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La revista de laCooperativa Obrera

Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA

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Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda.,

propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:60.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XXXIV

SEPTIEMBRE 2007

# 262

familiaCOOPERATIVA

VEINTE AÑOS DE CERTÁMENES ESCOLARES

Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: José L. Ibaldi; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorero: Luis M. Abitante; Vocales Titulares: María de los A. Celani, Ricardo S. Lejarraga, Cr. Luis E. Ortis, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Isabel E. Pérez, María I. Casas, Jorge A. Zapata y María del R. Leyes; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

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Cooperativa Obrera Ltda.

EditorialEDITORIAL

Desde su mismo origen el cooperativismo sentó sus bases doctrinarias en valores y principios, entre los cuales el fomento de la educación constituye uno de

sus pilares centrales. Así lo puntualizó la Alianza Cooperativa Internacional en su Congreso del Centenario (Manchester, 1995): “el movimiento cooperativo tiene un compromiso fundamental de larga data con la educación”.

Compromiso con el que la Cooperativa Obrera ha sido consecuente a partir de su propia fundación y el que impulsa su permanente apoyo a las escuelas y a la educación, porque ambas encierran la vía más adecuada para dignificar y elevar el nivel de vida moral y material de los seres humanos.

Dentro de las múltiples acciones que la entidad realiza en el campo educativo merece destacarse el tradicional Certamen Escolar, que este año llega a su vigésima edición consecutiva.

Y porque está convencida que los niños son los destinatarios centrales del esfuerzo educativo, la Cooperativa se congratula que hayan sido muchos miles de alumnos los que participaran espontáneamente de la propuesta que durante dos décadas ha venido renovando, con generosa receptividad de las autoridades educativas que colaboran en su difusión.

El certamen convoca cada año a chicas y chicos que cursan de 4° a 6° año de la enseñanza primaria, tanto en escuelas oficiales como privadas, otorgando premios tanto a los trabajos individuales que selecciona el jurado como a sus docentes-guías y a las cooperadoras escolares o entes equivalentes, para alcanzar en las distinciones a todos los protagonistas del esfuerzo solidario más próximo al alumno que hace posible la educación.

Estimular en los alumnos la reflexión sobre temas de valor pedagógico, fomentar en ellos la expresión escrita, el espíritu de investigación y la creatividad, reconocer el valor del esfuerzo propio y promover la asunción de la escuela como espacio común que requiere cuidado y respeto, han constituido los propósitos esenciales de estas dos décadas de certámenes escolares organizados por la Cooperativa Obrera.

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ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867

DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA

SUCURSALES EN LA REGIÓN

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153,

Tel. 456-6066.

MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thomp-son 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969 ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcué-naga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pel-legrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. (02922) 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Cnel. Suárez 2764, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel.

YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen

343, Tel. 455-3264.

BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022

SANTA ROSA (67): Trenel

1735, Tel. (02954) 42-7979 PROVINCIA DE RÍO NEGROCINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488

PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039.

BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785.LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144,

Tel. (0291) 494-0739

PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037.

///CONDUCTAS Pág.14

TELEFONO: 0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

Los parques eólicos nacionales, en su gran mayoría establecidos y manejados por cooperativas, esperan reglas claras para poder competir, de igual a igual –aprovechando que no son contaminantes– con las fuentes energéticastradicionales.Pág.6-8

ENERGÍA: EL VIENTO

TAMBIÉN ES UNA OPCIÓN

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Al conmemorarse el 2 de septiembre el Día de la Industria, la oportunidad es propicia para brindar un panorama actual de la actividad que dio nacimiento a la Cooperativa Obrera. Pág.11-12.

LA COOPERATIVA Y SU PERFIL INDUSTRIAL

“Crímenes imperceptibles”, la obra del escritor Guillermo Martínez que vendió 120 mil ejemplares en Gran Bretaña y fue traducida a 33 idiomas, será llevada a la pantalla grande mediante una megaproducción dirigida por el español Alex de la Iglesia. Pág.24-25.

LA NOVELA DE UN BAHIENSE

LLEGA AL CINE MUNDIAL

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///COCINA Pág.18-19

Energía: el vientotambién es una opción

La Cooperativa y su perfil industrial

La elección de una carrera universitaria

Cómo se reparte una herencia

Con aroma y sabor a primavera

El cigarrillo avanzaentre las mujeres

Decálago del buen amo

La novela de un bahiense llega al cine mundial

Manzana, la fruta por excelencia

Sudáfrica convoca a losamantes del reino animal

Coopegrilla y Humor

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SumarioSUMARIO

///SALUD Pág.22

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EL VIENTO TAMBIÉN ES UNA OPCIÓN

Hace tiempo que el mundo co-menzó a tomar conciencia sobre la importancia de ahorrar energía

o buscar fuentes alternativas antes que seguir poniendo el acento en los recursos tradicionales.

Mucho tuvo que ver en esto la crisis energética de los años 70, que ocasionó un abrupto encarecimiento del petróleo y, por consecuencia, de sus derivados, provocando que aquellos países que tenían una importante dependencia de la importación de esos productos para la satisfacción de sus necesidades energéticas, buscaran soluciones alternativas a los grandes desequilibrios económicos que esta situación les creaba.

Así se empezó a pensar seriamente en la utilización de las energías no convencionales, apareciendo entonces la eólica. Para tal fin se realizaron nuevos estudios que llevaron a una importante mejora de las tecnologías de aprovecha-miento, con equipos conversores de energía eléctrica cada vez más confiables y potentes.

Actualmente marchan a la cabeza de esta tendencia países como Estados Unidos, Dinamarca, Alemania, Holanda, España y otros que crecientemente se van

incorporando.En términos generales no se requieren

grandes velocidades de viento para producir energía. Más bien al contrario, porque cuando las ráfagas son demasiado intensas se hace necesario detener los equipos para evitar su deterioro.

En la mayoría de los casos, un equipo comienza a generar energía con una velocidad del viento de 4 metros por segundo (m/s), equivalente a unos 15 km/h. Entrega su potencia máxima cuando la velocidad es del orden de los 12 a 15 m/s (43 a 54 km/h) y es necesario sacarla de servicio cuando alcanza 25 m/s (90 km/h).

