Antropología Económica

Prof. Héctor González CortezVersión 20.13

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

IDENTIFICACIÓN

Semestre curricular Segundo, 2013.

Asignatura Antropología Económica

Código AR-203

Nº horas semanales 06Viernes de 08:00 - 11:10 Hrs

Pre- requisitos Ciclo Básico Completo

Carrera Antropología

Profesor Héctor González Cortez

Horario de Atención Jueves de 16:00-18:00 Hrs

Semestre académico Quinto

PRESENTACIÓN, DESCRIPCIÓN, PROPÓSITO FORMATIVO

� Se presentan las principales teorías, conceptos y desarrollos metodológicos utilizados para el estudio antropológico de las economías humanas del pasado y del presente. La comprensión del vínculo entre cultura y economía forma parte del entrenamiento profesional en la disciplina.

OBJETIVO GENERAL

� Analizar la variabilidad cultural de la economía, tomando en consideración los aportes más actualizados de la antropología sobre las sociedades humanas del pasado y del presente

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

� Analizar los aportes de la antropología a la comprensión del hecho económico

� Analizar la variabilidad cultural de los sistemas económicos

� Aplicar las categorías de análisis de la antropología económica a casos concretos de estudio

UNIDADES DE APRENDIZAJE

� Módulo 1: El objeto de estudio de la antropología económica– La variabilidad cultural de la racionalidad

económica.

– El proceso económico: La producción, la distribución y la circulación de los bienes y servicios.

� Módulo 2: La interpretación del hecho económico– La controversia formalistas-substantivistas

– El neomarxismo

– La antropología ecológica

– Los estudios campesinos

– El feminismo

– La antropología del desarrollo

– La economía cultural

– La antropología del sistema mundial

� Módulo 3: La antropología y la variabilidad cultural de la economía– Caza y recolección

– Horticultura y agricultura

– Comercio y mercado precapitalista

– Campesinado

– Mercado y centros mercantiles

– Agricultura industrial

– Economía planificada

– Producción industrial

– Economía informal

– Economía doméstica

– Las corporaciones

– Economía del trabajo

– Antropología del consumo

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN

� Clases expositivas:

� Lectura de textos:

� Talleres de discusión de lecturas:

� Ensayo:

� Control de internalización de contenidos

� Resúmenes de lectura

� Nivel y calidad de la participación

� Evaluación del ensayo

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS Y EVALUACIÓN

� Requisitos de aprobación– Asistencia

� Clases lectivas: 75%

� Norma: 10 minutos de tolerancia de ingreso a clase

– Controles escritos

– Resúmenes de lectura

– Participación en talleres de discusión de lecturas

– Presentación de ensayo de aplicación de conocimiento a un caso de estudio

� Sistema de evaluación– Tres controles escritos: 30%

– Promedio de resúmenes de lectura: 30%

– Promedio de participación en talleres discusión lecturas: 15%

– Ensayo: 25%

Módulo 1: El objeto de estudio de la antropología económica

La variabilidad cultural de la racionalidad económica

� La palabra economía deriva del término griego oikonomia (en latín oeconomia)– Oikos (οἶκος) = casa o patrimonio familiar– nemo (νέμω) = administrar

� La economía es una ciencia que dispone de su propio aparato teórico y metodológico. Sin embargo:– Su objeto de estudio ha sido siempre la

sociedad occidental – Por extensión de contemporaneidad, se

dedica al análisis del funcionamiento de la economía de mercado

En los primeros estudios antropológicos:

� Se documentan los medios de subsistencia y la tecnología– Sistemas de producción– Tecnología

� Se recogen y sistematizan datos “económicos”– Variabilidad de los sistemas económicos: cazadores y recolectores; productores

de alimentos– Variabilidad de los sistemas de distribución e intercambio de bienes

� Se interpretan los procesos de decisión y asignación de recursos a la producción y la distribución de bienes

La posibilidad de una antropología económica

� En 1952 Melville Herskovits publica Economic Anthropology, declarando su intención de fundar una antropología económica

� Una disciplina que aplicaría los principios de la ciencia económica al estudio de las sociedades “primitivas”, el objeto de estudio de la “antropología”.

� La definición neoclásica imperante desde mediados del S. XIX:

– “La economía es el estudio de la forma en que los hombres y la sociedad terminan por elegir, ya sea con o sin la utilización de dinero, el empleo de recursos productivos escasos que pueden tener usos opcionales, para producir diversas mercancías que luego se distribuyen para su consumo, en ese momento o en el futuro, entre diversas personas y grupos de la sociedad”

Paul Samuelson y William Nordhaus, Economía (1985: 4).

� Por primera vez la economía se presenta como una esfera plenamente separada del resto de la vida social (y política), configurada con sus propias leyes

� Rompe con la tradición del ‘valor-trabajo’ de las teorías económicas anteriores (tributarias de la economía clásica), al postular que el valor no depende de las cosas sino de las relaciones del hombre con las cosas

� Traslada la economía al ámbito de las necesidades y las asignaciones individuales, eliminando completamente la importancia de las relaciones sociales, de las clases u otros estamentos, que son reemplazadas por individuos utilitaristas que obedecen a la ley del marginalismo

La ley del marginalismo

� Cada nueva unidad tiene gradualmente menos valoración, de acuerdo a la ley de la utilidad marginal decreciente (o ley de Weber-Fechner):– Para una persona que tiene sed, pun vaso de agua tiene una cierta utilidad total– Si toma un segundo vaso, es posible que la utilidad total aumente, y ese

aumento es la utilidad marginal de ese segundo vaso– Si añade un tercer vaso, es probable que la utilidad total todavía aumente, pero

con seguridad este nuevo aumento es inferior al anterior, por lo que la utilidad marginal del tercer vaso es menor a la del segundo vaso.

