GGAVATT BOVINOS DE CARNE

“EL CHILARILLO“

PENJAMO, GTO. MARZO 2006

Integrantes actuales del GGAVATT “ Chilarillo “ ALEJANDRO JIMENEZ LLAMAS JAVIER JIMENEZ LLAMASJ. CARLOS JIMENEZ LLAMAS JESUS JIMENEZ LLAMASFLORENCIO JIMENEZ LLAMAS ALFONSO JIMENEZ LLAMASPEDRO LLAMAS VALADEZ RAMÓN LLAMAS SOTELOMANUEL SOLORIO LLAMAS PEDRO LLAMAS TORRESSILVESTRE LLAMAS VAZQUEZ JORGE VAZQUEZ LLAMASBENJAMIN DE LA PAZ LEÓN BENJAMIN DE LA PAZ AGUIRREDANIEL DE LA PAZ LEÓN MAURICIO DE LA PAZ LLAMASRAMÓN MAGAÑA ANGEL FELIPE OROZCO LEÓN LEONARDO OROZCO JAIME

Asesor Técnico: MVZ Víctor Manuel Báez Vargas

26 PRODUCTORES FUNDADORES MAYO DEL 2005

19 PRODUCTORES ACTUALES MARZO DEL 2006

FECHA INICIO MAYO DEL 2005

EDAD PROMEDIO: 55 AÑOS

PROM. CABEZAS / PRODUCTOR 84 CABEZASPROM. SUPERFICIE / PRODUCTOR 47.15 HECTAREAS

Dependencia económica solo de la actividad ganadera 53 %Utilizan mano de obra familiar 53 %Dependen económicamente del productor ( personas ) 3

MARCO DE REFERENCIA

Corrales de manejoCorrales de manejo 100 %100 %

Bordos abrevaderosBordos abrevaderos 2323

Maquinaria agrícolaMaquinaria agrícola 1212

BasculaBascula 33

Vehiculo Vehiculo 90 %90 %

Molino de martillosMolino de martillos 1010

PRACTICA O TECNOLOGIAPRACTICA O TECNOLOGIADX. DX.

ESTATICOESTATICOA LA A LA

FECHAFECHAMETA META 20062006

N° N° %% NN %% NN %%

1.- Registro técnicos1.- Registro técnicos 00 00 1818 9595 1919 100100

2.- Registros económicos2.- Registros económicos 00 00 00 00 1010 5353

3.- Identificación numérica3.- Identificación numérica 22 1111 1818 9595 1919 100100

4.- Pesaje de becerros 4.- Pesaje de becerros 00 00 1919 100100 1919 100100

5.- Lotificación del ganado5.- Lotificación del ganado 00 00 88 4242 1212 6363

6.- Manejo de potreros6.- Manejo de potreros 00 00 99 4747 1010 5353

7.- Empadre controlado7.- Empadre controlado 00 00 11 55 1010 5353

8.- Desparasitación 8.- Desparasitación 1919 100100 1919 100100 1919 100100

9.- Vacunación9.- Vacunación 1919 100100 1919 100100 1919 100100

10.- Mejoramiento genético 10.- Mejoramiento genético 00 00 1717 8989 1818 9595

11.- Suplementación con 11.- Suplementación con mineralesminerales

1919100100 1919 100100

17178989

12.- Suplementación con 12.- Suplementación con concentrado concentrado

0000 33 1616

10105353

13.- Ensilaje13.- Ensilaje 77 3737 1717 8989 1919 100100

14.- Utilización de esquilmos14.- Utilización de esquilmos 00 00 44 2121 1010 5353

15.- Establecimiento de 15.- Establecimiento de praderaspraderas

0000 00 00 1313 6868

PORCENTAJE GENERALPORCENTAJE GENERAL 2323 6060 7979

TEMA O CAPACITACIÓNTEMA O CAPACITACIÓN FECHFECHAA

LUGARLUGAR

Reuniones mensuales de grupo.Reuniones mensuales de grupo. San Felipe, San Felipe, ChilarilloChilarillo

Introducción al programa GGAVATTIntroducción al programa GGAVATT 28 28 MayoMayo

San Felipe, San Felipe, ChilarilloChilarillo

Importancia y aplicación de las Importancia y aplicación de las vacunas.vacunas.

25 Junio25 Junio Pino SoloPino Solo

Selección de pie de cría ( platica y Selección de pie de cría ( platica y video )video )

30 Julio30 Julio RanchoRancho“ “ Nacimiento “Nacimiento “

Importancia de los registrosImportancia de los registros 27 27 Agost.Agost. Pino Solo Pino Solo

Manejo de bovinosManejo de bovinos 24 24 Sept.Sept.

