Ing. Carlos Páez P, MGAAMaster en Gestión Agroempresarial y Ambiental

Expo USA 360, Guayaquil ,Ecuador

Octubre 2012

Consideraciones Generales

Control de Calidad Manejo de costos,

precios, venta y cobro Regulaciones

agrosanitarias Productos permitidos

por país Problemas en el

transporte y manejo de reclamos

Inspecciones de calidad

Información al alcance La ley PACA La ley contra el

Bioterrorismo Instituciones

Gubernamentales Precios y su

interpretación Empaques y embalaje Conclusiones y

Recomendaciones

La actividad, características: rentabilidad, riesgo,

conocimiento taxonómico, estándares internacionales

La empresa y/o el individuo. El lenguaje técnico-

comercial.

Estructura legal de compra (Importador, Broker, Distribuidor y

Minorista)

Deberes y responsabilidade

s (Trading Guidelines)

Grupos

Fotos embarques

Manual de Importación de frutas frescas y

vegetales (USDA)

Productos aprobados por

país

Definición de puertos de entrada y términos

Ejemplos de diferentes acciones por país (Ñames de Jamaica, snow peas de Guatemala, coconuts de Costa Rica, Naranja agria de Rep. Dominicana)

Manual USDA

El transporte aéreo y marítimo (líneas aéreas y marítimas con puertos de entrada).

Reclamos mas frecuentes: aéreos (insectos) marítimos (agrosanitarios y fallo en temperatura)

Pasos a seguir para un reclamo total o parcial (venta o desecho del producto)

El control de temperatura interna (Ryan) y externa

Surveyor (propio y de transportista) Tiempo de duración del reclamo

(Tribunales en Panamá)

Precios en Terminal de Miami

Formulario

Cajas, tamaños, materiales e impresión Pallets, madera, esquineros y emplasticado Carga en contenedor (muestras para

inspección) Carga en avión

VEGETALES: ASIATICOS, ZANAHORIA,LECHUGAS DE COLORES, CALABAZAS (BUTTERNUT, BUTTERMILK, ESPAGUETTI),BROCOLI, PEPINOS, AJO, CEBOLLAS, AJIS O CHILES.

FRUTAS: PAPAYA, MANGO VERDE, LIMON PERSA, MELONES, SANDIA Y MANDARINAS.

RAICES: ÑAMES, MALANGAS, JICAMA.

Potencial del Ecuador Ventajas Competitivas: Costos y ubicación Experiencia agropecuaria Apoyo de Instituciones Gubernamentales y

No Gubernamentales Facilidades aéreas y marítimas Necesidad de mayor presencia en los países

compradores, mediante empresas locales o centros de distribución.