– Llegado un momento, la agregación de un nuevo vaso de agua no aumentará la utilidad total y la utilidad marginal habrá llegado a un punto en es que es nula o, incluso, negativa, con lo que se produce desutilidad (o disgusto en este ejemplo)

Los axiomas de la economía neoclásica:

� Las necesidades humanas son múltiples y susceptibles de infinito desarrollo

� Los medios con los que los seres humanos satisfacen sus propias necesidades sólo pueden disponerse en cantidades limitadas, es decir, en cantidades menores de las que se necesitarían para conseguir la plena satisfacción de dichas necesidades

� La economía, entonces, no puede ser otra cosa que la ciencia de la escasez, que descansa en la psicología de las decisiones individuales:– Los individuos actúan racionalmente tratando de maximizar sus beneficios

cuando deben elegir entre distintos usos alternativos de recursos que son siempre por definición escasos.

� Si los medios son escasos las personas deben elegir cómo usar sus limitados recursos (tiempo, trabajo, dinero o capital)

� El objeto de estudio de la economía se define, entonces, como economizar

Lo “económico” en los precursores:

� A pesar de que se intentan aplicar los principios de la economía neoclásica, aparece una tensión entre quienes entienden lo económico como:– Las acciones motivadas por el cálculo racional que busca maximizar el beneficio

u optimizar los medios que se disponen en relación con los fines que se persiguen o se pueden obtener: es decir, con “economizar”. Esto es, como una modalidad de conducta o comportamiento.

– Las actividades o los procesos organizados socialmente y por las costumbre de cada pueblo que tienen que ver con la producción o creación de bienes y servicios, su distribución y consumo. Es decir, como un sector de la cultura.

Los partidarios de la ampliación de los principios de la teoría económica neoclásica a las sociedades primitivas

� “… la lógica de la escasez es operativa en todo el espectro de fenómenos económicos”

Raymond Firth, Themes in economic anthropology, Londres, Tavistock, 1967. pg. 4 [Trad. Temas de antropología económica, México, FCE, 1974].

Los partidarios de un análisis que enfatiza la importancia de la relación de las actividades económicas con las instituciones sociales

� “Ningún ser humano, en ningún estadio cultural, separa completamente sus preocupaciones espirituales de sus inquietudes económicas”

Bronislaw Malinowsky, El cultivo de la tierra y los ritos agrícolas en las islas Trobriand, Barcelona, Labor, 1970, pg. 20 [Coral garden and theirmagic, Londres, George Allen & Unwin, 1935]

El proceso económico: producción, distribu-ción y circulación de bienes y servicios

� Se trata de una definición de lo económico centrada en las actividades, los indicadores o los procesos que tienen que ver con la producción o creación de bienes y servicios, su distribución y circulación (consumo)

� Esta definición se ajusta a uno de los tres componentes tradicionales de la cultura entendida como totalidad: el que corresponde a la reproducción material, que incluye la economía y la tecnología

�

Módulo 2: La interpretación del hecho económico

� Como hemos visto, desde un comienzo, los términos “economía” o “económico” se entienden de dos formas distintas:– como una modalidad de conducta o comportamiento.

– como un sector de la cultura

� Estas dos acepciones diferentes serán denominadas como: “formal” y “sustantiva”, respectivamente, por Karl Polanyi (economista austriaco, 1886-1964)

K. Polanyi: “The economy as instituted process”, en Trade an market in the Early Empires, New York, Free Press, 1957: 243-270 [“La economía como actividad institucionalizada”, en M. Godelier (comp.): Antropología y economía, Barcelona, Anagrama, 1976: 155-178]

� De todas maneras, esta clasificación tiene sus raíces en Max Weber, quien en 1922, en su obra Economía y sociedad, define dos tipos de racionalidades en la vida económica: la formal y la material– “Llamamos racionalidad formal de una gestión económica al grado de cálculo que le

es técnicamente posible y que aplica realmente. Al contrario, llamamos racionalidad material al grado en que el abastecimiento de bienes dentro de un grupo de hombres (cualesquiera que sean sus límites) tenga lugar por medio de una acción social de carácter económico orientada por determinados postulados de valor (cualquiera que sea su clase), de suerte que en aquella acción fue contemplada, lo será o puede serlo, desde la perspectiva de tales postulados de valor. Éstos pueden ser diversos…”

(1969 [1922]: 64) Wirtschaft und gessellschaft. Grundriss der verstehenden soziologie, Tubingia, Besorgtvon Johannes Winkelmann [Economía y sociedad. Esbozo de sociología comprensiva, México, FCE, 1969].

� [Los trabajos de M. Weber también ejercieron gran influencia en R. Thurnwald, B. Malinowski y M. Mauss]

La controversia formalistas-substantivistas

� En la década de 1960 se produce un intenso debate entre antropólogos económicos formalistas y sustantivistas

� Los formalistas se declaran partidarios de la aplicabilidad de la teoría económica de la “escasez” a todas las sociedades, incluidas las no occidentales (primitivas, simples, campesinas)que estudiaban los antropólogos

� Los sustantivistas relevan el papel económico de las instituciones y son escépticos de la aplicabilidad de la teoría neoclásica a las sociedades no occidentales

Los argumentos formalistas

� El axioma de la “maximización” y la teoría económica (neoclásica) de la “escasez” se pueden aplicar a cualquier realidad sociocultural y, por ende, a las sociedades no capitalistas

� No existen medios ni fines específicamente económicos: sólo es económico el proceso de asignación de recursos escasos a fines alternativos

� Como todas las sociedades deben conseguir los recursos necesarios para satisfacer sus necesidades materiales, todas disponen de un sistema económico

Las críticas al formalismo

� Sería una definición “etnocentrista”, ya que “universaliza” los principios y la lógica capitalista y los proyecta sobre realidades socioculturales distintas y diversas

� Lo económico se transforma en un aspecto del comportamiento difícil de aislar: – Ya que para todo lo que hacemos los recursos disponibles son escasos, todo

comportamiento que implique una asignación sería económico

� Para algunos sólo sería aplicable en el contexto de la economía de mercado capitalista– Puesto que se aplica mejor y está basada en el comportamiento de los

consumidores cuando recorren el comercio buscando el mejor precio

� Para otros tampoco sería posible en el contexto de la economía de mercado, porque la definición neoclásica no considera las relaciones de poder que subyacen a las relaciones económicas, que son relaciones sociales, no individuales– Oculta los procesos de explotación a los que son sometidos los trabajadores por

los dueños de los medios de producción, es decir la extracción de plusvalía (trabajo no pagado) que permite la lógica de acumulación capitalista

