Estas fiestas daleun toque de magiaa tus platilloscon empanizadoresBimbo

Buuelitos con chocolate12 piezas

Ingredientes

Mezcle queso crema, azcar, 1 taza de Empanizador Crujiente Bimbo, huevos, chocolate, polvo para hornear y ralladura de limn. Forme los buuelitos del tamao de una nuez.

Pase por el huevo batido y luego por el resto del Empanizador Crujiente Bimbo.Caliente el aceite y fra los buuelitos hasta que doren ligeramente.

Escrralos en papel de cocina. Coloque en platos y bae con el jarabe de chocolate a su gusto.

1 queso crema suavizado

1/2 taza de azcar

1 paquete de Empanizador Crujiente Bimbo

3 huevos

1 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de ralladura de limn

1 huevo batido

Aceite vegetal (el necesario)

Jarabe de chocolate al gusto

Chuletas de cerdoen salsa de naranja

Ingredientes

Lave y seque muy bien las chuletas de cerdo. Espolvoree sal y pimientas. Pselas por el huevo batido y luego por el Pan Molido Clsico Bimbo y fralas en aceite de oliva o el aceite vegetal de su preferencia hasta que doren por ambos lados. Escrralas muy bien en papel absorbente.

Aparte, en el mismo aceite donde fri las chuletas aada el vino blanco, el jugo y la ralladura de naranja. Incorpore la mantequilla y deje que se derrita. Agregue sal y pimienta a gusto.

Sirva las chuletas con la salsa encima o a un lado y acompaelas con una ensalada de calabacitas y zanahorias sazonadas con vinagre, aceite de oliva, cebolla, organo, sal y pimienta a gusto.

12 chuletas de cerdo delgads con costilla

Sal y pimienta al gusto

4 huevos batidos

1 paquete de Pan Molido Clsico Bimbo

Aceite de oliva o aceite vegetal

1 taza de vino blanco seco

Jugo y ralladura de la cscara de una naranja

3 cucharadas de mantequilla

Guarnicin

Calabacitas cocidas / Zanahorias cocidas

Vinagre / Cebolla picada

Organo, sal y pimienta al gusto.

Corona de pollocon salsa rosa

Ingredientes

Mezcle una taza de Pan Molido Clsico Bimbo, pollo deshebrado, almendras, jamn, verduras, queso, huevos, mantequilla, crema y consom de pollo. Engrase un molde de rosca con la mantequilla y cubra con Pan Molido Clsico Bimbo. Vace la mezcla de pollo y jamn, apriete con los dedos para que se quede compacto y hornee a 200 C durante 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga seco. Enfre 15 minutos. Desmolde la rosca en un platn y rodee de pur de papa con perejil y trocitos de pimiento morrn.

Prepare la salsa licuando todos los ingredientes y caliente en una cacerola a fuego lento hasta que el queso se derrita. Vierta un poco sobre la corona y sirva de inmediato. Sirva con el resto de la salsa.

1 paquete de Pan Molido Clsico Bimbo

2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas

1/2 taza de almendras peladas, tostadas y molidas

1 taza de jamn picado finamente

1 1/2 tazas de verduras cocidas ligeramente

1/2 taza de queso gouda rallado

4 huevos

1 taza de crema no acidificada

2 cucharadas de consom de pollo

Mantequilla para untar el molde

Salsa

180 g de queso crema suavizado

1 taza de crema no acidificada

1 lata grande de pimiento morrn escurrido

1 cucharada de consom de pollo

Leche (la necesaria)

Pimienta a gusto

Coronitasnavideas

Ingredientes

En una cacerola pequea mezcle Empanizador Crujiente Bimbo, leche condensada, agua, almendra, coco, yemas y azcar. Caliente a fuego suave hasta que todo se integre y la mezcla se vuelva chiclosa.

Retire del fuego y deje enfriar moviendo de vez en cuando. Con la mano forme palitos y nalos en sus extremos formando las coronitas. Coloque azcar blanca en un plato hondo pequeo.

Revuelva las coroinitas y colquelas en una charola. Adorne con las cerezas y la cscara de limn. Deje que se sequen de un da para otro.

1 taza de Empanizador Crujiente Bimbo

1/2 lata de leche condensad azucarada

1/4 taza de agua

3/4 taza de almendra pelada y molida

1 taza de coco rallado

2 yemas batidas

1 taza de azcar

Azcar blanca para espolvorear

La cscara de un limn cortado en hojitas

12 cerezas rojas en almbar escurridas y cortadas en gajitos

Cupcakesde chocolate y queso

Ingredientes

BASE Coloque los capacillos de papel en una charola para panquecitos. Mezcle Pan Molido Clsico Bimbo con todos los ingredientes y cubra el fondo de los capacillos oprimiento bien. Hornee por 30 minutos a 150C. Deje enfriar.

RELLENOBata el queso, azcar, vainilla, ralladura de naranja y huevo hasta tener una mezcla homognea. Reparta la mezcla en los 12 moldes y hornee a 175C hasta que cuaje el queso. Deje enfriar.

