ESTUDIAR P ARA PREVERY PREVER P ARA ACTUAR

P R E M I OINTRAGOB

2006

a la

06

RSGC - 617INICIO: 2012.09.28

TERMINO: 2015.09.28

ISO 9001:2008

PROCESO EDUCATIVO

S G C

S N E S T

IMNC-RSGC-617

IMNC-RSGC-617IMNC-RSGC-617

CERTIFICADO BAJO LANORMA ISO 9001:2008

CERTIFICADO BAJO LANORMA ISO 9001:2008

VILLA DE ÁLVAREZ, COL., AGOSTO DE 2014

IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO, CASO PRÁCTICO "EMPRESA DRAGÓN DE GAS"

"TODO PARA GAS"

OPCIÓN VIIMEMORIA DE EXPERIENCIA PROFESIONAL

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN

DE EMPRESAS TURÍSTICAS

PRESENTA LARISA LIVIER TRUJILLO TRUJILLO

ASESOR M.C. GILBERTO RENÉ MARTÍNEZ BONILLA

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CONTENIDO

INTRODUCCIÒN…

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CAPÍTULO I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1.- Antecedentes históricos de la empresa 6 1.2.- Política general de la empresa 7 1.3.- Filosofía: Misión, Visión y Valores 8 1.4.- Giro y ubicación de la empresa

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CAPÍTULO II. MARCO DE REFERENCIA

2.1 Caracterización del área de desarrollo del proyecto 14 2.2 Objetivos: General y Específicos 15 2.3 Planteamiento del problema 16 2.4 Justificación 16 2.5 Alcances 16 2.6 Limitaciones

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CAPÍTULO III. METODOLOGÍA

3.1 Problemas a resolver 18 3.2 Planeación 20 3.3 Organización 21 3.3.1 Técnicas de Organización: Organigrama 22 3.3.2 Análisis de puestos 24 3,4 Dirección 28 3.4.1 Diagnóstico de Necesidades de Capacitación 30 3.4.2 Encuesta de Eficacia de la Capacitación 33 3.5 Control 34 3.5.1 Informe ejecutivo 36 3.5.2 Selección de Proveedores 37 3.5.3 Evaluación de Proveedores 38 3.6 Procedimientos y descripción de actividades realizadas

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CAPÍTULO IV. RESULTADOS

4.1 Resultados

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CONCLUSIONES Y COMPETENCIAS DESARROLLADAS

5.1 Conclusiones 49 5,2 Competencias desarrolladas

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y/O VIRTUALES 6.1 Referencias bibliográficas y/o virtuales 52

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Introducción

El inicio y desarrollo de una empresa es difícil y complicado. Es una tarea muy semejante a la de traer y cuidar a seres humanos, incluso los japoneses lo relacionan con el crecimiento de un árbol y que desde pequeño se le tiene que cuidar, alimentar, podar, etc. Y debe de pasar mucho tiempo para que se esté en condiciones de que dé frutos. Eso tiene mucho valor debido a que el nacimiento de una unidad de negocios es una tarea que nos exige mucho esfuerzo, disciplina y una parte de nuestros recursos, sean pocos o muchos. Ha sido una enorme experiencia el ser una persona comprometida con la creación de valor y que ha sido una parte fundamental en la idea de crear y desarrollar una empresa que pueda contribuir exitosamente al progreso y desarrollo económico de nuestra entidad. El haber estudiado una carrera relacionada con la Administración de Empresas, jugó un papel fundamental, pues todo lo que se aplica y desarrolla en el concepto de la unidad de negocios está respaldado de manera científica y se trata de evitar, en todo lo posible, la toma de decisiones de manera intuitiva y sentimental. También contribuye el hecho de que el haber estudiado en una institución de mucha seriedad y prestigio como el Instituto tecnológico de Colima, pues el compromiso con uno mismo y con la sociedad es mucho mayor. Nuestro país y nuestro estado demandan de un importante esfuerzo emprendedor que permita que los egresados de la educación superior, se encaminen a proporcionar empleos y no a solicitarlos, como tradicionalmente se hacía hace tiempo y que ahora, con este cambio de enfoque, se puede lograr que exista un crecimiento económico sustancial y permanente . Ha sido relevante también el hecho de haber adquirido una gran experiencia previa que, al conjugarse con los conocimientos, permitió el tener una idea y una visión mucho más clara de lo que se pretendía hacia el corto y largo plazo en un ámbito empresarial. Este informe técnico de experiencia profesional es un documento que permite plasmar de una manera muy breve y concisa, sin que sea menos sustancial, todos los logros y resultados de haber formado una empresa que ha permito, al crecer, el haber permitido el sostén familiar y al de varias familias más, al haber sido fuente importante de creación de empleos de calidad. La aplicación del conocimiento administrativo a través del Proceso Administrativo y las fases de Planeación, Organización, Dirección y Control en la empresa ha sido de una manera congruente y de manera tal, que ha permitido el crecimiento empresarial del negocio en cuestión.

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No resta sino el desear que este documento sirva a los estudiantes y estudiosos del proceso administrativo, el conocer cómo ha sido posible el iniciar y consolidar una unidad económica, aplicando los conocimientos que en su tiempo fueron adquiridos en esta institución.

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CAPÍTULO I

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

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1.1 Antecedentes históricos de la empresa

Contextualizando, derivado de la última de las experiencias vividas en una empresa dedicada a la comercialización de implementos para restaurantes, que en su momento se encontraba en una situación económica decadente. En éste particular, se diseñó primeramente el control de las existencias para frenar las considerables mermas ya que no se manejaban inventarios de las mercancías existentes. También se enfatizó en poner en orden la información de los proveedores que por falta de ello no se les liquidaban a tiempo sus adeudos y por lo tanto cortaban el crédito vigente y en ocasiones hasta lo suspendían y esto se reflejaba en que el cliente no encontraba lo que buscaba y buscaba otras opciones para sus compras. Aplicando la filosofía de la mejora continua, se introdujo el concepto de Servicio e Instalación de los productos que ofertábamos y también conocedora del concepto LA OFERTA HACE LA DEMANDA pues se incrementó la cantidad de productos en la sala de exhibición del negocio y también las existencias en el inventario para un mayor período de retorno, el caso es que este negocio actualmente funciona con finanzas sanas, pero el objeto de este trabajo no es hablar de las empresas con las que ha colaborado a la fecha. Al trabajar en este último negocio, nació la inquietud de iniciar con la apertura de una empresa propia, toda vez de que se ha adquirido confianza al paso por varios empleos, destacando los logros al utilizar los conocimientos del proceso administrativo (planeación, organización, dirección y control) adquiridos en la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas. En base a la experiencia adquirida en la anterior empresa para la que presté mis servicios como Gerente Administrativa, fue fundamental para que el enfoque de negocio se enfatizara en la distribución y comercialización de los insumos y servicios para la industrias gastronómica conllevando a tomar una de las decisiones más importantes de la carrera que fue la de renunciar arriesgándolo todo para el lanzamiento por este objetivo. Los primeros pasos se direccionaron a la tarea de realizar un estudio de mercado en puerto de Manzanillo, Colima., que desde un principio fungía como mercado meta, llegando a la conclusión de que realmente era una buena área de oportunidad para la apertura de una empresa propia, toda vez que la mayoría de los prestadores de servicios de la industria gastronómica viajaban a la capital de estado para abastecerse de los productos y mercancías para el funcionamiento de su negocio. Como resultado de las encuestas levantadas, todas las respuestas eran de aprobación para la instalación de un negocio de esta especialidad para abastecer a dichas empresas del puerto, lo que reafirmó la decisión de iniciar con las gestiones de apertura del tan ansiada empresa propia. Con determinación se iniciaron los trámites para dar de alta ante Hacienda como causante fiscal precisamente como Persona Física ya que era la forma más simplificada y rápida de