Los argumentos sustantivistas

� Para K Polanyi la economía humana:– “está sumergida por regla general en las relaciones sociales de los hombres. El

hombre no actúa para salvaguardar sus intereses individuales en la posesión de bienes materiales, sino para salvaguardar su posición social, sus derechos sociales, sus activos sociales. El hombre evalúa los bienes materiales sólo en la medida en que sirvan a este fin. (...) Estos intereses serán muy diferentes en una pequeña comunidad de cazadores o pescadores en relación con los existentes en una vasta sociedad despótica, pero en ambos casos se administrará el sistema económico por motivaciones no económicas”.

(La gran transformación. Crítica del liberalismo económico. Ediciones de La Piqueta, 1989, pg. 87-88) [The great transformation. The political and economic,origins of our time. New York, Farrar & Rinehart, 1944]

Economía embedded – disembedded

� En las sociedades no mercantiles (que estudian o estudiaban precisamente la antropología y la historia) la economía está embedded o incrustada en otros tipos de relaciones sociales

� En el siglo XVIII la sociedad occidental liberó a la economía de los otros contextos de lo social y originó un proceso por el cual los factores económicos propiamente tales han llegado a dominar la sociedad. Desde ese momento la economía está dissembedded o desincrustada, cortada de las relaciones sociales, por lo que puede ser analizada como una instancia autónoma

� La “escasez” no es una condición existencial del hombre, sino una “condición” de reproducción de la economía capitalista

� Una definición “real” o “sustantiva” de la economía debería tener valor universal, es decir, poder aplicarse o tener sentido en cualquier sociedad

� La actividad económica es un “proceso institucionalizado”

� Los procesos económicos se “institucionalizan” socialmente a través de tres “principios de integración”:– Reciprocidad– Redistribución– Intercambio

� Reciprocidad: que supone movimientos entre puntos correlativos de agrupaciones simétricas. Es favorecido por un modelo de simetría en la organización social

� Redistribución: que consiste en movimientos de apropiación en dirección de un centro y luego desde este centro hacia fuera otra vez. Es favorecido por modelos institucionales de poder centralizado

� Intercambio: que supone movimientos semejantes a los que realizan los sujetos en un contexto de mercado y que necesita de un sistema de precios– De todas maneras, no hay que confundir mercado con “lugar” de mercado, ya

que el hecho de que existan mercados no implica que exista una sociedad de mercado).

Las críticas al sustantivismo

� Es una posición “culturalista” o “socializante”– No reconoce las posibilidades de elección individual y encierra las actividades

económicas en las instituciones sociales

� Sólo se basa en los métodos de distribución de los bienes– Los principios de integración no dicen nada de la producción y el consumo

� Si bien considera la presencia de la desigualdad social en algunos tipos de sociedades (como las centralizadas y las mercantiles), no aborda explícitamente las relaciones de poder que subyacen a los diferentes tipos de intercambio– Tampoco desnuda ni cuestiona la lógica de poder de la explotación capitalista

Críticas generales a formalistas y sustantivistas

� Entre ambas corrientes se halla en realidad una discrepancia acerca de la visión de la ciencia:– Una corriente deductiva y formal (formalismo): la elección racional frente a la

escasez es un axioma que se busca “comprobar” en cualquier sociedad; además de establecer modelos “predictivos” en los temas que abordan.

– Otra empírica e inductiva (sustantivismo): las instituciones económicas tienen que ser estudiadas en cada caso

� La diferencia entre ambas corrientes es más enfática que antitética, ya que: – Los sustantivistas pecan de socializar demasiado la economía

– Los formalistas yerran en economizar excesivamente a la sociedad

� Ambas corrientes descuidan la importancia de las relaciones sociales de poder que están vinculadas a la economía– Los formalistas porque ignoran lo social, situando lo económico en los individuos

– Los sustantivistas porque sólo apuntan a un aspecto de lo social: los sistemas de distribución, ignorando la importancia de la producción (vital para la economía política marxista) y el consumo

La antropología ecológica

� La relación entre el medio ambiente y la diversidad cultural es un viejo tema en antropología general, que originó la controversia entre determinismo y posibilismo ambiental

� Para el determinismo ambiental el medio determina la cultura– Friedrich Ratzel (1844-1904, geógrafo alemán) sentó las bases de la

antropogeografía, cuyo principal exponente fue Ellsworth Huntington (1876-1947, geógrafo estadounidense). La antropogeografía investigaba como la cultura es moldeada por las condiciones ambientales, ya que planteaba que los rasgos culturales se definen por el ambiente

� Para el posibilismo, aunque existen elementos limitadores en el medio, la cultura es causa de la cultura

� Franz Boas (1858-1942), postuló que el ambiente natural limita o favorece el surgimiento de ciertos rasgos culturales, pero de ningún modo opera como un determinante general

� Alfred Kroeber (1876-1960, discípulo de Boas) planteó que la cultura debe ser abordada a partir de sus propias manifestaciones, pues no existen causas externas que la expliquen (es “superorgánica”). Sin embargo, en Cultural and natural areas of native North America (1939), donde relaciona áreas culturales con áreas naturales en busca de patrones, afirmará que aunque la cultura debe ser comprendida primariamente sólo en términos de la propia cultura, no puede ser totalmente comprensible si no se consideran factores no culturales, como las variables ambientales con las que está en relación y que la condicionan

� El concepto de área cultural influyó en Julian Steward (1902-1972, alumno de Alfred Kroeber y de Robert Lowie), quien introduce la noción de ecología cultural– Su concepto de evolución multilineal se organiza en torno a modelos paralelos

de desarrollo (que denomina “tipos culturales”). Buscando los factores que explicaran estos procesos de evolución paralelos, formula su concepto de ecología cultural