La energía eólica resulta inagotable, no contamina, es de libre acceso (gratuita) y se puede aprovechar en la medida de las necesidades del momento. En contrapartida, como puntos negativos debe señalarse que se encuentra dispersa y es intermitente y aleatoria, es decir, no continua.

Situación actual

“Si igualáramos las condiciones, si subsidiáramos todas las formas de energía o bien no subsidiáramos ninguna, la energía

eólica sería absolutamente compatible y podría competir adecuadamente con el resto”.

Así se pronunció el ingeniero Erico Spinadel, titular de la Asociación Argentina de Energía Eólica (AAEE) al ser consultado por “Familia Cooperativa” sobre las posibilidades que se le abren a nuestro país en este campo.

–¿Por qué la Argentina, contando con todo lo necesario: viento, tecnología y empresas, no ha avanzado como otros países en la explotación de este recurso?

–Es cierto, tenemos todo, pero nos

ENERGÍALos parques eólicos nacionales, en su gran mayoría establecidos y manejados por cooperativas, esperan reglas claras para poder competir, de igual a igual –aprovechando que no son contaminantes– con las fuentes energéticas tradicionales.

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falta una legislación adecuada que otorgue garantías a los inversores. Los países que se encuentran a la vanguardia en este tema tienen una legislación que asigna un precio fijo por cada kilowat hora que entrega la energía eólica. Ese valor ronda los 7 y 9 centavos de dólar o de euro, como sucede en Alemania, España, India, Dinamarca, etc.

Nosotros, en cambio, fijamos un sobreprecio sobre el de mercado, pero como el valor de mercado es político, esto no le brinda ninguna garantía al inversor sobre cuánto tiempo necesitará para recuperar el dinero que invierta.

Esa promoción ha dado excelentes resultados en el mundo y ya hay instaladas plantas con un total que supera los 80 mil megawats. Alemania, que es el número uno, tiene 18 mil, luego le sigue España con 9 mil. En Argentina no llegamos a 30 megawats, lo cual es un absurdo.

–¿Hay intereses que se oponen al desarrollo de la energía eólica?

–Es mucho más fácil continuar con lo que está, por ejemplo con los hidrocarburos, pero los costos son cada vez mayores y algún día se van a agotar. También ello da lugar a distorsiones terribles: estamos importando gas de Bolivia al triple de lo

que le pagamos a los productores locales y estamos importando petróleo de Venezuela con alto contenido de azufre, o sea que estamos importando lluvia ácida.

Esto sucede por la destrucción del mercado que realizaron los intereses de un cierto sector de generadores, aunque poco a poco está cambiando y en la VI Conferencia y Exposición Mundial de Energía Eólica que tendrá lugar en Mar del Plata, entre el 2 y el 4 de octubre, va a haber stands de empresas petroleras que están demostrando interés en diversificar la producción de energía. El mix energético tiene que incluir la energía eólica y todo el

Parque Eólico "Antonio Moran" de Comodoro Rivadavia, el

mayor de Sudamérica.

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A partir del año 1994 en virtud de la modificación de la política energética que impulsó la participación privada en todo el proceso energético, varias cooperativas que prestan servicios eléctricos se interesaron en la posibilidad de incrementar su oferta mediante la generación de energía a partir del viento.

En la actualidad prácticamente casi todos fueron construidos y son manejados por entidades cooperativistas.

En Chubut se encuentran el parque eólico "Antonio Morán" y el de Rada Tilly, a cargo de la Sociedad Cooperativa Popular Limitada de Comodoro Rivadavía y de la Cooperativa de Servicios de Rada Tilly, respectivamente, siendo el primero de ellos el más importante de Sudamérica.

En la provincia de Buenos Aires están los pertenecientes a las cooperativas eléctricas de Punta Alta, Tandil-Azul, Darregueira, Mayor Buratovich y Claromecó.

En territorio de la provincia de La Pampa funciona el de la Cooperativa de Servicios Públicos de General Acha, mientras que en Santa Cruz opera el del municipio de Pico Truncado y en Neuquen el de la Cooperativa Eléctrica de Cutral Co.

pero queda muy lejos y transportarla a los centros de consumo implica grandes distancias, equipamiento y pérdidas en el trayecto. La Patagonia es una reserva muy importante para exportar, en un futuro no muy lejano, el viento en forma de hidrógeno líquido. Esto es rentable con un barril de petróleo a más de 40 dólares, y hoy está en el doble.

La otra zona apropiada es la de la costa atlántica de la provincia de Buenos Aires y también existen muchos sectores de nuestro vasto territorio, con puntos aislados, donde se puede aprovechar adecuadamente.

mundo se da cuenta de eso.–¿Es mucho más caro producir con

el viento?–Todos los combustibles convenciona-

les están subsidiados de manera directa o indirecta y no se tiene en cuenta el daño que producen al medio ambiente. Ade-más, por diferentes motivos políticos los precios no son los verdaderos y terminan siendo pagados por toda la población, en forma de impuestos, para mantener los precios irreales que tenemos.

–¿Se puede producir energía eólica en todo el país?

– La zona más adecuada es la Patagonia,

Tres de los cuatro molinos de la Cooperativa Eléctrica de Punta Alta, ubicados en la intersección de las rutas 3 y 249.

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INDUSTRIALLA COOPERATIVA

Y SU PERFIL

Al conmemorarse el 2 de septiembre el Día de la Industria, la oportunidad es propicia para brindar un panorama actual de la actividad que dio nacimiento a la Cooperativa Obrera.

El 2 de septiembre de 1587 zarpaba de Buenos Aires rumbo a Brasil la

nave San Antonio, llevando el primer embarque de manu-facturas argentinas: frazadas, lienzos, lana, cordobanes, cos-tales, sobrecamas y sombreros. En recordación de esa primera exportación de nuestro país fue instituido en 1941 el Día de la Industria Nacional.

Tal conmemoración es propicia para recordar que precisamente la industria fue la actividad inicial de la Coope-rativa Obrera, fundada el 31 de octubre de 1920 por 173 vecinos bahienses alarmados por el precio al que era ven-dido el pan, en ese entonces alimento fundamental en la mesa familiar.