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iniciar. Para realizar el trámite anterior fue requisito indispensable tener un domicilio por lo que se inició la tarea de localizar un local comercial que cumpliera con las características que debe tener un negocio de este tipo y lo encontré en La Av. Elías Zamora Verduzco No. 101, col. Valle de las Garzas en Manzanillo, Col. Seleccionado ahí por ser una de las avenidas más importantes y de giro comercial del puerto.

1.2 Política General de la empresa

- Promover la participación de todos los miembros de la organización, proveedores y

contratistas; con el fin de fortalecer la cultura en seguridad para prevenir y controlar los

riesgos de trabajo en todas sus operaciones, preservando su salud e integridad física.

- Satisfacer con oportunidad los requerimientos de calidad y volumen comprometidos con

nuestros clientes.

- Cumplir con la legislación vigente y otros requisitos en materia ambiental y seguridad,

orientados a prevenir la contaminación y enfermedades laborales.

- Mejorar consistentemente sus procesos, productos y servicios, así como la de su

administración a través del proceso administrativo.

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1.3.- Filosofía: Misión, Visión y Valores

MISION:

Maximizar y ofrecer calidad y servicio para la industria gastronómica, hotelera y toda clase de

empresa relacionada con esta industria.

VISIÓN:

Consolidarse como empresa que ofrezca los mejores productos y servicios sin descuidar la

ecología de la región para contribuir a un mundo responsable y sano.

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Los valores de la empresa son compatibles con los que prevalecen en el Puerto de Manzanillo y éstos son los siguientes: -BIEN COMUN. Asumo un compromiso irrenunciable con el bien común, entendiendo que el Servicio Público es patrimonio de todos los mexicanos, que solo se justifica y legitima cuando se procura ese bien común, por encima de los intereses particulares. -INTEGRIDAD. Ceñiré mi conducta pública y privada, de modo tal que mis acciones y mis palabras sean honestas y dignas de credibilidad, fomentando una cultura de confianza y de verdad. -HONRADEZ. Nunca usaré mi empresa, ni aceptaré prestación o compensación de ninguna persona u organización que me pueda llevar a actuar con falta de ética mis responsabilidades y obligaciones. -IMPARCIALIDAD. Actuaré siempre en forma imparcial, sin conceder preferencias o privilegios indebidos a persona alguna. -JUSTICIA. Ceñiré mis actos a la estricta observancia de la ley, impulsando una cultura de procuración efectiva y de justicia y de respeto al Estado de Derecho. -TRANSPARENCIA. Garantizaré el acceso a la información gubernamental, sin más límite que el que imponga el interés público y los derechos de privacidad de particulares, establecidos por la ley, así como el uso y aplicación transparente de los recursos públicos, fomentando su manejo responsable y eliminando su indebida discrecionalidad. -RENDICION DE CUENTAS. Proveeré la eficacia y la calidad en la gestión de la administración pública, contribuyendo a su mejora continua y a su modernización, teniendo como principios fundamentales la optimización de sus recursos y la rendición de cuentas. -ENTORNO CULTURAL Y ECOLOGICO. Adoptaré una clara voluntad de comprensión, respeto y defensa por la preservación del entorno cultural y ecológico de nuestro país. -GENEROSIDAD. Actuaré con generosidad especial, sensibilidad y solidaridad principalmente frente a los menores de edad, las personas de la tercera edad, nuestras etnias, las personas con discapacidad, y en especial a todas aquellas personas que menos tienen.

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-IGUALDAD. Haré regla invariable de mis actos y decisiones el procurar igualdad de oportunidades para hombres y mujeres, sin distingo de sexo, edad, raza, credo, religión ò preferencia política. -RESPETO. Respetaré sin excepción alguna la dignidad de la persona humana y los derechos y libertades que le son inherentes, siempre con trato

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1.4.- Giro y ubicación de la empresa

Nombre: DRAGON DE GAS “TODO PARA GAS” El objeto de este negocio, es la distribución y venta de toda tipo de productos propios para la industria gastronómica como son Estufas, Asadores, Tanques de Gas, Planchas, Carros de Hot Dogs, Carros de Tacos, Baños María, Utensilio de Cocina y Comedores, Implementos para Bares, Cristalería, Plásticos, Equipos de Cocina, las refacciones para lo anterior así como la prestación del Servicio de Instalación de los equipo y su mantenimiento y reparación. DRAGON DE GAS, TODO PARA GAS es una empresa privada que fue planeada y constituida en el mes de junio del 2011, iniciando sus operaciones en el 17 de julio del 2012. Ubicada en Av. Elías Zamora Verduzco N0. 286, Barrio 2 Col. Valle de Las Garzas en Manzanillo, Colima., C.P. 28219. Tel 314 1383606

En aras del progreso de la ciudad se construyen obras de infraestructura urbana, que a pesar del gran beneficio colectivo, causan inconvenientes a algunos en lo particular y es nuestro caso ya que al construirse el distribuidor vial afecto la visibilidad de la fachada del local donde establecí mi negocio, que aunado con el incremento que las ventas venían reportando, tome la determinación de hacer un cambio de ubicación localizando otro local más adecuado y más grande que el anterior y es donde actualmente se encuentra localizado este negocio cuya dirección es: La dirección mencionada con anterioridad, solamente integrando los locales A Y B.

Antes de dar apertura en el 2011 Enero de 2012

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Enero de 2012

Con este logotipo dieron inicio las labores en éste domicilio

Julio de 2014 Julio de 2014

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CAPÍTULO II

MARCO DE REFERENCIA

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2.1 Caracterización del área de desarrollo del proyecto

Proyecto comercial para la constitución de una empresa comercializadora de alcance regional para el área de Manzanillo, Colima y sus alrededores, con intenciones de crecimiento a nivel nacional. Parte de la Planeación de la empresa ha sido el formar un padrón de CLIENTES, PROVEEDORES Y PRESTADORES DE SERVICIO, elaborando una minuciosa base de datos la cual se actualiza constantemente al capturar lo nuevos datos en el programa con que se cuenta para estos efectos. Se adquirió un programa llamado PUNTO DE VENTA en el que se controlan las listas de precios al público, se controlan los porcentajes de descuento que se pueden aplicar dependiendo de los volúmenes de las compras ya sea momentáneas o por acumulados y también por la constancia de los clientes, En este programa también se manejan los inventarios, entradas y salidas de mercancía conforme se elaboren las remisiones de mercancías que se están vendiendo así como el registro de las mermas naturales para mantener actualizadas las existencias. Para estar a la vanguardia con las nuevas disposiciones fiscales, que actualmente es un tema por demás dinámico, hemos adquirido el más moderno programa de FACTURACION ELECTRONICA y se está en vías de sincronizarlo al programa de Punto de Venta para que a la vez que se vayan facturando las ventas, se vayan descontando del inventario. Al reforzar y mantener siempre presente la filosofía de SERVICIO AL CLIENTE-CLIENTE SATISFECHO, se ha ampliado el marco de servicios ofreciendo la solución efectiva a sus problemas de suministros de cualquier índole, solicitando los clientes la solución a suministros de otros efectos, diferentes a lo que comúnmente habíamos venido manejando, por lo que ahora el objeto de nuestro negocio se puede resumir bajo el siguiente slogan:

“Somos especialistas en localizar y suministrar justo a tiempo, toda clase de equipos, maquinaria, refacciones y materiales no importando marca o procedencia”

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2.2 Objetivos: General y Particulares.