� La ecología cultural no distingue medio y cultura como entes separados, sino como mutuamente dependientes– Se pasa del énfasis en las áreas culturales a las poblaciones humanas en tanto

componentes de comunidades bióticas

La propuesta de J. Steward

� El medio afecta el núcleo básico de todo sistema sociocultural

� Este núcleo está constituido por la división del trabajo, el tamaño y la estabilidad de los grupos locales, su distribución en el espacio y las reglas de residencia

� En base a ese núcleo es posible constituir “tipos culturales” que permiten la comparación – La uniformidad de los tipos culturales se explicaría por la existencia de un

proceso de adaptación ecológica similar, que debe ser demostrada empíricamente

– Para ello se debe realizar: primero, una descripción de la cultura material relacionada con las formas de subsistencia y el medio ambiente; luego, un análisis de los aspectos de la organización social relativos al uso de la tecnología para la subsistencia; y, finalmente, un análisis de la interacción de estos factores con el resto de la cultura

� La propuesta de Steward fue objetada por diferentes autores, pero su influencia fue determinante por su énfasis en la relación entre ecología y formas de subsistencia, así como por su formulación implícita de la retroalimentación entre medio y cultura

� Para la ecología cultural es fundamental establecer los mecanismos de adaptación

� Los mecanismos de adaptación son los elementos culturales que permiten la adaptación de las poblaciones humanas al medio ambiente o natural del que forman parte

� Con la ecología cultural el énfasis, en términos del desarrollo de la disciplina, se pasará del énfasis en las áreas culturales al de las poblaciones humanas en tanto componentes de comunidades bióticas

� En los años 1960, la introducción de la noción de “ecosistema” renovará el interés por las interacciones entre ecología y cultura

� Un ecosistema está formado por un conjunto de organismos vivos de diferentes especies (biocenosis o comunidad biótica) que coexisten en un lugar (medio físico o biotopo) que ofrece las condiciones ambientales necesarias para su supervivencia

� Un ecosistema está compuesto de un medio biótico (biocenosis) y de los factores físicos y químicos que constituyen el ambiente abiótico de un lugar (biotopo)

� La ecología cultural considera las poblaciones humanas como integrantes de las comunidades bióticas de un ecosistema

� Los mecanismos de adaptación son elementos culturales que cumplen funciones adaptativas porque permiten controlar el flujo de energía utilizado por las poblaciones humanas y mantener el equilibrio del sistema, restaurándolo en situaciones de crisis o alcanzando un nuevo equilibrio

� El primer antropólogo que utilizó esta perspectiva fue Clifford Geertz, en 1963, en su estudio del impacto de las políticas de desarrollo en ñaagricultura javanesa

− C. Geertz: Agricultural Involution. The process of ecological change, Berkeley, University of California Press, 1963

� Insatisfecho con la propuesta de Julian Steward, quien planteaba que ciertas partes de la cultura estaban más relacionadas con el medio que otras, propone cambiar la óptica de las relaciones entre cultura y entorno por el estudio del ecosistema− Para su estudio, sus preguntas fueron del tipo: ¿cómo se alcanza el equilibrio

(incluidas las poblaciones humanas)?, ¿qué papel juega la tala y quema o la caza mayor?

� Para Geertz cualquier forma de agricultura representa un esfuerzo por alterar un ecosistema, de forma que se incremente el flujo de energía captado por las poblaciones humanas– El cultivo intensivo de campos de arroz consigue este objetivo reformando

totalmente la naturaleza, mientras que el sistema de tala y roce (slash and burn) lo consigue imitándola. Estas dos estrategias son dos ejemplos de adaptación al medio, de entre varios posibles.

� En general, plantea que es posible distinguir los siguientes tipos de adaptación:

– La sustitución de una variedad de especies por una sola, muy especializada (el arroz en su caso), es decir, la sustitución de un ecosistema por otro

– El aumento de la variedad mediante la introducción de especies comestibles sin alterar el equilibrio (por ejemplo, el sistema de tala y roce)

– La introducción de especies, vegetales o animales, que sustituyan a otras en sus nichos ecológicos, esto es, en sus estrategias tróficas (de supervivencia)

� El término nicho ecológico se utiliza para describir la posición relacional de una población dentro de un ecosistema– El concepto incluye todos los factores bióticos,

abióticos y antrópicos con los que se relaciona un organismo

� Esta noción fue utilizada por Fredrik Barthen su descripción de los patrones migratorios de las tribus nómadas de Persia meridional

� Cada tribu realiza un aprovechamiento diferente de los pastos mediante la combinación de rebaños de animales diferentes y la coordinación de sus desplazamientos

� Esta estrategia permite aprovechar al máximo la capacidad de sustentación del medio y, en consecuencia, alimentar a una población mucho mayor de lo que se podría sostener con cualquier otra pauta de utilización de la tierra para el pastoreo

LECTURA: F. Barth: “The Land Use Pattern of Migratory Tribes of South Persia”, NorskGeografiskTidsskrift, 17: 1–11, 1959-1960 [“Pautas de utilización de la tierra por las tribus migratorias de Persia meridional” en J.R. Llobera (Ed.): Antropología económica, Estudios etnográficos, Barcelona, Anagrama, 1981: 69-79]

– La influencia de la ecología cultural en los Andes vía John Murra– El estudio de Hans Gundermann del pastoreo aymara

� Para medir el intercambio de energía con el medio se introduce el índice de subsistencia: la cantidad de trabajo que se destina a la obtención de alimento

� Un ejemplo clásico de aplicación de la noción de ecosistema en la antropología utilizando este índice lo representan los trabajos de Richard Lee sobre un grupo de bosquimanos ¡kung

– Midiendo el esfuerzo que destinan a la obtención de sus alimentos concluye que este grupo de cazadores-recolectores no subsiste por debajo de los estándares o al borde del hambre y la indigencia, como generalmente se suponía

