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Estructura de Glúcidos

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Clasificación

Compuestos de fórmula (CH2O)n:

• Monosacáridos

• Oligosacáridos

• Polisacáridos

Algunos contienen además N, P o S

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Funciones

• Fuente de energía

• Estructural

• Sitios de reconocimiento

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Clasificación de los monosacáridos

• Según el grupo funcional carbonilo:

• Aldosas

• Cetosas

• Según el número de carbonos presente:

• Triosas

• Tetrosas

• Pentosas

• Hexosas

• Heptosas

aldosas y cetosas

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Monosacáridos profesor jano

Monosacáridos profesor jano

ÍNDICE Estructura cíclica de los monosacáridos Fórmulas de proyección de Haworth Configuración en el espacio de las formas cíclicas de los monosacáridos.

ÍNDICE Estructura cíclica de los monosacáridos Fórmulas de proyección de Haworth Configuración en el espacio de las formas cíclicas de los monosacáridos.

3cap 22 Reacciones de Sustitucion Alfa de Grupos Carbonilo (Nxpowerlite)

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EL GRUPO CARBONILO La estructura del grupo funcional carbonilo es R---C_-- El grupo R puede tener una cadena de hidrocarburos lineal (grupo alquilo o un.

EL GRUPO CARBONILO La estructura del grupo funcional carbonilo es R---C_-- El grupo R puede tener una cadena de hidrocarburos lineal (grupo alquilo o un.

Grupo Carbonilo

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aldosas y cetosas

aldosas y cetosas

Adición nucleofílica al grupo carbonilo

Adición nucleofílica al grupo carbonilo

GRUPO&CARBONILO& - UNAMdepa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/ALDEHIDOSYCETONAS1_2140… · Estructuradel grupo&carbonilo& El grupo&carbonilo&está&polarizado.El átomode& oxígeno&& esta&ligeramente&negavo,

GRUPO&CARBONILO& - UNAMdepa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/ALDEHIDOSYCETONAS1_2140… · Estructuradel grupo&carbonilo& El grupo&carbonilo&está&polarizado.El átomode& oxígeno&& esta&ligeramente&negavo,

Grupo Carbonilo Licda. Lilian Guzmán 1 El grupo carbonilo consta de un doble enlace carbono – oxigeno. También puede representarse : -CO- Familias importantes.

Grupo Carbonilo Licda. Lilian Guzmán 1 El grupo carbonilo consta de un doble enlace carbono – oxigeno. También puede representarse : -CO- Familias importantes.

Ciclación de monosacáridos y enlace glicosídico 2

Ciclación de monosacáridos y enlace glicosídico 2

ALDEHIDOS Y CETONAS COMPUESTOS CON FUNCIÓN CARBONILO · del grupo carbonilo y una carga δ+ permanente en el átomo de carbono. •Por lo tanto la polaridad de carbonilo es permanente.

ALDEHIDOS Y CETONAS COMPUESTOS CON FUNCIÓN CARBONILO · del grupo carbonilo y una carga δ+ permanente en el átomo de carbono. •Por lo tanto la polaridad de carbonilo es permanente.

CARBOHIDRATOS Monosacáridos Simples Monosacáridos que se encuentran en el Ser Humano: Gliceraldehido triosa Eritrosa tetrosa Ribosa pentosa Glucosa.

CARBOHIDRATOS Monosacáridos Simples Monosacáridos que se encuentran en el Ser Humano: Gliceraldehido triosa Eritrosa tetrosa Ribosa pentosa Glucosa.

Tema 3 - Carbonilo - Qmc 302

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Función Carbonilo Aldehídos y Cetonas

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ALDEHIDOS Y CETONAS COMPUESTOS CON FUNCIÓN CARBONILO

ALDEHIDOS Y CETONAS COMPUESTOS CON FUNCIÓN CARBONILO

BIOMOLÉCULAS SIMPLES LÍPIDOS MONOSACÁRIDOS NUCLEÓTIDOSAMINOÁCIDOS.

BIOMOLÉCULAS SIMPLES LÍPIDOS MONOSACÁRIDOS NUCLEÓTIDOSAMINOÁCIDOS.

COMPUESTOS CON FUNCIÓN CARBONILO (ALDEHIDOS Y CETONAS)

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2.1. frutas y hortalizas monosacáridos

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Semana 21 COMPUESTOS CARBONILOS. Aldehídos y cetonas se caracterizan por tener el grupo Carbonilo Carbonilo Formado por: doble enlace carbono = oxígeno.

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2015. Contenido 1.Definición y funciones Clasificación en base a la Estructura 2.Monosacáridos Aldosas y Cetosas Isomería Ciclación de los Monosacáridos.

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