2.2.1.- Objetivo General:

Lograr que con ésta memoria de experiencia profesional se permita culminar con uno de los

anhelos, que es lograr la titulación de la Licenciatura en Administración de Empresas

Turísticas en Planeación y Promoción.

2.2.2.-Objetivos Particulares

Promover una visita semanal por cada mes, durante un año con los Clientes que demandan

mayor volumen de artículos.

Disminuir el tiempo de las mercancías en piso a través del establecimiento de un sistema de

entradas y salidas simultáneas de almacén que permita la entrega en sitio de materiales de

gran volumen, procurando colocar al menos tres pedidos por mes de éste tipo.

Llevar a cabo publicidad en al menos tres diferentes medios de comunicación de la localidad

que conlleven a reconocer más la empresa:

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2.3 Planteamiento del problema

En la ciudad de Manzanillo, Colima, derivado de una investigación de mercado, con el propósito de visualizar la apertura de un negocio del ramo, se identificó que la mayoría de los prestadores de servicios de la industria gastronómica viajaban a la capital de estado para abastecerse de los productos y mercancías para el funcionamiento de su negocio, es decir lo concerniente a la distribución y venta de toda tipo de productos propios para la industria gastronómica como son estufas, asadores, tanques de gas, planchas, carros de hot dogs, carros de tacos, baños maría, utensilio de cocina y comedores, implementos para bares, cristalería, plásticos, equipos de cocina, las refacciones para lo anterior así como la prestación del servicio de instalación de los equipo y su mantenimiento y reparación

2.4 Justificación

Derivado del estudio de mercado que se implementó en la ciudad de Manzanillo, Colima., que es a donde se apuntó uno de los objetivos, llegando a la conclusión de que realmente era una buena área de oportunidad para la empresa que se disponía iniciar,. Como resultado de las encuestas levantadas todas las respuestas eran de aprobación por la instalación de un negocio de esta especialidad para esta ciudad, reafirmando la decisión de iniciar de acuerdo a los planes antes mencionados.

2.5 Alcances Describir a grandes rasgos la experiencia vivida en el proceso de apertura de un negocio para la industria gastronómica como son Estufas, Asadores, Tanques de Gas, Planchas, Carros de Hot Dogs, Carros de Tacos, Baños María, Utensilio de Cocina y Comedores, Implementos para Bares, Cristalería, Plásticos, Equipos de Cocina, las refacciones para lo anterior así como la prestación del Servicio de Instalación de los equipo y su mantenimiento y reparación en la ciudad de Manzanillo, Colima.,

2.6 Limitaciones

Es un negocio modesto que se inició con la contratación de un empleado para la atención a clientes a nivel mostrador y hoy en día se cuenta con 12 trabajadores ya que se ha implementado el concepto de CLIENTE SATISFECHO y con ello, se han podido incrementar las ventas día con día, superando siempre las expectativas de ventas. Por lo que dicha experiencia se limita a la descripción de los sucesos acontecidos en la puesta en marcha de dicho negocio por la Autora.

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CAPÍTULO III

METODOLOGÍA

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3.1 Problemas a resolver, priorizándolos

Los problemas con los que se ha encontrado algunos tienen que ver con el personal, que es bastante complicado y el cual, una vez seleccionado, se les ha capacitado, mandándolos a cursos de ventas para que acrecienten y mantengan sus competencias con el propósito de que sepan tratar a los clientes y ha funcionado bastante bien ya que de esa forma ya no se ha tenido rotación de personal, entienden que el cliente es primero y sobre todo que el cliente siempre tiene la razón. Otro problema presentado, fue la facturación electrónica que en un principio se pensó que era bastante complicada, pero que ha solucionado instalando el equipo para facturar y tener el punto de venta, el cual ahora se domina y esto hace mucho más fácil y controlable las ventas e inventarios. A continuación se describirá a grandes rasgos, a través del proceso administrativo la mayoría de pormenores que se tuvieron que sortear para consolidar la permanencia y su mejor posicionamiento de la empresa “Dragón de Gas”. En éste particular se aplicó el proceso administrativo como elemento guía y rector de las actividades, por lo que se describiré a grandes rasgos los conceptos del proceso administrativo y parafraseando se describirá como se aplicó en la empresa “Dragón de Gas”. Todos estos conceptos fueron recogidos del libro de: Munch Galindo, Lourdes. Fundamentos de Administración. Segunda edición. México 1997. Editorial Trillas. S.A. de C.V. PLANEACIÓN

MISIÓN

VISIÓN

PROPÒSITOS

PREMISAS

OBJETIVOS

ESTRATEGIAS

POLÌTICAS

PROGRAMAS

PROCEDIMIENTO

PRESUPUESTO

19

ORGANIZACIÓN

DIVISIÓN DEL TRABAJO

JERARQUIZACIÓN DEPARTAMENTALIZACIÓN DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES

COORDINACIÓN DIRECCIÓN O EJECUCIÓN

IN TEGRACIÓN

TOMA DE DECISIONES

COMUNICACIÓN

MOTIVACIÓN

LIDERAZGO CONTROL

ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES

MEDICIÓN DE RESULTADOS

CORRECCIÓN DE DESVIACIONES

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3.2.- PLANEACIÓN CONCEPTO Es seleccionar información y hacer suposiciones respecto al futuro para formular las actividades necesarias para lograr los objetivos organizacionales La determinación de los objetivos y la elección de los cursos de acción para lograrlos, con base en la investigación y elaboración de un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro,