De la planta panificadora construida con gran esfuerzo en la esquina de España y Santa Fe, salieron el 1º de mayo de 1922 los primeros “panes cooperativos”, cuya venta a 23 centavos el kilo –frente a los 50 que costaba en las panaderías– cimentó el posterior crecimiento de la que es hoy la cooperativa argentina con mayor cantidad de asociados.

Diez años después la Coo-perativa abrió su sección Alma-cén, que se convertiría con el correr del tiempo en la principal actividad, mientras el consumo de pan iba perdiendo importancia relativa en el presupuesto hogareño. No extrañó así que en la década del 60 la producción de pan se concesionara y el histórico edificio fuera remodelado para cumplir otras funciones hasta llegar a su actual destino: fraccionamiento central de fiambres y quesos.

La vuelta a las fuentes se produjo en 1978: en la esquina de Rondeau y 9 de Julio la

Pan Ecoop, elogiado por los nutricionistas más

destacados del mundo.

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entidad inauguró una mo- derna panificadora para marcar rumbos otra vez en este que-hacer industrial. Y no sólo en materia de precios, sino también de calidad: el pan Ecoop, con el agregado de omega 3-6-9 y fitoesteroles, ha recogido el elogio de los más destacados nutricionistas del mundo.

Jorge Nacud, responsable del sector, comenta que hoy la planta central produce anual- mente más de 1 millón de kg. de pan, además de 300.000 pizzas, 18.000 docenas de facturas e importantes cantidades de grissines, panes para panchos y hamburguesas, bizcochuelos y distintas variedades de biz-cochos. Para fin de año son elaborados 45.000 pan dulces, en la fiesta de Reyes 12.000 roscas y una cantidad similar para Pascua.

A esta producción se suma la correspondiente a las pani-ficadoras de la Cooperativa instaladas en sus dos hipermer-cados bahienses y en sucursales de Punta Alta, Puerto Belgrano, Tres Arroyos, Azul, Necochea, Olavarría, Choele Choel, Villa

Regina, General Roca, Cinco Saltos y Centenario.

Frigorífico Cabildo

Otra de las facetas indus-triales de la Cooperativa Obrera se lleva a cabo en el Frigorífico Cabildo, construido especial-mente en 1993 en común con la cooperativa agraria de esa localidad, distante 50 km. de Bahía Blanca. Es allí donde se fraccionan anualmente 5.000.000 de kilos de carne vacuna para su distribución en las sucursales ubicadas en las provincias de Buenos Aires y La Pampa.

Sin embargo, todos los supermercados de la entidad comercializan la línea de pro-ductos “Sombra de Toro”, que son elaborados en esta planta modelo de 2.400 m2., junto a algunos fiambres de la marca “Primer Precio” y con la super-visión permanente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La variedad de la producción industrial del Frigorífico incluye 1.000.000 de kilos anuales de embutidos frescos (chorizos,

salchichas), cocidos (morcillas, salchichón, mortadela, morcillón, leberwurst, salchicha Frankfurt, chorizo alemán) y secos (salames, salamines, longanizas), salazones crudas (jamón crudo, bondiola, panceta) y cocidas (jamón, paleta, fiambre y lomo de cerdo), chacinados no embutidos (ham-burguesas, de cerdo, matambre arrollado, milanesas rebozadas) y primer jugo bovino.

El Ing. Pablo Amorín, quien se ha especializado en gestión de la cadena de valor de la carne vacuna y es el actual responsable

de este establecimiento cuya blanca silueta se divisa al pie del sistema serrano de Ventania, destaca la amplia disposición de los operarios por adaptarse a nuevas técnicas y la per-manente preocupación de la Cooperativa por el monitoreo, mantenimiento y mejoras en los modernos generadores de refrigeración, cámaras conser-vadoras y vehículos refrigerados de uso exclusivo con que cuenta la planta, también dotada de un eficiente sistema de tratamiento de efluentes.

Ing. Pablo Amorín

Frigorífico Cabildo: 5.000.000 kg. anuales de carne fraccionada y 1.000.000 kg. de productos elaborados.

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ReconocerseRECONOCERSELa vocación se

construye a lo largo de la vida, siempre relacionada con todas las experiencias, pérdidas, cambios, oportunidades y también mediante las situaciones vividas con otras personas del entorno social.

En ese marco, la vocación como llamado interior o "nacido para" no existe. Más que una revelación casi súbita, es una búsqueda como ejercicio de la libertad, no como algo que viene acabado y con certeza, sino como un trabajo creativo.

Pensándolo en estos términos podemos decir que la vocación se construye a lo largo de la vida, que se mantiene pero cambia con las distintas experiencias, se desarrolla y enriquece.

El adolescente, en pleno período de transición, busca ser alguien. Y al elegir una carrera, siente que ésta le otorga garantías de su identidad. Hoy existe una enorme oferta de posibilidades pero también dificultad en ubicarse en el campo laboral, con los temores y angustias que ello genera. Es por eso que apunto a replantear el proceso por el cual el adolescente pueda reconocer lo que es como sujeto, lo que siente y desea.

Lic. Marta Craichik

Al terminar el colegio secundario es inevitable que el joven piense qué hacer por el resto de su vida. Algunas décadas atrás, un título universitario brindaba cierta tranquilidad. Actualmente la realidad socio-económica ofrece menos certezas.

LA ELECCIÓN DE UNA CARRERA

UNIVERSITARIA

A no pocos padres les cuenta en-tender que la elección vocacional debe ser enteramente personal,

y en algunas oportunidades depositan excesivas expectativas en sus hijos, llegando a presionarlos. Esta conducta, contraproducente pero comprensible, explicita su más profundo deseo de ver a sus vástagos encaminados. Pero juega en contra porque los mayores oponen sus aspiraciones a lo que jóvenes sienten realmente.

