8/7/2019 CARACTERISTICAS DE LOS AMINOACIDOS

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ESTRUCTURA GENERAL DE UN AMINOCIDO

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NOMENCLATURA DE LOS ATOMOS DE

CARBONO

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ABREVIACIN Y SIMBOLOS DE LOS

AMINOCIDOS

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LOS AMINOCIDOS SE PUEDEN CLASIFICAR POR LAS CARACTERSTICAS QUMICAS

DE SUS GRUPOS R

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LOS AMINOCIDOS CON ANILLOS AROMTICOS

PUEDEN ABSORBER LA LUZ

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AMINOCIDOS NO COMUNES

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EN LA FORMA INICA PUEDEN ACTUAR COMO

CIDO Y COMO BASE

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DONADOR

ACEPTOR

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CURVAS DE TITULACIN

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LOS AMINOCIDOS FORMAN PROTENAS POR MEDIO DE

ENLACES PEPTDICOS

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NIVELES DE ESTRUCTURA DE LAS

PROTENAS