En ésta parte de la Planeación de la empresa ha sido el formar un padrón de clientes, proveedores y prestadores de servicio, elaborando una minuciosa base de datos la cual se actualiza constantemente al capturar lo nuevos datos en el programa con que se cuenta para estos efectos. La empresa se gesta bajo el siguiente slogan: “Somos especialistas en localizar y suministrar, justo a tiempo, toda clase de equipos, maquinaria, refacciones y materiales, no importando marca o procedencia” A la fecha se iniciaron las acciones correspondientes para la constitución de esta empresa obteniéndose el permiso para el uso del nombre ante la Secretaría de Economía. El nombre que quedó autorizado es: COMERCIALIZADORA TRUJILLO S.A. de C.V. Actualmente se ha resuelto situaciones de emergencia en la localización y suministro de Lavadoras Industriales, Soldadoras de Metales Especiales, Equipos de Aire Acondicionado en Cantidad Mayor, Transformadores Eléctricos de 500 KVA, Plantas Generadoras de Energía Eléctrica de Emergencia de 350 KW, Seccionador Eléctrico, Impermeabilizantes, Pinturas, Aditivos para Concreto, instrumentación Especializada, Consumibles y Provisiones para Comedores Industriales (200 obreros), Equipos Hidroneumáticos, Bombas Sumergibles, Material Eléctrico, Material de Plomería y un sinnúmero de materiales diversos. Como parte de la ampliación del panorama de ventas, se está realizando negociaciones para obtener algunas distribuciones directas con los fabricantes pudiendo concretar a la fecha algunas marcas como PRODUCTOS SIKA, IMPERMEABILIZANTES PASA, CEMENTOS MOCTEZUMA, PLASTICOS ECOPRO.

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3.3.- ORGANIZACIÓN

CONCEPTO La organización como función administrativa y parte integrante del proceso administrativo, se refiere al acto de organizar, integrar y estructurar los recursos y los órganos involucrados en su administración; establecer relaciones entre ellos y asignar atribuciones de cada uno. ELEMENTOS DE LA ETAPA DE ORGANIZACIÓN DIVISIÓN DEL TRABAJO Es la separación de actividades con el fin de realizar una función con mayor precisión, eficiencia y el mínimo esfuerzo. a) JERARQUIZACIÓN. Disposición de funciones de una organización en función del nivel de importancia. b) DEPARTAMENTALIZACIÓN. Agrupamiento de funciones dentro de una estructura organizacional. c) ASIGNACIÓN DE FUNCIONES. Comprende la especificación de tareas, actividades y funciones para cada uno de los cargos de la organización. COORDINACIÓN Es la sincronización de los recursos y esfuerzos de un grupo social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el desarrollo y consecución de los objetivos.

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3.3.1.- TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN Organigrama Es la representación de la estructura de una organización formal, que muestra niveles jerárquicos, autoridad, responsabilidad, relaciones entre niveles existentes dentro de ella.

Organigrama de la Empresa Dragón de Gas… Todo para gas!

GLORIA SARAHI MORENO NOGALES

ASISTENTE

SELENE SANTANA CAJERA

KATIA DINORAH TRUJILLO TRUJILLO

GERENTE DE TIENDA

VENDEDOR: 1.- JAVIER RAVELO 2.- JAIME CHAVEZ 3.- RAMON LARIOS 4.- GILBERTO TIRADO

JOSE AGUILAR JEFE DE VENTAS

GUSTAVO CONTRERAS

JEFE DE SERVICIOS TECNICOS

ROCIO SILVA

JEFA DE MOSTRADOR

LARISA LIVIER TRUJILLO TRUJILLO

GERENTE GENERAL

EDGAR OMAR PEREZ G.

CHOFER VENDEDOR: 1.- JAVIER RAVELO 2.- JAIME CHAVEZ 3.- RAMON LARIOS 4.- GILBERTO TIRADO

INSTALADOR: GERARDO GUTIERREZ MANTENIMIENTO: IGNACIO MATUS SOLDADOR: ROBERTO MORENO

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GERENTE GENERAL: Es la persona clave para el funcionamiento y mantenimiento eficiente de las operaciones en el negocio GERENTE DE TIENDA: Es la persona encargada de aumentar las ventas, entrevistar al personal y sirve de filtro para el gerente general JEFE DE MOSTRADOR Es la encargada de atender al cliente, es la cara bonita del negocio, es quien debe tener como lema. el cliente es primero, el cliente siempre tiene la razón JEFE DE VENTAS: Es la persona encargada de visitar a los diferentes hoteles, restaurantes y hacer que las ventas aumenten al menos con un 10 por ciento mensual JEFE DE SERVICIOS: Es la persona encargada de dar mantenimiento y contratar a las personas para los diferentes trabajos de acuerdo a las necesidades del cliente, ya que fabricamos en acero inoxidable lo que necesite a la medida que lo solicite CAJERA: Es la persona encargada de cobrar, pagar y hacer que las cuentas salgan exactas y no existan fugas teniendo siempre un fondo de caja en monedas y billetes chicos para el cambio CHOFER: Es la persona encargada de recoger mercancía, entregarla a domicilio llevar a reparar y hacer todos los pendientes, traer la mercancía faltante de la bodega BODEGUERO: Es la persona encargada de mantener un inventario exacto en el momento que se le solicite

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3.3.2.- Análisis de Puestos, ejemplo.

PUESTO: Jefe de Ventas

NOMBRE: José Aguilar

UBICACIÓN:

GLORIA SARAHI MORENO NOGALES

ASISTENTE

SELENE SANTANA CAJERA

KATIA DINORAH TRUJILLO TRUJILLO

GERENTE DE TIENDA

VENDEDOR: 1.- JAVIER RAVELO 2.- JAIME CHAVEZ 3.- RAMON LARIOS 4.- GILBERTO TIRADO

JOSE AGUILAR JEFE DE VENTAS

GUSTAVO CONTRERAS

JEFE DE SERVICIOS TECNICOS

ROCIO SILVA

JEFA DE MOSTRADOR

LARISA LIVIER TRUJILLO TRUJILLO

GERENTE GENERAL

EDGAR OMAR PEREZ G.

CHOFER VENDEDOR: 1.- JAVIER RAVELO 2.- JAIME CHAVEZ 3.- RAMON LARIOS 4.- GILBERTO TIRADO

INSTALADOR: GERARDO GUTIERREZ MANTENIMIENTO: IGNACIO MATUS SOLDADOR: ROBERTO MORENO

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PERSONAL QUE CONTROLA:

Vendedores

CONTACTOS PERMANENTES:

INTERNOS

Vendedores

Gerente General

EXTERNOS

Clientes que demandan pedidos con requerimientos especiales

DESCRIPCION

GENERICA:

Distribución de rutas a vendedores e informar a la Gerencia los levantamientos de pedidos

DESCRIPCION ESPECIFICA

ACTIVIDADES DIARIAS

TIEMPO APROXIMADO

Distribución de rutas a vendedores

informar a la Gerencia los levantamientos de pedidos

Dar seguimiento al surtido de los pedidos

Verificar que los vehículos tengan combustible y en buenas condiciones para cubrir las rutas correspondientes.

ACTIVIDADES EVENTUALES O PERIODICAS

TIEMPO APROXIMADO

Acudir con clientes para hacer levantamiento de diseños y medidas

Coordinar el mantenimiento de los vehículos

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CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA

Conocimientos de Ventas

Conocimiento laboral del área de artículos de bares y restaurantes

Conocimiento en manejo de personal

CRITERIOS

Buen manejo de la tolerancia

Manejo y cont

INICIATIVA

Toma de decisiones en el levantamiento de los pedidos,

REQUISITOS FISICOS

Contar con una excelente salud.

