CAPTULO IVRESULTADOS DE LA INVESTIGACIN

Tcnicas de Anlisis e Interpretacin de los Datos

La finalidad de toda investigacin est encaminada a la presentacin de resultados que sirven como base para la solucin de ciertos problemas, es decir, el logro del objetivo general planteado en la investigacin por medio de los objetivos especficos de la misma. Dentro de este orden de ideas Arias (2009), seala que: No basta con recolectar los datos ni cuantificarlos adecuadamente y una simple coleccin de datos no constituye una investigacin. Es necesario analizarlos, compararlos y presentarlos de manera que realmente lleven a la confirmacin o al rechazo de los objetivos. (p.161). En otras palabras, se refiere a la etapa de anlisis, sntesis e interpretacin de los datos presentes en la totalidad del proceso de investigacin, porque las fases precedentes, han sido definidas y ordenadas para hacer posible su realizacin. La informacin recopilada a travs de los instrumentos de recoleccin de datos, ser ordenada para luego analizarla a travs de las tcnicas cuantitativas.Al respecto, el anlisis cuantitativo se bas en el empleo de la estadstica descriptiva a travs de la realizacin de tablas de frecuencia, porcentajes y grficos para la clasificacin y ordenamiento de los datos numricos,

Sabino (2006) explica al respecto:

Este tipo de operacin se efecta naturalmente, con toda la informacin numrica resultante de la investigacin. sta, luego del procesamiento que ya se le habr hecho, se nos presentar como un conjunto de cuadros, tablas y medidas, a las cuales se les han calculado sus porcentajes y presentado convenientemente. (p.188)

Segn lo citado, con el empleo de la estadstica descriptiva lo que se pretende es transformar la informacin numrica en cuadros estadsticos, promedios generales y/o grficos ilustrativos, con el objeto de permitir una mejor interpretacin de los mismos. En este orden de ideas, Valera (2004), define la estadstica descriptiva como: Aquella que presenta informacin en forma conveniente, til y comprensible, y se utiliza en conjuntos finitos para presentar, organizar y analizar datos, comparar y luego comunicar. (p. 46).

Es decir, que este tipo de estadstica representa la manera ms eficaz para poder analizar los datos obtenidos durante la investigacin realizada. En este sentido, para la presentacin y anlisis de los datos se utilizaron cuadros estadsticos o de frecuencias y grficos circulares.

Al respecto, Valera (Ob.cit) indica que un cuadro estadstico: Es aquel que presenta informacin en una forma conveniente, til y comprensible, donde se utilizan conjuntos finitos para presentar, organizar datos, compararlos y luego comunicarlos. (p.36). Ante lo expuesto, los cuadro engloban los datos obtenidos en la recoleccin y cuyo objetivo principal es visualizarlos y poder realizar su comparacin.

Por su parte, Tamayo y Tamayo (2009) seala que:

Los cuadros estadsticos o de frecuencia son la representacin tabular y consiste en ordenar los datos numricos y filas y columnas con las representaciones correspondientes a la naturaleza de los mismos, recurriendo a esto para presentar de una manera concreta, breve, ordenada y fcil los datos recogidos en la investigacin. (p. 132)

Es decir, que mediante ellos se agrupan de una manera ordenada los datos recolectados para poder ser analizados e interpretado por el investigador a fin de obtener informacin estadstica sobre los resultados obtenidos ante cada pregunta realizada en el cuestionario aplicado a los sujetos que conforman la muestra del estudio.