Lo primero que deberían barajar los futuros estudiantes en el momento de ele-gir es reconocer sus más genuinos gustos, inquietudes, motivaciones y expectativas. Resulta conveniente pensar cuáles eran sus materias preferidas en el colegio, quiénes

son las personas más consideradas a nivel laboral y por qué, cuáles son las actividades que en la actualidad más placer brindan, y no dejar de considerar los sueños y deseos.

Una segunda etapa que tiene que ver con la elección de la carrera es la información. Dos opciones son recomendables. Por un lado, existen guías muy específicas que detallan las materias, las implicancias y el perfil laboral del egresado de cada carrera. Y por el otro, está la posibilidad de mantener una “entrevista exploratoria” con un profesional.

Si después de esto el joven siente que no puede avanzar en su decisión, debería pedir ayuda especializada. Le sucede a muchos chicos, es algo totalmente normal.

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Cuando una persona fallece pueden existir herederos legales y testamentarios, pero el Código Civil contempla y combina ambos sistemas.

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CÓMO SE REPARTE

UNA HERENCIA

En nuestro país existen dos sistemas para determinar quiénes pueden acceder a una herencia. Uno de ellos permite que los herederos sean los designados en vida

por la persona fallecida mediante un testamento y el otro es el que establece la ley, indicando los beneficiarios que no pueden ser modificados a través del testamento.

Estos últimos son los herederos forzosos, es decir los hijos, cónyuge y padres, pero también están los no forzosos (hermanos, sobrinos, tíos y primos), quienes heredan si no hubiere herederos forzosos ni testamento.

Por su parte, los herederos testamentarios son aquellos a los que la persona fallecida les dejó bienes mediante un testamento.

Los dos sistemas que admite nuestro Código Civil con relación a las herencias –legal y por testamento– se combinan. Siempre se puede hacer testamento, aunque haya herederos forzosos, pero con ciertos límites.

Si los forzosos son los hijos, el testamento se debe limitar a la quinta parte del conjunto de los bienes; si son los padres o uno de ellos, a la tercera parte; si es el cónyuge debe acotarse a la mitad y si no hay herederos no forzosos puede abarcar la totalidad de los bienes.

Bienes gananciales

La ley hace una distinción entre los bienes que entran en sucesión si la persona estaba casada. Aquellos que se compraron después del enlace (gananciales) y los que la persona fallecida tenía, heredó o recibió en donación luego de casarse (propios).

De los bienes gananciales, la esposa o el marido que sobrevive recibe la mitad, pero no lo hace como heredero, sino miembro de la "sociedad conyugal". La otra mitad la heredan los hijos.

Si no hay hijos pero viviera alguno de los padres del difunto, esta mitad la heredan por partes iguales los padres y el cónyuge. Si no hay hijos ni padres, el cónyuge hereda íntegramente.

Bienes propios

En cuanto a los bienes propios del difunto, si hay cónyuge, hijos y alguno de los padres de la persona fallecida, heredan sólo la esposa y los hijos, cada uno la misma parte.

Si hay esposa/o y alguno de los padres pero no existen hijos, el cónyuge hereda la mitad y la otra mitad el o los progenitores del fallecido, mientras que si existen hijos y alguno de los progenitores de la persona fallecida, pero no cónyuge, heredan sólo los hijos.

En el caso de que no haya hijos, cónyuges ni padres, heredan sus hermanos. Si no los tiene, sus tíos y sobrinos, y si éstos no existieren, heredarán sus primos. Puede darse que tampoco tenga primos, entonces la herencia pasa al Fisco.

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CON AROMAY SABOR A

PRIMAVERA

Ingredientes: Para la base500 gr. de ricota descremada 3 cdas. de leche descremada en polvo1 huevo 1 cda. de polvo de hornear

Elaboración: En un bol colocar la ricota, la leche en polvo, el huevo y el polvo de hornear, unir bien y colocar esta preparación en un molde para tarta rociado con spray vegetal. Para la cubierta, hervir los espárragos en abundante agua con sal teniendo la precaución de no pasarlos de cocción y cortar los tomates cherry por la mitad. Colocar los espárragos alternados con los tomates sobre la base, salpimentar, espolvorear con las hojas de albahaca picadas y rociar con el aceite de oliva. Cocinar en horno moderado por espacio de 35 minutos. Servir tibio. Rinde 8 porciones.

TARTA DE ESPARRAGOS Y TOMATES CHERRY (SIN MASA)... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La primavera despierta los sentidos y nos invita a dejar atrás los platos típicos del invierno para reemplazarlos por otros más livianos y con menos calorías. En esta época del año tenemos la necesidad de sentirnos más saludables y de estar al aire libre. Por eso las siguientes opciones contribuirán a renovar el menú mediante recetas repletas de verduras que aportan muchos nutrientes, ayudando a mitigar el colesterol y a bajar los kilitos de más que el invierno sumó a nuestro cuerpo.

Para la cubierta1 paquete de espárragos 500 gr. de tomates cherry Sal y pimienta. 6 hojas de albahaca3 cdas. de aceite de oliva Rocío vegetal.

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COPAS DE FRUTOS Y YOGURT.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ingredientes: 1 paquete de gelatina sabor frutos rojos o frutilla.1 banana cortada en rodajas100 gr. de frutillas cortadas en cuartos1 kiwi cortado en cubitos1 pote de yogurt con colchón de frutos del bosque.

Elaboración: Vamos a comenzar haciendo la gelatina como lo indica la cajita. Si necesitás ayuda decile a mamá que se encargue de eso. Colocala en compoteras o en copas y llevalas a la heladera. Cuidá que no endurezca del todo porque tendrás que ponerle las frutas. Para eso salpicá cada copa o compotera con las frutas. Vas a ver que quedan como si estuvieran flotando. Ahora sí dejá que se endurezca bien la gelatina.

Para terminar vas a hacer la salsa mezclando todo el pote de yogurt así se une con el colchón de frutos y poné una capa de esta salsa sobre la gelatina y las frutas. Volvé el postre a la heladera, dejá que enfríe bien y a disfrutar.

CHOP SUEY DE POLLO.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ingredientes: 2 pechugas de pollo1/2 morrón rojo1/2 morrón verde2 cebollas de verdeo1 succino1 berenjena2 zanahorias3 cdas. de aceite1/2 taza de caldo de verduras4 cdas. de salsa de soja Brotes de soja una bandejita.Arroz integral o blanco, fideos de arroz o la pasta larga de su elección.