Base

1 taza de Pan Molido Clsico Bimbo

1/2 taza de azcar

50g de mantequilla derretida

3 cucharadas de cacao en polvo

Relleno

180g de queso crema suavizado

1/4 taza de azcar

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de ralladura de naranja

1 huevo

Mermeladas de chabacano y fresa para decorar

Pescadoen salsa de Pimientos

Ingredientes

Espolvoree sal y pimiento sobre los filetes por abos lados. Rocie con el jugo de limn y deje reposar unos minutos.

Remoje los filetes en el huevo batido y despus pselos por el Pan Molido Clsico Bimbo oprimiendo un poco con las manos y voltandolos para que queden bien cubiertos. Frialos en el aceite de oliva hasta que doren por ambos lados, escrralos y reserve.

En el mismo aceite fria el ajo y el perejil sin que se quemen y agregue la cebolla y pimientos. una vez que se suavicen aada el pur de tomate y sazone con el consom. Sirva los filetes con la salsa, cebollas y pimientos y acompae con las papas fritas.

8 filetes de pescado tipo huachinango, tilapia o el de su preferencia

Sal y pimienta al gusto

El jugo de un limn

4 huevos batidos ligeramente

1 paquete de Pan Molido Clsico Bimbo

Aceite de oliva (lo necesario)

6 dientes de ajo picados

1 cebolla rebanada finamente

2 pimientos verdes y 2 pimientos rojos, asados, desvenados y en rajas

1 litro de pur de tomate

2 cucharadas de consom de pollo

Pollonavideo

Ingredientes

Unte el pollo por dentro y por fuera con el ajo en polvo, sal y pimienta. En un cuenco mezcle cebolla, ajo, carnes, tocino, huevos, Pan Molido Clsico Bimbo, manzanas, almendras, apio, leche, tomillo, mejorana y consom de pollo. Rellene el pavo con esta mezcla y cosa con aguja e hilo las partes abiertas. Ate las piernas por los extremos y lo mismo las alas.

Unte el pollo abundantemente con mantequilla y coloque en una charola para horno. Hornee a 200C durante una hora, vierta el vino y siga horneando por 2 horas a 180C hasta que, al insertar un tenedor entre la pechuga y la pierna no salga jugo rosa. Si se han dorado demasiado las alas y las piernas envilvalas con papel aluminio y siga horneando hasta que el pollo se cueza. Sirva con la guarnicin de su preferencia.

1 pollo entero para rellenar

Ajo en polvo, sal y pimienta al gusto

1 cebolla picada

4 dientes de ajo picados

250g de carne de puerco molida

150g de tocino picado

3 huevos

1 y 1/2 tazas de Pan Molido Clsico Bimbo

2 manzanas peladas y picadas

1/2 taza de apio

1/2 taza de leche

Tomillo y mejorana secos al gusto

1 cucharada de consom de pollo

Mantequilla suavizada (la necesaria)

2 tazas de vino blanco seco

Pierna o Lomo Rellenosen Salsa de Ciruela

Ingredientes

Espolvoree la carne por ambos lados con sal y pimienta al gusto. Coloque las ciruelas, almendras picadas, apio, tocino, zanahorias y orejones a lo largo y ancho de la carne dejando los bordes libres. ate con un hilo de camo. pase el rollo por el huevo y el Pan Molido Clsico Bimbo y dore la carne en el aceite a fuego suave por todos los lados. Escrralo y coloque en un platn refractario.

Bae la carne con esta salsa, tape con papel aluminio y hornee a 180C hasta que la carne se cueza durante 3 horas aprox. Deje enfriar un poco antes de rebanarla.

PARA LA PIERNA O LOMO Y RELLENO

3k de pierna de cerdo deshuesada y abierta para rellenar o de lomo de cerdo abierto para rellenar

Sal y pimienta al gusto

12k de ciruelas pasas deshuesadas y rebanadas

1 taza de almendras peladas y fileteadas

3 troncos de apio cortadoss en tiras

6 rebanadas de tocino picadas

3 zanahorias peladas y cortadas en tiras

8 orejones de chabacano picados

2 huevos batidos

2 paquetes de Pan Molido Clsico Bimbo

Aceite (el necesario)

PARA LA SALSA

1 cebolla picada

Salsa inglesa al gusto

15 ciruelas pasas

1 litro de jugo de uva

Sal y pimienta al gusto

Tomillo y mejorana secos al gusto

2 cucharadas de consom de pollo

2 tazas de vino tinto opcional

Polloen Salsa de Pat

Ingredientes

Espolvoree las piezas de pollo con pimienta, ajo y consom de pollo. Fralos a fuego muy bajo en aceite de oliva y voltendolos de vez en cuando. Cuando estn dorados agregue 2 tazas de agua. Tape la caceola o sartn y deje que se cuezan bien. Escrralos y deje que se enfren.

Bata los huevos ligeramente, remoje las piezas de pollo en esta mezcla y pase por el Empanizador Crujiente Bimbo hasta que queden bien cubiertas. En otra sartn grande aada ms aceite y fra las piezas tambin a fuego bajo para que el pan dore parejo y sin quemarse. Escrralas y sirva en platos individuales. Fra el tocino hasta que dore y escr