Finalmente, para complementar la graficacin de los resultados se utilizaron diagramas circulares, que en opinin de Sabino (2006): Se emplean generalmente para representar distribuciones de razones, su nombre se deriva de la semejanza de sus porciones a los de un pastel, (p.99). De igual forma, Ander-Egg (2004) seala sobre los grficos circulares lo siguiente:

Son utilizados en aquellos casos donde nos interesa no solo mostrar el nmero de veces que se da una caracterstica o atributo de manera tabular sino ms bien de manera grfica, de tal manera que se pueda visualizar mejor la proporcin en que aparece esa caracterstica respecto del total. (p. 133)

Segn lo citado, el diagrama circular es un grfico que seala las respuestas obtenidas de acuerdo a las alternativas en porcentajes, completando la presentacin de los resultados. A continuacin se presentan los datos obtenidos:

Cuadro 3LISTA DE COTEJOtemDescripcin Alternativas

SiNo

1Se evidencian condiciones de trabajo adecuadas en el rea de matanza?

X

2El medio ambiente de trabajo permite que los trabajadores laboren de manera eficaz?X

3La empresa tiene establecidas normas de seguridad en las reas de trabajo?X

4Se observan condiciones inseguras para laborar en el rea de matanza de la empresa?X

Anlisis e Interpretacin: Mediante el proceso de observacin directa en el rea de matanza de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A, se pudo observar que las condiciones de trabajo no son adecuadas para llevar a cabo las tareas, esto debido a que non adecuada por las condiciones de trabajo insegura para los trabajadores. De igual modo pudo evidenciarse que el medio ambiente de trabajo no permite que los trabajadores laboren de manera eficaz, ya que se encuentran sometidos a altas temperaturas (calor), as como a una inadecuada iluminacin y ventilacin, situacin que les produce fatigas y estrs laboral, disminuyendo su capacidad de trabajo.

Por otra parte, pudo evidenciarse la colocacin de normas de seguridad en algunas reas de la empresa, pero la mayora no se observan en buenas condiciones por el deterioro que presentan y parte de su informacin no resulta legible, razn que incide en la poca observancia y acatamiento por parte de los trabajadores de las normas de seguridad, generndose entonces situaciones que conllevan a cometer actos inseguros que traen como consecuencia incidentes y accidentes en el rea de trabajo.

Item 1. La empresa ofrece condiciones de trabajo seguras?

Cuadro 4CONDICIONES DE TRABAJOAlternativa Frecuencia Porcentaje

SI1040%

NO1560%

Total 25100%

Grfico 1CONDICIONES DE TRABAJO

Anlisis e Interpretacin: Los resultados establecieron que un 40% de un si aproximado de tener buenas condiciones de trabajo. Mientras un 60% es lo contrario asegurando condiciones insegura en el mbito laboral. La LOPCYMAT (2005), seala que se entiende por condiciones de trabajo: Los aspectos organizativos funcionales de las empresas y empleadores en general, los mtodos, sistemas o procedimientos empleados en la ejecucin de las tareas, los servicios sociales que stos prestan a los trabajadores y los factores externos al medio ambiente de trabajo que tienen influencias sobre l. (p. s/n). Los resultados evidencian la existencia de condiciones de trabajo inadecuadas e inseguras para realizar las labores en la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A situacin que incide en los accidentes ocurridos en las diferentes reas, afectando de diversas formas la salud y seguridad de los trabajadores.

tem 2. Es adecuado el medio ambiente de trabajo dentro de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A?

Cuadro 5MEDIO AMBIENTE DE TRABAJOAlternativa Frecuencia Porcentaje

SI936%

NO1664%

Total 25100%

Grfico 2MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO

Anlisis e Interpretacin: Los resultados sealan que el 36% de la muestra, afirma que el medio ambiente de trabajo dentro de la empresa es adecuado. Mientras que el 64% restante opin que no es adecuado. Al respecto, Parra (2003), expone que: Las condiciones de trabajos juegan un papel primordial en el desempeo de las actividades que realiza el trabajador, debido a que estas influyen tanto psicolgica como fsicamente, y pueden poner en peligro su integridad. (p.s/n). Se infiere por los resultados, que el medio ambiente laboral de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A resulta inapropiado para realizar las actividades, razn por la cual los trabajadores consideran que a diario estn expuestos a condiciones inseguras, pudindose producir en cualquier momento un accidente laboral.

tems 3. La empresa tiene establecidas normas de seguridad para laboral dentro de la empresa? Cuadro 6NORMAS DE SEGURIDAD