Ingredientes: 200 gr. de repollo blanco cortado en fina juliana3 zanahorias ralladas1/2 taza de mayonesa light o de mayonesa de soja6 cucharadas de leche descremada1 cda.de azúcar1 cda.de vinagre de manzanaSal y pimienta.

Elaboración: Mezclar el repollo con la zanahoria. En un bol mezclar la mayonesa con la leche, el azúcar y el vinagre. Condimentar. Unir el aderezo a la ensalada y dejar reposar en la heladera durante 2 horas. Servir como acompañamiento de carnes a elección. Rinde 6 porciones.

ENSALADA DE REPOLLO.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elaboración: Cortar las pechugas en tiras de 1 centrímetro de ancho y las verduras en juliana fina.

Calentar una sartén o wok y agregar el aceite, dejar que tome calor y sellar el pollo. Una vez dorado retirar y reservar.

En la misma sartén saltear las verduras. De ser necesario agregar una cucharada más de aceite y tener en cuenta que no se las debe sobrecocinar. Agregar el pollo, la salsa de soja y el caldo. Reducir unos minutos el líquido e incorporar a último momento los brotes de soja.

Servir inmediatamente acompañado del arroz o la pasta a elección. Rinde 4 porciones.

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Cada vez son más las mujeres que comienzan a fumar y que, a diferencia de los hombres, les cuesta más abandonar el hábito. Consecuencias de un mal que ya es patrimonio del mal llamado sexo débil.

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Sin precioCuando miramos por

televisión, con cierta nostalgia, películas de hace varias décadas, observamos casi permanentemente la presencia del cigarrillo en todas aquellas situaciones en que los protagonistas (el héroe. el malvado, la diva o la damisela) necesitaban demostrar valor, cinismo, seguridad, aflojar tensiones, placer, etc, con lo que, en forma subliminal, se le iban atribuyendo al tabaco una cantidad de superpoderes (que hoy sabemos absolutamente falsos) y por lo que millones de personas en el mundo acentuaron o comenzaron su consumo, principalmente las mujeres.

El cigarrillo no arregla nada y estropea todo, haciéndonos cada vez más dependientes de él, hasta llevarnos a enfermedades irreversibles.

Un simple análisis introspectivo puede ayudarnos, contestando sinceramente algunas preguntas básicas: ¿Por qué fumo?, ¿Después de fumar un cigarrillo mejoraron mis problemas o mis condiciones de vida?, ¿Me siento más grande?, ¿Sé que me estoy dañando y estoy afectando también a los que me rodean?

Afortunadamente la conciencia antitabáquica se extiende mundialmente cada vez más.

Si quiere dejar de fumar y no puede… ¡¡¡busque ayuda!!!

La satisfacción de volver a respirar aire puro y saberse triunfador sobre el vicio, no tiene precio.

Dra. María Isabel Casas

SIN PRECIO

EL CIGARRILLO AVANZA ENTRE

LAS MUJERES

Por qué hacer una diferenciación de sexos y hablar del consumo de tabaco en mujeres cuando este

hábito nació en los varones y sigue siendo una adicción masculina? Porque en ellas está siendo cada vez más frecuente, afectando también a sus familias e hijos.

En los países industrializados se ha comprobado que las mujeres de 40 años dejan de fumar menos que los varones, mientras las jóvenes empiezan a fumar antes que los jóvenes. Esto hace que el consumo de tabaco en las exponentes del mal llamado sexo débil sea cada vez más frecuente. Y según datos de la Organización Mundial de la Salud, Argentina es uno de los países del mundo donde hay más mujeres fumadoras.

Si bien las mujeres sufren las mismas

complicaciones del consumo de tabaco que los hombres, por caso enfermedades cardiovasculares, cáncer y patologías respiratorias crónicas, algunas de estas consecuencias son más severas en ellas, además de ver afectados sus sistemas óseo y reproductivo.

Las mujeres que fuman tienen más riesgo de desarrollar enfermedades cardio-vasculares que los hombres y presentan mayor riesgo de sufrir derrame cerebral, sobre todo las mayores de 35 años que toman anticonceptivos orales.

Además, el monóxido de carbono de los cigarrillos lleva a un envejecimiento prematuro de la piel (arrugas prematuras) y a la caída del cabello. Y otro dato: el cigarrillo lejos está de ser un remedio para bajar kilos de más.

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DECÁLOGO DEL BUEN AMO

1º DAME SOBRE TODO TU CARIÑO. Lo necesito más que cualquier otra cosa. Los perros somos unos terribles sentimentales...

2º PROPORCIÓNAME BUENA ALI-MENTACIÓN. Basta un plato abundante una vez al día cuando soy perro adulto. Me gustan las frutas y verduras (aunque no lo creas) y, por supuesto, nunca debe faltarme agua.

3º PERMÍTEME HACER EJERCICIO. Necesito correr porque, como tú sabes, desciendo del lobo. Por eso tenme en un amplio patio o llévame a donde pueda jugar sin peligro.

4º ARRÉGLAME UN LUGAR ABRI-

GADO PARA DORMIR. Me gusta tener mi propia casa, donde también pueda estar cuando llueve o hace frío.

5º NO ME DEJES NUNCA EN LA CALLE. No quiero morir en la perrera municipal, ni bajo las ruedas de un coche, ni sobre la mesa de experimentación de un laboratorio. Cierra tu propiedad con una buena reja y no dejes abiertas las puertas (acuérdate que hay también ladrones).

6º CUIDA MI SALUD. Llévame al veterinario cuando me notes dolorido, resfriado o triste. Vacúname contra la rabia y contra el moquillo. Cepíllame en vez de bañarme o, si me bañas, sécame bien, pues la humedad me perjudica.

7º NO ME TENGAS ATADO. Si tienes que hacerlo, suéltame con frecuencia. Si no puedes soltarme, colócame una cadena que corra por un alambre grueso y largo, tendido entre dos árboles o postes.

