esto quiere decir que se declara un

interés público en el respeto, cuidado y conservación de la madre naturaleza, todos

trabajando para un bien común previniendo de esta manera el daño ambiental que el ser

humano en cierta forma lo causa.

Este involucrado tienen como finalidad preparar al niño y niña para asumir una

vida responsable ante la protección del medio ambiente, tomar en cuenta que no se podrá

ejecutar si existe como conflicto potencial la desmotivación por parte de la sociedad para

poder desarrollar estos proyectos en los centros infantiles.

23





2017.

Como segundo involucrado está el Ministerio de Inclusión Económica y Social

como tal su interés sobre el problema es mejorar e intervenir en programas y actividades

ambientales, el problema que percibe el involucrado es la falta de capacitación sobre cómo

implementar los huertos orgánicos.

Como recursos mandatos y capacidades interviene la Ley Orgánica de Educación

Intercultural (2011) afirmando en el Art .3 inciso f “El fomento y desarrollo de una

conciencia ciudadana y planetaria para la conservación, defensa y mejoramiento del

ambiente; para el logro de una vida sana; para el uso racional, sostenible y sustentable de

los recursos naturales” (pág.11). Esto significa que se trabajará conjuntamente y en

armonía con la ciudadanía, familias de manera que se tome conciencia sobre los recursos

que proporciona el medio natural.

De igual manera en la Constitución de la República del Ecuador (2008) en el Art. 26

acerca de la educación afirma que:

La educación es un derecho fundamental de las personas a lo largo de su vida y

un deber ineludible e inexcusable del Estado, que constituye un área prioritaria de

la política pública y de la inversión estatal, garantía de la igualdad e inclusión

social y condición indispensable para el Buen Vivir (pág.17).

Por lo tanto el protagonista principal en la educación es el alumno y alumna, y

los representantes y la sociedad en general son quienes participan con

responsabilidad y trabajan para el beneficio de los estudiantes.

Este involucrado como interés sobre el proyecto es el desarrollo integral de los

infantes, tener en cuenta que no se podrá ejecutar si existe un conflicto potencial en cuanto

al inadecuado manejo de los recursos para la implementación de los huertos orgánicos.

24





2017.

El tercer involucrado es el Centro de Desarrollo Infantil “Divino niño 1” el cual su interés

sobre el problema se tiene propiciar el mejoramiento de la calidad de vida y educación, el

problema que percibe es un bajo nivel de hábitos en los párvulos en el cuidado del medio

natural.

Como recursos mandatos y capacidades el Congreso Nacional (2014) Código de

la Niñez y Adolescencia establece en el Art. 37 numeral 4 señala que el “Estado debe

garantizar el acceso efectivo a la educación inicial de cero a cinco años, para lo cual se

desarrollaran programas y proyectos flexibles y abiertos, adecuados a las necesidades

culturales de los educandos” (pág. 12). Es decir que los programas o proyectos deben

realizarse con la participación de las y los docentes, padres de familia y comunidad para

garantizar una educación de calidad.

Por otra parte el Ministerio de Educación (2014) en el Currículo de Educación

Inicial este “currículo se centra en el reconocimiento de que el desarrollo infantil es

integral y complementa todos los aspectos que lo conforman (cognitivos, sociales,

psicomotores, físicos y afectivos) interrelacionados entre si y que se producen en el

entorno natural y cultural” (pág. 16). Esto se refiere a que las y los docentes son

mediadores de aprendizaje por lo tanto deben garantizar el desarrollo de habilidades y

capacidades en los niños y niñas proporcionándoles ambientes de calidez e interacciones

positivas en su medio natural.

Y finalmente el Mineduc (2014) en la Guía Metodológica menciona “Los

momentos de juego al aire libre y a su vez permitir el contacto con la arena, tierra, el

agua, la hierba y otros elementos de la naturaleza” (pág. 21). E

INFANTIL “DIVINO NIÑO 1” CUERPO DE INGENIEROS DEL … · fortaleciendo el contacto con la...

Documents

Transcript of INFANTIL “DIVINO NIÑO 1” CUERPO DE INGENIEROS DEL … · fortaleciendo el contacto con la...