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1560%

NO1040%

Total 25100%

Grfico 3NORMAS DE SEGURIDAD

Anlisis e Interpretacin: El 60% de los resultados arrojaron un porcentaje positivo de haber normas de seguridad en la empresa, Mientras que un 40% de los trabajadores no estuvieron de acuerdo debido a que no cumplen con los objetivos. Para Alvarado (2008): Las normas de seguridad son medidas tendientes a prevenir accidentes laborales, proteger la salud del trabajador, y motivar el cuidado de la maquinaria, elementos de uso comn, herramientas y materiales con los que el individuo desarrolla su jornada laboral. (p. s/n).Segn los resultados en la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A se encuentran establecidas las normas de seguridad mas no se hace el cumplimiento de las mismas por lo tanto esto ha generado un ambiente laboral inseguro para los trabajadores.

tems 4. Se encuentra un entorno laboral seguro mientras labora en el rea de matanza de cerdos?Cuadro 7AREA DE MATANZA DE CERDOS

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI0520%

NO2080%

Total 25100%

Grfico 4AREA DE MATANZA DE CERDOS

Anlisis e Interpretacin: el 20% estableci un positivo bajo respecto a la seguridad en el entorno laborar, seguido por un 80% de los resultado de haber condiciones inseguras. Segn Gutirrez A. la matanza de cerdo era un acto familiar que se haca cuando iba a comenzar el frio, para que se observase bien loque despus preparabas con el cerdo, por ejemplo el chorizo estaba colgado un mes. Los jamones en cambio si los colgabas en enero, no se podan comer hasta octubre o as. Los resultados finales dieron a conocer un entorno laboral inseguro para los trabajadores debido a las actividades que se realizan dentro del rea de matanza. La empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A. no cuenta con las condiciones apropiadas para trabajar en ambiente laboral seguro.

tems 5. Considera que est expuesto a riesgos laborales en el rea de matanza mientras realiza sus actividades?Cuadro 8RIESGOS LABORALES

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI2080%

NO520%

Total 25100%

Grfico 5RIESGOS LABORALES

Anlisis e Interpretacin: Los resultados establecieron un 80% de riesgos expuestos dentro de la empresa, lo que hace que el 20% no tengan un margen de conocimiento der los riesgos expuestos. Segn la OIT (2002) el riesgo es: La posibilidad de que un trabajador sufra un determinado dao desvenado del trabajo, es decir no es ms que una relativa exposicin a un peligro. (p.24) Los resultados finales dieron a entender que dentro de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A. las posibilidades de que ocurran accidentes laborales frecuentemente es por causa del riesgo expuesto hacia los trabajadores debidos que no hay una normativa de seguridad para minimizarlos.

tems 6. Conoce los diferentes tipos de riesgos que existen en el rea matanza de la empresa?Cuadro 9TIPOS DE RIESGOS

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1976%

NO0624%

Total 25100%

Grfico 6TIPOS DE RIESGOS

Anlisis e Interpretacin: El 76% de las evidencia establecieron las condiciones inseguras, mientras que un 24% no estuvieron acuerdo producto a que desconocen la informacin y no se lleva un control de riesgo dentro de la empresa. En este sentido, para Gonzlez entre los tipos de riesgos ms comunes estn: Los fsicos, qumicos, biolgicos, disergonmicos, psicosociales y mecnicos, cada uno con un potencial de causar dao a la salud de los empleados, por lo que es necesario que exista la evaluacin de puestos de trabajo con la debida notificacin de riesgos a cada trabajador. (p. 41). los resultados finales dieron a conocer que dentro de la empresa frigorfico Industrial Turmero C.A, las condiciones insegura son elevada perjudicando asi las actividades de los trabajadores exponindoles a enfermedades laborales que puedan perjudicarlo fsicamente y mentalmente.

tems 7. Se evidencian condiciones inseguras para laborar dentro del rea de matanza de la empresa?

