I) Determine el nombre de los siguientes compuestos

Ácido pentanoico Ácido butanodioico Ácido 4 hidroxi pentanoico

Ácido 3 cloro 4 metil pentanoico Ácido 3 oxo butanoico Ácido metanoico

Ácido acético – ácido etanoico Ácido 2 hidroxi propanoico Ácido ciclopentanocarboxílico

Ácido benzoico Ácido o-bromo benzoico Ácido 3 hidroxi 5 metil benzoico

Ácido 2 metil pentanodioico Ácido propanoico Ácido propenoico

Ácido 3 metil butanoico Ácido 4 hidroxi pentanoido Ácido 2 bromo 3 metil pentanoico

Ácido 2, 4 dicloro benzoico Ácido 3,5,7 trimetil octanoico Ácido 2 metil propanodioico

II) Determine la fórmula de los siguientes compuestos:O

OHCH3

O

OH

Br O

OHO

OH

Ácido propanoico Ácido bromoacético (ácido bromoetanoico)

Ácido propanodioico

O

OH

O

OHO

OH

O

OH

CH3Br

Ácido butanodioico Ácido 3-ciclopentilpropanoico Ácido 5-bromo-2-metilpentanoico

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

O OH

OH

CH3O

OHCH3CH3

O OH

ClÁcido 3-hidroxiciclohexanocarboxílico Ácido 3 isopropil pentanoico ácido 3-cloro ciclopentano carboxílico

CH3O

OH

Cl

O

OH O

OH CH3

O

OH

OH

OH

Ácido 2 cloro pentanoico Ácido 1,3 ciclo pentano dicarboxílico Ácido 2,3 dihidroxi butanoico

OOH

HCH3

O

OH

CH3CH3O

O

OH

CH3

Ácido metanoico Ácido 2,3 dietil pentanoico Ácido 3 oxa butanoico

III) Represente las siguientes reacciones químicas, nombrando los reactantes y los productos:

Obtención del ácido propanoico a partir del aldehído correspondiente CH3 OH

CH3 O

O

OHCH3

Reacción de obtención del ácido metanoico a partir de metanol CH3 OH

OH

H

OOH

H

Reacción del 1,4 butanodiol en medio ácido y un agente fuertemente oxidante OHOH

OO

O

OH

O

OH

Formación de un ácido a partir del etanalCH3O

H

CH3O

OH

Reacción de formación del ácido benzoico a partir de un alcohol

Reacción del ciclopropanocarbaldehído en presencia de dicromato de potasio, en medio ácido

OH

OOH

Reacción del 2 metilciclobutanol para la obtención de un ácido

CH3 OH

NO SE PUEDE

IV) Responda las siguientes preguntas1. ¿Cuál es la geometría del carbono del grupo carboxílico? Trigonal plana (AX3)2. ¿Puede el ácido etanoico ser soluble en agua? Fundamente. Sí, porque tiene baja masa molar y la

capacidad de formar puentes de hidrógeno con las moléculas de agua

3. En cada par de compuestos identifique aquel que presenta MENOR PUNTO DE EBULLICIÓN, fundamentado

Ácido metanoico – ácido propanoicoÁcido metanoico, tiene menor masa molar

butanoico - ácido propanodioicoÁcido butanoico, porque el propanodioico presenta mayor capacidad de formar puentes de hidrógeno debido a su doble grupo carboxílico

Ácido metanoico, metanolMetanol, porque presentan menor capacidad de formar puentes de hidrógeno, respecto a los ácidos carboxílicos

Ácido butanoico- ácido hexanoicoÁcido butanoico, tiene menor masa molar

V) Investiga:¿Qué son los ácidos grasos? Son ácidos carboxílicos de muy elevadas masas molares¿Qué es el ácido fórmico? Es el ácido metanoico¿Qué es la esterificación? Es la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol para formar un éster¿Cuál es el uso industrial de los ácidos carboxílicos?, menciona al menos 2 ejemplos.Ácido benzoico: preservante de alimentos, producción de medicamentosÁcido acético: se utiliza como solvente orgánico, para la producción de polímeros sintéticos como el rayón, y medicamentos como la aspirina

I) Determine el nombre de los siguientes compuestos

Propanoato de fenilo Benzoato de etilo Etanoato de etilo

Metanoato de metilo 3 metil butanoato de ciclohexilo Etanoato de metilo

CH3

OCH3 O

CH3

Benzoato de metilo Propanoato de fenilo Etanoato de isopropilo

OO

CH3

CH3

O

O

CH3CH3

Ciclohexanocarboxilato de ciclopentilo

Butanoato de metilo 4 metil pentanoato de isopropilo

OO O O

H

CH3

CH3

O O

H

Benzoato de fenilo metanoato de isopropilo Metanoato de fenilo

CH3

OO CH3

O

OCH3

O

OCH3

3 metil ciclopentano carboxilato de ciclopentilo

Pentanoato de metilo Propanoato de ciclopentilo

ÉSTERES

II) Dibuje las estructuras de los siguientes compuestos:

CH3

OOCH3

O O

H

OO

Etanoato de metilo Metanoato de ciclopropilo Benzoato de fenilo

O OCH3

H

O

O

CH3

O O

H

Metanoato de metilo Ciclo propanocarboxilato de etilo Metanoato de ciclobutilo

OOCH3

CH3CH3

CH3 O

OCH3

No existe

Ciclo butano carboxilato de isopropilo Isobutanoato de metilo Isopropanoato de ciclopropilo

O O

H CH3

O

OCH3

CH3CH3

OOCH3

Metanoato de fenilo Butanoato de terbutilo Benzoato de metilo

III) Represente las siguientes reacciones químicas, nombrando los reactantes y los productos:

Reacción entre ácido benzoico y metanol

O OH

OH CH3

O OCH3

+

Reacción entre el ácido metanoico y fenol

OOH

H+ OH

OO

H

Reacción de formación del propanoato de metilo CH3

O

OCH3

CH3

O

OH+ OH CH3

Reacción del metanoato de etilo en medio ácido

OOH

H+ OH

CH3

OO

H CH3

Reacción de formación del ácido metanoico y del 2 propanol por reacción del éster correspondiente con agua.

OOH

H+ OH

CH3

CH3O O

H

CH3

CH3

OH2+

Formación del etanoato de etiloCH3

O O CH3

CH3

O OH OH CH3+

Reacción del benzoato de metilo con agua en medio ácido

O

O

CH3

O

OH OH CH3OH2+ +

Hidrólisis del ciclopentanocarboxilato de metilo

O

OCH3

O

OH OH CH3OH2+ +

IV) Responda las siguientes preguntas1. ¿Qué presenta mayor punto de ebullición el ácido propanoico o el metanoato de etilo?, fundamente, El

ácido propanoico, porque los ésteres no pueden establecer puentes de hidrógeno, en cambio el ácido propanoico sí

2. ¿Cómo se llama la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol? Esterificación.3. ¿Cómo se llama la reacción entre un éster y agua y medio ácido? ¿Qué productos se forman? Hidrólisis de

ésteres, o desesterificación.4. ¿Cuál es el uso industrial de los ésteres? El principal uso es de aromatizantes de alimentos y perfumes