LECTURA: R. Lee: “!Kung Bushman Subsistence: An Input-Output Analysis”, en D. Mamas (Ed.): Ecological Essays: Proceedings of the Conferences on Cultural Ecology, Ottawa: National Museum of Canada Bulletin 230: 73-94, 1969 [“La subsistencia de los bosquimanos Kung: un análisis de input-output” en J.R. Llobera (Ed.): Antropología económica, Estudios etnográficos, Barcelona, Anagrama, 1981: 35-64]

� Un nuevo desarrollo se produce con investigadores que enfatizan el estudio de los dispositivos culturales que permiten una mejor adaptación al entorno y las modificaciones del comportamiento que implica alcanzar o restablecer el equilibrio

� Esta modificación se conseguiría mediante los procesos de “retroalimentación”, que son los que informan de la necesidad de ajustes en el sistema

� Entre estos estudios destacan los aportes de Roy Rappaport y Andrew Vayda

� Roy Rappaport : Pigs for the ancestor. Ritual in the ecology of a New Guinea people, New Haven, Yale University Presss, 1968 [Cerdos para los antepasados. El ritual en la ecología de un pueblo en Nueva Guinea, Madrid, Siglo XXI, 1987]

� Andrew Vayda: Warfare in ecological perspective. Persistence, change, and adaptative processes in three oceaniansocieties New York, Plenum, 1976

� R. Rappaport muestra como los Tsembaga, un pueblo de agricultores primitivos de aproximadamente 200 personas de Nueva Guinea, desarrollan un ciclo ritual quinquenal, al final del cual se producen guerras endémicas y matanzas masivas de piaras de cerdos, es un mecanismo de adaptación de la población humana a su ecosistema

Lectura: R. Rappaport Roy Rappaport: Cerdospara los antepasados, Capítulos 5 y 6

� Otro ejemplo de la aplicación del principio regulador del ritual se encuentra en la interpretación que Stuart Piddocke realiza del potlatch

LECTURA RECOMENDADA: Stuart Piddocke "El sistema potlatch de los kwakiutl del Sur: Una nueva perspectiva", en J. Llobera (Ed.), Antropología económica: Estudios etnográficos, Barcelona, Anagrama: 101-122, 1981 [The potlatch system of the South Kwakiutl: a new perspective", Southwestern Journal of Anthropology 21: 244-264, 1965]

Críticas a la ecología cultural

� Es muy difícil o casi imposible, “medir” los intercambios efectivos de energía con el entorno, ni siquiera en pequeñas comunidades– Los datos que se han recogido son valiosos, pero más que ser mediciones

realmente efectivas, sólo tienen un carácter ejemplar– Se necesitaría la colaboración de un amplio equipo interdisciplinario trabajando

de forma simultánea para recoger información que incluya todo el inventario de plantas y especies animales, de los distintos tipos de subsistemas aún en una misma zona

� Se enfatiza demasiado el “equilibrio” del sistema– En realidad, en los ecosistemas los equilibrios son dinámicos, precisamente por

ello se presentan los procesos de retroalimentación– Los ecosistemas también pueden absorber grandes perturbaciones, de allí que

se reconozca su plasticidad o flexibilidad (resilience), esto es, adaptaciones que permiten que el ecosistema se sobreponga, sin que necesariamente haya cambios

� Un análisis realmente consecuente exigiría estudiar no solamente una población, sino toda la región donde ella se ubique– Estudiar todos los intercambios de energía existentes entre las diversas

poblaciones que la componen

– Incluso, debiese considerar los aportes de energía provenientes de otras áreas, que se incorporan mediante el comercio o los viajes

La ecología humana: el estudio de regiones

� John W. Bennett realizó un estudio comparativo de dos agro-ecosistemas en una región de Estados Unidos y formuló su teoría de la “ecología de sistemas humanos”, para distinguirla de la ecología cultural– Enfatiza la importancia de la cultura (el uso

estratégico de la religión y la tradición) en la adaptación diferencial , pero también el concepto de región, en el seno de la cual se produce historia particular de interacciones entre las diferentes comunidades que debe ser tenida en cuenta

Chicago, Aldine, 1969

� En la misma línea de abordar estudios regionales, en los años 1980 se introduce el concepto de ecología humana

� Se estudian amplias zonas geográficas y se analizan los intercambios de energía y las adaptaciones que se producen entre las diversas especies, incluidos los humanos

� Aunque se consideran los materiales culturales (creencias, conocimiento local, modalidades de subsistencia, reglas matrimoniales, etc.), la cultura no es considerada como una unidad distintiva

México, FCE, 1993 [A ecologia humana das populações da Amazônia, Petrópolis, Vozes, 1990]

� La investigación se enfoca en identificar unidades ecológicas (cuencas, ambientes de sabana, etc.), a partir de los cuales se abordan las modalidades de uso y adaptación de las diferentes poblaciones humanas a esas unidades

� Se ha preocupado especialmente de las actividades humanas relacionadas con el “desarrollo sustentable” y la capacidad de “gestión de los sistemas naturales”

� Este enfoque ha impulsado los estudios del conocimiento “indígena”, “tradicional” o “local”, especialmente de los relacionados con la gestión del medio

� Roy Ellen define el “conocimiento indígena” como:– (...) local, orally transmitted, a consequence of

practical engagement reinforced by experience, empirical rather than theoretical, repetitive, fluid and negotiable, shared by asymmetricailydistributed, largely functional, and embedded in a more encompassing cultural matrix (1998: 238

“Comments to P. Sillitoe: The development of indigenous knowledge: A New Applied Anthropology”. Current Anthropology 39(2): 238-239, 1998

LECTURA:Ellen, Roy y Holly Harris “Introduction”. En Indigenous environmental knowledge and its transformations. Critical anthropological perspectives, R. Ellen, P. Parkes y A. Bicker (Eds.), pg. 1-31. Amsterdam: Harwood Academic, 2000

Amsterdam: Harwood Academic, 2000

� El “conocimiento ecológico tradicional” forma parte del conocimiento indígena

� Se trata del conocimiento acerca de la relación entre los seres (incluidos los humanos) y su medio ambiente, que implica:– Saberes sobre especies y fenómenos medioambientales