San Felipe, San Felipe, ChilarilloChilarillo

Platica sobre ensilajePlatica sobre ensilaje 29 Oct.29 Oct. San Felipe, San Felipe, ChilarilloChilarillo

III encuentro de GGAVATTIII encuentro de GGAVATT 08 Dic.08 Dic. León, Guanajuato.León, Guanajuato.

CURSO O CURSO O TALLERTALLER FECHAFECHA LUGARLUGAR IMPARTIOIMPARTIO

Manejo de Manejo de agostaderos agostaderos (constó de 5 (constó de 5 parte)parte)

27Junio al 25 27Junio al 25 de Juliode Julio

Irapuato, Irapuato, Calvillo y Calvillo y León, Gto.León, Gto.

MVZ. JORGE MVZ. JORGE PEDROPEDRO

Modelo Modelo GGAVATTGGAVATT Sept./05Sept./05 Vergel de la Vergel de la

Sierra.Sierra. INIFAP y DPAIINIFAP y DPAI

Especialidad Especialidad en producción en producción animal (UNAM animal (UNAM ))

Sept. A Julio Sept. A Julio 20062006

Irapuato, Gto.Irapuato, Gto. UNAMUNAM

CAPACITACION AL TECNICO

Indicadores:

Indicador Inicio Actual n

Peso promedio al nacimiento ( Kg. ) 35.5 36.0 56

Peso promedio al destete ( Kg. ) 213.6 156.0 25

Días promedio al destete 240 180 25

Ganancia diaria de peso ( Kg. ) .890 .668 25

Mortalidad ( % ) 5 < 4 19

n= número de observaciones.

Reuniónes mensuales ordinariasReuniónes mensuales ordinarias 1010

Reuniónes mensuales Reuniónes mensuales extraordinariasextraordinarias

33

Platicas técnicasPlaticas técnicas 77

Videos de informaciónVideos de información 44

Giras técnicasGiras técnicas 33

PAGO DEL TECNICO DPAI

Precios de venta de productos.

ProductoProducto Precio/Kg.Precio/Kg.

Becerros al destete ( Prom. De 213.6 Kg ).Becerros al destete ( Prom. De 213.6 Kg ).Novillos en engorda ( Prom. De 480.0 Kg ).Novillos en engorda ( Prom. De 480.0 Kg ).Animales de desechoAnimales de desecho

$21.00$21.00$18.50$18.50$11.00$11.00

RESUMEN DE COSTOS E INGRESOS:

Los datos registrados en cuatro unidades de producción del GGAVATT “ Chilarillo “ corresponden a datos obtenidos de los propietarios de dichas unidades de producción de los

meses de junio a diciembre del 2005.

0,00

50.000,00

100.000,00

150.000,00

200.000,00

250.000,00

Ingresos 237.500,00 62.920,00 75.166,00 175.450,00

Egresos 185.350,00 18.750,00 61.490,00 138.350,00

Ganancia Neta 52.150,00 44.170,00 13.676,00 37.100,00

UP1 UP2 UP3 UP4

A continuación se presentan las acciones que el grupo realizaráen los próximos meses:

ActividadActividad PeriodoPeriodo AdopciónAdopción ( % )( % )

Elaboración de bloques Elaboración de bloques nutricionalesnutricionales

A partir de Marzo y A partir de Marzo y mensualmentemensualmente

7474

muestreo de animales para muestreo de animales para Brucela y TuberculosisBrucela y Tuberculosis

Abril a Junio del Abril a Junio del 20062006

8989

División de potreros por División de potreros por medio de cercos eléctricosmedio de cercos eléctricos

Mayo y JunioMayo y Junio 2626

Aplicación de sistema de Aplicación de sistema de alimentación para becerrosalimentación para becerros

AbrilAbril 55

CONCLUSIONES:

El modelo GGAVATT nos permite detectar las fortalezas y debilidades de las explotaciones, realizar un análisis de la

situación para la toma correcta de decisiones.

La transferencia de tecnología a los productores, espíritu del programa GGAVATT, permite el desarrollo de las unidades de

producción a través de talleres de capacitación, eventos demostrativos, seminarios técnicos, con la asesoría frecuente

del técnico.

La cultura de llevar registros técnicos, económicos, productivos y reproductivos es básico en el sistema de competencia actual

para evaluar nuestros sistemas de explotacion.

La participación decidida de los diferentes instituciones como la SDA y el INIFAP son pilares para el éxito de éste programa, con el apoyo constante del técnico asesor; disponibilidad y ganas

de superación de los productores, hacen una formula interesante para el éxito del programa.

POR SU ATENCIÓNPOR SU ATENCIÓN

GRACIASGRACIAS