RESPONSABILIDAD DE BIENES

Cuidar de los equipos de: Vehículo, Computadora, sillas y escritorio. etc

RESPONSABILIDAD DE SUPERVISION

Cuatro vendedores

MEDIO AMBIENTE Y POSICION EN QUE SE DESARROLLAN LAS LABORES

Realiza las actividades en campo

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RIESGOS Y ENFERMEDADES DE TRABAJADORES

Riesgos de algún siniestro

PERFIL DEL OCUPANTE Buen trato (actitud)

Responsabilidad

Amabilidad

Disponibilidad

Puntualidad

Buena presentación

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3.4.- DIRECCIÓN CONCEPTO Ejecución es hacer que todos los componentes del grupo quieran realizar los objetivos de la empresa y que sus miembros se esfuercen por alcanzarlos, puesto que los miembros quieren lograr esos objetivos. ELEMENTOS DE DIRECCIÓN INTEGRACIÓN Consiste en ocupar y mantener así los puestos de la estructura organizacional. Esto se realiza mediante los requerimientos de fuerza de trabajo, inventario de personas disponibles y el reclutamiento, selección, contratación, ascensos, evaluación, planeación de carreras, compensación y capacitación o desarrollo tanto de candidatos como de los empleados y funciones a fin de que puedan cumplir eficaz y eficientemente sus tareas. Este negocio se inició con la contratación de un empleado para la atención a clientes a nivel mostrador y hoy en día se cuenta con 19 trabajadores ya que ha funcionado el concepto de CLIENTE SATISFECHO y se han podido incrementar las ventas día con día, superando siempre nuestra propia marca. Por lo tanto se establecerá la situación en términos de habilidades y actitudes, que deberá tener el personal de DRAGON DE GAS, TODO PARA GAS de acuerdo su función o al desempeño laboral. Para obtener información, es recomendable la revisión de la documentación administrativa, con relación a:

Descripción de puestos

Manuales de procedimientos y de organización

Planes de expansión de la empresa

Nuevas o futuras necesidades de desempeño (cuando hay planes de cambio).

TOMA DE DECISIONES Es la selección de un curso de acción entre varias alternativas y constituye una parte esencial de la planeación. Secuencia de eventos realizada por la administración para resolver problemas gerenciales.

COMUNICACIÓN Es el arte de desarrollar y lograr entendimiento entre las personas. Es el proceso de intercambiar información y sentimientos entre dos o más personas, y es esencial para una administración efectiva.

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MOTIVACIÓN Es un término que se aplica a una serie de impulsos, deseos, necesidades, anhelos y fuerzas similares. Los motivadores son cosas que inducen a un individuo a alcanzar un alto desempeño, éstos pueden ser recompensas o incentivos ya identificados que intensifican el impulso a satisfacer esos deseos. En este rubro, Dragón de Gas promueve en su personal de ventas, cuando éstas son en volúmenes considerables se les otorgan bonos del 10% de la venta, mismos que en un corto plazo se pretende hacer llegar dicho beneficio al demás personal que conforma la organización. También se les otorga al personal, permiso para ausentarse de sus labores de manera eventual sin que les afecte su percepción semanal, además se les proporcionan los alimentos LIDERAZGO Es la relación en la cual una persona (el líder) influye en otras personas para trabajar voluntariamente en tareas relacionadas para alcanzar los objetivos deseados por el líder y/o el grupo. Arte o proceso de influir en las personas para que se esfuercen voluntaria y entusiastamente en el cumplimiento de metas grupales. En éste particular, el liderazgo que prevalece en el negocio es Democrático, en el entendido de que se permite que cada uno de los jefes tomen las decisiones correspondientes en todas sus relaciones, ya sea con los clientes y personal que conforma esta organización.

En el contexto de los elementos de la Dirección que anteriormente se describieron, se dedicó un espacio amplio a la capacitación ya que en “Dragón de Gas” sus colaboradores son considerados como el recurso más valioso, y para poder acrecentar y mantener las destreza, conocimientos y actitudes de los mismos, pues se requiere realizar un Diagnóstico de Necesidades de Capacitación que nos permita identificar sin vacilar en que debemos capacitar a nuestro personal. Y en éste particular a continuación se presenta un formato que se ha implementado para la detección de necesidades de capacitación.

30

3.4.1.-Diagnóstico de Necesidades de Capacitación

DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

Dragón de Gas….Todo para Gas JEFE DE SERVICIOS TECNICOS

DATOS GENERALES

ÁREA DE ADSCRIPCIÓN NIVEL DE ESTUDIOS

PUESTO QUE OCUPA NOMBRE DEL TRABAJADOR

JEFE DE SERVICIOS TECNICOS GUSTAVO CONTRERAS

FECHA DE APLICACIÓN AÑOS DE EXPERIENCIA

20 Enero de 2007 1 año

DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

TÉCNICO OPERATIVOS

EVIDENCIA ( D = documento, O = observación, I = interrogatorio )

DE ACUERDO A SUS FUNCIONES

APLICA PARA USTED?

CUMPLIMIENTO?

EVIDENCIA OBJETIVA

SI NO SI NO ( D, O, I )

Windows XP Avanzado √ √ D

Windows NT Server 2003 Intermedio √ √

Word Avanzado √ √ D

Excel Avanzado √ √ D

Aplicaciones de Red e Internet √ √ D

Presentaciones Dinámicas con PowerPoint √ √ D

31

DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

CO

MP

ET

EN

CIA

S B

ÁS

ICA

S

DE SEGURIDAD LABORAL

EVIDENCIA ( D = documento, O = observación, I = interrogatorio )

DE ACUERDO A SUS

FUNCIONES APLICA PARA

USTED?

CUMPLIMIENTO? EVIDENCIA OBJETIVA

SI NO SI NO ( D, O, I )

Procedimientos Seguros de Trabajo √ √

O,I

Equipo de Protección Personal √ √

O,I

Programa Básico de Protección Civil √ √ O,I

Señales y Avisos de Protección Civil √ √

O,I

Manejo, Transporte y Almacenamiento de Materiales Peligrosos √ √

Formación de Brigadas √ √

Prevención y Combate de Incendios √ √

Plan Familiar y Comunitario de Protección Civil √ √ O,I

Simulacros √ √

Administración de Emergencias Mayores √ √

O,I

Administración de Refugios Temporales √ √

O,I

Reanimación Cardio Pulmonar RCP √ √

Sismos √ √ O,I

Primeros Auxilios √ √

Ciclones Tropicales √ √ O,I

Riesgos Eléctricos √ √ O,I

DE SALUD

EVIDENCIA ( D = documento, O = observación, I = interrogatorio )

DE ACUERDO A SUS

FUNCIONES APLICA PARA

USTED?

CUMPLIMIENTO? EVIDENCIA OBJETIVA

SI NO SI NO ( D, O, I )

Medidas Preventivas de Salud √ √

Accidentes √ √

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DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

CO

MP

ET

EN

CIA

S G

EN

ÉR

ICA

S

ADMINISTRATIVOS

EVIDENCIA ( D = documento, O = observación, I = interrogatorio )

DE ACUERDO A SUS FUNCIONES

APLICA PARA USTED?