– Prácticas relativas al empleo de los recursos

– Creencias relacionadas con la interacción con el medio

� Este conocimiento derivaría de procesos adaptativos y se transmitiría generacionalmente

� Este conocimiento puede ser rescatado y valorizado

� El concepto de conocimiento indígena o tradicional (y su derivado, el conocimiento ecológico indígena o tradicional), de alguna manera es opuesto al “conocimiento científico “, característico de la sociedad occidental racionalista

� Dado que los sistemas de creencias forman parte de cosmologías, se estima que pueden también proporcionar una ética medioambiental favorable a la conservación del medioambiente

� Para ello se ha utilizado a autores como Philippe Descola y GisliPalsson que han descrito la cosmología de las sociedades “tradicionales” como una comunidad de seres, un principio espiritual en el que los humanos son sólo una parte del mundo en que viven

� De todas maneras, el conocimiento ecológico tradicional (expresado en creencias, saberes, rituales y prácticas) requiere ser estudiado no sólo respecto de la cosmología o visión del mundo (las creencias que prescriben las acciones sobre el medio), sino también en relación con las instituciones sociales y las normas que rigen la acción social y el modo en que se realiza la internalización cultural de este saber

� Si se considera lo anterior, diferentes estudios enseñan que las poblaciones humanas pueden tener modelos diferentes de gestión del medio y, lo que es más importante, que no necesariamente las poblaciones “indígenas” disponen de modelos más conservacionistas que las poblaciones no tradicionales

El neomarxismo

� En antropología económica, el neomarxismo se asocia con la escuela marxista-estructuralista francesa , que aparece en los años 1960 y aplica el materialismo histórico al estudio de las sociedades “tradicionales” o “primitivas”

� Se le conoce también como “escuela de la articulación”, ya que su objetivo principal es comprender la economía de las sociedades tradicionales y la forma en que se articulan a los estados nación y las economías de las que forman parte

� El apelativo “marxista-estructuralista” proviene de la influencia que ejercen sobre esta corriente el marxismo de Louis Althusser y el estructuralismo de Claude Lévi-Strauss– Otras influencias: Georges Balandier, Samir Amin, Charles Bettelheim y André

Leroi-Gourham

� Son antropólogos que realizan sus estudios etnográficos en el área mundo postcolonial francesa (África central, occidental y Madagascar)

Claude Meillassoux(1925-2005)

Maurice Godelier(1934)

Emmanuel Terray(1935)

Pierre-Philippe Rey(19??)

Marc Augé(1935)

� Se forma con Georges Balandier, en el ambiente del estudio del colonialismo y el subdesarrollo. Hace su trabajo de campo en Costa de Marfil y en Mali

� Se forma con Claude Lévi-Strauss, en el marco de influencia del estructuralismo, el que combina con el materialismo histórico (fue también asistente de FernandBraudel). Realizó su trabajo de campo en Papúa, Nueva Guinea

La notion de «mode de production asiatique» et les schémas marxistes d'évolution des sociétés (1964)

Un domaine contesté : l'anthropologie économique : recueil de textes (1974)

� Es influenciado por el estructuralismo de Claude Lévi-Strauss y por los estudios de George Balandier sobre antropología dinámica (que mezcla historia y política). Hace su trabajo de campo en Costa de Marfil

� Recibe la influencia de los estudios del colonialismo de Georges Balandier y del subdesarrollo de Samir Amin. Realiza su trabajo de campo en el Congo francés

� Se forma con Georges Balandier, pero recibe la influencia del ambiente estructuralista francés. Realiza su trabajo de campo en Costa de Marfil

Las preguntas que guían sus estudios:

� ¿Qué relaciones de producción dominan en las sociedades basadas en el parentesco, donde supuestamente no existe la presencia de excedentes que permitan el origen de las diferencias de clases?

� ¿Son igualitarias o existe explotación en estas sociedades, tomando en cuenta que forman parte de una “formación social” que contiene modos de producción “subordinados”?

� ¿Cómo se debe entender y aplicar la noción de “modo de producción” para tratar de entender la “articulación” de la economía de las sociedades tradicionales con el modo de producción dominante?

Los conceptos claves: “modo de producción” y “formación social”

� Modo de producción: se define como la combinación dialéctica de fuerzas productivas y de relaciones de producción. Un modo de producción es un objeto teórico ideal definido por una relación de producción determinada, de modo que podrían existir tantos modos de producción como relaciones de producción (comunismo primitivo, esclavismo, feudalismo, modo de producción asiático, capitalismo y comunismo)

� Las fuerzas productivas: El conjunto de medios de producciónutilizados para obtener los bienes y servicios. Incluyen las materias productivas (recursos naturales , el conocimiento y medios tecnológicos (útiles, herramientas y maquinarias) y el propio trabajo humano

� Las relaciones de producción: Las relaciones que se establecen a partir del control de los medios fundamentales de producción. Son fundamentales para entender qué grupo, estrato o clase posee el control de los recursos que posibilitan la existencia material y la continuidad social– Por ello la aproximación marxista se conoce también como “economía política”

� Formación social: es definida como una entidad dentro de una frontera geográfica que posee sus propias particularidades en el desarrollo histórico de su estructura económica y su superestructura (la estructura jurídico-política y la ideología)– Es la concreción real de una sociedad determinada (la Inglaterra victoriana, la

Alemania de Bismarck, la Francia de Napoleón, etc.).