Cuadro 10CONDICIONES INSEGURAS

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1771%

NO729%

Total 25100%

Grfico 7CONDICIONES INSEGURAS

Anlisis e Interpretacin: Se estableci con un 71% las condiciones inseguras en el rea de matanza, y con un mnimo de 29% lo contrario. Segn, Quintero (2004): Una condicin insegura es cualquier situacin o caractersticas fsica o ambiental previsible que se desva de aquella que es aceptable, normal o correcta, capaz de producir un accidente de trabajo, una enfermedad o fatiga del trabajador. (p.37). Los resultados finales evidencian que dentro del rea de matanza de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A las condiciones insegura perjudican las actividades de los trabajadores y aumenta el ndice de accidentes laborales y enfermedades ocupacionales.

. tems 8. Los trabajadores han sufrido enfermedades ocupacionales derivadas de las condiciones de trabajo?

Cuadro 11ENFERMEDADES OCUPACIONALES

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1771%

NO729%

Total 25100%

Grfico 8ENFERMEDADES OCUPACIONALES

Anlisis e Interpretacin: En este tems el 71% se estableci que las condiciones inseguras han causado incidentes y accidentes en los trabajadores producindole enfermedades laborales. De igual forma el 29% de los resultados evidnciales no concuerdan debido a la inseguridad que se encuentran. La LOPCYMAT (2005) en su artculo 70, dice que se entiende por enfermedad ocupacional: Los estados patolgicos contrados o agravados con ocasin del trabajo o exposicin al medio en el que el trabajador o la trabajadora se encuentra obligado a trabajar, se manifiesten por una lesin orgnica, trastornos enzimticos o bioqumicos, trastornos funcionales o desequilibrio mental, temporales o permanentes. (p s/n) Las evidencias arrojadas en los resultados finales dieron a conocer las causas producidas por los riesgo expuesto perjudican a los trabajadores y ocasionndoles enfermedades ocupacionales que en algunos casos pueden generar discapacidad.

tems 9. Se han registrado accidentes de trabajo en el rea de matanza de la empresa?Cuadro 12ACCIDENTE DE TRABAJO

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI2080%

NO0520%

Total 25100%

Grfico 9ACCIDENTES DE TRABAJO

Anlisis e Interpretacin: un 80% de los encuestados establecieron presentar accidentes laborales ocasionados dentro de su jornada laboral, y el 20% indicaron no presentar lesin alguna. La LOPCYMAT (2005) en su artculo 69 establece que: Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesin funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una accin que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo, por el hecho o con ocasin del trabajo. (p.s/n) La totalidad de los resultados establecieron un registro mayor de accidentes de trabajo dentro del rea de matanza en la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A, debido a que no se encuentran condiciones seguras para el personal.

tems 10. Utiliza los Equipos de Proteccin Personal para llevar a cabo su labor?Cuadro 13EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1560%

NO1040%

Total 25100%

Grfico 10EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL

Anlisis e Interpretacin: El 60% de los encuestados establecieron un margen de tener equipos de proteccin personal, mientras que un 40% establecieron tenerlo mas no utilizarlos, Sobre este tema, Turmero (2010) seala que: El equipo de proteccin personal comprende todos aquellos dispositivos, accesorios y vestimentas de diversos diseos que emplea el trabajador para protegerse contra posibles lesiones. (p. s/n).Es decir que dentro de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A se establecen los equipos de proteccin personal, mas no se utilizan adecuadamente por los trabajadores debido a esto se han producidos accidentes laborales interrumpiendo la productividad de la produccin.

tems 11. La empresa cuenta con programa de seguridad y salud en el trabajo? Cuadro 14SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI0520%

NO2080%

Total 25100%

Grfico 11SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Anlisis e Interpretacin: El 20% de los resultados exponen que la seguridad en el trabajo son adecuadas, mientras que un 80% opinan lo contrario. La NT-01-2008, seala que el Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo: Forma un eje transversal para la prevencin de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales, como un instrumento de dominio del colectivo que responda a la realidad social, laboral, poltica y econmica (). (p.s/n). Los resultados obtenidos dieron a conocer la inseguridad laboral que se encuentra en la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A, debido a no tener constituido un programa de seguridad laboral para la mejora de las actividades y el entorno laboral.