8º ENSÉÑAME A OBEDECERTE Y AYUDARTE. Me gusta aprender y demostrarte mi inteligencia, pero hazlo con paciencia y cariño, nunca con golpes o gritos.

9º TRÁTAME CON JUSTICIA. No descargues en mí tu mal genio ni me hagas pagar culpas ajenas, trata de comprenderme. Y aunque a veces te cueste, no olvides que "TU" eres el ser "racional"...

10º NO ME ABANDONES JAMÁS. Sé tan leal conmigo como yo lo soy contigo. Si algún motivo insuperable te obligara a separarte de mí, prefiero que me pongas en buenas manos antes que echarme a la calle.

Si pudiesen expresar mediante palabras cuáles son sus necesidades mínimas, seguramente los perros mencionarían estos 10 mandamientos que todo amo debería seguir al pie de la letra.

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“Crímenes imperceptibles”, la obra del escritor Guillermo Martínez que vendió 120 mil ejemplares en Gran Bretaña y fue traducida a 33 idiomas, será llevada a la pantalla grande mediante una megaproducción dirigida por el español Alex de la Iglesia.

LA NOVELA DE UN

LLEGA AL CINE MUNDIALBAHIENSE

Guillermo Martínez, un bahiense de 45 años que hace dos décadas se radicó en Buenos Aires para

doctorarse en Matemáticas, no sólo forma parte de una valiosa generación de narradores argentinos con trascendencia internacional, sino que ahora una de sus obras será llevada al cine por el director español Alex de la Iglesia.

Su novela “Crímenes imperceptibles” –Premio Planeta 2003, traducida a más de 30 idiomas y récord de ventas– buscará su correlato de éxitos en la pantalla grande con una megaproducción que comenzó a rodarse el 22 de enero en Londres.

La película cuenta con un reparto de lujo que incluye al legendario actor británico John Hurt, el estadounidense Elijah Wood (“El señor de los Anillos”) y la madrileña Leonor Watling (“Hable con ella”).

“Oxford Murders”, tal el título impuesto al film, cuenta la historia de un joven matemático argentino que viaja becado a Oxford, pero apenas llega a esa ciudad británica se ve envuelto en el que parece ser el primero de los crímenes de un asesino en serie.

El criminal va dejando mensajes con claves y misteriosos signos que anuncian sus próximas víctimas. Para descifrarlos

el inspector Petersen convocará al prestigioso profesor de matemáticas Arthur Seldom y a su discípulo, el innominado estudiante argentino, protagonista y narrador de la novela.

La serie de asesinatos continúa a pesar de las elaboradas y abstractas reflexiones de ese trío de personajes, hasta concluir con un sorpresivo y estudiado final.

En diálogo con Familia Cooperativa y con la humildad que lo caracteriza, Guillermo Martínez prefiere no hablar de éxito sino de una especie de accidente afortunado, al tiempo que se mues- tra feliz por estar presente en estas páginas.

“Me resulta divertido aparecer ahora, por las vueltas de la vida, en la revista de la Cooperativa Obrera, una entidad a la que de chico mi mamá me mandaba casi todos los días a hacer los mandados”.

–Seguramente jamás imaginó ver sus “crímenes” en el cine...

–Todo lo que ocurrió con este libro fue increíble, muy por encima de mis expectativas. Ya el hecho de que una novela con ese discurso matemático fuera leída por un amplio público en la Argentina resultó fantástico. Además alcanzó muchísimo éxito en Inglaterra y fue traducida a 33 idiomas.

–¿Hoy se siente más porteño que

bahiense?–Ninguna de las dos cosas. No creo

mucho en los fatalismos del lugar de origen y no me siento parte de un lugar en especial. Hay quienes dicen que la Patria de un escritor es su biblioteca, y algo de razón les asiste.

Bahía Blanca tiene unas dimensiones muy interesantes para poder hacer una gran variedad de actividades. Yo fui al conservatorio de música y tuve profesores excelentes, lo mismo me sucedió en la práctica del tenis y del ajedrez. A Buenos Aires llegué por una cuestión académica: quien era mi director de tesis había elegido radicarse en la Capital luego de la dictadura.

–¿Se definiría como un matemáti- co escritor o como un escritor mate-mático?

–Soy un escritor que, de manera accidental en su vida, se convirtió en matemático. Pero ya dejé por completo esa ciencia para dedicarme exclusivamente a la literatura.

–¿El cine está teniendo influencia en sus próximas obras?

–Cuando publiqué “Crímenes Imper-ceptibles” tenía en espera una serie de cuentos y eso no varió en lo más mínimo. Sólo tengo una vaga idea para una nueva novela, pero no en el futuro

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cercano.Ahora hay interés del cine hacia

mis libros y tengo otro ofrecimiento para una nueva obra, de modo que se estableció un vínculo con los directores que antes no tenía.

–¿Piensa que ahora se lee menos que antes?

–Nunca sentí que la lectura, continua- da en el tiempo, fuera algo importante en la vida de las personas. Sí quizás lo que se ha deteriorado es el énfasis que los profesores de literatura ponían en las habilidades de redacción, una especie de vinculación entre lo que se lee y lo que se escribe para que los jóvenes lleguen a expresarse de manera clara y ejerciten la imaginación.

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MANZANA, LA FRUTA POR EXCELENCIA

Qué otra fruta podría haberle dado Eva a Adán que no fuera una

sabrosa e irresistible manzana, un alimento no sólo bien tolerado por la mayoría sino nutricionalmente incompa-rable?.

El 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante, mientras que sus azúcares, la mayor parte fructosa y en menor proporción glucosa y sacarosa, de rápida asimila- ción en el organismo, son los nutrientes más abundantes.

Entre su contenido mine-ral sobresale el potasio, un elemento necesario para la

transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de constituir un diuré-tico recomendado en caso de enfermedades cardiovasculares, hipertensión y otras patologías relacionadas con la retención de líquidos, aunque su aporte está restringido en caso de insuficiencia renal.

Las propiedades antioxi-dantes de la manzana obedecen a los elementos fitoquímicos que contiene, más abundantes en su cáscara, como los polifenoles (quercitina, flavonoides).