– Una formación social puede ser una síntesis de varios modos de producción de los cuales uno sería el dominante

– Por lo tanto, podrían existir tantas formaciones sociales como “casos concretos” se quiera investigar y, dentro de ellas, modos de producción “articulados” alrededor de uno que es el principal y al cual se subordinan los demás

� Louis Althusser define el materialismo histórico como la ciencia de los modos de producción

� Utiliza el concepto de modo de producción en sentido “amplio”, como formación económica y social, señalando que está formado por la articulación de tres estructuras regionales:– Una estructura económica , llamada “base” o infraestructura, que es la

estructura determinante

– Una estructura jurídico-política; y

– Una estructura ideológica Superestructura

1918-1980

� Si un modo de producción es un objeto teórico ideal, definido por una relación de producción determinada, podrían existir tantos modos de producción como relaciones de producción se puedan observar

� Carlos Marx y Friedrich Engels distinguieron los siguientes modos de producción:– Comunista primitivo

– Esclavista o Antiguo

– Feudal

– Asiático o Despótico oriental

– Capitalista

– Comunista

Comunista primitivo

� Los medios de producción pertenecen a un colectivo constituido por grupos sociales pequeños , donde las relaciones sociales operan por colaboración– Correspondería a la formación económica social tribal “primitiva”

Esclavista o Antiguo

� Las fuerzas productivas (tierra, herramientas y trabajo) son propiedad del amo y la fuerza de trabajo es sometida a la esclavitud. Los esclavos no son retribuidos, el amo sólo se encarga de su reproducción– Fue el componente esencial de la formación económica social de la civilización

grecorromana”

Feudal

� Las relaciones de producción son semejantes a las del modo de producción esclavista, pero el señor feudal sólo posee en parte la propiedad completa de los medios de producción– El trabajador (siervo) se reproduce por sí mismo dentro de las tierras del señor a

cambio de un tributo en especies y, principalmente, trabajo que entrega bajo la forma de servidumbre o vasallaje

Asiático o Despótico Oriental

� Existe un control de los recursos hidráulicos por parte de gobiernos centralizados que se imponen sobre comunidades agrícolas dispersas a las que exigen tributos en especies o trabajo durante ciertos momentos del año– Fue el componente esencial de la formación económica social de la civilización

“Inka”

Capitalista

� Se basa en la propiedad privada de los medios de producción, aunque el trabajador es jurídicamente libre. El trabajo genera una plusvalía que no revierte sobre el salario del trabajador.– La plusvalía o trabajo no pagado es apropiada por el capitalista, generando

capital, por lo que la relación capitalista-proletario es una relación de explotación

Comunista

� Se basa en la propiedad colectiva de los medios de producción, lo que aseguraría la abundancia de bienes de consumo y su distribución según las necesidades. – Finalmente fue un modo de producción teórico, pues en las economías

planificadas del mundo “socialista” moderno, se constituye una clase burocrática (incluso de ribetes “monárquicos) que se reproduce gracias al control de las masas trabajadoras

Nuevos modo de producción:

� A propósito del debate sobre el modo de producción asiático, Pierre-Philippe Rey, Claude Meillassoux y Emmanuel Terray, avanzan en la identificación de un modo de producción “africano” que habría sido propio de la economía precolonial

� En este modo de producción prácticamente no existía la propiedad privada y la tierra era propiedad comunal del linaje, el clan o el grupo étnico.

� Frente al sistema colonial, la aristocracia tribal se transformó en una clase comercial interesada en explotar las posibilidades mercantiles del oro, la sal y los esclavos. Esto habría impedido desarrollar las fuerzas productivas locales, lo que explicaría el “subdesarrollo” económico africano

� Claude Meillassoux propone la existencia del modo de producción doméstico – Resulta de la práctica de la agricultura y forma

parte del resto de modos de producción más evolucionados. El capitalismo lo utiliza en determinados momentos como estrategia de reproducción

� Este modo de producción presenta como estrategia dominante el gíneco-dinamismo

“La comunidad doméstica es el único sistema económico y social que dirige la reproducción física de los individuos, la reproducción de los productores y la reproducción social en todas sus formas, mediante un conjunto de instituciones, y que la domina mediante la movilización ordenada de los medios de reproducción humana, vale decir de las mujeres. Ni el feudalismo, ni la esclavitud, ni el capitalismo contienen los mecanismos institucionales reguladores o correctores (fuera de la ley de los grandes números) de la reproducción física de los seres humanos. En última instancia todos los modos de producción modernos, todas las sociedades de clase, para proveerse de hombres, vale decir de fuerza de trabajo, descansan sobre la comunidad doméstica, y, en el caso del capitalismo, a la vez sobre ella y sobre su transformación moderna, la familia, la cual está despojada de funciones productivas pero conserva siempre sus funciones reproductivas”

C. Meillassoux: Femmes, greniers et capitaux, Paris : Maspero, 1975 [Trad. Mujeres, graneros y capitales. Economía doméstica y capitalismo, Madrid, Siglo XXI, 1977, pg. 9].

La articulación de los modos de producción:

� Claude Meillassoux en su estudio de los gouro de la Costa de Marfil halla una combinación de dos modos de producción: el tradicional y propio del linaje y un modo de producción colonial-comercial

� Enmmanuel Terray, considera que el modo de producción del linaje entre los gouro, es en realidad un doble modo de producción compuesto por el trabajo de todos los miembros de la aldea, por una parte, y por el trabajo del linaje por la otra

� Empíricamente, una formación social podría consistir en más de un de modo de producción articulado de manera que uno de ellos sea el dominante

Los efectos ideológicos del capitalismo:

� En el modo de producción capitalista la explotación se oculta bajo el proceso de producción, pues el capitalista compra la fuerza de trabajo y la generación de plusvalía (trabajo no pagado)

� La extracción de plusvalía se apoya en otros medios económicos: salario, precios, créditos, deudas, amenaza del desempleo, etc.