tems 12. La empresa realiza una identificacin de los riesgos que existen en el entorno laboral? Cuadro 15IDENTIFICACIN DE RIESGO

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI0728%

NO1872%

Total 25100%

Grfico 12IDENTIFICACIN DE RIESGO

Anlisis e Interpretacin: El 28% de las muestras sealadas dieron a conocer que no se conoce la existencia de las identificaciones de riesgo, mientras que el 72% no estn de acuerdo. Segn NT-01-2008, la identificacin de los riesgos: Es una metodologa mediante la cual llega a conocerse en forma detallada todos y cada uno de los riesgos existentes en las actividades y tares desarrolladas en el proceso, con el fin de conocerlos y tomar acciones propias para su control, erradicacin y hasta eliminacin de los mismos (p. s/n). Los resultados finales arrojaron desestabilidad en los trabajadores debido a que no conocen los riesgos a lo que se estn expuestos dentro de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A.

tems 13. Usted ha sido notificado de los riesgos asociados a su puesto de trabajo en el rea de matanza? Cuadro 16Notificacin de Riesgo

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI1768%

NO0832%

Total 25100%

Grfico 13NOTIFICACIN DE RIESGO

Anlisis e Interpretacin: De acuerdo con el 68% de los resultados arrojados se hacen notificaciones de riesgo, mientras que el 32% establece lo contrario debido a que solo se lo hacen al personal que ingresa nuevo a la empresa. En el artculo 53, numeral I de la LOPCYMAT, se indica que se entiende por notificacin de riesgo: Proceso mediante el cual el empleador informa al trabajador sobre los peligros del puesto de trabajo, su naturaleza, los daos que pudiera causar a la salud, indicando los principios para su prevencin. (p. s/n). Los resultados y las evidencias expuestas dentro de la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A, establecen la inconformidad del personal debido a que las notificaciones de riesgo se deben hacer continuas para que los trabajadores no sufran ningn tipo de accidente y as puedan minimizar los riesgos existentes.

tems 14. Se realizan una vigilancia epidemiolgica de los problemas de salud? Cuadro 17VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA

Alternativa Frecuencia Porcentaje

SI0525%

NO2080%

Total 25100%

Grfico 14VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA

Anlisis e Interpretacin: Con el 25% de los encuestados conocen de la vigilancia epidemiolgica, pero con el 80% de los resultados los trabajadores no conocen de la existencia de la misma. Ramrez (2007) comenta que: Todo PSST debe establecer un sistema de vigilancia epidemiolgica de la salud de los trabajadores, que comprenda: el registro, anlisis, interpretacin y divulgacin sistemtica, derivada de evaluaciones individuales y colectivas de la salud de los trabajadores (p.151). Se establece como resultado final que la empresa Frigorfico Industrial Turmero C.A no lleva a acabo una Vigilancia Epidemiolgica por lo tanto no tiene registro en la empresa de las condiciones que afectan la salud en los trabajadores y como estos se han visto perjudicados.

Ander-Egg, E. (2004) Introduccin a las Tcnicas de Investigacin Social. Buenos Aires: El Cid Editores.

Arias, F. (2009). Introduccin a la Metodologa de la Investigacin en Ciencias de la Administracin y del Comportamiento. Mxico: Editorial Trillas.

Sabino, C. (2006). El Proceso de Investigacin. Caracas-Venezuela: Editorial Panapo de Venezuela, C.A.

Tamayo y Tamayo M. (2009). El Proceso de la Investigacin Cientfica Fundamentos de Investigacin. Mxico: Editorial Limusa.

Valera (2004) Manual de Estadstica Bsica. Caracas. Venezuela: Editorial FEDUPEL.