Estos elementos neutralizan los radicales libres, reduciendo o incluso evitando parte de

los daños que ellos provocan en el organismo, por caso el aumento del colesterol LDL, que puede dar lugar a la for-mación de aterosclerosis al acumularse en los vasos san-guíneos.

También pueden producir una alteración genética y dañar proteínas y grasas corporales, reduciendo la funcionalidad de las células y contribuyendo a aumentar el riesgo de cáncer.

Quizá la propiedad más conocida de la manzana sea su acción reguladora intestinal porque al ser consumida cruda y con piel es útil para tratar el estreñimiento por su contenido de fibra.

Y aunque parezca contra-dictorio, su contenido de pectina, fibra soluble con la particularidad de retener agua, produce efectos benéficos en caso de diarrea, colitis y gastroenteritis ya que hace más lento el tránsito intestinal.

Además, la manzana es, después del membrillo, una de las frutas más ricas en taninos, sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Algunas de las acciones de los taninos son secar y desinflamar la mucosa intestinal (capa que tapiza el interior del conducto digestivo), por lo que resultan eficaces en el tratamiento de la diarrea.

Por su contenido de elementos antioxidantes, entre otros componentes benéficos, las manzanas están especialmente recomendadas para prevenir cáncer,riesgos cardiovasculares y enfermedades degenerativas.

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ACCIONES PARA LA GENTE MENUDA

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Aprovechando las vacaciones de invierno y la posterior celebración del Día del Niño, la Cooperativa Obrera organizó una nutrida agenda recreativa en varias ciudades.

Fue así que tanto en los dos hi-permercados bahienses como en la sucursal Puerto Belgrano se ofrecieron espectáculos artísticos, una actuación del circo rodante y diversos entreten-imientos para los chicos. Además, en conjunto con el Bahía Blanca Plaza Shopping y bajo la denominación “Jugamos educando a los niños por un mundo mejor”, se llevó a cabo un taller sobre temas referidos al cuidado del medio ambiente.

En Azul y en coincidencia con el festejo del 10º aniversario del hipermercado cooperativo, también se desarrollaron acciones dirigidas a los más pequeños, contando con su

entusiasta participación.

En Monte y ReginaMuchas familias de la región

poseen vivienda de veraneo en la localidad balnearia y la eligen para disfrutar el receso invernal. Por ello la Municipalidad de Monte Hermoso y la Cooperativa aunaron esfuerzos para brindar el programa “Juguemos en familia”, dirigido a todos los integrantes del hogar y coordinado por profesores de educación física.

En Villa Regina, la Cooperativa Obrera se sumó –con el aporte de 600 litros de leche larga vida– al evento “Una infancia feliz es el futuro de todos”, que organizaron el municipio y las juntas vecinales. Por su parte las sucursales que funcionan en esa ciudad rionegrina proporcionaron juegos inflables de acceso gratuito.

Niños reginenses disfrutan de los juegos inflables.

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CENTENARIO: REUNIÓN YREFORMAS DE SUCURSALES

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..Presentación sobre la Cooperativa en la ciudad neuquina.

En Centenario -primera ciudad neuquina a la que han llegado los servicios de la Cooperativa Obrera- tuvo lugar un desayuno de trabajo con representantes municipales, dirigentes de entidades sociales y otros referentes comunitarios, con el propósito de ilustrar sobre los aspectos que hacen de nuestra entidad una empresa diferente.

La exposición estuvo a cargo del señor Enrique Moreno, quien explicó el origen de la Cooperativa, su actual posicionamiento en el mercado, su nutrida actividad social y cultural y las características del Círculo de Consumidores, una iniciativa que fomenta la democracia participativa.

Trabajos en ejecución

Desde hace varias semanas se está trabajando en el mejoramiento edilicio de tres de los cinco supermercados que pertenecieran a la cadena Ganador. Son las sucursales 69, 70 y 71, que verán sustancialmente mejorados sus sectores operativos y totalmente renovadas las instalaciones de su área de ventas, incorporando las dos primeras una sección de artículos para el hogar.

A principios del año próximo se llevará a cabo la segunda etapa de estas reformas para introducir importantes cambios en las sucursales 72 y 73.

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BRACITOSPARA GONZALO

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Tarjeta SocialTARJETA SOCIAL

La difusión de un hecho ilícito –dentro de los múltiples que desafor-tunadamente ocurren cada día– permitió conocer que en el humilde hogar desvalijado vive Gonzalo Pistelli, un niño de 2 años nacido sin brazos.

Los delincuentes se apropiaron, entre otras cosas, de prótesis, juguetes didácticos, una bicicleta y un coche-cito especialmente ajustados para Gonzalo.

De inmediato, la solidaridad de la población bahiense dijo presente y una de esas manifestaciones fue su apoyo al Redondeo Solidario organizado por la Cooperativa Obrera a pedido de la Sociedad de Fomento de Villa Ressia, el barrio donde vive, que permitió recaudar $ 27.599, que cubrirán parte del costo de los

brazos biomecánicos con sensores eléctricos que se le colocarán dentro de aproximadamente dos años y de los gastos que demandará reacondicionar la casa y sus elementos a las necesidades del niño.

Entretanto a Gonzalo se le han colocado prótesis de adaptación cosmética como paso inicial para sobrellevar el impacto psicológico de los brazos mecánicos.

En una nueva muestra de su compromiso con la comunidad, la Cooperativa Obrera resolvió conceder –en sus sucursales de Bahía Blanca, Ing. White, Gral. Cerri y Cabildo– un importante descuento a las 6.500 familias poseedoras de la tarjeta social emitida por la municipalidad bahiense para permitir a personas carenciadas del partido la compra de los productos determinados por el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria (alimentos secos y frescos, agua mineral, detergente, lavandina, jabón blanco y de tocador). Estebeneficio alcanza a familias con niños menores de 14 años, mujeres embarazadas, desnutridos, discapacitados y adultos mayores que presenten una situación de vulnerabilidad nutricional.

Las autoridades de la Cooperativa entregan el cheque del Redondeo para Gonzalo, quien aparece sentado sobre la mesa.