CUMPLIMIENTO ? EVIDENCIA OBJETIVA

SI NO SI NO ( D, O, I )

Políticas internas de trabajo √ √ D

Servicio e Información vía Telefónica √ √ D

DE DESARROLLO HUMANO

EVIDENCIA ( D = documento, O = observación, I = interrogatorio )

DE ACUERDO A SUS FUNCIONES

APLICA PARA USTED?

CUMPLIMIENTO? EVIDENCIA OBJETIVA

SI NO SI NO ( D, O, I )

Liderazgo √ √ D

Manejo del Estrés Laboral √ √ D

Inteligencia Emocional √ √ D

Relaciones Humanas √ √

Conflictos Interpersonales √ √ D

Comunicación Asertiva √ √ D

Administración del Tiempo √ √ D

Equipos de Alto Rendimiento √ √ O,I

Mejoramiento del Clima Laboral √ √

Desarrollo Humano √ √ O,I

PONDERACIONES Y ANÁLISIS DE RESULTADOS DEL DNC

RUBROS COMPETENCIAS COMPETENCI

AS REQUERIDAS

REAL

PONDERACIÓN REQUERIDA

% REAL

EDUCACIÓN 1 1 30% 30 %

HABILIDADES Técnico Operativos 23 15 30% 19.5 %

FORMACION

Seguridad Laboral 16

22 20% % 13.7% Salud 2

Administrativos 4

Desarrollo Humano 10

EXPERIENCIA 1 0 20% 0%

TOTAL 57 38 100% 63.3%

REVISÓ APROBADO POR JEFE INMEDIATO

Gustavo Contreras

Larisa Livier Trujillo Trujillo

NOMBRE Y FIRMA

NOMBRE Y FIRMA

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3.4.2.- Encuesta de Eficacia de la Capacitación.

ENCUESTA DE EFICACIA DE LA CAPACITACION

Considerando la importancia de evaluar los cursos a los cuales asistió su personal, deseamos contar con su opinión respecto a algunos puntos que nos permitan ayudar a mejorar el servicio de capacitación, nos permitimos solicitarle, contestar las siguientes preguntas: Con el propósito de facilitar la recopilación de información solicitamos marque con una X, la respuesta que a su juicio corresponda a la afirmación realizada, partiendo de la siguiente escala. 1 2 3 4 5 En desacuerdo Medianamente De Acuerdo Muy de Acuerdo Totalmente de acuerdo de acuerdo

Referente a los cursos que su colaborador ha tomado Usted percibe que el o ella le:

Produjeron un incremento en su motivación 1 2 3 4 5

Han servido para su desarrollo personal 1 2 3 4 5 Proporcionaron elementos para su desarrollo laboral 1 2 3 4 5 Sirvieron para integrarse mejor con sus compañeros de trabajo 1 2 3 4 5 Permitieron desarrollar algunas habilidades adicionales 1 2 3 4 5

Generaron mejoría en la comprensión de los conceptos administrativos aplicables a su trabajo 1 2 3 4 5 Ofrecieron valores compatibles con los suyos 1 2 3 4 5 Han permitido una mayor comprensión del concepto de calidad o de eficacia 1 2 3 4 5 Adicionalmente Tiene Usted sugerencias para mejorar los cursos ofrecidos por la organizaciónl. Por favor utilice el reverso de la encuesta si el espacio no le es suficiente.

__________________________________________________________________________________________

*Nombre del colaborador de referencia _________________________________________________________

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3.5.- CONTROL CONCEPTO La función administrativa de control es la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar que se han cumplido los objetivos de la empresa y los planeas ideados para alcanzarlos. Planeación y control están estrechamente relacionados, sin planes y objetivos, el control es imposible. En el control se determina que se está realizando, esto es, evalúa el desempeño y, si es necesario, aplicar medidas correctivas de manera que el desempeño tenga lugar de acuerdo con los planes. En éste particular se adquirió un programa llamado PUNTO DE VENTA en el que se controlan las listas de precios al público, se controlan los porcentajes de descuento que se pueden aplicar dependiendo de los volúmenes de las compras ya sea momentáneas o por acumulados y también por la constancia de los clientes. En este programa también se manejan los inventarios, entradas y salidas de mercancía conforme se elaboren las remisiones de mercancías que se están vendiendo así como el registro de las mermas naturales para mantener actualizadas las existencias. Para estar a la vanguardia con las nuevas disposiciones fiscales, que actualmente es un tema por demás dinámico, se adquirió el más moderno programa de FACTURACION ELECTRONICA y estamos en vías de sincronizarlo al programa de Punto de Venta para que a la vez que se vayan facturando las ventas, se vayan descontando del inventario.

ETAPAS DE CONTROL El proceso básico de control se efectúa en los siguientes de pasos.

ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES Estándar. Unidad de medida que sirve como modelo, guía o patrón con base en el cual se efectúa en control, puede medir:

Rendimiento de beneficios

Posición de mercado

Productividad

Calidad de producto

Desarrollo de personal

Evaluación de la actuación.

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MEDICIÓN DE RESULTADOS Consiste en medir la ejecución y los resultados mediante la aplicación de unidades de medida, que deben ser definidas de acuerdo con los estándares. CORRECCIÓN DE DESVIACIONES La utilidad concreta y tangible del control está en la acción correctiva para integrar las desviaciones en relación con los estándares. Mientras mayor sea la diferencia entre el desempeño real y el deseado, mayor será la necesidad de acción. RETROALIMENTACIÓN Con relación a los resultados obtenidos, ésta etapa nos va a permitir alimentar nuevamente al sistema con la información generada, para iniciar nuevamente nuestro ciclo de planeación. FACTORES QUE COMPRENDE EN CONTROL:

Cantidad. Aplica en actividades en las que el volumen es importante. Tiempo. Controla las fechas programadas Costo. Indicador de la eficiencia administrativa Calidad. Especificaciones del producto

TIPOS DE CONTROL (Control y su periodicidad)

a. Control preliminar. Es aquel que tiene lugar antes de que inicien las operaciones, e incluye la creación de políticas, procedimientos y reglas diseñadas para asegurar que las actividades planeadas sean ejecutadas con propiedad. En vez de esperar los resultados y compararlos, es posible ejercer influencia controladora limitando las actividades por anticipado.

b. Control concurrente. Tiene lugar durante la fase de acción de ejecutar los planes e

incluye la dirección, vigilancia y sincronización de las actividades según ocurran. c. Control de retroalimentación. Se enfoca sobre el uso de la información de los

resultados anteriores para corregir posibles desviaciones futuras del estándar aceptable.

En éste rubro se enfatizará en mostrar una serie de acciones que han permitido que “Dragón de Gas” mantenga un control sobre la gran variedad de actividades derivadas de la dinámica de las ventas v.s. proveedores y para ello a continuación se mostrarán formatos que así lo ilustran:

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3.5.1.- Informe ejecutivo semanal Con el fin de tener un control de la marcha de los negocios implemente un informe semanal ejecutivo que la Gerencia de Tienda me proporciona en la junta Semanal de los LUNES que consta de los siguientes elementos donde abarca toda la información para la toma de decisiones.