� A diferencia de los modos de producción anteriores, la ideología y la cultura juegan un papel fundamental para garantizar el equilibrio social, frente al desequilibrio que podría desatar la injusticia económica

� Para comprender la influencia contenedora de estos factores no económicos, se desarrolla el concepto de “economía política de la cultura”

� En su formulación se considerarán nociones tales como el “fetichismo de la mercancía” de Karl Marx, la de “hegemonía” de Antonio Gramsci y las de “discurso y poder” de Michel Foucault

� Para Marx, existe un fenómeno social/psicológico por el cual las mercancías parecen tener una voluntad independiente de sus productores: las mercancías son determinadas sólo por el precio que alcanzan en el mercado (por la ley de la oferta y la demanda). De esta manera, su valor se determina de manera independiente de los productores directos, ocultando el valor del trabajo no pagado por los dueños de los medios de producción a sus trabajadores. De ahí el “culto al mercado” de la economía neoclásica – La discusión sobre el salario mínimo ético en Chile: según los empresarios, el

valor del salario es visto como un aumento de los costos de producción que incidirá en la competitividad de sus productos (precio) en el mercado. Si deja de ser “rentable” (pérdida de la tasa de retorno de la inversión), deben cerrar sus negocios y despedir al trabajador. De allí la expresión de Evelyn: “Los curas no saben de economía”. El más fresco: La propuesta de Piñera de un ingreso per capita mínimo de cerca de $M 68, donde el empresario paga el mínimo y la diferencia la pone el Estado a través de un subsidio

� Según Gramsci, el capitalismo mantiene el control no sólo por la violencia y la coacción política y económica, sino también ideológicamente, a través de la cultura hegemónica de la burguesía– Los valores de la burguesía se transforman en valores “de sentido común”

válidos para todos. Se desarrolla así una cultura de consenso en la clase obrera, que identifica su propio bienestar con el bienestar de la burguesía, y ayuda a mantener el status quo más que la rebelión.

� De allí que, para que haya una transformación, la clase obrera debe desarrollar su propia cultura y derribar la concepción de que los valores sean los “normales” o “naturales” para la sociedad. – De esta forma, a diferencia de Lenin que subordinaba la cultura a los objetivos

políticos, en Gramsci el motor fundamental debe ser alcanzar una hegemonía cultural (ampliando la base social a otros oprimidos, con la ayuda de los intelectuales orgánicos y una nueva educación, como la “popular” que desarrollará Paulo Freire)

� Foucault utiliza la noción de discurso como un lenguaje del poder, no descriptivo sino normativo, en tanto define y disponer quiénes deben ser excluidos o admitidos en la sociedad– Estudia manicomios, hospitales, prisiones, escuelas, para analizar los lenguajes de

la burocracia, de la administración, de la medicina o del psicoanálisis, que determinan la capacidad jurídica, conciencia moral, formación o disciplina que deben tener los individuos para permanecer en la sociedad y no ser excluidos

� Ya que el poder no se localiza en una institución o en el Estado, no es posible una "toma de poder" como plantean el marxismo. El poder no es algo que el individuo cede al soberano (concepción contractual jurídico-política), sino una relación de fuerzas, una situación estratégicaen una sociedad determinada– Para comprender estas relaciones es necesaria una “microfísica” del poder. El

poder, al ser relación, está en todas partes, el sujeto es atravesado por relaciones de poder y no puede ser considerado independientemente de ellas. El poder no sólo reprime, produce también efectos de verdad y saber

� En esta línea Jean Comaroff y John Comaroff han desarrollado la noción de “economía oculta” , que permite observar el modo en que en el capitalismo la conciencia popular mistifica la naturaleza del proceso por el cual se genera, distribuye y acumula el excedente

� Esto se realiza a través de sistema de creencias, compartidos por los grupos más pobres y subalternos, que atribuyen la riqueza inusual de la élite a prácticas ocultas , como la brujería, la magia, etc.

“Ocult economies and the violence of abstraction: notes from the South African postcolony”, American Ethnologist26(2): 279-303, 1999

El marxismo estructural de Godelier

� Para Godelier la antropología económica debe ir más allá de la lógica aparente y mostrar las condiciones históricas y estructurales de la aparición, reproducción y desaparición en la historia de las sociedades sin clases

� Esta estructura no es visible a simple vista, aunque forma parte de la realidad– Sigue a Levi-Strauss, quien plantea que la realidad no es la que se observa a

simple vista, sino la que está detrás y que es posible observar a través dispositivos teóricos (modelos)� “La prueba definitiva de que la materia posee una estructura molecular nos la proporciona el

microscopio electrónico, cuya lente nos permite ver moléculas reales; sin embargo, por ello las moléculas no serán más visibles al ojo desnudo. De la misma manera, no se puede esperar que el análisis estructural cambie la forma en que aprehendemos las relaciones sociales, tal como se manifiestan concretamente, sólo permitirá comprenderlas mejor”

� Para Godelier el abordaje de los sistemas económicos que estudian los antropólogos supone:– Primero, identificar el modo de producción y características generales de la

formación económica y social que se está analizando

– Luego, identificar los principios estructurales, que corresponderían a la superestructura ideológica o “cultural”

� Realiza este procedimiento analítico con los grupos de pigmeos Mbuti (África Centro-Oriental), cazadores-recolectores que habitan en selvas ecuatoriales (sin estaciones) en pequeñas bandas organizadas en familias, que se desplazan de forma itinerante por territorio limitado

Modo de producción y características generales de los Mbuti

• Caza cooperativa con red (antílopes, elefantes, hipopótamos, aves…)

• Recolección de tubérculos y champiñones

Sistema Productivo

• Los hombres se dedican a la caza• Las mujeres a la recolección• La edad (principio de generación) también

distribuye tareas y obligaciones)

División del trabajo

• Reparto de los bienes producidos entre todos los miembros del grupo, mediante el principio de reciprocidad generalizadaDistribución

• Desplazamientos mensuales por un territorio definido, conforme escasean los recursos.

Uso del Territorio

• Las bandas se organizan en familias (de entre 7 y 30 miembros).

• Precariedad de las relaciones matrimoniales• Los individuos se adscriben fluidamente a distintas

bandas• Inexistencia de jefaturas y de relaciones bélicas

entre grupos

Organización social y política

• Culto a los antepasados y a la selva• Rituales Elima y MolimoReligiosidad

Principios estructurales

• Territorialidad• Adscripción de los sujeto a las diversas bandas de

modo libreDispersión

• Organización y división del trabajo• Distribución de la producción• Relación religiosa con la selva• Ausencia de liderazgo político

Cooperación

• Adscripción de los individuos a las bandas• Relaciones matrimoniales entre bandas de

carácter precario• Ausencia de liderazgo y de relaciones de

desigualdad y estratificación

Fluidez