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ESTÁ EN MARCHA EL CONCURSO ESCOLAR

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Comer en familiaCOMER EN FAMILIA

El 20º Certamen Esco-lar Anual de la Cooperativa Obrera, que este año versará sobre el tema “Mi escuela: su nombre y su cumpleaños” invita a los alumnos que cursan de 4º a 6º año primario en establecimientos oficiales y privados que funcionan en su área de influencia, a investigar sobre la creación de su escuela, fecha y acon-tecimientos, el nombre con

que fue designada y su significado histórico y edu-cativo.

Los trabajos deben ser individuales, no sobrepasar las dos carillas y entregados hasta el próximo 21 de septiembre en cualquiera de las sucursales de la Cooperativa o por vía postal a Zelarrayán 560, (8000) Bahía Blanca.

El concurso contempla

premiar con material escolar a los autores de los mejores trabajos de cada Partido y a sus docentes-guías, hacien- do entrega de un aporte en dinero a la cooperadora o ente equivalente de las respectivas escuelas.

También todos los par-ticipantes recibirán un cer-tificado que acreditará su intervención en el certa-men.

La Cooperativa Obrera es actualmente la única cadena de supermercados que recibe los vales del programa social “Comer en familia” del gobierno de la provincia de Río Negro. Además les otorga a las familias beneficiarias del mismo un descuento adicional sobre los precios de asociados en los siguientes productos: carnes, huevos, frutas y verduras, harinas, aceites mezcla y levadura. De este modo, nuestra entidadcontribuye a paliar el drama de unas seis mil familias que habitan en la región donde funcionan las nueve sucursales rionegrinas de la Cooperativa y viven en condiciones socialmente desfavorables, lo que las ha llevado a presentar serias falencias en materia de nutrición.

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SUDÁFRICA CONVOCA A LOS AMANTES

DEL REINO ANIMAL

Tras largas décadas donde los buscadores de marfil, trofeos y pieles, junto al avance de los cultivos y la ganadería, pusieron al borde de la extinción

a numerosas especies, Sudáfrica es un hoy paraíso para quienes deseen tomar contacto directo con el reino animal.

La recuperación de la vida salvaje comenzó en 1884 con la creación de la reserva Sabi, en el sur del actual Kruger Park, del cual fue su precursora. Actualmen- te en territorio sudafricano existen unos 150 parques naturales estatales.

Es así como hoy pueden apreciarse la belleza de los “5 Grandes”: Leones, Leopardos, Búfalos, Elefantes y Rinocerontes, además de cebras, jirafas, guepardos, hipopótamos, chacales, hienas y antílopes (impala, kudu, springbok, waterbok, eland, gemsbok, entre otros) y reptiles (cocodrilos, víboras, iguanas, etc).

Además existe una notable y colorida variedad de pájaros como el blue crane, que es ave nacional, avestruces, pelícano, marabú, flamenco, el bellísimo Knysna lourie, etc., por mencionar sólo algunos, junto a 23.000 especies de plantas florales indígenas.

Entre las reservas más destacadas pueden citarse el Kruger National Park, con una superficie de 2.000.000 de hectáreas, 147 diferentes especies de mamíferos, 507 de pájaros, 114 de reptiles y 33 de anfibios, en medio de un paisaje donde se destacan magníficos árboles como el baobab, umbrella tree, fever tree, wild fig, marula, etc.

Otro parque nacional es el Pilanesberg, que ofrece un escenario distinto, con hermosos paisajes de montañas y lagos, arroyos bulliciosos y suaves praderas, con curiosas y muy interesantes formaciones geológicas debido a su origen volcánico

También merece destacarse el Hluhluwi-Umfolozi Park, que reúne numerosos ejemplares de rinocerontes blancos y negros, hipopótamos y cocodrilos, junto a otras reservas como The Grater St. Lucia Wetland Park y Cape of Good Hope Reserve.

Los parques nacionales y las reservas naturales, donde tienen cobijo miles de especies animales, constituyen la atracción turística más destacada de Sudáfrica, un país que también se destaca por sus bellas ciudades, playas y moderna infraestructura turística.

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• Por Zanotta-Haus

Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer una frase de Domingo Faustino Sarmiento (n. 15/02/1811 – m. 11/09/1888).

S O L U C I O N

1. PLEAMAR - 2. LAINEZ - 3. USADO - 4. ECOOP - 5. TUMBAR - 6. IMPLORA - 7. OBRAR - 8. GRANDE - 9. SENDA - 10. ESCOLAR - 11. ISLEÑO - 12. RELLENO - 13. MANEJAR - 14. CLAMOR - 15. OCUPAR - 16. NAVEGAR - 17. ANIÑADO - 18. EZNO

A - A - BAR - BRA - CLA - CO - CO - CU - DA - DE - DO - DO - E - ES - EZ - GAR - GRAN - IM -IS - JAR - LAI - LAR - LE - LLE - MA - MAR - MOR - NA - NE - NEZ - NI - NO - NO - ÑA - ÑO - O - O - OP - PAR - PLE - PLO - RA - RE - SA - SEN - TUM - U - VE

HumorHUMOR

CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................

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11. Natural de una isla.12. Que tiene lleno su interior.13. Conducir un vehículo.14. Grito que se profiere con vigor o esfuerzo.15. Tomar posesión de un lugar, invadiéndolo o instalándose en él.16. Viajar en un buque u otra embarcación.17. Que se comporta o tiene el aspecto de un niño.18. Sufijo que se aplica al nombre de algunos animales (por ej.: oso, lobo) para designar a su cría.

1. Marea alta. 2. Calle en que está ubicada la sucursal 44 de la Cooperativa Obrera. 3. Utilizado. 4. Marca del pan elaborado por la Cooperativa Obrera que contiene omega 3-6-9 y fitoesteroles. 5. Hacer caer o derribar a alguien o algo. 6. Pide con ruegos o lágrimas. 7. Edificio en construcción. 8. Que supera en tamaño a lo común y regular. 9. Camino estrecho para el paso de peatones. 10. Tipo de cooperativa constituida por los alumnos de un establecimiento educativo.

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