Mes: JULIO

Semana 2

I.-Todo lo que hemos pronosticado y no hemos cotizado

II.- Todo lo que hemos cotizado y no nos han surtido el pedido

III.- Todo lo que nos han pedido (fincado) y no hemos surtido

IV.-Todo lo que hemos surtido y no hemos facturado

V.- Todo lo que hemos facturado y no nos han pagado.

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

En éste contexto nuestros proveedores juegan un papel preponderante, ya que éstos nos permite dar cumplimiento a los requerimiento de nuestros clientes principales, así como a los particulares en general, es por ello que llevamos a cabo una selección principalmente y posterior una evaluación de ellos con el propósito de clasificar e identificar quienes son los que nos brindan mayor confiabilidad, y a continuación presentamos los formatos correspondientes.

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3.5.2.- Selección de Proveedores

Nombre del documento: SELECCIÓN DE PROVEEDORES

Dragón de Gas….Todo para Gas

Fechas:(12) ________________ Nombre de la Organización: (1) ___________________________ Domicilio:(2) __________________________________Ciudad:(3)_____________ Teléfono:(4)______________________Correo electrónico:(5) ____________________ Propietario o representante legal:(6) _______________________RFC:(7) _____________

Puntos Criterios Calificación(8)

18 1. Cumple con requisitos fiscales (No cumple 0 Pts., Si cumple 18 Pts.)

18 2. Porcentaje de descuento ofertado en compras de mayoreo (5% 7 Pts., 10% 14 pts., 15% o más 18 Pts.)

15 3. Ofrece crédito (No 0 Pts., 15 días 8 Pts., 30 días 12 Pts., 45 días o más 15 Pts.)

15 4. Horario de servicio (Vespertino 8 Pts., Matutino 12 Pts., Mixto 15 Pts.

12 5. Medios de comunicación para solicitar productos (teléfono 5 Pts., y fax 7 Pts., e Internet 12 Pts.)

12 6. Transporte para entrega de productos a domicilio (No cuenta 0 Pts., Si cuenta 12 Pts.

10 7. Tiene interés en ser proveedor de Dragón de gas (No tiene 0 Pts., Si tiene 10 Pts.)

Total de Puntos Obtenidos(9)

Comentarios:_______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________ Nota: 1.- Se considerará aprobado el proveedor si éste totaliza un mínimo de 70 Puntos. ____________________________ ________________________________

Nombre y Firma Nombre y Firma Propietario y Representante Legal José Aguilar (Jefe De Ventas)

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3.5.3.-Evaluación de Proveedores.

Nombre del documento: EVALUACIÓN DE PROVEEDORES

Dragón de Gas….Todo para Gas

Fechas:(12) ________________

Nombre de la Organización: (1) ___________________________ Domicilio: (2) __________________________________Ciudad: (3) _______________

Teléfono:(4) ______________________ Correo electrónico:(5) ____________________ Propietario o representante legal:(6) _______________________RFC:(7) _____________

Puntos Criterios Calificación(8)

20 1.-Calidad de Artículos comprados (Mala 0 Pts., Buena 10Pts., Excelente 20Pts.)

20 2.-Precio de Artículos comparados y comprados con proveedores similares. (Mayor 0Pts., Igual 10Pts., Menor 20)

15 3.- Tiempo máximo de entrega (más de 5 días 7Pts., de 2 a 5 días 11Pts., el mismo día 15 Pts.)

11 4.-Ofrece tiempo de garantía en artículos que la requieren (No ofrece 0 Pts., Si ofrece 11 Pts.,)

11 5.-Proporciona catálogo de artículos (No proporciona 0 Pts., Si Proporciona 11 Pts.)

11 6.-Atención y servicio al cliente (Mala 0 Pts., Buena 6 Pts., Excelente 11 Pts.)

6 7.-Existencia (stock) de los artículos que se ofrecen (No tiene 0 Pts., Insuficiente 3 Pts., suficiente 6 Pts.)

6 8.-Actualiza su existencia (stock) de acuerdo a nuevos artículos (No 0 Pts., Esporádicamente 3Pts., Siempre 6 Pts.)

Total de Puntos Obtenidos(9)

Comentarios:__________________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________ Nota: 1.- Se considerará aprobado el proveedor si éste totaliza un mínimo de 70 Puntos. 2.- La re-evaluación debe hacerse anualmente, a través de éste formato.

____________________________ ________________________________

Nombre y Firma Nombre y Firma Propietario y Representante Legal José Aguilar (Jefe de Ventas)

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3.6.- Procedimiento y descripción de las actividades realizadas

Las actividades realizadas desde el inicio del dragón de gas fue, primeramente buscar un lugar adecuado para ahí poner el negocio, se localizó el local, se hizo el contrato, se hicieron las adecuaciones al mismo, se dio de alta ante hacienda y se realizaron todos los trámites administrativos, se mandó hacer papelería, comprar anaqueles, solicitar mercancía, hacer contrato de luz, teléfono, la compra de equipo y computadoras y ahora si hacer la inauguración, ya abierto el negocio se introdujo publicidad por radio, periódico, y se repartió volantes en las diferentes colonias, lo cual funciono muy bien, se ha continuado trabajando enfatizando que al inicio uno hace de todo y a la fecha ya se cuenta con doce empleados, se maneja el punto de venta, y al momento también se cuenta con la bodega surtida al 100 % .

Procedimiento para la prospección, cotización, seguimiento, cierre, acopio de efectos, remisión de mercancías, entrega, facturación y cobranza de una venta. PROSPECCIÓN.- Contamos con un equipo de vendedores profesionales que entre todos suman una experiencia profesional de 67 años en el ramo. Estos vendedores tienen la tarea de visitar todos los establecimientos dedicados a la industria turística, como lo son Hoteles, Restaurantes, Taquerías, Comercios dedicados a esta actividad, además de cualquier negocio que tenga alguna necesidad de suministro importante. SEGUIMIENTO.- Para el seguimiento de estos utilizamos un formato diseñado con el producto de nuestra experiencia el cual es básico y muy efectivo. Estos prospectos capturados en el formato mencionado, son revisados personalmente por la Gerente General a fin de guiar y reforzar el seguimiento de los prospectos así como emitir algunas recomendaciones y ampliaciones a las ofertas asentadas. CIERRE.- Para el cierre de las ventas, generalmente lo hace cada vendedor, pero cuando se detecta cierta resistencia, es entonces cuando amerita la intervención de la Gerente General para apoyar directamente con el cierre. Con esta parte del procedimiento se ha logrado incrementar aceptablemente el volumen de las ventas. ACOPIO DE EFECTOS.- Cuando se hace el cierre de una venta, se abre un expediente que se inicia con la hoja de prospección anteriormente mencionada. Este expediente es transferido al área operativa a cargo de la Gerente de Tienda, quien dará seguimiento al acopio de todos los efectos que intervienen en esta venta hasta la total satisfacción del cliente. El acopio consiste en compra de mercancías con nuestros distribuidores, algunas fabricaciones en nuestro taller o bien adaptaciones de mercancías existentes hasta ponerlas en servicio. REMISION DE MERCANCIAS.- Cuando las mercancías están compradas, habilitada y puestas en servicio en su caso, la gerencia de Tienda procede con su procede a elaborar una remisión para el control de la salida de las mercancías de la tienda con toda la información del cliente.

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ENTREGA.- Una vez elaborada la remisión de la mercancía, se programa la entrega a través del vehículo con que se cuenta para esta actividad, encargándose el chofer de realizar físicamente la entrega, en caso de que sean equipos que requieran de instalación y puesta en servicio, lo acompaña el Técnico Instalador o el Soldador en su caso, o ambos; recabando firma de recibido de las personas que reciban las mercancías o servicios para entregar el documento debidamente requisitado a la Gerente de Tienda en propia mano para continuar con el control y seguimiento de esta venta. Esta remisión pasa a ser parte integrante del expediente de esta venta. FACTURACION.- Con la remisión debidamente requisitada se procede a elaborar la factura correspondiente en el programa de facturación electrónica con el que operamos y que está a la vanguardia con las disposiciones fiscales a la fecha. La factura es enviada vía mensaje de correo electrónico, en formatos PDF y XML a fin de que sea tomado en cuenta para la programación de pagos más próxima y que esté dentro de los plazos acordados para las condiciones de crédito otorgadas. COBRANZA.- Esta parte del procedimiento, normalmente la lleva el vendedor que realizó la venta ya que en condiciones normales la cartera de clientes ha sido previamente seleccionada y constantemente depurada. Sin embargo cuando algunos pagos se empiezan a retrasar, interviene la Gerente de Tienda vía telefónica para gestionar ante los administradores correspondientes los pagos retrasados y en caso de mayor mora interviene directamente la Gerente General con los directores o propietarios de los deudores. Y es así como hemos mantenido sanas las finanzas de la empresa.

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CAPÍTULO IV

RESULTADOS

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4.1 Resultados

Resultados, planos, graficas, prototipos, maquetas, programas, entre otros. Los resultados que se han tenido manejando el programa punto de venta han sido favorables, ya que este ha apoyado para el manejo de inventarios, facturación electrónica, y nomina, por el crecimiento que ha tenido la empresa aunado a que se pretende expandir creando junto con dragón de gas v.s. comercializadora Trujillo, para de esa forma surtir en todo lugar cualquier tipo de material que se me solicite ya que estoy teniendo muchas ventas con la marina armada de México y se le surte lo que soliciten. Ahora bien, en lo que respecta a los objetivos previamente trazados se expone a continuación: En lo concerniente a la promoción de visitas semanales con los clientes que demandan mayor volumen de artículos, se informa que en lo que va de éste semestre se había programado al menos una visita por semana por mes, pero dado las buenas retribuciones se lograron visitar al doble de lo programado. Ahora bien, en el rubro de establecer un sistema de entrada y salida simultánea para entrega de materiales de gran volumen. Quiero comentar con gran satisfacción que se logró colocar seis pedidos por mes, mismos que exceden los que se pronosticaron al principio.

Por último, en lo que corresponde a la publicidad del negocio con el propósito de dar a conocer la extensa gama de artículos que ofrece la empresa, se comenta que en lo que va de éste semestre, se ha estado presentes en los principales medios masivos de comunicación en la ciudad de Manzanillo, como son: En la radiodifusora Caliente FM, en el Diario de Colima y en la televisora local Tele-puerto de Manzanillo, cómo se había establecido. Así mismo, lo que motivó en gran medida la realización de éste trabajo, fue la de que con éste permitiera obtener el Título de Licenciado en Administración de Empresas Turísticas en Planeación y Promoción, que ha sido uno de los más grandes anhelos en la vida. Y el hecho de estar aquí presentes en éste acto de recepción profesional se confirma dicho resultado. Además se anexan, evidencias de la apertura y puesta en marcha de la empresa “Dragón de Gas”.

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Conclusiones y Recomendaciones

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5.1.- Conclusiones

Parafraseando el gran objetivo general de la carrera, donde se enfatiza en formar profesionales de la administración capaces de actuar como agentes de cambio, a través del diseño, innovación y dirección en organizaciones, sensibles a las demandas sociales y oportunidades del entorno, con capacidad de intervención en ámbitos globales y con un firme propósito de observar las normas y los valores universales. Así con ese entusiasmo y de tratar de ser un agente de cambio se inició la aventura de apertura y puesta en marcha de “Dragón de Gas” y como se describió al inicio en la introducción eso tiene mucho valor debido a que el nacimiento de una unidad de negocios es una tarea que nos exige mucho esfuerzo, disciplina y una parte de nuestros recursos, sean pocos o muchos. Ha sido una enorme experiencia el ser una persona comprometida con la creación de valor y que ha sido una parte fundamental en la idea de crear y desarrollar una empresa que pueda contribuir exitosamente al progreso y desarrollo económico de nuestra entidad. El haber estudiado una carrera relacionada con la Administración de Empresas, jugó un papel fundamental, pues todo lo que se aplica y desarrolla en el concepto de la unidad de negocios está respaldado de manera científica y se trata de evitar, en todo lo posible, la toma de decisiones de manera intuitiva y sentimental. La aplicación del conocimiento administrativo a través del Proceso Administrativo y las fases de Planeación, Organización, Dirección y Control en la empresa ha sido de una manera congruente y de manera tal, que ha permitido el crecimiento empresarial del negocio en cuestión. No resta sino el desear que este documento sirva a los estudiantes y estudiosos del proceso administrativo, el conocer cómo ha sido posible el iniciar y consolidar una unidad económica, aplicando los conocimientos que en su tiempo fueron adquiridos en esta institución.

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5.2.- Competencia desarrollada y aplicada: El cúmulo de conocimientos adquiridos en la Licenciatura permitió promover la integración de un perfil que aplique dichos conocimientos modernos de la gestión de negocios a las fases del proceso administrativo para la optimización de recursos y el manejo de los cambios organizacionales y la creación de nuevas organizaciones que contribuyan a la transformación económica y social, identificando las oportunidades de negocios en un contexto global. También se enfatiza, que se desarrollaron habilidades directivas y de vinculación basadas en la ética y la responsabilidad social, que han permitido integrar y coordinar equipos interdisciplinarios, para favorecer el crecimiento de Dragón de Gas y su entorno global. La tónica de la actuación de quienes integramos Dragón de Gas siempre ha sido el de conducir sus esfuerzos hacia la consecución de sus objetivos mediante un esfuerzo coordinado y un espíritu emprendedor. El saber analizar e interpretar información financiera y económica para la toma de decisiones en Dragón de Gas ha permitido tener una mejor planeación de ella y que el resultado sea el esperado, sin tener sorpresas, en la inteligencia de que se está llevando a la practica la mayor parte de las materias que se cursaron durante la carrera (LAET, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en Planeación y Promoción), y por mencionar algunas, se destaca: el proceso administrativo, la contabilidad, las tecnologías de la información y comunicación para optimizar el trabajo, auditoria, que son base de lo que se ha podido hacer con dicha empresa.

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BIBLIOGRÁFICAS Y/O VIRTUALES

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Bibliografía

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